«Исследование о растениях» Теофраста или Historia Plantarum ( греч . Περὶ φυτῶν ἱστορία , Peri phyton historia ) было, наряду с «Историей животных » его наставника Аристотеля , «Естественной историей» Плиния Старшего и «De materia medica » Диоскорида , одной из важнейших книг по естественной истории, написанных в древние времена , и, подобно им, оказало влияние в эпоху Возрождения . Теофраст рассматривает структуру растений, их размножение и рост; разновидности растений по всему миру; древесину; дикие и культурные растения; и их использование. В частности, книга 9, посвященная медицинскому использованию растений , является одним из первых травников , описывающих соки, камеди и смолы, извлекаемые из растений, и способы их сбора.
Historia Plantarum была написана где-то между 350 г. до н. э. и 287 г. до н. э. в десяти томах, из которых сохранилось девять. В этой книге Теофраст описал растения по их использованию и попытался провести биологическую классификацию, основанную на том, как растения размножаются, что было сделано впервые в истории ботаники . Он постоянно пересматривал рукопись, и она оставалась незавершенной к моменту его смерти. Сжатый стиль текста с многочисленными списками примеров указывает на то, что Теофраст использовал рукопись в качестве рабочих заметок для лекций своим ученикам, а не намеревался читать ее как книгу.
Historia Plantarum впервые была переведена на латынь Теодором Газой ; перевод был опубликован в 1483 году. Иоганнес Бодеус опубликовал часто цитируемое издание в формате фолио в Амстердаме в 1644 году, дополненное комментариями и гравюрами на дереве. Первый английский перевод был сделан сэром Артуром Хортом и опубликован в 1916 году.
« Исследование о растениях» в параллельном тексте Хорта представляет собой книгу объемом около 400 страниц оригинального греческого текста , состоящую примерно из 100 000 слов. Первоначально она была организована в десять книг, из которых сохранились девять, хотя возможно, что сохранившийся текст представляет собой весь материал, перегруппированный в девять книг, а не в первоначальные десять. [1] Наряду с его другой сохранившейся ботанической работой «О причинах растений» , «Исследование о растениях » оказало важное влияние на науку в средние века . На основании этих книг, первых научных исследований растений и одной из первых систем классификации растений , Линней назвал Теофраста «отцом ботаники». [2]
Две книги Теофраста о растениях имеют схожие названия с двумя книгами о животных его наставника Аристотеля ; Роджер Френч приходит к выводу, что он фактически «делал перипатетическое упражнение» [3] , выявляя закономерности и различия между растениями, подобно тому, как Аристотель с животными. Однако он пошел дальше Аристотеля, описывая семена как части растения; Аристотель, утверждает Френч, никогда бы не описал семя или эмбрионы как части животного. [3]
Теофраст использовал различные источники для книги, включая Диокла о лекарствах и лекарственных растениях. Теофраст утверждает, что собирал информацию от продавцов лекарств ( pharmacopolai ) и корнерезов ( rhizotomoi ). [4] Описанные растения включают мак ( mēkōn ), болиголов ( kōnion ), дикий салат ( thridakinē ) и мандрагору ( mandragoras ). [4]
Сохранившиеся тексты представляют собой записи, которые Теофраст использовал в обучении, и они постоянно пересматривались. [2] Он ссылался на более ранние книги в библиотеке Ликея, включая Демокрита , иногда сохраняя фрагменты книг, которые иначе были бы утеряны. [2] Он упоминает около 500 видов растений. [2]
« Исследование о растениях» (вместе с « Причинами растений ») было впервые переведено на латынь Теодором Газой в 1454 году, распространено в рукописи, а затем опубликовано в Тревизо в 1483 году. [a] В своем оригинальном греческом языке оно впервые появилось в типографии Альда Мануция в Венеции в 1495–1498 годах, из единственной поврежденной рукописи, которая с тех пор была утеряна. [b] Виммер идентифицировал две рукописи первоклассного качества: Codex Urbinas в Ватиканской библиотеке , которая не была известна Иоганну Готтлобу Шнайдеру , который вместе с Х. Ф. Линком сделал первое современное критическое издание в Лейпциге в 1818–1821 годах, и отрывки из Codex Parisiensis в Национальной библиотеке Франции . [5]
Хорошим и часто цитируемым изданием является издание Иоганна Бодеуса, опубликованное в Амстердаме в 1644 году. В этом издании фолио греческий и латинский тексты напечатаны параллельно, вместе с комментариями к тексту Юлия Цезаря Скалигера и Роберта Константина, а также гравюрами на дереве с изображениями растений. [2] Сэр Уильям Тиселтон-Дайер описал комментарий как «ботанически монументальный и фундаментальный». [6]
Первый перевод на английский язык, с введением и параллельными греческими и английскими текстами, был сделан сэром Артуром Хортом (1864–1935). Он был опубликован одновременно Уильямом Хайнеманном в Лондоне и GP Putnam's Sons в Нью-Йорке в виде двухтомной книги Theophrastus Enquiry into Plants и второстепенных работ о запахах и погодных знаках в 1916 году. [7]
Три старых немецких издания с комментариями описываются Хортом как незаменимые: уже упомянутое издание Шнайдера и Линка 1818–1821 годов; издание Курта Поликарпа Иоахима Шпренгеля 1822 года из Галле; и издание Христиана Фридриха Генриха Виммера 1842 года из Бреслау. [8]
В книге «Исследование растений» растения классифицируются по способу их размножения , местообитанию, размерам и практическому использованию, в том числе в качестве продуктов питания, соков и трав. [9]
В книгах естественная история растений описывается следующим образом: [10]
Теофраст рассматривает анатомию растений , включая листья ( phylla ), цветы, сережки, плоды ( karpoi ), семена, корни ( rhizai ) и древесину.
Растения классифицируются как деревья , кустарники , травянистые многолетники и однолетние травы ( poai ); эти деления признаны грубыми и готовыми, как и деление на дикие и возделываемые, в то время как водное/наземное деление, по-видимому, является естественным. Теофраст отмечает, что некоторые растения нерегулярны, в то время как у пихты белой ветви всегда противоположны друг другу, а у других растений ветви расположены на одинаковом расстоянии или рядами. У инжира самые длинные корни, в то время как баньян выпускает корни вниз от побегов, образуя круг корней на расстоянии по всему стволу.
Теофраст пишет, что растения могут расти спонтанно , из семян или из вегетативных частей растения . Растения с луковицами вырастают из них. Почва и климат влияют на рост. Некоторые растения превращаются в другие, если не проявлять заботу, так бергамот превращается в мяту , а пшеница превращается в плесень . Он сообщает, что если сельдерей топтать после посева, он станет кудрявым, и что инжир — самые легкие для размножения деревья, тогда как финиковые пальмы нужно выращивать из нескольких семян вместе, и они любят орошение , навоз, соль (в возрасте одного года) и пересадку. Другие виды пальм имеют другие привычки и плоды. Он отмечает, что из диких инжиров выходят галловые насекомые и заставляют культурные инжиры разбухать, что помогает предотвратить преждевременное опадение плодов. Мужскую покрывало финиковой пальмы срезают и подносят к женскому, а ее пылью стряхивают над женским деревом, чтобы оно заплодоносило. [11]
Теофраст утверждает, что все дикие деревья вырастают из семян или из корней. Он упоминает, что философы говорили о самопроизвольном зарождении, как, например, когда Анаксагор утверждает, что воздух содержит семена каждого растения, тогда как Диоген считал, что растения возникают, когда вода смешивается с землей. В таких местах, как Крит , Теофраст пишет, что местные растения прорастают, если почва просто потревожена, и что дикие деревья, как правило, более энергичны, чем культурные, дают плоды позже и любят холодную и холмистую местность. Он утверждает, что деревья, которые могут расти как на холме, так и на равнине, растут лучше и выше, если растут на равнине.
В книге приводятся многочисленные примеры стиля Теофраста, похожего на заметки, со списками видов, перемежающимися с общими пояснениями. Например, «Среди диких деревьев вечнозелеными являются те, которые были упомянуты ранее, пихта серебристая, пихта 'дикая сосна', самшит андрахне, тис финикийский кедр, терпентинник алатернус гибридный земляничное дерево, лавр, каменный дуб, падуб, кизильник, кермесовый дуб, тамариск; но все остальные сбрасывают листья...» [12]
Теофраст описывает деревья и кустарники из разных мест и мест обитания, например, защищенную часть региона Аркадия около Кране в глубокой долине, куда никогда не проникает солнце, а пихты исключительно высокие. Он рассматривает растения Египта , Ливии , Азии, северных регионов, а затем водные растения Средиземноморья, водно-болотные угодья, особенно в Египте, тростник и камыш . Он также рассматривает факторы, которые ограничивают жизнь растений, включая болезни и погодные повреждения.
Теофраст описывает древесину разных деревьев, влияние климата на древесину, сучки и «скручивание» древесины и другие различия в качестве. Он обсуждает, какую древесину использовать для определенных целей, таких как плотницкое дело , судостроение и строительство домов, а также изготовление древесного угля . Говорят, что самыми полезными деревьями являются пихта и ель, и у них лучшая древесина в самых больших размерах; пихта мягче пихты, и ее древесина имеет слои, как у луковицы, и полностью состоит из этих слоев. Самая прочная и привлекательная древесина — гладкая, без сучков. В Сирии древесина терпентинного дерева темная и мелкозернистая, сообщает Теофраст, и используется как для рукояток кинжалов, так и, обработанная на токарном станке, для изготовления чаш. Он утверждает, что самая твердая древесина — дуб и каменный дуб , в то время как вяз меньше всего коробится, поэтому ее используют для шарниров и гнезд дверей, которые должны быть прямыми. Древесина пальм легкая и мягкая, как пробковый дуб, но более жесткая и менее хрупкая, поэтому она хороша для вырезания изображений. Древесина кедра, черного дерева, самшита, оливы, дуба и сладкого каштана хорошо хранится и противостоит гниению. Он утверждает, что древесина тамариска из Греции слабая, но с аравийского острова Тилос она такая же прочная, как дуб кермес. Древесина дуба и узловатые части пихты и серебристой пихты описываются как самые трудные для обработки. Корабли обычно строятся из серебристой пихты, ели и сирийского кедра; на Кипре используют алеппскую сосну , которая лучше пихты, растущей там. Теофраст пишет, что в низинах Италии (страны латинян) растут лавр, мирт и превосходные буки, достаточно длинные для всей длины корабля.
Теофраст классифицирует кустарники как колючие, такие как чертополох , синегнойник и сафлор , и бесколючие, такие как майоран , чабер , шалфей , шандра и бальзам . Он отмечает, что некоторые из них имеют полый стебель, такие как белладонна и болиголов . Розы, пишет он, различаются по количеству лепестков, шероховатости коры, цвету и запаху; у них пять, двенадцать, двадцать или более лепестков, а те, у которых самый сладкий аромат, происходят из Кирены и используются для изготовления духов. Перечислены времена цветения различных видов.
Теофраст сообщает, что капуста , редис и репа высеваются в июле после летнего солнцестояния , вместе со свеклой , салатом , горчицей и кориандром . Лук-порей , сельдерей, лук и лебеда высеваются в январе. Огурцы , тыквы , базилик , портулак и чабер, напротив, пишет он, высеваются в апреле. Созревшие семена не прорастают сразу, а ждут подходящего времени. Он утверждает, что все травы можно выращивать из семян, в то время как руту , майоран и базилик можно выращивать из черенков, а чеснок, лук и другие луковицы выращивают из их корней. Все цветы травы появляются одновременно, за исключением базилика, который выпускает ряд цветов, начиная с нижней части растения. У тмина больше всего плодов, но говорят, что нужно проклинать и оскорблять растение, чтобы получить хороший урожай. Теофраст описывает разновидности некоторых трав, например, что белый салат самый сладкий и нежный, в то время как существует много видов лука, с сардийскими, книдийскими, самофракийскими и аскалонскими разновидностями из этих регионов. Говорят, что чеснок сажают близко к солнцестоянию; кипрский сорт самый большой и используется в салатах. Говорят, что все травы, кроме руты, любят навоз. Из диких трав Теофраст сообщает, что некоторые, такие как кошачье ухо, съедобны, тогда как другие, такие как одуванчик, слишком горькие, чтобы их есть.
Теофраст объединяет злаки и бобовые (горох и фасоль) и включает просо и другие многосеменные растения, такие как кунжут. Их можно выращивать только из семян. Их можно сеять рано, как пшеницу, ячмень и фасоль, или весной после равноденствия , для таких растений, как чечевица , плевелы и горох. Вику и нут, как он сообщает, можно сеять в любое время года. Прорастая, бобы образуют форму, похожую на пенис, из которого вниз растет корень, а вверх — листовой стебель. Пшеница и ячмень цветут в течение четырех или пяти дней, тогда как бобовые цветут гораздо дольше. Теофраст сообщает, что эти растения растут по-разному в зависимости от региона, так, например, урожай в Саламине появляется раньше, чем в других местах Аттики . Сорта пшеницы зарегистрированы как названные по их местонахождению; они различаются по цвету, размеру, особенностям роста и пищевой ценности. Говорят, что в местечке близ Бактры в Азии зерна пшеницы вырастают размером с косточку оливы, тогда как бобовые, по мнению Теофраста, не изменяются в такой же степени.
Эта книга является одним из первых травников , по общему признанию, гораздо более простым, чем у Никандра , Диоскорида или Галена . [4] Теофраст описывает соки ( хилисмос ), камеди и смолы , использование нескольких сотен растений в качестве лекарств и способы их сбора.
Смолу собирают, подрезая деревья, включая пихту и алеппскую сосну; лучшая смола — из терпентинного дерева. На горе Ида на Крите люди собирают смолу с корсиканской и алеппской сосны. Такие смолы, как ладан , мирра и бальзам Мекки , собирают либо путем срезания растения, либо естественным путем. Ладан и мирра собираются в тщательно охраняемом храме сабеян . Кассия и корица также происходят с Аравийского полуострова.
У сборщиков наркотиков есть определенные традиции, которые могут быть точными или преувеличенными. Меры предосторожности принимаются правильно при сборе морозника, и мужчины не могут долго его выкапывать; тогда как история о том, что пион нужно выкапывать ночью из-за страха, что дятел подкараулит и вызовет у мужчины выпадение прямой кишки, является просто суеверием. Аналогично идея о том, что вы должны обозначить три круга вокруг растения мандрагоры мечом и говорить о тайнах любви, срезая его, просто надумана.
Помимо самой Греции, лекарственные растения выращиваются в Италии в Тиррении , как сообщает Эсхил , и Лациуме ; и в Египте, который, как упоминает Гомер , является источником препарата непентес , который заставляет людей забывать горе и страсть. Лучший болиголов поступает из Суз, в то время как бадьян , полезный при родах, поступает только с Крита. Аконит поступает с Крита и Закинфа ; его можно превратить в яд, который вызывает смерть через год или более после приема, и противоядия не существует. Болиголов — это яд, который приносит безболезненную смерть; противоядиями от него являются перец и ладан. Стрихнос вызывает безумие, но корень олеандра в вине делает людей кроткими и веселыми. У кирказона есть много применений, в том числе при ушибах на голове, укусах змей и выпадении матки.
Плиний Старший часто использовал труды Теофраста, в том числе его книги о растениях, в своей «Естественной истории» ; единственными авторами, которых он цитировал чаще, были Демокрит и Варрон . [3]
Джон Скарборо комментирует, что «Список трав, собранный в Historia Plantarum IX, стал прямым предком всех более поздних трактатов о лекарственных средствах в древности, и многие следы оригинальных наблюдений Теофраста (и Диокла) сохранились в Materia Medica Диоскорида. Анализ различных растений и их производных показывает, что греческие ризотомы и торговцы лекарствами собрали много ценной информации о медицинском использовании растений, и Теофраст изобрел формат для такого типа информации, который будет использоваться и после него». [4]
Теофраст был едва известен в Западной Европе в Средние века ; его труды были популяризированы там только в 15 веке, [13] когда греческие рукописи в Ватикане , возможно, как и многие другие древние греческие рукописи Ватикана, привезенные из Византийской империи во время ее падения под натиском османов в 15 веке, были переведены на латынь византийским греческим беженцем Феодором Газой по просьбе папы Николая V. Эффект заключался в том, чтобы побудить ученых эпохи Возрождения возобновить исследование таксономии растений. [14] Наука ботаники была основана, когда эти ученые занялись описаниями растений, и особенно их лекарственного использования , вместе с новой критической реакцией на средневековую фармакологию , которая была основана на бездумном принятии Естественной истории Плиния Старшего и De Materia Medica Диоскорида. [15] Однако, по той же причине, Теофраст (и Аристотель ) внезапно вышли из употребления около 1550 года, поскольку классическая ботаника и зоология были эффективно ассимилированы в ренессансную мысль в форме иллюстрированных энциклопедий, которые все еще в значительной степени основывались на классических трудах. [16] Андреа Чезальпино использовал Теофраста в своей философской книге о растениях, De Plantis (1583). [17] Точные и подробные комментарии итальянского ученого Юлия Цезаря Скалигера к Historia Plantarum были опубликованы в Лейдене в 1584 году, после его смерти. [18]
Чикагский ботанический сад описывает Historia Plantarum как «первую великую ботаническую работу» Теофраста, «первого настоящего ботаника»; в издании 1483 года, напечатанном Бартоломео Конфалоньери в Тревизо, говорится , что «вся систематика растений начинается с этой скромной книги», за столетия до современной таксономии Линнея . [19] Анна Паворд отмечает в своей книге 2005 года « Название имен» , что Теофраст составил первую в истории классификацию растений, а Плиний Старший, ныне гораздо более известный, использовал большую часть его материалов. [20]
{{cite book}}: |work=проигнорировано ( помощь )