stringtranslate.com

Мухомор красный

Amanita muscaria , широко известный как мухомор или мухомор , [5] представляет собой базидиомицет рода Amanita . Это большой гриб с белыми жабрами , белыми пятнами и обычно красный.

Несмотря на легко различимые особенности, A. muscaria представляет собой гриб с несколькими известными вариациями или подвидами . Эти подвиды немного отличаются, некоторые имеют желтые или белые шляпки, но все их обычно называют мухоморами, и их чаще всего можно узнать по заметным белым пятнам. Однако недавние исследования ДНК грибов показали, что некоторые грибы, называемые «мухоморами», на самом деле являются уникальными видами, например, A. persicina (мухомор персикового цвета).

Родом из умеренных и бореальных регионов Северного полушария , A. muscaria был непреднамеренно завезен во многие страны Южного полушария , как правило, как симбионт с сосновыми и березовыми плантациями, и теперь является настоящим космополитическим видом. Сочетается с различными лиственными и хвойными деревьями.

Несмотря на то , что A. muscaria ядовит , смерть от отравления при проглатывании A. muscaria встречается довольно редко. Двукратное пропаривание со сливом воды ослабляет его токсичность и расщепляет психоактивные вещества гриба ; его едят в некоторых частях Европы, Азии и Северной Америки. Все разновидности A. muscaria , но в особенности A. muscaria var. muscaria , известны своими галлюциногенными свойствами, при этом основными психоактивными компонентами являются мусцимол и его нейротоксичный предшественник иботеновая кислота . Местная разновидность гриба использовалась коренными народами Сибири как одурманивающее и энтеогенное средство . [6] [7]

Мухомор , возможно, самый знаковый вид поганок , является одним из самых узнаваемых и широко встречающихся в массовой культуре, в том числе в видеоиграх — например, частое использование узнаваемого вида A. muscaria во франшизе Марио (например, его супергрибная сила -вверх) — и телевидение — например, дома из франшизы «Смурфики» . [8]

Таксономия

Считается , что название гриба на многих европейских языках происходит от его использования в качестве инсектицида при добавлении в молоко. Эта практика была зафиксирована в германо- и славяноязычных частях Европы, а также в регионе Вогезов и других регионах Франции и Румынии. [9] Альберт Великий был первым, кто записал это в своей работе De vegetabilibus незадолго до 1256 года, [10] комментируя vocatur fungus muscarum, eo quod inlacte pulverizatus interficit muscas , «его называют летучим грибом, потому что его измельчают в молоке». убивать мух». [11]

Показана частичная вуаль под шляпкой, опадающая и образующая кольцо вокруг ножки.

Фламандский ботаник XVI века Карол Клузиус проследил практику добавления его в молоко во Франкфурте в Германии, [12] а Карл Линней , «отец систематики», сообщил об этом из Смоланда на юге Швеции, где он жил в детстве. . [13] Он описал его во втором томе своего труда «Виды Plantarum» в 1753 году, дав ему имя Agaricus muscarius , [14] специфический эпитет , происходящий от латинского musca , означающего «муха». [15] Свое нынешнее название он получил в 1783 году, когда Жан -Батист Ламарк поместил его в род Amanita . Это название было санкционировано в 1821 году «отцом микологии», шведским натуралистом Элиасом Магнусом Фрисом . Начальная дата для всех микот была установлена ​​по общему соглашению как 1 января 1821 года, дата работы Фрайса, поэтому полное название тогда было Amanita muscaria (L.:Fr.) Hook . Издание Международного кодекса ботанической номенклатуры 1987 года изменило правила относительно даты начала и основной работы для названий грибов, и теперь названия можно считать действительными еще с 1 мая 1753 года, даты публикации работы Линнея. [16] Следовательно, Линней и Ламарк теперь считаются авторами названия Amanita muscaria (L.) Lam..

Английский миколог Джон Рэмсботтом сообщил, что Amanita muscaria использовалась для избавления от клопов в Англии и Швеции, а клоповый гриб был старым альтернативным названием этого вида. [11] Французский миколог Пьер Бульяр сообщил, что безуспешно пытался воспроизвести его свойства уничтожения мух в своей работе « История венерических растений и подозреваемых во Франции» (1784 г.), и из-за этого предложил новое биномиальное название Agaricus pseudo-aurantiacus . [17] Одним из соединений, выделенных из гриба, является 1,3-диолеин (1,3-ди(цис-9-октадеценоил)глицерин), который привлекает насекомых. [18] Было высказано предположение, что мухи намеренно ищут мухомор из-за его опьяняющих свойств. [19] Альтернативный вывод предполагает, что термин «муха» относится не к насекомым как таковым, а скорее к бреду, возникающему в результате употребления гриба. Это основано на средневековом поверье, что мухи могут проникнуть в голову человека и вызвать психическое заболевание. [20] Несколько региональных названий, по-видимому, связаны с этим значением, означающим «безумную» или «дурацкую» версию высоко ценимого съедобного гриба Amanita caesarea . Следовательно, в каталонском языке есть oriol foll «безумный oriol» , mujolo folo из Тулузы , concourlo fouolo из департамента Аверон на юге Франции, ovolo matto из Трентино в Италии. Местное диалектное название во Фрибуре в Швейцарии — tsapi de diablhou , что переводится как «шляпа дьявола». [21]

Классификация

Amanita muscaria — типовой вид рода. В более широком смысле, это также типовой вид подрода Amanita Amanita , а также секции Amanita в этом подроде. Подрод Amanita Amanita включает всех мухоморов с инамилоидными спорами. Секция Amanita Мухомор включает виды с пятнистыми универсальными остатками покрова, в том числе вольву , редуцированную до ряда концентрических колец, а остатки покрова на шляпке до ряда пятен или бородавок. Большинство видов этой группы также имеют луковичное основание. [22] [23] Секция мухомора Мухомор состоит из A. muscaria и его близких родственников, включая A. pantherina (шапка пантеры), A. gemmata , A. Farinosa и A. xanthocephala . [24] Современные систематики грибов классифицировали Amanita muscaria и его союзников таким образом, основываясь на общей морфологии и инамилоидии спор. Два недавних молекулярно-филогенетических исследования подтвердили эту классификацию как естественную. [25] [26]

Описание

Гриб с белой мякотью и красной кожицей, разрезанный пополам.
Поперечный разрез плодового тела, показывающий пигмент под кожей и свободные жабры.

Большой, заметный гриб Amanita muscaria обычно обычен и многочисленн там, где растет, и часто встречается группами с базидиокарпиями на всех стадиях развития. Плодовые тела мухомора выходят из почвы в виде белых яиц. После выхода из земли шляпка покрывается многочисленными мелкими бородавками пирамидальной формы от белого до желтого цвета. Это остатки вселенской завесы , оболочки, которая окружает весь гриб, когда он еще очень молод. При вскрытии гриба на этом этапе обнаруживается характерный желтоватый слой кожицы под покровом, который помогает идентифицировать. По мере роста гриба сквозь разорванную пелену проявляется красный цвет, и бородавки становятся менее заметными; они не изменяются в размерах, а уменьшаются относительно расширяющегося участка кожи. Шляпка меняется с шаровидной на полусферическую и, наконец, у зрелых экземпляров на пластинчатую и плоскую. [27] Взрослая ярко-красная шляпка обычно имеет диаметр около 8–20 сантиметров (3–8 дюймов), хотя были найдены и более крупные экземпляры. Красный цвет может исчезнуть после дождя и у старых грибов.

Свободные жабры белые, как и отпечаток спор . Споры овальной формы имеют размеры 9–13 на 6,5–9  мкм ; они не синеют при применении йода . [28] Ножка белая, высотой 5–20 см (2–8 дюймов) и шириной 1–2 см ( 1 ⁄ 2–1 дюйма), имеет слегка хрупкую волокнистую текстуру, типичную для многих крупных грибов. У основания находится луковица , несущая остатки универсального покрывала в виде двух-четырех отчетливых колец или ершей. Между остатками базального универсального покрывала и жабрами находятся остатки частичного покрывала (прикрывающего жабры в процессе развития) в виде белого кольца . С возрастом он может быть довольно широким и вялым. Обычно нет никакого сопутствующего запаха, кроме легкой землистости. [29] [30]

Хотя мухомор очень своеобразен по внешнему виду, его ошибочно принимают за другие виды грибов от желтого до красного в Америке, такие как Armillaria cf. mellea и съедобный A. basii — мексиканский вид, сходный с европейским A. caesarea . Центрам по борьбе с отравлениями в США и Канаде стало известно, что амарилл (по-испански «желтый») — это общее название видов, подобных A. caesarea, в Мексике. [4] A. caesarea отличается полностью оранжево-красной шляпкой, на которой отсутствуют многочисленные белые бородавчатые пятна, как у мухомора (хотя они иногда смываются во время сильного дождя). [31] Кроме того, стебель, жабры и кольцо A. caesarea ярко-желтые, а не белые. [32] Вольва представляет собой отчетливый белый мешок, не разбитый на чешуйки. [33] В Австралии интродуцированный мухомор можно спутать с местным ярко-красным гризеттом ( Amanita xanthocephala ), который растет вместе с эвкалиптами . У последнего вида обычно отсутствуют белые бородавки A. muscaria и кольцо. [34] Кроме того, незрелые формы пуговиц напоминают дождевик . [35]

Споры

Мухомор мускариа вар. formosa теперь является синонимом Amanita muscaria var. догадайся . [3]

Amanita muscaria значительно различается по своей морфологии, и многие авторитеты признают несколько подвидов или разновидностей внутри этого вида. В книге «Agaricales in Modern Taxonomy » немецкий миколог Рольф Зингер перечислил три подвида, хотя и без описания: A. muscaria ssp. muscaria , A. muscaria ssp. americana и A. muscaria ssp. флавиволвата . [22]

Однако молекулярно-филогенетическое исследование различных региональных популяций A. muscaria , проведенное микологом Йожефом Гемлом и его коллегами в 2006 году, обнаружило три отдельные клады внутри этого вида, представляющие, грубо говоря, евразийскую, евразийскую «субальпийскую» и североамериканскую популяции. Образцы, принадлежащие ко всем трем кладам, были найдены на Аляске; это привело к гипотезе, что это был центр разнообразия этого вида. В ходе исследования также были рассмотрены четыре названные разновидности вида: var. альба , вар. флавивольвата , вар. formosa (в т.ч. var.guesowii ) и var. regalis из обеих областей. Все четыре разновидности были обнаружены как в евразийских, так и в североамериканских кладах, что свидетельствует о том, что эти морфологические формы представляют собой полиморфизмы , а не отдельные подвиды или разновидности. [36] Дальнейшее молекулярное исследование, проведенное Джемлом и его коллегами, опубликованное в 2008 году, показывает, что эти три генетические группы, плюс четвертая, связанная с дубово-гикори-сосновым лесом на юго-востоке США, и еще две на острове Санта-Крус в Калифорнии, отделяются от каждой другие достаточно генетически, чтобы их можно было считать отдельными видами. Таким образом, A. muscaria в ее нынешнем виде, по-видимому, представляет собой комплекс видов . [37] Комплекс также включает по крайней мере три других близкородственных таксона, которые в настоящее время считаются видами: [1] A. breckonii — гриб с желтой шляпкой, связанный с хвойными деревьями с северо-запада Тихого океана, [38] и A. breckonii с коричневой шляпкой. gioiosa и A. гетерохрома из Средиземноморского бассейна и Сардинии соответственно. Оба последних встречаются вместе с эвкалиптом и ладанником , и неясно, являются ли они местными или завезены из Австралии. [39] [40]

Amanitaceae.org перечисляет четыре разновидности по состоянию на май 2019 года , но сообщает, что «в ближайшем будущем» они будут выделены в отдельные таксоны. Это: [2]

Распространение и среда обитания

A. muscaria — космополитический гриб, произрастающий в хвойных и лиственных лесах умеренных и бореальных регионов Северного полушария, [36] включая возвышенности более теплых широт в таких регионах, как Гиндукуш , Средиземноморье, а также в Центральной Америке. Недавнее молекулярное исследование предполагает, что он имел наследственное происхождение в Сибирско - Берингийском регионе в третичный период, а затем распространился по Азии, Европе и Северной Америке. [36] Сезон плодоношения варьируется в зависимости от климата: плодоношение происходит летом и осенью на большей части территории Северной Америки, но позже осенью и в начале зимы на побережье Тихого океана . Этот вид часто встречается в местах, аналогичных Boletus edulis , и может появляться в волшебных кольцах . [42] Перевезенный с саженцами сосны, он широко завезен в южное полушарие, включая Австралию, [43] Новую Зеландию, [44] Южную Африку [45] и Южную Америку, где его можно найти в бразильском штате Парана . , [36] Сан-Паулу, Минас-Жерайс, Риу-Гранди-ду-Сул . [46]

A. muscaria на плантации Pinus radiata , недалеко от национального парка Маунт-Филд , Тасмания.

Эктомикоризный A. muscaria образует симбиотические отношения со многими деревьями, включая сосну , дуб , ель , пихту , березу и кедр . A. muscaria , которую часто можно увидеть под интродуцированными деревьями, является грибковым эквивалентом сорняка в Новой Зеландии , Тасмании и Виктории , образуя новые ассоциации с южным буком ( Nothofagus ). [48] ​​Этот вид также вторгается в тропические леса Австралии, где он может вытеснять местные виды. [47] Судя по всему, он распространяется на север: согласно недавним сообщениям, он находился недалеко от Порт-Маккуори на северном побережье Нового Южного Уэльса . [49] Он был зарегистрирован под берёзой повислой ( Betula pendula ) в Манджимупе , Западная Австралия, в 2010 году . [50] Хотя он, очевидно, не распространился на эвкалипты в Австралии, он был зарегистрирован в связи с ними в Португалии. Обычно встречается по всему огромному южному региону западной Австралии, он регулярно растет на Pinus radiata . [51]

Токсичность

высокий красный гриб с несколькими белыми пятнами на шляпке.
Зрелый. Белые пятна могут смыться сильными дождями.

Отравление A. muscaria возникало у маленьких детей и у людей, которые глотали грибы ради галлюциногенных ощущений [20] [52] [53] или которые путали их со съедобными видами.

A. muscaria содержит несколько биологически активных веществ, по крайней мере один из которых, мусцимол , известен как психоактивный . Иботеновая кислота , нейротоксин , служит пролекарством для мусцимола, небольшое количество которого, вероятно, превращается в мусцимол после приема внутрь. Активная доза для взрослых составляет примерно 6 мг мусцимола или от 30 до 60 мг иботеновой кислоты; [54] [55] Обычно это количество содержится в одной шляпке Amanita muscaria . [56] Количество и соотношение химических соединений в грибах широко варьируются от региона к региону и от сезона к сезону, что может еще больше запутать проблему. Сообщается, что весенние и летние грибы содержат в 10 раз больше иботеновой кислоты и мусцимола, чем осенние плоды. [52]

О случаях смерти от A. muscaria сообщалось в исторических журнальных статьях и газетных репортажах, [57] [58] [59] , но при современном медицинском лечении смертельное отравление в результате употребления этого гриба случается крайне редко. [60] Во многих книгах A. muscaria считается смертельно опасным, [61] но, по мнению Дэвида Арора , это ошибка, подразумевающая, что этот гриб гораздо более токсичен, чем он есть на самом деле. [62] Кроме того, Североамериканская микологическая ассоциация заявила, что «за последние 100 лет не было достоверно задокументированных случаев смерти от токсинов, содержащихся в этих грибах». [63]

Активные компоненты этого вида водорастворимы, а кипячение и последующий слив воды для приготовления пищи, по крайней мере, частично детоксицирует A. muscaria . [64] Сушка может повысить эффективность, поскольку этот процесс облегчает превращение иботеновой кислоты в более мощный мусцимол. [65] Согласно некоторым источникам, после детоксикации гриб становится съедобным. [66] [67] Патрик Хардинг описывает саамский обычай переработки мухомора через оленей. [68]

Фармакология

Мусцимол , основной психоактивный компонент A. muscaria.
Иботеновая кислота , пролекарство мусцимола, обнаруженное в A. muscaria.

Мускарин , открытый в 1869 году, [69] долгое время считался активным галлюциногенным агентом A. muscaria . Мускарин связывается с мускариновыми рецепторами ацетилхолина , что приводит к возбуждению нейронов, несущих эти рецепторы. Уровни мускарина в Amanita muscaria незначительны по сравнению с другими ядовитыми грибами [70] , такими как Inosperma erubescens , небольшими белыми видами Clitocybe C. Dealbata и C. rivulosa . Уровень мускарина в A. muscaria слишком низок, чтобы играть роль в симптомах отравления. [71]

Основными токсинами, вызывающими отравление A. muscaria , являются мусцимол (3-гидрокси-5-аминометил-1-изоксазол, ненасыщенная циклическая гидроксамовая кислота ) и родственная аминокислота иботеновая кислота . Мусцимол — продукт декарбоксилирования ( обычно путем сушки) иботеновой кислоты. Мусцимол и иботеновая кислота были открыты в середине 20 века. [72] [73] Исследователи в Англии, [74] Японии, [75] и Швейцарии [73] показали, что возникающие эффекты были обусловлены главным образом иботеновой кислотой и мусцимолом, а не мускарином. [18] [72] Эти токсины распределены в грибе неравномерно. Большинство из них обнаруживается в шляпке плода, умеренное количество — в основании и наименьшее количество — в плодоножке. [76] [77] Довольно быстро, через 20–90 минут после приема внутрь, значительная часть иботеновой кислоты выводится в неметаболизированном виде с мочой потребителя. Мусцимол почти не выводится из организма при употреблении в пищу чистой иботеновой кислоты, но мусцимол обнаруживается в моче после употребления A. muscaria , который содержит как иботеновую кислоту, так и мусцимол. [55]

Иботеновая кислота и мусцимол структурно связаны друг с другом и с двумя основными нейротрансмиттерами центральной нервной системы: глутаминовой кислотой и ГАМК соответственно. Иботеновая кислота и мусцимол действуют как эти нейротрансмиттеры, причем мусцимол является мощным агонистом ГАМК А , а иботеновая кислота является агонистом глутаматных NMDA-рецепторов и некоторых метаботропных глутаматных рецепторов [78] , которые участвуют в контроле активности нейронов. Считается, что именно эти взаимодействия вызывают психоактивные эффекты, наблюдаемые при интоксикации. [20] [56]

Мусказон – еще одно соединение, которое совсем недавно было выделено из европейских образцов мухомора. Это продукт распада иботеновой кислоты под действием ультрафиолетового излучения . [79] Мусказон обладает незначительной фармакологической активностью по сравнению с другими агентами. [ 20] Amanita muscaria и родственные виды известны как эффективные биоаккумуляторы ванадия ; некоторые виды концентрируют ванадий до уровня, в 400 раз превышающего уровень, обычно присутствующий в растениях. [80] Ванадий присутствует в плодовых телах в виде металлоорганического соединения под названием амавадин . [80] Биологическое значение процесса накопления неизвестно. [81]

Симптомы

Мухоморы наиболее известны своей непредсказуемостью своих эффектов. В зависимости от среды обитания и количества, поступающего в организм на массу тела, эффекты могут варьироваться от легкой тошноты и подергиваний до сонливости, эффектов, подобных холинергическому кризису (низкое кровяное давление , потливость и слюнотечение ), слуховых и зрительных искажений, изменений настроения, эйфории , расслабления, атаксии. и потеря равновесия (как при столбняке ) [52] [53] [56] [58]

В случаях серьезного отравления гриб вызывает бред , по действию несколько схожий с антихолинергическим отравлением (например, вызванным дурманом обыкновенным ), характеризующимся приступами выраженного возбуждения с спутанностью сознания, галлюцинациями и раздражительностью, за которыми следуют периоды угнетения центральной нервной системы . При тяжелых отравлениях также могут возникать судороги и кома . [53] [56] Симптомы обычно появляются примерно через 30–90 минут и достигают пика в течение трех часов, но некоторые эффекты могут сохраняться в течение нескольких дней. [31] [55] В большинстве случаев выздоровление завершается в течение 12–24 часов. [64] Эффект сильно варьируется у разных людей: одинаковые дозы потенциально могут вызывать совершенно разные реакции. [52] [55] [82] У некоторых людей, страдающих интоксикацией, в течение десяти часов после этого появлялись головные боли. [55] После выздоровления может возникнуть ретроградная амнезия и сонливость . [56]

Уход

В случае подозрения на отравление следует обратиться за медицинской помощью. Если задержка между приемом внутрь и лечением составляет менее четырех часов, назначают активированный уголь . Промывание желудка можно рассмотреть, если пациент обращается в течение одного часа после приема внутрь. [83] Вызывание рвоты сиропом ипекакуаны больше не рекомендуется при любом отравлении. [84]

Найден на парковке в Портленде, штат Орегон, США.

Противоядия не существует, и поддерживающая терапия является основой дальнейшего лечения интоксикации. Хотя его иногда называют делириантом , и хотя мускарин был впервые выделен из A. muscaria и, как таковой, является его тезкой, мусцимол не оказывает действия ни как агонист , ни как антагонист на участок мускаринового ацетилхолинового рецептора , и, следовательно, атропин или физостигмин в качестве противоядие не рекомендуется. [85] Если пациент бредит или возбужден, это обычно можно лечить успокаиванием и, при необходимости, физическим сдерживанием. Бензодиазепины , такие как диазепам или лоразепам , можно использовать для контроля агрессивности, возбуждения, мышечной гиперактивности и судорог. [52] Следует использовать только небольшие дозы, так как они могут ухудшить респираторный депрессивный эффект мусцимола. [86] Рецидивирующая рвота встречается редко, но если она присутствует, это может привести к дисбалансу жидкости и электролитов; может потребоваться внутривенная регидратация или замена электролитов. [56] [87] В тяжелых случаях может развиться потеря сознания или кома , и может потребоваться интубация и искусственная вентиляция легких . [53] [88] Гемодиализ может удалить токсины, хотя это вмешательство обычно считается ненужным. [64] При современном лечении прогноз обычно благоприятный после поддерживающего лечения. [60] [64]

Использование

Психоактивный

Amanita muscaria в Маунт-Лофти, Южная Австралия
Снято в ботаническом саду Маунт-Лофти, Аделаида-Хиллз, Южная Австралия.

Широкий спектр психоактивных эффектов по-разному описывается как депрессивный , седативно - снотворный , психоделический , диссоциативный или бредовый ; Однако могут возникнуть парадоксальные эффекты, такие как стимуляция . Могут возникнуть перцептивные явления, такие как синестезия , макропсия и микропсия ; последние два эффекта могут возникать либо одновременно, либо попеременно, как часть синдрома Алисы в стране чудес , известного под общим названием дисметропсия, наряду с соответствующими искажениями пелопсии и телеопсии . Некоторые пользователи сообщают об осознанных сновидениях под влиянием его снотворного эффекта. В отличие от Psilocybe Cubensis , A. muscaria нельзя культивировать в коммерческих целях из-за его микоризной связи с корнями сосен . Однако после того, как псилоцибиновые грибы были объявлены вне закона в Соединенном Королевстве в 2006 году, продажи все еще легального A. muscaria начали расти. [89]

Мария Гимбутас сообщила Р. Гордону Уоссону , что в отдаленных районах Литвы A. muscaria употребляли на свадебных пирах , где грибы смешивали с водкой . Она также сообщила , что литовцы экспортировали A. muscaria саамам Крайнего Севера для использования в шаманских ритуалах. Литовские праздники — единственный полученный Уоссоном отчет о употреблении в пищу мухомора для религиозных целей в Восточной Европе. [90]

Сибирь

Мухомор мускариа , Восточная Сибирь.

A. muscaria широко использовался в качестве энтеогена многими коренными народами Сибири . Его употребление было известно почти всем уралоязычным народам Западной Сибири и палеосибирскоязычным народам Дальнего Востока России . Имеются лишь отдельные сообщения об использовании A. muscaria у тунгусских и тюркских народов Центральной Сибири, и считается, что в целом энтеогенное использование A. muscaria у этих народов не практиковалось. [6] В Западной Сибири использование A. muscaria было ограничено шаманами, которые использовали его как альтернативный метод достижения состояния транса . (Обычно сибирские шаманы достигают транса путем длительной игры на барабанах и танцев.) В Восточной Сибири A. muscaria использовался как шаманами, так и мирянами, и использовался как для отдыха, так и в религиозных целях. [6] В Восточной Сибири шаман брал грибы, а другие пили его мочу. [91] Эта моча, все еще содержащая психоактивные элементы, может быть более мощной, чем грибы A. muscaria , с меньшими негативными эффектами, такими как потливость и подергивания, что позволяет предположить, что первоначальный пользователь может действовать как фильтр для других компонентов гриба. [92]

У коряков Восточной Сибири есть история о мухоморе ( вапак ), который позволил Большому Ворону унести кита к себе домой. В этой истории божество Вахийнин («Существование») плюнуло на землю, и его слюна стала вапаком , а его слюна стала бородавками. Испытав на себе силу вапака , Рэйвен был настолько воодушевлен, что приказал ему вечно расти на земле, чтобы его дети, люди, могли учиться у него. [93] Среди коряков в одном сообщении говорилось, что бедняки потребляли мочу богатых, которые могли позволить себе купить грибы. [94] Сообщалось, что местные олени часто следовали за человеком, опьяненным грибом мусцимол, и если этот человек мочился в снег, олени впадали в такое же опьянение, а коряки использовали пьяное состояние северного оленя, чтобы еще больше легко веревку и охотиться на них. [95]

Другие отчеты и теории

Финский историк Т. И. Итконен упоминает, что A. muscaria когда-то использовался у саамских народов . Колдуны в Инари употребляли в пищу мухоморы с семью пятнами. [96] В 1979 году Саид Голам Мохтар и Хартмут Геркен опубликовали статью, в которой они утверждали, что обнаружили традицию медицинского и рекреационного использования этого гриба среди группы, говорящей на языке парачи , в Афганистане . [97] Есть также неподтвержденные сообщения о религиозном использовании A. muscaria среди двух субарктических индейских племен. Этноботаник из оджибвы Кеевайдинокуай Пешель сообщила о его использовании среди своего народа, где он был известен как мискведо (сокращение от названия оштимиск ваджашкведо (= «гриб с красной вершиной»). [98] [99] Эта информация была с энтузиазмом воспринята Уоссоном, хотя Доказательства из других источников отсутствовали. [100] Существует также один рассказ об американце европейского происхождения, который утверждает, что был посвящен в традиционное использование тличо Amanita muscaria . [101] Летающий северный олень Санта -Клауса , которого в Финляндии называют Йоулупукки . , может символизировать использование A. muscaria саамскими шаманами. [102] [103] [104] Однако саамские ученые и сами саамские народы опровергают любую связь между Санта-Клаусом и историей или культурой саамов [105] .

«История о Санте, вышедшем из саамской шаманской традиции, имеет огромное количество недостатков», — утверждает Тим ​​Фрэнди, доцент кафедры скандинавских исследований в Университете Британской Колумбии и член саамской общины в Северной Америке. «Эта теория подверглась широкой критике со стороны саамов как стереотипное и проблематичное романтическое неправильное прочтение реальной саамской культуры». [105]

Викинги

Идея о том, что викинги использовали A. muscaria для вызывания ярости берсерков , была впервые высказана шведским профессором Самуэлем Одманном в 1784 году. [106] Одманн основывал свои теории на сообщениях об использовании мухоморов сибирскими шаманами . Это понятие получило широкое распространение с 19 века, но ни в одном из современных источников не упоминается такое использование или что-то подобное в описании берсерков. Мусцимол, как правило, является мягким релаксантом, но может вызвать ряд различных реакций у группы людей. [107] Вполне возможно, что это может разозлить человека или заставить его «очень весело или грустно, прыгать, танцевать, петь или поддаться сильному испугу». [107] Однако сравнительный анализ симптомов показал, что Hyoscyamus niger лучше соответствует состоянию, характеризующему ярость берсерка. [108]

Сома

В 1968 году Р. Гордон Уоссон предположил, что A. muscaria была сомой , о которой говорилось в Индийской Ригведе , [109] утверждение, получившее в то время широкую огласку и народную поддержку. [110] Он отметил, что в описаниях Сомы отсутствуют какие-либо описания корней, стеблей или семян, которые наводили на мысль о грибе, [111] и использовал прилагательное хари «ослепительный» или «пылающий», которое автор интерпретирует как означающее красный цвет. [112] В одной строке описывались мужчины, мочащиеся на Сому ; это напомнило практику переработки мочи в Сибири. Сома упоминается как пришедшая «с гор», что Уоссон интерпретировал как гриб, занесенный арийскими мигрантами с севера. [113] Индийские учёные Сантош Кумар Даш и Сачинанда Падхи отметили, что и употребление грибов, и употребление мочи были запрещены, используя в качестве источника Манусмрити . [114] В 1971 году ведический ученый Джон Бро из Кембриджского университета отверг теорию Уоссона и отметил, что формулировка слишком расплывчата, чтобы дать определение Соме. [115] В своем обзоре 1976 года « Галлюциногены и культура» антрополог Питер Т. Ферст оценил доказательства за и против отождествления мухомора с ведической сомой, сделав осторожный вывод в его пользу. [116] Кевин Фини и Трент Остин сравнили упоминания в Ведах с механизмами фильтрации при приготовлении Amanita muscaria и опубликовали результаты, подтверждающие предположение о том, что мухоморы могут быть вероятным кандидатом на причастие. [104] Другие предлагаемые кандидаты включают Psilocybe Cubensis , Peganumharmala , [117] и Эфедру .

христианство
Мозаика из красных грибов, найденная в христианской базилике Санта-Мария-Ассунта в Аквилее , северная Италия, датируемая до 330 г. н.э.

Филолог, археолог и исследователь свитков Мертвого моря Джон Марко Аллегро в своей книге 1970 года « Священный гриб и крест» предположил, что раннехристианское богословие возникло из культа плодородия, вращающегося вокруг энтеогенного потребления A. muscaria . [118] Эта теория нашла небольшую поддержку у ученых за пределами области этномикологии . Книга подверглась широкой критике со стороны ученых и богословов, в том числе сэра Годфри Драйвера , заслуженного профессора семитской филологии Оксфордского университета, и Генри Чедвика , декана Крайст-Черч в Оксфорде . [119] Христианский писатель Джон К. Кинг написал подробное опровержение теории Аллегро в книге 1970 года « Христианский взгляд на миф о грибах» ; он отмечает, что на Ближнем Востоке не встречаются ни мухоморы, ни деревья-хозяева , хотя там встречаются кедры и сосны, и подчеркивает незначительную природу связей между библейскими и шумерскими именами, придуманными Аллегро. Он заключает, что, если бы теория была верной, использование гриба должно было быть «самым тщательно охраняемым секретом в мире», поскольку оно так хорошо скрывалось в течение двух тысяч лет. [120] [121]

Ловушка для мух

Amanita muscaria традиционно используется для ловли мух, возможно, из-за содержания иботеновой кислоты и мусцимола , что и привело к его общему названию «мухомор». Недавно анализ девяти различных методов приготовления A. muscaria для отлова мух в Словении показал, что высвобождение иботеновой кислоты и мусцимола не зависит от растворителя (молоко или вода) и что термическая и механическая обработка приводят к более быстрому извлечению иботеновая кислота и мусцимол. [122]

Кулинарный

Цветущая поганка в Турции.

Токсины A. muscaria водорастворимы: пропаривание плодовых тел A. muscaria может обезвредить их и сделать съедобными, [66] хотя употребление грибов в пищу никогда не было широко распространено. [123] Потребление детоксицированного A. muscaria практиковалось в некоторых частях Европы (особенно русскими поселенцами в Сибири) по крайней мере с 19 века, а, вероятно, и раньше. Немецкий врач и натуралист Георг Генрих фон Лангсдорф написал самый ранний опубликованный отчет о том, как обезвредить этот гриб, в 1823 году. В конце 19 века французский врач Феликс Архимед Пуше был популяризатором и защитником употребления A. muscaria , сравнивая его с маниоком. , важный источник пищи в тропической Южной Америке, который также необходимо очистить от токсинов перед употреблением. [66]

Использование этого гриба в качестве источника пищи, по-видимому, также существовало в Северной Америке. Классическое описание такого использования A. muscaria афроамериканским продавцом грибов в Вашингтоне, округ Колумбия, в конце 19 века дано американским ботаником Фредериком Верноном Ковиллом . В этом случае из грибов после варки и замачивания в уксусе готовят грибной соус для стейка. [124] В некоторых частях Японии его также употребляют в пищу. Наиболее известное в настоящее время использование съедобного гриба происходит в префектуре Нагано , Япония. Там его в первую очередь солят и маринуют. [125]

В статье 2008 года историка кулинарии Уильяма Рубеля и миколога Дэвида Арора изложена история потребления A. muscaria в пищу и описаны методы детоксикации. Они выступают за то, чтобы в полевых справочниках Amanita muscaria описывалась как съедобный гриб, но сопровождалась описанием способов его детоксикации. Авторы заявляют, что широко распространенные описания этого гриба в полевых справочниках как ядовитого являются отражением культурных предубеждений , поскольку некоторые другие популярные съедобные виды, особенно сморчки , также токсичны, если их не приготовить должным образом. [66]

В культуре

На картине Морица фон Швинда 1851 года, изображающей Рюбезаля, изображены мухоморы. [126]

Красно-белая пятнистая поганка — распространенный образ во многих аспектах массовой культуры. [28] Садовые украшения и детские книжки с картинками, изображающие гномов и фей , таких как Смурфики , часто изображают мухоморы, используемые в качестве сидений или домов. [28] [127] Мухоморы изображались на картинах со времен Возрождения , [128] хотя и в утонченной манере. Например, на картине Иеронима Босха «Сад земных наслаждений » гриб можно увидеть на левой панели работы. [129] В викторианскую эпоху они стали более заметными, став основной темой некоторых сказочных картин . [130] Два наиболее известных варианта использования гриба находятся во франшизе Марио (в частности, два усиленных предмета «Супергриб» и платформы на нескольких этапах, основанные на мухоморе), [131] [132] и сцена с танцующим грибом в диснеевском фильме « Фантазия» 1940 года . [133]

Отчет о путешествии Филиппа фон Страленберга в Сибирь и его описания использования там мухомора были опубликованы на английском языке в 1736 году. Питье мочи тех, кто употреблял гриб, прокомментировал англо-ирландский писатель Оливер Голдсмит в его широко читаемый роман 1762 года « Гражданин мира ». [134] К этому времени гриб был идентифицирован как мухомор. [135] Другие авторы фиксировали искажения размеров воспринимаемых объектов во время отравления грибком, в том числе натуралист Мордехай Кубитт Кук в своих книгах «Семь сестер сна» и «Простой и простой отчет о британских грибах ». [136] Считается, что это наблюдение легло в основу последствий употребления гриба в популярном рассказе 1865 года « Приключения Алисы в стране чудес» . [137] Галлюциногенная «алая поганка» из Лапландии фигурирует в качестве элемента сюжета в романе Чарльза Кингсли 1866 года «Херевард Пробуждение», основанном на одноименной средневековой фигуре . [138] В романе Томаса Пинчона 1973 года «Радуга гравитации» гриб описывается как «родственник ядовитого ангела-разрушителя » и представлено подробное описание персонажа, готовящего смесь для выпечки печенья из собранного Amanita muscaria . [139] Шаманизм мухоморов также исследуется в романе Алана Гарнера 2003 года « Thursbitch » . [140]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ abc Таллосс RE; Ян ЗЛ (2012). «Мухомор мускариа Зингер». Исследования рода Amanita Pers. (Агарикалес, Грибы) . Проверено 6 мая 2019 г.
  2. ^ abc «Внутривидовые таксоны muscaria». amanitaceae.org .
  3. ^ abc Таллосс RE; Ян ЗЛ (2012). «Amanita muscaria subsp. flavivolvata Singer». Исследования рода Amanita Pers. (Агарикалес, Грибы) . Проверено 21 февраля 2013 г.
  4. ^ abc Таллосс RE; Ян ЗЛ (2012). «Мухомор мускариный вар. Guggowii Veselý». Исследования рода Amanita Pers. (Агарикалес, Грибы) . Проверено 21 февраля 2013 г.
  5. ^ «Стандартизированные общие названия диких видов в Канаде». Национальная рабочая группа по общему статусу . 2020.
  6. ^ abc Ниберг, Х. (1992). «Религиозное использование галлюциногенных грибов: сравнение сибирской и мезоамериканской культур» (PDF) . Карстения . 32 (71–80): 71–80. дои : 10.29203/ка.1992.294. Архивировано из оригинала (PDF) 15 мая 2018 г. Проверено 15 мая 2018 г.
  7. ^ Карбуэ, Квентин; Лопес, Мишель (2021). «Мухомор мускариный: Экология, химия, мифы». Энциклопедия . 1 (3): 905. doi : 10.3390/энциклопедия1030069 .
  8. ^ Ли, Чен; Оберлис, Николас Х. (2005). «Самый широко известный гриб: химия рода Amanita» (PDF) . Естественные науки . 78 (5): 532–538. doi :10.1016/j.lfs.2005.09.003. ПМИД  16203016.
  9. ^ Уоссон, Сома , с. 198.
  10. ^ Магнус А. (1256). «Книга II, глава 6; стр. 87 и Книга VI, глава 7; стр. 345». Де вегетабилибус .
  11. ^ аб Рэмсботтом, с. 44.
  12. ^ Клузиус К. (1601). «Род XII вредоносных грибов». Рариорум плантарум история .
  13. ^ Линней К. (1745). Flora svecica [suecica] exhibens plantas per regnum Sueciae crescentes systeme cum Differentiis specierum, синонимы autorum, nominibus incolarum, Solo locorum, usuharmakopæorum (на латыни). Стокгольм: Лаурентий Сальвий.
  14. ^ Линней С (1753). «Томус II». Вид Plantarum (на латыни). Том. 2. Стокгольм: Лаурентий Сальвий. п. 1172.
  15. ^ Симпсон Д.П. (1979). Латинский словарь Касселла (5-е изд.). Лондон: Cassell Ltd., с. 883. ИСБН 978-0-304-52257-6.
  16. ^ Эссер К; Лемке П.А. (1994). Микота: всеобъемлющий трактат о грибах как экспериментальной системе для фундаментальных и прикладных исследований . Спрингер. п. 181. ИСБН 978-3-540-66493-2.
  17. ^ Уоссон, Сома , с. 200.
  18. ^ аб Бенджамин, Грибы: яды и панацеи , стр. 306–07.
  19. ^ Саморини, Джорджио (2002). Животные и психоделики: мир природы и инстинкт изменения сознания . Внутренние традиции/Медведь. 823/1251 (67%) в версии Kindle. ISBN 978-0-89281-986-7.
  20. ^ abcd Мишло Д; Мелендес-Хауэлл LM. (2003). « Amanita muscaria : химия, биология, токсикология и этномикология». Микологические исследования . 107 (Часть 2): 131–46. дои : 10.1017/S0953756203007305. PMID  12747324. S2CID  41451034.
  21. ^ Уоссон, Сома , с. 194
  22. ^ ab Сингер Р. (1986). Agaricales в современной систематике (4-е изд.). Кенигштайн, Западная Германия: Научные книги Кельца. ISBN 978-3-87429-254-2.
  23. ^ Дженкинс Д.Т. (1986). Мухомор Северной Америки . Мэд Ривер Пресс. ISBN 978-0-916422-55-4.
  24. ^ Таллосс RE; Ян ЗЛ (2012). «Мухомор секта. Мухомор». Исследования рода Amanita Pers. (Агарикалес, Грибы) . Проверено 21 февраля 2013 г.
  25. ^ Монкальво Дж. М.; Дремель Д; Вилгалис Р. (июль 2000 г.). «Изменения в способах и скорости эволюции ядерной и митохондриальной рибосомальной ДНК у грибов рода Amanita (Agaricales, Basidiomycota): филогенетические последствия» (PDF) . Молекулярная филогенетика и эволюция . 16 (1): 48–63. дои : 10.1006/mpev.2000.0782. PMID  10877939. Архивировано из оригинала (PDF) 6 марта 2009 года . Проверено 16 февраля 2009 г.
  26. ^ Дремель Д; Монкальво Х.М.; Вилгалис Р. (1999). «Молекулярная филогения мухомора на основе последовательностей рибосомальной ДНК крупных субъединиц: значение для таксономии и эволюции признаков». Микология (аннотация). 91 (4): 610–18. дои : 10.2307/3761246. JSTOR  3761246. Архивировано из оригинала 28 декабря 2008 г. Проверено 16 февраля 2009 г.
  27. ^ Зейтлмайр Л. (1976). Лесные грибы: иллюстрированный справочник . Хартфордшир, Великобритания: Garden City Press. ISBN 978-0-584-10324-3.
  28. ^ abc Арора, Д. (1986). Грибы раскрыты: полное руководство по мясистым грибам (2-е изд.). Беркли: Десятискоростной пресс. стр. 282–83. ISBN 978-0-89815-169-5.
  29. ^ Джордан П; Уиллер С. (2001). Самая лучшая книга о грибах . Дом Гермеса. ISBN 978-0-8317-3080-2.
  30. ^ Филлипс Р. (2006). Грибы . Пан Макмиллан. п. 140. ИСБН 978-0-330-44237-4.
  31. ^ аб Брвар, М.; Мозина, М.; Бунк, М. (май 2006 г.). «Длительный психоз после приема Amanita muscaria ». Вена. Клин. Вохеншр . 118 (9–10): 294–7. дои : 10.1007/s00508-006-0581-6. PMID  16810488. S2CID  21075349.
  32. ^ Хаас Х. (1969). Молодой специалист Смотрит на грибы . Берк. п. 94. ИСБН 978-0-222-79414-7.
  33. ^ Кригер LCC (1967). Справочник по грибам . Дувр. ISBN 978-0-486-21861-8.
  34. ^ Грей П. (2005). Fungi Down Under: справочник Fungimap по австралийским грибам . Мельбурн: Королевский ботанический сад. п. 21. ISBN 978-0-646-44674-5.
  35. ^ Бенджамин, Грибы: яды и панацеи , стр. 303–04.
  36. ^ abcd Geml J; Лаурсен Г.А.; О'Нил К; Нусбаум ХК; Тейлор Д.Л. (январь 2006 г.). «Берингийское происхождение и загадочные события видообразования мухомора (Amanita muscaria)» (PDF) . Молекулярная экология . 15 (1): 225–39. Бибкод : 2006MolEc..15..225G. CiteSeerX 10.1.1.420.2327 . дои : 10.1111/j.1365-294X.2005.02799.x. PMID  16367842. S2CID  10246338. Архивировано из оригинала (PDF) 16 июля 2011 г. 
  37. ^ Гемл, Дж.; Таллосс, RE; Лаурсен, Джорджия; и другие. (2008). «Доказательства сильной меж- и внутриконтинентальной филогеографической структуры у Amanita muscaria, распространяемого ветром эктомикоризного базидиомицета» (PDF) . Молекулярная филогенетика и эволюция . 48 (2): 694–701. doi :10.1016/j.ympev.2008.04.029. PMID  18547823. S2CID  619242. Архивировано из оригинала (PDF) 26 марта 2009 г. Проверено 28 октября 2009 г.
  38. ^ Таллосс, RE (2012). «Аманита Бреконии Аммирати и Тьер». Исследования рода Amanita Pers. (Agaricales, Fungi) – Туллосс Р.Э., Ян З.Л. Проверено 21 февраля 2013 г.
  39. ^ Таллосс, RE (2012). "Amanita gioiosa S. Curreli ex S. Curreli". Исследования рода Amanita Pers. (Agaricales, Fungi) – Туллосс Р.Э., Ян З.Л. Проверено 21 февраля 2013 г.
  40. ^ Таллосс, RE (2012). «Аманита гетерохрома С. Куррели». Исследования рода Amanita Pers. (Agaricales, Fungi) – Туллосс Р.Э., Ян З.Л. Проверено 21 февраля 2013 г.
  41. ^ «Amanita muscaria var. inzengae - Amanitaceae.org - Таксономия и морфология мухоморов и Limacella» . www.amanitaceae.org .
  42. ^ Бенджамин, Грибы: яды и панацеи , с. 305.
  43. ^ Рид Д.А. (1980). «Монография австралийских видов Amanita Persoon ex Hooker (Fungi)». Австралийский журнал ботаники . Дополнительный. Серия 8: 1–96. дои : 10.1071/BT8008001. S2CID  89306634.
  44. ^ Сегедин Б.П., Пенникук С.Р. (2001). «Номенклатурный контрольный список грибов, подберезовиков и родственных им секотиоидных и гастромицетовых грибов, зарегистрированных в Новой Зеландии». Новозеландский журнал ботаники . 39 (2): 285–348. Бибкод : 2001NZJB...39..285S. дои : 10.1080/0028825X.2001.9512739. S2CID  85352273.
  45. ^ Рид Д.А.; Эйкер А. (1991). «Южноафриканские грибы: род Мухомор ». Микологические исследования . 95 (1): 80–95. дои : 10.1016/S0953-7562(09)81364-6.
  46. ^ Вартчоу Ф, Майя LC, де Кейрокс Кавальканти, Массачусетс (2013). «Таксономические исследования Amanita muscaria (L.) Lam (Amanitaceae, Agaricomycetes) и его внутривидовых таксонов в Бразилии». Акта Ботаника Бразилика . 27 (1): 31–39. дои : 10.1590/S0102-33062013000100005 . Значок открытого доступа
  47. ^ аб Фюрер Б.А. (2005). Полевой справочник по австралийским грибам . Мельбурн: Книги Блумингса. п. 24. ISBN 978-1-876473-51-8.
  48. ^ Холл ИК; Стивенсон С.Э.; Бьюкенен ПК; Йн В; Коул А.Л. (2003). Съедобные и ядовитые грибы мира . Новозеландский институт исследований сельскохозяйственных культур и продуктов питания Limited. стр. 130–1. ISBN 978-0-478-10835-4.
  49. ^ Мэй Т. (2006). «Новости от президента Fungimap». Информационный бюллетень Fungimap . 29 :1.
  50. ^ Робинсон Р. (2010). «Первая регистрация Amanita muscaria в Западной Австралии» (PDF) . Австралазийский миколог . 29 (1): 4–6.
  51. ^ Кин ПиДжей; Кайл Г.А.; Поджер Ф.Д. (2000). Болезни и возбудители эвкалиптов . Канберра: Издательство CSIRO. п. 85. ИСБН 978-0-643-06523-9.
  52. ^ abcde Бенджамин Д.Р. (1992). «Грибное отравление у младенцев и детей: группа Amanita pantherina / muscaria ». Журнал токсикологии: Клиническая токсикология . 30 (1): 13–22. дои : 10.3109/15563659208994442. ПМИД  1347320.
  53. ^ abcd Hoegberg LC; Ларсен Л; Зонне Л; Банг Дж; Сканирование ПГ (2008). «Три случая проглатывания Amanita muscaria у детей: два тяжелых течения [аннотация]». Клиническая токсикология . 46 (5): 407–8. дои : 10.1080/15563650802071703. PMID  18568796. S2CID  115828300.
  54. ^ Теобальд В.; Бюх О; Кунц Х.А.; Крупп П; Стенгер Э.Г.; Хейманн Х. (март 1968 г.). «[Фармакологические и экспериментально-психологические исследования с 2 компонентами мухомора ( Amanita muscaria )]». Arzneimittelforschung (на немецком языке). 18 (3): 311–5. ПМИД  5696006.
  55. ^ abcde Чилтон WS (1975). «Течение умышленного отравления». МакИльванеа . 2:17 .
  56. ^ abcdef Сатора, Л.; Пах, Д.; Бутрин, Б.; Хидзик, П.; Баличка-Слюсарчик, Б. (июнь 2005 г.). «Отравление мухомором ( Amanita muscaria ), описание случая и обзор». Токсикон . 45 (7): 941–3. doi :10.1016/j.токсикон.2005.01.005. ПМИД  15904689.
  57. ^ Кальяри GE (1897). «Грибное отравление». Медицинская запись . 52 : 298.
  58. ^ Аб Бак, RW (август 1963 г.). «Токсичность Amanita muscaria ». ДЖАМА . 185 (8): 663–4. дои : 10.1001/jama.1963.03060080059020. ПМИД  14016551.
  59. ^ «Говорят, что смерть Векки произошла в результате преднамеренного эксперимента с ядовитыми грибами» (PDF) . Нью-Йорк Таймс . 19 декабря 1897 года . Проверено 2 февраля 2009 г.
  60. ^ аб Тупальска-Вильчиньска, К.; Игнатович Р.; Поземский, А.; Войчик, Х.; Вильчинский, Г. (1996). «Отравление пятнистыми и красными грибами - патогенез, симптомы, лечение». Виад. Лек. (на польском). 49 (1–6): 66–71. ПМИД  9173659.
  61. ^ Филлипс, Роджер (2010). Грибы и другие грибы Северной Америки . Буффало, Нью-Йорк: Firefly Books. п. 16. ISBN 978-1-55407-651-2.
  62. ^ Арора, Демистифицируемые грибы , с. 894.
  63. ^ «Синдромы отравления грибами». Сайт Североамериканской микологической ассоциации (NAMA) . НАМА. Архивировано из оригинала 4 апреля 2009 года . Проверено 22 марта 2009 г.
  64. ^ abcd Пикерас, Дж. (10 января 1990 г.). «Мухомор красный, Мухомор пантеринский и другие». Банк данных IPCS INTOX . Проверено 8 декабря 2008 г.
  65. ^ Бенджамин, Грибы: яды и панацеи , с. 310.
  66. ^ abcd Рубель, В.; Арора, Д. (2008). «Исследование культурных предубеждений при определении съедобности грибов в полевых руководствах на примере культового гриба Amanita Muscaria» (PDF) . Экономическая ботаника . 62 (3): 223–43. дои : 10.1007/s12231-008-9040-9. S2CID  19585416. Архивировано из оригинала (PDF) 12 ноября 2020 г. Проверено 9 февраля 2011 г.
  67. ^ Шоу, Хэнк (24 декабря 2011 г.). «Как безопасно есть мухомор мухомор». честный-food.net . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 г.
  68. ^ Доктор Патрик Хардинг - Раскрытие тайн Рождества на YouTube
  69. ^ Шмидеберг О.; Коппе Р. (1869). Das Muscarin, das Giftige Alkaloid des Fliegenpilzes (на немецком языке). Лейпциг: FCW Фогель. ОСЛК  6699630.
  70. ^ Югстер, Швейцария (июль 1968 г.). «[Активные вещества из поганки]». Naturwissenschaften (на немецком языке). 55 (7): 305–13. дои : 10.1007/BF00600445. PMID  4878064. S2CID  9153757.
  71. ^ Бенджамин, Грибы: яды и панацеи , с. 306.
  72. ^ Аб Боуден, К.; Дрисдейл, AC; Моги, Джорджия (июнь 1965 г.). «Компоненты Amanita muscaria ». Природа . 206 (991): 1359–60. Бибкод : 1965Natur.206.1359B. дои : 10.1038/2061359a0. PMID  5891274. S2CID  4178793.
  73. ^ аб Югстер, Швейцария; Мюллер, Г. Ф.; Хорошо, Р. (июнь 1965 г.). «[Активные ингредиенты Amanita muscaria: иботеновая кислота и мусказон]». Тетраэдр Летт. (на немецком). 6 (23): 1813–5. дои : 10.1016/S0040-4039(00)90133-3. ПМИД  5891631.
  74. ^ Боуден, К.; Дрисдейл, AC (март 1965 г.). «Новый компонент Amanita muscaria ». Тетраэдр Летт . 6 (12): 727–8. дои : 10.1016/S0040-4039(01)83973-3. ПМИД  14291871.
  75. ^ Такемото, Т.; Накадзима, Т.; Йокобе, Т. (декабрь 1964 г.). «[Структура иботеновой кислоты]». Якугаку Дзасси (на японском языке). 84 : 1232–33. ПМИД  14266560.
  76. ^ Лампе, К.Ф., 1978. «Фармакология и терапия грибных интоксикаций». В: Румак Б.Х., Зальцман Э. (ред.), Отравление грибами: диагностика и лечение . CRC Press, Бока-Ратон, Флорида, стр. 125–169.
  77. ^ Цунода, К.; Иноуэ, Н.; Аояги, Ю.; Сугахара, Т. (1993). «Изменение концентрации иботеновой кислоты и мусцимола в плодовом теле Amanita muscaria на стадии размножения: Пищевые гигиенические исследования токсигенной базидиомикотины: II» (pdf) . J Food Hyg Soc Jpn . 34 (1): 18–24. дои : 10.3358/шокуэйши.34.18 .
  78. ^ Йоргенсен, CG; Браунер-Осборн, Х.; Нильсен, Б.; и другие. (май 2007 г.). «Новые 5-замещенные 1-пиразололовые аналоги иботеновой кислоты: синтез и фармакология глутаматных рецепторов». Биоорганическая и медицинская химия . 15 (10): 3524–38. дои : 10.1016/j.bmc.2007.02.047. ПМИД  17376693.
  79. ^ Фриц, Х.; Ганье, Арканзас; Збинден, Р.; Югстер, Швейцария (1965). «Структура мусказона». Буквы тетраэдра . 6 (25): 2075–76. дои : 10.1016/S0040-4039(00)90156-4.
  80. ^ аб Гарнер, компакт-диск; Армстронг, EM; Берри, RE; и другие. (май 2000 г.). «Исследования Амавадина». Журнал неорганической биохимии . 80 (1–2): 17–20. дои : 10.1016/S0162-0134(00)00034-9. ПМИД  10885458.
  81. ^ Хубрегце, Т.; Нилеман, Э.; Машмейер, Т.; Шелдон, РА; Ханефельд, У.; Арендс, И.В. (май 2005 г.). «Первый энантиоселективный синтез лиганда амавадина и его комплексообразование с ванадием». Журнал неорганической биохимии . 99 (5): 1264–7. doi :10.1016/j.jinorgbio.2005.02.004. ПМИД  15833352.
  82. ^ Отт, Дж. (1976). Галлюциногенные растения Северной Америки . Беркли, Калифорния: Wingbow Press. ISBN 978-0-914728-15-3.
  83. ^ Вейл, Дж.А.; Кулиг, К.; Американская академия клинической токсикологии (2004 г.). Европейская ассоциация токсикологических центров и клинических токсикологов. «Доклад: промывание желудка». Журнал токсикологии: Клиническая токсикология . 42 (7): 933–43. doi : 10.1081/CLT-200045006. PMID  15641639. S2CID  29957973.
  84. ^ Американская академия клинической токсикоинфекции; Европейская ассоциация по ядам (2004). «Позиционный документ: сироп ипекакуаны». Журнал токсикологии: Клиническая токсикология . 42 (2): 133–43. doi : 10.1081/CLT-120037421. PMID  15214617. S2CID  218865551.
  85. ^ Дарт, RC (2004). Медицинская токсикология . Филадельфия, Пенсильвания: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс. стр. 1719–35. ISBN 978-0-7817-2845-4.
  86. ^ Брент, Дж.; Уоллес, КЛ; Буркхарт, КК; Филлипс, SD; Донован, JW (2005). Токсикология интенсивной терапии: диагностика и лечение тяжело отравленных пациентов . Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевир Мосби. стр. 1263–75. ISBN 978-0-8151-4387-1.
  87. ^ Бенджамин, Грибы: яды и панацеи , с. 313.
  88. ^ Босман, СК; Берман, Л.; Исааксон, М.; Вулфовиц, Б.; Паркс, Дж. (октябрь 1965 г.). «Отравление грибами, вызванными Amanita pantherina . Сообщение о 4 случаях». Южноафриканский медицинский журнал . 39 (39): 983–86. ПМИД  5892794.
  89. ^ Галлюциногенные грибы: тематическое исследование новой тенденции (PDF) . Лиссабон: Европейский центр мониторинга наркотиков и наркозависимости. 2006. с. 17. ISBN 978-92-9168-249-2. Архивировано из оригинала (PDF) 29 марта 2012 г. Проверено 13 февраля 2009 г.
  90. ^ Уоссон, Р. Гордон (1980). Чудесный гриб: миколатрия в Мезоамерике . МакГроу-Хилл. стр. 43–44. ISBN 978-0-07-068443-0.
  91. ^ Уоссон, Сома , с. 161.
  92. ^ Диас, Дж. (1996). Как наркотики влияют на поведение: нейроповеденческий подход . Река Аппер-Седл, Нью-Джерси: Прентис-Холл. ISBN 978-0-02-328764-0.
  93. ^ Рэмсботтом, с. 45.
  94. ^ Уоссон, Сома , стр. 234–35.
  95. ^ Ли, MR; Дюкан, Э; Милн, Я (2018). «Amanita muscaria (мухомор): от шаманского галлюциногена к поискам ацетилхолина». Журнал Королевского колледжа врачей Эдинбурга . 48 (1): 85–91. дои : 10.4997/jrcpe.2018.119 . ISSN  1478-2715. PMID  29741535. S2CID  13693096.
  96. ^ Уоссон, Сома , с. 279.
  97. ^ Мохтар, СГ; Геркен, Х. (1979). Перевод П.Г. Вернера. «Галлюциногены, мускарин и иботеновая кислота в Среднем Гиндукуше: вклад в традиционную медицинскую микологию в Афганистане». Журнал Афганистана (на немецком языке). 6 : 62–65. Архивировано из оригинала 17 февраля 2009 года . Проверено 23 февраля 2009 г. Некоторые Шутулис утверждали, что экстракт мухомора вводили перорально в качестве лекарства для лечения психотических состояний, а также наружно для лечения локализованных обморожений.
  98. ^ Пешель, Keewaydinoquay (1978). Пухпохви для людей: повествовательный отчет о некоторых способах использования грибов среди Анишинаубега . Кембридж, Массачусетс: Ботанический музей Гарвардского университета. ISBN 978-1-879528-18-5.
  99. ^ Навет, Э. (1988). «Les Ojibway et l'Amanite tue-mouche ( Amanita muscaria ). Pour une ethnomycologie des Indiens d'Amérique du Nord». Journal de la Société des Américanistes (на французском языке). 74 (1): 163–80. дои : 10.3406/jsa.1988.1334.
  100. ^ Летчер, с. 149.
  101. ^ Ларсен, С. (1976). Дверь Шамана . Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Station Hill Press. ISBN 978-0-89281-672-9.
  102. ^ Сюлу, Мелани (12 декабря 2017 г.). «Санта-Клаус, волшебный гриб и психоделическое происхождение Рождества». МОФ . Проверено 26 декабря 2020 г.
  103. ^ «Волшебные грибы и северные олени - Странная природа - Животные BBC - YouTube» . www.youtube.com . Архивировано из оригинала 11 декабря 2021 г. Проверено 26 декабря 2020 г.
  104. ^ AB Кевин Фини (2020). «Мухомор: сборник истории, фармакологии, мифологии и исследований». Исследовательские ворота . Проверено 26 декабря 2020 г.
  105. ^ аб Кэмпбелл, Оливия (21 декабря 2023 г.). «Какое отношение Санта имеет к… психоделическим грибам?». Национальная география . Проверено 22 декабря 2023 г.
  106. ^ (на шведском языке) Одманн С. (1784) Försök at utur Naturens Historia förklara de nordiska gamla Kämpars Berserka-gang (Попытка объяснить ярость древних скандинавских воинов с помощью естественной истории). Kongliga Vetenskaps Academiens nya Handlingar 5 : 240–247 (В: Wasson, 1968)
  107. ^ Аб Хоффер, А .; Осмонд, Х. (1967). Галлюциногены . Академическая пресса. стр. 443–54. ISBN 978-0-12-351850-7.
  108. ^ Фатур, Карстен (15 ноября 2019 г.). «Саги о пасленовых: умозрительные этноботанические взгляды на норвежских берсерков». Журнал этнофармакологии . 244 : 112151. doi :10.1016/j.jep.2019.112151. ISSN  0378-8741. PMID  31404578. S2CID  199548329.
  109. ^ Уоссон, Сома , с. 10.
  110. ^ Летчер, с. 145.
  111. ^ Уоссон, Сома , с. 18.
  112. ^ Уоссон, Сома , стр. 36–37.
  113. ^ Уоссон, Сома , стр. 22–24.
  114. ^ Летчер, с. 146.
  115. ^ Бро, Дж. (1971). «Сома и Мухомор мускариа ». Бюллетень Школы восточных и африканских исследований . 34 (2): 331–62. дои : 10.1017/S0041977X0012957X. S2CID  84458441.
  116. ^ Ферст, Питер Т. (1976). Галлюциногены и культура . Чендлер и Шарп. стр. 96–108. ISBN 978-0-88316-517-1.
  117. ^ Лесть, Дэвид Стофлет; Шварц, Мартин (1 января 1989 г.). Хаома и Гармалин: ботаническая идентичность индоиранского священного галлюциногена «сома» и его наследие в религии, языке и ближневосточном фольклоре. Издательство Калифорнийского университета. ISBN 978-0-520-09627-1.
  118. ^ Аллегро, Дж. (1970). Священный гриб и крест: исследование природы и истоков римского богословия в культах плодородия Древнего Ближнего Востока . Лондон: Ходдер и Стоутон. ISBN 978-0-340-12875-6.
  119. ^ Летчер, с. 160.
  120. ^ Кинг, JC (1970). Христианский взгляд на миф о грибах . Лондон: Ходдер и Стоутон. ISBN 978-0-340-12597-7.
  121. ^ Летчер, с. 161.
  122. ^ Лумперт (2016). «Ловля мух с помощью Amanita muscaria: традиционные рецепты из Словении и их эффективность в извлечении иботеновой кислоты». Журнал этнофармакологии . 187 : 1–8. дои : 10.1016/j.jep.2016.04.009. ПМИД  27063872.
  123. ^ Висс, Дебби. «Дальнейшие размышления о мухоморе как съедобном виде»
  124. ^ Ковилл, Ф.В. 1898. Наблюдения за недавними случаями отравления грибами в округе Колумбия . Министерство сельского хозяйства США, Отдел ботаники. Типография правительства США, Вашингтон, округ Колумбия
  125. ^ Фиппс, AG; Беннетт, Британская Колумбия; Даунум, КР (2000). Использование в Японии Бени-тенгу-даке ( Amanita muscaria ) и эффективность традиционных методов детоксикации (Диссертация). Международный университет Флориды, Майами, Флорида.
  126. ^ «Художественный реестр: 1750–1850». Миковеб . Архивировано из оригинала 2 февраля 2009 года . Проверено 26 февраля 2009 г.
  127. ^ Бенджамин, Грибы: яды и панацеи , с. 295.
  128. ^ «Реестр грибов в произведениях искусства». Миковеб . Архивировано из оригинала 1 февраля 2009 года . Проверено 16 февраля 2009 г.
  129. ^ Мишло, Дидье; Мелендес-Хауэлл, Леда Мария (февраль 2003 г.). «Amanita muscaria: химия, биология, токсикология и этномикология». Микологические исследования . 107 (2): 131–146. дои : 10.1017/s0953756203007305. ISSN  0953-7562. ПМИД  12747324.
  130. ^ «Грибы в викторианских сказочных картинах Элио Шахтера» . Гриб, Журнал выращивания диких грибов . Архивировано из оригинала 15 января 2009 года . Проверено 16 февраля 2009 г.
  131. ^ «11 лучших усилений видеоигр» . УГО Сети . Архивировано из оригинала 28 октября 2008 года.
  132. ^ Ли, К.; Оберлис, Нью-Хэмпшир (декабрь 2005 г.). «Самый широко известный гриб: химия рода Amanita» (PDF) . Естественные науки . 78 (5): 532–38. doi :10.1016/j.lfs.2005.09.003. ПМИД  16203016.
  133. ^ Рэмсботтом, с. 43.
  134. ^ Летчер, с. 122.
  135. ^ Летчер, с. 123.
  136. ^ Летчер, с. 125.
  137. ^ Летчер, с. 126.
  138. ^ Летчер, с. 127.
  139. ^ Пинчон, Т. (1995). Радуга гравитации . Нью-Йорк: Книги Пингвина. стр. 92–93. ISBN 978-0-09-953321-4.
  140. ^ Летчер, с. 129.

Цитируемые работы

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы по теме Amanita muscaria.
Wikispecies содержит информацию, связанную с Amanita muscaria .