Кока — любое из четырех культурных растений семейства Erythroxylaceae , произрастающих в западной части Южной Америки. Кока известна во всем мире своим психоактивным алкалоидом кокаином .
Различные народы раннего голоцена в разных районах Южной Америки независимо друг от друга преобразовывали растения Erythroxylum gracilipes в повседневные стимулирующие и лекарственные культуры, которые теперь вместе называются кокой. [2] Археоботанические данные показывают, что урожай коки выращивают в Южной Америке уже более 8000 лет. [3] Они играли и до сих пор играют значительную роль в духовных, экономических, социальных и политических аспектах многих культур коренных народов Анд и Западной Амазонки, что связано с использованием листьев в качестве лекарства и мягкого ежедневного стимулятора. [4]
Растение выращивается как товарная культура на северо-западе Аргентины , в Боливии , на территории Альто-Рио-Негро в Бразилии , Колумбии , Венесуэле , Эквадоре и Перу , даже в районах, где его выращивание незаконно. [5] [6] Есть некоторые сообщения о том, что это растение выращивается на юге Мексики с использованием семян, импортированных из Южной Америки, в качестве альтернативы контрабанде кокаина , продукта для развлечения . [7] Он также играет фундаментальную роль во многих традиционных амазонских и андских культурах , а также в Сьерра-Невада-де-Санта-Марта на севере Колумбии. [6]
Содержание кокаиновых алкалоидов в сухом Erythroxylum coca var. в листьях коки содержание варьировалось от 0,23% до 0,96%. [8] Компания Coca-Cola использовала экстракт листьев коки в своих продуктах с 1885 по 1903 год, когда начала использовать декокаинизированный экстракт листьев. [9] [10] [11] Для экстракции кокаина из коки требуется несколько растворителей и химический процесс, известный как кислотно-щелочная экстракция , который позволяет довольно легко извлечь алкалоиды из растения.
Растение кока напоминает куст терновника и вырастает до высоты от 2 до 3 м (от 7 до 10 футов). Ветви изогнутые, листья тонкие, непрозрачные, овальные, сужаются на концах. Яркой особенностью листа является ареолированная часть, ограниченная двумя продольными изогнутыми линиями, по одной линии на каждой стороне средней жилки и более заметная на нижней стороне листа. [12]
Цветки мелкие, собраны в гроздья на коротких цветоножках; венчик состоит из пяти желтовато-белых лепестков , пыльники сердцевидные, пестик состоит из трех плодолистиков, соединенных в трехкамерную завязь. Цветки превращаются в красные ягоды . [12]
Листья иногда поедаются личинками моли Eloria noyesi .
Существует два вида культур коки, каждый из которых имеет два сорта:
Все четыре культивируемых коки были одомашнены из Erythroxylum gracilipes в доколумбовые времена, [2] при этом важные археологические памятники простираются от Колумбии до северного Чили, включая культуру Лас-Вегаса в Эквадоре, участок Уака-Приета в Перу и долину Нанчок. в Перу, где фрагменты листьев и добавки извести «кальций» датируются более чем 8000 лет назад. [3]
Первоначальная теория происхождения и эволюции коки, предложенная Плауменом [13] и Бомом [14], предполагала, что Erythroxylum coca var. coca является предковым, а Erythroxylum novogranatense var. truxillense получен из него, чтобы обеспечить устойчивость к засухе, а Erythroxylum novogranatense var. novogranatense был получен из Erythroxylum novogranatense var. truxillense в линейном ряду. Кроме того, E. coca var. ipadu был выделен отдельно из E. coca var. кока , когда растения были завезены в бассейн Амазонки.
Генетические данные (Джонсон и др. в 2005 г., [15] Эмче и др. в 2011 г., [16] и Ислам 2011 [17] ) не подтверждают эту линейную эволюцию. Ни один из четырех сортов коки не встречается в дикой природе, несмотря на предыдущие предположения Плаумана о том, что дикие популяции E. coca var. Кокаин встречается в провинциях Уануко и Сан-Мартин в Перу. Недавние филогенетические данные показывают, что ближайшими дикими родственниками коки являются Erythroxylum gracilipes Peyr. и Erythroxylum cataractarum Spruce ex. Peyr, [18] и плотная выборка этих видов вместе с посевами коки со всего их географического ареала подтверждает независимое происхождение одомашнивания Erythroxylum novogranatense и Erythroxylum coca от предка Erythroxylum gracilipes . [2] Вполне возможно, что амазонская кока была получена в результате третьего независимого одомашнивания Erythroxylum gracilipes . [2]
Таким образом, разные народы раннего голоцена в разных районах Южной Америки независимо друг от друга преобразовали растения Erythroxylum gracilipes в повседневные стимулирующие и лекарственные культуры, которые теперь вместе называются кокой. [2]
Боливианская негра, также известная как суперкока или миллионария , представляет собой относительно новую форму коки, устойчивую к гербициду под названием глифосат . Глифосат является ключевым ингредиентом многомиллиардной кампании по уничтожению коки с воздуха , проводимой правительством Колумбии при финансовой и военной поддержке США, известной как «План Колумбия» .
Устойчивость этого штамма к гербицидам имеет по крайней мере два возможных объяснения: то, что « равная » сеть фермеров, выращивающих коку, использовала селекцию для улучшения этого признака посредством неустанных усилий, или что растение было генетически модифицировано в лаборатории. В 1996 году компания Monsanto выпустила на рынок запатентованную устойчивую к глифосату сою , что позволило предположить, что аналогичным образом можно будет генетически модифицировать коку. Опрыскивание Boliviana negra глифосатом ускорит его рост за счет уничтожения окружающих его неустойчивых сорняков . Джошуа Дэвис в статье Wired , цитируемой ниже, не обнаружил никаких доказательств наличия CP4 EPSPS, белка, продуцируемого устойчивой к глифосату соей, что позволяет предположить, что Bolivana negra была либо создана в лаборатории с использованием другой технологии, либо выведена в полевых условиях. [19] [20]
Коку традиционно выращивают на нижних высотах восточных склонов Анд ( Юнгас ) или в высокогорье, в зависимости от выращиваемого вида. Производство коки начинается в долинах и верхних джунглях Андского региона, где на территории Колумбии, Перу и Боливии [21] [22] находится более 98 процентов мировых земельных площадей, засаженных кокой. [23] В начале 19 века коку выращивали на территории современной Доминиканской Республики (см. Майорасго де Кока ). В 2014 году плантации коки были обнаружены в Мексике [24] и в 2020 году в Гондурасе [ 25] , что могло иметь серьезные последствия для незаконного выращивания растения.
Семена высевают с декабря по январь на небольших участках ( almacigas ), защищенных от солнца, а молодые растения, достигшие высоты 40–60 см (16–24 дюйма), помещают в последние посадочные ямы ( aspi ), или если земля ровная, в бороздах ( уачос ) на тщательно прополированной почве. Растения лучше всего растут в жарких, влажных и влажных местах, например, на лесных полянах; но наиболее предпочтительные листья получают в более засушливых районах, на склонах холмов. Листья собирают с растений разного возраста от полутора до сорока лет, но собирают только новые свежие побеги. Они считаются готовыми к ощипыванию, когда ломаются при сгибании. Первый и самый обильный урожай приходится на март после сезона дождей, второй — на конец июня, третий — на октябрь или ноябрь. Зеленые листья ( мату ) раскладывают тонкими слоями на грубой шерстяной ткани и сушат на солнце; Затем их упаковывают в мешки, которые необходимо хранить сухими, чтобы сохранить качество листьев. [26] [12]
Фармакологически активным ингредиентом коки является алкалоид кокаин, концентрация которого составляет от 0,3 до 1,5%, в среднем 0,8% [ 27] в свежих листьях. Помимо кокаина, лист коки содержит ряд других алкалоидов, в том числе метилэкгонин циннамат , бензоилэкгонин , труксиллин, гидрокситропакокаин , тропакокаин , экгонин , кускогигрин , дигидрокускогигрин и гигрин . [28] При жевании кока действует как мягкий стимулятор и подавляет голод, жажду, боль и усталость. [29] [30] Всасывание коки из листьев происходит медленнее, чем при назальном применении очищенных форм алкалоида (почти весь алкалоид коки всасывается в течение 20 минут после назального применения, [31] тогда как это занимает 2–12 часов). после приема сырого листа для достижения пика концентрации щелочи [32] ). Когда сырой лист употребляют в чай, усваивается от 59 до 90% алкалоида коки. [33]
По данным Управления ООН по наркотикам и преступности (УНП ООН) , потребители коки потребляют от 60 до 80 миллиграммов кокаина каждый раз, когда жуют листья . [34] Лист коки при употреблении в его естественной форме не вызывает физиологической или психологической зависимости, а воздержание после длительного употребления не вызывает симптомов, типичных для зависимости от психоактивных веществ. [35] [36] Благодаря содержанию алкалоидов и свойствам, не вызывающим привыкания, кока была предложена в качестве метода, помогающего выздоравливающим кокаиновым наркоманам отучиться от наркотика. [37] [38]
,_850-1500_C.E..jpg/1280px-Coquero_(Figure_Chewing_Coca),_850-1500_C.E..jpg)
Следы листьев коки, найденные на севере Перу, датируют совместное жевание коки с лаймом ( щелочным минералом, а не цитрусовыми ) 8000 лет назад. [39] Другие свидетельства присутствия следов коки были обнаружены в мумиях возрастом 3000 лет назад в северном Чили. [40] Начиная с вальдивской культуры, ок. 3000 г. до н. э. , существует непрерывный рекорд потребления листьев коки последующими культурными группами на побережье Эквадора до прибытия европейцев, о чем свидетельствуют их керамические скульптуры и многочисленные калерос или горшки с лаймом. Контейнеры из известняка, найденные на северном побережье Перу, датируются примерно 2000 годом до нашей эры, о чем свидетельствуют находки в Уака Приета и долине реки Джететепеке. Обширные археологические свидетельства жевания листьев коки относятся, по крайней мере, к VI веку нашей эры, периоду моче и последующему периоду инков , основанные на мумиях, найденных с запасом листьев коки, керамике с изображением характерной выпуклости щек любителя коки, лопаточках. для добычи щелочи и фигурные мешочки для листьев коки и извести из драгоценных металлов, а также золотые изображения коки в особых садах инков в Куско . [41] [42]
Жевание коки, возможно, первоначально было ограничено восточными Андами до того, как она была представлена инкам. Поскольку считалось, что растение имеет божественное происхождение, его выращивание стало предметом государственной монополии , а его использование было ограничено дворянством и несколькими привилегированными классами (придворными ораторами, курьерами, привилегированными общественными служащими и армией) по правилу Топа . Инка (1471–1493). Когда империя инков пришла в упадок, лист стал более доступным. После некоторых раздумий король Испании Филипп II издал указ, признающий этот препарат необходимым для благополучия андских индейцев, но призывающий миссионеров прекратить его использование в религиозных целях. Считается, что испанцы эффективно поощряли использование коки растущим большинством населения для увеличения производительности труда и терпимости к голоданию, но неясно, было ли это запланировано намеренно. [43]
Жители Анд впервые начали жевать лист коки (Ertyhroxylum), и его популярность распространилась по Северным и Центральным Андам, добравшись до юга Центральной Америки, включая такие регионы, как Боливия, Чили и Аргентина. Сам лист коки содержит активный алкалоид кокаина, который может высвобождаться при жевании или употребляться в виде порошка. Этот порошок обычно добывают и изготавливают из сожженной растительной золы, известняка или гранита и морских ракушек. Жители Анд, живущие в Центральной Америке, использовали метод удаления извести из растения коки с помощью контейнеров с палками и смогли определить, были ли листья коки жеваны исторически, хотя многие листья коки не были обнаружены археологами. От листьев коки было отмечено множество эффектов, поскольку они более мягкие и более концентрированные по сравнению с чистым кокаином. Когда жители Анд впервые начали употреблять лист коки, они заметили, что он может вызывать «кайф» и вызывать сильное привыкание по сравнению с табаком, если употреблять его в больших количествах. Многие цивилизации Анд и инков жевали лист коки вместо того, чтобы употреблять его в пищу, поскольку это давало лучший «кайфовый» опыт. Из-за его сильного пристрастия и кайфа инки допускали употребление этого вещества только в рамках почетных праздников и ритуалов. Работникам, выполняющим тяжелые задачи, такие как поездки на дальние расстояния, и многим другим было разрешено принимать это вещество, поскольку оно облегчало их трудности в пути. До андского народа и инков мало что можно узнать из истории, позволяющей указать, были ли ограничения на коку до этого времени и в каких случаях она первоначально использовалась. Иногда листья растения коки использовались в качестве подношений в ритуалах. Из-за особенностей политики и религии в Империи инков богатые жители раздавали листья коки во время ритуальных церемоний. [44]
Кока впервые была завезена в Европу в 16 веке, но стала популярной только в середине 19 века, когда была опубликована влиятельная статья доктора Паоло Мантегацца , в которой восхвалялось ее стимулирующее воздействие на познание. Это привело к изобретению вина из коки и первому производству чистого кокаина. Вино из коки ( самым известным брендом которого был Vin Mariani ) и другие препараты, содержащие коку, широко продавались как запатентованные лекарства и тонизирующие средства, с заявлениями о широком спектре преимуществ для здоровья. Среди них была оригинальная версия Coca-Cola . Эти продукты стали незаконными в большинстве стран за пределами Южной Америки в начале 20 века, после того как широкое признание получила зависимость от кокаина. В 1859 году Альберт Ниманн из Геттингенского университета стал первым человеком, изолировавшим главный алкалоид коки, который он назвал «кокаином». [45]
В начале 20 века голландская колония Ява стала ведущим экспортером листа коки. К 1912 году поставки в Амстердам, где листья перерабатывались в кокаин, достигли 1000 тонн, обогнав экспортный рынок Перу. За исключением лет Первой мировой войны, Ява оставалась более крупным экспортером коки, чем Перу, до конца 1920-х годов. [46] Другие колониальные державы также пытались выращивать коку (в том числе британцы в Индии), но, за исключением японцев на Формозе , это было относительно неудачно. [46]
В последнее время (2006 г.) правительства нескольких стран Южной Америки, таких как Перу, Боливия и Венесуэла, защищали и отстаивали традиционное использование коки, а также современное использование листьев и их экстрактов в продуктах домашнего обихода, таких как чаи и зубная паста. Растение коки также послужило источником вдохновения для создания Музея коки в Боливии .
Хотя многие историки согласны с тем, что кока была важным фактором в повседневной жизни инков , существует множество различных теорий относительно того, как эта цивилизация пришла к тому, чтобы принять ее в качестве одной из своих основных культур и ценного товара. Инки смогли добиться значительных успехов, стимулируясь действием коки. У инков не было графической письменности, но они использовали кипу — записывающее устройство по оптоволокну. Испанские документы ясно показывают, что кока была одним из важнейших элементов культуры инков. Кока, среди прочего, использовалась на праздниках и религиозных ритуалах инков. [47] Это было движущим фактором трудовых усилий, которые короли инков требовали от своих граждан, а также использовали для обмена на другие товары. Кока была жизненно важна для цивилизации инков и ее культуры. Инки настолько ценили коку, что колонизировали влажные тропические леса к северу и востоку от своей столицы Куско , чтобы иметь возможность увеличить и контролировать ее запасы. Инки колонизировали более влажные регионы, поскольку кока не может расти выше 2600 метров над уровнем моря (кока не морозоустойчива). [48]
Одним из наиболее распространенных видов использования коки во время правления инков было использование труда мита , налога на рабочую силу, взимаемого со всех трудоспособных мужчин в империи инков, а также при военной службе. Педро Сьеса де Леон писал, что у коренных жителей Анд всегда была кока во рту. Рабочие Мита , солдаты и другие люди жевали коку, чтобы утолить голод и жажду, пока они работали и сражались. Результаты этого очевидны в монументальном строительстве и успешном расширении империи инков посредством завоеваний. Жуя коку, рабочие и солдаты могли работать усерднее и дольше. Некоторые историки полагают, что кока и чича (ферментированное кукурузное пиво) позволяли инкам перемещать большие камни с целью создания архитектурных шедевров, особенно монолитных построек , таких как Саксайуаман . [48]
Благодаря испанскому завоеванию Империи инков, испанцы получили прямой доступ к инкам. Они имели представление об их повседневной жизни, и именно через их призму мы узнаем о религии в Империи инков . В то время как местный писатель Педро Сьеса де Леон писал о влиянии коки на инков, многие испанцы писали о важности коки в их духовности. Например , Педро Сармьенто де Гамбоа , отец Бернабе Кобо и Хуан де Уллоа Могольон отметили, как инки оставляли листья коки в важных местах по всей империи. Они считали коку высшей формой растительного подношения, которую делали инки. [48]
Инки клали листья коки в рот мумий, которые были священной частью культуры инков. Мумии императоров инков ценились за мудрость, и к ним часто обращались по важным вопросам еще долгое время после того, как тело пришло в упадок. Многие мумии инков не только держали листья коки во рту, но и носили листья коки в мешках. [48] Считается, что это жертвоприношения инков, и, как и ацтеки, инки также участвовали в жертвоприношениях. Очевидно, что инки твердо верили в божественность листа коки, поскольку теперь есть доказательства того, что как живые, так и мертвые подвергались употреблению коки. Они даже отправляли своих жертв на смерть с жертвенным мешком листьев коки. Лист коки повлиял на все этапы жизни инков. Кока также использовалась в гадании, поскольку ритуальные священники сжигали смесь коки и жира ламы и предсказывали будущее по появлению пламени. [49]
После испанского вторжения и колонизации Империи инков использование коки было ограничено и присвоено испанцами. Согласно многим историческим свидетельствам, испанцы пытались искоренить лист коки из жизни инков. Испанцы поработили инков и пытались помешать им иметь «роскошь» — лист коки. Хотя испанцы заметили контролируемые государством хранилища, которые инки построили для раздачи своим работникам, [48] они все еще не знали, что такое растительный дух, божественность коки и признание инками первого. Память «Это моя кровь, это мое тело» теперь была омрачена воротами поведения, противоречащими усилиям рабочего контроля и обслуживания внутри работы по распространению концепций в рамках пропаганды для поддержки божественности и прав божественного на существование в божественных произведениях. Мало того, порабощенные инки были не способны вынести тяжелый труд, который испанцы заставляли их обходиться без использования коки. Несмотря на то, что испанцы пытались навязать инкам католицизм, который не позволял им есть перед Евхаристией (испанцы считали коку пищей), они позволяли им продолжать использовать коку, чтобы переносить труд, связанный с рабством. [47] Увидев эффекты и силу растения коки, многие испанцы увидели еще одну возможность и начали сами выращивать и продавать коку.
Традиционное медицинское использование коки в первую очередь является стимулятором преодоления усталости, голода и жажды. Он считается особенно эффективным против высотной болезни . [50] Он также используется в качестве анестетика и анальгетика для облегчения головной боли, ревматизма , ран и язв и т. д. До того, как появились более сильные анестетики, его также использовали при переломах костей, родах и во время трепанационных операций на черепе. . [50] Высокое содержание кальция в коке объясняет, почему люди использовали ее при переломах костей. [50] Поскольку кока сужает кровеносные сосуды, она также препятствует кровотечению, а семена коки использовались при носовых кровотечениях . Сообщалось также, что коренные жители используют коку для лечения малярии , язв , астмы , для улучшения пищеварения , для защиты от слабости кишечника, в качестве афродизиака , а также для увеличения продолжительности жизни . Современные исследования подтвердили ряд этих медицинских применений. [29] [50]
Сырые листья коки, разжеванные или употребляемые в виде чая или мате-де-коки, богаты питательными свойствами. В частности, растение коки содержит необходимые минералы (кальций, калий, фосфор), витамины ( B1 , B2 , C и E ) и питательные вещества, такие как белок и клетчатка. [51] [52]
Кока также была важной частью религиозной космологии андских народов Перу, Чили, Боливии, Эквадора, Колумбии и северо-западной Аргентины с доинкского периода до наших дней. Листья коки играют решающую роль в подношениях апусу ( горам), Инти (солнцу) или Пачамаме (земле). Листья коки также часто читают в форме гадания , аналогично чтению чайных листьев в других культурах. В качестве одного из примеров многих традиционных представлений о коке, шахтеры Серро-де-Паско верят, что она смягчает жилы руды , если ее пережевать (пережевать) и бросить на них [12] (см. Кокамама в мифологии инков ). Кроме того, использование коки в шаманских ритуалах хорошо документировано везде, где местное коренное население выращивало это растение. Например, тайроны из Сьерра-Невада-де-Санта-Марта в Колумбии жевали растение перед тем, как заняться длительной медитацией и молитвой. [53]
В Боливии мешки с листьями коки продаются на местных рынках и у уличных торговцев. Активность жевания коки называется mambear , chacchar или acullicar , заимствованная из языка кечуа , coquear (Северо-Западная Аргентина), или в Боливии пикчар , происходящая из языка аймара . Испанская мастикар также часто используется вместе со сленговым термином «болеар», происходящим от слова «бола» или шарика коки, застрявшего в щеке во время жевания. Типичное потребление коки варьируется от 20 до 60 граммов в день [54] , и считается, что современные методы не изменились с древних времен. [ нужна цитация ] Коку хранят в тканом мешочке ( чуспа или хуаллки ). Отбирают несколько листьев так, чтобы они образовали форму (acullico) , удерживаемую между ртом и деснами. Это может вызвать ощущение покалывания и онемения во рту, аналогично ранее повсеместному зубному анестетику новокаину (поскольку и кокаин , и новокаин относятся к классу аминоэфиров местных анестетиков ).
Жевание листьев коки наиболее распространено в общинах коренных народов в центральном регионе Анд, [53] особенно в таких местах, как высокогорные районы Аргентины, Колумбии, Боливии и Перу, где выращивание и потребление коки является частью национальной культуры. к чиче . Он также служит мощным символом культурной и религиозной самобытности коренных народов Южной Америки. [53] Жевательные растения, обладающие лечебным, главным образом стимулирующим действием, имеют долгую историю во всем мире: кат в Восточной Африке и на Аравийском полуострове , табак в Северной Америке и Австралии и орех арека в Южной/Юго-Восточной Азии и Тихоокеанском бассейне. В Северной Америке листья табака традиционно жевали таким же образом (современный жевательный табак обычно подвергается тщательной обработке). Жевание ката также имеет тысячелетнюю социальную традицию, аналогичную использованию листьев коки. [55]
Один из вариантов жевания коки — добавление небольшого количества илюкты (препарата из золы растения киноа ) к листьям коки; он смягчает их вяжущий вкус и активирует алкалоиды . [ нужна цитация ] Другие названия этого подщелачивающего вещества — llipta в Перу и испанское слово lejía , отбеливатель на английском языке. Потребитель осторожно использует деревянную палочку (ранее часто лопатку из драгоценного металла) для переноса щелочного компонента в жидкость, не затрагивая свою плоть разъедающим веществом. Щелочной компонент, обычно хранящийся в тыкве ( ишкупуро или попоро ), может быть получен путем обжига известняка с образованием негашеной негашеной извести , обжига стеблей киноа или коры некоторых деревьев и может называться лилипта , токра или мамбе в зависимости от его состава. . [41] [42] Многие из этих материалов имеют соленый вкус, но есть и вариации. Наиболее распространенной основой в районе Ла -Паса в Боливии является продукт, известный как lejía dulce ( сладкая щелоко ), который изготавливается из золы киноа, смешанной с анисовым семенем и тростниковым сахаром, образуя мягкую черную замазку со сладким и приятным вкусом . вкус. В некоторых местах пищевая сода используется под названием бико .
В Сьерра-Невада-де-Санта-Марта , на Карибском побережье Колумбии, коги , архуако и вива потребляют коку [53] с помощью специального устройства, называемого попоро . [53] Попоро — признак мужественности; Мужчины считают его хорошим компаньоном, что означает «еда», «женщина», «память» и «медитация». Когда мальчик готов жениться, его мать знакомит его с употреблением коки. Этот акт посвящения тщательно контролируется Мамо, традиционным жрецом-учителем-лидером. [ нужна цитата ]
Свежие образцы высушенных листьев, не свернутые, имеют темно-зеленый цвет на верхней поверхности и серо-зеленый на нижней поверхности и имеют сильный чайный аромат. При жевании они вызывают приятное онемение во рту и имеют приятный острый вкус. Их традиционно жуют с известью или каким-либо другим реагентом, например бикарбонатом соды, чтобы увеличить высвобождение активных ингредиентов из листьев. Старые виды имеют камфорный запах, коричневатый цвет и лишены острого вкуса. [12] [56] См. также Erythroxylum coca и Erythroxylum novogranatense spp.
Ипаду — это нерафинированный неконцентрированный порошок, изготовленный из листьев коки и золы различных других растений.
Хотя жевание листьев коки распространено только среди коренного населения, [50] потребление чая из коки ( Mate de coca ) распространено среди всех слоев общества в странах Андского региона, особенно из-за их большой высоты над уровнем моря, [50] и широко считается, что он полезен для здоровья, настроения и энергии. [50] Лист коки продается расфасованным в чайные пакетики в большинстве продуктовых магазинов региона, а в заведениях, обслуживающих туристов, обычно продается чай из коки.
В Андах коммерческий чай из коки, батончики мюсли, печенье, леденцы и т. д. доступны в большинстве магазинов и супермаркетов, включая высококлассные пригородные супермаркеты. [ нужна цитата ]
Кока используется в промышленности в косметической и пищевой промышленности. Декокаинизированный экстракт листьев коки является одним из вкусовых ингредиентов Coca-Cola . Однако до криминализации кокаина экстракт не подвергался декокаинизации, и, следовательно, первоначальная формула Coca-Cola действительно включала кокаин. [9] [11] [57]
Чай из коки производится в промышленных масштабах из листьев коки в Южной Америке рядом компаний, в том числе Enaco SA (Национальная компания по производству коки), государственным предприятием в Перу. [58] [59] Листья коки также содержатся в марке травяного ликера под названием «Agwa de Bolivia» (выращенного в Боливии и декокаинизированного в Амстердаме), [60] и в качестве натурального ароматизатора в Red Bull Cola , который был запущен в марте 2008 года. [61]
Начиная с начала 21 века, возникло движение в Боливии, Перу, [62] лидер. Моралес утверждает, что « la coca no es cocaína » — лист коки не является кокаином. Во время своего выступления на Генеральной Ассамблее Организации Объединенных Наций 19 сентября 2006 года он держал в руке лист коки, чтобы продемонстрировать его безобидность. [63]
Алан Гарсиа , бывший президент Перу, рекомендовал использовать его в салатах и других съедобных продуктах. Перуанская компания объявила о планах вывести на рынок современную версию вина Мариани , которая будет доступна как в натуральной, так и в декокаинизированной форме.
В Венесуэле бывший президент Уго Чавес заявил в своей речи в январе 2008 года, что он жует коку каждый день и что его «спутником» является президент Боливии Эво Моралес. Сообщается, что Чавес сказал: «Я жую коку каждый день по утрам… и посмотрите, какой я», прежде чем показать свои бицепсы своей аудитории, Национальной ассамблее Венесуэлы . [64]
С другой стороны, колумбийское правительство недавно двинулось в противоположном направлении. В течение многих лет Богота разрешала местным фермерам, выращивающим коку, продавать продукцию из коки, продвигая это предприятие как одну из немногих успешных коммерческих возможностей, доступных признанным племенам, таким как НАСА , которые выращивали ее годами и считали ее священной. [65] В декабре 2005 года паэсес – коренная община Тьеррадентро ( Каука ) – начала производить газированный безалкогольный напиток под названием « Кока Сек ». Этот метод производства принадлежит resguardos Кальдераса (Инса) и требует около 150 кг (331 фунт) коки на 3000 произведенных бутылок. Напиток никогда не продавался широко в Колумбии, и попытки сделать это прекратились в мае 2007 года, когда правительство Колумбии внезапно запретило его. [ нужна цитата ]
Coca Colla — энергетический напиток , который производится в Боливии на основе экстракта коки. Он был запущен на боливийских рынках в Ла-Пасе , Санта-Крус и Кочабамбе в середине апреля 2010 года .
Вероятно, самое раннее упоминание о коке в английской литературе содержится в «Помоне», пятой книге посмертно опубликованного латинского труда Авраама Коули «Plantarum libri sex» (1668; переведено как «Шесть книг о растениях» в 1689 году). [68] [69] В серии романов Патрика О'Брайана Обри-Мэтьюрина , действие которых происходит во время наполеоновских войн, доктор Стивен Мэтьюрин, военно-морской врач, натуралист и агент британской разведки, обнаруживает использование листьев коки во время миссии. в Перу и регулярно использует их в нескольких более поздних романах серии.
Лист коки является сырьем для производства наркотика кокаина , мощного стимулятора и анестетика, получаемого химическим путем из больших количеств листьев коки. Сегодня, поскольку в качестве медицинского анестетика его по большей части заменили синтетические аналоги, такие как прокаин , кокаин наиболее известен как нелегальный рекреационный наркотик . Выращивание, продажа и хранение необработанного листа коки (но не какой-либо обработанной формы кокаина) в целом законны в таких странах, как Боливия, Перу, Чили и северо-запад Аргентины , где установлено традиционное использование, хотя выращивание часто ограничен в попытке контролировать производство кокаина. В случае Аргентины это законно только в некоторых северо-западных провинциях, где эта практика настолько распространена, что государство ее приняло.
Запрет на использование листа коки, за исключением медицинских или научных целей, был установлен Организацией Объединенных Наций в Единой конвенции о наркотических средствах 1961 года . Лист коки внесен в Список I Единой конвенции 1961 года вместе с кокаином и героином. Конвенция определила, что «Стороны должны, насколько это возможно, обеспечить выкорчевывание всех дикорастущих кустов коки. Они должны уничтожить кусты коки, если они выращиваются незаконно» (статья 26), и что «жевание листьев коки должно быть отменено в течение двадцати лет». -пять лет со дня вступления в силу настоящей Конвенции" (статья 49, 2.е). [70]
Историческое обоснование международного запрета листа коки в Единой конвенции 1961 года взято из публикации «Комиссия по расследованию исследования листа коки», опубликованной в 1950 году. Оно было запрошено в Организации Объединенных Наций постоянным представителем Перу и подготовлено комиссия, которая ненадолго посетила Боливию и Перу в 1949 году, чтобы «исследовать последствия жевания листа коки и возможности ограничения его производства и контроля за его распространением». Он пришел к выводу, что последствия жевания листьев коки были отрицательными, хотя жевание коки определялось как привычка, а не зависимость. [71] [72]
Отчет подвергся резкой критике за его произвольность, отсутствие точности и расистский подтекст. [50] Профессиональная квалификация членов группы и параллельные интересы также подверглись критике, а также использованная методология и неполный отбор и использование существующей научной литературы по листу коки. Были подняты вопросы относительно того, выдержит ли подобное исследование сегодня тщательное и критическое рассмотрение, которому обычно подвергаются научные исследования. [57]
Несмотря на юридические ограничения стран-участниц международного договора, жевание коки и употребление чая из коки ежедневно проводятся миллионами людей в Андах, а также считаются священными в культурах коренных народов. Потребители коки утверждают, что большая часть информации о традиционном использовании листа коки и его современных адаптациях ошибочна. [50] Это сделало невозможным пролить свет на положительные аспекты растения и его потенциальную пользу для физического, психического и социального здоровья людей, которые его потребляют и выращивают. [50] [57]
В попытке добиться международного признания юридического признания традиционного использования коки в своих странах Перу и Боливия успешно добились внесения поправки в параграф 2 статьи 14 в Конвенцию Организации Объединенных Наций о борьбе против незаконного оборота наркотических средств и психотропных веществ 1988 года . оговаривая, что меры по искоренению незаконного культивирования и устранению незаконного спроса «должны должным образом учитывать традиционное законное использование, если существуют исторические свидетельства такого использования». [73] Боливия также сделала официальную оговорку к Конвенции 1988 года, которая требовала от стран принятия мер по признанию уголовным преступлением использования, потребления, владения, покупки или выращивания листа коки для личного потребления. Боливия заявила, что «лист коки сам по себе не является наркотическим средством или психотропным веществом», и подчеркнула, что ее «правовая система признает наследственный характер законного использования листа коки, который для большей части населения Боливии является уходит корнями в многовековую историю». [73] [74]
Однако Международный комитет по контролю над наркотиками (МККН) – независимый и квазисудебный орган контроля за выполнением конвенций Организации Объединенных Наций по наркотикам – отрицал действительность статьи 14 Конвенции 1988 года по сравнению с требованиями Конвенции 1961 года или каких-либо оговорок. соглашения, заключенные сторонами, поскольку они «не освобождают сторону от ее прав и обязательств по другим международным договорам о контроле над наркотиками». [75]
МККН заявил в своем годовом отчете за 1994 год, что «мате де кока, который считается безвредным и законным в ряде стран Южной Америки, является незаконной деятельностью в соответствии с положениями как Конвенции 1961 года, так и Конвенции 1988 года, хотя это не входило в намерения полномочных конференций, принявших эти конвенции». [76] Он также косвенно отклонил первоначальный отчет Комиссии по расследованию листа коки, признав, что «существует необходимость провести научный обзор для оценки привычки жевания коки и употребления чая из коки». [77]
Тем не менее, МККН в других случаях не проявлял признаков повышенной чувствительности к заявлениям Боливии о правах своего коренного населения и широкой общественности потреблять лист коки традиционным способом, пережевывая его и запивая кокаиновым чаем. , как «не соответствующее положениям Конвенции 1961 года». [78] [79] Совет счел, что Боливия, Перу и несколько других стран, которые допускают такую практику, нарушают их договорные обязательства, и настаивал на том, что «каждая сторона Конвенции должна квалифицировать в качестве уголовного преступления, когда оно совершено умышленно, хранение и покупка листа коки для личного потребления». [80]
В ответ на годовой отчет МККН за 2007 год правительство Боливии объявило, что оно направит официальный запрос в Организацию Объединенных Наций об исключении листа коки из Списка 1 Единой конвенции ООН 1961 года. [81] Боливия возглавила дипломатические усилия, направленные на это, начиная с марта 2009 года, но восемнадцать стран из общего числа 184, причем 18, перечислены в хронологическом порядке: США, Швеция, Великобритания, Латвия, Япония, Канада, Франция, Германия, Болгария, Словакия, Дания, Эстония, Италия, Мексика, Российская Федерация, Малайзия, Сингапур и Украина возражали против изменения до истечения крайнего срока в январе 2011 года. Одного возражения было бы достаточно, чтобы заблокировать изменение. Юридически ненужный шаг в поддержку изменений был формально предпринят Испанией, Эквадором, Венесуэлой и Коста-Рикой. [82] В июне 2011 года Боливия выступила с денонсацией Конвенции 1961 года о запрете листа коки. [83]
С 1980-х годов страны, в которых выращивают коку, оказались под политическим и экономическим давлением со стороны США, требующих ограничить выращивание этой культуры, чтобы сократить поставки кокаина на международный рынок. [50]
Статья 26 Единой конвенции о наркотических средствах требует от стран, которые разрешают выращивание коки, назначить орган, который будет регулировать такое выращивание и физически завладевать урожаями, как можно скорее после сбора урожая, а также уничтожать всю коку, которая растет в диком виде или незаконно выращивается. культивируется. Усилия по обеспечению соблюдения этих положений, называемые искоренением коки , включали в себя множество стратегий, начиная от распыления гербицидов с воздуха на посевы коки и заканчивая помощью и стимулами, поощряющими фермеров выращивать альтернативные культуры. [84]
Эта попытка была политически противоречивой, [85] ее сторонники утверждали , что производство кокаина в несколько раз превышает количество, необходимое для удовлетворения законного спроса, и делали вывод, что подавляющее большинство урожая коки предназначено для нелегального рынка. Согласно провозглашенной точке зрения, это не только усугубляет серьёзную социальную проблему злоупотребления наркотиками, но и оказывает финансовую поддержку повстанческим группировкам, сотрудничающим с наркоторговцами на некоторых территориях, производящих кокаин. Критики этой инициативы заявляют [50] , что она создает трудности в первую очередь для производителей коки, многие из которых бедны и не имеют жизнеспособного альтернативного способа зарабатывать на жизнь, вызывает экологические проблемы, что она неэффективна для сокращения поставок кокаина, отчасти потому, что культивирование может переместиться в другие области, и что любой социальный вред, причиняемый злоупотреблением наркотиками, только усугубляется войной с наркотиками . [50] К экологическим проблемам относится « экоцид », когда обширные участки земли и леса опрыскиваются глифосатом или «Раундапом» с целью уничтожения растения коки. [50] Тем не менее, побочный ущерб окружающей среде является серьезным, поскольку многие виды растений уничтожаются в процессе. [50]
Кока была вновь завезена в Соединенные Штаты в качестве ароматизатора в травяной ликер Agwa de Bolivia . [86]
Boliviana negra, генетически модифицированный сорт коки, устойчив к гербицидам глифосата и увеличивает урожайность.
Основной организацией, уполномоченной закупать листья коки, является ENACO SA со штаб-квартирой в Перу. [87] За пределами Южной Америки законы большинства стран не делают различия между листом коки и любым другим веществом, содержащим кокаин, поэтому хранение листа коки запрещено. В Южной Америке лист коки запрещен как в Парагвае, так и в Бразилии.
В Нидерландах лист коки по закону отнесен к той же категории, что и кокаин, поскольку оба они входят в список I Закона об опиуме . В «Опиумном законе» конкретно упоминаются листья растений рода Erythroxylon . Однако хранение живых растений рода Erythroxylon активно не преследуется, хотя оно и запрещено законом.
Как и кокаин, кока контролируется в соответствии с Законом о контролируемых веществах (CSA) как наркотик Списка II, что означает, что это наркотик с ограниченным доступом, и его обработка запрещена без рецепта или регистрации DEA.
В США завод Stepan Company в Мейвуде, штат Нью-Джерси, является зарегистрированным импортером листа коки. Компания производит чистый кокаин для медицинских целей, а также производит не содержащий кокаин экстракт листьев коки, который используется в качестве ароматизатора в Coca-Cola. Другие компании, имеющие регистрацию в DEA на импорт листа коки в соответствии с Уведомлениями Федерального реестра для импортеров от 2011 года [88] , включают Johnson Matthey, Inc, Pharmaceutical Materials; Маллинкродт Инк; Пеник Корпорейшн; и Исследовательский институт треугольника. Аналитики отмечают значительный импорт листа коки в Соединенные Штаты [89] , но фактическое количество неизвестно, поскольку большая часть его ввозится нелегально. Есть много сообщений о том, что листья коки и чай из коки продаются в Соединенных Штатах и конфискован Управлением по борьбе с наркотиками на всей территории штатов и территорий США.
Лист коки внесен в список наркотиков Списка I (самых опасных) согласно Закону Канады о контролируемых наркотиках и веществах (SC 1996, c. 19) наряду с опиумом (героином) и синтетическими опиоидными анальгетиками. В частности, в нем перечислены кока (эритроксилон), ее препараты, производные, алкалоиды и соли, в том числе: (1) листья коки, (2) кокаин и (3) экгонин. Владение веществами из Списка I является незаконным, а их незаконный оборот может повлечь за собой наказание вплоть до пожизненного заключения. [90]
Лист коки считается запрещенным веществом Списка 9 в Австралии в соответствии со Стандартом по ядам (октябрь 2015 г.). [91] Вещество Списка 9 — это вещество, которым можно злоупотреблять или злоупотреблять, производство, хранение, продажа или использование которого должно быть запрещено законом, за исключением случаев, когда это требуется для медицинских или научных исследований, или для аналитических, учебных или учебных целей с одобрение органов здравоохранения Содружества и/или штата или территории. [91]
Лист коки является контролируемым наркотическим средством в Индии в соответствии с Законом о наркотических средствах и психотропных веществах 1985 года, который является основным законом, регулирующим этот вопрос. Хотя его научные и медицинские цели разрешены в соответствии с законом, любые другие послабления, включая выращивание, хранение, продажу, потребление, транспортировку, импорт и экспорт, запрещены. При осуждении наказание зависит от количества, которое подразделяется на небольшое количество (100 г), коммерческое количество (2000 г) и количество больше малого, но меньше коммерческого.
{{cite book}}: CS1 maint: location missing publisher (link)Лаборатория Степана в Мейвуде, штат Нью-Джерси, является единственным в стране легальным коммерческим импортером листьев коки, которые она получает в основном из Перу и, в меньшей степени, из Боливии.
Помимо производства ароматизатора коки для Coca-Cola, Степан извлекает кокаин из листьев коки, который продает компании Mallinckrodt Inc., фармацевтическому производителю из Сент-Луиса, единственной компании в США, имеющей лицензию на очистку продукта для использования в медицинских целях. .
