stringtranslate.com

Радужная комната

Rainbow Room — это частное пространство для мероприятий на 65-м этаже 30 Rockefeller Plaza в Рокфеллер-центре в Мидтауне на Манхэттене , Нью-Йорк . Им управляет Тишман Спейер , и оно является одним из самых высоких мест в Нью-Йорке.

Открытый в 1934 году, он был центром внимания городской элиты, а также одним из самых высоких ресторанов США над землей. Rainbow Room закрылся в 1942 году из-за Второй мировой войны и вновь открылся в 1950 году. В 1965 и 1985–1987 годах он был реконструирован, и обе были направлены на восстановление его первоначального декора 1930-х годов. Страдая от спада бизнеса после финансового кризиса 2007–2008 годов , Rainbow Room закрылся в 2009 году. В 2012 году Комиссия по сохранению достопримечательностей Нью-Йорка объявила Rainbow Room достопримечательностью . Ресторан вновь открылся в 2014 году после реконструкции, предлагая классическую и современную американскую кухню. В 2017 году Американский институт архитекторов вручил Rainbow Room награду за выдающуюся внутреннюю архитектуру. Ресторан закрылся в 2020 году из-за пандемии COVID-19 и вновь открылся для проведения частных мероприятий в 2021 году.

История

Разработка

Неоновая вывеска Rainbow Room на Рокфеллер Плаза, 30

В 1920-х годах Джон Д. Рокфеллер-младший задумал место нынешнего Рокфеллеровского центра как место для Метрополитен-оперы , [1] но эти планы были отложены [2] и в конечном итоге они превратились в комплекс средств массовой информации, что привело к строительству Рокфеллеровского центра . [3] Флагманское здание комплекса RCA Building (теперь 30 Rockefeller Plaza ) открылось в мае 1933 года. [4]

Планирование и создание

Вскоре после открытия здания RCA, появились планы использовать пространство выше 64-го этажа в качестве общественного «центра развлечений». В этой части здания было несколько террас, которые можно было использовать для строительства танцпола, обсерватории, ресторана и ландшафтных террасных садов. [5] Фрэнк В. Дарлинг оставил свою работу в качестве руководителя Rye's Playland [6], чтобы руководить программированием для предлагаемого развлекательного пространства. [5]

Во многих зданиях Нью-Йорка в 1930-х годах на верхних этажах располагались рестораны или эксклюзивные клубы. Это произошло из традиции, которая зародилась в конце 19 века после появления лифтов. [7] [8] Конкретная идея ресторана на крыше здания RCA, возможно, была вдохновлена ​​Cloud Club , обеденным клубом в здании Chrysler . [9] На 65-м этаже здания RCA строители построили двухэтажное пространство, предназначенное для столовой с высоким потолком. [10] Планы предусматривали два ресторана на 65-м этаже. Rainbow Grill, небольшая закусочная в непринужденном стиле, должна была занять западную часть этажа, в то время как более крупный ресторан для танцев и развлечений, включающий будущую Rainbow Room, должен был располагаться в большем пространстве в восточной части этажа. Также на этаже ниже должны были быть приватные обеденные зоны. Клуб ланчей Рокфеллер-центра, состоящий в основном из арендаторов Рокфеллер-центра, обедал в Rainbow Room с 11:00 до 15:00 каждый день. [11] Более авторитетные рестораторы считали, что соседство двух закусочных было неразумным деловым решением, но Рокфеллер игнорировал их. [12]

Для транспортировки посетителей на верхние этажи Westinghouse установила в здании RCA восемь скоростных лифтов. Они двигались со средней скоростью 1200 футов в минуту (370 м/мин) и составили 13% от общей стоимости строительства здания. [13] Один лифт достигал максимальной скорости 1400 футов в минуту (430 м/мин) и был назван «самой быстрой поездкой на пассажирском лифте за всю историю». [14] К 1942 году обслуживание этих лифтов обходилось примерно в 17 000 долларов в год. [15] В июле 1933 года Рокфеллеровский центр открыл смотровую площадку на 67, 69 и 70 этажах здания RCA, над будущей Радужной комнатой. [16] Единственный вход в обсерваторию проходил через 65-й этаж, где вскоре должна была разместиться Радужная комната. [17] Радужная комната использовалась как приманка для посетителей смотровой площадки, которым говорили, что «если вы будете хорошо себя вести и выполнять свою работу [...], когда умрете, вы попадете в Радужную комнату». [18]

Нейминг

Директор предполагаемого ресторана не хотел «звучать как обычное заведение общественного питания на Восьмой авеню», и он хотел избежать использования самого слова «ресторан». Для него оптимальным названием было бы отражение высоты здания RCA и эксклюзивности заведения. Сначала ресторан должен был называться «Stratosphere Room», чье название напоминало стратосферу , второй слой атмосферы над землей. [9] В августе 1934 года Stratosphere Room стал «Rainbow Room», получившим свое название от модели органа, который менял цвета в зависимости от тональности музыки. [10] Непрямое освещение Rainbow Room делало именно это. [19] Первоначально свет сопровождал звуки органа Wurlitzer , но орган подвергся нападкам за его «траурное» качество, и он редко использовался с 1935 года до его демонтажа в 1986 году. [9]

Начальная операция

Rockefeller Center Inc. наняла юриста Фрэнсиса Кристи, который был владельцем Rainbow Room только номинально. Это было связано с тем, что каждый владелец ночного клуба должен был сдать отпечатки пальцев, чтобы соответствовать требованиям государственного закона того времени, а настоящий владелец Rainbow Room не хотел, чтобы его отпечатки пальцев были зарегистрированы. Поскольку Кристи подтвердил себя перед государством как владелец Rainbow Room, работа ресторана была законной. [20] Rainbow Room открылся для публики 3 октября 1934 года [21] на вечеринке с 300 гостями, спонсируемой Lenox Hill Neighborhood Association. [22] [23] На торжествах по случаю открытия присутствовало множество людей из высшего общества [23] с «пестрым набором фамилий, которые варьировались от Асторов и Очинклоссов до Варбургов и Уитни». [18]

В Rainbow Room было разрешено подавать алкогольные напитки , поскольку 21-я поправка к Конституции США отменила запрет на алкогольные напитки в США в 1933 году. [20] Сам Рокфеллер не был пьющим: [21] в ночь открытия критик New York Daily News написал: «На протяжении всей его жизни, когда его спрашивали: «Что это будет?», [Рокфеллер] всегда отвечал: «Молоко»». [20] Однако Рокфеллер неохотно согласился управлять Rainbow Room, поскольку никто другой не рискнул бы управлять этим заведением. Он сказал Артуру Вудсу , близкому соратнику и председателю Rockefeller Center Inc, что он «не был достаточно знаком с обычным методом подачи алкогольных напитков в среднестатистическом высококлассном клубе». [24] Рокфеллер, как сообщается, был смущен выступлением Люсьенны Бойер , французской diseuse (рассказчицы) и певицы, на открытии Rainbow Room. [18] Он избегал ходить в Rainbow Room или даже говорить о ней после открытия, вместо этого переложив эту задачу на других. [25]

СМИ предвидели, что «салон и танцевальный зал Джека Рокфеллера» станут главным местом притяжения для элиты и знаменитостей. [20] В течение десятилетия после открытия Rainbow Room принимала бывшую испанскую королеву Викторию Евгению Баттенбергскую ; норвежского наследного принца Улафа и кронпринцессу Марту ; и шведского наследного принца Густава Адольфа и кронпринцессу Луизу . [26] Rainbow Room стали часто посещать те, кто был одновременно богат и достоин освещения в обществе . [27] Автор Дэниел Окрент пишет, что посетители Rainbow Room были представителями необычных людей, отделенными от «масс» «структурой цен, которая требовала трастового фонда, и дресс-кодом, который требовал белого галстука». [18] Официальный дресс-код был обязательным, за исключением воскресенья, каждый прием пищи стоил 3,50 доллара [21] (что эквивалентно 80 долларам в 2023 году [28] ), и в ресторане даже был отдельный лифт из вестибюля. [21] Ужины длились с 18:30 до 2 часов ночи следующего дня. [21] Напротив, в Rainbow Grill по ту сторону зала был дресс-код «черный галстук» с «белым бельем, приемлемым летом». [29] Rainbow Grill, открывшийся в 1935 году, [11] был несколько менее дорогим рестораном с меню à la carte и собственными празднованиями по большим праздникам. [30]

Luncheon Club был даже более эксклюзивным, чем Rainbow Room, с 600 членами и советом из девяти губернаторов. Потенциальный член должен был быть известен по крайней мере двум губернаторам, чтобы его даже рассматривали для Luncheon Club. [31] Женщинам было запрещено входить в клуб. Еврейское членство было ограничено 3,5 процентами от всех членов в любой момент времени, якобы потому, что это было соотношение американского еврейского населения ко всему американскому населению в то время. [32] Однако евреи в Нью-Йорке составляли 30 процентов населения города, поэтому это считалось антисемитской мерой в течение некоторого времени. [33]

В первые годы существования Rainbow Room с трудом привлекал нужных клиентов. [34] Журнал Fortune описывал целевую аудиторию Rainbow Room как «неброские слои высшего общества», которые избегали таких ночных клубов, как Stork Club или El Morocco . [35] Ресторан пытался привлечь богатых и знаменитых, нанимая нетрадиционных артистов, включая монологов и импрессионистов. [36] На Rainbow Room возлагались большие надежды, поскольку он был одним из первых ресторанов с кондиционером , а также одним из первых клубов, открывшихся после ратификации 21-й поправки. [34] В 1936 году ресторан понес чистые убытки, но Rockefeller Center Inc. использовал рекламу Rainbow Room для рекламы западной половины Рокфеллер-центра. [37] К концу десятилетия Rainbow Room и Grill были описаны как «два самых успешных клуба в стране». [12] Летом 1941 года Rainbow Room зафиксировал самую большую прибыль за всю историю. New York Sun описала типичную субботу как «почти как канун Нового года»: Rainbow Room обслуживал 575 посетителей за вечер, несмотря на то, что имел всего 350 мест, а Rainbow Grill обслуживал еще 312 посетителей за вечер. [38]

1940-е — 1980-е годы

Коробка спичек Rainbow Room, ок.  1996 г.

К 1941 году менеджер Rockefeller Center Inc Хью С. Робертсон находился в конфликте с профсоюзом рабочих Rainbow Room . Робертсон пригрозил закрыть ресторан и свалить вину на военные причины, если они продолжат требовать повышения заработной платы. [38] Rainbow Room был закрыт в конце декабря 1942 года из-за Второй мировой войны , которая, по словам Робертсона, способствовала «растущей нехватке рабочей силы» в американской гражданской жизни. [26] [38] Ланч-клуб Rockefeller Center оставался открытым в это время. [34] [38] Rainbow Room использовался для частных мероприятий, включая ужин 1947 года, на котором Нельсон Рокфеллер объявил конкурс по дизайну мебели, [39] а также сбор средств для Армии спасения в 1949 году . [40] Rainbow Room также предлагалось переоборудовать в театр в 1949 году, [41] и несколько театральных операторов подали заявки на это пространство. [42] Ресторан вновь открылся для публики в 1950 году, первоначально только как коктейль-бар, который закрывался в 9 вечера [34] [43]

Rainbow Room снова закрыли в 1965 году, на этот раз на реконструкцию. Реконструкция вернула заведению декор 1930-х годов. [44] Историческая точность декора сохранялась в течение 1970-х годов. [34] С течением лет Rainbow Room утратил свое чувство исключительности, так как почти любой мог забронировать столик в ресторане. Однако даже в 1980-х и 1990-х годах ресторан по-прежнему время от времени принимал политиков. [45] 16 июня 1966 года в ресторане прошла 20-я церемония вручения премии «Тони» , которая стала первой церемонией вручения премии «Тони», проведенной во второй половине дня. В память об актрисе Хелен Менкен , которая умерла за три месяца до этого, церемония была закрыта для публики. [46] [47] Артисты снова начали выступать в Rainbow Room в 1973 году, впервые за десятилетия, начиная с 18 сентября того же года, когда классический фортепианный дуэт Уиттемор и Лоу сыграл три 40-минутных сета , при этом половина каждого сета была посвящена песням, заказанным гостями. [48]

В январе 1975 года Rainbow Grill пришлось временно закрыться из-за роста арендной платы [49], но он вновь открылся в следующем месяце, когда новое руководство взяло управление на себя. [50] Rainbow Grill также был ненадолго закрыт на реконструкцию в 1979 году, которая включала установку новой сцены. [51]

В 1985 году семья Рокфеллеров выкупила весь комплекс Рокфеллер-центра у Колумбийского университета [52] и немедленно приступила к модернизации многих аспектов комплекса. [53] В качестве одного из этих компонентов Rainbow Room был закрыт на реставрацию и расширение стоимостью 20 миллионов долларов, в результате чего площадь ресторана увеличилась до 4500 квадратных футов (420 м 2 ). [54] Сын Джона Д. Рокфеллера-младшего Дэвид Рокфеллер заказал реставрацию, которой руководили Джо Баум , Артур Эмиль и Хью Харди . [55] В то время операторами ресторана были Баум и Майкл Уайтмен . [56] Расширение Rainbow Room произошло через единственный проход, который вел к смотровой площадке здания RCA, поэтому площадка впоследствии была закрыта. [17] Rainbow Room вновь открылся в декабре 1987 года [57] с кухней, столовыми приборами и декором, разработанными так, чтобы напоминать ресторан, каким он был в 1930-х годах. [58] 300 ламп ресторана были синхронизированы с новой звуковой системой [59] , а новый вход был добавлен в юго-западном углу. Художник Дэн Дейли создал «Орбиту», стеклянную фреску размером 8 на 15 футов (2,4 на 4,6 м) для западной стены за сценой, [56] которая в конечном итоге была перемещена в Музей искусств Толедо в 2017 году . [60]

В 1987 году Дейл ДеГрофф был нанят, чтобы вести барную программу в Rainbow Room. Там он составил список классических и забытых коктейлей до сухого закона . Для этого меню ДеГрофф возобновил производство бокала Nick & Nora и назвал его в честь персонажей Ника и Норы Чарльз . [61]

1990-е годы по настоящее время

Операция «Чиприани» и закрытие

В 1998 году семья Рокфеллеров передала управление Rainbow Room and Grill итальянской семье Cipriani SA , основателям известного Harry's Bar в Венеции , а также нескольких других ресторанов в Нью-Йорке. [62] Чиприани тщательно убрали северо-восточные и юго-восточные террасы Rainbow Room, заменили тканевые украшения и добавили настенные зеркала. [56] Они также закрыли ресторан для широкой публики большую часть времени, [63] допуская публику только на четыре-пять дней в месяц. [64] Все 250 сотрудников на тот момент были уволены. [65] В том же году Комиссия по сохранению достопримечательностей Нью-Йорка рассматривала вопрос о предоставлении Rainbow Room статуса достопримечательности. Комиссия по достопримечательности в конечном итоге решила не присваивать статус достопримечательности, поскольку ресторан был отремонтирован 11 лет назад, а руководящие принципы комиссии гласили, что предлагаемая достопримечательность «должна быть не менее 30 лет». [66]

В 2003 году Майкл ДиЛеонардо дал показания по делу об уклонении от уплаты налогов с участием гангстера Питера Готти , в котором он сказал, что Киприанис передал 120 000 долларов преступной семье Гамбино, чтобы устранить проблемы с профсоюзом в Rainbow Room. Обвинения так и не были подтверждены. [67] Год спустя Киприанис подал в суд на арендодателя 30 Rockefeller Plaza, Тишмана Шпейера , за его план разместить металлоискатели у входа в лифтовый отсек Rainbow Room. Тишман Шпейер сослался на меры безопасности, принятые после атак 11 сентября 2001 года, как на причину установки металлоискателей, но Киприанис заявил, что детекторы «нанесут ущерб репутации и бизнесу Rainbow Room», заставив потенциальных гостей ждать до часа, прежде чем войти в ресторан. [68]

В 2008 году компания Cipriani подала краткое изложение, снова требуя, чтобы Rainbow Room был признан достопримечательностью Нью-Йорка. Это обозначение не позволило бы переоборудовать Rainbow Room в офисное помещение. [69] [70] Затем Ciprianis объявили, что планируют закрыть гриль 12 января 2009 года, хотя часть останется открытой как бар и банкетный зал. [71] [72] Главный операционный директор Ciprianis обвинил « текущий экономический кризис в Нью-Йорке и во всем мире, в дополнение к продолжающемуся спору с нашим арендодателем». [69] Tishman Speyer заявила, что намерена выселить Ciprianis, если они не заплатят арендную плату. [73] Обе стороны урегулировали спор, и Киприанисы согласились отказаться от ресторана и банкетного зала 1 августа 2009 года. [74] Последний танцевальный вечер в бывшем популярном месте состоялся 5 июня 2009 года, а 21 июня 2009 года Grill закрыл свою кухню. [75]

Повторное открытие

В июле 2011 года было объявлено, что начались работы по реконструкции ресторана для его повторного открытия. [76] Киприанисы, которые все еще находились в споре с Тишманом Шпейером, обратились в Комиссию по достопримечательностям с просьбой объявить ресторан достопримечательностью. [77] Владельцы зданий иногда выступали против обозначения внутренних достопримечательностей для их объектов, поскольку это помешало бы им вносить изменения в пространство без разрешения LPC, но Тишман Шпейер поддержал это обозначение. 16 октября 2012 года комиссия объявила Rainbow Room внутренней достопримечательностью. [78] Изменение решения LPC было обусловлено тем фактом, что она определила, что некоторые элементы ресторана были достаточно старыми, чтобы быть достойными исторического статуса. [66] Впоследствии Тишман Шпейер объявил, что Rainbow Room откроется в конце 2014 года с новым шеф-поваром и командой менеджеров после полной реставрации. [79] [80]

После реставрации Gabellini Sheppard Associates Rainbow Room вновь открылся для публики 5 октября 2014 года, новым владельцем и оператором стал Тишман Шпейер. [81] [82] Реновация включала в себя танцпол и новый коктейль-бар под названием Bar SixtyFive. [82] [83] Rainbow Grill не был включен в план этажа вновь открытого ресторана; вместо этого это пространство занял SixtyFive. [84] Единственными часами работы Rainbow Room для публики были воскресное утро и день, а также понедельник вечер; в остальное время ресторан использовался для частных торжеств. [85] Шеф-повар ресторана Джонатан Райт планировал подавать в вновь открытом ресторане блюда «с фермы на стол» с французским влиянием. [86] В 2017 году Rainbow Room получил награду за внутреннюю архитектуру от Американского института архитекторов . [87] [88]

Закрытие в связи с пандемией, переоборудование в место проведения мероприятий

Rainbow Room временно закрылся в марте 2020 года из-за пандемии COVID-19 в Нью-Йорке . [89] [90] Он вновь открылся в мае 2021 года специальным бранчем в честь Дня матери. [91] [92] Rainbow Room продолжает проводить частные мероприятия, [93] но с 2022 года он больше не работает как общественный ресторан. [94]

Дизайн

Радужная комната с разноцветной системой освещения

Первоначально Радужная комната была спроектирована архитектором Уоллесом К. Харрисоном из бюро Associated Architects Рокфеллеровского центра [95] , а также дизайнером интерьеров Еленой Бахман Шмидт. [96] [35] Харрисон был одним из руководителей Associated Architects, но он не был главным архитектором комплекса; эта честь принадлежала Рэймонду Худу . Однако к 1933 году здоровье Худа ухудшалось, и с течением месяцев Харрисон все больше вовлекался в проектирование Рокфеллеровского центра. [97] [98] Джон Р. Тодд, главный архитектор-консультант, приписал планировку террасы Радужной комнаты одному из проектов Харрисона. [97] Шмидт, бывший ученик Элси де Вулф , внес свой вклад в дизайн внутреннего убранства, такого как мебель, шторы и двери лифта. Винсенте Миннелли , который позже стал кинорежиссером, был назначен помогать Шмидту выбирать цвета стен. В конечном итоге стены были украшены узором сливово-фиолетового цвета, [99] [35] как и шторы и постельное белье в Радужной комнате. [23] Оригинальный архитектурный стиль ресторана был охарактеризован как нечто, что «кланяется дамам [и] отступает в своего рода сдержанном восточном стиле» журналом Arts & Decoration , [100] и как «современный, как большинство предприятий после отмены» Architectural Forum . [101] Реновация 1987 года придала Радужной комнате «американский модерн» [59] или упрощенный классический стиль. [54]

Rainbow Room занимает восточную часть 65-го этажа здания 30 Rockefeller Plaza, которая занимает 13 500 квадратных футов (1250 м 2 ). [88] [84] [102] Центральная часть этажа включает лифтовые шахты, туалеты, галерею и отдельную столовую. В западной части находится бар SixtyFive и открытая терраса. [84] Сам ресторан занимает площадь 4464 квадратных фута (414,7 м 2 ): [84] [97] его восточная и западная стены имеют длину 62 фута (19 м), а его северная и южная стены имеют длину 72 фута (22 м). [97] Вход в Rainbow Room находится с запада, и две небольшие лестницы от западной стены простираются на северо-восток и юго-восток, чтобы избежать вращающегося танцпола. [84] [102] Поднятая платформа в северо-западном углу комнаты позволяет полностью осмотреть пространство. Сиденья Rainbow Room организованы в «ярусы». Северная и южная стены, а также ниша в восточном конце Rainbow Room предлагают одноярусные сиденья, в то время как северо-восточный и юго-западный углы содержат двухъярусные сиденья. [103] Между лестницами на западной стороне ресторана также есть платформа для групп и неглубокий балкон для артистов. [84] [103] Поручни на лестницах за платформой содержат латунные средники со стеклянными панелями между каждым средником. Также есть лестницы и кухонный лифт за платформой, которые ведут на кухню на 64-м этаже. Ложные колонны на восточной стене скрывают небольшие отсеки для управления прожекторами платформы. [103] Частные мероприятия также проводятся в нескольких банкетных залах на 64-м этаже. [11]

В ресторане двойной высоты имеется двадцать четыре окна высотой 24 фута (7,3 м), [97] [35] , которые окружают пространство, придавая ему качество «вида». [11] [10] Каждое окно имеет жалюзи, которые можно регулировать по вертикали, и у подножия многих из этих окон есть радиаторы. [97] Ресторан примечателен вращающимся танцполом в форме круга, который был вдохновлен давно закрытыми римскими садами Мюррея на 42-й улице. Пол шириной 32 фута (9,8 м) может вращаться в любом направлении и может совершать полный оборот каждые 3–5 минут. [103] [104] Во время реконструкции 1987 года вращающийся пол был покрыт ковровым покрытием, состоящим из «компасной розы, своего рода звезды, окруженной двумя наборами ромбовидных узоров, каждый внутри круглой полосы», что было похоже на оригинальный дизайн ковра пола. [59] Во время обеда танцпол переставал вращаться, и на стационарном танцполе можно было разместить еще 70 мест. [103] Говорят, что вращающийся танцпол Rainbow Room был вдохновлен Round Room в Carlu , ресторане, который спроектировал Жак Карлу в Торонто . [105]

Над танцполом висят несколько концентрических «колец», которые углубляются в потолок снаружи внутрь, причем самое большое кольцо имеет размер 47 футов (14 м) в поперечнике, а самый маленький, самый утопленный круг расположен в центре других колец. В середине центрального круга на латунном столбе висит люстра. [103] Это самая большая из трех люстр в Радужной комнате, хотя четвертая люстра раньше висела над восточной нишей. [99] Пространство освещают как непрямое освещение, так и хрустальные светильники на стенах. Знаменитый светодизайнер Эдвард Ф. Колдуэлл и компания спроектировали оригинальные четыре люстры комнаты. [21] В нише, на восточной и западной стенах, а также вокруг сцены есть зеркала, которые должны были отражать деятельность комнаты как в переносном, так и в прямом смысле. [99]

Кухня

Меню Rainbow Room сосредоточено на современной американской кухне и в 2017 году было оценено Zagat как «очень дорогое». [106] Это связано с его наследием как ланч-клуба , где более элитные и влиятельные личности Нью-Йорка могли собираться, чтобы пообщаться за коктейлями , пообедать изысканными блюдами и потанцевать на вращающемся полу. [11] В статье New York Times 1965 года говорилось, что выбор блюд на ужин включал «coquille joinville, steak marchand de vin и parfait au liquers». [44] В 1984 году журнал New York Magazine написал, что меню того времени было очень похоже на оригинальное меню, поскольку «за эти годы мало что изменилось, кроме цен». Копченый лосось , устрицы/моллюски , луковый суп- гратине, жареные гребешки , кофе и шербет были среди блюд из оригинального меню, которое появилось в меню 1984 года. [107]

С момента повторного открытия в 2014 году меню ужина состояло из разнообразных закусок, основных блюд и десертов. [108] [109] Закуски в Rainbow Room включали салаты , суп из артишоков и лука-шалота или куриные хребты. [108] По словам Девры Ферст из Eater.com , основные блюда включали « гребешки, запеченные в раковине, пирог с лобстером с черными трюфелями , жареные ребрышки , говядину Веллингтон , жареную утку и запеченную Аляску ». [109]

Частное мероприятие в Rainbow Room

Бранч организован как гибрид обслуживания официантами и шведского стола . Есть различные бары со шведским столом для «классики завтрака», фруктовых и овощных соков, парфе и блинов . Во время бранча также подаются некоторые коктейли и десерты. [110] Воскресные бранчи, которые подаются в Rainbow Room, меняются каждый сезон. [110] [111] В 2014 году Стив Куоццо из New York Post написал, что «хорошо приготовленные фавориты завтрака» включают «изумительно жидкую яичницу-болтунью , запеченную в меду ветчину , копченого лосося , сладко-острую куриную колбасу » и французские тосты . [85]

Меню SixtyFive состоит из двух видов напитков. Существует «классический список», включающий такие напитки, как джин-тоник 1915 года , и «современный список», включающий такие позиции, как имбирное пиво . Ферст пишет, что согласно неофициальному подсчету цен, самый дешевый напиток в меню стоил 14 долларов. [109]

Прием

Исторически Rainbow Room имел репутацию важного места для известных людей из высшего общества. В 1942 году журнал Dance Magazine написал: «Rainbow Room уникален во многих отношениях. Самое высокое «высшее место» в мире, это также супер ночной клуб в мире танца. С самого начала Rainbow Room делал неожиданное, спонсировал новое и задавал моду для всего остального танцевального мира». [112] В статье New York Times в 1965 году отмечалось, что клиентура Rainbow Room включала «актеров, дебютанток, туристов, бизнесменов и секретарей», которые стекались в Rainbow Room на комплексный обед за 9,50 долларов. [44] В путеводителе по ресторанам в Times , опубликованном в 1975 году, описывалась эклектичная смесь посетителей. Сам ресторан описывался как имеющий «любопытный сюрприз» в виде «чувства интимности, несмотря на все ожидаемое великолепие, отчасти из-за окружающего размаха огней Манхэттена через высокие окна на высоте 65 этажей над улицей». [113] В издании Restaurant Business за 1988 год говорилось, что «Rainbow Room сразу же после открытия стал обеденной/танцевальной Меккой для искушенных жителей Нью-Йорка». [114]

В 1989 году журнал New York упомянул, что Zagat Survey оценил Rainbow Room как заведение с лучшим декором в Нью-Йорке. [115] Позже сам Нью-Йорк описал Rainbow Room как «одно из мест, которое истинные ньюйоркцы никогда не собираются посещать. За исключением, конечно, случаев, когда это необходимо: для показной свадьбы, ужина за городом или просто для того, чтобы удовлетворить свое любопытство относительно того, соответствует ли ресторан романтическим традициям». [116] В обзоре ресторана за 2005 год его назвали «переоцененным баром» с «корпоративным фальшивым» декором в стиле ар-деко. [117]

В декабре 2014 года, после повторного открытия ресторана, Закари Фельдман из The Village Voice описал пространство до 2009 года как «унылую оболочку своего прежнего я» и похвалил новую американскую кухню ужина с живыми выступлениями как доказательство того, что «Rainbow Room оправился лучше, чем когда-либо». [108] В 2016 году Клэр Стерн из InStyle похвалила меню бранча, назвав его «столь же вкусным, сколь и игриво представленным». [111] Куоццо из The Post назвал меню бранча «стоимостью 95 долларов на человека, не включая спиртные напитки». [85] Путеводители Zagat дали новому Rainbow Room в среднем 4,5 из 5 звезд в категориях «Еда», «Декор» и «Обслуживание». [106]

Ссылки

Цитаты

  1. ↑ Бальфур 1978, стр. 6–7.
  2. ^ "Rockefeller Site for Opera Dropped" (PDF) . The New York Times . 6 декабря 1929 г. ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 16 марта 2022 г. Получено 10 ноября 2017 г.
  3. ^ Крински, Кэрол Х. (1978). Рокфеллеровский центр. Oxford University Press. стр. 50. ISBN 978-0-19-502404-3. Архивировано из оригинала 27 мая 2020 г. . Получено 28 января 2018 г. .
  4. ↑ Бальфур 1978, стр. 185.
  5. ^ ab "Play Spot Planned Atop RCA Building; Rockefeller Center Considering Public Dining and Dancing Rooms on Upper Stories" (PDF) . The New York Times . 24 мая 1933 г. ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 5 декабря 2021 г. . Получено 7 декабря 2017 г. .
  6. ^ "Quits as Playland Head; Darling to Be Succeeded as Park Director by HF O'Malley" (PDF) . The New York Times . 1 октября 1933 г. ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 5 декабря 2021 г. . Получено 7 декабря 2017 г. .
  7. ↑ Postal 2012, стр. 3–4.
  8. ^ «Обеденные клубы в офисных зданиях; большое количество из них расположено на верхних этажах «небоскребов» в центре города — Lawyers' Club the Pioneer» (PDF) . The New York Times . 4 января 1903 г. Архивировано (PDF) из оригинала 6 июня 2022 г. . Получено 8 декабря 2017 г. .
  9. ^ abc Postal 2012, стр. 4.
  10. ^ abc "Night Club to Open Atop RCA Building; Grandly 2-Story Dining Room, 65 Floors Up, Will Be Read for Use in October" (PDF) . The New York Times . 22 августа 1934 г. ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 5 декабря 2021 г. . Получено 7 декабря 2017 г. .
  11. ^ abcde Postal 2012, стр. 3.
  12. ^ ab "Gotham Grapevine". Brooklyn Daily Eagle . Brooklyn Public Library . 4 августа 1941 г. стр. 4. Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 г. Получено 10 декабря 2017 г. – через Newspapers.com .
  13. ^ Окрент 2003, стр. 256.
  14. ^ «Лифт развивает скорость 1400 футов в минуту; Леви взлетел на 65-й этаж здания RCA за рекордное время в 37,1 секунды». The New York Times . 14 июля 1933 г. ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 13 июня 2018 г. Получено 7 декабря 2017 г.
  15. ^ "RCA Rainbow Room Success Under Native Utican" (PDF) . Utica Observer . 26 апреля 1942 г. стр. 6 . Получено 7 декабря 2017 г. – через Fultonhistory.com .
  16. ^ «RCA Observatory Opened to Public; Many View New Panorama of City and Environments From Rockefeller Center Unit» (PDF) . The New York Times . 19 июля 1933 г. Архивировано из оригинала 5 декабря 2021 г. . Получено 5 декабря 2017 г. .
  17. ^ ab Dunlap, David W. (18 июня 1986 г.). «Тихое место на вершине RCA дрейфует на страницах прошлого». The New York Times . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 8 декабря 2017 г. . Получено 7 декабря 2017 г. .
  18. ^ abcd Okrent 2003, стр. 367.
  19. ^ "Applause". Brooklyn Daily Eagle . Brooklyn Public Library . 4 октября 1934 г. стр. 24. Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 г. Получено 8 декабря 2017 г. – через Newspapers.com .
  20. ^ abcd Okrent 2003, стр. 366.
  21. ^ abcdef Postal 2012, стр. 8.
  22. ^ "Rainbow Room Opens Tonight at RCA Building" (PDF) . The New York Sun . 3 октября 1934 г. стр. 3. Архивировано (PDF) из оригинала 6 июня 2022 г. . Получено 8 декабря 2017 г. – через Fultonhistory.com .
  23. ^ abc "Общество на открытии Rainbow Room; Ужин с танцами в здании RCA в пользу ассоциации соседей Lenox Hill" (PDF) . The New York Times . 4 октября 1934 г. Архивировано из оригинала 6 июня 2022 г. . Получено 9 декабря 2017 г. .
  24. ^ Окрент 2003, стр. 366–367.
  25. ^ Окрент 2003, стр. 367–368.
  26. ^ ab "Rainbow Room and Grill To Close for Duration" (PDF) . The New York Times . 20 декабря 1942 г. Архивировано из оригинала 6 июня 2022 г. Получено 9 декабря 2017 г.
  27. ^ Окрент 2003, стр. 369.
  28. ^ 1634–1699: McCusker, JJ (1997). Сколько это в реальных деньгах? Исторический индекс цен для использования в качестве дефлятора денежных ценностей в экономике Соединенных Штатов: Дополнения и исправления (PDF) . Американское антикварное общество .1700–1799: Маккаскер, Дж. Дж. (1992). Сколько это в реальных деньгах? Исторический индекс цен для использования в качестве дефлятора стоимости денег в экономике Соединенных Штатов (PDF) . Американское антикварное общество .1800–настоящее время: Федеральный резервный банк Миннеаполиса. "Индекс потребительских цен (оценка) 1800–" . Получено 29 февраля 2024 г.
  29. ^ Окрент 2003, стр. 370.
  30. ^ «Заметки о ночном клубе; Саво в Версале — новый гриль-ресторан Rainbow — свежие лица в местных зеркалах» (PDF) . The New York Times . 8 июня 1935 г. Архивировано из оригинала 6 июня 2022 г. . Получено 8 декабря 2017 г. .
  31. ^ "Устав The Rockefeller Center Luncheon Club, Inc.". Rainbow Room - Scrapbook - личные документы Нельсона А. Рокфеллера, проекты, серия L (FA348) (PDF) . PDF стр. 13–15. Архивировано (PDF) из оригинала 10 декабря 2017 г. Получено 9 декабря 2017 г. – через Rockefeller Center Inc.{{cite book}}: CS1 maint: местоположение ( ссылка )
  32. ^ Окрент 2003, стр. 402.
  33. ^ Окрент 2003, стр. 402–403.
  34. ^ abcde Postal 2012, стр. 9.
  35. ^ abcd Okrent 2003, стр. 368.
  36. ^ Окрент 2003, стр. 371.
  37. ^ Lyons, Leonard (22 октября 1936 г.). «LYONS DEN: Wherein Names Are Revealed and Service Isn't So Secret» (PDF) . Раздел 2. New York Evening Post . стр. 1. Архивировано (PDF) из оригинала 6 июня 2022 г. Получено 9 декабря 2017 г. – через Fultonhistory.com .
  38. ^ abcd Okrent 2003, стр. 413.
  39. ↑ Рош, Мэри (24 октября 1947 г.). «Тема конкурса — дизайн мебели; Нельсон Рокфеллер объявляет конкурс на $50 000 на современные товары для дома». The New York Times . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 15 февраля 2022 г. Получено 14 февраля 2022 г.
  40. ^ «Армия спасения начала сбор средств: встреча 500 человек транслировалась по телевидению; цель — 1 100 000 долларов». New York Herald Tribune . 13 января 1949 г. стр. 7. ProQuest  1327117309.
  41. ↑ Золотов, Сэм (8 июня 1949 г.). «Skyscraper Site May House Show; Rainbow Room at Rockefeller Plaza Is Reported Sought for „Arena“ Programs». The New York Times . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 14 февраля 2022 г. Получено 14 февраля 2022 г.
  42. ↑ Чепмен, Джон (3 июля 1949 г.). «TV Muscles 11 Theatres». New York Daily News . стр. 227. Архивировано из оригинала 14 февраля 2022 г. Получено 14 февраля 2022 г.
  43. ^ Хьюз, Элис (10 октября 1950 г.). «Искусство, музыка, драма Pitch для госпитализированных ветеранов» (PDF) . Buffalo Courier-Express . стр. 11. Архивировано (PDF) из оригинала 6 июня 2022 г. . Получено 9 декабря 2017 г. – через Fultonhistory.com .
  44. ^ abc "Rainbow Room and Grill: Up, Up and Away From It All; 65-Story-High Cafe Is a Refuge From Ye Ye and Frug" (PDF) . The New York Times . 28 июля 1965 г. Архивировано из оригинала 6 июня 2022 г. . Получено 10 декабря 2017 г. .
  45. ↑ Доминус, Сьюзен (10 августа 2008 г.). «Rainbow Room Is Famous Even If Its Guests Are N’t». The New York Times . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 г. Получено 9 декабря 2017 г.
  46. ^ Блум, Кен (15 апреля 2013 г.). Бродвей: Энциклопедия. Routledge. ISBN 9781135950194.
  47. ^ "5 премий "Тони" фильму "Ла-Манча"; "Марат/Сад" получил 4 премии Лэнсбери и Холбрук" (PDF) . The New York Times . 17 июня 1966 г. ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 6 июня 2022 г. Получено 9 февраля 2018 г.
  48. ^ Уилсон, Джон С. (20 сентября 1973 г.). «Rainbow Room возвращается к стилю, добавляя исполнителей в меню». The New York Times . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 9 февраля 2018 г. Получено 8 февраля 2018 г.
  49. ^ "Rainbow Grill to Close After 41 Years of Stars". The New York Times . 1975. ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 9 февраля 2018 года . Получено 8 февраля 2018 года .
  50. ^ "Vic Damone Returns with Bigger Punch". The New York Times . 18 февраля 1975 г. ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 9 февраля 2018 г. Получено 8 февраля 2018 г.
  51. ^ Эриксон, Рэймонд (25 августа 1979 г.). «В основном Моцарт: 6 предлагают много радости». The New York Times . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 9 февраля 2018 г. Получено 8 февраля 2018 г.
  52. ^ Данлэп, Дэвид У. (3 июня 1993 г.). «GE передает Midtown Tower Колумбийскому университету». The New York Times . Архивировано из оригинала 6 июня 2022 г. Получено 6 марта 2014 г.
  53. ^ Окрент 2003, стр. 431.
  54. ^ ab Giovannini, Joseph (7 августа 1987 г.). «Rainbow Room: Re-creating the Glamour» (Радужная комната: воссоздание гламура). New York Times . Архивировано из оригинала 7 ноября 2012 г. Получено 3 ноября 2012 г.
  55. ↑ Грин, Гэл (8 февраля 1988 г.). Над радугой: Возрождение нью-йоркской классики. New York Media, LLC. стр. 44.
  56. ^ abc Postal 2012, стр. 10.
  57. ↑ Голдбергер, Пол (20 декабря 1987 г.). «Архитектурный вид; Новая радужная комната: это замечательно!». The New York Times . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 г. Получено 9 декабря 2017 г.
  58. ↑ Фогель, Кэрол (14 января 1988 г.). «Течения; у него есть чертежи на этих тарелках». The New York Times . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 г. Получено 9 декабря 2017 г.
  59. ^ abc Hevesi, Dennis (7 декабря 1987 г.). «Ах, да, разве это не романтично? Радужная комната снова открывается». The New York Times . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 г. Получено 9 декабря 2017 г.
  60. ^ Гайтон, Лисса (12 апреля 2017 г.). «Стеклянная фреска из всемирно известного клуба теперь находится в Художественном музее Толедо». 13abc . Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 г. . Получено 10 декабря 2017 г. .
  61. ^ Саймонсон, Роберт (20 января 2022 г.). «Как Nick & Nora стали самым известным бокалом возрождения коктейлей». VinePair . Получено 30 июня 2022 г.
  62. ↑ Pristin, Terry (11 июня 1998 г.). «Metro Business; Change at Rainbow Room». The New York Times . Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 г. Получено 10 декабря 2017 г.
  63. ↑ Wadler, Joyce (20 декабря 1998 г.). «Last Dance at the Rainbow Room». The New York Times . Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 г. Получено 10 декабря 2017 г.
  64. ^ "Эвакуация пожарных в Rainbow Room". The New York Times . 13 июля 2001 г. ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 11 марта 2022 г. Получено 11 марта 2022 г.
  65. ↑ Гринхаус, Стивен (24 января 1999 г.). «Бывшие работники требуют рабочие места в Rainbow Room». The New York Times . Архивировано из оригинала 8 февраля 2018 г. Получено 8 февраля 2018 г.
  66. ^ ab Barron, James. "Board Considering Landmark Status for Rainbow Room Said 'No' Once Before". City Room . Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 г. Получено 9 декабря 2017 г.
  67. ^ Моргенсон, Гретхен; Багли, Чарльз В. (1 августа 2007 г.). «Отец и сын, владельцы ресторанов в Нью-Йорке, признали себя виновными в уклонении от уплаты налогов». The New York Times . Архивировано из оригинала 17 ноября 2017 г. Получено 9 декабря 2017 г.
  68. ↑ Saulny, Susan (14 мая 2004 г.). «Metal Detector Before the Maître d' at the Rainbow Room». The New York Times . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 г. Получено 9 декабря 2017 г.
  69. ^ ab Venezia, Todd (3 января 2009 г.). "Rainbow Room Will Shut Eatery". New York Post . Архивировано из оригинала 2 мая 2009 г. Получено 11 мая 2012 г.
  70. ^ Багли, Чарльз В. (6 августа 2008 г.). «Совет штата позволяет Ciprianis сохранить свои лицензии на продажу спиртных напитков». The New York Times . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 8 ноября 2017 г. Получено 7 декабря 2017 г.
  71. ↑ Associated Press (3 января 2009 г.). «Rainbow Room закрывает ресторан из-за экономии». San Diego Union-Tribune . Получено 18 декабря 2022 г.
  72. ^ Клудт, Аманда (5 января 2009 г.). «Затвор: Ciprianis закроет ресторан Rainbow Room на следующей неделе». Eater NY . Получено 18 декабря 2022 г.
  73. ^ Багли, Чарльз В. (10 января 2009 г.). «Ciprianis обещает бороться с расторжением договора аренды Rainbow Room на вершине Рокфеллеровского центра». The New York Times . Архивировано из оригинала 8 ноября 2017 г. Получено 9 декабря 2017 г.
  74. ^ Кармиэль, Ошрат (5 февраля 2009 г.). «Cipriani Dining Empire теряет BlackRock, Rainbow Room». Bloomberg.com . Получено 11 мая 2012 г.
  75. ↑ Доминус, Сьюзен (20 июня 2009 г.). «Прощание с гламуром на вершине скалы». The New York Times . ISSN  0362-4331 . Получено 4 января 2023 г.
  76. ↑ Маркс, Ребекка (11 июля 2011 г.). «Кто-то, наконец, обратил внимание на радужную комнату». Village Voice . Архивировано из оригинала 6 июля 2012 г. Получено 11 мая 2012 г.
  77. ^ Barron, James (15 августа 2012 г.). «Rainbow Room, Shut by a Feud, Has a Fading Wish» (Радужная комната, закрытая из-за вражды, имеет угасающее желание). The New York Times . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 15 февраля 2022 г. Получено 15 февраля 2022 г.
  78. ^ Баррон, Джеймс. «Rainbow Room Is Gived Landmark Status». City Room . Архивировано из оригинала 1 декабря 2017 г. Получено 9 декабря 2017 г.
  79. ↑ Associated Press (17 сентября 2013 г.). «Rainbow Room At Rockefeller Center To Reopen Next Year». CBS New York. Архивировано из оригинала 26 сентября 2013 г. Получено 17 сентября 2013 г.
  80. ^ "Знаменитая Rainbow Room Рокфеллеровского центра откроется осенью 2014 года". New York Daily News . Архивировано из оригинала 12 октября 2013 года . Получено 12 ноября 2014 года .
  81. ^ "Renovated Rainbow Room reopens". TODAY.com . 6 октября 2014 г. Получено 4 января 2023 г.
  82. ^ ab "Rainbow Room вновь открывается на вершине 30 Rockefeller Plaza после пяти лет". Нью-Йорк. Associated Press. 5 октября 2014 г. Архивировано из оригинала 8 ноября 2017 г. Получено 10 декабря 2017 г.
  83. ^ Fabricant, Florence (1 октября 2014 г.). «Rainbow Room Is Set to Reopen on Oct. 5». The New York Times . Архивировано из оригинала 7 октября 2016 г. Получено 9 декабря 2017 г.
  84. ^ abcdef Rainbow Room (июнь 2016 г.). План этажа (PDF) (изображение). Архивировано (PDF) из оригинала 11 декабря 2017 г. Получено 11 декабря 2017 г.
  85. ^ abc Cuozzo, Steve (24 октября 2014 г.). «Лучший новый бранч с видом на Манхэттен». New York Post . Архивировано из оригинала 11 декабря 2017 г. Получено 11 декабря 2017 г.
  86. ↑ Fabricant, Florence (6 мая 2014 г.). «Rainbow Room откроется в октябре». The New York Times . ISSN  0362-4331 . Получено 4 января 2023 г.
  87. ^ Уоддоупс, Райан (19 января 2017 г.). «23 проекта получили награды AIA Institute Honor Awards 2017». Дизайн интерьера . Архивировано из оригинала 10 февраля 2018 г. Получено 9 февраля 2018 г.
  88. ^ ab "30 Rockefeller Plaza: 65th Floor, Rainbow Room, SixtyFive". Американский институт архитекторов . 2017. Архивировано из оригинала 10 февраля 2018 года . Получено 9 февраля 2018 года .
  89. ^ Уилсон, Майкл (26 июля 2020 г.). «Вирус превращает Мидтаун в город-призрак, вызывая экономический кризис». The New York Times . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 2 июля 2021 г. Получено 28 июня 2021 г.
  90. ^ Sutton, Ryan (1 сентября 2020 г.). «Напряженные пандемией, крупные сети ресторанов Нью-Йорка планируют продлить увольнения на срок до шести месяцев». Eater NY . Архивировано из оригинала 28 июня 2021 г. . Получено 28 июня 2021 г. .
  91. ^ «День матери в Rainbow Room». Time Out New York . 5 мая 2021 г. Получено 27 декабря 2023 г.
  92. ↑ Журнал, The New York Times (9 июня 2021 г.). «Месяц, когда Нью-Йорк проснулся». The New York Times . ISSN  0362-4331 . Получено 27 декабря 2023 г. .
  93. ^ См., например:
    • Крюгер, Элисон (26 ноября 2021 г.). «Почему поколение Z стекается в старые школьные отели и бары Нью-Йорка». The New York Times . ISSN  0362-4331 . Получено 27 декабря 2023 г.
    • Фелдер, Рэйчел; Хассан, Эмон (19 октября 2023 г.). «Часы, фанаты и гигантский синий кит. Это RollieFest 2023». The New York Times . ISSN  0362-4331 . Получено 27 декабря 2023 г. .
  94. ^ Толли, Джон (14 ноября 2022 г.). «Чего ожидать от капитального ремонта ресторана Рокфеллер-центра». Дегустационный стол . Получено 27 декабря 2023 г.
  95. ↑ Бальфур 1978, стр. 24.
  96. ↑ Postal 2012, стр. 1.
  97. ^ abcdef Postal 2012, стр. 5.
  98. ^ Окрент 2003, стр. 327.
  99. ^ abc Postal 2012, стр. 7.
  100. ^ "Салон в небе". Искусство и декор : 32. Ноябрь 1934.
  101. ^ "Rainbow Room, Rockefeller Center". Архитектурный форум : 126. Февраль 1936 г.
  102. ^ ab Postal 2012, стр. 15.
  103. ^ abcdef Postal 2012, стр. 6.
  104. ^ "Music: Parisienne". Время . 8 октября 1934. Архивировано из оригинала 15 января 2021 года . Получено 9 декабря 2017 года .
  105. ^ Дэвид, Уильям (2015). Архитектор: Время вне разума. Strategic Book Publishing & Rights Agency, LLC. стр. 156. ISBN 978-1-63135-579-0. Получено 9 декабря 2017 г. .
  106. ^ ab "Rainbow Room - New York | Restaurant Review". Zagat. Архивировано из оригинала 18 октября 2014 г. Получено 22 марта 2018 г.
  107. ^ "Цены". New York Magazine . New York Media, LLC. 27 февраля 1984 г. стр. 30.
  108. ^ abc Фельдман, Закари (16 декабря 2014 г.). «Have Money, Will Travel...65 Floors Up: The Rainbow Room Rises Again, All Shiny and Classy!». The Village Voice . Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 г. . Получено 9 декабря 2017 г. .
  109. ^ abc Ferst, Devra (29 сентября 2014 г.). «Понедельничное меню ужина Rainbow Room предназначено для миллионеров старой закалки». Eater NY . Архивировано из оригинала 11 декабря 2017 г. Получено 10 декабря 2017 г.
  110. ^ ab "Brunch at the Rainbow Room". Rockefeller Center . 18 мая 2016 г. Архивировано из оригинала 11 декабря 2017 г. Получено 11 декабря 2017 г.
  111. ^ ab Stern, Claire (15 августа 2016 г.). «Как выглядит бранч за $125 в легендарном ресторане Rainbow Room в Нью-Йорке». InStyle . Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 г. Получено 9 декабря 2017 г.
  112. ^ Танец. Rudor Publishing Company. 1942. стр. 76. Получено 8 февраля 2018 г.
  113. ↑ Томпсон, Ховард (21 марта 1975 г.). «GOING OUT Guide». The New York Times . ISSN  0362-4331. Архивировано из оригинала 9 февраля 2018 г. Получено 8 февраля 2018 г.
  114. ^ Ресторанный бизнес. Том 87. Ресторанный бизнес. 1988. стр. 189. Получено 8 февраля 2018 г.
  115. ↑ New York Magazine. New York Media, LLC. 16 января 1984 г. стр. 2-PA30 . Получено 8 февраля 2018 г.
  116. ^ "Rainbow Room". Нью-Йорк . Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 г. Получено 9 декабря 2017 г.
  117. ^ "Overrated Bar". Нью-Йорк . 14 марта 2005 г. Архивировано из оригинала 10 декабря 2017 г. Получено 9 декабря 2017 г.

Источники

Внешние ссылки

На Викискладе есть медиафайлы по теме Rainbow Room .