Western New York ( WNY ) — самый западный регион американского штата Нью -Йорк . Восточная граница региона не всегда определяется государственными агентствами или теми, кто называет себя «западными нью-йоркцами». Почти все источники сходятся во мнении, что WNY включает города Буффало , Ниагарский водопад , Джеймстаун и прилегающие пригороды, а также отдаленные сельские районы Niagara Frontier и Chautauqua-Alleghany (или западный Южный ярус ). Многие также отнесли бы к региону Рочестер и долину Дженеси , хотя они юридически относятся к региону Фингер-Лейкс и отделены от региона Западный Нью-Йорк.
Штат Нью-Йорк иногда определяет регион WNY как включающий всего пять округов: Аллегейни , Катарогас , Чатокуа , Эри и Ниагара . Корпорация развития штата Empire State и органы здравоохранения штата нанесли регион на карту таким образом. [1] Штат также использовал эту региональную границу для установления политики во время пандемии COVID-19 . [2]
Чаще всего WNY определяется как включающий по крайней мере округа Дженеси , Орлеан и Вайоминг . Почти все описания WNY на медиарынке Буффало определяют его как территорию из 8 округов. [3] Большинство организаций, которые используют WNY в своем названии, включая WNY College Consortium, WNY Genealogical Society, WNY PRISM, Psychological Association of WNY и WNY Land Conservancy, описывают себя как работающие в этих 8 округах. [4] [5] [6] [7] [8]
Другие, такие как Clarion Publications, издатель WNY Travel Guide и WesternNY.com, использовали термин Western New York для описания гораздо большей области, состоящей из 17 округов. В дополнение к упомянутым округам они добавляют Chemung , Livingston , Monroe , Ontario , Schuyler , Seneca , Steuben , Wayne и Yates . [9]
Остальная часть этой статьи использует это определение. Площадь 17 округов составляет 11 764 квадратных миль (30 470 км 2 ). [9] Они включают в себя территорию Холландской покупки и покупки Фелпса и Горхэма .
Область в основном обслуживается медиарынками Буффало и Рочестера , хотя между этими двумя рынками, а также другими американскими и канадскими медиарынками (особенно из близлежащего Торонто ) существует значительное совпадение. С точки зрения объединенных статистических областей, используемых Бюро переписи населения США , Западный Нью-Йорк состоит из области Буффало-Чиктовага-Олеан, штат Нью-Йорк , области Рочестер-Батавия-Сенека-Фолс, штат Нью-Йорк , и области Элмира-Корнинг, штат Нью-Йорк . [10]
Западный Нью-Йорк в некоторых контекстах считается субрегионом « Upstate New York » (когда этот термин используется для описания всего штата Нью-Йорк за пределами Лонг-Айленда и столичного района Нью-Йорка ); однако в большинстве случаев жители Нью-Йорка идентифицируют себя по конкретным регионам, таким как Западный Нью-Йорк или Центральный Нью-Йорк, предпочитая неопределенный и более широкий термин Upstate New York.
Обычно считается, что Западный Нью-Йорк состоит из 2–4 субрегионов:
Регион Большой Ниагары (или Ниагарский рубеж) включает округа Ниагара и Эри, а также части округов Дженеси и Вайоминг. Он назван в честь своих главных достопримечательностей — реки Ниагара и Ниагарского водопада . Буффало — его крупнейший городской центр.
Регион Чатокуа–Аллегейни (также известный как Юго-Западный Нью-Йорк или Западный Южный Ярус ) включает округа Чатокуа, Катарогас и Аллегейни. Регион гористый. Крупнейший городской центр — Джеймстаун , а озеро Чатокуа и государственный парк Аллегейни являются основными географическими объектами.
Третий регион, регион Дженеси, включает округа Монро, Ливингстон, Уэйн, Орлеан, Онтарио и Йейтс, а также части округов Дженеси и Вайоминг. Рочестер является его крупнейшим городским центром. Государственный парк Летчворт является важной географической особенностью.
Четвертый регион — это западный регион Фингер-Лейкс, состоящий из частей округов Сенека, Стьюбен, Скайлер и Чемунг. В то время как части Фингер-Лейкс считаются частью Западного Нью-Йорка (как регион или квадрант), восточные части обычно считаются частью Центрального Нью-Йорка.
Регион Дженеси и регион Западных Фингер-Лейкс часто объединяют и называют регионом Фингер-Лейкс .
В Западном Нью-Йорке также расположено несколько анклавов племени сенека .
Если бы его считали как единую область, население Западного Нью-Йорка составило бы чуть более 2,6 миллиона человек, и он занял бы 24-е место среди крупнейших мегаполисов США, между метрополией Питтсбурга и метрополией Сакраменто, Калифорния . Однако Бюро переписи населения США классифицировало районы Буффало и Рочестера как два разных мегаполиса. Если бы его считали как штат, население Западного Нью-Йорка заняло бы 37-е место среди самых густонаселенных штатов США.
Следующие города находятся в 17 западных округах:
Батавия , Буффало , Канандаигуа , Корнинг , Дюнкерк , Элмира , Женева , Хорнелл , Джеймстаун , Лакаванна , Локпорт , Ниагарский водопад , Северный Тонаванда , Олеан , Рочестер , Саламанка , Тонаванда .
В 17 западных округах находятся следующие деревни:
Addison , Akron , Albion , Alden , Alexander , Alfred , Allegany , Almond , Andover , Angelica , Angola , Arcade , Arkport , Attica , Avoca , Avon , Barker , Bath , Belmont , Bemus Point , Bergen , Blasdell , Bloomfield , Bolivar , Brockport , Brocton , Burdett , Caledonia , Canaseraga , Canisteo , Cassadaga , Castile , Cattaraugus , Celoron , Cherry Creek , Churchville , Clarence , Clifton Springs , Clyde , Cohocton , Corfu , Cuba , Dansville , Delevan , Depew , Dresden , Dundee , Dunkirk , East Aurora , East Randolph , East Rochester , Иден , Эльба , Элликоттвилл , Элмира-Хайтс , Фэрпорт , Фальконер , Фарнем , Форествилл , Франклинвилл , Фредония , Гейнсвилл , Дженезео , Гованда , Гамбург , Хаммондспорт , Хилтон , Холли , Хоной-Фолс , Хорсхедс , Интерлакен , Кенмор , Лейквуд , Ланкастер , Ле-Рой , Лестер , Льюистон , Лима , Известняк , Литл-Вэлли , Ливония , Лоди , Линдонвилл ,Lyons , Lockport , Macedon , Manchester , Mayville , Medina , Middleport , Millport , Montour Falls , Mount Morris , Naples , Newark , Newfane , North Collins , North Hornell , North Tonawanda , Nunda , Oakfield , Odessa , Orchard Park , Ovid , Painted Post , Palmyra , Panama , Pavilion , Penn Yan , Perry , Perrysburg , Phelps , Pike , Pittsford , Portville , Randolph , Red Creek , Richburg , Riverside , Rushville , Savona , Scottsville , Sherman , Shortsville , Silver Creek , Silver Springs , Sinclairville , Sloan , Sodus , Sodus Point , South Corning , South Dayton , Spencerport , Спрингвилл , Тонаванда , Ван Эттен , Виктор , Варшава , Ватерлоо , Уоткинс-Глен , Уэйленд , Вебстер , Уэллсбург , Уэллсвилл , Вестфилд , Уильямсвилл , Уилсон , Уолкотт , Вайоминг и Янгстаун .
Западный Нью-Йорк имеет влажный континентальный климат, на который сильное влияние оказывают как озера Эри , так и озеро Онтарио . Зимы здесь длинные и холодные, часто длятся с середины ноября до начала апреля. До и после этого периода также часто выпадает снег. Западный Нью-Йорк известен своими снегами с эффектом озера , которые могут привести к очень локализованным, иногда интенсивным и даже историческим снежным событиям. Штормы с эффектом озера являются результатом того, что холодный воздух собирает водяной пар, когда он дует над теплыми водами озера. Снег с эффектом озера обычно наиболее активен в период с ноября по февраль и, как правило, уменьшается, когда озеро Эри замерзает. Как правило, наибольшее количество снега в Западном Нью-Йорке зимой выпадает около южной оконечности округа Эри, а также в округах Катарогас, Чатокуа и Вайоминг. Весна и осень в Западном Нью-Йорке обычно короткие и изменчивые. Наличие озер позволяет выращивать фрукты и производить вино вдоль территорий, прилегающих к обоим озерам, что замедляет развитие разрушительных весенних и осенних заморозков, тем самым продлевая вегетационный период. Затерянное в своих знаменитых зимах, лето в Западном Нью-Йорке одно из самых солнечных в Северо-Восточной Канаде и, как правило, очень приятное. Отчасти благодаря бризам, дующим над озерами Эри и Онтарио (которые обычно прохладнее, чем температура воздуха летом), большая часть Западного Нью-Йорка наслаждается в целом более прохладным и комфортным летом, чем другие регионы в той же климатической зоне..svg/1280px-Flag_of_Canada_(Pantone).svg.png){kind=small}
Межгосударственная система
Межштатная автомагистраль 90 , также известная как скоростная автомагистраль штата Нью-Йорк .
Межштатная автомагистраль 86 в Южном округе.
Межштатная автомагистраль 190 в районе метрополии Буффало-Ниагарский водопад.
Межштатная автомагистраль 290 в районе метрополии Буффало-Ниагарский водопад.
Межштатная автомагистраль 390 (бывшая трасса США 15 ) в районе долины Дженеси.
Межштатная автомагистраль 490 в районе метрополитена Рочестера.
Межштатная автомагистраль 590 в районе метро Рочестера.
Межштатная автомагистраль 990 в районе метрополии Буффало-Ниагарский водопад.Маршруты США
В Западном Нью-Йорке есть два аэропорта, которые обеспечивают значительное регулярное обслуживание пассажиров, Международный аэропорт Буффало-Ниагара и Международный аэропорт Большого Рочестера . [18] [19] Международный аэропорт Буффало-Ниагара является наиболее посещаемым аэропортом в Западном Нью-Йорке. Хотя он в первую очередь служит региональным аэропортом для столичного района Буффало-Ниагара-Фолс , объект также является воротами в Канаду, и значительная часть его пассажиров (33%) являются канадцами. Второй крупный аэропорт в Западном Нью-Йорке, Международный аэропорт Большого Рочестера , не имеет такого большого трафика, как Международный аэропорт Буффало-Ниагара. Тем не менее, расположенный всего в трех морских милях к юго-западу от центра города Рочестер, объект обеспечивает удобный доступ к услугам авиакомпаний для многих жителей столичного района Рочестера .
В северной части Западного Нью-Йорка есть четыре железнодорожные станции, обслуживаемые на Empire Corridor : Rochester , Buffalo-Depew , Buffalo-Exchange Street и Niagara Falls . [20] Станции Buffalo-Exchange Street и Niagara Falls не имеют такого большого железнодорожного обслуживания, как две другие станции Western New York, из-за того, что к западу от станции Depew Lake Shore Limited компании Amtrak покидает Empire Corridor по пути на Средний Запад. В течение некоторого времени были предложения обслуживать эти четыре станции высокоскоростной железной дорогой . Основной целью внедрения высокоскоростного железнодорожного сообщения было лучшее соединение Western New York, а также остальной части Upstate New York с Нью-Йорком. Однако из этих предложений мало что вышло.
Обслуживание других частей Западного Нью-Йорка прекратилось с середины 1960-х по 1970 год. Поезд Phoebe Snow компании Erie Lackawanna ходил по юго-восточной траектории из Буффало в Элмиру , Бингемтон , Скрантон и Хобокен ; обслуживание прекратилось в 1966 году. Поезд Lake Cities компании EL начинался в Чикаго , проходил через Джеймстаун в Западном Нью-Йорке , затем через остальную часть Южного яруса , округ Ориндж и заканчивался в Хобокене, штат Нью-Джерси; обслуживание прекратилось 6 января 1970 года. Buffalo Day Express компании Pennsylvania Railroad был еще одним маршрутом, обслуживающим Западный Нью-Йорк, идущим на юг в Балтимор через Олеан и Гаррисберг ; Этот поезд был снят с эксплуатации в 1967 году, но неназванный преемник Penn Central (PC) просуществовал до 30 апреля 1971 года, когда AMTRAK взяла на себя большую часть оставшихся железнодорожных пассажирских перевозок в США, но отказалась обслуживать маршрут Балтимор-Гаррисберг-Буффало бывшей PRR/PC. [21]
Buffalo and Pittsburgh Railroad и WNY&P обе осуществляют грузовые перевозки в регионе. Несколько коротких железных дорог также предлагают железнодорожные перевозки, включая New York and Lake Erie Railroad и Arcade and Attica Railroad .
Niagara Frontier Transportation Authority осуществляет регулярное автобусное сообщение по всей агломерации Буффало–Ниагарский водопад. [22] Rochester -Genesee Regional Transportation Authority обслуживает Рочестер и близлежащие округа, а Chautauqua Area Regional Transit System обслуживает округ Чаутокуа. First Transit заключает контракты с Seneca Nation of Indians , Olean Area Transit System и Access Allegany на предоставление общественного транспорта в большую часть Южного яруса.
В дополнение к органам общественного транспорта, которые обеспечивают ограниченные междугородние сообщения, также работают несколько коммерческих междугородних автобусных служб. Coach USA обслуживает кольцевой маршрут между Буффало, Джеймстауном и Олеаном; автобус соединяется с маршрутом в Нью-Йорк в Олеане и с маршрутом Megabus в Торонто и Нью-Йорк в Буффало. Fullington Trailways обслуживает ежедневный сельский маршрут между Буффало и различными населенными пунктами в Пенсильвании; New York Trailways также обслуживает Буффало и Рочестер, соединяясь с различными населенными пунктами, как и Greyhound Bus Lines . Одна дисконтная « служба Chinatown » работает в Западном Нью-Йорке; Ocean Travel осуществляет ночной экспресс-рейс между Буффало, Рочестером и Нью-Йорком.
В своей ранней истории Западный Нью-Йорк был заселен коренными культурами, включая Хоупвелл. Территория Западного Нью-Йорка до 17-го века принадлежала Нейтральной нации в северном регионе Ниагары и индейцам Венрохронон и Эри вокруг реки Аллегейни . Нация Сенека и их союзники в Конфедерации ирокезов уничтожили эти племена в войнах во время Бобровых войн между 1638 и 1701 годами, а все выжившие были ассимилированы с Сенека (в случае Эри и Нейтральных) или Гуронами (в случае Венро). Нейтральная территория в настоящее время принадлежит Тускарора , которые переместились из Каролин , в то время как беженцы из племен Эри двинулись на юг в Каролины.
Французские войска обосновались в некоторых частях того, что сейчас является Западным Нью-Йорком, на протяжении большей части XVII века, начиная с прохода Этьена Брюле через регион в 1615 году и миссионерских путешествий Жозефа де Ла Роша Дайона в 1620-х годах; некоторые следы их присутствия, в том числе форт Ниагара и волоковая дорога , которая следует по современной трассе штата Нью-Йорк 394 между озером Эри и озером Шотауа , все еще видны в регионе.
Земля Западного Нью-Йорка была приобретена у ирокезов по Договору Нанфан , который уступил территорию Англии в конце Бобровых войн в 1701 году. В то время четыре британские колонии ( Пенсильвания , Нью-Йорк , Массачусетс и Коннектикут ) претендовали на незаселенную территорию, как и Новая Франция до Семилетней войны . Большая часть Западного Нью-Йорка была официально закрыта для всех колоний в результате создания индейской резервации на этой территории после Семилетней войны. К 1780-м годам только Нью-Йорк и Массачусетс все еще сохраняли свои претензии на территорию, которая была отделена от материкового Нью-Йорка линией упреждения .
В соответствии с федеральной политикой, направленной на погашение долгов Войны за независимость , штаты были обязаны погасить свои претензии на западные земли . Массачусетс погасил свои претензии на территорию в обмен на получение прибыли от ее продажи поселенцам. Нью-Йорк был единственной колонией, которая не погасила свои претензии на запад, и по Хартфордскому договору 1786 года эта земля, за исключением небольшого треугольника, который был передан Пенсильвании в 1792 году , официально стала Западным Нью-Йорком. (Если бы Нью-Йорк погасил свои претензии, он, вероятно, стал бы частью Северо-Западной территории, созданной в следующем году, и сформировал бы часть нового штата.) Право собственности коренных народов, за исключением нескольких резерваций, было аннулировано Договором Канандаигуа в 1794 году, в то время как Покупка Фелпса и Горхэма и Покупка Холланда открыли территорию для заселения. Во время войны 1812 года Западный Нью-Йорк был частью пограничной границы между Соединенными Штатами и Британской Канадой и стал ареной различных военных действий.
Два крупнейших города Западного Нью-Йорка, Буффало и Рочестер, извлекли большую выгоду из открытия канала Эри . Благодаря своему стратегическому положению на западном конце канала Эри, восточном конце озера Эри и близости к Ниагарскому водопаду и Канаде, Буффало превратился в крупный порт. Ниагарский водопад обеспечивал Буффало готовым запасом энергии, настолько, что одно из его устойчивых прозвищ — «Город света». Буффало пережил устойчивый рост в течение 19 века и в какой-то момент был одним из 10 самых густонаселенных городов в Соединенных Штатах. По некоторым данным, Рочестер был «первым процветающим городом Америки» [23] и был ключевым игроком в мучной промышленности (отсюда его первоначальное прозвище «Город муки»). Его рост был приписан как завершению строительства канала Эри, так и его последующему значению в мучной промышленности. Первоначально планировалось, что Олеан станет аналогичным крупным хабом, но он оказался в невыгодном положении: расположенный недалеко от истоков реки Аллегейни (фактор, который, как надеялись его планировщики, сделает город воротами на Средний Запад), река была слишком мелкой, чтобы поддерживать большие лодочные путешествия или судоходство на постоянной основе. Как регион, Западный Нью-Йорк играл значительную роль в американской экономике в 19 веке. Вскоре в регион последовала масштабная иммиграция из Ирландии, Италии, Польши, Великобритании и Германии.
Новое религиозное движение, известное как спиритуализм, было одним из нескольких, возникших в сгоревшем районе Западного Нью-Йорка в начале 19 века . Его главный центр — Лили Дейл , одно из крупнейших спиритуалистических сообществ в Соединенных Штатах. Первоначальный дом сестер Фокс был перенесен в Лили Дейл в 1916 году. Джозеф Смит-младший, основатель движения Святых последних дней , сообщил о получении Книги Мормона в Пальмире, округ Уэйн. Женская общественная организация Zonta была основана в Буффало в 1919 году.
В конце 20 века эта область стала частью « ржавого пояса» США, став центром транспортировки зерна, стали и угля. Открытие канала Уэлленд в 1957 году фактически сделало более узкий канал Эри устаревшим, что еще больше усугубило экономические проблемы в регионе. В период деиндустриализации в этом районе наблюдался экономический спад , в результате чего многие сталелитейные заводы, включая завод Bethlehem Steel , который был вторым по величине сталелитейным заводом в мире, оказались пустыми. Завод, расположенный в Лакаванне , штат Нью-Йорк, обеспечивал местную экономику почти 25 000 рабочими местами. У Republic Steel также был большой интегрированный сталелитейный завод , расположенный в Южном Буффало . General Motors в Тонаванде является крупнейшим в мире заводом по производству двигателей для транспортных средств, который по-прежнему вносит значительный вклад в экономику региона Буффало. Ford Motor Company также имеет крупное производственное предприятие в Вудлоне , штат Нью-Йорк, который находится к югу от Буффало .
Западный Нью-Йорк в культурном отношении является областью Великих озер/внутреннего северо-востока, с долей Аппалачей в Южном ярусе , перекрывающемся регионе штата. Буффало , по-видимому, имеет сходство с другими городами/областями Великих озер, имея при этом северо-восточные наклонности. Сходство с Чикаго и Милуоки замыкает список из-за общей промышленной базы, традиционно построенной вокруг сталелитейного и автомобильного производства. Оба города были развиты в один и тот же период американской истории , поэтому уличные узоры, архитектура и этнические общины имеют схожий внешний вид. С лингвистической точки зрения Западный Нью-Йорк является частью региона Внутреннего Севера американского английского, что означает, что он подвержен сдвигу гласных Северных городов ; особый вариант этого акцента, « Buffalo English », слышен во многих частях региона.
Наконец, большинство спортивных болельщиков Западного Нью-Йорка поддерживают Buffalo Bills и Buffalo Sabres . Командная лояльность спортивных болельщиков в остальной части северной части штата Нью-Йорк более разделена. Большинство поклонников бейсбола поддерживают Cleveland Guardians , New York Yankees и New York Mets , хотя Toronto Blue Jays увидели рост поддержки из-за притока канадцев в этот район, а также близости региона к Торонто, возросших успехов Blue Jays на поле в середине 2010-х годов и связи с давней низшей лигой Buffalo Bisons . У Pittsburgh Pirates есть некоторые поклонники на юго-западе Нью-Йорка, и у команд с общенациональной фан-базой, таких как Boston Red Sox и Chicago Cubs, также есть поклонники. В регионе нет явных фаворитов профессиональной баскетбольной франшизы, так как Brooklyn Nets , Cleveland Cavaliers , New York Knicks и Toronto Raptors все претендуют на части региона как на часть своих региональных территорий вещания . (Западный Нью-Йорк уделяет больше внимания студенческому баскетболу , где программы «Большой четверки» дивизиона I — Canisius, Niagara, St. Bonaventure и UB — все имеют сильных последователей и соперничают; в то время как основное внимание было сосредоточено вокруг мужских студенческих баскетбольных команд, недавний успех женских команд UB и St. Bonaventure привел к повышенному вниманию к женскому баскетболу в регионе. Сцена студенческого баскетбола когда-то имела достаточно влияния, чтобы помочь вытеснить команду НБА Буффало, Buffalo Braves эпохи 1970-х годов , из города.) Спортивная школа Сиракузского университета, являющаяся ближайшей к региону школой крупной конференции , также имеет значительную поддержку в западном Нью-Йорке, особенно в баскетболе. Интерес к студенческому футболу минимален, ни одна команда не имеет крупных поклонников (даже UB, который изо всех сил пытался сохранить свою футбольную программу Дивизиона I, несмотря на скромные успехи). Что касается хоккея, то, помимо Buffalo Sabres , в регионе также проживает ряд болельщиков Toronto Maple Leafs , New York Rangers и Pittsburgh Penguins .
"Friday night fish fry " также пользуется популярностью в регионе, пережиток тех времен, когда католикам было запрещено есть мясо по пятницам. Обычно это треска без кожи, хотя большинство ресторанов в этом районе утверждают, что используют пикшу более высокого качества, и часто ее готовят в пивном кляре, обжаривают во фритюре и подают с картофелем фри и салатом из капусты. Во многих ресторанах Западного Нью-Йорка есть специальное пятничное блюдо из жареной рыбы. Жареная рыба сохраняет особую популярность во время Великого поста , когда католикам по-прежнему запрещено есть мясо по пятницам. [24]
Итальяно-американская еда является фирменным блюдом в западной части Нью-Йорка. В большинстве городов региона есть пиццерии. [ требуется ссылка ] Техасский хот-дог , представленный греческими иммигрантами в 1920-х годах, имеет в регионе стойких поклонников, и несколько киосков с хот-догами предлагают это блюдо. К давним киоскам с хот-догами в Техасе относятся Ted's Hot Dogs в Буффало (1927), Rigas Texas Hot в Уэллсвилле (1921), [25] и Johnny's Lunch в Джеймстауне [26] [27] (1936; семья Колера также связана с несколькими другими киосками Джеймстауна, такими как AJ Texas Hots, который открылся в 1968 году, и Michael's, который работал с 1976 по 2021 год). [28] [29]
Регион производит множество сельскохозяйственных продуктов, включая молоко, кленовый сироп, яблоки, вишню, картофель, сладкую кукурузу, клубнику, малину, персики и виноград. Как и в остальной части штата Нью-Йорк , молочное животноводство является важной частью экономики. Штат Нью-Йорк является ведущим производителем среди штатов молочных продуктов, кленовых и винных культур. [ необходима цитата ]
Возможно, самым известным фирменным блюдом Западного Нью-Йорка являются куриные крылышки «Баффало» (местные просто называют их «крылышками» или «куриными крылышками»). Два самых известных места, где можно купить крылышки, — это Duff's и Anchor Bar , у которых есть сильная местная конкуренция в Буффало, и оба они расширяются за пределы города. [30]
На ярмарке округа Эри (известной как Гамбургская ярмарка) в Гамбурге, штат Нью-Йорк , в 1885 году Фрэнк и Чарльз Менчес продавали сэндвич с говяжьим фаршем, что является одним из самых ранних заявлений об изобретении гамбургера . [ 31]
Говядина на веке — региональное излюбленное блюдо и местное изобретение, в котором нарезанная теплая ростбифовая говядина выкладывается на булочку кюммельвек , посыпанную тмином и крупнозернистой солью, в сэндвич часто добавляют соус au jus и хрен. [ необходима ссылка ]
Ягнята в масле — популярная традиция в Буффало во время Великого поста, предшествующего Пасхе . Рынок Бродвей, рынок в Буффало, славится этим продуктом. [ необходима цитата ]
Район Рочестера известен блюдом Garbage Plate . Его придумал и продолжает подавать Nick Tahou Hots на West Main Street. Название "Garbage Plate" является торговой маркой Nick Tahou's, но другие рестораны Рочестера подают то же самое или похожее блюдо под другими названиями, обычно содержащими слово "plate". Например, в концессиях бейсбольной команды Rochester Red Wings на Frontier Field предлагается блюдо "Home Plate".
Компонентом мусорной тарелки и многих других местных блюд является начинка, известная в Рочестере как «острый соус». Термин в данном контексте относится не к перечному соусу , а к пряному соусу, содержащему кусочки мяса. [32]
Еще одно блюдо, связанное с районом Рочестера, — это « white hot », хот-дог с небольшим изменением ингредиентов, который не имеет характерного розового цвета, присущего большинству хот-догов; при заказе хот-дога в Рочестере часто просят уточнить, должен ли он быть «красным или белым». [33]
В городских районах Западного Нью-Йорка образование, бизнес, легкая промышленность и туризм заменили тяжелую промышленность, которая покинула этот район в конце Второй мировой войны. Рочестер и Буффало особенно сильно пострадали от оттока рабочих мест в других районах Соединенных Штатов и таких странах, как Китай и Мексика. Ниагарский водопад также сильно пострадал и потерял половину своего населения с момента своего пика в 1960 году. Сегодня основными корпорациями в Западном Нью-Йорке являются Kodak , Wegmans , Bausch & Lomb , Xerox , M&T Bank , KeyBank и Moog , среди многих других. General Motors продолжает управлять тремя заводами в регионе. Rochester Components Operations, ранее известная как Rochester Division, производит компоненты топливной системы. Lockport Operations, ранее Harrison Thermal Systems, производит компоненты систем охлаждения и получила грант в размере 154 миллионов долларов на дополнительные и будущие продукты в 2022 году. [34] Наконец, Tonawanda Power Train, первоначально открытый в 1938 году как завод по производству двигателей Chevrolet , продолжает производить 4- и 8-цилиндровые двигатели в районе Буффало.
За пределами городов сельское хозяйство всегда было важным фактором экономики, особенно молочное животноводство .
Горнолыжная зона проходит через Западный Нью-Йорк. В Гленвуде и Элликотвилле есть несколько горнолыжных курортов в пределах их границ; в частности, Элликотвилль пережил массовую джентрификацию в результате развития крупных горнолыжных курортов в пределах городских границ и попытался развить этот рост, позиционировав себя как круглогодичное направление с многочисленными фестивалями. На пике популярности в 1960-х годах в Западном Нью-Йорке находилось более дюжины горнолыжных курортов, большинство из которых находились в округе Катарогас.
В округе Ниагара виноградарство , или культура вина, также становится движущей силой экономики. Чтобы воспользоваться этим, штат создал Ниагарский винный маршрут. В определенной степени виноградарство также заметно в округе Чатокуа , где Уэлч имеет долгую историю; в западной части Фингер-Лейкс также есть винодельческая промышленность.
American Rock Salt, крупнейшая действующая соляная шахта в Соединенных Штатах, расположена в округе Ливингстон. [35]
В конце 1990-х годов тогдашний губернатор Джордж Патаки подписал соглашение, предоставляющее племени сенека в Нью-Йорке право на приобретение и строительство трех полномасштабных казино . Три казино ( казино Seneca Niagara в Ниагарском водопаде, казино Seneca Allegany в Саламанке и спорное казино Seneca Buffalo Creek в Буффало) являются единственными казино, которые работают на всей территории Западного Нью-Йорка в рамках соглашения, за которое сенека выплачивают часть доходов штату Нью-Йорк (который, в свою очередь, возвращает часть этих денег принимающим муниципалитетам). Дважды за всю историю соглашения сенека прекращали выплачивать свои эксклюзивные платежи: один раз из-за спора о том, являются ли видеолотерейные терминалы нарушением соглашения, и еще раз в 2017 году после того, как сенека заявили, что они больше не обязаны выплачивать эксклюзивные платежи, но по-прежнему сохраняют эксклюзивность в соответствии с формулировкой соглашения.
Три коренных племени в регионе (Seneca Nation, Tonawanda Band и Tuscarora ) также имеют большое влияние в секторе магазинов шаговой доступности . Племена долгое время утверждали, что они освобождены от государственных акцизов на бензин и табачные изделия, что позволяет местным магазинам шаговой доступности предлагать более низкие цены, чем их неместные аналоги. Преимущества налога на бензин были наиболее выражены в 1990-х годах, когда низкие общие цены на бензин сделали налоговое преимущество гораздо более заметным. В 1990-х и 2000-х годах в резервациях сенека процветала индустрия почтовой торговли табаком, которая с тех пор в основном была отрезана. Ужесточающиеся правила теперь запрещают сенека получать или продавать сигареты известных марок без налогов, отправлять табачные изделия по почте (Закон о предотвращении торговли всеми сигаретами) или частной доставкой или принимать кредитные карты для удаленных покупок; сенека по-прежнему продают табачные изделия местного производства в традиционных магазинах в резервациях. На большей части территории резервации Катароугус можно увидеть крупные табачные фермы, которые удовлетворяют спрос на выращенный на месте табак, не облагаемый налогом.
Западный Нью-Йорк является домом для многих малых, средних и крупных корпораций, в том числе:
Западный Нью-Йорк является домом для двух значительных живописных достопримечательностей. Ниагарский водопад , несомненно, является самой известной достопримечательностью Западного Нью-Йорка. Являясь частью границы Западного Нью-Йорка с Канадой, водопад превратился в важное место для туристов и местных жителей.
Другая, менее известная живописная достопримечательность — государственный парк Летчворт . Расположенный в 35 милях к югу от Рочестера, государственный парк Летчворт был назван «Большим каньоном Востока».
Государственный парк Аллегани в южном округе Катарогас предлагает 65 000 акров рекреационного пространства для кемпинга, пеших прогулок, аренды домиков, плавания и (зимой) катания на снегоходах и беговых лыжах. Он в основном окружен индейской резервацией Аллегани , а на юге — национальным лесом Аллегани .
Западный Нью-Йорк также известен как местонахождение Института Чатокуа около Джеймстауна, штат Нью-Йорк . Джеймстаун также является домом для Музея Люсиль Болл-Дези Арназ.
Небольшим, но важным историческим объектом является Голландское земельное управление в Батавии, штат Нью-Йорк .
Во многих городах, расположенных вдоль исторического объекта национального значения — канала Эри , есть прекрасные прибрежные парки и велосипедные дорожки.
Деревня и музей Дженеси в Мамфорде, штат Нью-Йорк, — известный музей живой истории.
Дом Джорджа Истмена находится в Рочестере и является старейшим в мире музеем фотографии.
Национальный исторический памятник Теодора Рузвельта , известный среди местных как особняк Уилкокса, находится в Буффало. Это место первой президентской инаугурации Теодора Рузвельта после убийства президента Уильяма Мак-Кинли , который присутствовал на Панамериканской выставке в Буффало в 1901 году.
Darien Lake , тематический парк и концертная площадка в округе Дженеси, также является популярным местом летом, привлекая толпы людей со всего Западного и Центрального Нью-Йорка, а также из южного Онтарио. [ необходима цитата ] Он выиграл от своего расположения примерно на полпути между Буффало и Рочестером и является одной из самых успешных концертных площадок региона.
Западный Нью-Йорк представлен двумя высшими спортивными лигами: Buffalo Bills из НФЛ и Buffalo Sabres из НХЛ . Bills играют свои домашние футбольные матчи на стадионе Highmark Stadium , крупнейшем спортивном стадионе во всем штате Нью-Йорк, расположенном к югу от города Буффало в Орчард-парке . Bills — единственная команда в истории НФЛ, которая достигла Суперкубка в четырех последовательных сезонах (1990–1993).
Buffalo Sabres также имеют большую популярность в Западном Нью-Йорке и неизменно занимают лидирующие позиции среди местных рынков хоккея на ТВ и рынков с самым высоким рейтингом для игр регулярного сезона NBC/NBCSN. [36] [37] [38] В первую очередь из-за сильного регионального интереса к команде в 2016 году был запущен MSG Western New York . Региональная спортивная сеть является подканалом MSG Network , но склоняется в сторону спорта Западного Нью-Йорка и контролируется Pegula Sports and Entertainment . Sabres выходили в финал Кубка Стэнли в 1975 и 1999 годах . Toronto Maple Leafs и Ottawa Senators являются крупнейшими соперниками Sabres. 1 января 2008 года Sabres играли с Pittsburgh Penguins в первом Winter Classic на стадионе Ralph Wilson Stadium (ныне Highmark Stadium). Это была первая игра регулярного сезона НХЛ, проведенная на открытом воздухе в Соединенных Штатах. [39]
Рочестер — 10-й по величине мегаполис в США, в котором нет ни одной крупной профессиональной команды. [40]
В Западном Нью-Йорке играют три команды Малой бейсбольной лиги : Buffalo Bisons и Rochester Red Wings , обе в Северном дивизионе Международной лиги Triple-A , и являются филиалами Toronto Blue Jays и Washington Nationals соответственно. [41] [42]
Летний студенческий бейсбол широко представлен в этом районе. В Нью-Йоркской студенческой бейсбольной лиге есть несколько команд в Западном Нью-Йорке ( Niagara Power , Wellsville Nitros , Alfred Thunder, Geneva Red Wings, Olean Oilers и Webster Yankees), как и в Perfect Game Collegiate Baseball League ( Jamestown Tarp Skunks и бывшие профессиональные Batavia Muckdogs ).
В Западном Нью-Йорке есть несколько команд, которые играют в полупрофессиональном и любительском футболе. Северо-восточный футбольный альянс принимает команды в Буффало, Джеймстауне, Олеане и Линдонвилле; Премьер-любительская футбольная лига управляет командой в Южном Буффало. [43]
Филиал низшей лиги «Баффало Сейбрз» — « Рочестер Американс» — играет в Американской хоккейной лиге . [44]
Лакросс , национальный вид спорта коренных ирокезов, популярен в регионе, и Buffalo Bandits и Rochester Knighthawks являются постоянными претендентами в Национальной лиге лакросса . С 2008 по 2017 год поклонники лакросса могли также смотреть Rochester Rattlers из Высшей лиги лакросса в летние месяцы или посещать игры по бокс-лакроссу на аренах в резервациях Сенека.
В настоящее время у Западного Нью-Йорка нет команды в Высшей лиге футбола (иногда считающейся пятой высшей лигой в американском спортивном ландшафте), хотя Рочестер упоминался в прошлом как кандидат на новую франшизу расширения и ранее принимал Rochester Lancers в предшественнике MLS, NASL . Спекуляции о том, что Рочестер получит команду MLS, были связаны с относительным успехом Rochester Rhinos . Однако позже Rhinos столкнулись с спадом посещаемости из-за ряда факторов, приведших к тому, что команда бездействовала в 2018 году и вновь появилась как Rochester, NY FC в низшем дивизионе футбола в 2022 году. [45] Такие спекуляции также уменьшились в 21 веке, отчасти из-за отказа MLS размещать команды в мегаполисах без каких-либо других команд высшей лиги и значительно возросшей конкуренции за франшизы расширения MLS. Бывшая франшиза «Райнос» наиболее известна как единственная команда, не входящая в MLS, которая выиграла Открытый кубок США с тех пор, как этот турнир был открыт для команд MLS.
Западный Нью-Йорк был представлен в Национальной женской футбольной лиге командой Western New York Flash , которая изначально начала играть в W-лиге в 2008 году. Flash, как и Rhinos, играли свои домашние матчи на стадионе Sahlen's в Рочестере, но базировались в пригороде Буффало. Звезда американского футбола Эбби Вамбах была членом Flash. В 2017 году команда передала свои права NWSL Северной Каролине и самостоятельно перешла в любительскую команду. Регион Западного Нью-Йорка является домом для FC Buffalo и нынешнего воплощения Rochester Lancers , обе из которых соревнуются в NPSL .
В настоящее время в регионе нет команд по мини-футболу . Ранее регион представляли Buffalo Stallions , Buffalo Blizzard и еще один Rochester Lancers .
В западной части Нью-Йорка расположено множество различных полей для гольфа и загородных клубов , в том числе: Oak Hill Country Club , Grover Cleveland Golf Course , Niagara Falls Country Club , Hyde Park Golf Club , The Park Country Club , Beaver Island State Park Golf Course , River Oak Golf Club , Locust Hill и другие.
В Западном Нью-Йорке работает ряд гоночных трасс. Наиболее известной из них является Holland Speedway, трасса, одобренная NASCAR (в настоящее время принимающая гонки серии Whelen All-American ). Другие, в основном грунтовые , трассы включают Stateline Speedway в Бусти , Little Valley Speedway в Литл-Вэлли , Freedom Raceway в Фридоме , Chapel Hill Raceway в Хамфри , Ransomville Speedway в Рансомвилле и Canandaigua Motorsports Park в Канандаигуа . Последняя из них — это место, где гонщик NASCAR Тони Стюарт насмерть сбил гонщика-конкурента Кевина Уорда-младшего в 2014 году во время спринтерской гонки.
У студенческого хоккея также есть поклонники: колледж Канизиус , Ниагарский университет и Рочестерский технологический институт соревнуются на уровне дивизиона I , а несколько других команд (включая большинство школ SUNY) соревнуются в дивизионе III и/или ACHA .
В колледжах есть несколько команд по баскетболу в этом районе. Четыре команды в дивизионе I известны как «Большая четверка» и включают Canisius Golden Griffins, Niagara Purple Eagles , UB Bulls и St. Bonaventure Bonnies . До того, как UB поднялся в дивизион I, три другие школы — все римско-католические учреждения — были известны как « Маленькая тройка» . Помимо мужских команд, женские баскетбольные команды UB и St. Bonaventure добились национального успеха в 2010-х годах.
Студенческий футбол встречается гораздо реже; только одна команда соревнуется в дивизионе I Bowl Subdivision, State University of New York в Buffalo's UB Bulls . Erie Community College выставляет команду по младшему студенческому футболу, известную как Kats, в то время как Buffalo State, Brockport State, The University of Rochester , St. John Fisher College , Alfred State и Alfred University выставляют команды на уровне дивизиона III.
Большой Рочестер — крупнейшая столичная область в Соединенных Штатах, в которой нет колледжа или университета с полной спортивной программой NCAA Division I. Рочестерский технологический институт участвует в Division I только в мужском и женском хоккее с шайбой и, следовательно, не может предлагать спортивные стипендии .
Спортивные команды государственных средних школ соревнуются в секциях 5 (район Рочестера) и 6 (район Буффало) Ассоциации спорта государственных средних школ штата Нью-Йорк . Римско-католические средние школы Западного Нью-Йорка соревнуются в Ассоциации спорта Монсеньора Мартина .
.svg/1280px-US_20A_(NY).svg.png){kind=small}
