Кочевое скотоводство — это форма скотоводства , при которой скот пасут в поисках свежих пастбищ для выпаса . Настоящие кочевники следуют нерегулярной схеме передвижения, в отличие от сезонного перегона скота , где сезонные пастбища фиксированы. [1] Однако это различие часто не соблюдается, и термин «кочевник» используется для обоих — и в исторических случаях регулярность перемещений часто неизвестна в любом случае. Стадный скот включает крупный рогатый скот , буйволов , яков , лам , овец , коз , оленей , лошадей , ослов или верблюдов , или смеси видов. Кочевое скотоводство обычно практикуется в регионах с небольшим количеством пахотных земель , как правило, в развивающихся странах , особенно в степных землях к северу от сельскохозяйственной зоны Евразии. [2] Скотоводы часто торгуют с оседлыми аграриями , обменивая мясо на зерно, однако известны случаи набегов.
Из предполагаемых 30–40 миллионов кочевых скотоводов во всем мире большинство находятся в Центральной Азии и регионе Сахеля в Северной и Западной Африке, такие как фулани , туареги и тубу , а некоторые также на Ближнем Востоке , такие как традиционные бедуины , и в других частях Африки, таких как Нигерия и Сомали . Увеличение численности скота может привести к чрезмерному выпасу скота в этой области и опустыниванию, если землям не позволят полностью восстановиться между одним периодом выпаса и следующим. Увеличенное ограждение и огораживания земель сократило количество земель для этой практики.
Существует существенная неопределенность относительно степени, в которой различные причины деградации влияют на пастбища. Были выявлены различные причины, в том числе чрезмерный выпас, добыча полезных ископаемых, сельскохозяйственная мелиорация, вредители и грызуны, свойства почвы, тектоническая активность и изменение климата. [3] В то же время утверждается, что некоторые из них, такие как чрезмерный выпас и перенаселение, могут быть преувеличены, в то время как другие, такие как изменение климата, добыча полезных ископаемых и сельскохозяйственная мелиорация, могут быть недооценены. В этом контексте также существует неопределенность относительно долгосрочного влияния поведения человека на пастбища по сравнению с небиотическими факторами. [4]
Кочевое скотоводство было результатом неолитической революции и подъема сельского хозяйства . Во время этой революции люди начали одомашнивать животных и растения для еды и начали строить города. Кочевничество, как правило, существовало в симбиозе с такими оседлыми культурами, обменивавшими продукты животного происхождения (мясо, шкуры, шерсть, сыр и другие продукты животного происхождения) на промышленные товары, которые не производились кочевыми скотоводами. Анри Флейш предположил, что пастушья неолитическая промышленность Ливана может датироваться эпипалеолитом и что она могла использоваться одной из первых культур кочевых пастухов в долине Бекаа . [5] [6] Эндрю Шерратт демонстрирует, что «ранние сельскохозяйственные популяции использовали скот в основном для мяса, и что другие области применения были исследованы по мере того, как земледельцы адаптировались к новым условиям, особенно в полузасушливой зоне». [7]
В прошлом утверждалось, что кочевники-скотоводы не оставили археологических следов или были обедневшими, но теперь это оспаривается [8] , и это явно не так для многих древних евразийских кочевников , которые оставили очень богатые курганные захоронения. Места кочевников-скотоводов определяются на основе их расположения вне зоны земледелия, отсутствия зерна или оборудования для его обработки, ограниченной и характерной архитектуры, преобладания костей овец и коз, а также по этнографической аналогии с современными кочевыми скотоводческими народами [9]. Юрис Зариньш предположил, что кочевничество-скотоводство зародилось как культурный образ жизни в результате климатического кризиса 6200 г. до н. э., когда охотники-собиратели изготавливавшие глиняную посуду харифы на Синае слились с земледельцами докерамического неолита B, создав культуру мунхата [10] , кочевой образ жизни, основанный на одомашнивании животных , развившийся в ярмукскую [11] и оттуда в циркумаравийский кочевой скотоводческий комплекс , и распространивший протосемитские языки. [12]
В бронзовом веке в Центральной Азии кочевое население связано с самой ранней передачей проса и пшеницы через регион, который в конечном итоге стал центральным для Шелкового пути . [13] Ранние индоевропейские миграции из Понтийско-Каспийской степи распространили скотоводческое происхождение ямной степи и индоевропейские языки по большим частям Евразии. [14] [15] К средневековому периоду в Центральной Азии кочевые общины демонстрировали изотопно разнообразную диету, что предполагает множество стратегий жизнеобеспечения. [16]
Часто традиционные кочевые группы переходят на регулярный сезонный режим перегона скота. Примером нормального кочевого цикла в северном полушарии является:
Перемещения в этом примере составляют около 180–200 км. Лагеря устанавливаются в одном и том же месте каждый год; часто полупостоянные убежища строятся по крайней мере в одном месте на этом миграционном пути.
В таких субрегионах, как Чад, кочевой скотоводческий цикл выглядит следующим образом:
В Чаде крепкие деревни называются хилле, менее крепкие деревни называются данкхаут, а палатки — ферик. [18]
Дэвид Кристиан сделал следующие наблюдения о скотоводстве. [19] Земледелец живет за счет одомашненных растений, а скотовод — за счет одомашненных животных. Поскольку животные находятся выше в пищевой цепочке, скотоводство поддерживает более редкую популяцию, чем сельское хозяйство. Скотоводство преобладает там, где мало осадков делает земледелие непрактичным. Полное скотоводство потребовало революции вторичных продуктов , когда животных начали использовать для шерсти, молока, верховой езды и тяги, а также мяса. Там, где травы мало, стада приходится перемещать, что приводит к кочевничеству. Некоторые народы полностью кочевые, в то время как другие живут в защищенных зимних лагерях и летом ведут свои стада в степь. Некоторые кочевники путешествуют на большие расстояния, обычно на север летом и на юг зимой. Вблизи гор стада ведут в гору летом и под гору зимой ( отгонное животноводство ). Скотоводы часто торгуют или совершают набеги на своих аграрных соседей.
Кристиан различал «Внутреннюю Евразию», которая была скотоводческой с несколькими охотниками-собирателями на крайнем севере, от «Внешней Евразии», полумесяца аграрных цивилизаций от Европы через Индию до Китая. Высокая цивилизация основана на сельском хозяйстве, где крестьяне, платящие налоги, поддерживают земельных аристократов, королей, города, грамотность и ученых. Скотоводческие общества менее развиты и, как следствие, по мнению Кристиана, более эгалитарны. Одно племя часто доминировало над своими соседями, но эти «империи» обычно распадались примерно через сто лет. Сердцем скотоводства является евразийская степь . В центре Евразии скотоводство распространялось на юг до Ирана и окружало аграрные оазисные города. Когда скотоводческие и аграрные общества вступали в войну, конная мобильность уравновешивала большую численность. Попытки аграрных цивилизаций завоевать степь обычно терпели неудачу до последних нескольких столетий. Скотоводы часто совершали набеги и иногда собирали регулярную дань со своих соседей-земледельцев. Особенно в северном Китае [20] и Иране, они иногда завоевывали земледельческие общества, но эти династии обычно были недолговечны и распадались, когда кочевники становились «цивилизованными» и теряли свои воинские добродетели.
Кочевое скотоводство исторически было широко распространено в менее плодородных регионах Земли. Оно встречается в районах с малым количеством осадков, таких как Аравийский полуостров , населенный бедуинами , а также в Северо-Восточной Африке , населенной, среди прочих этнических групп, сомалийцами (где особенно распространено кочевое скотоводство верблюдов , крупного рогатого скота, овец и коз). [21] Кочевое перегонное животноводство также распространено в районах с суровым климатом, таких как Северная Европа и Россия, населенные коренными народами саамы , ненцы и чукчи . По оценкам, в мире насчитывается 30–40 миллионов кочевников. [22] Кочевники-скотоводы и полукочевники-скотоводы образуют значительное, но сокращающееся меньшинство в таких странах, как Саудовская Аравия (вероятно, менее 3%), Иран (4%) и Афганистан (максимум 10%). Они составляют менее 2% населения в странах Северной Африки, за исключением Ливии и Мавритании . [23]
Евразийская степь была в значительной степени заселена скотоводами-кочевниками с поздних доисторических времен, с чередой народов, известных по названиям, данным им окружающими письменными оседлыми обществами, включая протоиндоевропейцев бронзового века , а также более поздних протоиндоиранцев , скифов , сарматов , киммерийцев , массагетов , аланов , печенегов , половцев , кипчаков , карлуков , саков , юэчжи , усуней , цзе , хунну , сяньби , киданей , паннонских аваров , гуннов , монголов , джунгаров и различных тюрков .
Монголы на территории современной Монголии , России и Китая, а также татары или тюркские народы Восточной Европы и Центральной Азии были кочевыми народами, которые практиковали кочевое перегонное животноводство в суровых азиатских степях . Некоторые остатки этих популяций являются кочевыми и по сей день. В Монголии около 40% населения продолжают вести традиционный кочевой образ жизни. [24] В Китае , по оценкам, чуть более пяти миллионов скотоводов рассеяны по скотоводческим округам и более 11 миллионов по полускотоводческим округам. Это доводит общее количество (полу)кочевых скотоводов до более чем 16 миллионов, в целом живущих в отдаленных, разбросанных и бедных ресурсами общинах. [25]
В Средних горах и Гималаях Непала люди, живущие выше 2000 м, практикуют отгонное животноводство и кочевое скотоводство, поскольку оседлое земледелие становится менее продуктивным из-за крутых склонов, более низких температур и ограниченных возможностей орошения. Расстояния между летними и зимними пастбищами могут быть короткими, например, в окрестностях Покхары , где долина на высоте около 800 м находится менее чем в 20 км от альпийских пастбищ чуть ниже Аннапурны Гималаев, или расстояния могут составлять 100 км и более. Например, в зоне Рапти примерно в 100 км к западу от Покхары кхам-магары перемещают свои стада между зимними пастбищами к северу от Индии и летними пастбищами на южных склонах Дхаулагири Гималаев. На крайнем западе Непала этнические тибетцы, живущие в Долпо и других долинах к северу от высоких Гималаев, перегоняли свои стада на север, чтобы зимовать на равнинах верхнего бассейна Брахмапутры в самом Тибете , пока эта практика не была запрещена после того, как Китай захватил Тибет в 1950–51 годах. [26]
Кочевой народ саамов , коренной народ северной Финляндии, Швеции, Норвегии и Кольского полуострова России, практикует форму кочевого перегона скота, основанную на оленях . В XIV и XV веках, когда популяция оленей настолько сократилась, что саамы не могли существовать только за счет охоты, некоторые саамы, организованные по семейным линиям, стали оленеводами. У каждой семьи есть традиционные территории, на которых они пасут скот, прибывая примерно в одно и то же время каждый сезон. Только небольшая часть саамов существовала за счет оленеводства в течение последнего столетия; как самая колоритная часть населения, они хорошо известны. Но, как и везде в Европе, перегон скота вымирает. [26]
Mesta была ассоциацией владельцев овец ( испанской знати и религиозных орденов ), которая играла важную экономическую и политическую роль в средневековой Кастилии . Чтобы сохранить права прохода своих перегонных стад через cañadas , Mesta действовала против мелких крестьян. [27]
В Чаде кочевые скотоводы включают Загава , Креда и Мими . Дальше на север в Египте и западной Ливии бедуины также практикуют скотоводство . [ 28]
Иногда кочевые скотоводы перемещают свои стада через международные границы в поисках новых пастбищ или для торговли. Эта трансграничная деятельность может иногда приводить к напряженности с национальными правительствами, поскольку эта деятельность часто является неформальной и находится вне их контроля и регулирования. Например, в Восточной Африке более 95% трансграничной торговли осуществляется через неофициальные каналы, а неофициальная торговля живым скотом, верблюдами, овцами и козами из Эфиопии, продаваемыми в Сомали , Кению и Джибути, приносит предполагаемую общую стоимость от 250 до 300 миллионов долларов США в год (в 100 раз больше официальной цифры). [29] Эта торговля помогает снизить цены на продукты питания , повысить продовольственную безопасность, снять пограничную напряженность и содействовать региональной интеграции. [29] Однако существуют и риски, поскольку нерегулируемый и недокументированный характер этой торговли сопряжен с рисками, такими как более легкое распространение болезней через национальные границы. Кроме того, правительства недовольны потерей налоговых поступлений и доходов от иностранной валюты. [29]
Были инициативы, направленные на содействие трансграничной торговле, а также на ее документирование, чтобы стимулировать региональный рост и продовольственную безопасность, а также обеспечить эффективную вакцинацию скота. [29] Инициативы включают Региональное повышение устойчивости к засухе (RREAD), Улучшение средств к существованию в треугольнике Мандера/Улучшение средств к существованию в Южной Эфиопии (ELMT/ELSE) как часть Региональной программы по улучшению средств к существованию в пастбищных районах (RELPA) в Восточной Африке и Региональный проект по защите средств к существованию (REGLAP), финансируемый Управлением гуманитарной помощи Европейской комиссии (ECHO) . [29]
{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )