Кока — одно из четырёх культивируемых растений семейства Эритроксиловые , произрастающих на западе Южной Америки. Кока известна во всём мире своим психоактивным алкалоидом , кокаином .
Различные народы раннего голоцена в разных районах Южной Америки независимо друг от друга преобразовали растения Erythroxylum gracilipes в повседневные стимулирующие и лекарственные культуры, которые теперь в совокупности называются кокой. [2] Археоботанические данные показывают, что посевы коки выращиваются в Южной Америке уже более 8000 лет. [3] Они играли и продолжают играть важную роль в духовных, экономических, социальных и политических измерениях для многочисленных коренных культур в Андах и Западной Амазонии, что связано с использованием листьев в качестве наркотиков и мягкого ежедневного стимулятора. [4]
Растение выращивается как товарная культура на северо-западе Аргентины , в Боливии , на территории Альто-Рио-Негро в Бразилии , в Колумбии , Венесуэле , Эквадоре и Перу , даже в районах, где его выращивание незаконно. [5] [6] Есть некоторые сообщения о том, что растение выращивается на юге Мексики , используя семена, импортируемые из Южной Америки, в качестве альтернативы контрабанде его рекреационного продукта кокаина . [7] Оно также играет фундаментальную роль во многих традиционных культурах Амазонки и Анд, а также в Сьерра-Невада-де-Санта-Марта на севере Колумбии. [6]
Содержание алкалоидов кокаина в сухих листьях коки Erythroxylum coca var. составило от 0,23% до 0,96%. [8] Компания Coca-Cola использовала экстракт листьев коки в своих продуктах с 1885 года примерно до 1903 года, когда она начала использовать декаинизированный экстракт листьев. [9] [10] [11] Для извлечения кокаина из коки требуется несколько растворителей и химический процесс, известный как кислотно-щелочная экстракция , с помощью которого можно довольно легко извлечь алкалоиды из растения.
Растение коки напоминает куст терновника и достигает высоты от 2 до 3 м (от 7 до 10 футов). Ветви изогнутые, а листья тонкие, непрозрачные, овальные и сужающиеся на концах. Отличительной чертой листа является ареолированная часть, ограниченная двумя продольными изогнутыми линиями, по одной линии с каждой стороны средней жилки, и более заметная на нижней стороне листа. [12]
Цветки мелкие, расположены гроздьями на коротких стеблях; венчик состоит из пяти желтовато-белых лепестков , пыльники имеют форму сердца, а пестик состоит из трех плодолистиков, объединенных в трехкамерную завязь. Цветки созревают в красные ягоды . [12]
Листья иногда поедают личинки моли Eloria noyesi .
Существует два вида коки, каждый из которых имеет две разновидности:
Все четыре культивируемых вида коки были одомашнены из Erythroxylum gracilipes в доколумбовые времена [2] , при этом значительные археологические памятники простираются от Колумбии до северного Чили, включая культуру Лас-Вегаса в Эквадоре, местонахождение Уака-Приета в Перу и долину Нанчок в Перу, где фрагменты листьев и добавки извести «кал» датируются более чем 8000 лет назад. [3]
Первоначальная теория происхождения и эволюции коки Плаумена [13] и Бома [14] предполагала, что Erythroxylum coca var. coca является предковым, в то время как Erythroxylum novogranatense var. truxillense произошел от него, чтобы быть устойчивым к засухе, а Erythroxylum novogranatense var. novogranatense был далее получен от Erythroxylum novogranatense var. truxillense в линейном ряду. Кроме того, E. coca var. ipadu был отдельно получен от E. coca var. coca , когда растения были завезены в бассейн Амазонки.
Генетические данные (Johnson et al. в 2005 г. [15], Emche et al. в 2011 г. [16] и Islam 2011 г. [17] ) не подтверждают эту линейную эволюцию. Ни один из четырех сортов коки не встречается в дикой природе, несмотря на предыдущие предположения Плаумена о том, что дикие популяции E. coca var. coca встречаются в провинциях Уануко и Сан-Мартин в Перу. Недавние филогенетические данные показывают, что ближайшими дикими родственниками культур коки являются Erythroxylum gracilipes Peyr. и Erythroxylum cataractarum Spruce ex. Peyr, [18] , а плотная выборка этих видов вместе с культурами коки со всего их географического ареала подтверждает независимое происхождение одомашнивания Erythroxylum novogranatense и Erythroxylum coca от предка Erythroxylum gracilipes . [2] Возможно, что амазонская кока была получена в результате третьего независимого события одомашнивания из Erythroxylum gracilipes . [2]
Таким образом, разные народы раннего голоцена в разных районах Южной Америки независимо друг от друга преобразовали растения Erythroxylum gracilipes в обычные стимулирующие и лекарственные культуры, которые теперь в совокупности называются кокой. [2]
Также известная как supercoca или la millionaria , Boliviana negra — это относительно новая форма коки, устойчивая к гербициду под названием глифосат . Глифосат является ключевым ингредиентом в многомиллиардной кампании по уничтожению коки с воздуха , проводимой правительством Колумбии при финансовой и военной поддержке США, известной как Plan Colombia .
Устойчивость этого штамма к гербицидам имеет по крайней мере два возможных объяснения: либо сеть фермеров, выращивающих коку, использовала селекционное разведение для улучшения этого признака посредством неустанных усилий, либо растение было генетически модифицировано в лаборатории. В 1996 году компания Monsanto выпустила на рынок запатентованную устойчивую к глифосату сою , что предполагает возможность генетически модифицировать коку аналогичным образом. Опрыскивание Boliviana negra глифосатом усилит ее рост за счет устранения окружающих ее неустойчивых сорняков . Джошуа Дэвис в статье Wired , цитируемой ниже, не нашел никаких доказательств наличия CP4 EPSPS, белка, вырабатываемого устойчивой к глифосату соей, что позволяет предположить, что Bolivana negra была либо создана в лаборатории с помощью другой технологии, либо выведена в полевых условиях. [19] [20]
Кока традиционно выращивается на низких высотах восточных склонов Анд ( Юнгас ) или на высокогорьях в зависимости от выращиваемого вида. Производство коки начинается в долинах и верхних районах джунглей Андского региона, где страны Колумбия, Перу и Боливия [21] [22] являются хозяевами более 98 процентов мировых земель, засаженных кокой. [23] В начале 19 века коку выращивали на территории современной Доминиканской Республики (см. Mayorasgo de Koka ). В 2014 году плантации коки были обнаружены в Мексике [24] , а в 2020 году — в Гондурасе [25] , что может иметь серьезные последствия для незаконного выращивания растения.
Семена высевают с декабря по январь на небольших участках ( almacigas ), защищенных от солнца, а молодые растения, достигшие высоты 40–60 см (16–24 дюйма), помещают в посадочные лунки ( aspi ) или, если земля ровная, в борозды ( uachos ) в тщательно прополотую почву. Растения лучше всего растут в жарких, влажных и сырых местах, таких как лесные поляны; но листья лучше всего собирать в более сухих районах, на склонах холмов. Листья собирают с растений, возраст которых варьируется от полутора до сорока лет, но собирают только новые, свежие побеги. Они считаются готовыми к сбору, когда ломаются при сгибании. Первый и самый обильный урожай собирают в марте после сезона дождей, второй — в конце июня, а третий — в октябре или ноябре. Зеленые листья ( matu ) расстилают тонкими слоями на грубых шерстяных тканях и сушат на солнце; Затем их упаковывают в мешки, которые должны быть сухими, чтобы сохранить качество листьев. [26] [12]
Фармакологически активным ингредиентом коки является алкалоид кокаин, концентрация которого в свежих листьях составляет около 0,3–1,5%, в среднем 0,8% [ 27] . Помимо кокаина, листья коки содержат ряд других алкалоидов, включая метилэкгонинциннамат , бензоилэкгонин , труксиллин, гидрокситропакокаин , тропакокаин , экгонин , кускогигрин , дигидрокускогигрин и гигрин . [28] При жевании кока действует как мягкий стимулятор и подавляет голод, жажду, боль и усталость. [29] [30] Абсорбция коки из листьев происходит медленнее, чем назальное применение очищенных форм алкалоида (почти весь алкалоид коки абсорбируется в течение 20 минут после назального применения, [31] в то время как для достижения пика щелочной концентрации после приема сырого листа требуется 2–12 часов. [32] ). Когда сырой лист потребляется с чаем, абсорбируется от 59 до 90% алкалоида коки. [33]
По данным Управления ООН по наркотикам и преступности (УНП ООН), потребители коки потребляют от 60 до 80 миллиграммов кокаина каждый раз, когда они жуют листья . [34] Лист коки, употребляемый в натуральном виде, не вызывает физиологической или психологической зависимости, а воздержание после длительного употребления не вызывает симптомов, типичных для наркотической зависимости. [35] [36] Благодаря содержанию алкалоидов и не вызывающим привыкания свойствам, кока была предложена в качестве метода, помогающего выздоравливающим наркоманам отказаться от этого наркотика. [37] [38]
,_850-1500_C.E..jpg/1280px-Coquero_(Figure_Chewing_Coca),_850-1500_C.E..jpg)
Следы листьев коки, найденные в северном Перу, датируют коллективное жевание коки с известью ( щелочной минерал, а не цитрусовый плод ) 8000 лет назад. [39] Другие доказательства следов коки были найдены в мумиях, датируемых 3000 лет назад в северном Чили. [40] Начиная с культуры Вальдивия, около 3000 г. до н. э. , существует непрерывная запись потребления листьев коки последующими культурными группами на побережье Эквадора до прибытия европейцев, что показано в их керамической скульптуре и многочисленных калерос или горшках для извести. Контейнеры для извести, найденные на северном побережье Перу, датируются примерно 2000 г. до н. э., о чем свидетельствуют находки в Уака-Приета и долине реки Хететепеке. Обширные археологические свидетельства жевания листьев коки датируются по крайней мере VI веком н. э. периодом Моче и последующим периодом инков , основанные на мумиях, найденных с запасом листьев коки, глиняной посуде с изображением характерной выпуклости щеки жующего коку, лопаточках для извлечения щелочи и фигурных мешочках для листьев коки и извести, сделанных из драгоценных металлов, а также золотых изображениях коки в специальных садах инков в Куско . [41] [42]
Первоначально жевание коки, возможно, было ограничено восточными Андами до того, как оно было представлено инкам. Поскольку растение считалось имеющим божественное происхождение, его выращивание стало предметом государственной монополии , а его использование было ограничено знатью и несколькими привилегированными классами (придворными ораторами, курьерами, привилегированными государственными служащими и армией) в соответствии с правлением Топа Инки (1471–1493). По мере упадка империи инков лист стал более широко доступен. После некоторых раздумий Филипп II Испанский издал указ, признающий наркотик необходимым для благополучия индейцев Анд, но призывающий миссионеров прекратить его религиозное использование. Считается, что испанцы эффективно поощряли использование коки все большим большинством населения, чтобы увеличить производительность труда и толерантность к голоду, но не ясно, было ли это запланировано намеренно. [43]
Андийцы первыми начали жевать листья коки (Ertyhroxylum), и их популярность распространилась по всем Северным и Центральным Андам, вплоть до юга Центральной Америки, включая такие регионы, как Боливия, Чили и Аргентина. Сам лист коки содержит активный алкалоид кокаина, который может выделяться при жевании или употребляться в виде порошка. Этот порошок обычно извлекается и производится из сожженной золы растений, известняка или гранита и ракушек. Андийцы, живущие в Центральной Америке, использовали метод извлечения извести из растения коки с помощью контейнеров с палочками и смогли указать, жевали ли листья коки исторически, хотя многие листья коки не были обнаружены археологами. Было отмечено множество эффектов от листьев коки, поскольку они более мягкие и концентрированные по сравнению с чистым кокаином. Когда андийцы впервые начали употреблять листья коки, они заметили, что они могут вызывать «кайф» и могут быть очень сильными по сравнению с табаком, если употреблять их в больших количествах. Многие цивилизации Анд и Инков жевали лист коки вместо того, чтобы употреблять его, поскольку это давало лучший «кайфовый» опыт. Из-за его сильной зависимости и кайфа инки разрешали это вещество только в рамках почетных празднеств и ритуалов. Работникам, выполнявшим сложные задачи, такие как дальние поездки и многое другое, разрешалось принимать это вещество, поскольку оно облегчало их трудности в пути. До народов Анд и Инков мало истории, указывающей на то, была ли кока ограничена до этих времен и в каких случаях она изначально использовалась. Иногда листья коки с растения использовались в качестве подношений в ритуалах. Из-за характера политики и религии в Империи Инков богатые жители раздавали листья коки во время ритуальных церемоний. [44]
Кока впервые появилась в Европе в XVI веке, но не стала популярной до середины XIX века, с публикацией влиятельной статьи доктора Паоло Мантегацца, восхваляющей ее стимулирующее воздействие на познавательные способности. Это привело к изобретению вина коки и первому производству чистого кокаина. Вино коки (из которых Vin Mariani был самым известным брендом) и другие препараты, содержащие коку, широко продавались как патентованные лекарства и тоники, с заявлениями о широком спектре преимуществ для здоровья. Первоначальная версия Coca-Cola была среди них. Эти продукты стали незаконными в большинстве стран за пределами Южной Америки в начале XX века, после того как была широко признана вызывающая привыкание природа кокаина. В 1859 году Альберт Ниман из Геттингенского университета стал первым человеком, который выделил главный алкалоид коки, который он назвал «кокаином». [45]
В начале 20 века голландская колония Ява стала ведущим экспортером листьев коки. К 1912 году поставки в Амстердам, где листья перерабатывались в кокаин, достигли 1000 тонн, обогнав перуанский экспортный рынок. За исключением лет Первой мировой войны, Ява оставалась более крупным экспортером коки, чем Перу, до конца 1920-х годов. [46] Другие колониальные державы также пытались выращивать коку (включая британцев в Индии), но, за исключением японцев на Формозе , эти попытки были относительно безуспешными. [46]
В последнее время (2006) правительства нескольких стран Южной Америки, таких как Перу, Боливия и Венесуэла, защищали и отстаивали традиционное использование коки, а также современное использование листьев и их экстрактов в бытовых продуктах, таких как чай и зубная паста. Растение коки также стало источником вдохновения для Музея коки в Боливии .
Хотя многие историки сходятся во мнении, что кока была фактором, способствующим повседневной жизни инков , существует множество различных теорий относительно того, как эта цивилизация пришла к принятию ее в качестве одной из своих основных культур и ценного товара. Инки смогли достичь значительных результатов, будучи стимулированными эффектами коки. У инков не было графического письменного языка, но они использовали кипу , устройство для записи на волокнах. Испанские документы ясно показывают, что кока была одним из важнейших элементов культуры инков. Кока использовалась на пиршествах инков и в религиозных ритуалах, среди прочего. [47] Это был движущий фактор в трудовых усилиях, которые короли инков требовали от своих граждан, а также использовали для обмена на другие товары. Кока была жизненно важна для цивилизации инков и ее культуры. Инки так ценили коку, что они колонизировали тропические дождевые леса к северу и востоку от своей столицы в Куско, чтобы они могли увеличить и контролировать свои поставки. Инки колонизировали более влажные регионы, поскольку кока не может расти выше 2600 метров над уровнем моря (кока не устойчива к морозу). [48]
Одним из наиболее распространенных применений коки во время правления инков был контекст труда mit'a , трудового налога, требуемого от всех трудоспособных мужчин в империи инков, а также на военной службе. Педро Сьеса де Леон писал, что коренные жители Анд, казалось, всегда держали коку во рту. Рабочие mit'a , солдаты и другие жевали коку, чтобы утолить голод и жажду во время работы и сражений. Результаты этого очевидны в монументальном строительстве и успешном расширении империи инков путем завоеваний. Пережевывая коку, рабочие и солдаты могли работать усерднее и дольше. Некоторые историки полагают, что кока и чича (ферментированное кукурузное пиво) позволили инкам перемещать большие камни для создания архитектурных шедевров, особенно монолитных конструкций, таких как Саксайуаман . [48]
Благодаря испанскому завоеванию империи инков, испанцы получили прямой доступ к инкам. Они имели представление об их повседневной жизни, и именно через их призму мы узнаем о религии в империи инков . В то время как коренной автор Педро Сьеса де Леон писал о влиянии коки на инков, несколько испанцев писали о важности коки в их духовности. Например, Педро Сармьенто де Гамбоа , отец Бернабе Кобо и Хуан де Ульоа Могольон отметили, как инки оставляли листья коки в важных местах по всей империи. Они считали коку высшей формой растительного подношения, которое делали инки. [48]
Инки клали листья коки в рот мумиям, что было священной частью культуры инков. Мумии императоров инков почитались за их мудрость и часто консультировались по важным вопросам еще долго после того, как тело разлагалось. Многие мумии инков не только держали листья коки во рту, но и носили их в мешках. [48] Считается, что это были жертвоприношения инков, и, как и ацтеки, инки также участвовали в жертвоприношениях. Очевидно, что инки твердо верили в божественность листьев коки, поскольку теперь есть доказательства того, что и живые, и мертвые подвергались употреблению коки. Они даже отправляли свои жертвы на смерть с жертвенным мешком листьев коки. Лист коки влиял на все этапы жизни инков. Кока также использовалась в гадании, поскольку ритуальные жрецы сжигали смесь коки и жира ламы и предсказывали будущее на основе внешнего вида пламени. [49]
После испанского вторжения и колонизации империи инков использование коки было ограничено и присвоено испанцами. Согласно многим историческим свидетельствам, испанцы пытались искоренить лист коки из жизни инков. Испанцы поработили инков и пытались помешать им иметь «роскошь» листа коки. Хотя испанцы заметили контролируемые государством хранилища, которые инки построили для распространения среди своих рабочих, [48] они все еще не знали о духе растений, божественности коки и о допуске инков к первому. «Это моя кровь, это мое тело» воспоминание теперь было омрачено воротами поведения, встречающимися усилиями рабочего контроля и служения в работе, чтобы распространять концепции в рамках поддержки божественности и права божественного существовать в божественных работах. Мало того, порабощенные инки не были способны выдерживать тяжкий труд, который испанцы заставляли их выполнять, не используя коку. Несмотря на то, что испанцы пытались навязать инкам католицизм, который не позволял им есть до причастия (испанцы считали коку едой), они позволили им продолжать использовать коку, чтобы выдерживать труд, связанный с рабством. [47] Увидев действие и силу растения коки, многие испанцы увидели в этом еще одну возможность и начали выращивать и продавать коку самостоятельно.
Традиционное медицинское использование коки прежде всего в качестве стимулятора для преодоления усталости, голода и жажды. Он считается особенно эффективным против высотной болезни . [50] Он также используется как анестетик и анальгетик для облегчения головной боли, ревматизма , ран и язв и т. д. До того, как стали доступны более сильные анестетики, его также использовали при переломах костей, родах и во время трепанационных операций на черепе. [50] Высокое содержание кальция в коке объясняет, почему люди использовали его при переломах костей. [50] Поскольку кока сужает кровеносные сосуды, она также служит для предотвращения кровотечения, и семена коки использовались при носовых кровотечениях . Также сообщалось о том, что коренные народы использовали коку для лечения малярии , язв , астмы , для улучшения пищеварения , для защиты от слабости кишечника, как афродизиак и приписывают улучшение долголетия . Современные исследования подтвердили ряд таких медицинских применений. [29] [50]
Сырые листья коки, которые жуют или употребляют в виде чая или мате де кока, богаты питательными свойствами. В частности, растение коки содержит необходимые минералы (кальций, калий, фосфор), витамины ( B1 , B2 , C и E ) и питательные вещества, такие как белок и клетчатка. [51] [52]
Кока также была важной частью религиозной космологии андских народов Перу, Чили, Боливии, Эквадора, Колумбии и северо-западной Аргентины с доинкского периода до наших дней. Листья коки играют важную роль в подношениях апусу ( горам), инти (солнцу) или пачамаме (земле). Листья коки также часто читаются в форме гадания, аналогичного чтению чайных листьев в других культурах. В качестве одного из примеров многих традиционных верований о коке, шахтеры Серро-де-Паско верят, что она смягчает жилы руды , если ее разжевать (пережевать) и бросить на них [12] (см. Кокамама в мифологии инков ). Кроме того, использование коки в шаманских ритуалах хорошо задокументировано везде, где местные коренные народы выращивали это растение. Например, тайроны из Сьерра-Невада-де-Санта-Марта в Колумбии жевали растение перед тем, как заняться длительной медитацией и молитвой. [53]
В Боливии мешки с листьями коки продаются на местных рынках и уличными торговцами. Процесс жевания коки называется mambear , chacchar или acullicar , заимствованным из языка кечуа , coquear (северо-запад Аргентины), или в Боливии, picchar , происходящим от языка аймара . Также часто используется испанское masticar , наряду с жаргонным термином «bolear», происходящим от слова «bola» или шарик коки, кладущийся за щеку во время жевания. Типичное потребление коки колеблется от 20 до 60 граммов в день, [54] и современные методы, как полагают, не изменились с древних времен. [ необходима цитата ] Кока хранится в плетеном мешочке ( chuspa или huallqui ). Несколько листьев выбираются для формирования quid ( acullico ), удерживаемого между ртом и деснами. Это может вызвать покалывание и онемение во рту, аналогичное действию ранее распространенного стоматологического анестетика новокаина (поскольку и кокаин , и новокаин относятся к классу аминоэфирных местных анестетиков ).
Жевание листьев коки наиболее распространено в коренных общинах по всему центральному региону Анд, [53] особенно в таких местах, как высокогорья Аргентины, Колумбии, Боливии и Перу, где выращивание и потребление коки является частью национальной культуры, подобно чиче . Он также служит мощным символом коренной культурной и религиозной идентичности среди разнообразных коренных народов по всей Южной Америке. [53] Жевание растений для получения лекарственных, в основном стимулирующих эффектов, имеет долгую историю во всем мире: кат в Восточной Африке и на Аравийском полуострове , табак в Северной Америке и Австралии , а также орех арека в Южной/Юго-Восточной Азии и Тихоокеанском бассейне. Листья табака также традиционно жевали таким же образом в Северной Америке (современный жевательный табак , как правило, сильно обработан). Жевание ката также имеет историю как социального обычая, насчитывающего тысячи лет, аналогичного использованию листьев коки. [55]
Один из вариантов жевания коки — добавление небольшого количества ilucta (препарата из золы растения киноа ) к листьям коки; это смягчает их вяжущий вкус и активирует алкалоиды . [ требуется цитата ] Другие названия этого подщелачивающего вещества — llipta в Перу и испанское слово lejía , отбеливатель в английском языке. Потребитель осторожно использует деревянную палочку (ранее часто лопаточку из драгоценного металла), чтобы перенести щелочной компонент в квид, не касаясь своей плоти едким веществом. Щелочной компонент, обычно хранящийся в тыкве ( ishcupuro или poporo ), может быть получен путем сжигания известняка для образования негашеной извести , сжигания стеблей киноа или коры определенных деревьев и может называться llipta , tocra или mambe в зависимости от его состава. [41] [42] Многие из этих материалов имеют соленый вкус, но есть и вариации. Наиболее распространенной основой [ требуется цитата ] в районе Ла-Пас в Боливии является продукт, известный как lejía dulce ( сладкий щелок ), который изготавливается из золы киноа, смешанной с анисом и тростниковым сахаром, образуя мягкую черную замазку со сладким и приятным вкусом. В некоторых местах пищевая сода используется под названием bico .
В Сьерра-Невада-де-Санта-Марта , на Карибском побережье Колумбии, кока употребляется [53] коги , архуако и вива с помощью специального устройства, называемого попоро . [53] Попоро является признаком мужественности; мужчины считают его хорошим спутником, что означает «еда», «женщина», «память» и «медитация». Когда мальчик готов жениться, его мать посвящает его в употребление коки. Этот акт посвящения тщательно контролируется мамо, традиционным священником-учителем-лидером. [ необходима цитата ]
Свежие образцы сушеных листьев, не скрученные, имеют темно-зеленый цвет на верхней поверхности и серо-зеленый на нижней поверхности и имеют сильный аромат, похожий на чай . При жевании они вызывают приятное онемение во рту и имеют приятный, острый вкус. Их традиционно жуют с известью или каким-либо другим реагентом, таким как бикарбонат натрия, чтобы увеличить высвобождение активных ингредиентов из листьев. Более старые виды имеют камфарный запах и коричневатый цвет и не имеют острого вкуса. [12] [56] См. также Erythroxylum coca и Erythroxylum novogranatense spp.
Ипаду — это неочищенный, неконцентрированный порошок, изготовленный из листьев коки и золы различных других растений.
Хотя жевание листьев коки распространено только среди коренного населения [50], употребление чая из коки ( Mate de coca ) распространено среди всех слоев общества в странах Анд, особенно из-за их большой высоты над уровнем моря [50] , и широко распространено мнение, что он полезен для здоровья, настроения и энергии. [50] Листья коки продаются упакованными в чайные пакетики в большинстве продуктовых магазинов региона, а заведения, обслуживающие туристов, обычно предлагают чай из коки.
В Андах коммерчески производимые чаи из коки, батончики мюсли, печенье, леденцы и т. д. доступны в большинстве магазинов и супермаркетов, включая дорогие пригородные супермаркеты. [ необходима цитата ]
Кока используется в промышленности в косметике и пищевой промышленности. Декаинизированный экстракт листьев коки является одним из ароматизаторов в Coca-Cola . Однако до криминализации кокаина экстракт не был декаинизирован, и, следовательно, первоначальная формула Coca-Cola действительно включала кокаин. [9] [11] [57]
Чай из коки производится промышленным способом из листьев коки в Южной Америке рядом компаний, включая Enaco SA (Национальная компания коки), государственное предприятие в Перу. [58] [59] Листья коки также входят в состав травяного ликера под названием «Agwa de Bolivia» (выращивается в Боливии и декокаинизируется в Амстердаме) [60] и являются натуральным ароматизатором в Red Bull Cola , который был выпущен в марте 2008 года. [61]
Кока играла более заметную роль в политике Боливии и Перу в начале 21 века. [62] Президент Моралес утверждал, что « la coca no es cocaína » — лист коки не является кокаином. Во время своего выступления на Генеральной Ассамблее Организации Объединенных Наций 19 сентября 2006 года он держал в руке лист коки, чтобы продемонстрировать его безвредность. [63]
Алан Гарсия , бывший президент Перу, рекомендовал использовать его в салатах и других съедобных блюдах. Перуанская компания объявила о планах по выпуску на рынок современной версии Vin Mariani , которая будет доступна как в натуральном, так и в декокаинизированном виде.
В Венесуэле бывший президент Уго Чавес сказал в своей речи в январе 2008 года, что он жует коку каждый день, и что его «связной» является президент Боливии Эво Моралес. Сообщается, что Чавес сказал: «Я жую коку каждый день по утрам... и посмотрите, какой я», прежде чем показать свои бицепсы своей аудитории, Национальной ассамблее Венесуэлы . [64]
С другой стороны, колумбийское правительство недавно двинулось в противоположном направлении. В течение многих лет Богота разрешала местным фермерам, выращивающим коку, продавать продукцию из коки, продвигая это предприятие как одну из немногих успешных коммерческих возможностей, доступных признанным племенам, таким как Наса , которые выращивали ее годами и считали ее священной. [65] В декабре 2005 года Paeces — коренная община Tierradentro ( Cauca ) — начала производить газированный безалкогольный напиток под названием « Coca Sek ». Метод производства принадлежит resguardos Calderas (Inzá) и требует около 150 кг (331 фунт) коки на 3000 произведенных бутылок. Напиток никогда не продавался широко в Колумбии, и попытки сделать это прекратились в мае 2007 года, когда он был внезапно запрещен колумбийским правительством. [ необходима цитата ]
Coca Colla — энергетический напиток , который производится в Боливии с использованием экстракта коки в качестве основы. Он был запущен на боливийских рынках в Ла-Пасе , Санта-Крусе и Кочабамбе в середине апреля 2010 года. [66] [67]
Вероятно, самое раннее упоминание о коке в английской литературе содержится в «Помоне», пятой книге посмертно опубликованного латинского труда Авраама Коули Plantarum libri sex (1668; переведено как «Шесть книг о растениях» в 1689). [68] [69] В серии романов Обри–Мэтьюрина Патрика О’Брайана , действие которых происходит во время наполеоновских войн, доктор Стивен Мэтьюрин, военно-морской врач, натуралист и агент британской разведки, обнаруживает использование листьев коки во время миссии в Перу и регулярно использует их в нескольких более поздних романах серии.
Лист коки является сырьем для производства наркотика кокаин , мощного стимулятора и анестетика, извлекаемого химическим путем из большого количества листьев коки. Сегодня, поскольку он в основном был заменен как медицинский анестетик синтетическими аналогами, такими как прокаин , кокаин больше известен как нелегальный рекреационный наркотик . Выращивание, продажа и хранение необработанных листьев коки (но не любой обработанной формы кокаина) в целом являются законными в странах, таких как Боливия, Перу, Чили и северо-запад Аргентины , где установлено традиционное использование, хотя выращивание часто ограничивается в попытке контролировать производство кокаина. В случае Аргентины это законно только в некоторых северо-западных провинциях, где эта практика настолько распространена, что государство ее приняло.
Запрет на использование листьев коки, за исключением медицинских или научных целей, был установлен Организацией Объединенных Наций в Единой конвенции о наркотических средствах 1961 года . Лист коки включен в Список I Единой конвенции 1961 года вместе с кокаином и героином. Конвенция определила, что «Стороны должны, насколько это возможно, обеспечить выкорчевывание всех кустов коки, которые растут в диком виде. Они должны уничтожить кусты коки, если они незаконно культивируются» (статья 26), и что «жевание листьев коки должно быть отменено в течение двадцати пяти лет со дня вступления в силу настоящей Конвенции» (статья 49, 2.e). [70]
Историческое обоснование международного запрета листьев коки в Единой конвенции 1961 года исходит из «Комиссии по расследованию исследования листьев коки», опубликованной в 1950 году. Она была запрошена в ООН постоянным представителем Перу и подготовлена комиссией, которая ненадолго посетила Боливию и Перу в 1949 году, чтобы «исследовать последствия жевания листьев коки и возможности ограничения их производства и контроля за их распространением». Она пришла к выводу, что последствия жевания листьев коки были негативными, хотя жевание коки определялось как привычка, а не как зависимость. [71] [72]
Отчет подвергся резкой критике за его произвольность, отсутствие точности и расистские коннотации. [50] Профессиональная квалификация членов команды и параллельные интересы также подверглись критике, как и использованная методология и неполный выбор и использование существующей научной литературы по листу коки. Были подняты вопросы о том, пройдет ли подобное исследование сегодня проверку и критический обзор, которым обычно подвергаются научные исследования. [57]
Несмотря на правовые ограничения среди стран-участниц международного договора, жевание коки и употребление чая из коки ежедневно практикуется миллионами людей в Андах, а также считается священным в культурах коренных народов. Потребители коки утверждают, что большая часть информации, предоставленной о традиционном использовании листьев коки и их современных адаптациях, ошибочна. [50] Это сделало невозможным пролить свет на положительные аспекты растения и его потенциальные преимущества для физического, психического и социального здоровья людей, которые потребляют и выращивают его. [50] [57]
В попытке получить международное признание для юридического признания традиционного использования коки в своих странах, Перу и Боливия успешно провели поправку, пункт 2 статьи 14, в Конвенцию Организации Объединенных Наций о борьбе против незаконного оборота наркотических средств и психотропных веществ 1988 года , предусматривающую, что меры по искоренению незаконного выращивания и ликвидации незаконного спроса «должны должным образом учитывать традиционное законное использование, если имеются исторические свидетельства такого использования». [73] Боливия также сделала официальную оговорку к Конвенции 1988 года, которая требовала от стран принятия мер для установления использования, потребления, хранения, покупки или выращивания листьев коки для личного потребления в качестве уголовного преступления. Боливия заявила, что «лист коки сам по себе не является наркотическим средством или психотропным веществом», и подчеркнула, что ее «правовая система признает исконную природу законного использования листьев коки, которое для большей части населения Боливии насчитывает столетия». [73] [74]
Однако Международный комитет по контролю над наркотиками (МККН) — независимый и квазисудебный контрольный орган по выполнению конвенций ООН о наркотиках — отрицает действительность статьи 14 Конвенции 1988 года по сравнению с требованиями Конвенции 1961 года или любой оговорки, сделанной сторонами, поскольку она «не освобождает сторону от ее прав и обязательств по другим международным договорам о контроле над наркотиками». [75]
В своем ежегодном отчете за 1994 год МККН заявил, что «мате де кока, который считается безвредным и законным в ряде стран Южной Америки, является незаконной деятельностью в соответствии с положениями как Конвенции 1961 года, так и Конвенции 1988 года, хотя это не было намерением полномочных конференций, принявших эти конвенции». [76] Он также неявно отклонил первоначальный отчет Комиссии по расследованию листьев коки, признав, что «необходимо провести научный обзор для оценки привычки жевать коку и пить чай из коки». [77]
Тем не менее, МККН в других случаях не проявлял признаков повышенной чувствительности к заявлению Боливии о правах ее коренного населения и широкой общественности потреблять листья коки традиционным способом, пережевывая листья и запивая кокаиновым чаем, как «не соответствующим положениям Конвенции 1961 года». [78] [79] Совет посчитал, что Боливия, Перу и несколько других стран, которые допускают такую практику, нарушают их договорные обязательства, и настаивал на том, что «каждая сторона Конвенции должна признать в качестве уголовного преступления, когда это совершается преднамеренно, хранение и приобретение листьев коки для личного потребления». [80]
В ответ на Ежегодный отчет МККН за 2007 год правительство Боливии объявило, что официально обратится в Организацию Объединенных Наций с просьбой исключить лист коки из Списка 1 Единой конвенции ООН 1961 года. [81] Боливия возглавила дипломатические усилия, чтобы сделать это, начиная с марта 2009 года, но восемнадцать стран из общего числа 184, а именно 18 стран, перечисленных в хронологическом порядке: США, Швеция, Великобритания, Латвия, Япония, Канада, Франция, Германия, Болгария, Словакия, Дания, Эстония, Италия, Мексика, Российская Федерация, Малайзия, Сингапур и Украина, выступили против изменения до крайнего срока в январе 2011 года. Одного возражения было бы достаточно, чтобы заблокировать изменение. Юридически ненужный шаг поддержки изменения был официально предпринят Испанией, Эквадором, Венесуэлой и Коста-Рикой. [82] В июне 2011 года Боливия выступила с предложением денонсировать Конвенцию 1961 года из-за запрета листа коки. [83]
По инициативе Боливии, организованной Колумбией и Боливией при поддержке Канады, Чехии, Мальты, Мексики, Швейцарии и УВКПЧ, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) проводит «критический обзор» листьев коки. В 2025 году на основе его результатов ВОЗ может рекомендовать изменения в классификации коки в соответствии с договорами ООН о контроле над наркотиками. [84] [85]
Начиная с 1980-х годов страны, в которых выращивается кока, подвергаются политическому и экономическому давлению со стороны Соединенных Штатов с целью ограничить выращивание этой культуры, чтобы сократить поставки кокаина на международный рынок. [50]
Статья 26 Единой конвенции о наркотических средствах требует от стран, которые разрешают выращивание коки, назначить агентство для регулирования этого выращивания и физического завладения урожаем как можно скорее после сбора урожая, а также уничтожить всю коку, которая растет в диком виде или незаконно выращивается. Усилия по обеспечению соблюдения этих положений, называемые искоренением коки , включали множество стратегий, начиная от распыления гербицидов с воздуха на посевы коки и заканчивая помощью и стимулами для поощрения фермеров выращивать альтернативные культуры. [86]
Эти усилия были политически спорными, [87] сторонники утверждали [ требуется ссылка ] , что производство кокаина в несколько раз превышает количество, необходимое для удовлетворения законного спроса, и делали вывод, что подавляющее большинство урожая коки предназначено для нелегального рынка. Согласно провозглашенной точке зрения, это не только способствует серьезной социальной проблеме злоупотребления наркотиками, но и финансово поддерживает повстанческие группы, которые сотрудничают с наркоторговцами на некоторых территориях, производящих кокаин. Критики усилий утверждают [50] , что это создает трудности в первую очередь для производителей коки, многие из которых бедны и не имеют альтернативного способа заработать на жизнь, вызывает экологические проблемы, что это неэффективно для сокращения поставок кокаина, отчасти потому, что выращивание может быть перемещено в другие районы, и что любой социальный вред, создаваемый злоупотреблением наркотиками, только усугубляется войной с наркотиками . [50] Экологические проблемы включают « экоцид », когда огромные участки земли и леса опрыскиваются глифосатом или «Раундапом» с целью уничтожения растения коки. [50] Однако сопутствующий ущерб окружающей среде является серьезным, поскольку в ходе этого процесса уничтожаются многие виды растений. [50]
Кока была вновь введена в оборот в Соединенных Штатах в качестве ароматизатора в травяном ликере Agwa de Bolivia . [88]
Генетически модифицированный сорт коки Boliviana negra устойчив к гербицидам на основе глифосата и повышает урожайность.
Основной организацией, уполномоченной закупать листья коки, является ENACO SA со штаб-квартирой в Перу. [89] За пределами Южной Америки законы большинства стран не делают различий между листьями коки и любыми другими веществами, содержащими кокаин, поэтому хранение листьев коки запрещено. В Южной Америке листья коки являются незаконными как в Парагвае, так и в Бразилии.
В Нидерландах листья коки юридически относятся к той же категории, что и кокаин, поскольку оба они являются наркотиками Списка I Закона об опиуме . В Законе об опиуме конкретно упоминаются листья растений рода Erythroxylon . Однако хранение живых растений рода Erythroxylon активно не преследуется, хотя они и запрещены законом.
Как и кокаин, кока контролируется Законом о контролируемых веществах (CSA) как наркотик, включенный в Список II, что означает, что это ограниченный наркотик, и его незаконно использовать без рецепта или регистрации в DEA.
В Соединенных Штатах завод Stepan Company в Мэйвуде, штат Нью-Джерси, является зарегистрированным импортером листьев коки. Компания производит чистый кокаин для медицинского использования, а также производит экстракт листьев коки без кокаина, который используется в качестве ароматизатора в Coca-Cola. Другие компании, имеющие регистрацию в DEA для импорта листьев коки в соответствии с уведомлениями Федерального реестра для импортеров за 2011 год [90] , включают Johnson Matthey, Inc, Pharmaceutical Materials; Mallinckrodt Inc; Penick Corporation; и Research Triangle Institute. Аналитики отметили значительный импорт листьев коки в Соединенные Штаты [91] , но фактическое количество неизвестно, поскольку большая часть импортируется нелегально, и есть много сообщений о продаже листьев коки и чая из коки в Соединенных Штатах и их изъятии Управлением по борьбе с наркотиками по всем штатам и территориям Соединенных Штатов.
Лист коки указан как наркотик Списка I (самый опасный) в соответствии с Законом о контролируемых наркотиках и веществах Канады (SC 1996, c. 19) наряду с опиумом (героином) и синтетическими опиоидными анальгетиками. В частности, в него включена кока (эритроксилон), ее препараты, производные, алкалоиды и соли, в том числе: (1) листья коки (2) кокаин и (3) экгонин. Владение веществом Списка I является незаконным, а торговля может повлечь за собой наказание вплоть до пожизненного заключения. [92]
Лист коки считается запрещенным веществом Списка 9 в Австралии в соответствии со Стандартом по ядам (октябрь 2015 г.). [93] Вещество Списка 9 — это вещество, которое может быть использовано не по назначению или не по назначению, производство, хранение, продажа или использование которого должно быть запрещено законом, за исключением случаев, когда это требуется для медицинских или научных исследований или для аналитических, учебных или тренировочных целей с одобрения органов здравоохранения Содружества и/или штата или территории. [93]
Лист коки является контролируемым наркотическим средством в Индии в соответствии с Законом о наркотических средствах и психотропных веществах 1985 года, который является основным законодательством, регулирующим этот вопрос. Хотя его научные и медицинские цели разрешены в соответствии с законом, любые другие поблажки, включая выращивание, хранение, продажу, потребление, транспортировку, импорт, экспорт, запрещены. После осуждения наказание зависит от количества, которое классифицируется как малое количество (100 г), коммерческое количество (2000 г) и количество больше малого, но меньше коммерческого.
{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )Лаборатория Stepan в Мэйвуде, штат Нью-Джерси, является единственным в стране легальным коммерческим импортером листьев коки, которые она получает в основном из Перу и, в меньшей степени, из Боливии. Помимо производства ароматизатора коки для Coca-Cola, Stepan извлекает кокаин из листьев коки, который она продает Mallinckrodt Inc., фармацевтическому производителю из Сент-Луиса, который является единственной компанией в Соединенных Штатах, имеющей лицензию на очистку продукта для медицинского использования.
