Устойчивый образ жизни описывает образ жизни , который пытается сократить использование природных ресурсов Земли отдельным человеком или обществом. Его последователи часто пытаются уменьшить свой экологический след (включая углеродный след ), изменяя дизайн своего дома и способы передвижения, потребление энергии и рацион питания. [1] [2] Его сторонники стремятся вести свою жизнь способами, которые соответствуют устойчивости , естественно сбалансированы и уважают симбиотические отношения человечества с естественной экологией Земли . Практика и общая философия экологического образа жизни тесно следуют общим принципам устойчивого развития . [3]
Один из подходов к устойчивому образу жизни, примером которого служат небольшие городские переходные города и сельские экопоселения , стремится создать самодостаточные сообщества, основанные на принципах простой жизни, которые максимизируют самодостаточность , особенно в производстве продуктов питания . Эти принципы в более широком масштабе лежат в основе концепции биорегиональной экономики. [4]
Устойчивый образ жизни по сути является применением устойчивости к выбору образа жизни и решениям. Одна концепция устойчивого образа жизни выражает то, что это означает в терминах тройного итога, как удовлетворение текущих экологических, общественных и экономических потребностей без ущерба для этих факторов для будущих поколений . [6] [7] Другая более широкая концепция описывает устойчивый образ жизни с точки зрения четырех взаимосвязанных социальных сфер: экономики, экологии, политики и культуры. В первой концепции устойчивый образ жизни можно описать как жизнь в пределах врожденных несущих способностей, определяемых этими факторами. Во второй концепции или концепции Кругов устойчивости устойчивый образ жизни можно описать как согласование отношений потребностей в пределах ограничений во всех взаимосвязанных сферах социальной жизни, включая последствия для будущих поколений людей и нечеловеческих видов . [8]
Устойчивое проектирование и устойчивое развитие являются критическими факторами для устойчивого образа жизни. Устойчивое проектирование охватывает разработку соответствующих технологий , которые являются основой устойчивых методов жизни. [9] Устойчивое развитие, в свою очередь, является использованием этих технологий в инфраструктуре. Устойчивая архитектура и сельское хозяйство являются наиболее распространенными примерами этой практики. [10]
Лестер Р. Браун , известный эколог и основатель Института всемирного наблюдения и Института политики Земли , описывает устойчивую жизнь в XXI веке как «переход к экономике, основанной на возобновляемых источниках энергии , повторном использовании / переработке с диверсифицированной транспортной системой». [11] Анитра Нельсон отмечает, что движение Degrowth «указало на «рост» и «экономику роста» как на источник неравенства и неустойчивости», в результате чего сторонники призывают к «радикальному сокращению производства и потребления, большему участию граждан в политике и большему разнообразию, особенно в экологических системах и ландшафтах, наряду с расцветом творчества, заботы и общности — с использованием возобновляемых источников энергии и материалов». [12] Деррик Дженсен («поэт-философ экологического движения »), известный американский писатель , радикальный эколог и известный критик мейнстримного энвайронментализма, утверждает, что « индустриальная цивилизация не является и никогда не сможет быть устойчивой». Из этого утверждения естественный вывод заключается в том, что устойчивая жизнь противоречит индустриализации. Таким образом, приверженцы этой философии потенциально сталкиваются с проблемой жизни в индустриальном обществе и адаптации альтернативных норм, технологий или практик.
В глобальном масштабе жилье связано с примерно 25% выбросов парниковых газов , связанных с покупками домохозяйств и 26% использования земли домохозяйствами . [20]
Устойчивые дома строятся с использованием устойчивых методов, материалов и способствуют экологически чистым практикам, обеспечивая более устойчивый образ жизни. Их строительство и обслуживание оказывают нейтральное воздействие на Землю. Часто, если необходимо, они находятся в непосредственной близости от основных служб, таких как продуктовые магазины, школы, детские сады, работа или общественный транспорт, что позволяет придерживаться устойчивого выбора транспорта. [21] Иногда это дома, не подключенные к электросети , которым не требуется никакая общественная энергия, вода или канализация.
Если они не автономны, устойчивые дома могут быть подключены к сети, поставляемой электростанцией , использующей устойчивые источники энергии, покупая электроэнергию, как это обычно принято. Кроме того, устойчивые дома могут быть подключены к сети, но вырабатывать собственную электроэнергию с помощью возобновляемых источников и продавать излишки коммунальному предприятию. Существует два распространенных метода подхода к этому варианту: чистый учет и двойной учет. [22]
Чистый учет использует обычный счетчик, который установлен в большинстве домов, работающий вперед, когда энергия используется из сети, и работающий назад, когда энергия поступает в сеть (что позволяет им «вычитать» свое общее потребление энергии, помещая излишки энергии в сеть, когда они не нужны, и используя энергию из сети в часы пик, когда вы не можете произвести достаточно сразу). Энергетические компании могут быстро выкупить энергию, которая возвращается в сеть, по мере ее производства. Двойной учет подразумевает установку двух счетчиков: один измеряет потребленную электроэнергию, другой измеряет выработанную электроэнергию. Кроме того, или вместо продажи своей возобновляемой энергии , владельцы устойчивых домов могут выбрать сохранение своей избыточной энергии, используя ее для зарядки батарей. Это дает им возможность использовать электроэнергию позже в менее благоприятное для генерации электроэнергии время (например, ночью, когда нет ветра и т. д.), и быть полностью независимыми от электросети . [ 22]
Устойчиво спроектированные (см. Устойчивое проектирование ) дома [23] обычно располагаются таким образом, чтобы оказывать как можно меньше негативного воздействия на окружающую экосистему , ориентированы на солнце, чтобы оно создавало наилучший возможный микроклимат (обычно длинная ось дома или здания должна быть ориентирована с востока на запад), а также обеспечивают естественное затенение или ветровые барьеры там и тогда, где это необходимо, а также учитывают многие другие факторы. Проектирование устойчивого жилья предоставляет возможности, которые оно может использовать в дальнейшем (например: использование пассивного солнечного освещения и отопления , создание температурных буферных зон путем добавления веранд, глубоких навесов для создания благоприятного микроклимата и т. д.) [22] [24] Устойчиво построенные дома подразумевают экологически безопасное управление отходами строительных материалов, например, переработку и компостирование, использование нетоксичных и возобновляемых, переработанных, восстановленных или малоэффективных производственных материалов, которые были созданы и обработаны устойчивым образом (например, с использованием органических или водных покрытий), использование как можно большего количества местных материалов и инструментов, чтобы сократить потребность в транспортировке, и использование малоэффективных методов производства (методов, которые минимизируют воздействие на окружающую среду). [25] [26]
В апреле 2019 года Нью-Йорк принял законопроект о сокращении выбросов парниковых газов . [27] Целью законопроекта было минимизировать загрязнение климата , вызванное центром, которым является Нью-Йорк. Он был одобрен 42 голосами против 5, что свидетельствует о решительной поддержке законопроекта. [28] Законопроект ограничит потребление энергии в крупных зданиях. Законопроект устанавливает ограничения на выбросы парниковых газов для зданий площадью более 25 000 квадратных футов. Расчет точного ограничения производится по квадратным футам на здание. Аналогичное ограничение выбросов уже существовало для зданий площадью 50 000 квадратных футов и более. Этот законопроект расширяет законодательство, чтобы охватить больше крупных зданий. Законопроект защищает здания с регулируемой арендной платой , которых насчитывается около 990 000. [29] Благодаря реализации законопроекта будет создано около 23 000 новых зеленых рабочих мест . [27] Законопроект получил поддержку мэра Билла де Блазио . Нью-Йорк принимает меры, основанные на признании того, что их загрязнение климата имеет последствия, выходящие далеко за пределы города Нью-Йорка. При обсуждении возможной новой штаб-квартиры Amazon в Нью-Йорке Де Блазио уточнил, что законопроект касается всех, независимо от престижа. Мэр Де Блазио также объявил о судебном иске города (Нью-Йорка) к пяти крупным нефтяным компаниям из-за их вреда окружающей среде и загрязнения климата. [29] Это также поднимает вопрос о возможном закрытии 24 электростанций, работающих на нефти и газе, в Нью-Йорке из-за целенаправленного сокращения использования этих источников энергии. [28] С ограничением выбросов Нью-Йорк, вероятно, увидит поворот к возобновляемым источникам энергии. Вполне возможно, что эти станции будут переведены в центры возобновляемой энергии для питания города. Этот новый законопроект вступит в силу через три года (2022) и, по оценкам, сократит загрязнение климата на 40% за восемь лет (к 2030 году). [29]
Многие материалы можно считать «зелеными» материалами, пока не будет раскрыта их предыстория. Любой материал , в обработке или производстве которого использовались токсичные или канцерогенные химикаты (например, формальдегид в клеях, используемых в деревообработке ), который долго путешествовал от своего источника или производителя или был выращен или собран неустойчивым способом, не может считаться зеленым. Для того чтобы любой материал считался зеленым, он должен быть ресурсоэффективным, не ставить под угрозу качество воздуха в помещении или сохранение воды , а также быть энергоэффективным (как при обработке, так и при использовании в убежище). [26] Эффективность ресурсов может быть достигнута за счет использования как можно большего количества переработанного содержимого, повторно используемого или перерабатываемого содержимого, материалов, в которых используется переработанная или перерабатываемая упаковка , локально доступных материалов, спасенных или восстановленных материалов, материалов, в производстве которых используется ресурсоэффективное производство, и долговечных материалов. [30]
Некоторые строительные материалы могут считаться «устойчивыми» по некоторым определениям и при определенных условиях. Например, древесина может считаться устойчивой, если она выращена с использованием устойчивого лесоуправления , обработана с использованием устойчивой энергии , доставлена устойчивым транспортом и т. д. Однако при других условиях она может не считаться устойчивой. Следующие материалы могут считаться устойчивыми при определенных условиях на основе оценки жизненного цикла :
Изоляция устойчивого дома важна из-за энергии, которую он сохраняет на протяжении всего срока службы дома. Хорошо изолированные стены и чердаки с использованием экологически чистых материалов являются обязательными, поскольку это снижает или, в сочетании с хорошо спроектированным домом, устраняет необходимость в отоплении и охлаждении вообще. Установка изоляции варьируется в зависимости от типа используемой изоляции. Обычно чердаки изолируются полосами изоляционного материала, уложенными между стропилами. Стены с полостями делаются примерно таким же образом. Для стен, за которыми нет полостей, может потребоваться сплошная изоляция стен, которая может уменьшить внутреннее пространство и может быть дорогостоящей в установке. [24] Энергосберегающие окна являются еще одним важным фактором изоляции. Простое обеспечение того, что окна (и двери) хорошо герметизированы, значительно снижает потери энергии в доме. [22] Окна с двойным или тройным остеклением являются типичным методом изоляции окон, задерживая газ или создавая вакуум между двумя или тремя стеклянными панелями, позволяя теплу удерживаться внутри или снаружи. [22] [26] Низкоэмиссионное или низкоэмиссионное стекло — еще один вариант изоляции окон. Это покрытие на оконных стеклах из тонкого прозрачного слоя оксида металла, которое работает, отражая тепло обратно к его источнику, сохраняя тепло внутри зимой и прохладу летом. Простое развешивание тяжелых штор перед окнами также может помочь их изоляции. [24] «Суперокна», упомянутые в книге «Естественный капитализм: создание следующей промышленной революции» , стали доступны в 1980-х годах и используют комбинацию многих доступных технологий, включая два-три прозрачных низкоэмиссионных покрытия, несколько стекол и тяжелое газовое заполнение. Хотя они и дороже, говорят, что они способны изолировать в четыре с половиной раза лучше, чем обычные окна с двойным остеклением. [33]
Оснащение крыш высокоотражающим материалом (например, алюминием) увеличивает альбедо крыши и помогает уменьшить количество поглощаемого ею тепла, а значит, и количество энергии, необходимой для охлаждения здания, на котором она находится. Зеленые крыши или «живые крыши» являются популярным выбором для теплоизоляции здания. Они также популярны из-за своей способности улавливать ливневые стоки и, в более широкой картине сообщества, уменьшать эффект острова тепла (см. городской остров тепла ), тем самым снижая затраты на электроэнергию для всей области. Можно утверждать, что они способны заменить физический «след», который создает здание, помогая уменьшить неблагоприятное воздействие на окружающую среду от присутствия здания. [34] [35]
Энергоэффективность и водосбережение также являются важными факторами в устойчивом жилье. При использовании бытовой техники, компьютеров, систем HVAC , электроники или освещения, сторонники устойчивого развития часто ищут маркировку Energy Star , которая поддерживается правительством и содержит более строгие правила в области энергоэффективности и водосбережения, чем требуется законом. [36] [37] В идеале устойчивое жилье должно быть способно полностью запускать используемые им приборы, используя возобновляемую энергию, и должно стремиться оказывать нейтральное воздействие на водные ресурсы Земли [38]
Серая вода , включая воду из стиральных машин, раковин, душевых и ванн, может быть повторно использована для орошения ландшафта и туалетов в качестве метода сохранения воды. Аналогичным образом, сбор дождевой воды из ливневых стоков также является устойчивым методом сохранения использования воды в устойчивом убежище. [39] Устойчивые городские дренажные системы копируют естественные системы, которые очищают воду в дикой природе, и внедряют их в дренажную систему города, чтобы минимизировать загрязненную воду и неестественные скорости стока в окружающую среду. [40] [41]
См. соответствующие статьи в разделе: LEED (Лидерство в энергетическом и экологическом проектировании), а также это один из важнейших факторов устойчивого образа жизни.
Как упоминалось в разделе «Укрытие», некоторые устойчивые домохозяйства могут выбирать производство собственной возобновляемой энергии, в то время как другие могут выбирать ее покупку через сеть у энергетической компании, которая использует устойчивые источники (также ранее упоминались методы учета производства и потребления электроэнергии в домохозяйстве). Однако покупка устойчивой энергии может быть просто невозможна в некоторых местах из-за ее ограниченной доступности. Например, 6 из 50 штатов США не предлагают зеленую энергию . В тех штатах, где это делают, потребители обычно покупают фиксированную сумму или процент от своего ежемесячного потребления у компании по своему выбору, а купленная зеленая энергия подается во всю национальную сеть. Технически, в этом случае зеленая энергия не подается напрямую домохозяйству, которое ее покупает. [42] В этом случае возможно, что количество зеленой электроэнергии, которое получает покупающее домохозяйство, составляет небольшую часть от общего объема входящей электроэнергии. Это может зависеть или не зависеть от покупаемого количества. Цель покупки зеленой электроэнергии заключается в поддержке усилий их коммунальной службы по производству устойчивой энергии. [43] Производство устойчивой энергии на уровне отдельного домохозяйства или сообщества является гораздо более гибким, но все еще может быть ограничено богатством источников, которые может предоставить местоположение (некоторые места могут быть небогаты возобновляемыми источниками энергии, в то время как другие могут иметь их в изобилии).
При генерации возобновляемой энергии и ее обратной подаче в сеть (в таких странах, как США и Германия) производящие домохозяйства обычно получают от своей коммунальной службы как минимум полную стандартную ставку за электроэнергию, а также им предоставляются отдельные кредиты на возобновляемую энергию, которые они затем могут продать своей коммунальной службе (коммунальные службы заинтересованы в покупке этих кредитов на возобновляемую энергию, поскольку это позволяет им утверждать, что они производят возобновляемую энергию). В некоторых особых случаях производящие домохозяйства могут получать оплату в размере до четырехкратной стандартной ставки за электроэнергию, но это не является общепринятым. [44]
Солнечная энергия использует энергию солнца для производства электричества. Два типичных метода преобразования солнечной энергии в электричество — это фотоэлектрические элементы , которые организованы в панели, и концентрированная солнечная энергия , которая использует зеркала для концентрации солнечного света, чтобы либо нагреть жидкость, которая запускает электрический генератор через паровую турбину или тепловой двигатель , либо просто направить на фотоэлектрические элементы. [45] [22] Энергия, создаваемая фотоэлектрическими элементами, представляет собой постоянный ток и должна быть преобразована в переменный ток, прежде чем ее можно будет использовать в домашнем хозяйстве. На этом этапе пользователи могут либо хранить этот постоянный ток в батареях для последующего использования, либо использовать инвертор переменного/постоянного тока для немедленного использования. Чтобы получить максимальную отдачу от солнечной панели, угол падения солнца должен составлять от 20 до 50 градусов. Солнечная энергия через фотоэлектрические элементы обычно является самым дорогим методом использования возобновляемой энергии, но падает в цене по мере развития технологий и роста общественного интереса. Он имеет такие преимущества, как портативность, простота использования на индивидуальной основе, доступность для государственных грантов и поощрений, а также гибкость в отношении местоположения (хотя он наиболее эффективен при использовании в жарких, засушливых районах, поскольку они, как правило, наиболее солнечные). [43] [22] Для тех, кому повезет, можно найти доступные схемы аренды. [43] Концентрированные солнечные электростанции обычно используются скорее в масштабах сообщества, чем в масштабах отдельного домохозяйства, из-за количества энергии, которое они могут использовать, но их можно использовать и в индивидуальном масштабе с параболическим отражателем . [22] [46]
Солнечная тепловая энергия используется путем сбора прямого тепла от солнца. Одним из наиболее распространенных способов использования этого метода в домохозяйствах является солнечный нагрев воды . В широкой перспективе эти системы включают хорошо изолированные резервуары для хранения и коллекторы, являются либо пассивными, либо активными системами (активные системы имеют насосы, которые непрерывно циркулируют воду через коллекторы и резервуар для хранения), а в активных системах включают либо прямой нагрев воды, которая будет использоваться, либо нагрев незамерзающей теплоносителя, который затем нагревает воду, которая будет использоваться. Пассивные системы дешевле активных систем, поскольку им не требуется насосная система (вместо этого они используют естественное движение горячей воды, поднимающейся над холодной водой, для циркуляции используемой воды через коллектор и резервуар для хранения). [47]
Другими методами использования солнечной энергии являются солнечное отопление помещений (для обогрева внутренних помещений зданий), солнечная сушка (для сушки древесной щепы, фруктов, зерна и т. д.), солнечные печи , солнечные опреснители и другие пассивные солнечные технологии (просто использование солнечного света без каких-либо механических средств).
Энергия ветра используется с помощью турбин, установленных на высоких башнях (обычно 20' или 6 м с лопастями диаметром 10' или 3 м для нужд отдельного домохозяйства), которые питают генератор, вырабатывающий электричество. [43] [22] Обычно им требуется средняя скорость ветра 9 миль/ч (14 км/ч), чтобы окупить свои инвестиции (как предписано Министерством энергетики США), и они способны окупить себя в течение своего срока службы. Ветряные турбины в городских районах обычно должны быть установлены на высоте не менее 30' (10 м) над землей, чтобы получать достаточно ветра и чтобы рядом не было препятствий (например, соседних зданий). Для установки ветряной турбины также может потребоваться разрешение от властей. Ветряные турбины критиковали за производимый ими шум, их внешний вид и аргумент о том, что они могут повлиять на миграционные пути птиц (их лопасти препятствуют проходу в небе). Ветровые турбины гораздо более пригодны для тех, кто живет в сельской местности [43], и являются одним из наиболее экономически эффективных видов возобновляемой энергии за киловатт, приближаясь к стоимости ископаемого топлива, и имеют быструю окупаемость. [22]
Для тех, у кого есть водоем, текущий с достаточной скоростью (или падающий с достаточной высоты) на их участке, гидроэлектроэнергия может быть вариантом. В больших масштабах гидроэлектроэнергия в виде плотин оказывает неблагоприятное воздействие на окружающую среду и общество. Однако в малых масштабах в виде отдельных турбин гидроэлектроэнергия очень устойчива. Отдельные водяные турбины или даже группа отдельных турбин не наносят вреда окружающей среде или обществу. На уровне отдельного домохозяйства отдельные турбины, вероятно, являются единственным экономически целесообразным путем (но могут иметь высокую окупаемость и являются одним из самых эффективных методов производства возобновляемой энергии). Чаще всего этот метод используют эко-деревни, а не отдельные домохозяйства. [43]
Производство геотермальной энергии включает в себя использование горячей воды или пара под поверхностью земли, в резервуарах, для производства энергии. Поскольку используемая горячая вода или пар закачиваются обратно в резервуар, этот источник считается устойчивым. Однако те, кто планирует получать электроэнергию из этого источника, должны знать, что существуют разногласия относительно срока службы каждого геотермального резервуара, поскольку некоторые считают, что их срок службы естественным образом ограничен (они остывают со временем, делая производство геотермальной энергии там в конечном итоге невозможным). Этот метод часто является крупномасштабным, поскольку система, необходимая для использования геотермальной энергии, может быть сложной и требует оборудования для глубокого бурения. Однако существуют небольшие индивидуальные геотермальные операции, которые используют резервуары, расположенные очень близко к поверхности Земли, избегая необходимости в обширном бурении и иногда даже используя преимущества озер или прудов, где уже есть депрессия. В этом случае тепло улавливается и отправляется в систему геотермального теплового насоса, расположенную внутри убежища или объекта, которому оно необходимо (часто это тепло используется непосредственно для обогрева теплицы в холодные месяцы). [46] Хотя геотермальная энергия доступна повсюду на Земле, практичность и экономическая эффективность варьируются, напрямую связанные с глубиной, необходимой для достижения резервуаров. Такие места, как Филиппины, Гавайи, Аляска, Исландия, Калифорния и Невада, имеют геотермальные резервуары ближе к поверхности Земли, что делает ее производство экономически эффективным. [22]
Энергия биомассы создается, когда любое биологическое вещество сжигается в качестве топлива. Как и в случае использования зеленых материалов в домашнем хозяйстве, лучше всего использовать как можно больше локально доступных материалов, чтобы уменьшить углеродный след, создаваемый транспортом. Хотя сжигание биомассы в качестве топлива выбрасывает в атмосферу углекислый газ , соединения серы и соединения азота, что является серьезной проблемой в устойчивом образе жизни, количество, которое выбрасывается, является устойчивым (оно не будет способствовать повышению уровня углекислого газа в атмосфере). Это связано с тем, что сжигаемое биологическое вещество высвобождает такое же количество углекислого газа, которое оно потребило в течение своей жизни. [43] [22] Однако сжигание биодизеля и биоэтанола (см. биотопливо ), когда оно создается из первичного материала, становится все более спорным и может или не может считаться устойчивым, поскольку оно непреднамеренно увеличивает глобальную бедность, расчистку большего количества земель для новых сельскохозяйственных полей (источник биотоплива также является тем же источником продовольствия) и может использовать неустойчивые методы выращивания (такие как использование экологически вредных пестицидов и удобрений). [43] [22] [48]
Переваривание органического материала для получения метана становится все более популярным методом производства энергии из биомассы. Такие материалы, как ил отходов, могут быть переварены для высвобождения метанового газа, который затем может быть сожжен для производства электроэнергии. Метановый газ также является естественным побочным продуктом свалок, полных разлагающихся отходов, и может быть использован здесь для производства электроэнергии. Преимущество сжигания метанового газа заключается в том, что он предотвращает выброс метана в атмосферу, что усугубляет парниковый эффект . Хотя этот метод производства энергии из биомассы обычно является крупномасштабным (осуществляется на свалках), его можно применять и в меньших индивидуальных или общественных масштабах. [22]
Во всем мире на продукты питания приходится 48% и 90% воздействия домохозяйств на окружающую среду, земельные и водные ресурсы соответственно, при этом потребление мяса, молочных продуктов и обработанных пищевых продуктов быстро растет с ростом доходов. [20]
Промышленное сельскохозяйственное производство является ресурсо- и энергоемким. Промышленные сельскохозяйственные системы обычно требуют интенсивного орошения , обширного применения пестицидов и удобрений , интенсивной обработки почвы , концентрированного производства монокультур и других постоянных затрат. В результате этих условий промышленного земледелия сегодняшние растущие экологические стрессы еще больше усугубляются. Эти стрессы включают: снижение уровня грунтовых вод , химическое выщелачивание , химический сток , эрозию почвы , деградацию земель , потерю биоразнообразия и другие экологические проблемы. [49]
Традиционное распределение продовольствия и транспортировка на большие расстояния дополнительно истощают ресурсы и энергию . Значительные выбросы углерода , нарушающие климат, которые увеличиваются при транспортировке продовольствия на большие расстояния, вызывают растущую обеспокоенность, поскольку мир сталкивается с такими глобальными кризисами , как истощение природных ресурсов , пик добычи нефти и изменение климата . [50] «Средний американский обед в настоящее время стоит около 1500 миль, и для производства одной калории пищи требуется около 10 калорий нефти и других ископаемых видов топлива ». [51]
Более устойчивым способом приобретения продовольствия является покупка на месте и в сезон. Покупка продовольствия у местных фермеров снижает выбросы углерода , вызванные транспортировкой продовольствия на большие расстояния, и стимулирует местную экономику. [51] Местные, мелкие фермерские хозяйства также обычно используют более устойчивые методы ведения сельского хозяйства, чем традиционные промышленные системы земледелия, такие как уменьшение обработки почвы, круговорот питательных веществ , стимулирование биоразнообразия и сокращение применения химических пестицидов и удобрений. [52] Адаптация более региональной, сезонной диеты более устойчива, поскольку она влечет за собой покупку менее энерго- и ресурсоемких продуктов, которые естественным образом растут в пределах местной территории и не требуют транспортировки на большие расстояния. Эти овощи и фрукты также выращиваются и собираются в течение подходящего для них вегетационного периода . Таким образом, сезонное продовольственное сельское хозяйство не требует энергоемкого тепличного производства, обширного орошения, пластиковой упаковки и транспортировки на большие расстояния из-за импорта нерегиональных продуктов питания и других экологических стрессоров. [53] Местные, сезонные продукты, как правило, более свежие, необработанные и, как утверждается, более питательные. Местные продукты также содержат меньше или вообще не содержат химических остатков от приложений, необходимых для дальних перевозок и обработки. [54] Фермерские рынки , общественные мероприятия, где местные мелкие фермеры собирают и продают свою продукцию, являются хорошим источником получения местных продуктов питания и знаний о местном фермерском производстве. Помимо содействия локализации продуктов питания, фермерские рынки являются центральным местом сбора для взаимодействия сообщества. [55] Еще один способ принять участие в региональном распределении продуктов питания — присоединиться к местному сообществу, поддерживающему сельское хозяйство (CSA). CSA состоит из сообщества производителей и потребителей, которые обязуются поддерживать фермерское хозяйство, в то же время в равной степени разделяя риски и выгоды от производства продуктов питания. CSA обычно включают систему еженедельных сборов местных овощей и фруктов, иногда включая молочные продукты, мясо и специальные продукты питания, такие как выпечка. [56] Учитывая ранее отмеченный растущий экологический кризис, Соединенные Штаты и большая часть мира сталкиваются с огромной уязвимостью к голоду. Местное производство продуктов питания обеспечивает продовольственную безопасность в случае потенциальных сбоев в транспортировке и климатических, экономических и социально-политических катастроф. [51]
Промышленное производство мяса также влечет за собой высокие экологические издержки , такие как деградация земель , эрозия почв и истощение природных ресурсов , особенно в отношении воды и продуктов питания. [53] Массовое производство мяса увеличивает количество метана в атмосфере . Для получения дополнительной информации о влиянии производства и потребления мяса на окружающую среду см. этику употребления мяса . Сокращение потребления мяса , возможно, до нескольких приемов пищи в неделю, или принятие вегетарианской или веганской диеты, снижает спрос на экологически вредное промышленное производство мяса. Покупка и потребление мяса животных, выращенных органическим способом, на свободном выгуле или травяном откорме , является еще одной альтернативой более устойчивому потреблению мяса. [52]
Покупка и поддержка органических продуктов — еще один фундаментальный вклад в устойчивый образ жизни. Органическое земледелие — быстро развивающаяся тенденция в пищевой промышленности и в сети устойчивого развития. Согласно Национальному совету по органическим стандартам Министерства сельского хозяйства США (NOSB), органическое сельское хозяйство определяется как «экологическая система управления производством, которая способствует и улучшает биоразнообразие, биологические циклы и биологическую активность почвы. Она основана на минимальном использовании несельскохозяйственных ресурсов и на методах управления, которые восстанавливают, поддерживают или улучшают экологическую гармонию. Основная цель органического сельского хозяйства — оптимизировать здоровье и производительность взаимозависимых сообществ почвенной жизни, растений, животных и людей». Для поддержания этих целей органическое сельское хозяйство использует такие методы, как севооборот , пермакультура , компост , зеленые удобрения и биологическая борьба с вредителями . Кроме того, органическое земледелие запрещает или строго ограничивает использование промышленных удобрений и пестицидов, регуляторов роста растений, таких как гормоны , антибиотиков для скота , пищевых добавок и генетически модифицированных организмов . [57] Органически выращенные продукты включают овощи, фрукты, зерновые, травы, мясо, молочные продукты, яйца, волокна и цветы. Для получения дополнительной информации см. органическую сертификацию .
В дополнение к местным, мелким фермам, в последнее время наблюдается появление городского сельского хозяйства , расширяющегося от общественных садов до частных домашних садов . С этой тенденцией как фермеры, так и обычные люди начинают участвовать в производстве продуктов питания . Сеть городских фермерских систем помогает дополнительно обеспечить региональную продовольственную безопасность и поощряет самодостаточность и кооперативную взаимозависимость внутри сообществ. [58] С каждым кусочком пищи, выращенной в городских садах, негативное воздействие на окружающую среду сокращается многими способами. Например, овощи и фрукты, выращенные в небольших садах и фермах, не выращиваются с огромным применением азотных удобрений, необходимых для промышленных сельскохозяйственных операций. Азотные удобрения вызывают выщелачивание токсичных химических веществ и сток, который попадает в наши грунтовые воды. Азотные удобрения также производят закись азота , более разрушительный парниковый газ , чем углекислый газ . Местная, выращенная сообществом еда также не требует импортной транспортировки на большие расстояния, что еще больше истощает наши запасы ископаемого топлива . [59] Для повышения эффективности на акр земли городские сады можно закладывать в самых разных местах: на пустырях, в общественных парках, частных дворах, церковных и школьных дворах, на крышах домов ( сады на крышах ) и во многих других местах. Сообщества могут работать вместе, изменяя ограничения зонирования, чтобы сделать общественные и частные сады допустимыми. [60] Эстетичные съедобные растения для озеленения также можно включать в городское озеленение, например, кусты черники, виноградные лозы, выращенные на беседке, ореховые деревья и т. д. [55] Даже в небольших масштабах, таких как домашнее или общественное фермерство, можно легко использовать методы устойчивого и органического земледелия. Такие методы устойчивого органического земледелия включают: компостирование , биологическую борьбу с вредителями , севооборот , мульчирование , капельное орошение , круговорот питательных веществ и пермакультуру . [61] Для получения дополнительной информации об устойчивых системах земледелия см. раздел устойчивое сельское хозяйство .
Консервирование и хранение продуктов питания снижает зависимость от дальних перевозок продуктов питания и рыночной индустрии. Домашние продукты питания можно консервировать и хранить вне сезона их выращивания и постоянно потреблять в течение года, что повышает самодостаточность и независимость от супермаркета. Пищу можно консервировать и сохранять путем дегидрации , замораживания , вакуумной упаковки , консервирования , розлива в бутылки , маринования и желирования. [62] Для получения дополнительной информации см. Консервирование продуктов питания .
С ростом обеспокоенности по поводу использования невозобновляемых источников энергии и изменения климата , вызванного выбросами углерода , постепенный отказ от транспортных средств на ископаемом топливе становится все более и более важным для разговора об устойчивости. Необходимы городские транспортные системы с нулевым уровнем выбросов, которые способствуют мобильности, доступному общественному транспорту и более здоровой городской среде. Такие городские транспортные системы должны состоять из железнодорожного транспорта , электробусов , велосипедных дорожек, обеспечения транспорта, приводимого в движение человеком , и пешеходных дорожек . Общественные транспортные системы, такие как подземные железнодорожные системы и автобусные транзитные системы, уводят огромное количество людей от зависимости от автомобиля и значительно сокращают уровень выбросов углерода, вызванных автомобильным транспортом. [63]
По сравнению с автомобилями, велосипеды являются образцом энергоэффективного личного транспорта, причем велосипед примерно в 50 раз более энергоэффективен, чем вождение. [64] Велосипеды повышают мобильность, одновременно уменьшая заторы , снижая загрязнение воздуха и шумовое загрязнение , а также увеличивая физическую активность . Самое главное, они не выделяют вредный для климата углекислый газ . [63] Программы совместного использования велосипедов начинают бурно развиваться во всем мире и моделируются в ведущих городах, таких как Париж , Амстердам и Лондон . [65] Программы совместного использования велосипедов предлагают киоски и док-станции, которые предоставляют сотни и тысячи велосипедов для аренды по всему городу за небольшие депозиты или доступные членские взносы. [66]
Недавний бум произошел в области электровелосипедов, особенно в Китае и других азиатских странах. Электровелосипеды похожи на электромобили тем, что они работают от аккумуляторов и могут быть подключены к провинциальной электросети для подзарядки по мере необходимости. В отличие от электромобилей, электровелосипеды напрямую не используют ископаемое топливо . Адекватный устойчивый городской транспорт зависит от надлежащей городской транспортной инфраструктуры и планирования, которое включает эффективный общественный транспорт вместе с велосипедными и пешеходными дорожками. [63]
Важным фактором устойчивого образа жизни является то, без чего не может жить ни один человек, вода . Неустойчивое использование воды имеет далеко идущие последствия для человечества. В настоящее время люди используют одну четверть от общего объема пресной воды Земли в естественной циркуляции и более половины доступного стока . [67] Кроме того, рост населения и потребность в воде постоянно увеличиваются. Таким образом, необходимо использовать имеющуюся воду более эффективно. В устойчивом образе жизни можно использовать воду более устойчиво с помощью ряда простых повседневных мер. Эти меры включают рассмотрение эффективности внутренних бытовых приборов , использования воды на открытом воздухе и ежедневной осведомленности о потреблении воды.
На жилые и коммерческие здания приходится 12 процентов забора пресной воды в Америке. [67] Типичный американский односемейный дом использует около 70 галлонов США (260 л) на человека в день в помещении. [67] Это потребление можно сократить за счет простых изменений в поведении и модернизации качества бытовой техники .
В 1999 году на туалеты приходилось почти 30% потребления воды в жилых помещениях в Соединенных Штатах. [68] Для одного смыва стандартного туалета в США требуется больше воды, чем большинство людей и многие семьи в мире используют для удовлетворения всех своих потребностей за целый день. [69] Устойчивость водоснабжения туалета дома можно улучшить одним из двух способов: улучшением текущего туалета или установкой более эффективного туалета. Чтобы улучшить текущий туалет, один из возможных методов — положить в бачок унитаза утяжеленные пластиковые бутылки. Кроме того, существуют недорогие накопители воды или поплавковые усилители, доступные для покупки. Поплавковый усилитель воды — это пластиковый пакет, который наполняется водой и подвешивается в бачке унитаза. Поплавковый усилитель крепится под поплавковым шаром унитазов емкостью до 1986 года объемом три с половиной галлона. Он позволяет этим туалетам работать при тех же настройках клапана и поплавка, но значительно снижает уровень воды, экономя от одного до одной трети галлона воды за один смыв. Основная трата воды в существующих туалетах — это протечки. Медленная утечка в туалете не заметна глазу, но может привести к потере сотен галлонов в месяц. Один из способов проверить это — положить в бачок пищевой краситель и посмотреть, станет ли вода в унитазе того же цвета. В случае протекания клапана его можно заменить регулируемым клапаном для унитаза, который позволяет самостоятельно регулировать количество воды за один смыв.
При установке нового туалета есть несколько вариантов получить наиболее экономичную модель с точки зрения расхода воды. Туалет с низким расходом воды потребляет от одного до двух галлонов на смыв. Традиционно туалеты потребляют от трех до пяти галлонов на смыв. Если убрать туалет с расходом воды восемнадцать литров на смыв и поставить на его место шестилитровый, то будет сэкономлено 70% смытой воды, а общее потребление воды в помещении сократится на 30%. [70] Можно иметь туалет, который не использует воду. Компостирующий туалет обрабатывает человеческие отходы путем компостирования и дегидратации , производя ценную добавку к почве. [71] Эти туалеты оснащены двухсекционной чашей для отделения мочи от фекалий. Мочу можно собирать или продавать в качестве удобрения. Фекалии можно высушивать и упаковывать или компостировать. Эти туалеты стоят едва ли дороже, чем обычные туалеты, и не требуют подключения к канализации. Помимо того, что эти туалеты служат ценным удобрением, они весьма экологичны, поскольку экономят средства на сборе и очистке сточных вод, а также снижают затраты на ведение сельского хозяйства и улучшают верхний слой почвы .
Кроме того, можно снизить устойчивость туалетной воды, ограничив общее количество смыва в туалете. Например, вместо того, чтобы смывать мелкие отходы, такие как салфетки, можно выбрасывать их в мусорное ведро или компост.
В среднем, в 1999 году душевые кабины составляли 18% от внутреннего потребления воды в США, что традиционно для Америки составляет 6–8 галлонов США (23–30 л) в минуту. [68] Простой способ сократить это потребление — перейти на высокопроизводительные душевые насадки с низким расходом. Эти душевые насадки потребляют всего 1,0–1,5 галлона в минуту или меньше. Альтернативой замене душевой насадки является установка преобразователя. Это устройство останавливает текущий душ при достижении желаемой температуры. Солнечные водонагреватели могут использоваться для получения оптимальной температуры воды и являются более устойчивыми, поскольку они снижают зависимость от ископаемого топлива. Чтобы уменьшить избыточное потребление воды, водопроводные трубы можно изолировать предварительно прорезанной пенной изоляцией для труб. Эта изоляция сокращает время нагрева воды. Простой и понятный способ экономии воды при принятии душа — принимать более короткие души. Один из способов добиться этого — выключать воду, когда в ней нет необходимости (например, во время намыливания), и возобновлять душ, когда вода необходима. Это можно облегчить, если водопровод или душевая лейка позволяют отключать воду, не нарушая желаемую настройку температуры (распространено в Великобритании, но не в США).
В среднем, раковины составляли 15% внутреннего потребления воды в США в 1999 году. [68] Однако существуют простые методы устранения чрезмерной потери воды. Доступен для покупки навинчивающийся аэратор. Это устройство работает, объединяя воду с воздухом, таким образом создавая пенистое вещество с большим воспринимаемым объемом, сокращая потребление воды вдвое. Кроме того, доступен перекидной клапан, который позволяет выключать и снова включать поток при ранее достигнутой температуре. Наконец, устройство ламинарного потока создает поток воды со скоростью 1,5–2,4 галлона в минуту, что сокращает потребление воды вдвое, но может быть возвращено к нормальному уровню воды при оптимальном значении.
Помимо покупки вышеуказанных устройств, можно жить более устойчиво, проверяя раковины на наличие утечек и устраняя эти неисправности, если они есть. По данным Агентства по охране окружающей среды, «небольшая капля из изношенного крана может привести к потере 20 галлонов воды в день, в то время как более крупные утечки могут привести к потере сотен галлонов». [68] При мытье посуды вручную не обязательно оставлять воду открытой для ополаскивания, и более эффективно одновременно ополаскивать посуду.
В среднем, мытье посуды потребляет 1% воды, используемой в помещении. [68] При использовании посудомоечной машины воду можно экономить, запуская машину только тогда, когда она заполнена. Некоторые из них имеют настройку «низкого расхода», чтобы использовать меньше воды за цикл мытья. Ферментативные моющие средства моют посуду эффективнее и успешнее с меньшим количеством воды при более низкой температуре. [72]
В среднем 23% внутреннего потребления воды в США в 1999 году приходилось на стирку одежды. [68] В отличие от других машин, американские стиральные машины мало изменились, чтобы стать более экологичными. Типичная стиральная машина имеет конструкцию с вертикальной осью, в которой одежда перемешивается в ванне с водой. Машины с горизонтальной осью, напротив, наливают меньше воды на дно барабана и вращают одежду через него. Эти машины более эффективны с точки зрения использования мыла и устойчивости одежды.
Есть несколько способов включить личный двор , крышу и сад в более устойчивую жизнь. Хотя сохранение воды является важным элементом устойчивости, то же самое касается и ее секвестрации.
При планировании двора и садового пространства наиболее устойчиво учитывать растения, почву и доступную воду. Засухоустойчивые кустарники, растения и травы требуют меньшего количества воды по сравнению с более традиционными видами. Кроме того, местные растения (в отличие от травянистых многолетников) будут использовать меньший запас воды и будут иметь повышенную устойчивость к болезням растений в этой местности. Ксерискапирование — это метод, который выбирает засухоустойчивые растения и учитывает эндемичные особенности, такие как склон , тип почвы и ареал местных растений . Он может сократить использование воды ландшафтом на 50–70%, одновременно обеспечивая место обитания для диких животных. Растения на склонах помогают уменьшить сток , замедляя и поглощая накопленные осадки. Группировка растений по потребностям в поливе еще больше сокращает потери воды.
После посадки, размещение окружности мульчи вокруг растений уменьшает испарение . Для этого плотно прижмите два-четыре дюйма органического вещества вдоль капельной линии растения. Это предотвращает сток воды . При поливе учитывайте диапазон разбрызгивателей; полив мощеных участков не нужен. Кроме того, чтобы сохранить максимальное количество воды, полив следует проводить ранним утром в безветренные дни, чтобы сократить потери воды на испарение. Системы капельного орошения и шланги для замачивания являются более устойчивой альтернативой традиционной системе разбрызгивания. Системы капельного орошения используют небольшие зазоры на стандартных расстояниях в шланге, что приводит к медленному течению капель воды, которые просачиваются в почву в течение длительного периода. Эти системы используют на 30–50% меньше воды, чем обычные методы. [73] Шланги для замачивания помогают сократить потребление воды до 90%. [74] Они подключаются к садовому шлангу и прокладываются вдоль ряда растений под слоем мульчи. Слой органического материала , добавленный в почву, помогает улучшить ее впитывание и удержание воды; ранее засаженные участки можно покрыть компостом .
При уходе за газоном существует ряд мер, которые могут повысить устойчивость методов ухода за газоном. Основным аспектом ухода за газоном является полив. Чтобы экономить воду, важно поливать только при необходимости и глубоко замачивать при поливе. Кроме того, газон можно оставить в состоянии покоя, восстанавливая после засушливого периода свою первоначальную жизнеспособность.
Распространенным методом секвестрации воды является сбор дождевой воды , который включает в себя сбор и хранение дождя. В первую очередь, дождь собирается с крыши и хранится на земле в водосборных резервуарах. Секвестрация воды варьируется в зависимости от масштаба, стоимости и сложности. Простой метод включает одну бочку на дне водосточной трубы, в то время как более сложный метод включает несколько резервуаров. Использование сохраненной воды вместо очищенной воды для таких видов деятельности, как орошение и смыв туалетов, является весьма устойчивым. Кроме того, использование сохраненной дождевой воды снижает количество загрязнений стока , собираемого с крыш и тротуаров, которые обычно попадают в ручьи через ливневые стоки. Для оценки годового запаса воды можно использовать следующее уравнение:
Площадь сбора (квадратные футы) × Количество осадков (дюйм/год) / 12 (дюйм/фут) = Кубические футы воды/год
Кубические футы/год × 7,43 (галлоны/кубический фут) = галлоны/год
Однако следует отметить, что этот расчет не учитывает такие потери, как испарение или утечка. [75]
Системы серой воды функционируют в секвестрации использованной воды в помещении, такой как вода для стирки, ванны и раковины, и фильтруют ее для повторного использования. Серую воду можно повторно использовать для орошения и смыва туалетов. Существует два типа систем серой воды: ручные системы с гравитационной подачей и пакетные системы. [76] Ручные системы не требуют электричества, но могут потребовать большего пространства во дворе. [76] Пакетные системы требуют электричества, но являются автономными и могут быть установлены в помещении. [76]
По мере роста населения и потребностей в ресурсах, производство отходов способствует выбросам углекислого газа , выщелачиванию опасных материалов в почву и водные пути, а также выбросам метана . Только в Америке в течение десятилетия 500 триллионов фунтов (230 Гт) американских ресурсов будут преобразованы в непродуктивные отходы и газы. [69] Таким образом, важнейшим компонентом устойчивого образа жизни является осознанное отношение к отходам. Этого можно добиться путем сокращения отходов, повторного использования товаров и переработки.
Существует ряд способов сокращения отходов в устойчивом образе жизни. Два метода сокращения отходов бумаги — отмена нежелательной почты, такой как предложения по кредитным картам и страхованию [77], и прямой почтовый маркетинг [78] , а также замена ежемесячных бумажных отчетов на электронные письма. Только нежелательная почта составила 1,72 миллиона тонн отходов на свалках в 2009 году. [79] Другой метод сокращения отходов — закупка оптом, что сокращает упаковочные материалы . Предотвращение пищевых отходов может ограничить количество органических отходов, отправляемых на свалки, производящих мощный парниковый газ метан. [80] Другой пример сокращения отходов — осознание покупки избыточных количеств при покупке материалов с ограниченным использованием, таких как банки с краской. Неопасные или менее опасные альтернативы также могут ограничить токсичность отходов. [81]
Повторное использование материалов позволяет жить более устойчиво, не способствуя увеличению количества отходов на свалках. Повторное использование экономит природные ресурсы , уменьшая необходимость в добыче сырья . Например, многоразовые пакеты могут сократить количество отходов, образующихся при покупке продуктов, устраняя необходимость в создании и доставке пластиковых пакетов, а также необходимость в управлении их утилизацией и переработкой или загрязнением.
Переработка , процесс, который разбивает использованные предметы на сырье для производства новых материалов, является особенно полезным средством содействия обновлению товаров. Переработка включает в себя три основных процесса: сбор и переработку, производство и покупку переработанных продуктов. [82] Естественный пример переработки включает использование пищевых отходов в качестве компоста для обогащения качества почвы, что может осуществляться дома или локально с помощью общественного компостирования . Ответвление переработки, апсайклинг , стремится преобразовать материал во что-то подобное или более ценное во второй жизни. [83] Интегрируя меры повторного использования, сокращения и переработки, можно эффективно сократить личные отходы и использовать материалы более устойчивым образом.
Хотя это не всегда включается в обсуждения устойчивого образа жизни, некоторые считают репродуктивный выбор ключевой частью устойчивого образа жизни. Репродуктивный выбор относится, в данном случае, к количеству детей, которые есть у человека, независимо от того, зачаты ли они биологически или усыновлены . Некоторые исследователи утверждают, что для людей, живущих в богатых странах с высоким уровнем потребления , таких как Соединенные Штаты , иметь меньше детей — это, безусловно, самый эффективный способ уменьшить свой углеродный след [ 84] и свой экологический след в более широком смысле. Однако научные исследования, которые привели к этому утверждению, были подвергнуты сомнению [85], как и вводящий в заблуждение способ, которым это часто представлялось в популярных газетных и веб-статьях. [86] Некоторые специалисты по этике [87] [88] и активисты-экологи [89] выдвинули схожие аргументы о необходимости «этики малой семьи», и исследования показали, что в некоторых странах эти экологические проблемы заставляют некоторых людей сообщать о том, что у них меньше детей, чем они могли бы иметь в противном случае, или вообще нет детей. [86]
Однако было много критических замечаний относительно идеи о том, что иметь меньше детей — это часть устойчивого образа жизни. Некоторые утверждают, что это пример мальтузианского мышления , которое привело к принуждению и насилию в прошлом (включая принудительную стерилизацию и принудительные аборты ), и что это может привести к аналогичной политике, которая лишает женщин репродуктивной свободы в будущем. [90] Кроме того, исследования показали, что некоторые экологи считают рождение детей, и даже большее количество детей, чем они могли бы иметь, частью устойчивого образа жизни. Они утверждают, что родительство может быть важным способом, с помощью которого люди могут оказывать положительное влияние на окружающую среду, обучая следующее поколение и как способ оставаться вовлеченными в свою приверженность экологическим действиям. [91]
Исследование, в котором были рассмотрены 217 анализов рыночных продуктов и услуг и проанализированы существующие альтернативы основным продуктам питания, праздникам и мебели, пришло к выводу, что общие выбросы парниковых газов шведами могут быть снижены к 2021 году до 36–38 %, если потребители — без снижения общих предполагаемых расходов или соображений личной заинтересованности — вместо этого будут приобретать те, которые они — используя имеющиеся данные — могут оценить как более устойчивые. [92] Обеспечение, поставка/наличие, разработка продукта/успех/цена, сравнительные выгоды, а также стимулы, цели/требования и последствия выбора расходов являются частью или встроены в нейросоциоэкономическую систему человека и, следовательно, в целом в значительной степени находятся вне контроля человека, стремящегося сделать рациональный и этичный выбор в ее пределах, даже если вся соответствующая информация об оценке жизненного цикла / продукте и производстве была доступна этому потребителю. и это приводит потребителя
Портал окружающей среды
Портал наук о Земле
Экологический портал
Портал возобновляемой энергии
Энергетический портал{{cite book}}: CS1 maint: местоположение отсутствует издатель ( ссылка ) CS1 maint: другие ( ссылка ){{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )