Coca-Cola была разработана в 1886 году фармацевтом Джоном Ститом Пембертоном . На момент своего появления продукт содержал кокаин из листьев коки и кофеин из орехов колы , которые вместе действовали как стимулятор . Кока и кола являются источником названия продукта и привели к продвижению Coca-Cola как «здорового тоника». Пембертон был тяжело ранен во время Гражданской войны в США и пристрастился к обезболивающему морфину . В то время кокаин рекламировался как «лекарство» от опиоидной зависимости, поэтому он разработал напиток как патентованное лекарство, пытаясь контролировать свою зависимость.
В 1889 году формула и бренд были проданы за 2300 долларов (примерно 71 000 долларов в 2022 году) Асе Григгсу Кэндлеру , который в 1892 году основал компанию Coca-Cola в Атланте , штат Джорджия. С 1889 года компания работала по франчайзинговой системе дистрибуции. Компания в основном производит концентрированный сироп, который затем продается различным производителям напитков по всему миру, имеющим эксклюзивные территории. ( Полная статья... )
Image 2Небольшие магазинчики производителей аксессуаров для боснийского кофе в Башчаршии - напиток является важной частью культуры страны и в прошлом был основной частью ее экономики. (из списка национальных напитков )
Image 16Характерной чертой чая боба (также известного как «чаепитие с пузырьками» или «чаепитие с жемчужным молоком») — национального напитка Тайваня — являются шарики тапиоки , которые лежат на дне напитка и пьются через широкую соломинку. (из списка национальных напитков )
Image 34Различные виды бутылки мескаля . «Червь», который на самом деле является личиночной формой моли Hypopta agavis , живущей на агаве , можно увидеть на среднем изображении, на дне бутылки. (из списка алкогольных напитков )
Image 35Эспрессо происходит от итальянского слова esprimere, что означает «выражать», и относится к процессу, при котором горячая вода под давлением пропускается через молотый кофе. (из списка национальных напитков )
«Пылающие» коктейли содержат небольшое количество легковоспламеняющегося высокоградусного алкоголя, который поджигают перед употреблением.
Избранная биография -показать еще
Адольфус Буш (10 июля 1839 г. – 10 октября 1913 г.) был немецким соучредителем Anheuser-Busch вместе со своим тестем Эберхардом Анхойзером . Он ввел многочисленные инновации, обеспечив успех компании в конце 19-го и начале 20-го веков. Он стал филантропом, используя часть своего богатства на образование и гуманитарные нужды. Его праправнук Август Буш IV является бывшим генеральным директором Anheuser-Busch . ( Полная статья... )
Патока богата витаминами и минералами, включая витамин B6 , железо , кальций , магний и калий . Существуют различные виды патоки, включая первую патоку (самое высокое содержание сахара), вторую патоку (слегка горькую) и черную патоку (самую темную и самую крепкую на вкус). Патока исторически была популярна в Америке до 20-го века в качестве подсластителя. Она до сих пор широко используется в традиционной кухне, например, в традиционных блюдах острова Мадейра .
Помимо кулинарного применения, патока имеет промышленное применение, например, при перегонке рома , в качестве добавки в раствор и в качестве почвенной добавки для стимулирования микробной активности. Уникальный вкус и питательный профиль патоки делают ее универсальным ингредиентом как для пищевых, так и для непищевых целей.
WikiProject Food & Drink — это ассоциация википедистов, интересующихся кулинарными темами. Они объединились, чтобы координировать разработку статей о еде и напитках здесь, в Википедии, а также многих тем, связанных с едой, таких как foodservice , кейтеринг и рестораны . Если вы хотите узнать больше об этих темах, а также принять участие, посетите проект.
WikiProject Beer – охватывает статьи Википедии о пиве, пивоварнях и микропивоварнях.
WikiProject Wine – нацелен на сбор полной и точной информации о различных виноградниках, винодельнях и сортах вин, включая, помимо прочего, их качество, происхождение и применение.
Что вы можете сделать
Ассоциированный Викимедиа
Более подробную информацию по этой теме можно найти в следующих родственных проектах Фонда Викимедиа :