Гончарное дело — это процесс и продукты формирования сосудов и других предметов из глины и другого сырья, которые обжигаются при высоких температурах для придания им твердой и прочной формы. Место, где гончар изготавливает такие изделия, также называется гончарным цехом (множественное число гончарных изделий ). Определение керамики , используемое ASTM International , — это «все обожженные керамические изделия, содержащие глину при формовании, за исключением технических, конструкционных и огнеупорных изделий». [1] К конечным применениям относятся посуда , декоративная посуда , сантехника , а также в технологии и промышленности, например, электрические изоляторы и лабораторная посуда. В истории искусств и археологии , особенно древнего и доисторического периодов, под керамикой часто подразумевают только сосуды, а скульптурные фигурки из того же материала называют терракотами .
Керамика - одно из старейших изобретений человека , возникшее до периода неолита : керамические предметы, такие как статуэтка Венеры из Долни-Вестонице граветтской культуры, обнаруженная в Чешской Республике, датируются 29 000–25 000 до н.э. [2] Однако самые ранние известные керамические сосуды были обнаружены в Цзянси , Китай, и датируются 18 000 годом до нашей эры. Другие керамические артефакты раннего неолита и донеолита были найдены в Дзёмон , Япония (10 500 г. до н. э.), [3] на Дальнем Востоке России (14 000 г. до н. э.), [4] в Африке к югу от Сахары (9 400 г. до н. э.), [5] в Южной Америке. (9–7 тыс. до н. э.), [6] и Ближний Восток (7–6 тыс. до н. э.).
Керамика изготавливается путем формирования из глиняного тела предметов желаемой формы и нагревания их до высоких температур (600–1600 ° C) в костре , яме или печи , что вызывает реакции, которые приводят к необратимым изменениям, включая увеличение прочности и жесткости керамики. объект. Большая часть керамики носит чисто утилитарный характер, но некоторые из них также можно рассматривать как керамическое искусство . Изделие можно декорировать до или после обжига.
Керамику традиционно делят на три вида: фаянсовую , керамическую и фарфоровую . Все три могут быть глазурованными и неглазурованными. Все также можно декорировать в различных техниках. Во многих примерах группа, к которой принадлежит произведение, сразу очевидна визуально, но это не всегда так; например , в фурнитуре глины не используется или используется мало глины, поэтому она не входит в эти группы. Историческую керамику всех этих типов часто группируют либо как «прекрасные» изделия, относительно дорогие и хорошо изготовленные, соответствующие эстетическим вкусам соответствующей культуры, либо, альтернативно, как «грубые», «популярные», «народные» или «деревенские». товары, в основном не украшенные или просто так, и часто менее качественно сделанные.
Приготовление пищи в глиняной посуде стало менее популярным после того, как стали доступны металлические горшки, [7] но до сих пор используется для приготовления блюд, которые выигрывают от качества приготовления в керамике, обычно медленного приготовления в духовке, таких как бирьяни , кассуле , мазня , тажин , рис жоллоф , кеджену , казуэла и виды запеченной фасоли . [7]
Самые ранние формы керамики изготавливались из глины, которую обжигали при низких температурах, сначала в ямах или на открытых кострах . Они были сделаны вручную и не украшены. Фаянсовую посуду можно обжигать при температуре до 600 °C, а обычно при температуре ниже 1200 °C. [8] Поскольку неглазурованная глиняная посуда пористая, ее полезность для хранения жидкостей или в качестве столовой посуды ограничена. Однако глиняная посуда имеет непрерывную историю, начиная с периода неолита и до наших дней. Его можно сделать из самых разных глин, некоторые из которых при обжиге приобретают желтовато-коричневый или черный цвет, а железо в составе минералов придает ему красновато-коричневый цвет. Разновидности красноватого цвета называются терракотовыми , особенно если они не покрыты глазурью или используются для скульптуры. Разработка керамической глазури сделала возможной водонепроницаемую керамику, повысив популярность и практичность керамических сосудов. Украшение развивалось и развивалось на протяжении истории.
Керамическая посуда — это керамика, которая была обожжена в печи при относительно высокой температуре, примерно от 1100 до 1200 °C, и является более прочной и непористой для жидкостей. [9] Китайцы, которые очень рано разработали керамические изделия, классифицируют их вместе с фарфором как изделия, подвергаемые сильному обжигу. Напротив, керамические изделия могли производиться в Европе только с позднего средневековья, поскольку европейские печи были менее эффективны, а правильный тип глины менее распространен. Это оставалось особенностью Германии до эпохи Возрождения. [10]
Керамическая посуда очень прочная и практичная, и большая часть ее всегда была утилитарной и предназначалась для кухни или хранения, а не для стола. Но «прекрасный» керамогранит имел большое значение в Китае , Японии и на Западе, и его производство продолжается. Многие утилитарные типы также стали цениться как искусство.
Фарфор изготавливается путем нагревания материалов, обычно включая каолин , в печи до температуры от 1200 до 1400 °C (от 2200 до 2600 °F). Это выше, чем для других типов, и достижение этих температур было долгой борьбой, как и понимание того, какие материалы необходимы. Прочность, прочность и прозрачность фарфора по сравнению с другими видами керамики обусловлены главным образом остекловыванием и образованием минерала муллита внутри тела при таких высоких температурах.
Хотя фарфор был впервые изготовлен в Китае , китайцы традиционно не выделяют его в отдельную категорию, группируя его с керамогранитом как посуду с «сильным обжигом», в отличие от глиняной посуды с «низким обжигом». Это сбивает с толку вопрос о том, когда это было впервые сделано. Определенная степень прозрачности и белизны была достигнута во времена династии Тан (618–906 гг. Н.э.), и значительные количества этого материала экспортировались. Современный уровень белизны был достигнут намного позже, в 14 веке. Фарфор производили также в Корее и Японии с конца XVI века, после того как в этих странах был найден подходящий каолин. Его эффективно производили за пределами Восточной Азии до 18 века. [11]
Изучение керамики может помочь лучше понять прошлые культуры. Анализ ткани (см. раздел ниже), используемый для анализа ткани керамики , является важной частью археологии для понимания археологической культуры места раскопок путем изучения ткани артефактов, таких как их использование, состав исходного материала, декоративный узор, цвет. узоров и т. д. Это помогает понять характеристики, сложность, привычки, технологии, инструменты, ремесло и т. д. людей, которые изготавливали и использовали керамику. Радиоуглеродное датирование показывает возраст. Места со схожими характеристиками керамики имеют одну и ту же культуру; те места, которые имеют различные культурные характеристики, но с некоторым перекрытием, указывают на культурный обмен, такой как торговля или проживание поблизости, или непрерывность проживания и т. д. Примерами являются черная и красная посуда , красная посуда , соти. -Сисвальская культура и культура расписной серой посуды . Шесть тканей Калибангана - хороший пример использования анализа тканей для выявления дифференцированной культуры, которая ранее считалась типичной культурой цивилизации долины Инда (IVC).
Керамика долговечна, и, по крайней мере, ее фрагменты часто сохраняются еще долгое время после того, как артефакты, изготовленные из менее прочных материалов, разложились до неузнаваемости. В сочетании с другими доказательствами изучение керамических артефактов помогает в разработке теорий об организации, экономическом состоянии и культурном развитии обществ, которые производили или приобретали керамику. Изучение керамики также может позволить сделать выводы о повседневной жизни культуры, религии, социальных отношениях, отношении к соседям, отношении к собственному миру и даже о том, как культура понимала вселенную.
Полезно взглянуть на керамику как на археологические свидетельства потенциального взаимодействия между народами. Когда керамика помещается в контекст языковых и миграционных моделей, она становится еще более распространенной категорией социального артефакта. [12] Как предположил Оливье П. Госслен, можно понять диапазон межкультурного взаимодействия, внимательно присмотревшись к цепочке производства керамики. [13]
Методы изготовления керамики в ранней Африке к югу от Сахары можно разделить на три категории: методы, видимые глазу (техника украшения, обжига и последующего обжига), методы, связанные с материалами (отбор или обработка глины и т. д.), и методы лепки или формовки глины. [13] Эти три категории можно использовать для рассмотрения последствий повторного появления определенного вида керамики в разных областях. Как правило, методы, которые легко заметны (первая категория из упомянутых выше), легко имитируются и могут указывать на более отдаленные связи между группами, такие как торговля на одном рынке или даже относительно близкие поселения. [13] Техники, которые требуют более изученного повторения (т. е. отбор глины и обработка глины), могут указывать на более тесную связь между народами, поскольку эти методы обычно передаются только между гончарами и теми, кто в противном случае непосредственно участвует в производстве. [13] Такие отношения требуют способности вовлеченных сторон эффективно общаться, подразумевая ранее существовавшие нормы контакта или общий язык между ними. Таким образом, закономерности технического распространения в производстве горшков, которые видны благодаря археологическим находкам, также выявляют закономерности социального взаимодействия.
Хронология, основанная на керамике, часто важна для датировки бесписьменных культур, а также часто помогает датировать исторические культуры. Анализ микроэлементов , в основном путем нейтронной активации , позволяет точно идентифицировать источники глины, а термолюминесцентный тест можно использовать для оценки даты последнего обжига. Исследуя черепки из доисторических времен, ученые узнали, что при высокотемпературном обжиге железные материалы в глине фиксируют состояние магнитного поля Земли в этот момент.
« Глиняное тело» также называют «пастой» или «тканью» , которая состоит из двух частей: «глиняной матрицы» – состоящей из зерен размером менее 0,02 мм, которые можно увидеть с помощью мощных микроскопов или сканирующий электронный микроскоп (СЭМ) и «глиняные включения» , которые представляют собой более крупные зерна глины, которые можно увидеть невооруженным глазом или в маломощный бинокулярный микроскоп. Для геологов тканевый анализ означает пространственное расположение минералов в породе. Для археологов «анализ ткани» керамики предполагает изучение глиняной матрицы и включений в глиняном теле, а также температуры и условий обжига . Анализ проводится для детального изучения следующих 3 пунктов: [14]
« Шесть тканей Калибангана» — хороший пример анализа тканей.
Тело , или глиняное тело, — это материал, используемый для изготовления керамики. Таким образом, гончар может приготовить или заказать у поставщика такое количество глиняных, керамических или фарфоровых тел. Состав глинистых тел значительно варьируется и включает как подготовленные, так и «выкопанные»; первый является безусловно доминирующим типом для студий и индустрии. Свойства также значительно различаются, включая пластичность и механическую прочность перед обжигом; температура обжига, необходимая для их созревания; свойства после обжига, такие как проницаемость, механическая прочность и цвет.
Могут существовать региональные различия в свойствах сырья, используемого для изготовления керамики, и это может привести к созданию изделий, уникальных по своему характеру для данной местности.
Основным ингредиентом тела является глина . Некоторые различные типы, используемые для керамики, включают: [15]
Глины и другое сырье обычно смешивают для получения глиняных тел, подходящих для конкретных целей. Перед смешиванием сырья часто используются различные методы переработки минералов , при этом измельчение фактически является универсальным для неглинистых материалов.
Примеры неглиняных материалов включают:
Производство гончарных изделий включает в себя следующие этапы:
Перед формованием глину необходимо подготовить. Это может включать в себя разминание , чтобы обеспечить равномерное содержание влаги по всему телу. Воздух, попавший в глиняное тело, необходимо удалить или обезвоздушить, и это можно сделать либо с помощью машины, называемой вакуумным насосом , либо вручную, заклинивая . Заклинивание также может помочь добиться равномерного содержания влаги. После того, как глиняное тело было замешано, удалено из воздуха или заклинено, ему придают форму с помощью различных методов, в том числе:
Перед обжигом воду из изделия необходимо удалить. Можно выделить ряд различных этапов или условий статьи:
Обжиг вызывает постоянные и необратимые химические и физические изменения в организме. Предварительно обожженная глина представляет собой каолинит , который превращается в метакаолин . Только после обжига изделие или материал становится керамикой. В керамике с низким обжигом изменения включают спекание , сплавление более крупных частиц в теле в точках их контакта друг с другом. В случае фарфора, где используются более высокие температуры обжига, физические, химические и минералогические свойства компонентов в теле сильно изменяются. Во всех случаях причиной обжига является постоянное упрочнение изделий, причем режим обжига должен соответствовать используемым материалам.
Приблизительно, современные глиняные изделия обычно обжигаются при температуре от 1000 ° C (1830 ° F) до 1200 ° C (2 190 ° F); керамические изделия при температуре от примерно 1100 °C (2010 °F) до 1300 °C (2370 °F); и фарфор при температуре от примерно 1200 ° C (2 190 ° F) до 1 400 ° C (2 550 ° F). Исторически сложилось так, что достижение высоких температур было длительной проблемой, и глиняную посуду можно эффективно обжигать при температуре до 600 ° C (1112 ° F), что достижимо при примитивном обжиге в яме .
Атмосфера внутри печи во время обжига может повлиять на внешний вид корпуса и глазури. Ключом к этому являются разные цвета различных оксидов железа, таких как оксид железа(III) (также известный как оксид железа или Fe 2 O 3 ), который ассоциируется с коричнево-красным цветом, в то время как оксид железа (II) (также известный как известный как оксид железа или FeO) ассоциируется с гораздо более темными цветами, включая черный. Концентрация кислорода в печи влияет на тип и относительные пропорции этих оксидов железа в обожженных изделиях и глазури: например, при недостатке кислорода во время обжига связанный с ним оксид углерода ( CO ) легко реагирует с кислородом в печи. Fe 2 O 3 в сырье и привести к его восстановлению до FeO. [30] [31]
Состояние дефицита кислорода, называемое восстановительной атмосферой, создается за счет предотвращения полного сгорания топлива в печи; это достигается намеренным ограничением подачи воздуха или подачей избытка топлива. [30] [31]
Обжиг керамики можно производить различными методами, обычно в печи . Как максимальная температура, так и продолжительность обжига влияют на конечные характеристики керамики. Таким образом, максимальная температура внутри печи часто поддерживается постоянной в течение определенного периода времени, чтобы изделия могли пропитаться и достичь необходимой зрелости в теле изделий.
Печи можно обогревать сжиганием горючих материалов, таких как древесина , уголь и газ , или электричеством . Исследовано использование микроволновой энергии. [32]
При использовании в качестве топлива уголь и древесина могут привести к попаданию в печь дыма, сажи и золы, что может повлиять на внешний вид незащищенных изделий. По этой причине изделия, обожженные в дровяных или угольных печах, часто помещают в печи в мешки , керамические ящики, чтобы защитить их. Современные печи, работающие на газе или электричестве, чище и легче управляются, чем старые печи, работающие на дровах или угле, и часто позволяют использовать более короткое время обжига.
Нишевые методы включают в себя:
[...] горшки расставляют на ветвях и среди них, а затем высоко насыпают траву, чтобы завершить насыпь. Хотя в кургане находятся горшки многих женщин, которые связаны между собой большими семьями своих мужей, каждая женщина несет ответственность за свои собственные горшки или горшки своих ближайших родственников внутри кургана. Когда насыпь готова и земля вокруг очищена от остатков горючего материала, старший гончар разжигает огонь. Горсть травы зажигается, и женщина бежит по окружности кургана, прикасаясь горящим факелом к сухой траве. Некоторые курганы еще строятся, другие уже горят. [35]
Керамика может быть украшена разными способами. Некоторый декор можно выполнить до или после обжига, а также до или после глазурования.
Глазурь представляет собой стекловидное покрытие на керамике, и причины ее использования включают украшение, обеспечение непроницаемости изделия для жидкостей и минимизацию прилипания загрязняющих веществ.
Глазурь можно наносить распылением, окунанием, нанесением или кистью на водную суспензию необожженной глазури. Цвет глазури после обжига может существенно отличаться от цвета до обжига. Для предотвращения прилипания глазурованных изделий к печной мебели во время обжига либо небольшую часть обжигаемого предмета (например, ножку) оставляют неглазурованной, либо, наоборот, используют в качестве опор специальные огнеупорные « шпоры ». После обжига их удаляют и выбрасывают.
Некоторые специализированные методы остекления включают:
Хотя многие экологические последствия производства керамики существовали на протяжении тысячелетий, некоторые из них были усилены современными технологиями и масштабами производства. Основные факторы, которые следует учитывать, делятся на две категории:
Исторически сложилось так, что отравление свинцом ( водопровод ) было серьезной проблемой для здоровья тех, кто глазуровал керамику. Это было признано, по крайней мере, еще в девятнадцатом веке. Первое законодательство в Великобритании, ограничивающее воздействие свинца на гончарных рабочих, было включено в Закон о продлении действия Закона о фабриках в 1864 году , а затем было введено в действие в 1899 году .
Силикоз — профессиональное заболевание легких , вызываемое вдыханием большого количества пыли кристаллического кремнезема, обычно в течение многих лет. Работники керамической промышленности могут заболеть им из-за воздействия кремнеземной пыли в сырье; в просторечии это было известно как «Гончарова гниль». Менее чем через 10 лет после его внедрения, в 1720 году, в качестве сырья для британской керамической промышленности было отмечено негативное воздействие обожженного кремня на легкие рабочих. [44] В одном исследовании, опубликованном в 2022 году, из 106 британских гончаров 55 процентов имели по крайней мере некоторую стадию силикоза. [45] [46] [47] Воздействие кремнеземистой пыли снижается либо за счет обработки и использования исходных материалов в виде водной суспензии или влажных твердых веществ, либо за счет использования мер по борьбе с пылью, таких как местная вытяжная вентиляция . Это предусмотрено законодательством, таким как Специальные правила 1950 года о гончарном деле (здоровье и благосостояние) . [48] [49] Управление по охране труда и технике безопасности Великобритании разработало рекомендации по контролю воздействия вдыхаемого кристаллического кремнезема в гончарных изделиях, а Британская федерация керамики предоставляет для бесплатного скачивания буклет с инструкциями. Архивировано 19 апреля 2023 г. в Wayback Machine.
Экологические проблемы включают загрязнение воды за пределами объекта , загрязнение воздуха , утилизацию опасных материалов , утилизацию бракованной посуды и расход топлива. [50]
Большая часть истории гончарного дела является доисторической , частью прошлых дописьменных культур. Поэтому большую часть этой истории можно найти только среди артефактов археологии . Поскольку керамика настолько прочна, керамика и ее черепки сохраняются на археологических раскопках на протяжении тысячелетий и, как правило, являются наиболее распространенным и важным типом сохранившихся артефактов. Многие доисторические культуры названы в честь керамики, что является самым простым способом идентификации их местонахождения, а археологи развивают способность распознавать различные типы по химическому составу маленьких черепков.
Прежде чем керамика станет частью культуры, обычно должно быть выполнено несколько условий.
Керамика вполне могла быть обнаружена независимо в разных местах, вероятно, случайно созданная на дне костров на глинистой почве. Самыми ранними известными керамическими предметами являются граветтские фигурки, подобные тем, которые были обнаружены в Долни-Вестонице в современной Чехии. Венера Долни-Вестонице — фигурка Венеры, статуэтка обнаженной женской фигуры, датируемая 29 000–25 000 г. до н.э. (Граветская индустрия). [2] Но нет никаких свидетельств наличия керамических сосудов этого периода. Гири для ткацких станков или рыболовные сети — очень распространенное применение древнейшей керамики. Осколки были найдены в Китае и Японии в период от 12 000 до, возможно, 18 000 лет назад. [4] [59] По состоянию на 2012 год самые ранние керамические сосуды, найденные где-либо в мире, [60] датированные 20 000–19 000 лет назад, были найдены в пещере Сяньрендун в провинции Цзянси в Китае. [61] [62]
Другие ранние керамические сосуды включают те, что были раскопаны в пещере Ючаньян на юге Китая и датированы 16 000 г. до н.э. [59] и те, что были найдены в бассейне реки Амур на Дальнем Востоке России и датированы 14 000 г. до н.э. [4] [63]
На памятнике Одай Ямамото I , относящемся к периоду Дзёмон , в настоящее время находится самая старая керамика в Японии. В ходе раскопок 1998 года были обнаружены фрагменты глиняной посуды , датированные 14 500 годом до нашей эры. [64] Термин «Дзёмон» на японском языке означает «отмеченный шнуром». Имеется в виду разметка, наносимая на сосуды и фигурки с помощью палочек со шнурами при их изготовлении. Недавние исследования выяснили, как ее создатели использовали керамику Дзёмон . [65]
Похоже , что керамика была независимо развита в Африке к югу от Сахары в 10-м тысячелетии до нашей эры, а находки датируются по крайней мере 9400 годом до нашей эры в центральном Мали [5] и в Южной Америке в течение 9-7 тысяч лет до нашей эры. [66] [6] Малийские находки датируются тем же периодом, что и аналогичные находки из Восточной Азии – треугольника между Сибирью, Китаем и Японией – и связаны в обоих регионах с одними и теми же климатическими изменениями (в конце ледникового периода новый развиваются пастбища, позволяя охотникам-собирателям расширять свою среду обитания), встретились независимо обеими культурами со схожими разработками: созданием керамики для хранения диких злаков ( жемчужного проса ) и небольших наконечников стрел для охоты на мелкую дичь, типичную для лугов. [5] Альтернативно, создание керамики в случае зарождающейся цивилизации Дзёмон могло быть связано с интенсивной эксплуатацией пресноводных и морских организмов позднеледниковыми собирателями, которые начали разрабатывать керамические контейнеры для своего улова. [65]
В Японии период Дзёмон имеет долгую историю развития керамики Дзёмон , которая характеризовалась отпечатками веревки на поверхности керамики, созданными путем вдавливания веревки в глину перед обжигом. Глазурованный керамогранит создавался еще в 15 веке до нашей эры в Китае. Начиная с династии Тан (618–906 гг. Н.э.) разновидность китайского фарфора стала важным предметом китайского экспорта. [9] Корейские гончары начали использовать фарфор еще в 14 веке нашей эры. [67] Керамическая промышленность значительно развилась со времен династии Корё , и была произведена посуда Корё , цвет морской волны с уникальной техникой инкрустации. Позже, когда белый фарфор стал обычным явлением, а цвет морской волны пришел в упадок, создали уникальную керамику, такую как Пунчхон . Белый фарфор Японии был создан под влиянием гончаров, похищенных во время японского вторжения в Корею (1592–1598) , названного «Керамическими войнами», а японские инженеры представили его во время падения династии Мин. Обычно корейские гончары, поселившиеся в Арите, передают технику гончарного дела, Сёндзуи Горадою-го привез секрет его изготовления из китайских печей в Цзиндэчжэне. [68]
В отличие от Европы, китайская социальная элита широко использовала керамику за столом, в религиозных целях и для украшения, а стандарты тонкой керамики были очень высокими. Со времен династии Сун (960–1279) на протяжении нескольких столетий вкусы китайской элиты отдавали предпочтение однотонным изделиям изысканной формы; в этот период фарфор был усовершенствован в посуде Дин , хотя это была единственная из пяти великих печей периода Сун, которая использовала его. Традиционная китайская категория изделий с высоким обжигом включает в себя такие виды керамических изделий, как изделия Ру , селадон Лунцюань и изделия Гуань . Расписные изделия, такие как изделия Цичжоу , имели более низкий статус, хотя их можно было использовать для изготовления подушек .
Появление китайского сине-белого фарфора, вероятно, было продуктом монгольской династии Юань (1271–1368), рассредоточившей художников и мастеров по своей огромной империи. И кобальтовые пятна, используемые для синего цвета, и стиль расписного декора, обычно основанный на растительных формах, изначально были заимствованы из исламского мира, который также завоевали монголы. При этом бесспорно ведущую роль в производстве занял Цзиндэчжэньский фарфор , выпускавшийся на императорских заводах. Новый тщательно продуманный стиль росписи теперь пользовался одобрением при дворе, и постепенно добавлялось больше цветов.
Секрет изготовления такого фарфора искали в исламском мире, а затем и в Европе, когда образцы были импортированы с Востока. Много попыток было предпринято имитировать его в Италии и Франции. Однако он не производился за пределами Восточной Азии до 1709 года в Германии. [69]
Керамика в стиле шнурового тиснения принадлежит к «мезолитической» керамической традиции, которая развивалась среди охотников-собирателей Виндхья в Центральной Индии в период мезолита . [70] [71] Этот керамический стиль также встречается в более поздней фазе протонеолита в близлежащих регионах. [72] Этот ранний тип керамики, также найденный на месте Лахурадева , в настоящее время является старейшей известной гончарной традицией в Южной Азии, датируемой 7000–6000 годами до нашей эры. [73] [74] [75] [76] Керамика на круге начала изготавливаться во время периода Мергарха II (5500–4800 до н.э.) и периода Мергарха III (4800–3500 до н.э.), известного как керамический неолит и энеолит . Керамика, в том числе предметы, известные как сосуды Эд-Дур, возникла в регионах реки Сарасвати/реки Инд и была найдена в ряде мест цивилизации Инда . [77] [78] Несмотря на обширные доисторические записи о керамике, включая расписные изделия, в исторические времена на субконтиненте производилось мало «прекрасной» или роскошной керамики. Индуизм не рекомендует есть глиняную посуду, что, вероятно, во многом и объясняет это. Большинство традиционных индийских керамических сосудов представляют собой большие горшки или кувшины для хранения, а также маленькие чашки или лампы, которые иногда считаются одноразовыми. Напротив, существуют давние традиции скульптурных фигур из терракоты, часто довольно больших; то же самое происходит с лошадьми Банкура в Панчмуре, Западная Бенгалия .
Керамика Юго-Восточной Азии столь же разнообразна, как и ее этнические группы. Каждая этническая группа имеет свои собственные стандарты гончарного искусства. Керамика изготавливается по разным причинам, таким как торговля, хранение продуктов питания и напитков, использование кухни, религиозные церемонии и погребения. [79] [80] [81] [82]
Около 8000 г. до н. э., в период докерамического неолита , и до изобретения керамики, несколько ранних поселений стали экспертами в изготовлении красивых и очень сложных сосудов из камня с использованием таких материалов, как алебастр или гранит , а также песка для придания формы и полировки. Ремесленники использовали прожилки в материале для достижения максимального визуального эффекта. Такие предметы были в изобилии найдены в верховьях реки Евфрат , на территории современной восточной Сирии, особенно на месте Букраса . [83]
Самая ранняя история производства керамики в Плодородном полумесяце начинается с гончарного неолита и может быть разделена на четыре периода, а именно: период Хассуна (7000–6500 гг. до н.э.), период Халаф (6500–5500 гг. до н.э.), период Убайд (5500–5500 гг . 4000 г. до н.э.) и период Урука (4000–3100 гг. до н.э.). Примерно к 5000 г. до н. э. гончарное дело стало широко распространено по всему региону и распространилось из него на соседние территории.
Изготовление керамики началось в VII тысячелетии до нашей эры. Самые ранние формы, обнаруженные на стоянке Хассуна , представляли собой вылепленные вручную плиты, недекорированные, неглазурованные горшки, приготовленные при слабом обжиге, из красновато-коричневых глин. [56] В течение следующего тысячелетия изделия были украшены сложными расписными рисунками и естественными формами, надрезанными и полированными.
Изобретение гончарного круга в Месопотамии где-то между 6000 и 4000 годами до нашей эры ( период Убайда ) произвело революцию в гончарном производстве. Новые конструкции печей могли обжигать изделия при температуре от 1050 °C (1920 °F) до 1200 °C (2190 °F), что расширяло возможности. Производство теперь осуществлялось небольшими группами гончаров для небольших городов, а не отдельными людьми, изготавливавшими изделия для семьи. Формы и диапазон использования керамики и гончарных изделий расширились за пределы простых сосудов для хранения и переноски до специализированной кухонной утвари, подставок для кастрюль и крысоловок. [84] По мере развития региона появлялись новые организации и политические формы, гончарное дело становилось более сложным и разнообразным. Некоторые изделия изготавливались с использованием форм, что позволяло увеличить производство для нужд растущего населения. Обычно использовалось глазурь, а керамика была более украшена. [85]
В период энеолита в Месопотамии халафийская керамика достигла такого уровня технической компетентности и сложности, которого не было до более позднего развития греческой керамики с коринфской и аттической посудой .
Самая старая керамика Европы, датируемая примерно 6700 годом до нашей эры, была найдена на берегу реки Самары в Среднем Поволжье России . [86] Эти памятники известны как ельшанская культура .
Первые жители Европы освоили керамику в рамках культуры линейной керамики немного позже, чем на Ближнем Востоке, около 5500–4500 гг. До н.э. В древнем Западном Средиземноморье искусно расписанная глиняная посуда достигла очень высокого уровня художественных достижений в греческом мире; имеется большое количество пережитков из гробниц. Минойская керамика отличалась сложным расписным декором на природные темы. [87] Классическая греческая культура начала зарождаться около 1000 г. до н.э., показывая разнообразие хорошо обработанной керамики, которая теперь включала человеческую форму в качестве мотива украшения. Гончарный круг теперь использовался регулярно. Хотя этим гончарам была известна глазурь, она не получила широкого распространения. Вместо этого для украшения использовалась более пористая глиняная накладка. Широкий спектр форм для различных целей возник рано и оставался практически неизменным на протяжении всей греческой истории. [88]
Изящная этрусская керамика находилась под сильным влиянием греческой керамики и часто импортировала греческих гончаров и художников. В древнеримской керамике гораздо меньше использовалась живопись, но использовалась лепная отделка, что позволило индустриализировать производство в огромных масштабах. Большая часть так называемой красной самосской посуды Ранней Римской империи производилась в современной Германии и Франции, где предприниматели основали крупные гончарные мастерские. Раскопки в Августе Раурике , недалеко от Базеля, Швейцария, выявили место производства керамики, использовавшееся с 1 по 4 века нашей эры. [89]
Керамику почти не видели на столах элиты со времен эллинизма до эпохи Возрождения , а большинство средневековых изделий были грубыми и утилитарными, поскольку элита ела металлические сосуды. Расписная испано-мавританская посуда из Испании, развивающая стили Аль-Андалуса , стала роскошью для элиты позднего средневековья и была адаптирована в Италии в майолику в эпоху итальянского Возрождения . Оба они представляли собой фаянсовую или фаянсовую посуду с оловянной глазурью, а тонкий фаянс продолжали изготавливать примерно до 1800 года в различных странах, особенно во Франции, с фаянсом Невера и в нескольких других центрах. В 17 веке импорт китайского экспортного фарфора и его японских эквивалентов повысил ожидания рынка в отношении прекрасной керамики, и европейские производители в конечном итоге научились производить фарфор, часто в виде фарфора с мягкой пастой , а с 18 века европейский фарфор и другие товары большого числа производителей стали чрезвычайно популярными, что привело к сокращению азиатского импорта.
Город Сток-он-Трент широко известен как «Гончарные мастерские» из-за большого количества гончарных заводов или, в просторечии, «Горшечных банков». Это был один из первых промышленных городов современной эпохи, где еще в 1785 году в двухстах гончарных мастерских работало 20 000 рабочих. [90] [91] Джозайя Веджвуд (1730–1795) был доминирующим лидером. [92]
В Северном Стаффордшире сотни компаний производили все виды керамики: от столовой посуды и декоративных изделий до промышленных товаров. Основные типы глиняной посуды, керамики и фарфора производились в больших количествах, а промышленность Стаффордшира была крупным новатором в разработке новых разновидностей керамических изделий, таких как костяной фарфор и яшма , а также новаторской трансферной печати и других видов глазури и декорирования. техники. В целом Стаффордшир был самым сильным в среднем и низком ценовом диапазоне, хотя производились также лучшие и самые дорогие виды товаров. [93]
К концу 18 века Северный Стаффордшир был крупнейшим производителем керамики в Великобритании, несмотря на значительные центры в других местах. Крупные экспортные рынки распространили стаффордширскую керамику по всему миру, особенно в 19 веке. [94] Производство начало снижаться в конце 19 века, поскольку другие страны развивали свою промышленность, и особенно снизилось после Второй мировой войны. Число занятых упало с 45 000 в 1975 году до 23 000 в 1991 году и 13 000 в 2002 году. [95]
Ранняя исламская керамика повторяла формы регионов, завоеванных арабами. Однако в конечном итоге между регионами произошло взаимное обогащение. Это было наиболее заметно в китайском влиянии на исламскую керамику . Торговля между Китаем и исламом осуществлялась через систему торговых факторий на протяжении длинного Шелкового пути . Страны Ближнего Востока импортировали керамику, а затем и фарфор из Китая. Китай импортировал минералы для синего кобальта из Персии , находившейся под властью исламистов , для украшения сине-белого фарфора , который затем экспортировал в исламский мир.
Точно так же арабское искусство способствовало созданию устойчивой формы керамики, известной как испано-мавританская в Андалусии . Были также разработаны уникальные исламские формы, в том числе столовые приборы , люстры и специализированные глазури, такие как оловянная глазурь , что привело к развитию популярной майолики . [96]
Одним из основных направлений развития керамики в мусульманском мире было использование плитки и декоративной плитки .
Большинство свидетельств указывает на независимое развитие керамики в культурах коренных американцев, причем самые ранние известные даты датируются Бразилией: от 9 500 до 5 000 лет назад и от 7 000 до 6 000 лет назад. [6] Дальше на север, в Мезоамерике , даты начинаются с архаической эры (3500–2000 гг. до н.э.) и периода формирования (2000 г. до н.э. – 200 г. н.э.). Эти культуры не разработали керамику, фарфор или глазурь, найденные в Старом Свете. Керамика майя включает тонко расписанные сосуды, обычно мензурки, со сложными сценами с несколькими фигурами и текстами. Некоторые культуры, начиная с ольмеков , создавали терракотовые скульптуры, а скульптурные части людей или животных, которые также являются сосудами, производятся во многих местах, причем портретные сосуды Моче являются одними из лучших.
Самая старая керамика в мире за пределами Восточной Азии находится в Африке. В 2007 году швейцарские археологи обнаружили в Унжугу в центральном регионе Мали фрагменты одной из старейших керамических изделий в Африке , датируемые как минимум 9400 годом до нашей эры. [5] Раскопки в пещере Босумпра на плато Кваху на юго-востоке Ганы выявили хорошо изготовленную керамику, украшенную каннелюрами и отпечатанным филе-жестким пенью, датируемую началом десятого тысячелетия кал. ДО Н.Э. [97] После возникновения гончарных традиций в регионе Оунджугу в Мали около 11 900 лет назад и вскоре после этого в регионе Босумпра в Гане , керамика позже прибыла в регион Ихо Элеру в Нигерии . [98] В более поздние периоды давно признавалась связь появления горшков в некоторых частях Африки к югу от Сахары с распространением языков банту , хотя детали остаются спорными и ждут дальнейших исследований, и консенсуса не было достигнуто. достиг. [12]
Полинезия , Меланезия и Микронезия
Керамика была найдена в археологических раскопках на островах Океании. Его относят к древней археологической культуре под названием Лапита . Другая форма керамики, называемая простой посудой , встречается повсюду в Океании. Связь между керамикой Лапита и простой посудой не совсем ясна.
Коренные австралийцы никогда не занимались гончарным делом. [99] После того, как европейцы пришли в Австралию и поселились, они обнаружили залежи глины, которые были проанализированы английскими гончарами как превосходные для изготовления гончарных изделий. Менее чем через 20 лет европейцы пришли в Австралию и начали создавать керамику. С тех пор в Австралии процветало производство керамики, массовое производство керамики и гончарные мастерские. [100]
{{cite news}}
: CS1 maint: bot: исходный статус URL неизвестен ( ссылка ){{cite journal}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ){{cite web}}
: CS1 maint: bot: исходный статус URL неизвестен ( ссылка )