stringtranslate.com

Тоттенхэм

Тоттенхэм ( / ˈ t ɒ t ən ə m / , [ 2] [3] TOT -ən-əm , / t ɒ t n ə m / , tot-nəm ) — город на севере Лондона , Англия, в лондонском боро Харингей . Он расположен в церемониальном графстве Большой Лондон . Центр Тоттенхэма находится в 6 милях (10 км) к северо-северо-востоку от Чаринг-Кросса , [4] гранича с Эдмонтоном на севере, Уолтемстоу , через реку Ли , на востоке и Стэмфорд-Хиллом на юге, с Вуд-Грин и Харрингеем на западе.

Район быстро разросся в конце 19 века, став рабочим пригородом Лондона после появления железной дороги и массового строительства жилья для низшего среднего и рабочего классов. С 1882 года он был домом для футбольного клуба Премьер-лиги Tottenham Hotspur. Приход Тоттенхэм получил статус городского округа в 1894 году и статус муниципального района в 1934 году. После Второй мировой войны в этом районе началось масштабное строительство муниципального жилья , включая многоквартирные дома . До 1965 года Тоттенхэм находился в историческом графстве Мидлсекс . В 1965 году район Тоттенхэм объединился с муниципальными районами Хорнси и Вуд-Грин, образовав лондонский район Харингей.

Тоттенхэм славится своим многокультурным , этнически разнообразным населением. После притока афро-карибского населения в эпоху Уиндраша в середине 20-го века он стал одним из самых этнически разнообразных районов Британии. В последнее время он стал домом для возросшего населения из Африки, Азии, Южной Америки и Восточной Европы. По переписи 2011 года население Тоттенхэма составляло 129 237 человек.

История

Топонимия

Считается, что Тоттенхэм был назван в честь Тоты, фермера, чья деревушка упоминается в Книге Страшного суда . Считается, что «деревня Тоты» превратилась в «Тоттенхэм». Поселение было записано в Книге Страшного суда как Тотем , в древней сотне Эдмонтона . [5] [6] Оно не связано с Тоттенхэм - Корт-роуд в Центральном Лондоне, хотя оба названия имеют схожий корень. [7]

Ранняя история

Карта Тоттенхэма 1619 года

Поселение в Тоттенхэме существует уже более тысячи лет. Оно выросло вдоль старой римской дороги , Эрмайн-стрит (часть которой является частью нынешней дороги A10 ), и между Хай-Кросс и Тоттенхэм-Хейл , нынешней Монумент-Уэй.

Когда в 1086 году была составлена ​​Книга Страшного суда, на территории поместья проживало около 70 семей, в основном рабочие, работавшие на лорда поместья . Юмористическая поэма под названием « Турнир Тоттенхэма» , написанная около 1400 года, описывает шуточный бой между крестьянами, соперничающими за дочь наместника .

Река Ли (или Ли ) была восточной границей между муниципальными округами Тоттенхэм и Уолтемстоу . Это древняя граница между Мидлсексом и Эссексом , а также западная граница контролируемого викингами Данелага . Сегодня это граница между лондонскими округами Харингей и Уолтем-Форест . Основной приток Ли , река Мозель , также пересекает округ с запада на восток и часто вызывал серьезные наводнения, пока не был почти полностью покрыт водой в 19 веке.

Начиная с эпохи Тюдоров , Тоттенхэм стал популярным местом отдыха и досуга для богатых лондонцев. Известно, что Генрих VIII посещал замок Брюс [8] , а также охотился в Тоттенхэмском лесу. Сельский Тоттенхэм также представлен в книге Айзека Уолтона «Искусный рыболов» , опубликованной в 1653 году [9]. Район стал известен своим большим населением квакеров [10] и своими школами (включая Роуленд-Хилл [11] в замке Брюс [12] ). Тоттенхэм оставался полусельским районом и районом высшего среднего класса до 1870-х годов.

Современная эпоха

Картина Джона Гринвуда , изображающая Тоттенхэм, 1790 г.

В конце 1870-х годов Great Eastern Railway ввела специальные рабочие поезда и тарифы на своих недавно открытых ветках Энфилд и Уолтемстоу . Низменные поля и сады Тоттенхэма были быстро преобразованы в дешевое жилье для низшего среднего класса и рабочего класса, которые могли дешево ездить во внутренний Лондон. Политика тарифов для рабочих стимулировала относительно раннее развитие этого района в пригород Лондона.

В 1894 году Тоттенхэм стал городским округом , а 27 сентября 1934 года он стал муниципальным районом . С 1 апреля 1965 года муниципальный район входил в состав лондонского района Харинги вместе с Хорнси и Вуд-Грин .

23 января 1909 года произошел инцидент, который в то время был известен как Тоттенхэмское безобразие . [13] Двое вооруженных грабителей, латвийские евреи русского происхождения , напали на клерка по заработной плате резинового завода на Честнат-роуд. Они скрылись через Тоттенхэмские болота и скрылись через Ли. На противоположном берегу реки они угнали трамвай Walthamstow Corporation , за которым по пятам гналась полиция на другом трамвае. Угнанный трамвай был остановлен, но грабители продолжили свой побег пешком. После того, как они открыли огонь и убили двух человек, Ральфа Джоселина, 10 лет, и констебля Уильяма Тайлера, они в конечном итоге были загнаны в угол полицией и застрелились, чтобы не быть схваченными. Во время погони было ранено еще четырнадцать человек. Позже инцидент стал предметом немого фильма . [14]

Во время Второй мировой войны Тоттенхэм был одной из многочисленных целей немецкого воздушного наступления на Британию. Бомбы упали в районе (Элмар-роуд) во время первого воздушного налета на Лондон 24 августа 1940 года. Район также получил попадания V-1 (четыре инцидента) и V-2 , последнее из которых произошло 15 марта 1945 года. Дефицит военного времени привел к созданию Tottenham Pudding, смеси бытовых пищевых отходов, которая была преобразована в корм для свиней и птицы. [15] «Пудинг» был назван королевой Марией во время визита на мусорный завод Tottenham. Производство продолжалось и в послевоенный период, его упадок совпал с объединением района в новый лондонский район Харингей.

Беспорядки

Ферма Бродвотер , место беспорядков в 1985 году

Бунт в Broadwater Farm произошел около поместья Broadwater Farm 6 октября 1985 года после смерти Синтии Джарретт. Джарретт была жительницей Тоттенхэма, которая жила примерно в одной миле (двух километрах) от поместья, и умерла от сердечной недостаточности во время обыска ее дома полицией. Напряжение между местной чернокожей молодежью и преимущественно белой столичной полицией было высоким из-за сочетания местных проблем и последствий беспорядков в Брикстоне , которые произошли на предыдущей неделе. Реакция части чернокожего сообщества в Тоттенхэме и близлежащих районах вылилась в беспорядки, начавшиеся на Tottenham High Road и закончившиеся в Broadwater Farm Estate. Один полицейский, Кейт Блейклок , был убит ; 58 полицейских и 24 других человека получили ранения в ходе драки. Двое полицейских были ранены выстрелами во время беспорядков, это был первый случай, когда огнестрельное оружие было использовано в таком типе противостояния. [16]

Бывшее почтовое отделение Bruce Grove было разрушено во время беспорядков в Тоттенхэме в 2011 году.

Беспорядки в Тоттенхэме 2011 года были серией беспорядков, спровоцированных смертельным выстрелом в Марка Даггана , 29-летнего мужчины в Тоттенхэме, сотрудниками полиции 4 августа 2011 года. [17] [18] [19] [ необходимо разъяснение ] Нападения были совершены на две полицейские машины, автобус, почтовое отделение и несколько местных магазинов с 8:00 вечера 6 августа 2011 года. Фургоны полиции по борьбе с беспорядками прибыли на место беспорядков на Тоттенхэм-Хай-роуд. Позже вечером беспорядки распространились, супермаркет Aldi и филиал Allied Carpets также были уничтожены пожаром, а в близлежащем торговом центре Wood Green и торговом парке в Тоттенхэм-Хейл произошло широкомасштабное грабежи. Из-за пожаров обрушилось несколько квартир над магазинами на Тоттенхэм-Хай-роуд. 26 квартир в общей собственности в комплексе Union Point над магазином Carpetright, построенным в знаковом здании универмага Cooperative, также были уничтожены пожаром. Поводом для пожара послужило то, что группа из более чем ста местных жителей Тоттенхэма отправилась на марш протеста против убийства Марка Даггана , застреленного полицейскими, назначенными на операцию Trident ранее на этой неделе. Толпа, состоящая из семьи Даггана и местных общественных лидеров, собралась возле полицейского участка Тоттенхэма 6 августа 2011 года, чтобы выразить протест против неспособности полиции предоставить членам семьи официальное уведомление об убийстве. [20] Обстоятельства смерти Даггана были не совсем ясны во время беспорядков. 17 августа 2011 года принц Уэльский и его жена герцогиня Корнуольская посетили центр неотложной помощи, чтобы встретиться с жертвами беспорядков. [21]

История железной дороги

Управление

парламент

Тоттенхэм является самой большой частью парламентского избирательного округа Тоттенхэма . Округ был создан в 1885 году, когда первым депутатом был Джозеф Говард из Консервативной партии . Границы были изменены в 1918 году, и Тоттенхэм был разделен на два отдельных округа: Тоттенхэм-Север и Тоттенхэм-Юг . С момента восстановления в 1950 году он был в основном представлен депутатами от Лейбористской партии , за исключением Алана Брауна , который перешел к консерваторам из-за несогласия с оборонной политикой Лейбористской партии в то время. Действующим депутатом является Дэвид Лэмми , который выиграл дополнительные выборы в 2000 году после смерти Берни Гранта .

Местное самоуправление

Тоттенхэм был центром местной административной области со средневекового периода до 1965 года. Административная область развилась из прихода в Миддлсексе в городской санитарный район в 1875 году, после того как в 1850 году был создан местный совет по здравоохранению. Затем он был разделен в 1888 году, и Вуд-Грин стал отдельным органом власти. [22] В 1894 году Тоттенхэм был восстановлен сначала как городской район , базирующийся в ратуше Тоттенхэма , а затем как муниципальный район в 1934 году. [23] В соответствии с Законом о местном самоуправлении 1963 года он стал частью более крупного лондонского района Харингей . Район Тоттенхэм сейчас является одним из двадцати районов Харингей .

География

Его высота составляет около 33 футов (10 м) над уровнем моря.

Подрайоны

Из-за долгой истории Тоттенхэма как боро, название Тоттенхэм используется некоторыми и по сей день для описания всей области, ранее охватываемой старым боро, включая область почтового индекса N17 и часть N15. [24] Однако существуют разные мнения относительно того, что представляет собой район Тоттенхэм в настоящее время. Многие думают, что Тоттенхэм сегодня — это большая часть области, охватываемой почтовым индексом N17, иногда используя фразу «Tottenham Proper» для его описания и для того, чтобы отличить его от других частей старого боро. [25]

Соседние районы

Демография

В заявлении, сделанном депутатом Дэвидом Лэмми в 2011 году, указывалось, что в то время в Тоттенхэме был самый высокий уровень безработицы в Лондоне и восьмой по величине в Соединенном Королевстве, а также там был один из самых высоких уровней бедности в стране. [26]

Этнический состав

В Тоттенхэме проживает многокультурное население, в котором проживает множество этнических групп. Здесь проживает одна из самых крупных и значительных популяций афро-карибского населения. Это были одни из первых групп иммигрантов, поселившихся в этом районе, начиная с эпохи Уиндраш в Великобритании . В округе Семь сестер проживает самая большая доля еврейских жителей среди округов Харингей — 18,1%. [27]

По данным переписи населения Великобритании 2011 года, этнический состав округа Тоттенхэм , большую часть которого составляет Тоттенхэм, был следующим: [28]

Преступление

Тоттенхэм был одним из главных очагов банд и преступлений с применением огнестрельного оружия в Соединенном Королевстве в течение последних трех десятилетий. Это последовало за ростом банд и войн с наркотиками по всему региону, особенно за теми, в которых участвовала банда Тоттенхэм Мандем и различные банды из Хакни и всех районов, окружающих Тоттенхэм, а также за появлением организованной преступной группировки, известной как турецкая мафия, которая боролась с другими лондонскими бандами, предположительно, контролируя более 90% рынка героина в Великобритании . [29]

В 1999 году «Тоттенхэм» был определён как один из оплотов ярдов в Лондоне, наряду с Хакни , Харлсденом , Пекхэмом и Брикстоном . [30]

Достопримечательности и примечательные места

Ратуша Тоттенхэма
Замок Брюса , ранее известный как Дом лордов, теперь является местным музеем.

Транспорт

Лондонское метро

Линия Victoria проходит через Тоттенхэм, останавливаясь в Seven Sisters и Tottenham Hale . Это напрямую соединяет Тоттенхэм с Уолтемстоу , Вест-Эндом и Брикстоном . [36]

Действующее депо линии находится в районе Нортумберленд-Парк . [36]

Национальная железная дорога

Станция Уайт Харт Лейн, вид с Лав Лейн

Район обслуживают две железнодорожные компании :

Лондонский надземный транспорт

Большая Англия

Автобусы

Тоттенхэм хорошо обслуживается многими маршрутами London Bus , включая: 41, 76, 123, 149 , 192 , 230, 243, 259, 279, 318, 341, 349, 476, W3 и W4 [39]

Велоспорт

Район соединен с лондонской и национальной велосипедными сетями, что обеспечивает возможности для прогулочных и рабочих велосипедных прогулок по всему Тоттенхэму.

Тропа реки Ли является тропой общего пользования, поддерживаемой Canal and River Trust . [45]

Велосипедная инфраструктура в основном поддерживается Транспортным управлением Лондона (TfL) и лондонским районом Харингей .

Спорт

Стадион «Тоттенхэм Хотспур» — третий по величине футбольный стадион в Англии.

Тоттенхэм является домашним стадионом футбольного клуба Премьер-лиги «Тоттенхэм Хотспур» . С 1899 по 2017 год домашней ареной клуба был «Уайт Харт Лейн» . В 2017 году стадион «Уайт Харт Лейн» был закрыт, и начался снос, чтобы освободить место для нового стадиона на том же месте, известного как стадион «Тоттенхэм Хотспур» , в рамках более масштабного проекта по реконструкции района . Новый стадион должен был открыться в сентябре 2018 года, но был отложен до конца сезона 2018–19 . Стадион был открыт 3 апреля 2019 года. В сезоне 2017–18 и большую часть сезона 2018–19 клуб проводил свои домашние матчи на стадионе «Уэмбли» .

В «Тоттенхэме» также есть два футбольных клуба, не входящих в Лигу : «Хэрингей Боро» , который в настоящее время играет на стадионе «Колс Парк», и «Парк Вью» , который играет в спортивном центре «Уайт Харт Лейн» .

СМИ

Tottenham & Wood Green Independent — местная газета, издаваемая Newsquest . [46]

В популярной культуре

Торт Тоттенхэм — это бисквитный торт , выпекаемый в больших металлических противнях, покрытый розовой глазурью или джемом (иногда украшенный тертым кокосовым орехом). Происхождение торта Тоттенхэм неясно. Упоминание о «тортах Тоттенхэм» встречается еще в 1891 году, когда компания Far Famed Cake Company была названа создателем кондитерского изделия. Певица Адель родилась в Тоттенхэме. [47] Другой источник утверждает, что торт «первоначально продавался пекарем Генри Чокли с 1901 года, который был другом (или квакером ), по цене одного старого пенни, а более мелкие неправильной формы кусочки продавались за полстарого пенни». Розовый цвет был получен из шелковицы, найденной на кладбище друзей Тоттенхэма. [48] Первоначально «своеобразное местное изобретение» [49] северного Лондона, торт позже стал массово производиться такими сетями пекарен, как Percy Ingle и Greggs . [50] [51] Торт, показанный в телевизионной программе The Great British Bake Off , транслировавшейся во вторник 17 сентября 2013 года на канале BBC2. [52]

Ссылки

  1. ^ "Местная статистика: Управление национальной статистики". neighborhood.statistics.gov.uk . Архивировано из оригинала 10 октября 2016 года . Получено 5 мая 2016 года .
  2. ^ Уэллс, Джон С. (2008), Словарь произношения Longman (3-е изд.), Longman, ISBN 9781405881180
  3. ^ Роуч, Питер (2011), Cambridge English Pronounceing Dictionary (18-е изд.), Кембридж: Cambridge University Press, ISBN 9780521152532
  4. ^ "Расстояние между Чаринг-Кросс, Лондон, Англия, Великобритания и Тоттенхэм, Лондон, Англия, Великобритания (Великобритания)". Архивировано из оригинала 16 июля 2020 года . Получено 16 июля 2020 года .
  5. ^ Open Domesday: Tottenham Архивировано 28 апреля 2021 г. на Wayback Machine . Доступно в апреле 2021 г.
  6. ^ "DocumentsOnline | Image Details". Национальный архив. Архивировано из оригинала 10 августа 2012 года . Получено 10 декабря 2009 года .
  7. ^ Миллс, А.Д. (2010). Словарь топонимов Лондона . Oxford University Press. стр. 248. ISBN 978-0-199-56678-5.
  8. ^ "Tottenham: Growth before 1850 | British History Online". Архивировано из оригинала 29 июня 2019 года . Получено 29 июня 2019 года .
  9. ^ "The Complete Angler by Isaak Walton – Free eBook". Manybooks.net. Архивировано из оригинала 25 апреля 2009 года . Получено 10 декабря 2009 года .
  10. ^ "Tottenham Quaker Meeting (Religious Society of Friends)". Tottenhamquakers.org.uk. Архивировано из оригинала 2 июня 2010 года . Получено 10 декабря 2009 года .
  11. ^ "Old Schools of Tottenham". tottenham-summerhillroad . Архивировано из оригинала 21 декабря 2019 . Получено 21 декабря 2019 .
  12. ^ "E.Howard, Eliot Papers, 1895". 1895. Архивировано из оригинала 25 июня 2012 года . Получено 10 декабря 2009 года .
  13. The Tottenham Outrage. Получено 2 февраля 2008 г.
  14. ^ Возмущение Тоттенхэма - немое кино Архивировано 12 мая 2019 года на Wayback Machine . Получено 10 ноября 2008 года.
  15. ^ "Foods of England – Tottenham Pudding". Архивировано из оригинала 29 июня 2019 г. Получено 29 июня 2019 г.
  16. ^ Ньюман, К. [ "Архивная копия" (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 21 июля 2011 г. . Получено 21 июля 2011 г. .{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия как заголовок ( ссылка ) Связи полиции и общественности: темпы перемен: лекция в Фонде полиции 1986 г. , Фонд полиции , 1986 г.
  17. ^ Льюис, Пол (7 августа 2011 г.). «Беспорядки в Тоттенхэме: мирный протест, а затем внезапно начался ад». The Guardian . Лондон. Архивировано из оригинала 27 сентября 2013 г. Получено 7 августа 2011 г.
  18. ^ "Тоттенхэм в огне, поскольку протестующие бунтуют". The Guardian . Лондон. 6 августа 2011 г. Архивировано из оригинала 27 сентября 2013 г. Получено 6 августа 2011 г.
  19. ^ "Напряженность в Энфилд Таун растет по мере прибытия небольших групп". Enfield Independent . 7 августа 2011 г. Архивировано из оригинала 28 сентября 2011 г. Получено 7 августа 2011 г.
  20. ^ Элстер, Юлиус (31 марта 2020 г.). «Youth voices in post-English riots Tottenham: The role of reflexivity in negotiating negative representations» (PDF) . The Sociological Review . 68 (6): 1386–1402. doi :10.1177/0038026120915706. ISSN  0038-0261. S2CID  216285672. Архивировано (PDF) из оригинала 7 мая 2020 г. . Получено 28 августа 2020 г. .
  21. Новостной репортаж Архивировано 28 сентября 2011 г. на Wayback Machine Получено 22 августа 2011 г.
  22. ^ Историческая ГИС Великобритании / Университет Портсмута, приход Тоттенхэм (историческая карта). Получено {{{accessdate}}}. Архивировано 27 июня 2012 г. на Wayback Machine
  23. См . статью о муниципальном округе Тоттенхэм .
  24. ^ "Google Maps". Архивировано из оригинала 2 августа 2019 года . Получено 2 августа 2019 года .
  25. ^ «Один такой пример приведен в записи Tottenham на сайте Postcodes Walks». 14 декабря 2015 г. Архивировано из оригинала 21 апреля 2018 г. Получено 21 апреля 2018 г.
  26. ^ Дэвид Лэмми. «Ответ на всеобъемлющий обзор расходов». Архивировано из оригинала 25 июля 2011 г. Получено 25 февраля 2011 г.
  27. ^ "Профиль округа Харингей: Семь сестер" (PDF) . Haringey.gov.uk . Архивировано (PDF) из оригинала 23 сентября 2021 г. . Получено 25 июня 2021 г. .
  28. ^ "UK Polling Report". ukpollingreport.co.uk . Архивировано из оригинала 25 июня 2016 года . Получено 5 мая 2016 года .
  29. Тони Томпсон (17 ноября 2002 г.). «Героиновый «император» сеет ужас на улицах Великобритании». The Guardian . Лондон. Архивировано из оригинала 25 июля 2016 г. Получено 18 декабря 2016 г.
  30. ^ "Полиция взяла под контроль лондонских Yardies". BBC News . Архивировано из оригинала 21 марта 2008 года . Получено 16 мая 2016 года .
  31. ^ "Brook Street Chapel". Brook Street Chapel. 31 октября 2009 г. Архивировано из оригинала 8 июля 2011 г. Получено 10 декабря 2009 г.
  32. ^ "Музей замка Брюса". Haringey.gov.uk. Архивировано из оригинала 24 апреля 2010 года . Получено 10 декабря 2009 года .
  33. ^ "Tottenham: Roman catholicism Pages 355–356 A History of the County of Middlesex: Volume 5, Hendon, Kingsbury, Great Stanmore, Little Stanmore, Edmonton Enfield, Monken Hadley, South Mimms, Tottenham". British History Online . История округа Виктория, 1976. Архивировано из оригинала 14 ноября 2022 года . Получено 14 ноября 2022 года .
  34. ^ "Заповедные зоны Харингея теряют свой характер". Tottenham Independent . 25 июня 2009 г. Архивировано из оригинала 3 ноября 2022 г. Получено 3 ноября 2022 г.
  35. ^ "London Wildweb". Архивировано из оригинала 8 февраля 2009 года . Получено 25 июня 2022 года .
  36. ^ ab Standard Tube Map (PDF) (Карта). Не в масштабе. Транспорт Лондона . Апрель 2024 г. Архивировано (PDF) из оригинала 28 мая 2024 г. Получено 3 июня 2024 г.
  37. ^ "London Overground Timetables". Транспорт для Лондона . 10 декабря 2023 г. Получено 23 апреля 2024 г.
  38. ^ "Расписания". Большая Англия . 10 декабря 2023 г. Получено 23 апреля 2024 г.
  39. ^ "National Rail Tottenham Bus Map" (PDF) . Архивировано (PDF) из оригинала 6 мая 2017 г. . Получено 24 апреля 2018 г. .
  40. ^ "London Docklands and Lea Valley" (PDF) . Sustrans . Архивировано из оригинала (PDF) 22 сентября 2017 г.
  41. ^ "Маршрут 1". Sustrans . Архивировано из оригинала 14 апреля 2019 года.
  42. ^ "Cycle Superhighway Route 1" (PDF) . Транспорт для Лондона (TfL) . Архивировано (PDF) из оригинала 29 апреля 2019 г.
  43. ^ "Quietway 2 (East): Bloomsbury to Walthamstow" (PDF) . Транспорт для Лондона (TfL) . Архивировано из оригинала (PDF) 7 апреля 2019 г.
  44. ^ "EuroVelo 2: United Kingdom". EuroVelo . Архивировано из оригинала 8 апреля 2019 . Получено 14 апреля 2019 .
  45. ^ "Canal Cycling Routes". Canal and River Trust . Архивировано из оригинала 6 апреля 2019 года.
  46. ^ "Новости и спорт из Тоттенхэма, Вуд Грина, Харингея, Крауч-Энда и Масвелл-Хилла". Thetottenhamindependent.co.uk . Архивировано из оригинала 18 июня 2022 г. . Получено 25 июня 2022 г. .
  47. ^ "THE FAR FAMED CAKE COMPANY: A Visit to their works at Rifle-Street" . East End News and London Shipping Chronicle . 20 октября 1891 г. . Получено 27 января 2024 г. .
  48. ^ Феррис, Кен; Лейн, Уайарт. «Часто задаваемые вопросы о Spurs» ( HTTP ) . Веб-сайт «My Eyes Have Seen the Glory». Архивировано из оригинала 26 февраля 2009 года . Получено 22 сентября 2009 года .
  49. ^ "Dressed in Simplicity: 300 years of Quakers in Tottenham". Архивировано из оригинала 4 июля 2012 года . Получено 30 января 2014 года .
  50. ^ "Tottenham Cake Recipe and History". 21 сентября 2013 г. Архивировано из оригинала 25 мая 2019 г. Получено 25 мая 2019 г.
  51. ^ «Вы слышали о «Секретном меню Греггса»?». Греггс . Получено 28 апреля 2023 г.
  52. ^ "Tottenham Cake | Haringey Council". Haringey.gov.uk . Архивировано из оригинала 25 мая 2019 . Получено 25 мая 2019 .

Внешние ссылки