Культура Йоркшира развивалась на протяжении всей истории графства под влиянием культур тех, кто пришел контролировать/поселиться в регионе, включая кельтов ( бригантов и паризий ) , римлян , англов , викингов , норманнов и британских афро-карибских народов ( Сообщества поколения Виндраш ), начиная с 1950-х годов. Говорят, что жители Йоркшира обладают сильным чувством региональной идентичности, и иногда считается, что они сильнее идентифицируют себя со своим графством, чем со страной в целом. [1] Йоркширский диалект и акцент являются отличительными, хотя использование древнескандинавских и диалектных слов остается на прежнем уровне; Йоркширский диалект и акценты рассматриваются неносителями языка как заслуживающие доверия, дружелюбные [2] и лингвистически престижные . [3] [4] [5]
Согласно генетическому исследованию, опубликованному в журнале Nature (19 марта 2015 г.), местное население Западного Йоркшира генетически отличается от остального населения Йоркшира. [6]
Исследование Оксфордского университета 2015 года сравнило нынешнее генетическое распределение в Британии с географическими картами ее исторических королевств и обнаружило, что отдельный генетический кластер Западного Йоркшира близко соответствует известным территориям Элмета . Это говорит о том, что Йоркшир, возможно, сохранял региональную кельтскую идентичность на протяжении веков. [7]
Многие жители Йоркшира безмерно гордятся как своим графством, так и своей идентичностью, приняв популярное прозвище « Собственная страна Бога» , которое появляется на кружках и кухонных полотенцах и впервые было использовано писателем Найджелом Фарндейлом , сам йоркширцем, в качестве заголовка в специальной газете. Йоркширское издание журнала Country Life за 1995 год. [8] [9] [10]
Самый распространенный стереотип о йоркширском человеке так же скуп с деньгами: есть британская поговорка, что «йоркширец — это шотландец, из которого выжали всю щедрость», что указывает на то, что шотландцев также стереотипно считают скупыми, но не такими скупыми. как жители Йоркшира. Этот стереотип также можно увидеть в девизе йоркширцев :
Перевод: «Все слушайте, все смотрите, ничего не говорите; Все ешьте, все пейте, ничего не платите; И если когда-нибудь что-нибудь сделаешь даром – всегда делай это для себя».
Жителей Йоркшира часто считают дружелюбными, но «кровавыми», упрямыми (также известными как «йоркширские упрямцы») и склонными к спорам. [12] [13] Действительно, на протяжении всей истории этого региона это было отмечено, начиная с кельтских бригантесов [ нужна ссылка ] , поселения норвежских викингов , в норманнский период, Войн Роз , Паломничества Благодати во время Роспуск монастырей Генрихом VIII и забастовка шахтеров 1984 года ; В регионе произошел ряд восстаний против правителей, не принадлежащих к Йоркширу или не к Северу .
Именно об этом стереотипе говорится в поговорке «Йоркширцу всегда можно рассказать, но многого ему не скажешь». Однако популярное понимание Войны Роз по большей части ошибочно. Дом Йорков пользовался поддержкой в основном в южной Англии, в то время как северная Англия по обе стороны Пеннин в основном поддерживала Дом Ланкастеров. Действительно, город Йорк сам по себе был опорой власти Ланкастеров. [14]
Один социальный стереотип йоркширца имел тенденцию включать такие аксессуары, как плоская кепка и уиппет ; это намекает на сельскую жизнь . Хотя этот стереотип не всегда может звучать правдоподобно, у округа определенно есть выдающаяся сельская история; Многие из ныне известных городов Западного Йоркшира выросли отчасти благодаря шерстяной промышленности . Другой стереотип, который часто можно услышать в отношении рабочих Йоркшира, — это пословица «где грязь, там и медь»; это относится к широко распространенному мнению, что если кто-то готов выполнять неприятную работу, то можно заработать много денег. [15]
Тайк или Йорки теперь являются разговорным выражением , используемым для обозначения йоркширского диалекта , а также термином, который некоторые йоркширцы с любовью используют для описания себя, особенно в Вест-Райдинге . Первоначально «тык» было весьма уничижительным словом, означавшим «грубый, неотесанный, невоспитанный человек, лишенный культуры или утонченности»; южане использовали этот термин против йоркширцев, [16] но, несмотря на негативные коннотации, он был принят на местном уровне, обретя новую жизнь. [17]
.jpg/1280px-26.12.15_Grenoside_Sword_Dancing_006_(23875767192).jpg)
Среди уникальных традиций Йоркшира — танец «Длинный меч» , традиционный танец, которого нет больше нигде в Англии. Самая известная песня Йоркшира — On Ilkla Moor Baht’at («На Илкли Муре без шляпы»); он считается неофициальным гимном округа. [18] В честь своей культуры День Йоркшира отмечается ежегодно 1 августа с 1975 года. Среди празднований - гражданское собрание лорд-мэров, мэров и других общественных деятелей со всего графства, созванное Йоркширским обществом .
Кухня Йоркшира и Северной Англии в целом известна своим богатым составом, особенно сладких блюд. Ниже приведен список продуктов, которые либо произошли из Йоркшира, либо тесно с ним связаны.
В своей традиционной форме он достаточно велик, чтобы заполнить тарелку. Его едят перед основным приемом пищи в качестве закуски – идея в том, что тогда вам не захочется есть так много более дорогого мяса. [ нужна цитата ]
Его также можно подавать как пикантное блюдо с луком и зеленью в составе жидкого теста, а также потом с вареньем.
Только те, кто находится за пределами округа, считают, что его нужно подавать вместе с основным блюдом. [ нужна цитата ]
Начиная с 1700-х годов в Йоркшире, и в частности в городе Йорк , наблюдался рост нескольких шоколадных фабрик или компаний, которые стали важной частью кондитерской промышленности и теперь производят всемирно известную продукцию. [26] [27] К ним относятся:
Йоркшир также является историческим центром пивоварения с такими пивоварнями , как Tetley's , John Smith's , Sam Smith's , Black Sheep , Wards Brewing Company , Stones Theakston , Timothy Taylor и Copper Dragon . [28]
Йоркшир сыграл весьма важную роль в развитии спорта, некоторые виды которого приобрели мировую известность. Спорт играет важную роль в современной культуре округа. Основными видами спорта являются футбол , крикет и регби .
На Олимпийских играх 2012 года в Лондоне спортсмены из Йоркшира завоевали 7 золотых медалей, 2 серебра и 3 бронзы. Если бы Йоркшир рассматривался как страна, он занял бы двенадцатое место в общем зачете медалей. [29]
Крикетный клуб графства Йоркшир представляет историческое графство в первоклассном крикете . Он участвует в чемпионате графства против 17 других игроков, играя на своем домашнем стадионе в Хедингли , Лидс . [30] и иногда North Marine Road Ground, Скарборо , Йоркшир, безусловно, являются самыми успешными в истории чемпионата: они выигрывали титул 32 раза (безоговорочно). Их ближайшим конкурентом по завоеванным титулам является Суррей , который выигрывал его 19 раз (безоговорочно). [30] Они участвуют в дерби с крикетным клубом графства Ланкашир, известном как « Матч роз» , названном в честь Войны роз . [31]
Считается, что первым крикетным клубом в Йоркшире был Шеффилдский крикетный клуб , основанный в 1751 году. Некоторые игроки из Йоркшира получили широкое признание в общей истории спорта, в том числе Герберт Сатклифф , сэр Леонард Хаттон , Уилфред Роудс , Джордж Герберт Херст , Фред Труман и Джеффри Бойкот . [32] Помимо окружного клуба и его достижений, йоркширцы также оставили заметный след в крикете в целом: Томас Лорд основал Lord's Cricket Ground в Лондоне. Что касается судей , то человек, считающийся самым известным и синонимом крикета, Дикки Берд , родом из Барнсли . [33]
Йоркшир официально признан ФИФА родиной клубного футбола , поскольку футбольный клуб «Шеффилд» , основанный в 1857 году, сертифицирован как старейший футбольный клуб ассоциации в мире. [35] 26 декабря 1860 года в Южном Йоркшире состоялся первый в истории межклубный матч и первое в истории местное дерби ; между «Шеффилдом» и «Халламом» . [36] Южный Йоркшир также является домом для того, что признано Книгой рекордов Гиннеса как самая старая площадка в мире , Сэндигейт-роуд . [37] Кодекс правил Шеффилда оказал большое влияние на разработку Правил игры ФА , которые сейчас являются всемирным стандартным кодексом игры и были составлены Эбенезером Коббом Морли из «Халла ». [36]
В 1961 году «Ротерхэм Юнайтед» играл в первом финале Кубка лиги , когда они проиграли «Астон Вилле» со счетом 3–2 в двух матчах, выиграли первый со счетом 2–0, но проиграли второй со счетом 3–0. [38] Йоркширские клубы соревнуются в системе английской футбольной лиги . Хотя Йоркшир ни в коем случае не является самым доминирующим в футболе графством, в Йоркшире появилось несколько победителей национальных лиг, некоторые из которых выигрывали титул более одного раза, в том числе Шеффилд Уэнсдей , Лидс Юнайтед , Хаддерсфилд Таун и Шеффилд Юнайтед . Некоторые игроки из Йоркшира впоследствии стали одними из самых уважаемых в истории игры, в том числе вратарь, выигравший чемпионат мира Гордон Бэнкс , и двукратный обладатель награды « Футболист года в Европе» Кевин Киган .
Первоначально клубы Йоркшира входили в состав Союза регби , который охватывал всю Англию под одним и тем же кодексом. Они принимали участие в таких соревнованиях, как Кубок Йоркшира . Этот вид спорта был популярен среди рабочего класса Севера, тогда как на Юге это была игра мужчин среднего класса . Это было проблемой в допрофессиональную эпоху для клубов Йоркшира, поскольку рабочий класс был ограничен необходимостью зарабатывать зарплату и не имел столько времени для отдыха; Платить игрокам клубами было против правил.
В 1895 году произошел раскол в регби , в результате которого в Хаддерсфилде , Западный райдинг Йоркшира, возникла лига регби . Основанная ими ассоциация до сих пор базируется на Севере и известна как Футбольная лига регби . Хотя некоторые клубы Йоркшира сейчас играют в союз регби , Лига регби является основным направлением регби в округе; из 24 клубов, выступавших в Суперлиге , 11 — из Йоркшира.
Пятью наиболее титулованными клубами Йоркшира с точки зрения чемпионских титулов являются «Хаддерсфилд Джайентс» , «Халл» , «Брэдфорд Буллз» , «Халл Кингстон Роверс» и «Лидс Ринос» . Всего шесть йоркширцев были включены в Зал славы Британской лиги регби : Гарольд Вагстафф , Джонти Паркин , Роджер Миллуорд , Нил Фокс , Билли Баттен и Эллери Хэнли . [39]
Происхождение хорьковых леггинсов является спорным. Этот вид спорта, кажется, стал популярным среди шахтеров в Йоркшире , Англия, в 1970-х годах, [40] [41] , хотя некоторые шотландцы утверждают, что он приобрел популярность в Шотландии. [42] По словам Марлен Блэкберн из Ричмондской лиги спасения хорьков, леггинсы для хорьков возникли в трактирах, «где посетители делали ставки на то, кто сможет продержать хорька в штанах дольше всех». [43] С другой стороны, этот вид спорта мог зародиться в то время, когда только относительно богатым людям в Англии разрешалось держать хорьков, используемых для охоты, что вынуждало браконьеров прятать своих незаконных хорьков в штанах, чтобы избежать обнаружения егерями . [44] [45] [46] [47] Это также делали браконьеры и охотники, чтобы согреть животных в холодную погоду. [42] [45]
Шахтер на пенсии Редж Меллор из Барнсли [48] установил новый мировой рекорд - пять часов двадцать шесть минут 5 июля 1981 года на ежегодной выставке Pennine Show в Холмфирте , Йоркшир. [43] [49] [50] [51] Он занимался этим видом спорта с юности, но не получил никакого признания, пока не установил новый мировой рекорд. [46] Меллор, который много лет охотился с хорьками в долинах недалеко от Барнсли, привык держать их в своих брюках, чтобы им было тепло и сухо, когда они работали под дождем. [52] «Хитрость» Меллора заключалась в том, чтобы убедиться, что хорьки сыты, прежде чем их вставят в его брюки. [43]
В 1986 году Меллор попытался побить свой собственный рекорд перед толпой из 2500 зрителей, намереваясь побить «волшебную шестичасовую отметку - четырехминутную милю хорьков». [53] Через пять часов большинству присутствующих стало скучно, и они ушли; прибыли рабочие, чтобы разобрать сцену, несмотря на протесты Меллора о том, что он находится на пути к новому рекорду. [53] По словам Адриана Тейма из Sunday Herald Sun , Меллор ушел в отставку после этого опыта, «разочаровавшись и с разбитым сердцем», но сохранив свое достоинство и мужественность. [54] Меллор надеялся организовать ежегодные национальные соревнования, проводимые в его родном городе Барнсли, и предложил приз в размере 100 фунтов стерлингов любому, кто сможет его победить. [40]
В других видах спорта жители этого округа также добились успехов. «Принц» Насим Хамед из Шеффилда был одним из самых известных боксеров 1990-х годов; он выиграл чемпионаты мира в легчайшем ( EBU ) и полулегком весе ( IBF , IBO , WBC и WBO ).
Йоркшир выпустил несколько известных спортсменов; Бегунья на 100 метров Дороти Хайман завоевала три золотые медали на Играх Содружества и одну на чемпионате Европы по легкой атлетике , бегун на средние дистанции Питер Эллиот также завоевал золото на Играх Содружества. Адриан Мурхаус был олимпийским чемпионом по плаванию, завоевавшим золотую медаль , одержав победу на летних Олимпийских играх 1988 года . Он также выиграл золото на трех чемпионатах Европы и трех Играх Содружества.
В Йоркшире состоялся грандиозный старт Тур де Франс 2014 года . За прошедшие годы в округе появилось много успешных велосипедистов-гонщиков. Среди известных велосипедистов-мужчин Брайан Робинсон , первый британский гонщик, финишировавший и выигравший этапы Тур де Франс, Барри Хобан , победитель восьми этапов Тур де Франс и двух этапов Вуэльты Испании , Малкольм Эллиотт , победитель классификации по очкам. на Вуэльте Испании 1989 года Эд Клэнси , двукратный олимпийский чемпион и пятикратный золотой призер чемпионата мира на треке, и Бен Свифт , также чемпион мира по велоспорту на треке. В число успешных женщин-велосипедисток входят Берил Бертон , двукратная чемпионка мира по шоссейному велоспорту и пятикратная чемпионка мира по велоспорту на треке, бывшая чемпионка мира в индивидуальном гонке преследования Ивонн МакГрегор , а также золотая медалистка чемпионата мира на треке и серебряная медалистка Олимпийских игр по шоссейным гонкам Лиззи Армитстед .
Есть несколько случаев, когда округ играл важную роль в литературе. Возможно, самая известная ассоциация грамотности – это связь между Уитби в Северном Йоркшире и « Дракулой » Брэма Стокера . Когда Стокер писал роман, он жил в Уитби, и действие некоторых частей романа происходит именно там. Он включает в себя несколько историй из фольклора Уитби, таких как выход на берег русского корабля « Дмитрий» , который стал основой Деметры в книге. [55] Сегодня в городе есть Музей Дракулы, посвященный этой ассоциации. [56] С точки зрения поэзии, одним из самых известных йоркширцев является Эндрю Марвелл из Уайнстед-ин-Холдернесс . Он был известен написанием метафизических стихов в 1600-х годах и своим общением с несколькими другими известными британскими поэтами той эпохи. [57] [58]
Тогда музыка, мозаика воздуха,
Из всего этого приготовил торжественный шум;
С помощью которого она получила власть над слухом,
Включая все, что находится между землей и сферой.— Эндрю Марвелл , «Империя музыки»
Сестры Бронте — Анна , Шарлотта и Эмили — были йоркширскими женщинами, родившимися в Торнтоне и выросшими в Хауорте , Западный Йоркшир. [59] Их романы, написанные в середине 1800-х годов, вызвали сенсацию, когда были впервые опубликованы и впоследствии были приняты в канон великой английской литературы. Среди наиболее известных романов, приписываемых сестрам, — « Житель Уайлдфелл-холла» Анны, «Джейн Эйр» Шарлотты и «Грозовой перевал » Эмили . [59]
Тед Хьюз написал два сборника, показывающих его любовь к Йоркширу: «Остатки Элмета » (1979) и «Элмет» (1994), в которых призрак Эмили Бронте до сих пор бродит по болотам.
В настоящее время наиболее заметными представителями Йоркшира в английской литературе являются драматург, писатель, актер, сценарист и комментатор Алан Беннетт , родившийся в 1934 году в Лидсе, где происходит большая часть его произведений, а также поэт, драматург и сценарист Тони Харрисон, родился тремя годами позже в том же городе.
Йоркшир имеет богатое наследие народной музыки и народных танцев, в том числе, в частности, танца с длинным мечом . [60] Народные песни были собраны в регионе с 19-го века, и им, вероятно, уделялось больше внимания, чем другим северным округам, но его богатое наследие северных и индустриальных народных песен относительно игнорировалось. [61] Лишь во время второго фолк-возрождения в 1950-х годах Найджел и Мэри Хадлстон начали пытаться восстановить баланс, собрав большое количество йоркширских песен в период с 1958 по 1978 год. [62]
Йоркширским народным музыкальным традициям не хватало уникальных инструментальных особенностей музыки в других областях, таких как Нортумбрия , и они отличались главным образом использованием диалекта, особенно в Вест-Райдинге, примером которого является песня On Ilkla Moor Baht 'at , вероятно, написанная в позже 19 века и с использованием кентской народной мелодии (почти наверняка заимствованной из методистского гимна ), но часто рассматриваемой как неофициальный гимн Йоркшира. [63] Большинство йоркширских народных песен не были уникальными и, как правило, адаптировались к местной географии и диалекту, как, вероятно, самая коммерчески успешная йоркширская песня « Ярмарка Скарборо» . Одним из необычных музыкальных произведений является уникальная хоровая народная песня, вероятно, заимствованная из баллады XVIII века, известной как « Гимн Холмфирта» или «Красивые цветы» . [64]
Самыми выдающимися исполнителями фолка из графства являются Уотерсоны из Халла , которые начали записывать йоркширские версии народных песен с 1965 года и участники которых выступают до сих пор. [65] Также известен родившийся в Лидсе музыкант Джейк Текрей , который прославился в 1970-х годах исполнением остроумных, часто непристойных песен, многие из которых были связаны с сельской жизнью Йоркшира, в стиле, заимствованном из французской традиции шансонье . Его работа привела к тому, что некоторые стали называть его «Северным Ноэлем Трусом ». Среди других йоркширских фолк-музыкантов — Хизер Вуд (р. 1945) из Young Tradition , недолговечная электрическая фолк-группа Mr Fox (1970–2), The Deighton Family , Джули Мэтьюз , Кэтрин Робертс и номинированная на премию Меркьюри Кейт Расби . [66]
В Йоркшире процветает культура народной музыки: более сорока фольклорных клубов и тридцати ежегодных фестивалей народной музыки . [67] В 2007 году была создана группа Yorkshire Garland Group, чтобы сделать йоркширские народные песни доступными в Интернете и в школах. [68]
Йоркшир сыграл значительную роль в популярной музыке, начиная с нетрадиционного Артура Брауна в 1960-х годах. В течение следующего десятилетия Дэвид Боуи , сам отец из Тадкастера в Северном Йоркшире , [69] нанял трех музыкантов из Халла : Мика Ронсона , Тревора Болдера и Мика Вудмэнси ; вместе они записали альбом Ziggy Stardust and the Spiders from Mars , который впоследствии получил высокую оценку. [70]
Возможно, самым значительным временем для йоркширской музыки в современную эпоху стала местная пост-панк- сцена 1980-х годов, когда в округе появилось несколько значительных групп, добившихся успеха, в том числе Sisters of Mercy , The Cult , Gang of Four , Человеческая лига , Def Leppard , Heaven 17 , New Model Army , Soft Cell , Chumbawamba , Wedding Present , Mission , Housemartins , [71] Beautiful South и Comsat Angels .
В 1995 году Pulp из Шеффилда стала хитом в виде песни " Common People ", посвященной жизни рабочего класса в северной Англии. [72] В 2000-е годы стали популярны инди-рок и группы возрождения пост-панка из этого региона, в том числе Kaiser Chiefs и Arctic Monkeys , последняя из которых является рекордсменом по самому быстро продаваемому дебютному альбому в истории британской музыки с альбомом « Whatever People Say I Am». , Это то, чем я не являюсь . [73]
Йоркшир также внес большой вклад в развитие индустрии электронной музыки с 1990-х годов до наших дней. Ночные клубы Лидса и Шеффилда помогли заложить основу таким звукозаписывающим компаниям, как Warp Records . Этот регион также оказал влияние на развитие басовой партии , выпустив в 2007 году огромный хит группы T2 « Heartbroken » и породив такие грайм-команды, как Scumfam. Музыку в этих и родственных жанрах пропагандирует Тоддла Т. , диджей из Шеффилда, ранее работавший на радио BBC.
Среди наиболее известных международных художников из Йоркшира были Генри Мур (скульптор) и Дэвид Хокни (художник). В 1925 году в студии Дентона Хоули в заливе Робин Гуда была основана группа художников Филингдейлс . [74] См. также список художников и скульпторов из Йоркшира .
Три известных британских телешоу, снятых в Йоркшире (и снятых вокруг него), - это ситком «Последнее летнее вино» , драматический сериал «Сердцебиение» и «Эммердейл» , два последних из которых были произведены Yorkshire Television до того, как оно было поглощено ITV plc . Действие фильма «Все существа, большие и маленькие» , основанного на книгах Джеймса Хэрриота , происходило в Йоркшире, и там снимались внешние кадры. Телевизионная драма «Аббатство Даунтон» , действие которой происходит в Йоркшире, на самом деле снимается в Беркшире и на студии Ealing Studios в Лондоне. «Последнее из летнего вина» , в частности, известен тем, что удерживает рекорд самого продолжительного комедийного сериала в мире с 1973 по 2010 год. Действие « Открыто в любое время » и его продолжение « Все еще открыто в любое время» происходит и снимается в Донкастере .
Действие нескольких известных фильмов происходит в Йоркшире, в том числе «Кес» , «Четыре льва» , «Эта спортивная жизнь» , «Девушки из календаря» , «Собственная страна Бога» и «Комната наверху ». Комедийный фильм под названием « Полный Монти» , действие которого происходит в Шеффилде , получил премию «Оскар» и был признан вторым лучшим британским фильмом всех времен по опросу Radio Times в 2007 году . [76] [77] Действие документальной драмы «Нити» о ядерной зиме происходило в Шеффилде. Округ также упоминается в романе Монти Пайтона «Смысл жизни» в отрывке о рождении, где на титульной карточке написано: «Чудо рождения, Часть II - Третий мир ». Затем сцена открылась на улице мельницы с подзаголовком «Йоркшир». [78] Также известно, что Монти Пайтон исполнил вживую скетч «Четыре йоркширца », который впервые был показан на шоу «At Last the Show» 1948 года . [79]
Он проницательный, прямолинейный йоркширец – не англичанин, заметьте, йоркширец.
{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ); Форшоу, К. (1892). Сборник йоркширских баллад Холрода . Лондон.{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )