stringtranslate.com

Ртуть в рыбе

Близлежащие антропогенные источники, такие как сжигание угля и добыча железа, могут загрязнять водные источники метилртутью, которая эффективно поглощается организмами рыб. Благодаря процессу биоусиления уровни ртути на каждой последующей стадии хищничества увеличиваются.

Присутствие ртути в рыбе представляет опасность для здоровья людей, которые ее едят, особенно для женщин, которые беременны или могут забеременеть, кормящих матерей и маленьких детей. Рыба и моллюски концентрируют ртуть в своих телах, часто в форме метилртути , высокотоксичного ртутьорганического соединения. Известно, что этот элемент биоаккумулируется в организме человека, поэтому биоаккумуляция в морепродуктах передается в человеческие популяции, где она может привести к отравлению ртутью . Ртуть опасна как для природных экосистем , так и для людей, поскольку это металл, известный своей высокой токсичностью , особенно из-за его нейротоксической способности повреждать центральную нервную систему . [1] [2]

В контролируемых человеком экосистемах рыб, обычно используемых для производства востребованных видов морепродуктов, ртуть явно поднимается по пищевой цепочке через рыбу, потребляющую мелкий планктон , а также через непищевые источники, такие как подводные отложения. [3]

Было показано, что рыбные продукты содержат различные количества тяжелых металлов , в частности ртути и жирорастворимых загрязняющих веществ из загрязнения воды . Виды рыб, которые являются долгоживущими и высоко в пищевой цепи , такие как марлин , тунец , акула , рыба-меч , королевская макрель и кафельник , содержат более высокие концентрации ртути, чем другие. [4] Китообразные ( киты и дельфины ) также биоаккумулируют ртуть и другие загрязняющие вещества, поэтому популяции, которые едят мясо китов , такие как японцы , исландцы , норвежцы и фарерцы , также уязвимы к попаданию ртути в организм.

Биомагнификация

Потребление рыбы является, безусловно, наиболее значительным источником воздействия ртути, связанной с приемом внутрь, на людей и животных. [5] Ртуть и метилртуть присутствуют в морской воде только в очень малых концентрациях . Однако они поглощаются, как правило, в виде метилртути, водорослями в начале пищевой цепи . Затем эти водоросли поедаются рыбой и другими организмами, находящимися выше в пищевой цепи. Рыба эффективно поглощает метилртуть, но выделяет ее очень медленно. [6] Метилртуть не растворяется и, следовательно, не выделяется. Вместо этого она накапливается, в основном во внутренних органах , хотя также и в мышечной ткани. [7] Это приводит к биоаккумуляции ртути, в накоплении в жировой ткани последовательных трофических уровней : зоопланктон , мелкий нектон , более крупная рыба и так далее. [8] Чем старше становится такая рыба, тем больше ртути она может поглотить. Все, что ест эту рыбу в пищевой цепи, также потребляет более высокий уровень ртути, накопленной рыбой, включая людей. [8] Этот процесс объясняет, почему хищные рыбы, такие как рыба-меч и акулы , или птицы, такие как скопа и орлы, имеют более высокие концентрации ртути в своих тканях, чем можно было бы объяснить только прямым воздействием. Виды в пищевой цепи могут накапливать концентрации ртути в организме до десяти раз выше, чем виды, которые они потребляют. Этот процесс называется биомагнификация. Например, сельдь содержит уровни ртути около 0,1 части на миллион, в то время как акула содержит уровни ртути более 1 части на миллион. [9]

Происхождение загрязнения ртутью

Загрязнение земли ртутью

Существует три типа выбросов ртути: антропогенные , повторные выбросы и естественные, включая вулканы и геотермальные источники. Антропогенные источники ответственны за 30% всех выбросов, в то время как естественные источники ответственны за 10%, а повторные выбросы составляют остальные 60%. Хотя повторные выбросы составляют наибольшую долю выбросов, вполне вероятно, что ртуть, выбрасываемая этими источниками, изначально поступала из антропогенных источников. [10]

Антропогенные источники включают сжигание угля, производство цемента , переработку нефти , кустарную и мелкомасштабную добычу золота, отходы потребительских товаров, зубную амальгаму , хлорщелочную промышленность, производство винилхлорида , а также добычу, выплавку и производство железа и других металлов. [10] Общее количество ртути, выброшенной человечеством в 2010 году, оценивается в 1960 метрических тонн. Большая часть этого количества приходится на сжигание угля и добычу золота, что составляет 24% и 37% от общего антропогенного объема соответственно. [10]

Повторная эмиссия, крупнейший источник выбросов, происходит различными способами. Ртуть, которая была депонирована в почве, может быть повторно выброшена в ртутный цикл через наводнения . Вторым примером повторной эмиссии является лесной пожар ; ртуть, которая была поглощена растительностью, повторно выбрасывается в атмосферу . Хотя трудно оценить точный объем повторной эмиссии ртути, это важная область изучения. Знание того, насколько легко и как часто ранее выброшенная ртуть может высвобождаться, помогает нам узнать, сколько времени потребуется для того, чтобы сокращение антропогенных источников отразилось на окружающей среде. Выброшенная ртуть может попасть в океаны . Модель 2008 года оценила общий объем выпадений в океаны в тот год в 3700 метрических тонн. Подсчитано, что реки переносят до 2420 метрических тонн. [10] Однако большая часть ртути, депонированной в океанах, повторно выбрасывается; Около 300 метрических тонн преобразуется в метилртуть. Хотя только 13% этого попадает в пищевую цепь, это все равно 40 метрических тонн в год. [10]

Большая часть (примерно 40%) ртути, которая в конечном итоге попадает в рыбу, поступает с угольных электростанций и заводов по производству хлора . [11] Крупнейшим источником загрязнения ртутью в Соединенных Штатах являются выбросы угольных электростанций. [12] Заводы по производству хлора используют ртуть для извлечения хлора из соли, которая во многих частях мира сбрасывается в виде соединений ртути в сточные воды, хотя этот процесс был в значительной степени заменен более экономически жизнеспособным мембранным процессом, в котором ртуть не используется. Уголь содержит ртуть как естественный загрязнитель. Когда он сжигается для выработки электроэнергии, ртуть выбрасывается в атмосферу в виде дыма. Большую часть этого загрязнения ртутью можно устранить, если установить устройства контроля загрязнения. [11]

Ртуть в Соединенных Штатах часто поступает с электростанций , которые выбрасывают около 50% ртутных выбросов страны . [13] В других странах, таких как Гана , добыча золота часто использует соединения ртути , что приводит к тому, что рабочие получают значительные количества ртути во время выполнения своей работы. Известно, что такая ртуть из золотых рудников способствует биомагнификации в водных пищевых цепях . [14]

Элементарная ртуть часто поступает с угольных электростанций, а окисленная ртуть часто поступает с мусоросжигательных заводов . Электростанции, работающие на мазуте, также вносят ртуть в окружающую среду. [1] Таким образом, энергетическая промышленность является ключевым игроком в поступлении ртути в окружающую среду . При решении проблемы снижения биоаккумуляции ртути в морепродуктах в глобальном масштабе важно определить основных производителей и потребителей энергии, чей обмен энергией может быть корнем проблемы.

Загрязнение водной среды ртутью

Выращивание водных организмов , известное как аквакультура , часто включает корм для рыб , содержащий ртуть. Исследование, проведенное Jardine, не обнаружило надежной связи между ртутью в корме для рыб, влияющей на организмы аквакультуры или водные организмы в дикой природе. [15] Тем не менее, ртуть из других источников может влиять на организмы, выращиваемые в аквакультуре. В Китае выращиваемые виды рыб, такие как толстолобик , илистый карп и Siniperca chuatsi , несли 90% общего содержания ртути во всех измеренных рыбах в исследовании Cheng. Это исследование также пришло к выводу, что ртуть биоаккумулируется через пищевые цепи даже в контролируемых средах аквакультуры. Было обнаружено, что как общая ртуть, так и поглощение метилртути были получены из отложений, содержащих ртуть, а не в основном из корма для рыб. [3]

Гавайский институт биологии моря отметил, что корм для рыб, используемый в аквакультуре, часто содержит тяжелые металлы, такие как ртуть, свинец и мышьяк , и направил эти опасения в такие организации, как Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций .

Ртуть может попасть в пресноводные системы из точечных источников и продолжительных наводнений. [8] В Канаде отравление ртутью в Грасси-Нэрроус , вероятно, было вызвано разливом на бумажной фабрике , которая является точечным источником. Неточечные источники включают наводнения, которые создают благоприятную среду обитания для бактерий , которые могут преобразовывать ртуть в метилртуть , которая является токсичной формой, которая биоаккумулируется через водные пищевые цепи . Влияние этих различных источников ртути изучалось в районе экспериментальных озер в Онтарио, Канада , с использованием исследовательских процедур, включая эксперименты с экосистемой всего озера и нелетальную биопсию мышц рыб . [8]

Контроль выбросов ртути из источников загрязнения

Геологическая служба США прогнозирует, что в течение следующих нескольких десятилетий уровень ртути увеличится на 50 процентов. [ необходима цитата ] Исследование также показывает, что рост связан с промышленными выбросами и не является естественным, как считалось ранее. [ необходима цитата ] Однако за счет снижения выбросов промышленных предприятий возможность снижения высокого уровня ртути остается правдоподобной. [16] Несколько стран в настоящее время внедряют системы, которые будут обнаруживать и, следовательно, впоследствии смогут контролировать выбросы ртути в атмосферу. Устройства контроля загрязнения воздуха (APCD) были внедрены в Южной Корее, поскольку правительство начало проводить инвентаризацию источников ртути. Загрязнение ртутью также можно удалить с помощью электростатических осадителей (ESP). Фильтры на основе мешков также используются на заводах , которые могут вносить ртуть в окружающую среду. Десульфуризация дымовых газов , обычно используемая для устранения диоксида серы , также может использоваться в сочетании с APCD для удаления дополнительной ртути до того, как выхлопные газы будут выброшены в окружающую среду. [1] Тем не менее, такие страны, как Южная Корея, только начали использовать инвентаризацию источников ртути, что ставит под сомнение то, насколько быстро меры по борьбе с ртутью будут внедрены на заводах.

Влияние на здоровье и результаты

Разрозненные воздействия

Содержание ртути в рыбе не влияет на все группы населения одинаково. Определенные этнические группы, а также маленькие дети чаще страдают от последствий отравления метилртутью. В Соединенных Штатах Уоллес собрал данные, которые показали, что 16,9% женщин, которые идентифицируют себя как коренные американцы , азиаты , жители островов Тихого океана или представители разных рас, превышают рекомендуемую референтную дозу ртути. [17] Исследование, проведенное на детях Фарерских островов в Северной Атлантике, показало неврологические проблемы, возникающие из-за того, что матери потребляли мясо гринд во время беременности [18] (см. Китобойный промысел на Фарерских островах ). В докладе NBER за 2020 год говорится, что в прибрежной Колумбии те, кто родился в периоды, когда уловы рыбы имели высокое содержание ртути, имели худшие результаты в образовании и на рынке труда, чем те, кто родился в периоды низкого содержания ртути в рыбе. [19]

Регулирование и здоровье

Хотя различные исследования показали высокие концентрации ртути, накопленной в рыбе, медицинские случаи часто остаются незарегистрированными и создают трудности в корреляции ртути в рыбе с отравлением человека. Экологические проблемы охватывают широкий спектр областей, но медицинские случаи, связанные с загрязняющими веществами, выбрасываемыми в окружающую среду заводами или строительными площадками, вызывают проблемы общественного здравоохранения , которые влияют не только на окружающую среду, но и на благополучие человека. Вещества, ядовитые для человеческого организма в определенном количестве или дозе, могут не вызывать никаких симптомов с течением времени. Хотя существуют ограничения на то, сколько чего-либо может быть в организме, ртуть является особым ядом, который вызывает немедленные физические симптомы, когда организм накапливает ее в течение определенного периода времени. [ необходимо разъяснение ]

В Соединенных Штатах Агентство по охране окружающей среды оценивает количество ртути в крови человека, которое, скорее всего, не приведет к фатальным последствиям для здоровья. Агентство отвечает за обеспечение соблюдения правил и политик, охватывающих ряд экологических тем. [20] Анализ концентрации ртути в крови у женщин детородного возраста задокументировал, что воздействие метилртути (MeHg) происходит в основном через потребление рыбы. [21] Управление по контролю за продуктами и лекарствами США настоятельно рекомендует не употреблять сырую рыбу беременным женщинам и маленьким детям. У беременных женщин и маленьких детей часто отсутствует сильная иммунная система, и они больше подвержены риску пищевых заболеваний. [22]

Медицинские случаи и воздействие ртути

В Соединенных Штатах Агентство по охране окружающей среды дает рекомендации относительно уровней ртути, которые не являются смертельными для человека. Симптомы воздействия высоких уровней метилртути включают нарушение зрения , слуха и речи, отсутствие координации и мышечную слабость . Медицинские исследования изучили взаимосвязь потребления рыбы и проблем со здоровьем. Американские исследования представили доказательства потребления рыбы и его влияния на развитие ребенка . Лонгитюдные исследования сходятся во мнении, что деятельность человека выделяет ртуть, которая накапливается в морской флоре и фауне . [23] [ неудачная проверка ] Решение проблем потребления рыбы заставляет должностных лиц здравоохранения признать источники ртути в организме человека. Определенные племена коренных американцев уязвимы к высокому воздействию ртути. Исследования показали, что эти коренные народы в Соединенных Штатах страдают от отравления ртутью и болезней больше, чем любая другая когортная группа в стране. Это связано с тем, что рыба является основным источником белка. Риск воздействия был оценен с помощью медицинского исследования, таким образом поднимая судебные вопросы о том, является ли общественное здоровье этих групп приоритетом в Соединенных Штатах. [24]

Работа и экспозиция

Большинство случаев, которые возникают, связаны с воздействием на работе или лекарственным отравлением . Сторонники экологической справедливости могут связать эти случаи с ртутью с нерегулируемым количеством ртути, которая попадает в окружающую среду. Рабочие могут подвергаться воздействию ртути при производстве люминесцентных ламп, хлорщелочи или ацетальдегида среди других продуктов. Антропогенные источники и места, где ртуть выделяется или используется в твердом виде или в виде пара, вызывают усталость , головокружение , гипергидроз , заложенность груди и потерю двигательных навыков. Когда их доставили в больницу, уровни нейротоксичности уже превысили максимальные значения. [25] Было показано, что безрецептурные лекарства содержат следы хлорида ртути. Медицинские исследования показали, что дети, которые получали дозы этих лекарств, испытывали такие физические симптомы, как « слюнотечение , нерегулярные движения рук и нарушение походки». [26] Воздействие этого приводит к серьезным физическим нарушениям нерегулируемых химических веществ, которые помещаются в продукты. Прием слабительных , содержащих около 120 мг хлорида ртути, также был связан со случаями отравления ртутью. [27]

Даже в таких странах, как Швеция , которые постепенно отказались от ртути в стоматологической промышленности и производстве, остаточные количества ртути все еще присутствуют в озерах и прибрежных районах. Более того, глобальный вклад ртути в окружающую среду также влияет на эту страну. Исследование в Швеции отобрало 127 женщин, которые имели высокий уровень потребления рыбы. Около 20% отобранных женщин, после взятия образцов волос и крови , превысили рекомендуемую EPA референтную дозу 0,1 микрограмма метилртути на килограмм веса тела. Кроме того, исследование пришло к выводу, что «нет предела безопасности для эффектов развития нервной системы у плода[ов]» [28] без исключения из рациона женщин вредных видов рыбы. Это указывает на то, что семьи, намеревающиеся воспитывать детей, должны быть особенно осторожны, чтобы не подвергать своих нерожденных детей воздействию токсичной ртути через рыбу.

Дети, подвергшиеся воздействию ртути, особенно подвержены отравлению , поскольку соотношение потребляемой пищи, воды и воздуха к индивидуальному весу тела намного выше, чем у взрослых . [29] Кроме того, дети быстро растут, что делает их более восприимчивыми к разрушительному воздействию метилртути, а также к долгосрочным последствиям такого воздействия в период развития ребенка . [29] Молодой возраст играет важную роль с точки зрения ущерба, причиненного ртутью, и большая часть литературы по ртути фокусируется на беременных женщинах и конкретных мерах предосторожности, разработанных для предотвращения воздействия ртути на молодежь. Пренатальное воздействие метилртути действительно вызывает поведенческие проблемы у младенцев и ухудшает результаты когнитивных тестов. Кроме того, Хьюнер подсчитал, что 250 000 женщин могут подвергать своих нерожденных детей воздействию метилртути в концентрациях, превышающих рекомендуемые федеральные уровни. [30]

С экономической точки зрения, похоже, нет разницы в воздействии ртути на основе социально-экономического положения и возможности покупать рыбу на рынке. Одно исследование показывает «отсутствие существенных различий в уровнях ртути в тунце , голубом лососе и камбале в зависимости от типа магазина или экономического района». [31]

По нации

В некоторых странах существуют культурные различия, которые приводят к большему потреблению рыбы и, следовательно, большему возможному воздействию метилртути из морепродуктов . В Гане местное население традиционно потребляет большое количество рыбы, что приводит к потенциально опасному количеству ртути в кровотоке . [14] В бассейне Амазонки в сезон дождей травоядные рыбы доминируют в рационе 72,2% женщин, выбранных из определенной амазонской деревни . Анализ также показывает увеличение содержания ртути в волосах людей, которые едят рыбу ежедневно в Амазонке. [32]

Самый серьезный случай отравления ртутью в недавней истории произошел в японском городе Минамата в 1950-х годах. Отравление в Минамата показало, что значительное пренатальное и постнатальное воздействие высоких уровней метилртути вызвало серьезные неврологические проблемы. Жертвы Минамата также показали более высокие, чем обычно, признаки психических заболеваний , наряду с тем, что эти заболевания были вызваны глубинными неврологическими проблемами. [33]

Исследование USGS 2014 года уровней ртути в водной системе США показало, что концентрации метилртути в рыбе обычно были самыми высокими в водно-болотных угодьях, включая прибрежные равнинные ручьи на юго-востоке. Уровни метилртути в рыбе также были высокими на западе США, но только в ручьях, которые были добыты для ртути или золота. [34]

болезнь Минамата

В 1950-х годах жители приморского города Минамата на острове Кюсю в Японии заметили странное поведение животных. Кошки демонстрировали нервный тремор, танцевали и кричали. Через несколько лет это наблюдалось и у других животных; птицы падали с неба. Симптомы также наблюдались у рыбы, важного компонента рациона, особенно для бедных. Когда около 1956 года начали замечать симптомы у людей, началось расследование. Рыбалка была официально запрещена в 1957 году. Было обнаружено, что Chisso Corporation , нефтехимическая компания и производитель пластика, такого как винилхлорид , десятилетиями сбрасывала отходы тяжелых металлов в море. Они использовали соединения ртути в качестве катализаторов в своих синтезах. Считается, что около 5000 человек погибли, а, возможно, 50 000 были в той или иной степени отравлены ртутью. Отравление ртутью в Минамате, Япония, теперь известно как болезнь Минамата .

Преимущества потребления морепродуктов

Американский колледж акушеров и гинекологов отметил, что, учитывая все опасности и преимущества, общий результат употребления рыбы в Соединенных Штатах, скорее всего, улучшит личное здоровье, а не навредит ему. [18] Колледж утверждает, что полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, приносят пользу для здоровья, которая перевешивает вред от ртути или полихлорированных бифенилов . Тем не менее, колледж предложил ограничить потребление рыбы беременными женщинами. Исследование риска и пользы, сравнивающее риски потребления ртути с преимуществами, полученными от рыбы на Аляске, показало, что преимущества перевешивают риски при употреблении лосося как для здоровья сердечно-сосудистой системы, так и для неврологического развития младенца, и что данные по метилртути для нежирной рыбы должны быть высокого качества, прежде чем можно будет надежно определить относительный риск. [35] Исследование развития ребенка на Сейшельских островах отслеживало более семисот пар мать-ребенок в течение девяти лет и не обнаружило неврологических проблем у детей, вызванных как пренатальным, так и постнатальным воздействием метилртути. Исследование, проведенное с рыбой, продаваемой на рынке в Омане, пришло к выводу, что, за исключением нескольких редких случаев, рыба, доступная для потребления, имела более низкие уровни ртути, чем пределы, установленные различными организациями здравоохранения. [36] Некоторые, ссылаясь на эти исследования, предложили создать рекомендации по потреблению на основе местоположения. [37] Однако подходы, основанные на местоположении, не учитывают случаи тяжелого отравления ртутью, такие как обнаруженные при болезни Минамата .

Селен — это элемент, который, как известно, противодействует некоторым опасностям, связанным с приемом ртути. [30] Было проведено множество исследований, например, в Нью-Джерси и Швеции , которые учитывали уровни селена и ртути. Рыба часто содержит селен в сочетании с биоаккумулированной ртутью, что может компенсировать некоторые опасности, связанные с приемом ртути.

Уровни загрязнения

Наиболее загрязненные виды рыб

Уровень опасности от потребления рыбы зависит от вида и размера. Размер является лучшим предиктором повышенного уровня накопленной ртути. Акулы , такие как акула мако , имеют очень высокий уровень ртути. Исследование прибрежной рыбы Нью-Джерси показало, что у трети отобранной рыбы уровень ртути был выше 0,5 частей на миллион , уровень, который может представлять опасность для здоровья человека для потребителей, которые регулярно едят эту рыбу. [30] Другое исследование рыночной рыбы, выловленной в водах, окружающих Южную Италию, показало, что, несомненно, больший вес рыбы приводит к дополнительной ртути, обнаруженной в тканях тела рыбы. Более того, концентрация, измеряемая в миллиграммах ртути на килограмм рыбы, неуклонно увеличивается с размером рыбы. У берегов Италии были обнаружены удильщики с концентрацией до 2,2 миллиграмма ртути на килограмм, что выше рекомендуемого предела в 1 миллиграмм ртути на килограмм. Ежегодно Италия вылавливает примерно треть своей рыбы в Адриатическом море , где были обнаружены эти удильщики. [38]

Рыбы, которые потребляют свою добычу определенным образом, могут содержать гораздо более высокие концентрации ртути, чем другие виды. Белый амур у побережья Китая содержит гораздо меньше внутренней ртути, чем пестрый толстолобик . Причина этого в том, что пестрый толстолобик является фильтратором , в то время как белый амур — нет. Таким образом, пестрый толстолобик собирает больше ртути, поедая большое количество мелкого планктона, а также всасывая отложения, которые собирают значительное количество метилртути. [3]

  1. ^ Уровни содержания ртути в таблице, если не указано иное, взяты из данных FDA США . [4]
  2. ^ Трофические уровни и максимальные возрасты, если не указано иное, взяты со страниц соответствующих видов в книге Райнера Фрёзе и Дэниела Паули (редакторы) (2012). [39] Если в группе более одного вида, используется среднее значение основных коммерческих видов.
  3. ^ abcdefgh Анализировалась только метилртуть (все остальные результаты относятся к общему содержанию ртути)

Ученые правительства США проверили рыбу в 291 ручье по всей стране на предмет загрязнения ртутью. Они обнаружили ртуть в каждой проверенной рыбе, согласно исследованию Министерства внутренних дел США . Они обнаружили ртуть даже в рыбе из изолированных сельских водоемов. Двадцать пять процентов проверенной рыбы имели уровни ртути выше безопасных уровней, определенных Агентством по охране окружающей среды США для людей, которые едят рыбу регулярно. [12]

Законодательство

Япония

После катастрофы в Минамате Япония улучшила свое регулирование ртути . В 1970-х годах Япония предприняла шаги по сокращению спроса и производства ртути. Главными среди этих усилий было сокращение неорганической ртути, производимой шахтами . Оно было остановлено к 1974 году, и спрос упал с 2500 тонн в год в 1964 году, своего пика, до 10 тонн в год в последние годы. [43] После этих первоначальных шагов Япония ввела список правил, регулирующих содержание ртути в различных материалах.

Регулирование этих потенциальных источников загрязнения снижает количество ртути, которое попадает в рыбу и, посредством биоусиления , в людей . Помимо принятия законодательства, контролирующего уровни ртути в потенциальных загрязнителях, Япония напрямую повлияла на окружающую среду , издав правила, устанавливающие приемлемые уровни загрязнения окружающей среды ртутью .

Целью Японии является продвижение международного законодательства по ртути в надежде предотвратить то, что произошло с ней. [43] Несмотря на обширное регулирование и опыт Японии в области катастроф, связанных с ртутью, общественности по-прежнему предоставляется мало информации. Рекомендации Японского федерального рыбного совета менее строгие, чем в Америке . [44]

Соединенные Штаты

Рекомендательная карта по рыбе, выпущенная Агентством по охране окружающей среды США и Управлением по контролю за продуктами и лекарствами

Правила по загрязнению воздуха

В Соединенных Штатах выбросы ртути регулируются в соответствии с Законом о чистом воздухе .

Агентство по охране окружающей среды (EPA) впервые попыталось регулировать выбросы ртути электростанциями с помощью Правила чистого воздуха ртути в 2005 году. [45] Администрация Джорджа Буша- младшего намеревалась использовать систему ограничения и торговли квотами для контроля выбросов в различных отраслях промышленности. Правило было оспорено в судебном порядке, и в 2008 году Апелляционный суд США по округу Колумбия отменил правило, заявив, что EPA неправомерно исключило электростанции из обозначения как выбрасывающие опасные загрязнители воздуха . [46]

Агентство по охране окружающей среды впоследствии классифицировало выбросы ртути с электростанций как опасные в соответствии с разделом 112 Закона о чистом воздухе. Постановление о стандартах содержания ртути и токсичности воздуха (MATS) 2012 года, выпущенное администрацией Барака Обамы , нацелено на выбросы ртути в воздух с электростанций и других стационарных источников. [47] [48] Воздушная ртуть растворяется в океанах, где микроорганизмы преобразуют водную ртуть в метилртуть , которая попадает в пищевую цепочку и сохраняется в тканях рыб.

Агентство по охране окружающей среды заявило, что регулирование MATS позволит предотвратить выбросы ртути на электростанциях примерно на 90%. [48] Агентство оценило общую ожидаемую пользу для здоровья в 37–90 миллиардов долларов к 2016 году. [ требуется цитата ] Агентство по охране окружающей среды оценило экономические издержки в 9,6 миллиарда долларов в год. [ требуется цитата ] .

В 2020 году администрация Трампа ослабила правило MATS, отказавшись от предыдущих расчетов и обоснований Агентства по охране окружающей среды, тем самым сделав правило предметом правовых оспариваний. [49]

Правила очистки сточных вод

Агентство по охране окружающей среды опубликовало правила по очистке сточных вод ( руководства по сбросам ) для ртути в промышленных категориях, где ртуть используется в производственном процессе, включая производство аккумуляторов ; [50] производство неорганических химикатов ; [51] добычу нефти и газа ( буровые растворы и шлам ); [52] и производство цветных металлов ( плавка ). [53]

Евросоюз

В ЕС регламент (ЕС) 2017/852 [54] охватывает весь жизненный цикл ртути. Этот закон запрещает производство, экспорт и импорт большого ассортимента продуктов с добавлением ртути; прекращает любое использование ртутных катализаторов и больших электродов в промышленных процессах и сокращает использование и загрязнение от стоматологической амальгамы. Недавно ЕС оценил содержание ртути в верхних слоях почвы на основе большого обследования земельного покрова под названием LUCAS. [55] Содержание ртути в верхних слоях почвы ЕС имеет медианное значение 38 мкг на кг при общем содержании около 45 000 тонн [56] в 0–20 см ЕС.

Международный

Некоторые полагают, что для решения этой проблемы необходимо законодательство в глобальном масштабе, поскольку загрязнение ртутью оценивается как очень масштабное. Загрязнение из одной страны не остается локализованным в этой стране. Несмотря на это, международное регулирование медленно набирает силу. Первые формы международного законодательства появились в 1970-х годах, начавшись с соглашений об общих водоемах. [57] Следующим шагом стала Стокгольмская декларация , которая призвала страны избегать загрязнения океанов сбросом отходов. [58] Ослонская конвенция 1972 года и Парижская конвенция 1974 года были приняты некоторыми странами Европы . Обе конвенции уменьшили загрязнение океана ртутью: первая — запретив сброс судов и самолетов в океан, а вторая — обязав участников сократить загрязнение с суши на побережьях. [59] [60] Первым реальным глобальным законодательством, касающимся загрязнения ртутью, стала Базельская конвенция 1989 года. Эта конвенция пытается сократить перемещение ртути через границы и в первую очередь регулирует импорт и экспорт токсичных химических веществ, включая ртуть. [57] В 1998 году Конвенция о трансграничном загрязнении воздуха на большие расстояния была принята большинством стран Европейского союза , США и Канадой . Ее основной целью является сокращение выбросов тяжелых металлов . Конвенция является крупнейшим международным соглашением по ртути, заключенным на сегодняшний день. [57] В начале 21-го века основное внимание в регулировании ртути уделялось добровольным программам. [57] Следующим этапом в законодательстве являются глобальные усилия, и, по-видимому, именно этого надеется достичь Конвенция Минамата. Конвенция Минамата , названная в честь японского города, который ужасно пострадал от загрязнения ртутью, заняла четыре года переговоров, но в конечном итоге была принята делегатами из более чем 140 стран. Конвенция была ратифицирована после того, как ее подписали 50 стран. Конвенция Минамата требует от всех участников по возможности исключить выбросы ртути из мелкомасштабной золотодобычи . Она также требует резкого сокращения выбросов от сжигания угля . [61]

Текущие советы

Сложности, связанные с переносом ртути и ее судьбой в окружающей среде, описаны Агентством по охране окружающей среды США в отчете Конгрессу по исследованию ртути за 1997 год. [62] Поскольку метилртуть и высокие уровни элементарной ртути могут быть особенно токсичны для плода или маленьких детей, такие организации, как Агентство по охране окружающей среды США и Управление по контролю за продуктами и лекарствами США, рекомендуют беременным женщинам или женщинам, планирующим забеременеть в течение следующих одного-двух лет, а также маленьким детям избегать употребления более 6 унций (170 г, один средний прием пищи) рыбы в неделю. [63]

В Соединенных Штатах FDA установило уровень действия для метилртути в коммерческой морской и пресноводной рыбе, который составляет 1,0 частей на миллион (ppm). В Канаде предел для общего содержания ртути составляет 0,5 ppm. На веб-сайте Got Mercury? есть калькулятор для определения уровня ртути в рыбе. [64]

Виды с характерно низким уровнем ртути включают креветок , тилапию , лосося , минтая и сома (FDA, март 2004 г.). FDA характеризует креветок, сома, минтая, лосося, сардины и консервированный светлый тунец как морепродукты с низким содержанием ртути, хотя недавние тесты показали, что до 6 процентов консервированного светлого тунца могут содержать высокие уровни. [65] Исследование, опубликованное в 2008 году, показало, что распределение ртути в мясе тунца обратно пропорционально содержанию липидов, что предполагает, что концентрация липидов в съедобных тканях тунца оказывает разбавляющее действие на содержание ртути. [66] Эти результаты показывают, что выбор для потребления типа тунца с более высоким содержанием натурального жира может помочь снизить количество потребляемой ртути по сравнению с потреблением тунца с низким содержанием жира. Кроме того, многие виды рыбы, выбранные для суши, содержат высокие уровни ртути. [67]

По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), риск ртути при употреблении рыбы и моллюсков не представляет опасности для здоровья большинства людей. [68] Однако некоторые морепродукты могут содержать уровни ртути, которые могут нанести вред нерожденному ребенку (и особенно развитию его мозга и нервной системы). У маленького ребенка высокие уровни ртути могут помешать развитию нервной системы. FDA дает три рекомендации для маленьких детей, беременных женщин и женщин детородного возраста:

  1. Не ешьте акулу , рыбу-меч , королевскую макрель или плиткообразную рыбу (из Мексиканского залива), поскольку они могут содержать высокое количество ртути.
  2. Съедайте до 12 унций (2 средних приема пищи по 170 г каждый) в неделю разнообразной рыбы и моллюсков с низким содержанием ртути. Пять наиболее часто употребляемых в пищу рыб и моллюсков с низким содержанием ртути: креветки , консервированный светлый тунец , лосось , минтай и сом . Другая часто употребляемая в пищу рыба, альбакор или («белый») тунец, в зависимости от ее происхождения может содержать больше ртути, чем консервированный светлый тунец. Поэтому при выборе двух приемов пищи из рыбы и моллюсков рекомендуется не съедать более 6 унций (один средний прием пищи) альбакора в неделю.
  3. Проверьте местные рекомендации о безопасности рыбы, пойманной семьей и друзьями в местных озерах, реках и прибрежных районах. Если рекомендаций нет, съедайте до 6 унций (один прием пищи в среднем 170 г) в неделю рыбы, пойманной в местных водах, но не употребляйте в пищу другую рыбу в течение этой недели.

Исследования показывают, что содержание селена в рыбе защищает от токсического воздействия метилртути. [69] Рыбу с более высоким соотношением селена к метилртути (Se:Hg) лучше употреблять в пищу, поскольку селен связывается с метилртутью, позволяя ей проходить через организм неусвоенной.

В 2012 году Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) сообщило о химических загрязнителях, которые они обнаружили в продуктах питания более чем 20 европейских стран. Они установили, что мясо рыбы и рыбные продукты были в первую очередь ответственны за метилртуть в рационе всех возрастных групп. Особенно это касается рыбы-меч, тунца, трески, щуки, мерланга и хека. EFSA рекомендует допустимую еженедельную дозу метилртути в размере 1,3 мкг/кг веса тела. [70]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abc Park, KS; Seo, Y.-C.; Lee, SJ; Lee, JH (2008). «Выбросы и видообразование ртути из различных источников сгорания». Powder Technology . 180 (1–2): 151–156. doi :10.1016/j.powtec.2007.03.006.
  2. ^ US EPA, OCSPP (2015-09-03). «Влияние ртути на здоровье». www.epa.gov . Получено 27.12.2022 .
  3. ^ abc Cheng, Zhang (2011). «Биомагнификация ртути в экосистеме аквакультурного пруда в дельте реки Чжуцзян». Архивы загрязнения окружающей среды и токсикологии . 61 (3): 491–499. Bibcode :2011ArECT..61..491C. doi :10.1007/s00244-010-9641-z. PMID  21290120. S2CID  25158915. ProQuest  913807855.
  4. ^ abc Nutrition, Центр безопасности пищевых продуктов и прикладных исследований (2022-02-25). "Уровни содержания ртути в коммерческой рыбе и моллюсках (1990-2012)". FDA .
  5. ↑ Агентство по охране окружающей среды США (декабрь 1997 г.). Отчет об исследовании ртути в Конгрессе (PDF) . Том 3. Вашингтон, округ Колумбия : Агентство по охране окружающей среды США. Архивировано (PDF) из оригинала 2011-02-03.
  6. ^ Крото, М.; Луома, С. Н.; Стюарт, А. Р. (2005). «Трофический перенос металлов по пресноводным пищевым сетям: доказательства биоусиления кадмия в природе». Limnol. Oceanogr . 50 (5): 1511–1519. Bibcode : 2005LimOc..50.1511C. doi : 10.4319/lo.2005.50.5.1511. S2CID  38002810.
  7. ^ Cocoros, G.; Cahn, PH; Siler, W. (1973). "Концентрация ртути в рыбе, планктоне и воде из трех эстуариев Западной Атлантики" (PDF) . Journal of Fish Biology . 5 (6): 641–647. Bibcode :1973JFBio...5..641C. doi :10.1111/j.1095-8649.1973.tb04500.x. Архивировано из оригинала (PDF) 2014-02-11.
  8. ^ abcd "Ртуть: что она делает с людьми и что людям нужно с этим делать". IISD Experimental Lakes Area . 2017-09-23 . Получено 2020-07-13 .
  9. ^ EPA (Агентство по охране окружающей среды США). 1997. Отчет об исследовании ртути для Конгресса. Том IV: Оценка воздействия ртути в Соединенных Штатах. EPA-452/R-97-006. Агентство по охране окружающей среды США, Управление планирования и стандартов качества воздуха и Управление исследований и разработок.
  10. ^ abcde "Глобальная оценка ртути 2013: источники, выбросы, высвобождения и перенос в окружающей среде" (PDF) . Отделение химических веществ ЮНЕП, Женева, Швейцария. 2013. Архивировано (PDF) из оригинала 2014-04-01 . Получено 18 апреля 2014 г.
  11. ^ ab 10 марта; Menon, 2016 Shanti (10 марта 2016). "Mercury Guide". NRDC . Получено 27 июля 2022 г. .{{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
  12. ^ ab Дин, Корнелия (2009-08-20). «Ученые говорят, что ртуть обнаружена в каждой проверенной рыбе». The New York Times . ISSN  0362-4331 . Получено 27 июля 2022 г.
  13. ^ "Стандарт содержания ртути и токсичных веществ в воздухе". Агентство по охране окружающей среды США. 21 декабря 2011 г. Архивировано из оригинала 27 марта 2014 г. Получено 7 апреля 2014 г.
  14. ^ ab Adimado, A (2002). «Ртуть в крови, моче, волосах, ногтях человека и рыбе из бассейнов рек Анкобра и Тано в юго-западной Гане». Бюллетень загрязнения окружающей среды и токсикологии . 68 (3): 339–46. Bibcode : 2002BuECT..68..339A. doi : 10.1007/s001280259. PMID  11993807. S2CID  35843411. ProQuest  18913728.
  15. ^ Жардин, Лора (2007). «Цикл ртути через рыбоводческую аквакультуру в Нижнем заливе Фанди, Канада: возможности контроля в поддержку здоровья прибрежных сообществ». ProQuest  759317881. {{cite journal}}: Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  16. ^ "Обнаружено значительное увеличение содержания ртути в океане; исследование предсказывает большую угрозу для человека со стороны рыбы — Environmental Health News". www.environmentalhealthnews.org . Архивировано из оригинала 20-11-2015 . Получено 23-11-2015 .
  17. ^ Уоллес, Шарон Д. (7 сентября 2012 г.). «Использование информационных технологий для снижения риска для здоровья: влияние калькулятора ртути на выбор рыбы потребителями и проверка модели принятия технологий потребителями рыбы»: 5. Архивировано из оригинала 2014-05-07 . Получено 8 апреля 2014 г. {{cite journal}}: Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  18. ^ ab "Ртуть в рыбе". Акушерство и гинекология . 115 (5): 1077–1078. Май 2010. doi :10.1097/AOG.0b013e3181db2783. S2CID  546197.
  19. ^ Розенцвейг, Марк Р.; Виллагран, Рафаэль Дж. Сантос (2020). «Мозг рыбы — еда или яд для мозга? Температура поверхности моря, метилртуть и когнитивное развитие ребенка». Серия рабочих документов. doi : 10.3386/w26957. S2CID  216651973. {{cite journal}}: Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  20. ^ Йоргенсен, Бадц; Гранджин, П; Вайхе, П (2007). "суммы". Перспективы здоровья окружающей среды . 115 (3): 323–327. doi :10.1289/ehp.9738. PMC 1849938. PMID  17431478 . 
  21. ^ Вайс, Дэвидсон. «Дети» (PDF) .
  22. ^ "Еда рыбы: что должны знать беременные женщины и родители". www.fda.gov . FDA. Архивировано из оригинала 1 августа 2017 г. Получено 1 мая 2018 г.
  23. ^ Окен, Эмили; Беллинджер, Д.К. (2008). «Влияние потребления рыбы». Current Opinion in Pediatrics . 20 (2): 178–183. doi : 10.1097/MOP.0b013e3282f5614c. PMC 2581505. PMID  18332715. 
  24. ^ О'Нил, Кэтрин. "Туземцы". Архивировано из оригинала 2016-03-04.
  25. ^ Махаффи, KR (2005). «Где мы находимся в отношении загрязнения ртутью и его воздействия на здоровье в региональном и глобальном масштабах». воздействие . Springer. стр. 1–21. doi :10.1007/0-387-24494-8_1. ISBN 978-0-387-24493-8. ISBN  9780387244938 , 9780387244945 .
  26. ^ Пекхэм; Чой, Б. Х. (1988). «Аномальное распределение нейронов в коре головного мозга». Acta Neuropathologica . 76 (3): 222–6. doi :10.1007/bf00687768. PMID  3213424. S2CID  21026404.
  27. ^ Weiss; Trip, L; Mahaffey, KR (1999). «Воздействие неорганической ртути на человека». Отчеты общественного здравоохранения . 114 (5): 400–401. PMC 1308511. PMID  10590760 . 
  28. ^ Бьорнберг, КА; Вахтер, Мари; Граве, Кирстин Петерссон; Берглунд, Марика (2005). «Воздействие метилртути на шведских женщин с высоким потреблением рыбы». Science of the Total Environment . 341 (1–3): 45–52. Bibcode : 2005ScTEn.341...45B. doi : 10.1016/j.scitotenv.2004.09.033. PMID  15833240.
  29. ^ ab Ландриган, Филипп; Раух, Вирджиния А.; Гальвес, Майда П. (2010). «Экологическая справедливость и здоровье детей». Mount Sinai Journal of Medicine . 77 (2): 178–187. doi :10.1002/msj.20173. PMC 6042867. PMID  20309928 . 
  30. ^ abc Burger, Joanna; Gochfeld, Michael (2011). «Уровни ртути и селена в 19 видах морской рыбы из Нью-Джерси как функция вида, размера и сезона». Science of the Total Environment . 409 (8): 1418–1429. Bibcode : 2011ScTEn.409.1418B. doi : 10.1016/j.scitotenv.2010.12.034. PMC 4300121. PMID  21292311 . 
  31. ^ Burger, Joanna (март 2005 г.). «Ртуть в коммерческой рыбе: оптимизация индивидуального выбора для снижения риска». Environmental Health Perspectives . 113 (3): 266–271. doi : 10.1289/ehp.7315. JSTOR  3436038. PMC 1253750. PMID  15743713. 
  32. ^ Dolbec, Julie; Mergler, Donna; Larribe, Fabrice; Roulet, Marc; Lebel, Jean; Lucotte, Marc (2001). «Последовательный анализ уровней ртути в волосах в связи с рационом рыб амазонской популяции, Бразилия». Science of the Total Environment . 271 (1–3): 87–97. Bibcode : 2001ScTEn.271...87D. doi : 10.1016/s0048-9697(00)00835-4. PMID  11346043. ProQuest  17890459.
  33. ^ Ёрифуджи, Такаши (2011). «Длительное воздействие метилртути и психиатрические симптомы у жителей Минаматы, Япония». Environment International . 37 (5): 907–13. Bibcode : 2011EnInt..37..907Y. doi : 10.1016/j.envint.2011.03.008. PMID  21470684. ProQuest  886085497.
  34. ^ Ртуть в реках страны: уровни, тенденции и последствия Циркуляр 1395 Автор: Деннис А. Венц, Марк Э. Бригам, Лия К. Чазар, Мишель А. Лутц и Дэвид П. Краббенхофт
  35. ^ Лоринг, Филип А.; Даффи, Лоуренс К.; Мюррей, Марибет С. (2010). «Анализ риска и пользы потребления дикой рыбы различными видами на Аляске выявил недостатки в данных и потребностях мониторинга». Science of the Total Environment . 408 (20): 4532–41. Bibcode : 2010ScTEn.408.4532L. doi : 10.1016/j.scitotenv.2010.07.013. PMID  20673961. S2CID  19330183.
  36. ^ Аль-Мугхайри, Сабра; Йесудхасон, П; Аль-Бусаиди, М; Аль-Вайли, А; Аль-Рахби, ВА; Аль-Мазруи, Н; Аль-Хабси, Ш.Х. (7 ноября 2013 г.). «Оценка концентрации и воздействия ртути в коммерческой рыбе и других морепродуктах, продаваемых в Омане». Журнал пищевой науки . 78 (7): T1082–90. doi :10.1111/1750-3841.12150. PMID  23701530.
  37. ^ Лоринг, Филип А. и Лоуренс К. Даффи, (2011) «Управление экологическими рисками: преимущества подхода, основанного на местоположении». Remote and Rural Health, т. 11(3), стр. 1800, «Rural and Remote Health». 19 сентября 2011 г. doi :10.22605/RRH1800. S2CID  41048071. Архивировано из оригинала 2015-04-06 . Получено 2015-03-05 . {{cite journal}}: Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  38. ^ Storelli, MM (2000). «Рыба для потребления человеком: риск загрязнения ртутью». Пищевые добавки и загрязнители . 17 (12): 1007–1011. doi :10.1080/02652030050207792. PMID  11271834. S2CID  35992648. ProQuest  72558593.
  39. ^ "FishBase: Глобальная информационная система по рыбам". www.fishbase.in . Получено 27.07.2022 .
  40. ^ Достижения в области морской биологии. Academic Press. 2010-10-27. ISBN 978-0-12-381016-8.
  41. ^ Lowerre-Barbieri, SK; Chittenden, ME; Barbieri, LR (1995). «Возраст и рост слабой рыбы, Cynoscion regalis, в районе Чесапикского залива с обсуждением исторических изменений максимального размера». Fishery Bulletin . 93 (4): 643–656. Архивировано из оригинала 2012-06-15 . Получено 2012-01-09 .
  42. ^ "Буйабес увлекательных фактов о рыбах". NOAA : Национальная служба морского рыболовства . Архивировано из оригинала 21 октября 2009 г. Получено 22 октября 2009 г.
  43. ^ abc "Lessons from Minamata Disease and Mercury Management in Japan" (PDF) . Министерство окружающей среды Японии. Сентябрь 2013 г. Архивировано (PDF) из оригинала 14 октября 2013 г. Получено 1 мая 2014 г.
  44. ^ Watanabe, C; Ser, P (2012). «Рыбные рекомендации в США и Японии: информирование о рисках и осведомленность общественности об общей идее с различным бэкграундом» (PDF) . Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition . 21 (4): 487–494. PMID  23017306. Архивировано (PDF) из оригинала 20-04-2014 . Получено 18 апреля 2014 .
  45. ^ "Правило чистого воздуха по ртути". Агентство по охране окружающей среды США (EPA). 2005. Архивировано из оригинала 2005-09-18.
  46. ^ Кайл В. Дэниш; Бритт Флеминг; Стивен Фотис (2008-02-13). «Округ Колумбия отменяет правило Агентства по охране окружающей среды о чистом воздухе и выбросах ртути». Вашингтон, округ Колумбия: Ван Несс Фельдман.
  47. ^ EPA (2012-02-16). «Национальные стандарты выбросов опасных загрязняющих веществ в воздух от угольных и нефтяных электростанций, работающих на пару, и стандарты производительности для электростанций, работающих на ископаемом топливе, промышленных, коммерческих и институциональных, а также малых промышленных, коммерческих и институциональных парогенераторов; Окончательное правило». Федеральный реестр, 77 FR 9304
  48. ^ ab "Чистые электростанции". Стандарты содержания ртути и токсичных веществ в воздухе . EPA. 2019-03-04.
  49. ^ «Администрация Трампа ослабляет правило о ртути для угольных электростанций». Reuters . 2020-04-16.
  50. ^ «Руководство по выбросам при производстве аккумуляторов». Агентство по охране окружающей среды. 2022-11-03. Свод федеральных правил, 40 CFR 461
  51. ^ EPA (1982). «Категория точечных источников производства неорганических химикатов». 40 CFR 415
  52. ^ «Руководство по сбросам при добыче нефти и газа». Агентство по охране окружающей среды. 2023-09-05. 40 Свод федеральных правил 435
  53. ^ «Руководство по сбросам при производстве цветных металлов». Агентство по охране окружающей среды. 2021-07-13. 40 Свод федеральных правил 421
  54. ^ Регламент (ЕС) 2017/852 Европейского парламента и Совета от 17 мая 2017 года о ртути и отмене Регламента (ЕС) № 1102/2008 (Текст, имеющий отношение к ЕЭЗ.), 2017-05-24 , получено 2021-01-31
  55. ^ Орджиацци, А.; Баллабио, К.; Панагос, П.; Джонс, А.; Фернандес-Угальде, О. (январь 2018 г.). «LUCAS Soil, крупнейший расширяемый набор данных о почвах для Европы: обзор: LUCAS Soil, общеевропейский набор данных о почвах с открытым доступом». European Journal of Soil Science . 69 (1): 140–153. doi : 10.1111/ejss.12499 .
  56. ^ Баллабио, Кристиано; Джискра, Мартин; Остервальдер, Стефан; Боррелли, Паскуале; Монтанарелла, Лука; Панагос, Панос (2021-05-01). "Пространственная оценка содержания ртути в верхнем слое почвы Европейского Союза". Science of the Total Environment . 769 : 144755. Bibcode : 2021ScTEn.769n4755B. doi : 10.1016/j.scitotenv.2020.144755 . PMC 8024745. PMID  33736262 . 
  57. ^ abcd Селин, NE; Селин, H. (2006). «Глобальная политика загрязнения ртутью: необходимость многомасштабного управления». Обзор Европейского сообщества и международного права окружающей среды . 15 (3): 258–269. doi :10.1111/j.1467-9388.2006.00529.x.
  58. ^ "Декларация Конференции Организации Объединенных Наций по проблемам окружающей человека среды". Стокгольмская конвенция. 1972. Архивировано из оригинала 2015-03-14 . Получено 18 апреля 2014 .
  59. ^ "Конвенция по предотвращению загрязнения моря из наземных источников". Парижская конвенция. 1974. Архивировано из оригинала 2014-05-07 . Получено 18 апреля 2014 г.
  60. ^ "Конвенция по предотвращению загрязнения моря сбросами с судов и самолетов". Конвенция Осло. 1972. Архивировано из оригинала 2014-11-02 . Получено 18 апреля 2014 г.
  61. ^ "Конвенция Минамата о ртути". Агентство по охране окружающей среды США. 2013-07-29. Архивировано из оригинала 2014-05-07 . Получено 18 апреля 2014 г.
  62. ^ "Mercury Study Report to Congress". EPA. 1997. Архивировано из оригинала 1 февраля 2008 года . Получено 23 января 2008 года .
  63. ^ «Что вам нужно знать о ртути в рыбе и моллюсках». FDA/EPA. Март 2004 г. Архивировано из оригинала 21 марта 2004 г. Получено 25 октября 2006 г.
  64. ^ "Есть ли у вас ртуть? Онлайн-калькулятор помогает потребителям морепродуктов оценить потребление ртути". Common Dreams . 9 марта 2004 г. Архивировано из оригинала 19 апреля 2009 г. Получено 30 марта 2008 г.
  65. ^ "Тесты FDA показывают риск в тунце". Chicago Tribune . 27 января 2006 г. Получено 01.05.2007 г.
  66. ^ Balshaw, S.; Edwards, JW; Ross, KE; Daughtry, BJ (декабрь 2008 г.). «Распределение ртути в мышечной ткани выращиваемого южного голубого тунца (Thunnus maccoyii) обратно пропорционально содержанию липидов в тканях». Food Chemistry . 111 (3): 616–621. doi :10.1016/j.foodchem.2008.04.041.
  67. ^ "NRDC: Загрязнение рыбы ртутью - Руководство по содержанию ртути в суши". Архивировано из оригинала 21.04.2009.
  68. ^ "Что вам нужно знать о ртути в рыбе и моллюсках". fda.gov . Архивировано из оригинала 18 января 2017 года . Получено 1 мая 2018 года .
  69. ^ Николас В. К. Ралстона; Карла Р. Ралстона; Дж. Ллойд Блэквелл III; Лора Дж. Реймонда (сентябрь 2008 г.). «Диетический и тканевой селен в связи с токсичностью метилртути» (PDF) . Нейротоксикология . 29 (5): 802–11. CiteSeerX 10.1.1.549.3878 . doi :10.1016/j.neuro.2008.07.007. PMID  18761370. Архивировано (PDF) из оригинала 24.07.2012 . Получено 23.08.2012 . 
  70. ^ «Научное мнение о риске для здоровья населения, связанном с наличием ртути и метилртути в пищевых продуктах | EFSA». www.efsa.europa.eu . 20 декабря 2012 г. . Получено 27 июля 2022 г.

Дополнительные источники

Внешние ссылки