Губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота ( ГЭКРС ), широко известная как коровье бешенство , является неизлечимым и неизменно смертельным нейродегенеративным заболеванием крупного рогатого скота . [2] Симптомы включают ненормальное поведение, проблемы с ходьбой и потерю веса. [1] На более позднем этапе болезни корова становится неспособной нормально функционировать. [1] Существует противоречивая информация о времени между заражением и появлением симптомов . В 2002 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) предложила, чтобы этот срок составлял примерно четыре-пять лет. [2] Время от появления симптомов до смерти обычно составляет от нескольких недель до месяцев. [2] Считается, что распространение инфекции на человека приводит к варианту болезни Крейтцфельдта-Якоба (vCJD). [3] По состоянию на 2018 год во всем мире был зарегистрирован в общей сложности 231 случай vCJD. [5]
Считается, что ГЭКРС вызвана инфекцией неправильно свернутого белка, известного как прион . [3] [6] Считается, что крупный рогатый скот заразился при кормлении мясокостной мукой (МКМ), содержащей либо останки крупного рогатого скота, у которого спонтанно развилось заболевание, либо продукты овец , зараженные скрепи . [3] [7] Вспышка возросла по всей Великобритании из-за практики скармливания мясокостной муки молодым телятам молочных коров . [3] [8] Случаи заболевания подозреваются на основании симптомов и подтверждаются исследованием головного мозга. [1] Случаи классифицируются как классические и атипичные, причем последние делятся на H- и L-типы. [1] Это тип трансмиссивной губчатой энцефалопатии (TSE). [9]
Усилия по предотвращению заболевания в Великобритании включают запрет на попадание животных старше 30 месяцев в пищу человека или корм для животных . [4] В континентальной Европе крупный рогатый скот старше 30 месяцев должен быть проверен, если он предназначен для употребления в пищу человеку. [4] В Северной Америке ткани, вызывающие беспокойство, известные как материалы особого риска , не могут быть добавлены в корм для животных или домашних животных . [10] Около четырех миллионов коров были убиты во время программы искоренения в Великобритании. [11]
В 2017 году во всем мире было зарегистрировано четыре случая, и считается, что это заболевание почти искоренено. [1] В Соединенном Королевстве с 1986 по 2015 год было диагностировано более 184 000 голов крупного рогатого скота, пик новых случаев пришелся на 1993 год. [3] Несколько тысяч дополнительных случаев были зарегистрированы в других регионах мира. [1] Кроме того, считается, что несколько миллионов голов крупного рогатого скота с этим заболеванием, вероятно, попали в продовольственные запасы во время вспышки. [1]
У крупного рогатого скота признаки заболевания проявляются не сразу из-за чрезвычайно длительного инкубационного периода заболевания. [12] У некоторых крупного рогатого скота наблюдались ненормальная походка, изменения в поведении, тремор и повышенная чувствительность к определенным раздражителям. [13] Атаксия задних конечностей влияет на походку животного и возникает, когда теряется мышечный контроль. Это приводит к ухудшению баланса и координации. [14] Поведенческие изменения могут включать агрессию, беспокойство в связи с определенными ситуациями, нервозность, безумие и общее изменение темперамента. Некоторые редкие, но ранее наблюдавшиеся признаки также включают постоянное хождение, трение и облизывание. Кроме того, наблюдались неспецифические признаки, включающие потерю веса, снижение выработки молока, хромоту, ушные инфекции и скрежетание зубами из-за боли. У некоторых животных может проявляться комбинация этих признаков, в то время как у других можно наблюдать только один из многих описанных признаков. После появления клинических признаков они обычно ухудшаются в последующие недели и месяцы, что в конечном итоге приводит к лежачему состоянию, коме и смерти. [13]
ГЭКРС — это инфекционное заболевание, которое, как полагают, вызвано неправильно свернутым белком, известным как прион . [3] [6] Считается, что крупный рогатый скот заразился в результате кормления мясокостной мукой (МБМ), содержащей останки другого крупного рогатого скота, у которого спонтанно развилось заболевание, или продуктов из овец, зараженных скрепи . [3] Вспышка распространилась по всей Великобритании из-за практики скармливания мясокостной муки молодым телятам молочных коров. [3] [8]
Прионы BSE представляют собой неправильно свернутые формы определенного белка мозга, называемого прионным белком . Когда этот белок неправильно свернут, нормальная альфа-спиральная структура превращается в бета-лист . Прион заставляет нормально свернутые белки принимать неправильно свернутый фенотип в экспоненциальном каскаде. Эти листы образуют небольшие цепочки, которые агрегируются и вызывают гибель клеток. Массивная гибель клеток приводит к повреждению головного мозга, которое приводит к дегенерации физических и умственных способностей и, в конечном итоге, к смерти. [15] Прион не разрушается, даже если говядина или материал, содержащий его, приготовлены или подвергнуты термической обработке при нормальных условиях и давлении. [16] Передача может произойти, когда здоровые животные вступают в контакт с зараженными тканями других больных, обычно когда их источник пищи содержит испорченное мясо. [2]
В ходе расследования британского правительства было высказано мнение, что причиной был не скрейпи, как первоначально предполагалось, а какое-то событие 1970-х годов, которое не удалось установить. [17]
Считается, что распространение на человека приводит к варианту болезни Крейтцфельдта-Якоба (vCJD). [3] Агент может передаваться человеку при употреблении в пищу зараженной им пищи. [18] Хотя в процесс могут быть вовлечены любые ткани, считается, что наибольший риск для человека представляет употребление в пищу продуктов, загрязненных головным, спинным мозгом или пищеварительным трактом. [19] [20]
Патогенез ГЭКРС недостаточно изучен и документирован, как и другие заболевания такого рода. Хотя ГЭКРС является заболеванием, приводящим к неврологическим дефектам, его патогенез происходит в областях, находящихся за пределами нервной системы. [21] Произошло сильное отложение PrP Sc , первоначально локализованное в подвздошных пейеровых бляшках тонкой кишки. [22] В патогенезе скрепи была выявлена лимфатическая система. Однако не установлено, что он является важной частью патогенеза ГЭКРС. Пейеровы бляшки подвздошной кишки оказались единственным органом этой системы, который, как было обнаружено, играет важную роль в патогенезе. [21] Инфекционность пейеровых пятен подвздошной кишки наблюдалась уже через четыре месяца после прививки. [22] Было обнаружено, что накопление PrP Sc происходит главным образом в материальных макрофагах тела пейеровых бляшек подвздошной кишки. Считается , что макрофаги материального тела, участвующие в клиренсе PrP Sc , играют роль в накоплении PrP Sc в пейеровых бляшках. Накопление PrP Sc также было обнаружено в фолликулярных дендритных клетках ; однако это было в меньшей степени. [23] Через шесть месяцев после прививки не было инфекционности ни в каких тканях, кроме подвздошной кишки. Это заставило исследователей поверить, что возбудитель болезни размножается здесь. В естественно подтвержденных случаях сообщений об инфекционности пятен Илеала Пейера не поступало. Обычно в клинических экспериментах вводят высокие дозы заболевания. В естественных случаях предполагалось, что присутствовали низкие дозы возбудителя, и поэтому инфекционность наблюдаться не могла. [24]
Диагностика ГЭКРС продолжает оставаться практической проблемой. Он имеет инкубационный период от месяцев до лет, в течение которого никаких признаков не наблюдается, хотя начался путь преобразования нормального прионного белка мозга (PrP) в токсичную, связанную с заболеванием форму PrP Sc . В настоящее время не известно ни одного способа надежного обнаружения PrP Sc , кроме как путем исследования посмертной ткани головного мозга с использованием нейропатологических и иммуногистохимических методов. Накопление аномально свернутой формы PrP Sc является характерной чертой заболевания, но она присутствует в очень небольших количествах в легкодоступных жидкостях организма, таких как кровь или моча. Исследователи пытались разработать методы измерения PrP Sc , но ни один метод для использования с такими материалами, как кровь, не был полностью принят. [ кем? ]
Традиционный метод диагностики основан на гистопатологическом исследовании продолговатого мозга головного мозга и других тканей после смерти . Иммуногистохимия может использоваться для демонстрации накопления прионного белка. [25]
В 2010 году группа из Нью-Йорка описала обнаружение PrP Sc, даже если первоначально его концентрация в тканях головного мозга составляла лишь одну стомиллиардную (10 -11 ). Этот метод сочетает в себе амплификацию с новой технологией, называемой иммуноанализом по окружающему оптическому волокну , и некоторыми специфическими антителами против PrP Sc . После амплификации и последующего концентрирования PrP Sc образцы метят флуоресцентным красителем с использованием антитела для специфичности, а затем, наконец, загружают в микрокапиллярную трубку. Эта трубка помещена в специально сконструированное устройство и полностью окружена оптическими волокнами, улавливающими весь свет, излучаемый при возбуждении красителя с помощью лазера. Этот метод позволил обнаружить PrP Sc после гораздо меньшего количества циклов конверсии, чем другие, что существенно снизило вероятность появления артефактов, а также ускорило анализ. Исследователи также проверили свой метод на образцах крови внешне здоровых овец, у которых впоследствии развилась скрепи. Мозг животных анализировали, как только проявлялись какие-либо признаки. Таким образом, исследователи смогли сравнить результаты тканей головного мозга и крови, взятых после того, как у животных появились признаки заболевания, с кровью, полученной ранее в жизни животных, и от неинфицированных животных. Результаты очень четко показали, что PrP Sc можно обнаружить в крови животных задолго до появления признаков. После дальнейшей разработки и испытаний этот метод может иметь большое значение в эпиднадзоре в качестве скринингового теста на ГЭКРС на основе крови или мочи. [26] [27]
ГЭКРС – трансмиссивное заболевание, поражающее в первую очередь центральную нервную систему ; это форма трансмиссивной губчатой энцефалопатии , такой как болезнь Крейцфельдта-Якоба и куру у людей, скрепи у овец и хроническая истощающая болезнь у оленей . [18] [28] [29]
Запрет на кормление крупного рогатого скота мясокостной мукой привел к значительному сокращению случаев заболевания в странах, где присутствовало это заболевание. В странах, свободных от болезней, контроль опирается на контроль импорта, правила кормления и меры надзора. [25]
На бойнях Великобритании и США головной, спинной мозг, тройничные ганглии , кишки, глаза и миндалины крупного рогатого скота классифицируются как материалы особого риска и должны утилизироваться соответствующим образом. [25]
Расширенный запрет на корма, связанные с ГЭКРС, был введен как в США (2009 г.), так и в Канаде (2007 г.), чтобы помочь улучшить профилактику и ликвидацию ГЭКРС. [30]
Тесты, используемые для выявления ГЭКРС, значительно различаются, как и правила различных юрисдикций относительно того, когда и какой скот должен быть проверен. Например, в ЕС тестируемый крупный рогатый скот старше (30 месяцев и старше), в то время как многие животные забиваются моложе этого возраста. На противоположном конце шкалы находится Япония, которая тестирует весь скот перед убоем. Тесты также сложны, поскольку измененный прионный белок имеет очень низкий уровень в крови или моче, и никакого другого сигнала обнаружено не было. Новые тесты [ уточните ] быстрее, чувствительнее и дешевле, поэтому будущие данные, возможно, могут быть более полными. Несмотря на это, в настоящее время единственным надежным тестом является исследование тканей во время вскрытия . [ нужна цитата ]
Что касается вБКЯ у людей, аутопсийные исследования проводятся не всегда, поэтому эти цифры, вероятно, тоже занижены, но, вероятно, в меньшей степени. В Соединенном Королевстве о любом человеке с возможными симптомами вБКЯ необходимо сообщать в отдел по надзору за болезнью Крейтцфельдта-Якоба. В Соединенных Штатах CDC отказался ввести национальное требование о том, чтобы врачи и больницы сообщали о случаях заболевания. Вместо этого агентство полагается на другие методы, включая свидетельства о смерти и призывы врачей направлять подозрительные случаи в Национальный центр по надзору за патологией прионных заболеваний (NPDPSC) в Университете Кейс Вестерн Резерв в Кливленде, который финансируется CDC.
Чтобы контролировать потенциальную передачу vCJD в Соединенных Штатах, FDA установило строгие ограничения на право людей сдавать кровь. Лицам, которые провели в Соединенном Королевстве в общей сложности три месяца или более в период с 1980 по 1996 год или в общей сложности пять лет или более с 1980 по 2020 год в любой комбинации стран Европы, было запрещено сдавать кровь . [31] Из-за нехватки крови, связанной со вспышкой COVID-19 в 2020 году, эти ограничения были временно отменены в 2020 году. [32] Эта рекомендация была отменена в 2022 году . [33]
Аналогичные правила также применяются в Германии [34] и ранее в Австралии. [35] Всем, кто жил в Великобритании в период с 1980 по 1996 год более шести месяцев, запрещено сдавать кровь. [34] Существуют также запреты на донорство грудного молока и тканей. [36] Однако ограничений на донорство органов нет. [37] Организации по донорству крови впервые рассмотрели возможность смягчения правил после пандемии COVID-19 и некоторых стихийных бедствий, которые истощили запасы крови. [38]
Первый зарегистрированный случай в Северной Америке произошел в декабре 1993 года в Альберте , Канада . [39] [40] Еще один случай в Канаде был зарегистрирован в мае 2003 года. Первый известный случай в США произошел в декабре того же года, но позже было подтверждено, что это была корова канадского происхождения, импортированная в США. [41] Корова была убит на ферме недалеко от Якимы, штат Вашингтон. Корова была включена в программу наблюдения Министерства сельского хозяйства США, направленную конкретно на крупный рогатый скот с ГЭКРС. [42] Канада объявила о двух дополнительных случаях ГЭКРС из Альберты в начале 2005 года. [43] В июне 2005 года Джон Р. Клиффорд , главный ветеринарный инспектор Службы инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США , подтвердил полностью внутренний случай. BSE в Техасе . [44] [45]
Использование кормов из побочных продуктов животного происхождения никогда не было таким распространенным явлением, как в Европе. [ требуется проверка ] Соевый шрот дешев и в изобилии в Соединенных Штатах , а хлопковый шрот (1,5 миллиона тонн которого производится в США каждый год, ни один из которых не подходит для людей или других животных с простым желудком) еще дешевле чем соевый шрот. Исторически сложилось так, что мясокостная мука, кровяная мука и мясные отходы в качестве кормовой добавки почти всегда стоили дороже, чем шрот из масличных культур, поэтому в США не было особых стимулов для использования продуктов животного происхождения для кормления жвачных животных. Однако правила США лишь частично запрещают использование побочных продуктов животного происхождения в кормах. В 1997 году правила запретили скармливание побочных продуктов млекопитающих жвачным животным , таким как крупный рогатый скот и козы. Тем не менее, побочные продукты жвачных животных по-прежнему можно законно скармливать домашним животным или другому скоту, включая свиней и птицу . Кроме того, жвачным животным разрешено скармливать побочные продукты некоторых из этих животных. [46] В связи с этим некоторые авторы предполагают, что при определенных условиях все еще возможно увеличение заболеваемости BSE среди крупного рогатого скота в США. [47]
Министерство сельского хозяйства США (USDA) объявило 19 мая 2023 года об атипичном случае губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (ГЭКРС), обычно называемой коровьим бешенством, у старой мясной коровы на бойне в Южной Каролине. Министерство сельского хозяйства США заявило, что животное никогда не попадало в каналы убоя, и агентство не ожидает каких-либо последствий для торговли. Это было седьмое обнаружение ГЭКРС в США с 2003 года, и все случаи, кроме одного, были атипичными. [48]
Американский производитель мяса Creekstone Farms в иске заявил, что Министерство сельского хозяйства США не позволяет компании тестировать забитый скот на ГЭКРС. [49]
Министерство сельского хозяйства США объявило об отзыве поставок говядины, что повлекло за собой введение в рацион более слабых коров . В 2007 году было обнаружено, что компания Hallmark/Westland Meat Packing Company использовала электрошок, чтобы подтолкнуть коров к убою. [50] Возможно, из-за давления со стороны крупного агробизнеса, Соединенные Штаты резко сократили количество коров, проверяемых на ГЭКРС. . [51]
Япония была крупнейшим импортером говядины в США, закупив в 2003 году на сумму 1,7 миллиарда долларов. После обнаружения первого случая ГЭКРС в США 23 декабря 2003 года Япония прекратила импорт говядины в США. [52] В декабре 2005 года Япония снова разрешила импорт говядины из США, [53] но восстановила свой запрет в январе 2006 года после нарушения американо-японского соглашения об импорте говядины: позвоночный столб, который должен был быть удален перед отправкой. , был включен в партию телятины. [54]
Токио уступил давлению США и возобновил импорт, игнорируя опасения потребителей по поводу безопасности американской говядины, заявили японские группы потребителей. Мичико Камияма из организации Food Safety Citizen Watch и Йоко Томияма из Союза потребителей Японии [55] сказали по этому поводу: «Правительство уделяет приоритетное внимание политическому графику отношений между двумя странами, а не безопасности пищевых продуктов или здоровью человека».
Шестьдесят пять стран ввели полные или частичные ограничения на импорт продуктов из говядины из США из-за опасений, что испытаниям в США не хватает строгости. В результате экспорт говядины из США снизился с 1 300 000 тонн (т) в 2003 году (до того, как в США было обнаружено первое коровье бешенство ) до 322 000 тонн в 2004 году. С тех пор этот показатель увеличился до 771 000 тонн в 2007 году и до 1 300 000 тонн 2017. [56] [57]
31 декабря 2006 года Hematech Inc, биотехнологическая компания, базирующаяся в Су-Фолс , Южная Дакота, объявила, что она использовала генную инженерию и технологию клонирования для производства крупного рогатого скота, у которого отсутствовала форма PrP C основного прионного белка (PrP), необходимого гена для производства прионов. – таким образом теоретически делая их невосприимчивыми к BSE. [58] [59]
В апреле 2012 года некоторые южнокорейские розничные торговцы прекратили импорт говядины из США после сообщения о случае ГЭКРС. [60] Индонезия также приостановила импорт говядины из США после того, как в Калифорнии была обнаружена дойная корова с коровьим бешенством . [61]
В Японии зарегистрировано 36 подтвержденных случаев, и это один из самых больших случаев ГЭКРС за пределами Европы. [62] Это была единственная страна за пределами Европы и Америки, сообщившая о незавозных случаях. [63] Реформирование системы безопасности пищевых продуктов в свете случаев ГЭКРС привело к созданию в 2003 году правительственной Комиссии по безопасности пищевых продуктов. [64]
Крупный рогатый скот по своей природе травоядный и питается травой . Однако в современном промышленном животноводстве используются различные коммерческие корма, которые могут содержать такие ингредиенты, как антибиотики , гормоны , пестициды , удобрения и белковые добавки. Использование мясокостной муки , получаемой из измельченных и вареных остатков процесса убоя, а также из туш больных и травмированных животных, например крупного рогатого скота или овец, в качестве белковой добавки в корма для скота было широко распространено в Европе до примерно до 1987 года. [19] Во всем мире соевый шрот является основной белковой добавкой растительного происхождения, которую скармливают крупному рогатому скоту. Однако соевые бобы в Европе растут плохо, поэтому животноводы по всей Европе обратились к более дешевым кормам из побочных продуктов животного происхождения в качестве альтернативы. Британское расследование отвергло предположения о том, что изменения в технологии обработки могли привести к увеличению содержания инфекционных агентов в кормах для крупного рогатого скота, заявив, что «изменения в технологии не могли быть единственной причиной возникновения ГЭКРС, а изменения в регулировании вообще не были фактором» [65] ] (прион, вызывающий ГЭКРС, не разрушается при термической обработке пищевых продуктов).
Первый подтвержденный случай заболевания животного этой болезнью произошел в 1986 году в Соединенном Королевстве , а лабораторные анализы в следующем году показали наличие ГЭКРС; к ноябрю 1987 года британское министерство сельского хозяйства признало, что у него новая болезнь. [66] Впоследствии 177 человек (по состоянию на июнь 2014 г.) заразились и умерли от заболевания со схожими неврологическими симптомами, которое впоследствии было названо (новым) вариантом болезни Крейцфельдта-Якоба (vCJD). [67] [68] Это отдельное заболевание от «классической» болезни Крейцфельдта-Якоба , которое не связано с ГЭКРС и известно с начала 1900-х годов. Три случая vCJD произошли у людей, которые жили или посещали Великобританию – по одному в Ирландии , Канаде и США. Кроме того, существовала некоторая обеспокоенность по поводу тех, кто работает с мясом и костной мукой крупного рогатого скота (и, следовательно, вдыхает их) , например садоводы , которые используют ее в качестве удобрения. Актуальная статистика по всем типам БКЯ публикуется Национальным отделом по надзору за болезнью Крейцфельдта-Якоба в Эдинбурге , Шотландия . [ нужна цитата ]
Для многих пациентов с vCJD существуют прямые доказательства того, что они употребляли испорченную говядину , и предполагается, что это механизм, посредством которого все пострадавшие люди заразились ею. [ нужна цитата ] Заболеваемость также, по-видимому, коррелирует с практикой забоя, которая привела к смешиванию тканей нервной системы с мясным фаршем (фаршем) и другой говядиной. По оценкам, в 1980-х годах в пищевую цепь человека попало около 400 000 голов крупного рогатого скота, инфицированных ГЭКРС. [ нужна цитата ] Хотя эпизоотию BSE в конечном итоге удалось взять под контроль путем выбраковки всех подозрительных популяций крупного рогатого скота, людям по-прежнему ежегодно ставят диагноз vCJD (хотя количество новых случаев в настоящее время упало до менее пяти в год). Это объясняется длительным инкубационным периодом прионных заболеваний, который обычно измеряется годами или десятилетиями. В результате полный масштаб вспышки вБКЯ у человека до сих пор неизвестен. [ нужна цитата ]
Научный консенсус заключается в том, что инфекционный прионный материал ГЭКРС не разрушается в процессе приготовления, а это означает, что даже зараженные продукты из говядины, приготовленные «хорошо прожаренными», могут оставаться заразными. [69] [70]
Алан Колчестер, профессор неврологии в Кентском университете , и Нэнси Колчестер в статье медицинского журнала The Lancet от 3 сентября 2005 года предложили теорию, согласно которой наиболее вероятным первоначальным источником ГЭКРС в Соединенном Королевстве был завоз из Индийский субконтинент, костная мука, содержащая человеческие останки, инфицированные CJD. [71] Правительство Индии яростно отреагировало на исследование, назвав его «вводящим в заблуждение, очень вредным; плодом воображения; абсурдным», добавив далее, что в Индии ведется постоянное наблюдение и не было зарегистрировано ни одного случая ни BSE, ни vCJD. [72] [73] В выпуске журнала The Lancet от 22 января 2006 года авторы ответили , что их теория недоказуема только в том же смысле, что и все другие теории происхождения BSE, и что эта теория требует дальнейшего исследования. [74]
В ходе расследования эпизоотии ГЭКРС также была проведена проверка деятельности Департамента по контролю за лекарственными средствами (MCA). 7 мая 1999 года Дэвид Осборн Хаггер, государственный служащий на пенсии, который работал в отделе лекарственных средств Министерства здравоохранения с 1984 по 1994 год, представил письменное заявление для расследования BSE, в котором он рассказал о своем профессиональном опыте работы с BSE. [75]
В феврале 1989 года MCA было предложено «определить соответствующих производителей и получить информацию о коровьем материале, содержащемся в детских вакцинах, запасах этих вакцин и о том, сколько времени потребуется, чтобы перейти на другие продукты». В июле «было отмечено использование бычьего инсулина у небольшой группы, в основном пожилых пациентов, и было признано, что альтернативные продукты для этой группы не считаются удовлетворительными». В сентябре Рабочая группа Комитета по безопасности лекарственных средств (CSM) рекомендовала, чтобы «в настоящее время не требовалось никаких действий по лицензированию в отношении продуктов, произведенных из коровьего материала или с использованием подготовленного бычьего мозга в питательных средах и полученных из-за пределов Соединенных Штатов». Королевства, Нормандских островов и Республики Ирландия при условии, что в стране происхождения известно, что она свободна от ГЭКРС, имеет компетентных ветеринарных консультантов и хорошо занимается животноводством». [ нужна цитата ]
В 1990 году Британская диабетическая ассоциация обеспокоилась безопасностью бычьего инсулина. CSM заверил их, что «[что] в Великобритании и Ирландии не было инсулина, полученного от крупного рогатого скота, и что ситуация в других странах контролируется».
В 1991 году Европейская комиссия «[выразила] обеспокоенность по поводу возможной передачи возбудителя ГЭКРС/скребка человеку при использовании определенных косметических процедур». [ нужна цитата ]
В 1992 году источники во Франции сообщили MCA, что «теперь во Франции зарегистрирован ГЭКРС и существует несколько лицензированных хирургических шовных материалов, полученных из французского материала крупного рогатого скота». На заседании CSM также были высказаны опасения «относительно возможного риска передачи возбудителя ГЭКРС в желатиновых продуктах». [75]
За эту неудачу Франция подверглась резкой критике на международном уровне. Сам Тилье задавался вопросом, почему никогда не существовало запрета на французскую говядину или элементарных мер предосторожности, чтобы предотвратить загрязнение пищевой цепи, предполагая: «Возможно, потому, что французское правительство забыло свою роль в обеспечении безопасности пищевых продуктов, и это пренебрежение стоило жизни девять человек». [76] Газета Sydney Morning Herald добавила: «Хотя буйные французские политики обвиняли Великобританию в возникновении болезни и пытались ввести карантин в стране, запретив импорт британской говядины, они не смогли принять меры по предотвращению скрытой эпидемии внутри страны». [77]
В 2016 году Франция подтвердила еще один случай BSE. [78]
В октябре 2015 года случай ГЭКРС был подтвержден на ферме в Кармартеншире в Уэльсе. [79] В октябре 2018 года на ферме в Абердиншире , Шотландия, был подтвержден случай ГЭКРС , первый подобный случай в Шотландии за десятилетие. [80] Считалось, что этот случай был единичным, но четыре других животных из того же стада были убиты из соображений предосторожности. [81] Шотландские официальные лица подтвердили, что случай был выявлен в ходе планового тестирования и что больная корова не попала в пищевую цепь человека. [82]
В ряде других стран были подтверждены отдельные вспышки ГЭКРС, включая Испанию, Португалию, Бельгию и Германию. [83]
Кризис на БФБ привел к тому, что Европейский Союз (ЕС) запретил экспорт британской говядины с марта 1996 года; запрет продлился 10 лет, прежде чем он был окончательно снят 1 мая 2006 г. [84] , несмотря на попытки премьер-министра Великобритании Джона Мейджора в мае-сентябре 1996 г. добиться отмены запрета. Запрет, вызвавший бурную полемику в парламенте и сожжение более миллиона голов скота, по меньшей мере, с марта 1996 года, [85] привел к торговым разногласиям между Великобританией и другими государствами ЕС, которые СМИ окрестили «говяжьей войной». [86] Ограничения остались в отношении говядины, содержащей «позвоночный материал», а также говядины, продаваемой на костях. [84] Франция продолжала незаконно вводить запрет на британскую говядину еще долгое время после того, как Европейский суд обязал ее снять блокаду, хотя она никогда не платила за это никаких штрафов. [76]
Россия собиралась снять запрет где-то после ноября 2012 года, спустя 16 лет; Объявление было сделано во время визита главного ветеринарного врача Великобритании Найджела Гиббенса . [87]
Были успешно проведены переговоры о разрешении экспорта говядины из Уэльса на голландский рынок, который раньше был важным рынком для североирландской говядины. Из двух одобренных экспортных предприятий в Соединенном Королевстве в 1999 году одно находилось в Шотландии – предприятие, куда поставлялась живая говядина из Северной Ирландии. Поскольку заболеваемость ГЭКРС в Северной Ирландии была очень низкой – всего шесть случаев ГЭКРС в 1999 году – отчасти из-за раннего внедрения передовой системы маркировки стада и компьютеризации в регионе, прозвучали призывы снять запрет ЕС на экспорт в отношении к североирландской говядине. [88] [89]
Подобные дикие запреты из стран, где, как известно, есть BSE, были введены в различных европейских странах, хотя впоследствии они были признаны незаконными. The Economist отметил: «К сожалению, большая часть кризиса в Европе может быть возложена на политиков и бюрократов. Даже когда некоторые европейские страны требовали запрета на британскую говядину, они игнорировали предупреждения Европейской комиссии о том, как избежать распространения BSE. в своих стадах». [83]
Существуют различные гипотезы происхождения ГЭКРС у крупного рогатого скота. Одна гипотеза предполагает, что он, возможно, произошел от болезни скрепи овец, а другая гипотеза предполагает, что он развился из редкой спонтанной формы «коровьего бешенства», которая время от времени наблюдалась у крупного рогатого скота на протяжении многих столетий. [90] [91] В V веке до нашей эры Гиппократ описал аналогичную болезнь у крупного рогатого скота и овец, которая, по его мнению, также наблюдалась у людей. [92] Публий Флавий Вегетий Ренат зафиксировал случаи заболевания со схожими характеристиками в четвертом и пятом веках нашей эры. [93]
В более поздней истории Великобритании официальное расследование BSE (опубликованное в 2000 году) показало, что вспышка там «вероятно возникла из одного точечного источника на юго-западе Англии в 1970-х годах». [7]
{{cite web}}
: CS1 maint: bot: исходный статус URL неизвестен ( ссылка );Моя дорогая.
Френду известно, что Союз фермеров Ольстера заявил: «С научной точки зрения и на самом деле мы квалифицируемся как регион с низкой заболеваемостью».
Я считаю, что в 1999 году в Северной Ирландии было всего шесть случаев ГЭКРС.
{{cite book}}
: |work=
игнорируется ( помощь )