Натуральные красители — это красители или красители, полученные из растений , беспозвоночных или минералов . Большинство натуральных красителей — это растительные красители из растительных источников — корней , ягод , коры , листьев и древесины — и других биологических источников, таких как грибы . [1]
Археологи обнаружили доказательства окрашивания тканей , датируемые периодом неолита . В Китае окрашивание растениями, корой и насекомыми прослеживается более 5000 лет. [2] Основной процесс окрашивания мало изменился с течением времени. Обычно красящий материал помещают в кастрюлю с водой и нагревают, чтобы извлечь красящие соединения в раствор с водой. Затем текстиль, который нужно окрасить, добавляют в кастрюлю и выдерживают при температуре до достижения желаемого цвета. Текстильное волокно можно окрашивать до прядения или ткачества («окрашено в шерсти»), после прядения (« окрашено в пряже ») или после ткачества («окрашено в виде кусочков»). [3] Многие натуральные красители требуют использования веществ, называемых протравами, для связывания красителя с текстильными волокнами. Протравы (от латинского mordere «кусать») — это соли металлов, которые могут образовывать стабильный молекулярный координационный комплекс как с натуральными красителями, так и с натуральными волокнами. Исторически наиболее распространенными протравами были квасцы (сульфат алюминия и калия — металлическая соль алюминия) и железо ( сульфат железа ). Также использовались многие другие протравы на основе солей металлов, но сейчас они используются редко из-за современных исследований, свидетельствующих об их чрезвычайной токсичности для здоровья человека, экологического здоровья или и того, и другого. К ним относятся соли металлов, таких как хром, медь, олово, свинец и другие. Кроме того, ряд неметаллических солевых веществ можно использовать для содействия молекулярному связыванию натуральных красителей с натуральными волокнами — как сами по себе, так и в сочетании с протравами на основе солей металлов — включая танин из дубовых галлов и ряд других растений/частей растений , «псевдотанины», такие как щавелевая кислота растительного происхождения и аммиак из несвежей мочи . Также использовались растения, которые биоаккумулируют алюминий. Некоторые протравы и некоторые красители сами по себе производят сильные запахи, и крупные красильные фабрики часто были изолированы в своих собственных районах.
На протяжении всей истории люди красили свои ткани, используя обычные, доступные местные материалы, но редкие красители, которые давали яркие и стойкие цвета, такие как натуральные беспозвоночные красители тирский пурпур и малиновый кермес, стали высоко ценимыми предметами роскоши в древнем и средневековом мире. Растительные красители, такие как вайда ( Isatis tinctoria ), индиго , шафран и марена, были важными товарами в экономике Азии, Африки и Европы. Красители, такие как кошениль и кампешевое дерево ( Haematoxylum campechianum ), были завезены в Европу испанскими флотилиями сокровищ, а красители из Европы были доставлены колонистами в Америку.
Открытие искусственных синтетических красителей в середине 19 века вызвало длительный спад на крупномасштабном рынке натуральных красителей. В начале 21 века рынок натуральных красителей в индустрии моды переживает возрождение. [4] Западные потребители стали больше беспокоиться о влиянии синтетических красителей на здоровье и окружающую среду, для производства которых требуются токсичные побочные продукты ископаемого топлива, в производстве, и растет спрос на продукты, в которых используются натуральные красители.
Из-за разной молекулярной структуры целлюлозные и белковые волокна требуют различной протравочной обработки для подготовки их к окрашиванию натуральными красителями.
Целлюлозные волокна имеют более низкое сродство к натуральным красителям, чем белковые волокна. Наиболее распространенный метод приготовления целлюлозных волокон — сначала использовать таннин (танины имеют высокое сродство как к белковым, так и к целлюлозным волокнам), а затем использовать соль алюминия. Наиболее распространенный метод приготовления белковых волокон — использовать квасцы. Однако исторические записи содержат сотни различных методов протравливания как белковых, так и целлюлозных волокон.
Типы натуральных красителей, которые в настоящее время пользуются популярностью у мастеров по ручному красению и в мировой индустрии моды, включают в себя: [5]
Цвета в «румяной» гамме красного, коричневого и оранжевого являются первыми засвидетельствованными цветами в ряде древних текстильных памятников, начиная с неолита и до бронзового века по всему Леванту , Египту , Месопотамии и Европе , за ними последовали свидетельства синего, а затем желтого, а зеленый появился несколько позже. Самые ранние сохранившиеся свидетельства окрашивания текстиля были найдены в крупном неолитическом поселении в Чатал-Хююке на юге Анатолии , где были обнаружены следы красных красителей, возможно, из охры ( пигменты оксида железа из глины ). [8] Полихромные или разноцветные ткани, по-видимому, были разработаны в 3-м или 2-м тысячелетии до н. э. [8] Текстиль с «красно-коричневой основой и охристо-желтым утком » был обнаружен в египетских пирамидах Шестой династии (2345–2180 гг. до н. э.). [9]
Химический анализ, который мог бы окончательно определить красители, используемые в древних тканях, проводился редко, и даже когда обнаруживается такой краситель, как индиго синий, невозможно определить, какое из нескольких растений, содержащих индиго, использовалось. [10] Тем не менее, основываясь на цветах сохранившихся фрагментов текстиля и свидетельствах о реальных красителях, найденных в археологических памятниках, красные, синие и желтые цвета из растительных источников были широко распространены в конце бронзового века и железном веке . [11]
В XVIII веке Иеремия Фридрих Гюлих внес значительный вклад в совершенствование процесса крашения, [12] добившись особого прогресса в установлении стандартов крашения овечьей шерсти и многих других текстильных изделий. [13] Его вклад в совершенствование процесса крашения и его теории о цвете получили высокую оценку известного поэта и художника Иоганна Вольфганга фон Гете . [12]
После протравливания основной процесс окрашивания требует замачивания материала, содержащего краситель (краситель ) , в воде, добавления ткани, которую нужно окрасить, в полученный раствор ( красильная ванна ) и доведения раствора до кипения в течение длительного периода, часто измеряемого днями или даже неделями, периодически помешивая, пока цвет равномерно не перейдет на текстиль. [14]
Некоторые красители, такие как индиго и лишайники , дадут хороший цвет, если их использовать по отдельности; эти красители называются прямыми красителями или субстантивными красителями . Однако большинство растительных красителей также требуют использования протравы , химического вещества, используемого для «фиксации» цвета в текстильных волокнах . Эти красители называются прилагательными красителями или «протравными красителями». Используя различные протравы, красильщики часто могут получить различные цвета и оттенки из одного и того же красителя, поскольку многие протравы не только фиксируют натуральные красящие соединения на волокне, но и могут изменять окончательный цвет красителя. Волокна или ткань могут быть предварительно обработаны протравами (предпротрава), или протрава может быть включена в красильную ванну (метапротрава или сопротрава), или протрава может быть выполнена после окрашивания (постпротрава).
Природные квасцы (сульфат алюминия) были наиболее распространенной металлической солевой протравой на протяжении тысячелетий (см. Papyrus Graecus Holmiensis , рецепты протравы и красителей начинаются с рецепта № 84), но также используются олово ( хлорид олова ), медь ( сульфат меди ), железо ( сульфат железа , называемый купорос ) и хром ( дихромат калия ). Железные протравы «омрачают» цвета, в то время как квасцы и оловянные протравы делают цвета ярче. Железные, хромовые и оловянные протравы способствуют ухудшению свойств ткани, называемому «гниением краски». Дополнительные модификаторы могут использоваться во время или после окрашивания для защиты структуры волокна, изменения pH для достижения различных цветовых результатов или для любого количества других желаемых результатов. [15] [16] [17] Растения, накапливающие соли металлов (включая плауны ), также широко использовались в качестве протрав в некоторых частях Европы, но в настоящее время находятся под угрозой исчезновения во многих областях. Растения рода Symplocos , произрастающие в полутропических регионах, также биоаккумулируют алюминий и по-прежнему популярны среди производителей натуральных красителей.
По всей Азии, Африке и Америке узорчатые ткани производились с использованием методов резистивного окрашивания для контроля поглощения цвета в полотняном крашении. В Китае, Японии, Индии, Пакистане , Нигерии , Гамбии и других частях Западной Африки и Юго-Восточной Азии узорчатые шелковые и хлопчатобумажные ткани производились с использованием методов, при которых ткань печаталась или трафаретировалась крахмалом или воском , или связывалась различными способами, чтобы предотвратить равномерное проникновение красителя при полотняном крашении. Китайский процесс ладао датируется 10 веком; другие традиционные методы включают тай-дай , батик , рокецудзоме , катадзоме , бандхани и лехерия . [18]
Некоторые протравы и некоторые красители производят сильные запахи, и процесс окрашивания часто зависит от хорошего запаса пресной воды, мест хранения для объемных растительных материалов, чанов, которые можно поддерживать в подогретом состоянии (часто в течение нескольких дней или недель) вместе с необходимым топливом и проветриваемых помещений для сушки окрашенных тканей. Древние крупные красильные фабрики, как правило, располагались на окраинах населенных пунктов. [19]
Различные растения производят красные (или красноватые) красители, включая ряд лишайников , хну , алкану или воловик красильный ( Alkanna tinctoria ), асафетиду , саппановое дерево, различные виды подмаренника и марену красильную Rubia tinctorum и Rubia cordifolia . [20] Марена и родственные ей растения рода Rubia произрастают во многих умеренных зонах по всему миру и уже использовались в качестве источников хорошего красного красителя в доисторические времена. Марена была обнаружена на полотне в гробнице Тутанхамона [20] , а Плиний Старший упоминает марену, растущую недалеко от Рима. [21] Марена была красителем, имевшим коммерческое значение в Европе, ее выращивали в Нидерландах и Франции для окрашивания красных мундиров военной формы, пока рынок не рухнул после разработки синтетического ализаринового красителя в 1869 году. Марена также использовалась для окрашивания «охотничьих гвоздик» Великобритании. [21]
Красный индейка был сильным, очень быстрым красным красителем для хлопка, полученным из корня марены с помощью сложного многоступенчатого процесса, включающего « галлы сумаха и дуба, кровь теленка, овечий навоз, масло, соду, квасцы и раствор олова». [22] Красный индейка был разработан в Индии и распространился в Турции. Греческие рабочие, знакомые с методами его производства, были привезены во Францию в 1747 году, а голландские и английские шпионы вскоре раскрыли секрет. Очищенная версия красного индейки производилась в Манчестере к 1784 году, а хлопчатобумажные платья с набивным рисунком и фоном красного индейки были модными в Англии к 1820-м годам. [23] [24]
Мунджит или индийская марена ( Rubia cordifolia ) произрастает в Гималаях и других горах Азии и Японии. Мунджит был важным красителем для азиатской хлопковой промышленности и до сих пор используется ремесленниками-красильщиками в Непале. [25]
В тропической Азии красный краситель получают из саппанового дерева ( Biancaea sappan ). В Малайзии и Лаосе краситель от красного до фиолетового производят из корня шелковицы индийской ( Morinda tinctoria ). На Филиппинах красный краситель получали из корней нони ( Morinda citrifolia ), сапанга (сапанвуд), катурай ( Sesbania grandiflora ) и дерева нарра ( Pterocarpus spp.) и других растений. [26]
Пукун или кровавый корень ( Sanguinaria canadensis ) — популярный красный краситель среди плетельщиков корзин юго-восточных коренных американцев. [27] Плетельщики корзин племени чокто также используют сумах для получения красного красителя. [28] Художники коушатта из Техаса и Луизианы использовали водяной дуб ( Quercus nigra L.) для получения красного цвета. [29]
Нежный розовый цвет коврам навахо придают ферментированные плоды кактуса опунции , Opuntia polyacantha . [30] Ткачи навахо также используют дождевую воду и красную грязь для создания лососево-розовых красителей. [31]
В Японии красильщики освоили технику получения ярко-красного или оранжево-красного красителя (известного как картамин ) из сушеных цветков сафлора ( Carthamus tinctorius ). Сначала готовят раствор для ванны с холодной водой, в который добавляют собранные цветы. Замачивание в холодной воде выделяет желтый пигмент ( краситель ), который после процеживания выбрасывается. После прессования и повторного высушивания красных лепестков, лепестки снова регидратируют, в это время добавляют щелочь, полученную из сожженной золы Chenopodium album var. centrorubrum , чтобы выделить красный краситель. Затем партию разминают руками и процеживают. Затем в раствор добавляют уксус, и краситель впитывают с помощью полосок льна. Затем полоски льна (теперь красные) помещают в отдельный контейнер, а щелочь, полученную из сожженной золы Chenopodium album var. centrorubrum добавляется еще раз, чтобы высвободить красный цвет, поглощенный полотном. Полученный раствор затем выливается в отдельную емкость. Экстракт, приготовленный из слив, покрытых сажей и окуренных в коптильной яме в течение 24 часов, с последующим периодом сушки в течение одного месяца на солнце, затем используется в качестве протравы для фиксации цвета. [32] Сушеные сливы замачиваются в воде и смешиваются с цветным пигментом, в результате чего краситель осаждается на куске шелка или любом другом желаемом материале. На этом этапе краситель имеет консистенцию мелкой красной грязи. Цвет, используемый в качестве красителя, можно разбавить. [33] 1,5 килограмма (3,3 фунта) сушеных соцветий дают достаточно красящего пигмента, чтобы окрасить небольшой кусок ткани. Цвет краски фиксируется в ткани протравой . Более темные оттенки достигаются путем повторения процесса окрашивания несколько раз, с высушиванием ткани и повторным окрашиванием.
Красители, которые создают красные и желтые цвета, также могут давать оранжевый цвет. Красильщики племени навахо создают оранжевые красители из односемянного можжевельника, Juniperus monosperma , чая навахо , Thelesperma gracile , [34] или коры ольхи . [35]
Желтые красители «примерно столь же многочисленны, как и красные» [36], и их можно извлечь из шафрана , кожуры граната , куркумы , сафлора , луковой шелухи и ряда сорных цветущих растений. [36] [37] Ограниченные данные свидетельствуют об использовании резеды желтой ( Reseda luteola ), также называемой резедой или ракетой красильщика [38] до железного века, [36] но это был важный краситель древнего Средиземноморья и Европы, а также коренной для Англии. [39] Два блестящих желтых красителя, имеющих коммерческое значение в Европе с 18 века, получают из деревьев Америки : кверцитрон из внутренней коры восточного черного дуба ( Quercus velutina ), произрастающего в восточной части Северной Америки, и фустик из тутового дерева красильщика ( Maclura tinctoria ) Вест -Индии и Мексики . [37]
В плетении корзин из речного тростника среди племен юго-восточных лесов в Америке орех серый ( Juglans cinerea ) и желтый корень ( Xanthorhiza simplicissima ) обеспечивают насыщенный желтый цвет. [27] Плетельщики корзин читимача имеют сложную формулу для желтого цвета, в которой для желтого цвета используется растение щавель (скорее всего, Rumex crispus ). [40] Художники навахо создают желтые красители из мелкой змеиной травы , коричневой луковой шелухи и каучуконоса ( Parthenium incanum ). Кроличий куст ( Chrysothamnus ) и плоды шиповника дают бледные, желто-кремовые красители. [35]
Если растения, дающие желтые красители, распространены, то растения, дающие зеленые красители, редки. И вайда, и индиго использовались с древних времен в сочетании с желтыми красителями для получения оттенков зеленого. Средневековая и ранняя современная Англия была особенно известна своими зелеными красителями. Красильщики Линкольна , большого города тканей в Высоком Средневековье , производили зеленую ткань Линкольна, ассоциируемую с Робин Гудом, окрашивая шерсть вайдой, а затем перекрашивая ее в желтый цвет с помощью джека красильного ( Genista tinctoria ), также известного как метла красильного. [41] Шерстяная ткань, протравленная квасцами и окрашенная в желтый цвет с помощью джека красильного, перекрашивалась вайдой, а позже индиго, чтобы получить некогда знаменитый зеленый цвет Кендала. [39] В свою очередь, он вышел из моды в 18 веке в пользу более яркого саксонского зеленого, окрашенного индиго и фустиком.
Мягкие оливковые оттенки зеленого цвета также достигаются, когда окрашенные в желтый цвет ткани обрабатываются железной протравой. Тускло-зеленая ткань, характерная для культуры Гальштатта железного века , имеет следы железа и, возможно, была окрашена путем кипячения окрашенной в желтый цвет ткани в железном горшке. [42] Коренные народы Северо-Западного плато в Северной Америке использовали лишайник для окрашивания мешочков из кукурузной шелухи в цвет морской волны. [43]
Художник по текстилю из племени навахо Нонабах Горман Брайан разработал двухэтапный процесс создания зеленого красителя. Сначала пряжа из шерсти чурро окрашивается в желтый цвет с помощью полыни , Artemisia tridentata , а затем замачивается в черном красителе после ванны. [30] Красильщики племени навахо также используют красильную шелуху красного лука для получения зеленого цвета. [35]
_2.jpg/1280px-Traditional_natural_dyeing_(Korean_blue)_2.jpg)
Синие красители по всему миру были получены из растений, содержащих краситель индиго , в первую очередь из рода Indigofera , которые произрастают в тропиках . Основным коммерческим видом индиго в Азии был настоящий индиго ( Indigofera tinctoria ). Индия считается старейшим центром окрашивания индиго в Старом Свете. Она была основным поставщиком красителя индиго в Европу еще в греко-римскую эпоху. Связь Индии с индиго отражена в греческом слове для обозначения красителя, которое было indikon (ινδικόν). Римляне использовали термин indicum , который перешел в итальянский диалект и в конечном итоге в английский как слово indigo .
На Филиппинах цвета от синего до индиго также были получены от Indigoferatinctoria и родственных видов, известных под общими названиями, включая тарум , дагум , таюм . [26]
В Центральной и Южной Америке важными синими красителями были Анил ( Indigofera suffruticosa ) и Натал-индиго ( Indigofera arrecta ). [44]
В умеренном климате, включая Европу, индиго получали в основном из вайды ( Isatis tinctoria ), местного растения Ассирии и Леванта , которое выращивалось в Северной Европе более 2000 лет, хотя с 18 века его в основном заменяло превосходное индийское индиго, импортируемое Британской Ост-Индской компанией . Ваду завезли в Новую Англию в 17 веке и широко использовали в Америке, пока местные насаждения индиго не были обнаружены во Флориде и Каролинах. На Суматре краситель индиго извлекают из некоторых видов марсдении . Другие красильные растения, содержащие индиго, включают горец красильный ( Polygonum tinctorum ) из Японии и побережья Китая, а также западноафриканский кустарник Lonchocarpus cyanescens . [45] Выращивание индиго было быстро вытеснено синтетическим индиго, [ когда? ], который идентичен натуральному материалу и более экологичен, поскольку для его производства не требуются сотни квадратных километров монокультуры . [ необходима ссылка ]
В средневековой Европе пурпурный, фиолетовый, муррей и подобные цвета получали, окрашивая шерсть вайдой или индиго в руне, а затем поштучно окрашивая сотканную ткань красными красителями, либо обычной мареной, либо роскошными красителями кермесом и кошенилью . Марена также могла давать пурпурные цвета при использовании с квасцами. Бразильское дерево также давало пурпурные оттенки с купоросом ( серной кислотой ) или поташем. [46] В Китае пурпурный корень/громвелл ( Lithospermum purpurocaeruleum ) использовался для получения пурпурного красителя.
Художники племени чокто традиционно использовали клен ( Acer sp.) для создания лавандовых и пурпурных красителей. [28] Пурпурные цвета также можно получить из лишайников , ягод белой брионии из северных штатов Скалистых гор и шелковицы ( morus nigra ) (с кислотной протравой). [47]
Cutch — древний коричневый краситель из древесины акаций, в частности Acacia catechu , используемый в Индии для окрашивания хлопка . Cutch дает серо-коричневые оттенки с железной протравой и оливково-коричневые оттенки с медью. [48]
Черный орех ( Juglans nigra ) используется художниками чероки для получения глубокого коричневого цвета, приближающегося к черному. [27] Сегодня черный орех в основном используется для окрашивания корзин, но в прошлом использовался для тканей и оленьих шкур. Можжевельник, Juniperus monosperma , зола обеспечивает коричневые и желтые красители для народа навахо , [30] как и скорлупа диких грецких орехов ( Juglans major ). [49] Хаки , что переводится с хиндустанского слова, означающего «цвет почвы», был введен в британскую униформу в Индии, которую окрашивали на месте красителем, приготовленным из местной пальмы мазари Nannorrhops . [ требуется ссылка ]
Красильщики племени чокто используют клен ( Acer sp.) для получения серого красителя. [28] Ткачи племени навахо создают черный цвет из минеральной желтой охры , смешанной со смолой из дерева пиньон ( Pinus edulis ) и трехлистного сумаха ( Rhus trilobata ). [30] Они также производят холодный серый краситель из синего цветка люпина и теплый серый из можжевеловой омелы ( Phoradendron juniperinum ). [35]
На Филиппинах черный краситель получали из листьев черного дерева ( кналум или батулинао ), а также из индиго . [26]
Лишайники , содержащие красители, производят широкий спектр зеленых, [43] оранжевых, желтых, красных, коричневых, а также ярко-розовых и пурпурных цветов. Лишайник Rocella tinctoria был найден вдоль Средиземного моря и использовался древними финикийцами . В последнее время красители из лишайников стали важной частью красильных традиций Уэльса , Ирландии , Шотландии и среди коренных народов юго-запада и межгорных плато Соединенных Штатов . [43] Шотландские красители из лишайников включают cudbear (также называемый archil в Англии и litmus в Нидерландах) и crottle. [50]
Американская художница Мириам С. Райс была пионером в исследовании использования различных грибов для натуральных красителей. Начиная с конца 1960-х годов, она открыла грибные красители для полной радужной палитры. Шведские и американские микологи, основываясь на исследованиях Райс, обнаружили источники настоящих синих ( Sarcodon squamosus ) и мшистых зеленых ( Hydnellum geogenium ). [51] Hypholoma fasciculare обеспечивает желтый краситель, а такие грибы, как Phaeolus schweinitzii и Pisolithus tinctorius, используются для окрашивания текстиля и бумаги. [52]
Со второго тысячелетия до нашей эры и до XIX века череда редких и дорогих натуральных красителей входила и выходила из моды в древнем мире, а затем и в Европе. Во многих случаях стоимость этих красителей намного превышала стоимость шерсти и шелка, которые они окрашивали, и часто только самые лучшие сорта тканей считались достойными самых лучших красителей.
Главным роскошным красителем древнего мира был тирский пурпур или королевский пурпур, пурпурно-красный краситель, который извлекался из нескольких родов морских улиток , в первую очередь из колючего красителя-мурекса Murex brandaris (в настоящее время известного как Bolinus brandaris ). Краситель мурекс очень ценился в древности, потому что он не выцветал, а вместо этого становился ярче и интенсивнее под воздействием атмосферных условий и солнечного света. Окрашивание мурексом, возможно, было впервые разработано минойцами Восточного Крита или западными семитами вдоль побережья Леванта , и кучи измельченных раковин мурекса были обнаружены в ряде мест вдоль восточного Средиземноморья, датируемых серединой 2-го тысячелетия до н. э. Классический краситель, известный как финикийский красный, также был получен из улиток мурекса. [11]
Красители Murex были баснословно дорогими — одна улитка дает всего одну каплю красителя — и Римская империя наложила строгую монополию на их использование со времен правления Александра Севера (225–235 гг. н. э.), которая сохранялась последующей Византийской империей до раннего Средневековья . [53] Краситель использовался для императорских рукописей на пурпурном пергаменте , часто с текстом в серебре или золоте, а porphyrogenitos или « рожденный в пурпуре » был термином для византийского потомства правящего императора. Цвет соответствовал все более редкому пурпурному камню порфиру , также связанному с императорской семьей.
Тирийский пурпур сохранял свое место в качестве первоклассного красителя Европы, пока его не заменили «по статусу и желательности» [54] насыщенные малиново- красные и алые цвета новых центров шелкоткачества Италии, окрашенные кермесом . Кермес извлекается из высушенных неотложенных яиц насекомого Kermes vermilio или Kermococcus vermilio, обнаруженных на видах дуба (особенно дубе Kermes в Средиземноморском регионе). Краситель имеет древнее происхождение; банки с кермесом были найдены в неолитическом пещерном захоронении в Адаутсе, Буш-дю-Рон . [55] Похожие красители извлекаются из родственных насекомых Porphyrophora hamelii ( армянская кошениль ) из Кавказского региона, Porphyrophora polonica ( польская кошениль или кровь Святого Иоанна) из Восточной Европы и насекомых, производящих лак , из Индии, Юго-Восточной Азии , Китая и Тибета . [56] [57] [58]
Когда окрашенные кермесом ткани достигли известности примерно в середине XI века, краситель назывался «зерном» во всех западноевропейских языках, потому что высушенные яйца напоминали мелкие зерна пшеницы или песка. [53] Текстиль, окрашенный кермесом, описывался как окрашенный в зерне . [57] Шерсть часто окрашивали в руне вайдой, а затем поштучно в кермесе, получая широкий спектр цветов от черного и серого до коричневого, муррея , пурпурного и кроваво-красного . [57] К XIV и началу XV века блестящий алый кермес с полным зерном был «несомненно самым почитаемым, самым королевским» цветом для роскошных шерстяных тканей в Нидерландах , Англии, Франции, Испании и Италии. [53]
Кошениль ( Dactylopius coccus ) — насекомое-щитовка Центральной и Северной Америки , из которого получают краситель кармин малинового цвета . Его использовали народы ацтеков и майя . Монтесума в 15 веке собирал дань в виде мешков с красителем кошениль. [59] Вскоре после испанского завоевания империи ацтеков кошениль начали экспортировать в Испанию, а к семнадцатому веку она стала товаром, которым торговали даже в Индии. В колониальный период производство кошенили (по-испански grana fina ) быстро росло. Производимая почти исключительно в Оахаке местными производителями, кошениль стала вторым по ценности экспортным товаром Мексики после серебра. [60] Кошениль сама по себе дает пурпурные цвета, а при протравке оловом — ярко-алые; Таким образом, кошениль, которая давала более сильный краситель и могла использоваться в меньших количествах, заменила кермесовые красители, которые широко использовались в Европе с XVII века. [61] [62]
В течение XV века гражданские записи показывают, что яркие красные цвета выходят из моды для гражданской и высокостатусной одежды в герцогстве Бургундии в пользу темно-синего, зеленого и, что самое важное, черного. [63] [64] Истоки тенденции к мрачным цветам неуловимы, но, как правило, приписываются растущему влиянию Испании и, возможно, импорту испанской мериносовой шерсти. Тенденция распространилась в следующем столетии: Нидерланды, германские государства , Скандинавия , Англия, Франция и Италия впитали отрезвляющее и формальное влияние испанской одежды после середины 1520-х годов. [64] [65]
Получение прочного черного цвета в Средние века было сложным процессом, включающим многократное окрашивание вайдой или индиго с последующим протравливанием, но на заре раннего Нового времени новый и превосходный метод окрашивания в черный цвет попал в Европу через испанские завоевания в Новом Свете. Новый метод использовал кампешевое дерево ( Haematoxylum campechianum ), красильное дерево, произрастающее в Мексике и Центральной Америке. Хотя кампешевое дерево поначалу было плохо принято, производя синий цвет, уступающий синему цвету вайды и индиго, было обнаружено, что оно дает прочный черный цвет в сочетании с протравой из сульфата железа (copperas). [54] [64] Несмотря на изменение моды на цвет, кампешевое дерево было наиболее широко используемым красителем к 19 веку, обеспечивая сдержанные черные цвета официальной и траурной одежды. [54]
Синтетические красители, которые можно было быстро производить в больших количествах, быстро вытеснили натуральные красители для коммерческого текстильного производства, которое стало возможным благодаря промышленной революции , и в отличие от натуральных красителей, подходили для синтетических волокон, которые появились позже. Художники Движения искусств и ремесел предпочитали насыщенные, сложные цвета натуральных красителей, поскольку многие источники натуральных красителей содержат более одного типа красящего соединения, в отличие от синтетических красителей, которые, как правило, полагаются на один тип красящего соединения, создавая более плоский визуальный эффект. Это помогло гарантировать, что старые европейские методы окрашивания и печати натуральными красителями были сохранены для использования домашними и ремесленными красителями. Методы натурального окрашивания также сохраняются ремесленниками в традиционных культурах по всему миру. [ необходима цитата ]
Первые синтетические красители были обнаружены в середине 19 века, начиная с мовеина Уильяма Генри Перкина в 1856 году, анилинового красителя, полученного из каменноугольной смолы . [66] Ализарин , красный краситель, присутствующий в марене, был первым натуральным пигментом, который был воспроизведен синтетически в 1869 году, [ 67] что привело к краху рынка натурально выращенной марены. [22] Разработка новых, сильно окрашенных анилиновых красителей последовала быстро: ряд красновато-фиолетовых, синих, фиолетовых, зеленых и красных цветов стал доступен к 1880 году. Эти красители имели большое сродство к животным волокнам, таким как шерсть и шелк. Хотя некоторые новые цвета имели тенденцию выцветать и смываться, другие были идентичны натуральным красителям, например, краситель индиго . К 1870-м годам коммерческое окрашивание натуральными красителями быстро исчезало. [66]
Ученые продолжали искать новые синтетические красители, которые были бы эффективны на целлюлозных волокнах, таких как хлопок и лен, и которые были бы более стойкими на шерсти и шелке, чем ранние анилины. Хромовые или протравные красители давали приглушенную, но очень стойкую цветовую гамму для шерстяных изделий. За ними последовали кислотные красители для животных волокон (с 1875 года) и синтез индиго в Германии в 1880 году. Работа над индиго привела к разработке нового класса красителей, называемых кубовыми красителями, в 1901 году, которые давали широкий спектр стойких цветов для целлюлозных волокон, таких как хлопок. [68] Дисперсные красители были введены в 1923 году для окраски новых тканей из ацетата целлюлозы , которые нельзя было окрасить никакими существующими красителями. Сегодня дисперсные красители являются единственным эффективным средством окраски многих синтетических материалов. Реактивные красители для хлопка были введены в середине 1950-х годов. Эти синтетические красители на основе нефти используются как в коммерческом производстве текстиля, так и в ремесленном крашении и широко заменяют натуральные красители. [68]
В то же время художник -прерафаэлит и основатель движения «Искусства и ремесла» Уильям Моррис занялся искусством крашения как дополнением к своему производственному бизнесу, дизайнерской фирме Morris & Co. Всегда будучи медиевистом в душе, Моррис ненавидел цвета, получаемые модными анилиновыми красителями. Он проводил большую часть своего времени на своих стаффордширских красильнях, осваивая процессы крашения растительными материалами и проводя эксперименты по возрождению старых или открытию новых методов. Одним из результатов этих экспериментов стало восстановление крашения индиго как практической отрасли и в целом возобновление использования натуральных красителей, таких как марена, которые были почти вытеснены из употребления коммерческим успехом анилинов. Моррис считал крашение шерсти, шелка и хлопка необходимым предварительным этапом для производства тканых и набивных тканей высочайшего качества; и за периодом его непрерывной работы в красильной ванне (1875–76) последовал период, в течение которого он был поглощен производством текстиля (1877–78), и в особенности возрождением ковроткачества и гобеленового ткачества как изящных искусств. Morris & Co. также поставляла натурально окрашенные шелка для стиля вышивки , называемого художественной вышивкой . [69] [70]
В Америке синтетические красители стали популярными среди широкого круга индейских художников по текстилю; однако натуральные красители остались в употреблении, поскольку многие коллекционеры текстиля предпочитают натуральные красители синтетическим. Сегодня окрашивание натуральными материалами часто практикуется как дополнение к ручному прядению , вязанию и ткачеству. [71] Это остается живым ремеслом во многих традиционных культурах Северной Америки, Африки, Азии и Шотландского нагорья. [72]
Экологическое сознание вызвало новый интерес к методам натурального окрашивания. Например, Европейский союз призвал индонезийских производителей батика перейти на натуральные красители, чтобы улучшить свой экспортный рынок в Европе. [73]
Хотя исторически красильщики обладали глубокими знаниями о природных источниках истинных красящих соединений, в настоящее время в Интернете содержится много неточной информации об источниках — в основном о продуктах питания — которые не подтверждаются историческими записями или современной наукой. В натуральном окрашивании существуют «быстрые» красящие соединения (те, которые имеют необходимую молекулярную структуру для образования стабильных химических связей с протравами и волокнами, и поэтому обеспечивают хорошую устойчивость к выцветанию при стирке, воздействии света или нормальном трении/истирании; они встречаются во всех исторических записях), и существуют «летучие» соединения, которые не являются настоящими красителями (те, которые быстро выцветают и смываются, поскольку у них отсутствует молекулярная структура для образования стабильных связей или каких-либо связей вообще с протравами и волокнами). Протрава не может закрепить летучие источники на волокнах. [74] Летучие источники включают почти все ягоды, красную капусту, свеклу, шпинат, черную фасоль, большинство цветов (хотя некоторые важные истинные красители получены из цветов) и многие другие. [75]
Раздел об Уильяме Моррисе включает текст из Словаря национальной биографии , дополнительный том 3 (1901), издание, в настоящее время находящееся в общественном достоянии .
.jpg/1280px-Traditional_Indigo_Dyeing,_Jaipur_(Rajasthan,_India).jpg)
.jpg/1280px-Traditional_Dyeing_Vessel,_Jaipur_(Rajasthan,_India).jpg)
