stringtranslate.com

Бамбук

Бамбук — разнообразная группа преимущественно вечнозеленых многолетних цветущих растений, составляющих подсемейство Bambusoideae семейства злаковых Poaceae . [3] [4] [5] Гигантские бамбуки являются крупнейшими представителями семейства трав, в случае Dendrocalamus sinicus отдельные стебли достигают длины 46 метров, толщины до 36 сантиметров и веса до 450 килограммов. [6] Междоузлия бамбука также могут быть очень длинными. Kinabaluchloa wrayi имеет междоузлия длиной до 2,5 метров. [7] и Arthrostylidium schombergkii с нижними междоузлиями длиной до 5 метров, [8] уступали по длине только папирусу . Напротив, стебли крошечного бамбука Raddiella vanessiae из саванн Французской Гвианы имеют длину всего 10–20 миллиметров и ширину около двух миллиметров. [9] Происхождение слова «бамбук» неясно, но, вероятно, оно происходит из голландского или португальского языка, который первоначально заимствовал его из малайского или каннада . [5] [10] [11]

У бамбука, как и у других трав, межузловые участки стебля обычно полые и сосудистые пучки в поперечном сечении разбросаны по стенкам стебля, а не в цилиндрическом слое камбия между корой ( флоэмой ) и древесиной. ( ксилема ), как у двудольных и хвойных. Двудольная деревянистая ксилема также отсутствует . Отсутствие вторичной древесины приводит к тому, что стебли однодольных растений , включая пальмы и большой бамбук, становятся столбчатыми, а не сужающимися. [12]

Бамбук включает в себя одни из самых быстрорастущих растений в мире [13] благодаря уникальной системе, зависящей от корневища . Некоторые виды бамбука могут вырасти на 91 сантиметр (36 дюймов) за 24 часа со скоростью почти 40 миллиметров ( 1+1 ⁄ дюйма  в час (эквивалентно 1 мм каждые 90 секунд). [14] Рост до 156 сантиметров (47,6 дюйма) за 24 часа наблюдался у экземпляра японского гигантского древесного бамбука ( Phyllostachys bambusoides ). [15] Быстрый рост и толерантность к маргинальным землям делают бамбук хорошим кандидатом для облесения , улавливания углерода и смягчения последствий изменения климата . [16] [17] [18]

Бамбук универсален и имеет заметное экономическое и культурное значение в Южной Азии , Юго-Восточной Азии и Восточной Азии , используется в качестве строительных материалов , в качестве источника пищи и сырья и часто изображается в искусстве, например, на бамбуковых картинах и обработка бамбука . Бамбук, как и дерево , представляет собой натуральный композитный материал с высоким соотношением прочности и веса, полезный для конструкций. [19] Соотношение прочности и веса бамбука аналогично древесине , а его прочность обычно аналогична прочной древесине хвойных или лиственных пород. [20] [21] Некоторые виды бамбука продемонстрировали замечательную силу в условиях испытаний. Бамбуса тулда из Бангладеш и прилегающей Индии испытала прочность на растяжение до 60 000 фунтов на квадратный дюйм (400 МПа) . [22] Другие виды бамбука представляют собой чрезвычайно твердый материал. Bambusa tabacaria из Китая содержит так много кремнезема , что при ударе топора он образует искры. [23]

Таксономия

Бамбук издавна считался самым прикорневым родом трав, главным образом из-за наличия прицветниковых , неопределенных соцветий, «псевдоколосок» и цветков с тремя дольками , шестью тычинками и тремя рыльцами . [25] После более поздних молекулярно-филогенетических исследований многие племена и роды трав, ранее включенные в Bambusoideae, теперь классифицируются в других подсемействах, например, Anomochlooideae , Puelioideae и Ehrhartoideae . Подсемейство в его нынешнем понимании принадлежит к кладе трав BOP , где оно является сестрой Pooideae (мятликов и родственников). [24]

Бамбук состоит из трех клад, классифицированных как трибы, и они четко соответствуют географическим подразделениям, представляющим травянистые виды Нового Света ( Olyreae ), тропические древесные бамбуки ( Bambuseae ) и древесные бамбуки умеренного пояса ( Arundinarieae ). [26] [5] Древесный бамбук не образует монофилетическую группу ; вместо этого тропический древесный и травянистый бамбук является сестрой древесного бамбука умеренного пояса. [1] [24] Всего более 1400 видов относятся к 115 родам. [1]

Племя Olyreae (травянистый бамбук)

21 род:

Tribe Bambuseae (тропический древесный бамбук)

73 рода:

Триба Arundinarieae (древесный бамбук умеренного пояса)

31 род: Acidosasa , Ampelocalamus , Arundinaria , Bashania , Bergbambos , Chimonobambusa , Chimonocalamus , Drepanostachyum , Fargesia , Ferrocalamus , Gaoligongshania , Gelidocalamus , Himalayacalamus , Indocalamus , Indosasa , Kuruna , Oldeania , Oligostachyum , Ph. yllostachys , Pleioblastus , Pseudosasa , Sarocalamus , Sasa , Sasaella , Sasamorpha , Semiarundinaria , Shibataea , Sinobambusa , Thamnocalamus , Vietnamocalamus , Yushania .

Распределение

Распространение бамбука по всему миру (Bambusoideae).

Большинство видов бамбука произрастают в теплом и влажном тропическом и умеренно теплом климате. [27] Их ареал также распространяется на прохладные горные районы и высокогорные облачные леса .

В Азиатско-Тихоокеанском регионе они встречаются по всей Восточной Азии, от севера до 50 ° северной широты на Сахалине , [28] на юге до северной Австралии и на западе до Индии и Гималаев . В Китае, Японии, Корее, Индии и Австралии есть несколько эндемичных популяций. [29] Они также встречаются в небольшом количестве в странах Африки к югу от Сахары , ограниченных тропическими районами, от южного Сенегала на севере до южного Мозамбика и Мадагаскара на юге. [30] В Северной и Южной Америке бамбук имеет естественный ареал от 47 ° ю . разрыв через пустыню Атакама .

Три вида бамбука, все из рода Arundinaria , также распространены в Центральной Америке и Мексике, а также на севере, в юго-восточных Соединенных Штатах . [31] Бамбуковые заросли, называемые тростниковыми тормозами , когда-то составляли доминирующую экосистему в некоторых частях юго-востока США, но теперь они считаются экосистемами, находящимися под угрозой исчезновения. [32] [33] [34] В Канаде и континентальной Европе нет местных видов бамбука. [35] Многие виды также выращиваются как садовые растения за пределами этого ареала, в том числе в Европе и районах Северной Америки, где нет местного дикого бамбука.

Недавно были предприняты попытки выращивать бамбук на коммерческой основе в районе Великих озер восточно-центральной Африки, особенно в Руанде. [36] В Соединенных Штатах несколько компаний выращивают, собирают и распространяют такие виды, как Phyllostachys nigra (Henon) и Phyllostachys edulis (Moso). [37]

Экология

Бамбуковый навес

Двумя основными моделями роста бамбука являются «комки» и «бегущий» с короткими и длинными подземными корневищами соответственно. Комкующиеся виды бамбука имеют тенденцию распространяться медленно, поскольку характер роста корневищ заключается в постепенном расширении корневой массы, как у декоративных трав. Бегущий бамбук необходимо контролировать во время выращивания из-за его потенциального агрессивного поведения. Они распространяются в основном через свои корневища , которые могут широко распространяться под землей и поднимать новые стебли, пробивающиеся на поверхность. Виды бегущего бамбука сильно различаются по своей склонности к распространению; это связано с видом, почвенными и климатическими условиями. Некоторые отправляют бегунов на несколько метров в год, в то время как другие остаются на одной и той же территории в течение длительного времени. Если ими пренебречь, со временем они могут вызвать проблемы, переместившись в соседние районы.

Бамбук включает в себя одни из самых быстрорастущих растений на Земле: заявленные темпы роста достигают 910 мм (36 дюймов) за 24 часа. [14] Это зависит от местной почвы и климатических условий, а также от вида, и более типичная скорость роста для многих обычно выращиваемых бамбуков в умеренном климате находится в диапазоне 30–100 мм (1–4 дюйма) в день во время сезона. период роста. В основном произраставший в регионах с более теплым климатом в течение позднего мелового периода , обширные поля существовали на территории современной Азии. Некоторые из самых крупных древесных бамбуков вырастают более 30 м (100 футов) в высоту и достигают 250–300 мм (10–12 дюймов) в диаметре. Диапазон размеров зрелого бамбука зависит от вида: самые маленькие бамбуки в зрелом возрасте достигают высоты всего нескольких дюймов. Типичный диапазон высоты, охватывающий многие виды обычного бамбука, выращиваемого в Соединенных Штатах, составляет 4,5–12 м (15–39 футов), в зависимости от вида. Округ Анжи в Китае, известный как «Город бамбука», обеспечивает оптимальные климатические и почвенные условия для выращивания, сбора и обработки некоторых из самых ценных бамбуковых шестов, доступных во всем мире.

В отличие от всех деревьев, отдельные стебли бамбука выходят из земли во весь диаметр и вырастают на полную высоту за один вегетационный период , продолжающийся три-четыре месяца. За это время каждый новый побег вырастает вертикально в стебель, не разветвляясь, пока не будет достигнута большая часть зрелой высоты. Затем из узлов отходят ветви и происходит распускание листьев. В следующем году мясистая стенка каждой стебли медленно затвердевает. На третий год стебель еще больше затвердевает. Побег теперь полностью зрелый стебель. В течение следующих 2–5 лет (в зависимости от вида) на внешней стороне соломины начинает образовываться гриб, который в конечном итоге проникает в соломину и преодолевает ее. [ нужна цитация ] Примерно через 5–8 лет (в зависимости от вида и климата) грибковый рост приводит к разрушению и разложению соломины. Такой короткий срок службы означает, что стебли готовы к сбору урожая и пригодны для использования в строительстве примерно через три-семь лет. Отдельные бамбуковые стебли в последующие годы не становятся выше или больше в диаметре, чем в первый год, и они не заменяют прирост, потерянный в результате обрезки или естественной поломки. Бамбук имеет широкий диапазон выносливости в зависимости от вида и региона. Мелкие или молодые экземпляры отдельного вида первоначально образуют небольшие стебли. По мере того, как комок и его система корневища созревают, каждый год образуются все более высокие и крупные стебли, пока растение не достигнет пределов высоты и диаметра своего конкретного вида.

Многие виды тропического бамбука умирают при минусовых температурах или около них, в то время как некоторые из более выносливых бамбуков умеренного пояса выдерживают температуры до -29 ° C (-20 ° F). Некоторые из самых выносливых видов бамбука выращиваются в зоне 5 устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США, хотя они обычно теряют листву и могут даже потерять весь надземный рост, тем не менее, корневища выживают и снова дают побеги следующей весной . В более мягком климате, например, в зоне 7 Министерства сельского хозяйства США и выше, большая часть бамбука остается полностью покрытой листьями и зеленой круглый год.

Массовое цветение

Цветущий бамбук

Бамбук цветет редко и непредсказуемо, а частота цветения сильно варьируется от вида к виду. После цветения растение приходит в упадок и часто полностью погибает. Фактически, многие виды цветут только с интервалом в 65 или 120 лет. Эти таксоны демонстрируют массовое цветение (или стадное цветение), при этом все растения определенной «группы» цветут в течение нескольких лет. Любое растение, полученное путем клонального размножения из этой группы, также будет цвести независимо от того, было ли оно посажено в другом месте. Самый продолжительный известный интервал массового цветения составляет 120 лет, и это у вида Phyllostachys bambusoides (Sieb. & Zucc.). [38] У этого вида все растения одного и того же вида цветут одновременно, независимо от различий в географическом положении или климатических условиях, а затем бамбук умирает. [39] Коммерчески важный бамбук Гуадуа, или Кана Брава ( Guadua angustifolia ), впервые в истории зацвел в 1971 году, что позволяет предположить, что интервал цветения значительно превышает 130 лет. [ нужна цитата ] Отсутствие воздействия окружающей среды на время цветения указывает на наличие своего рода «будильника» в каждой клетке растения, который сигнализирует о перенаправлении всей энергии на производство цветов и прекращении вегетативного роста. [40] Этот механизм, а также стоящие за ним эволюционные причины до сих пор остаются загадкой.

Инвазивные виды

Некоторые виды бамбука признаны имеющими высокий потенциал стать инвазивными видами . Исследование, проведенное по заказу Международной организации бамбука и ротанга , показало, что инвазивные виды обычно представляют собой разновидности, которые распространяются через корневища , а не слипаются, как это происходит с большинством коммерчески жизнеспособных древесных бамбуков. [41] В Соединенных Штатах Национальный информационный центр по инвазивным видам Министерства сельского хозяйства внес золотой бамбук ( Phyllostachys aurea ) в список инвазивных видов. [42]

Диета животных

Бамбук — основная пища гигантской панды , составляющая около 99% ее вегетарианского рациона. [43]

Бамбук содержит большое количество белка и очень мало углеводов, что позволяет этому растению быть источником пищи для многих животных. [44] Мягкие побеги , стебли и листья бамбука являются основным источником пищи для гигантской панды [45] в Китае, красной панды [46] в Непале и бамбуковых лемуров на Мадагаскаре . [47] Красная панда может съесть до 9 фунтов (4,1 кг) в день, что также соответствует полной массе тела животного. [47] Поскольку сырой бамбук содержит следовые количества вредного цианида с более высокими концентрациями в побегах бамбука, золотой бамбуковый лемур проглатывает во много раз больше бамбука, содержащего таксифиллин, который был бы смертельным для человека. [47]

Горные гориллы Центральной Африки также питаются бамбуком, и было зарегистрировано, что они потребляют ферментированный и спиртовой сок бамбука; [30] шимпанзе и слоны региона также едят стебли. Личинки бамбукового мотылька ( мотыль Omphisa fuscidentalis ) из Лаоса , Мьянмы , Таиланда и Юньнани, Китай, питаются мякотью живого бамбука. В свою очередь, эти гусеницы считаются местным деликатесом . Бамбук также используется в качестве корма для скота: исследования показывают, что некоторые сорта бамбука имеют более высокое содержание белка по сравнению с другими разновидностями бамбука. [48]

Выращивание

Общий

Африканская лаборатория инноваций в области производства бамбука, где на территории компании в Аддис-Абебе, Эфиопия, тестируются методы выращивания бамбука и его промышленное использование.

Бамбуковое лесоводство (также известное как выращивание бамбука, выращивание, сельское хозяйство или агролесоводство) — это отрасль выращивания и сырья, которая обеспечивает сырьем для более широкой бамбуковой промышленности, стоимость которой в 2019 году во всем мире составила более 72 миллиардов долларов. [49]

Исторически являясь доминирующим сырьем в Южной и Юго-Восточной Азии, глобальная промышленность бамбука значительно выросла за последние десятилетия, отчасти из-за высокой устойчивости бамбука по сравнению с другими стратегиями выращивания биомассы, такими как традиционное лесное хозяйство . Например, по состоянию на 2016 год американская корпорация Resource Fiber заключает контракты с фермерами в США на выращивание бамбука. [50] [49] Или в 2009 году Организация Объединенных Наций по промышленному развитию опубликовала рекомендации по выращиванию бамбука в полузасушливом климате в Эфиопии и Кении. [51]

Поскольку бамбук может расти на маргинальных землях , бамбук можно с прибылью выращивать на многих деградированных землях. [52] [53] Кроме того, из-за быстрого роста бамбук является эффективной культурой для смягчения последствий изменения климата и связывания углерода , поглощая от 100 до 400 тонн углерода на гектар. [54] [55] В 1997 году была создана международная межправительственная организация для содействия развитию выращивания бамбука — Международная организация по бамбуку и ротангу . [56]

Бамбук собирают как с культурных, так и с диких насаждений, а некоторые более крупные виды бамбука, особенно виды рода Phyllostachys , известны как «древесный бамбук». Бамбук обычно собирают в качестве исходного материала для строительства, продуктов питания, ремесел и других промышленных товаров. [57]

Выращивание бамбука в Южной, Юго-Восточной и Восточной Азии насчитывает тысячи лет. Одна практика в Южной Корее была отнесена к системам сельскохозяйственного наследия мирового значения . [ нужна цитата ]

В Бразилии некоммерческая организация Бразильский центр инноваций и устойчивого развития (CEBIS) содействует развитию цепочки производства бамбука в Бразилии. В прошлом году [ когда? ] , это помогло с утверждением закона № 21,162 в штате Парана, который поощряет культуру бамбука с целью распространения его сельскохозяйственного выращивания и повышения ценности бамбука как инструмента содействия устойчивому социально-экономическому развитию штата через его многочисленные функциональные возможности. Выращивание бамбука нейтрализует выбросы углерода. Выращивание бамбука обходится дешево, и помимо увеличения стоимости производственной цепочки, это устойчивая культура, которая приносит экологические, экономические и социальные выгоды. Его продукция может быть использована от строительства до продуктов питания. Недавно он был квалифицирован и классифицирован для Национальной комиссии по целям устойчивого развития – CNDOS при президенте Республики федерального правительства Бразилии.

Сбор урожая

Бамбук собран в Муршидабаде
Собранный бамбук перевозят по реке недалеко от Рамсай, Джалпайгури.

Бамбук, используемый в строительных целях, необходимо собирать, когда стебли достигают наибольшей прочности и когда уровень сахара в соке становится самым низким, поскольку высокое содержание сахара увеличивает легкость и скорость заражения вредителями . По сравнению с лесными деревьями виды бамбука растут быстрее. На бамбуковых плантациях можно легко собирать урожай в течение более короткого периода, чем на древесных плантациях. [58]

Сбор бамбука обычно проводится в соответствии со следующими циклами:

выщелачивание

Выщелачивание – это удаление сока после сбора урожая. Во многих регионах мира уровень сока в собранном бамбуке снижается либо за счет выщелачивания, либо за счет фотосинтеза после сбора урожая. Например:

В процессе выщелачивания водой бамбук медленно и равномерно сушат в тени, чтобы избежать растрескивания внешней оболочки бамбука, тем самым уменьшая вероятность заражения вредителями.

Долговечность бамбука в строительстве напрямую связана с тем, насколько хорошо с ним обращаются с момента посадки, сбора урожая, транспортировки, хранения, проектирования, строительства и обслуживания. Бамбук, собранный в правильное время года, а затем подвергшийся воздействию земли или дождя, разрушается так же быстро, как и неправильно собранный материал. [64]

Токсичность

Садовники, работающие с растениями бамбука, время от времени сообщали об аллергических реакциях , варьирующихся от отсутствия эффектов во время предыдущего воздействия до немедленного зуда и сыпи, перерастающих в красные рубцы через несколько часов после контакта кожи с растением ( контактная аллергия ), а в некоторых случаях опухшие веки и затрудненное дыхание (одышка). Кожный прик-тест с использованием экстракта бамбука дал положительный результат на иммуноглобулин Е (IgE) в доступном тематическом исследовании. [65] [66] [67] Побеги (недавно появившиеся стебли) бамбука содержат токсин таксифиллин ( цианогенный гликозид ), который производит цианид в кишечнике. [68]

Использование

Кулинарный

Необработанные побеги бамбука на японском рынке
Корейский бамбуковый чай.

Побеги большинства видов съедобны как в сыром, так и в приготовленном виде, без жесткой оболочки. Варка убирает легкую горечь. [69] Побеги используются во многих азиатских блюдах и бульонах и доступны в супермаркетах в различных нарезанных формах, как в свежем, так и в консервированном виде.

Побеги бамбука в ферментированном состоянии являются важным ингредиентом кухонь Гималаев. В Ассаме , Индия, например, его называют хориса . [70] В Непале деликатес, популярный за пределами этнических границ, состоит из побегов бамбука, ферментированных с куркумой и маслом и приготовленных с картофелем в блюдо, которое обычно сопровождает рис ( алу тама [71] ( आलु तामा ) на непальском языке ).

В Индонезии их нарезают тонкими ломтиками, а затем варят с сантаном (густым кокосовым молоком) и специями, чтобы приготовить блюдо под названием гулай ребунг . Другие рецепты с использованием побегов бамбука — это сайур лоде (овощная смесь в кокосовом молоке) и лун пиа (иногда пишется «лумпия» : жареные завернутые побеги бамбука с овощами). Побеги некоторых видов содержат токсины, которые необходимо выщелачивать или выпаривать, прежде чем их можно будет безопасно употреблять в пищу.

Маринованный бамбук, используемый в качестве приправы, также можно приготовить из сердцевины молодых побегов.

Сок молодых стеблей, собранных в сезон дождей, можно ферментировать для приготовления уланзи (сладкого вина) [72] или просто превращать в безалкогольный напиток. [73] Листья бамбука также используются в качестве оберток для приготовленных на пару пельменей , которые обычно содержат клейкий рис и другие ингредиенты, такие как цзунцзы из Китая.

Кхао Лам ( тайский : ข้าวหลาม ) — клейкий рис с сахаром и кокосовыми сливками, приготовленный в специально подготовленных бамбуковых кусках разного диаметра и длины.

Маринованные побеги бамбука (непальский: तामा тама ) готовят с черноглазой фасолью как деликатес в Непале. Во многих непальских ресторанах по всему миру это блюдо подают как алоо боди тама . Свежие побеги бамбука нарезают ломтиками, маринуют с семенами горчицы и куркумой и хранят в стеклянной банке под прямыми солнечными лучами для лучшего вкуса. Зимой его используют вместе со многими сушеными бобами в кулинарии. Детские побеги ( непальский : туса ) совсем другой разновидности бамбука (непальский: निगालो Нигало ), произрастающего в Непале, в холмистых регионах готовят как карри.

В Самбалпуре , Индия, нежные побеги натирают жульеном и ферментируют , чтобы приготовить карди . Название происходит от санскритского слова « карира» , обозначающего побег бамбука . Этот ферментированный побег бамбука используется в различных кулинарных блюдах, в частности в амиле , кислом овощном супе. Из него также готовят блины, используя рисовую муку в качестве связующего вещества. [74] Побеги, которые стали немного волокнистыми, ферментируют, сушат и измельчают до частиц размером с песок, чтобы приготовить гарнир, известный как хендуа . Его также готовят с нежными листьями тыквы, чтобы зеленые листья обвисли.

В кухне конкани нежные побеги ( кирлу ) натирают на терке и готовят с измельченными семенами джекфрута, чтобы приготовить кирла сукке .

В Восточном Тиморе приготовление пищи в бамбуке называется тукир .

В южной Индии и некоторых регионах юго-западного Китая семена умирающего бамбука употребляют в пищу в виде зерна, известного как «бамбуковый рис». Сообщается, что вкус приготовленных семян бамбука похож на вкус пшеницы, а внешний вид — на рис, но было обнаружено, что семена бамбука имеют более низкий уровень питательных веществ, чем оба. [75] Семена можно измельчить в муку, из которой можно испечь лепешки. [69]

Индийский штат Сикким продвигает бамбуковые бутылки для воды, чтобы сохранить штат свободным от пластиковых бутылок [76]

Пустое углубление в стеблях более крупного бамбука часто используется для приготовления пищи во многих азиатских культурах. Супы варят, а рис готовят в дуплах свежих стеблей бамбука прямо над пламенем. Точно так же приготовленный на пару чай иногда утрамбовывают в бамбуковые полости, чтобы получить прессованные формы чая пуэр . Говорят, что приготовление пищи в бамбуке придает ей тонкий, но характерный вкус.

Топливо

Бамбуковый уголь

Бамбуковый уголь – это древесный уголь, изготовленный из разновидностей бамбука. Бамбуковый уголь обычно изготавливают из стеблей или остатков зрелых растений бамбука и сжигают в печах при температуре от 600 до 1200 °C. Это особенно пористый уголь, что делает его полезным при производстве активированного угля . [77]

Бамбуковый уголь имеет долгую историю использования в Китае: документы датируются 1486 годом, во времена династии Мин в Чучжоу . [78] Есть упоминания о нем и во времена династии Цин , во времена правления императоров Канси , Цяньлуна и Гуансюя . [79]

Работающий

Бамбук
Обработка бамбука — это деятельность или навык изготовления предметов из бамбука, который включает в себя архитектуру , столярные изделия , мебель и столярные изделия , резьбу , столярные изделия и ткачество . Его исторические корни в Азии охватывают культуры, цивилизации и тысячелетия, и он встречается в Восточной , Южной и Юго-Восточной Азии .

Поверхность для письма

Бамбук широко использовался в раннем Китае в качестве носителя письменных документов. Самые ранние сохранившиеся образцы таких документов, написанные чернилами на перевязанных веревками связках бамбуковых полосок (или «листовках»), датируются пятым веком до нашей эры, в период Воюющих царств . Ссылки в более ранних текстах, сохранившихся в других средствах массовой информации, указывают на то, что некоторые предшественники бамбуковых пластинок периода Воюющих царств использовались еще в конце периода Шан (примерно с 1250 г. до н. э.).

Бамбуковые или деревянные полоски использовались в качестве стандартного материала для письма во времена ранней династии Хань , и при раскопках было найдено множество образцов. [80] Впоследствии бумага начала вытеснять бамбуковые и деревянные полоски из основного применения, и к четвертому веку нашей эры бамбуковые пластинки в значительной степени были заброшены как средство письма в Китае.

Бамбуковое волокно использовалось для изготовления бумаги в Китае с давних времен. Высококачественная бамбуковая бумага ручной работы до сих пор производится в небольших количествах. Грубая бамбуковая бумага до сих пор используется для изготовления спиртных денег во многих китайских общинах. [81]

Бамбуковая масса в основном производится в Китае, Мьянме , Таиланде и Индии и используется в печатной и писчей бумаге . [82] Некоторые предприятия бумажной промышленности выживают за счет бамбуковых лесов. Бумажные фабрики Балларпура (Чандрапур, Махарстра) используют бамбук для производства бумаги. Наиболее распространенными видами бамбука, используемыми для изготовления бумаги, являются Dendrocalamus asper и Bambusa Blumeana . Также из бамбука можно сделать растворяющуюся кашицу . Средняя длина волокон аналогична целлюлозе лиственных пород , но свойства бамбуковой целлюлозы ближе к целлюлозе хвойных пород , поскольку она имеет очень широкое распределение длины волокон. [82] С помощью молекулярных инструментов теперь можно различать виды/сорта, дающие превосходные волокна, даже на ювенильных стадиях их роста, что может помочь в производстве чистых товаров. [83]

В Центральной Индии регулярно действуют кружки по обработке бамбука в лесных районах Махараштры, Мадхьяпрадеша, Одиши и Чхаттисгарха. Большую часть бамбука собирают для изготовления бумаги . Бамбук срезают через три года после его прорастания. В сезон дождей (июль – сентябрь) обрезка не производится; Сломанные и деформированные стебли собирают в первую очередь. [84]

Ручка для письма

В древности люди в Индии использовали ручки ручной работы (известные как калам или бору (बोरू)) из тонких бамбуковых палочек (диаметром 5–10 мм и длиной 100–150 мм), просто очищая их с одной стороны. и на конце делаем узор в виде пера. Затем ручку окунали в чернила для письма. [85]

Текстиль

Поскольку волокна бамбука очень короткие (менее 3 мм или 1 ⁄ 8  дюйма), они обычно не превращаются в пряжу естественным путем. В обычном процессе производства текстиля с маркировкой «из бамбука» используется только вискоза , изготовленная из волокон с большим количеством химикатов. Для этого волокна расщепляются химическими веществами и экструдируются через механические фильеры; химические вещества включают щелочь , сероуглерод и сильные кислоты. [86] Розничные продавцы продавали оба конечных продукта под видом «бамбуковой ткани», чтобы заработать на нынешней экологичности бамбука. Канадское бюро по конкуренции [87] и Федеральная торговая комиссия США [ 88] по состоянию на середину 2009 года ужесточают практику маркировки бамбукового вискозы как натуральной бамбуковой ткани. Согласно рекомендациям обоих агентств, эти продукты должны быть маркированы как вискоза с необязательным уточнением «из бамбука». [88]

Ткань
Шарф из бамбуковой пряжи и синтетической ленты.

Бамбуковый текстиль — это любая ткань, пряжа или одежда, изготовленная из бамбуковых волокон. Хотя исторически бамбуковое волокно использовалось только для структурных элементов, таких как турникеты и ребра корсетов , в последние годы были разработаны различные технологии, которые позволяют использовать бамбуковое волокно для широкого спектра текстильных и модных применений.

Примеры включают одежду, такую ​​как рубашки, брюки и носки для взрослых и детей, а также постельные принадлежности [89] , такие как простыни и наволочки. Бамбуковую пряжу также можно смешивать с другими текстильными волокнами, такими как конопля или спандекс . Бамбук — это возобновляемая альтернатива пластику, которую можно быстро пополнять.

Современная одежда, на маркировке которой указано, что она сделана из бамбука, обычно представляет собой вискозное волокно , полученное путем растворения целлюлозы в бамбуке, а затем ее экструзии с образованием волокон. Этот процесс удаляет естественные характеристики бамбукового волокна, делая его идентичным вискозе из других источников целлюлозы.

Строительство

Окно с решеткой в ​​бамбуковом стиле в историческом доме Линь Ан Тай , Тайбэй

Бамбук, как и настоящая древесина , является натуральным строительным материалом с высоким соотношением прочности и веса, полезным для конструкций. [19] В своей естественной форме бамбук как строительный материал традиционно ассоциируется с культурами Южной Азии, Восточной Азии и южной части Тихого океана, в некоторой степени в Центральной и Южной Америке, и, как следствие, с эстетикой культуры Тики .

В Китае и Индии бамбук использовался для поддержания простых подвесных мостов , либо путем изготовления тросов из расщепленного бамбука, либо путем скручивания вместе целых стеблей достаточно гибкого бамбука. Один из таких мостов в районе Цянь-Сиань упоминается в записях, относящихся к 960 году нашей эры, и, возможно, простоял еще в третьем веке до нашей эры, во многом благодаря постоянному техническому обслуживанию. [ нужна ссылка ] [90]

Бамбук издавна использовался в Гонконге в качестве сборочного материала из-за его универсальности.

Бамбук также издавна использовался в качестве строительных лесов; эта практика запрещена в Китае для зданий выше шести этажей, но все еще постоянно используется для небоскребов в Гонконге. [91]

Современный курортный гостевой дом в Палаване , Филиппины, с традиционными плетеными бамбуковыми стенами ( савали ).

На Филиппинах хижина нипа является довольно типичным примером самого простого жилища , в котором используется бамбук; стены сделаны из расколотого и плетеного бамбука, а в качестве опоры можно использовать бамбуковые рейки и шесты.

В японской архитектуре бамбук используется в основном в качестве дополнительного или декоративного элемента в зданиях, таких как ограждения, фонтаны, решетки и желоба, во многом из-за обилия качественной древесины. [92]

Многие этнические группы в отдаленных районах Азии, имеющих доступ к воде, используют бамбук возрастом 3–5 лет для изготовления плотов. Они используют от 8 до 12 шестов длиной 6–7 м (20–23 футов), уложенных рядом друг с другом до ширины около 1 м (3 фута). После того, как шесты выстроены вместе, они прорезают отверстия поперек в шестах на каждом конце и используют небольшой бамбуковый шест, продеваемый в это отверстие, как винт, чтобы скрепить все длинные бамбуковые шесты вместе. В плавучих домах используются целые стебли бамбука, связанные вместе в большой пучок, чтобы поддерживать дом, плавающий в воде.

Рыболовство и аквакультура

Бамбуковые подносы, используемые при выращивании мидий ( Абукай, Батаан , Филиппины)

Благодаря своей гибкости бамбук также используется для изготовления удочек . Удилище с разрезной тростью особенно ценится при ловле нахлыстом .

Петарды

Бамбук традиционно использовался в Малайзии в качестве фейерверка, называемого мериам булух или бамбуковой пушкой . Нарезаются куски бамбука длиной четыре фута и вносятся смесь воды и карбида кальция . Образовавшийся газ ацетилен поджигается палкой, производя громкий хлопок.

Оружие

Бамбук часто использовался для изготовления оружия и до сих пор используется в некоторых азиатских боевых искусствах.

Опреснение

Бамбук можно использовать для опреснения воды . Бамбуковый фильтр используется для удаления соли из морской воды. [97] [ сомнительно – обсудить ]

Музыкальные инструменты

Духовые инструменты из бамбука, на которых играют студенты в Талауде, Северный Сулавеси, Индонезия.
Пример щелевого барабана или скребка с Филиппин , известного у народа Магинданаон как кагул [98]
Естественная полая форма бамбука делает его очевидным выбором для изготовления многих музыкальных инструментов . В Южной и Юго-Восточной Азии бамбуковый инструмент традиционно используется в различных типах деревянных духовых инструментов, таких как флейты, а также таких устройствах, как ксилофоны и органы, для которых требуются резонирующие секции. В некоторых традиционных инструментах бамбук является основным материалом, в то время как в других бамбук сочетается с другими материалами, такими как дерево и кожа.

Индикатор изменения климата

Китайский ученый и эрудит времен династии Сун ( 960–1279 гг. н. э.) Шэнь Го (1031–1095 гг.) использовал данные о подземном окаменелом бамбуке, найденном в сухом северном климате Яньань , регион Шаньбэй , провинция Шэньси , чтобы поддержать свою геологическую теорию постепенного изменение климата . [99] [100]

Кухонные принадлежности и другое использование

Бамбуковая посуда

Бамбук часто используется для приготовления кухонной утвари во многих культурах, а также при изготовлении палочек для еды . В наше время некоторые рассматривают бамбуковые инструменты как экологически чистую альтернативу другой промышленной утвари. Бамбук также используется для изготовления столовых приборов, таких как палочки для еды, подносы и ложки для чая. Некоторые производители предлагают бамбуковые велосипеды , доски для серфинга, сноуборды и скейтборды. [101] [102]

Бамбук традиционно использовался для изготовления широкого спектра повседневной утвари и разделочных досок , особенно в Японии, [103] где археологические раскопки обнаружили бамбуковые корзины, датируемые периодом позднего Дзёмон (2000–1000 гг. до н. э.). [104] Бамбук также имеет долгую историю использования в азиатской мебели . Китайская бамбуковая мебель — это особый стиль, основанный на тысячелетней традиции. Бамбук также используется для полов из -за его высокой твердости . [105]

В культуре

Некоторые азиатские культуры, в том числе жители Андаманских островов , верят, что человечество произошло из стебля бамбука.

Китай

Бамбук , автор Сюй Вэй , династия Мин .

Долгая жизнь бамбука делает его китайским символом честности и индийским символом дружбы. Редкость его цветения привела к тому, что цветы стали считать признаком надвигающегося голода. Это может быть связано с тем, что крысы питаются обилием цветов, а затем размножаются и уничтожают большую часть местных запасов пищи. Последнее цветение началось в мае 2006 г. (см. Маутам ). Различные виды бамбука цветут таким образом примерно каждые 28–60 лет. [106]

В китайской культуре бамбук, цветы сливы , орхидеи и хризантемы (часто известные как мэй лань чжу цзю 梅蘭竹菊на китайском языке) вместе называются « четырьмя джентльменами» . Эти четыре растения также представляют четыре времени года и, в конфуцианской идеологии, четыре аспекта джунзи ( «принц» или «благородный»). Сосна ( song松), бамбук ( zhú竹) и цветение сливы ( méi梅) также вызывают восхищение за их стойкость в суровых условиях, и вместе они известны как « Три друга зимы » (歲寒三友; suìhán ) . санью ) в китайской культуре.

Характеристики персонажа

Цилиндрическая бамбуковая подставка для кистей или подставка для стихов на свитках, созданная Чжан Сихуаном в 17 веке, в конце Мин или в начале династии Цин - в каллиграфии стиля Чжана, стихотворение поэта четвертого века « Возвращение на свою ферму в поле». На держателе вырезана Тао Юаньмин .
Фотография резной китайской бамбуковой настенной вазы. 1918. Архив Бруклинского музея, Архивная коллекция Гудиера.

Бамбук, один из « Четырех джентльменов » (бамбук, орхидея, цветы сливы и хризантема), играет настолько важную роль в традиционной китайской культуре, что его даже считают образцом поведения джентльмена. Поскольку бамбук обладает такими качествами, как прямолинейность, упорство и скромность, люди наделяют бамбук целостностью, элегантностью и простотой, хотя он не является физически сильным. Бесчисленные стихи, восхваляющие бамбук, написанные древними китайскими поэтами, на самом деле метафорически о людях, обладающих этими характеристиками. Древний поэт Бай Цзюйи (772–846) считал, что, чтобы быть джентльменом, мужчине не обязательно быть физически сильным, но он должен быть сильным морально, прямолинейным и настойчивым. Подобно тому, как у бамбука пустое сердце, ему следует открыть свое сердце, чтобы принять что-либо полезное, и никогда не проявлять высокомерия или предубеждений.

Бамбук не только является символом джентльмена, но также играет важную роль в буддизме, который был завезен в Китай в первом веке. Поскольку каноны буддизма запрещают жестокое обращение с животными, мясо и яйца не допускались в рацион. Таким образом , нежные побеги бамбука ( по-китайски seng 筍) стали питательной альтернативой. Методы приготовления, разработанные на протяжении тысячелетий, стали частью азиатской кухни, особенно для монахов. Буддийский монах Зан Нин написал руководство по побегам бамбука под названием Сон По (筍譜), в котором описаны и рецепты многих видов побегов бамбука. [107] Побеги бамбука всегда были традиционным блюдом на китайском обеденном столе, особенно на юге Китая. В древние времена те, кто мог позволить себе большой дом с двором, сажали бамбук в своем саду.

Мифология

Согласно китайской легенде, император Яо отдал двух своих дочерей будущему императору Шуню в качестве испытания на его способность к правлению. Шунь прошел испытание на способность вести свое хозяйство, взяв в жены двух дочерей императора, и таким образом Яо сделал Шуня своим преемником, обойдя своего недостойного сына. После смерти Шуна слезы двух его скорбящих жен упали на растущий там бамбук, что объясняет происхождение пятнистого бамбука . Две женщины позже стали богинями Сяншуйшен после того, как утопились в реке Сян .

Япония

Бамбуковое кадомацу , сделанное к японскому Новому году.

Бамбук является символом процветания в Японии, из него делают новогодние украшения, называемые кадомацу . Бамбуковые леса иногда окружают синтоистские святилища и буддийские храмы как часть священного барьера против зла . В народной сказке «Сказка о резчике бамбука » ( Такетори Моногатари ) принцесса Кагуя выходит из сияющего бамбукового среза.

В Японии в качестве ранговой системы традиционно используется китайская концепция «Трех друзей зимы» ( кансай санью ), где сосна (松 matsu ) занимает первое место, бамбук (竹 take ) — второе место, а слива (梅 ume ) – третий ранг. Эта система используется во многих традиционных искусствах, например, в наборах для суши , вышивке кимоно или ярусах помещений в традиционных тавернах рёкан .

Малайзия

В Малайзии аналогичная история включает в себя мужчину, которому снится красивая женщина, когда он спит под бамбуком; он просыпается и ломает бамбуковый стебель, обнаруживая внутри женщину.

Филиппины

В филиппинской мифологии один из наиболее известных рассказов о творении рассказывает о первом мужчине Малакасе («Сильном») и первой женщине Маганде («Красивой»), каждый из которых появился из половины расколотого стебля бамбука на острове, образовавшемся после битвы между Небо и океан.

Вьетнам

Кай-ню — вьетнамская новогодняя елка из бамбука.

Характеристики персонажа

Бамбук играет важную часть культуры Вьетнама . Бамбук символизирует дух Вовинам (вьетнамское боевое искусство): cương nhu phối triển (координация между твердым и мягким (боевые искусства) ). Бамбук также символизирует родной вьетнамский город и вьетнамскую душу: джентльменство, прямолинейность, трудолюбие, оптимизм, единство и адаптивность. Вьетнамская пословица гласит: «Tre già, măng mọc» (Когда бамбук стареет, появляются ростки бамбука), что означает, что Вьетнам никогда не будет уничтожен; если предыдущее поколение умрет, его место займут дети. Таким образом, вьетнамская нация и вьетнамские ценности будут поддерживаться и развиваться вечно. Традиционные вьетнамские деревни окружены густыми бамбуковыми изгородями ( lũy tre ).

Во время президентства Нго Динь Зьема бамбук был национальным символом Южного Вьетнама , в то время он был изображен на национальном гербе, президентском штандарте и южновьетнамских монетах Донг.

Мифология

Бамбуковая трость также является оружием легендарного вьетнамского героя Тхань Гёнга , который сразу и волшебным образом вырос с трехлетнего возраста из-за своего желания освободить свою землю от захватчиков. Древняя вьетнамская легенда Cây tre tram đốt ( «Бамбуковое дерево со ста узлами ») рассказывает о бедном молодом фермере, который влюбился в прекрасную дочь своего хозяина. Фермер просил у помещика руки его дочери, но гордый помещик не позволил ее выдать замуж за бедного фермера. Хозяин решил сорвать брак невыполнимой сделкой; фермер должен принести ему «бамбуковое дерево в 100 узлов ». Но Гаутама Будда ( Бот ) явился фермеру и сказал ему, что такое дерево можно сделать из 100 узлов нескольких разных деревьев. Бот дал ему четыре волшебных слова, чтобы скрепить множество узлов бамбука: Khắc nhập, khắc xuất , что означает «немедленно соединились вместе, немедленно развалились». Торжествующий фермер вернулся к помещику и потребовал свою дочь. Любопытно увидеть такой длинный бамбук, и домовладелец волшебным образом присоединился к бамбуку, когда прикоснулся к нему, когда молодой фермер произнес первые два волшебных слова. История заканчивается счастливым браком фермера и дочери помещика после того, как помещик согласился на брак и попросил разлучить его с бамбуком.

Африка

Танзания

Танзания обладает большим разнообразием видов бамбука. [108] [17]

Бозо

Этническая группа бозо в Западной Африке получила свое название от фразы «бо-со» на языке бамбара , что означает «бамбуковый дом».

Санкт-Люсия

Бамбук также является национальным растением Сент-Люсии .

гавайский

Гавайский бамбук («охе») — это кинолау или форма тела полинезийского бога-создателя Кане .

Северная Америка

Бамбук арундинария , известный как гигантский тростник или речной тростник, является центральной частью материальных культур юго-восточных индейских народов, настолько, что его называют «пластиком юго-восточных индейцев». [109] Среди чероки речной тростник использовался для изготовления водонепроницаемых корзин, циновок, удочек, флейт, духовых ружей, стрел и для строительства домов, а также для других целей; семена и молодые побеги также съедобны. [110] [111] Традиционные корзины чероки двойного плетения, изготовленные из речного тростника, расколотого и окрашенного в различные цвета, иногда считаются одними из лучших в мире. Поскольку бамбук в Северной Америке сейчас редок и 98% его первоначальной площади уничтожено, чероки предприняли попытку восстановить его. [112]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ abcd Кельхнер С; Рабочая группа по филогении бамбука (2013). «Филогенетические отношения более высокого уровня внутри бамбука (Poaceae: Bambusoideae) на основе пяти пластидных маркеров» (PDF) . Молекулярная филогенетика и эволюция . 67 (2): 404–413. doi :10.1016/j.ympev.2013.02.005. ISSN  1055-7903. PMID  23454093. Архивировано из оригинала (PDF) 5 июня 2015 года.
  2. ^ Соренг, Роберт Дж.; Петерсон, Пол М.; Ромащенко Константин; Давидсе, Геррит; Сулоага, Фернандо О.; Юдзевич, Эммет Дж.; Филгейрас, Тарсисо С.; Дэвис, Джеррольд И.; Морроне, Освальдо (2015). «Всемирная филогенетическая классификация Poaceae (Gramineae)». Журнал систематики и эволюции . 53 (2): 117–137. дои : 10.1111/jse.12150. hdl : 11336/25248 . ISSN  1674-4918. S2CID  84052108. Значок открытого доступа
  3. ^ МакКлюр, ФА (1 октября 2013 г.), «Бамбук: свежий взгляд», Бамбук , издательство Гарвардского университета, doi : 10.4159/harvard.9780674428713, ISBN 978-0-674-42871-3, получено 29 августа 2023 г.
  4. ^ Канаван, Сьюзен; Ричардсон, Дэвид М.; Виссер, Вернон; Ру, Йоханнес Дж. Ле; Воронцова Мария С.; Уилсон, Джон РУ (23 декабря 2016 г.). «Глобальное распространение бамбука: оценка корреляций интродукции и инвазии». Растения АОБ . 9 (1): plw078. doi : 10.1093/aobpla/plw078. ISSN  2041-2851. ПМК 5499700 . ПМИД  28013249. 
  5. ^ abc Айер, Сантош; Тимилсина, Сачин; Арьял, Аниша; Ачарья, Амул Кумар; Неупане, Асмит; Бхатта, Кишор Прасад (1 августа 2023 г.). «Бамбуковые леса в Непале: состояние, распространение, тенденции исследований и вклад в средства к существованию местного населения». Достижения в науке о бамбуке . 4 : 100027. doi : 10.1016/j.bamboo.2023.100027 . ISSN  2773-1391. S2CID  259134632.
  6. ^ «Самое большое в мире бамбуковое растение найдено на юго-западе Китая» . Портал охраны леса . 28 августа 2003 г. Архивировано из оригинала 10 ноября 2003 г. Проверено 4 апреля 2004 г.
  7. ^ <анонимно> (nd). «Бамбук Таиланда — Kinabaluchloa wrayi» . Проверено 24 февраля 2015 г.
  8. ^ Шомбергк, сэр Роберт Х. (1841). «Некоторые отчеты курата.... и т. д.». Пер. Линней Соц. Лондон . 18 (<не указано>): 559–560.
  9. ^ Юдзевич, Эммит Дж.; Сепсенвол, Сол (2007). «Самый маленький бамбук в мире: Raddiella Vanessiae (Poaceae: Bambusoideae: Olyreae), новый вид из Французской Гвианы». Журнал Института ботанических исследований Техаса . 1 (1): 1–7.
  10. ↑ Келхнер, Скот А. (1 мая 2013 г.). «Филогенетические отношения более высокого уровня внутри бамбука (Poaceae: Bambusoideae) на основе пяти пластидных маркеров». Молекулярная филогенетика и эволюция . 67 (2): 404–413. doi :10.1016/j.ympev.2013.02.005. ISSN  1055-7903. ПМИД  23454093.
  11. ^ "бамбук" . Оксфордский словарь английского языка (онлайн-изд.). Издательство Оксфордского университета . (Требуется подписка или членство участвующей организации.)
  12. ^ Уилсон, CL и Лумис, WE Botany (3-е изд.). Холт, Райнхарт и Уинстон.
  13. ^ Фаррелли, Дэвид (1984). Книга Бамбука . Книги Сьерра-клуба. ISBN 978-0-87156-825-0.
  14. ^ ab «Самое быстрорастущее растение». Книга Рекордов Гиннесса . Архивировано из оригинала 3 сентября 2014 года . Проверено 22 августа 2014 г.
  15. ^ Остин, Роберт; Уэда, Койширо (1970). Бамбук . Нью-Йорк: Уокер/Уэзерхилл. п. 193.
  16. ^ Сингх, Лал; Шридхаран, Шринидхи; Тул, Санджог Т.; Кокате, Пиюш; Кумар, Фани; Кумар, Сунил; Кумар, Ракеш (1 ноября 2020 г.). «Экоомоложение деградированных земель с помощью бамбуковой плантации с помощью микробов». Технические культуры и продукты . 155 : 112795. doi : 10.1016/j.indcrop.2020.112795. ISSN  0926-6690. S2CID  225025086.
  17. ^ аб Масиси, Бхок; Забель, Астрид; Блазер, Юрген; Аугустино, Сузана (1 декабря 2022 г.). «Борьба с изменением климата с помощью бамбука в Африке: пример районов Кьела, Рунгве и Муфинди – Танзания». Достижения в науке о бамбуке . 1 : 100009. дои : 10.1016/j.bamboo.2022.100009 . ISSN  2773-1391. S2CID  253535691.
  18. ^ Кумар, Раушан; Тангараджу, Мохан Ману; Кумар, Манодж; Тул, Санджог Тарачанд; Панди, Вимал Чандра; Ядав, Свати; Сингх, Лал; Кумар, Сунил (1 июля 2021 г.). «Экологическое восстановление территории, засыпанной угольной золой, посредством бамбуковой плантации». Наука об окружающей среде и исследования загрязнения . 28 (25): 33416–33432. Бибкод : 2021ESPR...2833416K. doi : 10.1007/s11356-021-12995-7. ISSN  1614-7499. PMID  33641101. S2CID  232067180.
  19. ^ аб Лаккад; Патель (июнь 1981 г.). «Механические свойства бамбука — природного композита». Волоконная наука и технология . 14 (4): 319–322. дои : 10.1016/0015-0568(81)90023-3.
  20. ^ Камински, С.; Лоуренс, А.; Трухильо, Д. (2016). «Структурное использование бамбука. Часть 1: Знакомство с бамбуком». Инженер-строитель . 94 (8): 40–43.
  21. ^ Камински, С.; Лоуренс, А.; Трухильо, Д.; Фелтэм, И.; Фелипе Лопес, Л. (2016). «Структурное использование бамбука. Часть 3: Дизайнерские ценности». Инженер-строитель . 94 (12): 42–45.
  22. ^ МакКлюр, Флойд А. (1948). Сельскохозяйственный ежегодник 1948 года — Травы . Вашингтон, округ Колумбия: Министерство сельского хозяйства США. п. 738.
  23. ^ Фаррелли, Дэвид (1984). Книга Бамбука . Сан-Франциско: Книги Сьерра-клуба. п. 143.
  24. ^ abc Рабочая группа II по филогении трав (2012). «Новая филогения трав раскрывает глубокие эволюционные связи и открывает происхождение C 4 ». Новый фитолог . 193 (2): 304–312. дои : 10.1111/j.1469-8137.2011.03972.x. hdl : 2262/73271 . ISSN  0028-646X. ПМИД  22115274.
  25. ^ Кларк, LG; Чжан, В; Вендел, Дж. Ф. (1995). «Филогения семейства трав (Poaceae) на основе данных о последовательности ndhF». Систематическая ботаника . 20 (4): 436–460. дои : 10.2307/2419803. JSTOR  2419803.
  26. ^ Ахмад, Зишан; Упадхьяй, Анамика; Дин, Юлун; Эмамвердян, Аболгассем; Шахзад, Анвар (2021), Ахмад, Зишан; Дин, Юлун; Шахзад, Анвар (ред.), «Бамбук: происхождение, среда обитания, распространение и глобальные перспективы», Биотехнологические достижения в области бамбука: «зеленое золото» на Земле , Сингапур: Springer, стр. 1–31, номер документа : 10.1007/978. -981-16-1310-4_1, ISBN 978-981-16-1310-4, S2CID  239748950 , получено 29 августа 2023 г.
  27. ↑ Китштайнер, Джон (13 января 2014 г.). «Пермакультурные растения: бамбук». tcpermacultural.com . Архивировано из оригинала 31 июля 2017 года . Проверено 28 июля 2017 г.
  28. ^ Ньюэлл, Дж (2004). «Глава 11: Сахалинская область» (PDF) . Дальний Восток России: Справочное руководство по сохранению и развитию . МакКинливиль, Калифорния: Дэниел и Дэниел. стр. 376, 384–386, 392, 404. Архивировано (PDF) из оригинала 3 июля 2014 г. . Проверено 18 июня 2014 г.
  29. ^ Быстрякова, Н.; Капос, В.; Лысенко И.; Стэплтон, CMA (сентябрь 2003 г.). «Распространение и состояние сохранения биоразнообразия лесного бамбука в Азиатско-Тихоокеанском регионе». Биоразнообразие и сохранение . 12 (9): 1833–1841. дои : 10.1023/А: 1024139813651. S2CID  35784749.
  30. ^ ab «Гориллы напиваются соком бамбука». «Дейли телеграф» . 23 марта 2009 г. Архивировано из оригинала 26 марта 2009 г. Проверено 12 августа 2009 г.
  31. ^ "Arundinaria gigantea (Уолт.) Мюль. Гигантская трость" . База данных РАСТЕНИЙ . Министерство сельского хозяйства США . Архивировано из оригинала 3 июля 2013 года.
  32. ^ "Реставрация Кейнбрейка" . Friendsofthecache.org . Проверено 27 ноября 2022 г.
  33. ^ Шумейкер, Кори М. (2018). «Экологические и ландшафтные факторы, влияющие на продолжающееся подавление тростниковых зарослей (Arundinaria gigantea, Poaceae) при восстановлении пойменных лиственных лесов». Журнал Ботанического общества Торри . 145 (2): 156–152. doi : 10.3159/TORREY-D-17-00011.1. S2CID  90442090.
  34. ^ Баррет, Ричард; Грабовски, Джанет; Уильямс, М.Дж. «Гигантский тростник и другие местные бамбуки: создание и использование для сохранения природных ресурсов на юго-востоке» (PDF) . ncrs.usda.gov .
  35. ^ Хаксли, Энтони ; Гриффитс, Марк; Леви, Марго, ред. (1992). Новый словарь садоводства RHS . Макмиллан. ISBN 978-0-333-47494-5.
  36. ^ «Выращивание бамбука: возможность изменить средства к существованию». Новые Времена . 6 июня 2010 года. Архивировано из оригинала 11 сентября 2016 года . Проверено 2 августа 2016 г.
  37. ^ Макдилл, Стивен. «Бизнес-журнал МС». MS Business Journal . Архивировано из оригинала 11 июля 2011 года . Проверено 7 июля 2011 г.
  38. ^ Веллер, Карл; Новак, Мартин А .; Дэвис, Чарльз К. (июль 2015 г.). «Увеличенные интервалы цветения бамбука возникли за счет дискретного размножения» (PDF) . Экологические письма . 18 (7): 653–659. Бибкод : 2015EcolL..18..653В. дои : 10.1111/ele.12442. ISSN  1461-023X. PMID  25963600. Архивировано из оригинала (PDF) 11 сентября 2015 года.
  39. ^ МакКлюр, Флойд А. (1966). Бамбук – свежий взгляд. Кембридж, Массачусетс: Издательство Гарвардского университета. п. 274. ИСБН 9780674061507.
  40. ^ Содерстрем, Томас Р.; Кальдерон, Клеоф Э. (1979). «Комментарий к бамбуку (Poaceae: Bambusoideae)». Биотропика . 11 (3): 161–172. Бибкод :1979Биотр..11..161С. дои : 10.2307/2388036. JSTOR  2388036.
  41. ^ «Бамбук и инвазивность». ИНБАР . 25 мая 2018 года . Проверено 31 июля 2020 г.
  42. ^ «Наземные вторжения: Золотой бамбук». InvasiveSpeciesInfo.gov . Министерство сельского хозяйства США.
  43. ^ Спонхаймер, Мэтт; Клаусс, Маркус; Кодрон, Дэрил (3 июня 2019 г.). «Диетическая эволюция: парадокс панды». Современная биология . 29 (11): Р417–Р419. дои : 10.1016/j.cub.2019.04.045 . PMID  31163146. S2CID  173992065.
  44. ^ Дейли, Джейсон. «Бамбук — это, по сути, искусственное мясо для гигантских панд». Смитсоновский журнал.
  45. ^ «Что едят панды? И другие факты о гигантских пандах» . WWF . Проверено 27 марта 2023 г.
  46. ^ «Где живут красные панды? И другие факты о красных пандах» . WWF . Проверено 27 марта 2023 г.
  47. ↑ abc Суреш, Рахул (28 марта 2023 г.). «Какие животные едят бамбук?».
  48. ^ Андриарималала, Хосе Херилалао; Кпомасс, Клод Коку; Сальгадо, Пауло; Ралисоа, Норошено; Дурай, Джайраман (2019). «Пищевой потенциал листьев бамбука для кормления молочного скота». Пескиза Агропекуария Тропическая . Специальная добавка: Бамбук. дои : 10.1590/1983-40632019v4954370 . S2CID  91400323.
  49. ↑ Аб Грей, Одри (11 января 2021 г.). «Радикальный аргумент в пользу выращивания огромных участков бамбука в Северной Америке». Внутренние климатические новости . Проверено 13 января 2021 г.
  50. ↑ Беннет, Крис (31 октября 2016 г.). «Бамбук станет популярным на сельскохозяйственных угодьях США». Фермерский журнал .
  51. ^ Руководство по выращиванию бамбука. Рекомендации по выращиванию низинного бамбука Эфиопии (PDF) . ЮНИДО. 2009.
  52. ^ Двиведи, Арун Кумар; Кумар, Анил; Баредар, Прашант; Пракаш, Ом (1 мая 2019 г.). «Бамбук как дополнительная культура для решения проблемы изменения климата и обеспечения средств к существованию - идеи из Индии». Лесная политика и экономика . 102 : 66–74. doi :10.1016/j.forpol.2019.02.007. ISSN  1389-9341. S2CID  159340063.
  53. ^ «Новый отчет раскрывает преимущества бамбука для восстановления земель» . Международная организация бамбука и ротанга .
  54. ^ «Понимание потенциала бамбука в изменении климата». Международная организация бамбука и ротанга .
  55. ^ Бамбук, поглотивший углерод бедняков, в изменении климата и сокращении бедности (PDF) . Департамент лесного хозяйства ФАО. 2009.
  56. ^ «О международной сети бамбука и ротанга». ИНБАР . Проверено 31 июля 2020 г.
  57. ^ «Бамбук: многоцелевая агролесомелиорационная культура». Журнал маленького фермера . 21 июля 2016 года . Проверено 30 июля 2020 г.
  58. ^ Разаль, Рамон; Палихон, Армандо (2009). Недревесные лесные продукты Филиппин . Каламба-Сити, Лагуна: Типография Эль Гуапо, Типография Каламба. п. 145. ИСБН 978-971-579-058-1.
  59. ↑ Панда, Х. (6 октября 2011 г.). Справочник по плантациям и использованию бамбука . Asia Pacific Business Press, Inc. с. 168.
  60. ^ Мари, Джоанна. «Сбор и выращивание бамбука». Газеты Херста. Неделя&.
  61. ↑ Хорнадей, Фред (22 августа 2022 г.). «Сбор бамбука: когда, почему и как». Бамбу Бату .
  62. ^ Хасан, С.М. (июнь 1975 г.). «ИЗУЧЕНИЯ РОСТА И ЗРЕЛОСТИ БАМБУКОВЫХ СТОЛБ». Обзор лесного хозяйства Содружества . 54 (2): 147–153.
  63. ^ Шредер, Стефан. «Когда и как собирать бамбук». Гуадуа Бамбук.
  64. ^ Майерс, Эван Т. «Структурный дизайн из бамбука в Восточной Африке». Канзасский государственный университет . Архивировано из оригинала 16 декабря 2016 года . Проверено 18 июня 2014 г.
  65. ^ Китадзима, Т. (1986). «Контактная аллергия, вызванная побегами бамбука». Контактный дерматит . 15 (2): 100–102. doi :10.1111/j.1600-0536.1986.tb01293.x. PMID  3780197. S2CID  36280844.
  66. ^ Хиплер UC; и другие. (1986). «Аллергия IV типа на листья бамбука – пример из практики». Аллерго Дж . 14:45 .
  67. ^ «Истончение бамбука с зудящими последствиями» . Суккуленты и многое другое . 4 сентября 2012 года . Проверено 3 июня 2018 г.
  68. ^ Дин, Мин; Ван, Кайлян (18 апреля 2018 г.). «Определение цианида в побегах бамбука методом микродиффузии в сочетании с ионной хроматографией – импульсным амперометрическим детектированием». Королевское общество открытой науки . 5 (4): 172128. Бибкод : 2018RSOS....572128D. дои : 10.1098/rsos.172128. ISSN  2054-5703. ПМЦ 5936929 . ПМИД  29765664. 
  69. ^ ab Полное руководство по съедобным диким растениям / Министерство армии . Нью-Йорк: Издательство Skyhorse . 2009. с. 24. ISBN 978-1-60239-692-0. ОСЛК  277203364.
  70. ^ "Побеги бамбука - Хориса" . ФермаТоРасой . 18 июля 2020 года. Архивировано из оригинала 17 декабря 2021 года . Проверено 17 декабря 2021 г.
  71. ^ «Алу тама | Традиционный суп из Непала» . ВкусАтлас . Проверено 17 декабря 2021 г.
  72. ^ «Уланци (Бамбуковое вино)» . elkinvanaeon.net . Проверено 17 декабря 2021 г.
  73. ↑ Халлгрен, Стив (22 июля 2018 г.). «Уланзи: чудодейственный напиток Танзании». Преподавание биологии в средней школе в Танзании: опыт волонтерства Корпуса мира . Проверено 17 декабря 2021 г.
  74. ^ «Карди бхаджа / Рецепт котлет из бамбуковых побегов Соны Сенапати» . Кулинарная панель . 14 июля 2021 г. Проверено 17 декабря 2021 г.
  75. ^ Ян, Ван Тин (сентябрь 2021 г.). «Качественная и количественная характеристика содержания и морфологии питательных веществ в семенах бамбука, риса и пшеницы». Журнал зерновых наук . 101 : 103273. doi : 10.1016/j.jcs.2021.103273 – через Elsevier Science Direct.
  76. ^ «В борьбе с пластиковым загрязнением Сикким представляет туристам бамбуковые бутылки с водой» . indiatimes.com . 1 марта 2020 г. Проверено 4 марта 2020 г.
  77. ^ Хуанг, PH; Ян, JW; Ченг, Ю.М.; Ченг, Х.Х. (2014). «Влияние параметров карбонизации пористого угля на основе мосо-бамбука на улавливание углекислого газа». наук. World J. 2014 : 937867. doi : 10.1155/2014/937867 . ПМК 4147260 . ПМИД  25225639.  
  78. ^ Ян, Ячан; Ю, Ши-Ён; Чжу, Ижи; Шао, Цзин (25 марта 2013 г.). «Изготовление обожженных глиняных кирпичей в Китае около 5000 лет назад». Археометрия . 56 (2): 220–227. дои : 10.1111/arcm.12014 . ISSN  0003-813X.
  79. ^ Управление воздушными ресурсами: чем мы занимаемся--. Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Тихоокеанский северо-западный регион. 1996. doi : 10.5962/bhl.title.114955.
  80. ^ Лоу, Майкл (1997). «Деревянные и бамбуковые административные документы периода Хань». В Эдварде Л. Шонесси (ред.). Новые источники ранней китайской истории . Общество изучения раннего Китая. стр. 161–192. ISBN 978-1-55729-058-8.
  81. ^ Пердью, Роберт Э.; Кребель, Чарльз Дж.; Тао Кианг (апрель 1961 г.). «Бамбуковая механическая целлюлоза для производства китайской церемониальной бумаги». Экономическая ботаника . 15 (2): 161–164. дои : 10.1007/BF02904089. S2CID  9556185.
  82. ^ аб Нанко, Хирко; Баттон, Аллан; Хиллман, Дэйв (2005). Мир товарной целлюлозы . Эпплтон, Висконсин, США: WOMP, LLC. п. 256. ИСБН 978-0-615-13013-2.
  83. ^ Бхаттачарья, С. (2010). Тропический бамбук: молекулярное профилирование и исследование генетического разнообразия . Академическое издательство Ламберта. ISBN 978-3-8383-7422-2.
  84. ^ Шривастав, СС (3 декабря 2002 г.). Рабочий план лесного отдела Чандрапура (PDF) . Нагпур: Правительство. Махараштры . Проверено 23 декабря 2020 г.
  85. ↑ Сенгупта, Раджарши (2 января 2019 г.). «Ремесленная история Калама?». Журнал исследований и практики текстильного дизайна . 7 (1): 25–37. дои : 10.1080/20511787.2019.1580437. ISSN  2051-1787. S2CID  190517335.
  86. ^ Мишель Нейхаус (июнь 2009 г.). «Бамбуковый бум: этот материал для вас?». Scientific American Earth 3.0 Special . 19 (2): 60–65. doi : 10.1038/scientificamericanearth0609-60.
  87. ^ «\"Бюро по конкуренции принимает меры для обеспечения точности текстильных изделий, маркированных и рекламируемых как бамбук\". Бюро по конкуренции Канады. 27 января 2010 г. Проверено 1 июля 2018 г.
  88. ^ ab «Четыре компании обвинены в маркировке вискозной одежды как бамбуковой». GreenBiz.com. 11 августа 2009 года. Архивировано из оригинала 13 августа 2009 года . Проверено 12 августа 2009 г.
  89. ^ «Почему бамбуковая ткань и экологически чистые материалы | Panda London» . 12 февраля 2016 года . Проверено 16 мая 2022 г.
  90. ^ Махешвари, Рохит (2019). «Сравнение характеристик сцепления бамбуковой арматуры с бетонной балкой с использованием связующего материала». Международный журнал инженерных наук и вычислений . 9 (5): 21937 – через Исследовательские ворота.
  91. ^ Ландлер, Марк (27 марта 2002 г.). «Гонконгский журнал; бамбук отлично подходит для строительства небоскребов». Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 24 апреля 2009 года . Проверено 12 августа 2009 г.
  92. ^ Нэнси Мур Бесс; Биби Вейн (1987). Бамбук в Японии. Коданша Интернэшнл. п. 101. ИСБН 978-4-7700-2510-4.
  93. ^ Уильям Генри Скотт (1994). Барангай. Филиппинская культура и общество шестнадцатого века. Издательство Университета Атенео де Манилы. п. 63. ИСБН 9715501389.
  94. ^ Уайли, Марк В. (2011). Филиппинская боевая культура . Издательство Таттл. ISBN 9781462903474.
  95. ↑ Маринас, Аманте П. старший (17 апреля 2012 г.). Техника работы с пневматическим пистолетом: полное руководство по современным и традиционным методам работы с пневматическим пистолетом . Издательство Таттл. ISBN 9781462905546.
  96. ↑ Дармади, Хамид (30 марта 2018 г.). «Сампит (дуточная трубка) как традиционное оружие с высокой защитой даяка». Журнал образования, преподавания и обучения . 3 (1): 113. дои : 10.26737/jetl.v3i1.601 .
  97. ^ «Бамбук: неиспользованный и удивительный ресурс» . ЮНИДО . Архивировано из оригинала 22 декабря 2009 года . Проверено 30 ноября 2009 г.
  98. ^ Меркурио, Филип Домингес (2006). «Традиционная музыка Южных Филиппин». PnoyAndTheCity: центр Кулинтанга – дом пасикингов . Проверено 12 июня 2006 г.
  99. ^ Чан, Алан Кам-люн и Грегори К. Кланси, Хуэй-Чье Лой (2002). Исторические перспективы восточноазиатской науки, технологий и медицины. Сингапур: Издательство Сингапурского университета. ISBN 9971-69-259-7 . п. 15. 
  100. ^ Нидхэм, Джозеф (1986). Наука и цивилизация в Китае : Том 3, Математика и науки о небе и Земле . Тайбэй: Caves Books, Ltd. 614.
  101. ^ Джен Люкенбилл. «О моей планете: бамбуковые велосипеды». Архивировано из оригинала 25 октября 2012 года . Проверено 4 января 2010 г.
  102. ↑ Тео Кермелиотис (31 мая 2012 г.). «Сделано в Африке: бамбуковые велосипеды выводят бизнес Замбии на правильный путь». Си-Эн-Эн. Архивировано из оригинала 23 октября 2012 года.
  103. ^ Браун, М. Бамбук в старой Японии: искусство и культура на пороге современности. Коллекция Ганса Спорри в Этнографическом музее Цюрихского университета. Издательство Arnoldsche Art: Штутгарт
  104. ^ МакКаллум, TM Содержащая красоту: японские бамбуковые цветочные корзины. 1988. Музей истории культуры, Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе: Лос-Анджелес.
  105. ^ Ли, Энди WC; Лю, Ихай (июнь 2003 г.). «Избранные физические свойства коммерческих бамбуковых полов». Журнал лесных товаров . Мэдисон. 53 (6): 23–26 . Проверено 10 мая 2017 г.
  106. ^ М. А. Губерман (1959). «Бамбуковое лесоводство». Унасильва . 13 (1). (таблица видов стадного цветения). Архивировано из оригинала 29 июня 2006 года.
  107. ^ Законы, Б. 2010. Бамбук. Пятьдесят растений, изменивших ход истории . Нью-Йорк: Firefly Books (США) Inc.
  108. ^ «Бамбук: неиспользованный потенциал Африки». Обновление Африки . 30 марта 2016 года . Проверено 29 августа 2023 г.
  109. ^ "RIVER CANE Культурная рабочая лошадка и экологическая электростанция" (PDF) . Conservationgateway.org . Возрождение традиционных ресурсов ремесленников чероки.
  110. ^ «Ривер Кейн - культурная рабочая лошадка и экологический центр» (PDF) . Conservationgateway.org . Возрождение традиционных ресурсов ремесленников чероки.
  111. ^ «Ривер Кейн» (PDF) . cherokee.org . Нация Чероки.
  112. ^ Андреа Л. Роджерс (2023). «28». В Хоугленде Серра Дж.; Альберт, Стивен (ред.). Охрана дикой природы на землях племен . Балтимор: Издательство Университета Джонса Хопкинса. стр. 309–311.

дальнейшее чтение

Бамбук – растение и его использование . Входит в серию книг «Тропическое лесоводство» (ТРОПИКАЛ, том 10), 2015 г.

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы по теме Bambusoideae.
В Wikiquote есть цитаты, связанные с бамбуком .
Wikispecies содержит информацию, связанную с Bambusoideae .