Пуэбла ( испанское произношение: [ˈpweβla] ⓘ английский:колония, поселение), официальноСвободный и Суверенный штат Пуэбла(испанский:Estado Libre y Soberano de Puebla), один из 32 штатов, входящих в составфедеральных образованийМексики. Он разделен на217 муниципалитетов, а его столица —город Пуэбла.
Он расположен в восточно-центральной части Мексики и граничит со штатами Веракрус на севере и востоке, Идальго , Мехико , Тласкала и Морелос на западе, а также Герреро и Оахака на юге. Истоки государства лежат в городе Пуэбла, который был основан испанцами в этой долине в 1531 году для обеспечения торгового пути между Мехико и портом Веракрус . К концу 18 века этот район стал колониальной провинцией со своим губернатором, которая после мексиканской войны за независимость в начале 19 века стала штатом Пуэбла . С тех пор этот район, особенно вокруг столицы, продолжал экономически развиваться, в основном за счет промышленности, несмотря на то, что он был ареной ряда сражений, наиболее заметным из которых была битва при Пуэбле . Сегодня штат является одним из наиболее промышленно развитых в стране, но поскольку большая часть его застройки сосредоточена в Пуэбле и других городах, многие его сельские районы неосвоены.
В культурном отношении штат является домом для фарфоровой побланы , моле поблано , активных литературных и художественных сцен, а также таких фестивалей, как Синко де Майо , Ритуал Кецалькоатля, празднование Дня мертвых (особенно в Уакечуле ) и Карнавал (особенно в Уэхоцинго ). Здесь проживают пять основных групп коренных народов: науа , тотонаки , миштеки , пополоки и отоми , которых в основном можно встретить на крайнем севере и крайнем юге штата.
Штат расположен в центральном высокогорье Мексики между Сьерра-Невадой и Восточной Сьерра-Мадре . Он имеет треугольную форму, обращенную узкой частью на север. Граничит со штатами Веракрус, Оахака, Герреро, Морелос, штат Мехико, Тласкала и Идальго. Штат занимает 33 919 км 2 , занимая 20-е место среди 31 штата по размеру, и насчитывает 4 930 названных населенных пунктов. [9]
Большая часть гор Пуэблы принадлежит Восточной Сьерра-Мадре и Транс-Мексиканскому вулканическому поясу. Первая на местном уровне называется Сьерра-Норте-дель-Пуэбла, входит в штат с северо-запада, а затем распадается на более мелкие цепи Сьерра-де-Сакапоастла, Сьерра-де-Уаучинанго, Сьерра-де-Тезьутлан, Сьерра-де-Тетела-де-Окампо, Сьерра-де-Чигнауапан и Сьерра-де. Сакатлан, хотя эти названия могут различаться в зависимости от местности. Некоторые из самых высоких возвышенностей включают Апулько, Чичат, Чигнауапан, Солтепек и Тлатлакитепек. Самыми высокими точками являются вулканы Пико-де-Орисаба или Ситлалтепетль (5747 метров над уровнем моря), Попокатепетль ( 5452 над уровнем моря), Истаксиуатль (5286 метров над уровнем моря) и Малинче (4461 над уровнем моря), которые находятся на границах штата с Веракрусом, штатом Мехико и Тласкалой соответственно. На юге штата основными возвышенностями являются Сьерра-де-Атенауакан, Сапотитлан, Ломерио-аль-Суроесте и Сьерра-де-Теуакан. Большую часть штата от Веракруса отделяет небольшая горная цепь под названием Сьерра-Мадре-дель-Гольфо. [9]
Естественная география штата подразделяется на плато Уастеко, зону Лланурас и Ломериос, Лагос и вулканы Анауак, Чиконкиако, Лланурас и Сьерра-де-Керетаро и Идальго, Кордильера-Костера-дель-Сур, Микстека-Альта, Сьерра-и-Вальес-Герренс, Сьерра-Сентралес-де-Оахака. , Восточные Сьерры и Сур-де-Пуэбла. Плато Уастеко и зона Лланурас-и-Ломериос расположены на севере и северо-востоке, а Лагос и вулканы-дель-Анахук - в центре и на севере. Вместе они составляют более 50% территории штата. Восток и северо-восток занимают районы Чиконкиако и Лланудрас-и-Сьеррас-де-Керетаро и Идальго и составляют около трех процентов территории штата. Кордильера-дель-Сур и Микстека-Альта расположены на западе и юго-западе, занимая менее 2,5% территории штата. Сур-де-Пуэбла находится на юго-западе и занимает 26% территории штата. Другие южные субрегионы включают Сьерра-и-Валле-Герреренс, Центральные Сьерра-де-Оахака и Восточные Сьерры. Вместе они составляют около 15% территории штата. [9]
Гидрология Пуэблы формируется тремя основными речными системами. Один основан на реке Бальсас , также известной как Атояк, которая берет свое начало в результате таяния стоков гор Халос, Телапон и Папагайо, а также вод вулкана Истаксиуатль и вод реки Сауапан, впадающей из Тласкалы. Эта река получает воду из таких притоков, как Акатено, Атила, Амакузак, Молинос и Коэцала. На реке есть одна крупная плотина под названием Вальсекулло или Мануэль Авила Камачо. Эта река в конечном итоге течет на запад к Тихому океану . Следующая система впадает в Мексиканский залив и состоит из Пантепек , Казонес , Некакса , Лаксаксальпан, Сан-Педро/Сун, Семпоала, Апулько, Седро-Вьехо, Салтерос, Мартинес-де-ла-Торре и других рек на восточной стороне штата. В этой системе есть две основные плотины: Некакса и Мазатепек. Третий — закрытый Восточный бассейн с большим количеством небольших озер с источниками пресной воды, а также некоторыми источниками с вулканическим подогревом. Наиболее известные из них включают Чигнауапан, Агуа-Асуль, Амалукан, Сиснакуллас, Гарсикреспо, Альмолойя и Ранчо Колорадо. Озера включают Чапулько, Сан-Бернардино, Лагунас Эпатлан, Аютла, Альмолоян, Альчичика, Пауатлан, Лас-Минас, Альхохука и Текуитлапа. [9]
В Пуэбле много разных климатических условий из-за диапазона высот. Средняя температура здесь составляет 16 ° C (61 ° F), но она сильно варьируется в зависимости от региона. С мая по октябрь идет сезон дождей, общее количество осадков составляет 801 мм (31,54 дюйма). В штате одиннадцать различных климатических зон, но преобладают пять. В центре и на юге штата климат умеренный и полувлажный, со средней температурой 15 ° C (59 ° F) и 858 мм (33,78 дюйма) осадков. На юго-западе климат от теплого до жаркого и полувлажный, с выпадением 830 мм (32,68 дюйма) осадков и средней температурой 22 ° C (72 ° F). На севере тоже тепло и жарко, к тому же очень влажно; средняя температура здесь 22 ° C (72 ° F), но среднее количество осадков составляет 2250 мм (88,58 дюйма). Юго-восток полузасушливый, с теплыми и умеренными температурами, средняя температура 22 ° C (72 ° F) и количество осадков 550 мм (21,65 дюйма). Высокие вершины вулканов имеют холодный климат. [9]
В штате есть три основные экосистемы: тропические леса, леса в умеренных и холодных районах, а также засушливые и полузасушливые зоны.
Тропические леса делятся на влажные, полувлажные и сухие леса. Их можно найти на плато Уастека, Чиконгиако, Лагосе и вулканах Анауак, Сур-де-Пуэбла, Кордильера-Костера-дель-Сур, Сьерра-и-Герреренсес, Восточные Сьерры, Центральные Сьерра-де-Оахака и Микстека-Альта. Наиболее распространенные виды включают Ceiba parviflora, Bursera simaruba , Cedrela odorata , Swietenia macrophylla , Spondias Mombin , Brosimum alicastrum , Coccoloba barbadensis, Pithecellobium arboreum, Lysiloma divaricatum , Phoebe tampicensis, Acacia coulteri и Ficus spp. Эти леса также используются для производства древесины и других продуктов, в том числе для производства традиционных ремесел. Низкорослые растения используют на корм скоту. Мало что известно об экосистемах этих лесов, но известно, что эти территории важны для регулирования воды в реках. Человеческая деятельность нанесла серьезный ущерб более чем 32 000 гектарам. [9]
Тропические леса разделены по высоте. Верхние леса характеризуются густой растительностью и довольно влажным климатом. Крона дерева достигает средней высоты 15 метров. Не все виды вечнозеленые, некоторые теряют листья в засушливый сезон. В тот же сезон цветет ряд видов. По этой причине эти леса никогда полностью не теряют свой цвет. Общие виды включают Cedrela sp. , Brosimum alicastrum , Heliocarpus spp. , Calophyllum brasiliense , Zuelania guidonia и Ficus spp. Большинство лесов этого типа расположены недалеко от границ с Веракрусом и Идальго. Тропические леса на более низких высотах встречаются в районах со средней температурой выше 20 C и годовым количеством осадков от 800 до 1200 мм (47,24 дюйма). В этих районах часто бывает засушливый сезон продолжительностью семь или восемь месяцев, и многие из этих лесов за это время теряют большую часть или все свои листья. Обычные виды включают Bursera simaruba , Lysiloma divaricatum, Phoebe tampicensis, Acacia coulteri, Beaucarnea recurvata , Lysiloma acapulcensis и Zuelania guidonia . [9]
Более холодные сосново-дубовые леса можно найти на плато Уастека, Сьерра-де-Чиконкиако , Лагос-де-Вулканос-де-Анауак, Сьерра-Восточные и Сьерра-Сентралес-де-Оахака. Эти леса в основном состоят из сосен, дубов , пихты ямельной и других хвойных пород ( Abies religiosa , Pinus pseudostrobus , Pinus attenuata , Pinus ayacahuite , Pinus leiophylla , Pinus patula , Pinus teocote , Quercus spp , Quercus Rugosa , Alnus spp , Arbutus spp , Cupressus spp ). и виды Juniperus ). Большая часть этих территорий вырублена, а некоторые используются для выращивания деревьев. Эти деревья используются для производства древесины, бумаги и других изделий из древесины. В результате деятельности человека более 107 000 гектаров считаются серьезно поврежденными. [9]
Леса умеренных и холодных зон покрывают чуть менее 22% поверхности штата, при этом различные виды сосен составляют более 80% деревьев. В основном они встречаются на возвышенностях гор, где средняя температура составляет около 15°C, и на высоте от 2500 до 2750 метров над уровнем моря. На высоте более 3000 м доминирует Pinus hartwegii . К наиболее экономически ценным видам сосны относятся Pinus montezumae , Pinus pseudostrobus , Pinus ayacahuite , Pinus greggii , Pinus hartwegii, Pinus Lawsonii , Pinus leiophylla , Pinus michoacana , Pinus oocarpa , Pinus patula и Pinus teocote . Во втором по распространенности виде леса преобладает пихта оямельная, часто перемежающаяся с соснами и дубами. Эти леса встречаются на высоте от 2500 до 3600 метров над уровнем моря, со средней температурой от 7 до 15°C и годовым количеством осадков 1000 мм (39,37 дюйма). Леса с такими деревьями, как виды Juniperus , Pseudotsuga spp. Также можно встретить Pseudotsuga menziesii и Cupressus lindleyi . [9]
Засушливые и полузасушливые районы можно найти в Лагосе и вулканах Анауак, Сур-де-Пуэбла, Кордильера-Костера-дель-Сур, Сьерра-и-Герреренсес, Восточные Сьерра-де-Сьерра и Центральные Сьерра-де-Оахака. Часто встречающиеся типы растительности включают мескитовое дерево, уизахал и агаву, а также такие виды, как виды Agave , виды Yuca , виды Opuntia , виды Aristida и виды Stipa . Здесь нет лесного хозяйства, но ряд растений используются для производства волокон, воска, смол, ремесел, лекарств, а некоторые съедобны как людям, так и домашнему скоту. Многие из этих засушливых территорий подразделяются на микроклиматы в зависимости от незначительных колебаний температуры и осадков. Некоторые районы, особенно засушливые луга, пострадали от чрезмерного выпаса скота и эрозии почвы. [9]
На юге, недалеко от границ Пуэблы с Оахакой и Герреро, расположены засушливые горные районы, некоторые из которых полностью лишены растительности, похожие на африканские пустыни. Другие населены лишь редкими кактусами, причем те, которые принадлежат к роду Fouquieria , выделяются на ландшафте. Там, где есть арройо, растительность резко меняется и включает в себя самые разнообразные растения, расположенные вдоль узкой полосы. Другие районы в этой части штата являются полузасушливыми и являются домом для множества видов растений и птиц. [10]
Природные достопримечательности штата включают Боске Месофилос-де-ла-Сьерра-Мадре Восточная на севере штата, долину Пьедрас-Энсимадас , национальный парк Изта-Попо Сокиапан , национальный парк Ла-Малинче и национальный парк Пико-де-Орисаба . [11] Самая известная территория дикой природы — национальный парк Изта-Попо, который штат делит с соседним штатом Мехико . Он расположен всего в 55 км (34 милях) к западу от столицы штата, и два часто покрытых снегом вулкана хорошо видны из этой области и важны для штата в культурном отношении. Парк представляет собой территорию, охраняемую федеральным правительством из-за своего биологического разнообразия и считается «легкими» территории из-за своих лесов. Доступ в парк, особенно к самим вулканам, более ограничен, чем раньше, из-за прошлого экологического ущерба. Еще больше ограничений вводятся, когда активен вулкан Попокатепетль. Тем не менее, в парке есть множество пешеходных и конных троп в лесах, покрывающих более низкие возвышенности. На склонах расположено множество небольших пещер, которые в доиспанские времена часто использовались для церемоний. [12]
Восточная Сьерра-Мадре, которую местные жители называют Сьерра-Норте, представляет собой ряд скалистых гор, покрытых обильной растительностью, которая на протяжении веков оказывала изолирующее воздействие на местных жителей. [13] Valle de Piedras Encimadas (Долина сложенных камней) расположена недалеко от города Сакатлан . На самом деле это серия небольших долин площадью 400 гектаров, заполненных хвойным лесом. Достопримечательностью здесь являются каменные образования, напоминающие сложенные друг на друга камни, принимающие многочисленные формы. Говорят, что некоторые из них напоминают такие объекты, как собаки, слоны, человеческие головы и монстры. До большей части территории можно добраться только пешком или верхом. [14]
В центре штата, непосредственно перед тем, как земля поднимается на север и образует Сьерра-Норте, находится область, называемая Восточным бассейном, заполненная озерами, как водными, так и сухими. Высохшие дна озер содержат воду только во время сезона дождей, который длится с лета до осени. Два крупнейших — озера Саладо и Тотосинго. Первый имеет длину семь километров и ширину два километра, а второй больше. Крупнейшие «мокрые» озера — Лагуна Пресьоса, Лагуна Кечулак, Лагуна де Атеккак и Лагуна де Айжожука. [15]
.jpg/1280px-Las_Bocas_Olmec_baby-face_figurine_(Bookgrrrl).jpg)
Территория штата была одной из первых в современной Мексике, заселенной людьми. Большинство самых ранних поселений были найдены в долине Теуакан, самое старое из них - возле горы Агухередо, датируемое 10 000 годом до нашей эры. На этом месте был найден самый старый образец кукурузы, когда-либо найденный в мире, датируемый 1500 годом до нашей эры. [16] Наряду с горой Агуджереадо, только в долине Теуакан насчитывается более 450 доисторических памятников. Каменные орудия датируются периодом между 6500 и 4900 годами до нашей эры, а свидетельства земледелия - 3500 и 2000 годами до нашей эры в таких областях, как Альджохука, Тотимиуакан, Чолула и Изукар . К 900 г. до н. э. имеется множество свидетельств выращивания кукурузы, фасоли, тыквы, перца чили и хлопка. Возникновение городов-государств началось к 700 г. до н.э. [17]
К мезоамериканскому периоду этот район был заселен представителями ряда этнических групп. В регионах Акатлана и части Чиаутлы доминировали миштеки . В Тепекси доминировали пополоки. В центральной части штата доминировали ольмеки-шикаланки и науа , имевшие сильные культурные связи с культурой, основанной на тольтеках в Чолуле. Север был населен тотонаками , масатеками и отоми , чей культурный центр находился в Эль-Тахине . В 14 веке правитель Ноноалки Кселуа стал доминировать почти на всей территории Пуэблы. В 15 веке ацтекское господство охватило эту же территорию и даже больше. Первоначально центр и южные районы находились под контролем Теночтитлана , а на севере доминировал Тескоко . Господство ацтеков продолжалось до испанского завоевания. [17]
.jpg/1280px-Cholula_Massacre_(1519).jpg)
Эрнан Кортес вошел в штат Пуэбла в 1519 году вместе со своими союзниками из числа коренного населения из Веракруса по пути в Тласкалу . [18] Захват испанцами территории Пуэблы прошел относительно легко. Многие из местных народов находились под властью ацтеков и видели в чужеземцах способ спастись. [16] Заметным исключением был город Чолула. Во время переговоров с руководителями города Кортесу сообщили о заговоре с целью нападения на него и его людей. Кортес приказал своей армии устроить резню в Чолуле 12 октября 1519 года. Этот акт напугал тех, кто выступал против испанцев, и они подчинились. [18] В 1520 году, после своего первоначального поражения в Теночтитлане ( La Noche Triste ), Эрнан Кортес основал испанское поселение в Тепеаке и захватил такие области, как Уакечула и Ицокан. Многие лидеры туземцев затем предоставили людей и припасы для завоевания Теночтитлана в 1521 году, а затем отправились с Педро де Альварадо в Гватемалу . [16] [17] Местные органы власти коренных народов выжили в самый ранний колониальный период, подчиняясь испанцам. В их число входили Тучпа, Цикоак, Мецтитлан, Тлапакоян, Атотонилко, Тлатлакитепек, Уастепек, Тепеака, Тлакосаутитлан, Киаутеопан, Йоалтепек, Теотитлан-дель-Камино, Куауточко и Койстлауакан. [17]
Истоки современного государства лежат в основании города Пуэбла в долине Куэтлакскоапан в 1531 году Торибио де Бенавенте и Хуаном де Сальмероном . [19] Город был заложен Эрнандо де Эльгетой, разграничив жилые районы, коммерческие районы и т. д. Город получил королевскую печать в 1532 году, но наводнение вынудило поселение перебраться через реку Сан-Франциско и начать все заново в том же году. Печать города (а теперь и штата) была предоставлена в 1538 году. [18] Город Пуэбла был создан для обеспечения безопасности пути между Мехико и портом Веракрус, и первоначально был населен солдатами и теми, кто зарабатывал на жизнь предоставлением убежища. и поставки для путешественников между двумя городами. Однако вскоре он стал экономическим и культурным центром долин между Мексиканской долиной и побережьем Мексиканского залива , поскольку стал отправной точкой для испанских поселений. Экономика региона быстро росла, поскольку многие европейцы и коренные жители решили поселиться на постоянной основе, а поселение Пуэбла получило статус города в 1532 году под названием Сьюдад-де-лос-Анджелес. [20]
.jpg/1280px-Exconvento_franciscano_(siglo_XVI).jpg)
Францисканцы руководили процессом евангелизации в государстве, начиная с 1524 года, когда они основали монастырь Уэхоцинго . Между 1540 и 1560 годами они основали другие, такие как Текамачалко, Кечолак , Текали , Кальпан , Куаутинчан , Сакатлан , Чолула , Уакечула, Тепеака, Теуакан , Ксальпа и Коатепек . Следующими прибыли августинцы , построившие монастыри в Чиаутле, Кьетле , Уатлатлауке , Тлапе , Шикотепеке и Папалотикпаке. Последними евангелистами были доминиканцы, построившие монастыри в Исукар-де-Матаморос , Тепапаека, Уэуатлан и Тепекси . Епископство было основано в 1526 году. Первоначально его резиденция находилась на Юкатане , но в конечном итоге к 1550 году оно было перенесено в Тласкалу , а затем в Пуэблу. В конце концов, его расширение включало нынешние штаты Тласкала и Пуэбла на протяжении большей части колониального периода. [17]
В 1783 году королевское правительство Испании разделило Новую Испанию на «intendencias» или провинции, центром одной из которых был город Пуэбла. [17] Первым губернатором Пуэблы был Мануэль де Флон, граф Ла Кадена. [18] Первоначально эта интенденция включала Тласкалу, но она была выделена в 1793 году. Другие части были в конечном итоге разделены на другие провинции/штаты, такие как Мексика, Герреро и Веракрус. [17]
Во время мексиканской войны за независимость город Пуэбла оставался верным наместнику Мехико , отправив войска для его защиты в битве при Монте-де-лас-Крусес против Мигеля Идальго-и-Костилья . Церковные власти в соборе отлучили восставших священников от церкви, и в Изукаре и Чиаутле произошли сражения. Большая часть юга штата, особенно Изукар и Сьерра-Миштека, прочно находились в руках повстанцев. Затем контроль обошел столицу и достиг более северных поселений Теуакан и Атлиско . [17] [21] После обретения независимости первым губернатором штата был Карлос Гарсия Арриага в 1821 году. Первый конгресс штата состоялся в 1824 году, и в том же году была принята первая конституция штата. Первоначально новое государство было разделено на 21 часть. Испанцы были изгнаны из штата в 1827 году. В 1849 году штат был реорганизован в восемь департаментов и 162 муниципалитета, а в 1895 году снова в 21 округ и 180 муниципалитетов. [17]
В течение оставшейся части XIX века государство развивалось экономически за счет промышленности. Первая механизированная текстильная фабрика была основана в 1831 году, вскоре за ней последовали еще 17 в городе Пуэбла. Прогресс был прерван осадой города Санта-Анной в 1845 году и двумя годами позже, когда американцы под командованием генерала Уинфилда Скотта взяли город по пути в Мехико. Американцы уехали три года спустя, в конце войны. [17]
Большая часть оставшейся части столетия была занята гражданскими волнениями, такими как восстание Франсиско Ортеги против федерального правительства, Война за реформы и французская интервенция . Последнее спровоцировало битву при Пуэбле 5 мая 1862 года, когда 6000 французских солдат атаковали форты Лорето и Гуадалупе за пределами города Пуэбла, но они были отбиты силами под командованием Игнасио Сарагосы . Сарагоса умер через несколько месяцев после этой битвы, и позже его имя будет добавлено к имени города. Однако менее чем через год город будет взят, и вскоре после этого будет установлен император Мексики Максимилиан I. Однако его правление было недолгим, и французы вместе со своими консервативными мексиканскими союзниками были изгнаны из штата в 1867 году .
С этого времени до Мексиканской революции был реализован ряд важных инфраструктурных проектов. Одним из них была железнодорожная линия Пуэбла-Веракрус в 1873 году и Escuela Normal para Profesores (Педагогический колледж) в 1879 году. В 1907 году в Некаксе была построена гидроэлектростанция. Однако экономическая политика в этой области вызвала массовые волнения, начиная с забастовок рабочих. Непосредственно против режима Порфирио Диаса выступил Клуб Antireeleccionista (Клуб против переизбрания), возглавляемый Аквилесом Серданом в 1909 году. В ноябре 1910 года, после длительного правительственного надзора, войска напали на дом Сердана в Пуэбле, убив Аквилеса и его брата Максимо. По этой причине штат заявляет об одном из первых сражений Мексиканской революции . [17]
В 1912 году Армия освобождения Юга или сапатисты захватили ряд общин в штате. В 1914 году им бросили вызов силы, верные Венустиано Каррансе , которые ненадолго оккупировали столицу. Однако сапатисты будут удерживать власть до конца войны. [17] Согласно Конституции 1917 года , штат был восстановлен с 222 муниципалитетами. [18] Одна из последних стычек войны произошла в Альхибесе, Пуэбла, в мае 1920 года, когда силы Альваро Обрегона атаковали силы Каррансы, когда он направлялся в Веракрус. Вскоре после этого Карранса был убит в Тласкалантонго в Сьерра-Норте-де-Пуэбла. [17]
1920-е годы сразу после войны были отмечены нестабильностью. Губернаторство часто переходило из рук в руки при сопротивлении тому, кто находился у власти из других частей штата. Несмотря на это, в это десятилетие Максимино Авила Камачо основал Университет Пуэблы . Настоящая политическая стабильность не наступит до прихода на пост губернатора Густаво Диаса Ордаса в 1942 году. [17]
После Мексиканской революции город Пуэбла и его пригороды стали одним из наиболее промышленно развитых районов Мексики, а мегаполис занял четвертое место по размеру. Его положение вблизи Мехико и побережья Персидского залива по-прежнему является преимуществом. Однако современное развитие городской территории было ограничено пределами центра города, чтобы сохранить его традиционный вид. Этот исторический центр был назван объектом Всемирного наследия в 1987 году, а Библиотека Палафоксиана была названа частью программы «Память мира» в 2005 году . [22] Сегодня экономическое развитие Пуэблы сосредоточено в ее столице. Эта столица является частью мегаполиса с центром в Мехико. [17]
В 1977 году центр города Пуэбла был назван «Зоной исторических памятников». Позже этот же район был внесен в список Всемирного наследия в 1987 году. В 1979 году Пуэбла стала местом одного из первых папских визитов Папы Иоанна Павла II за пределы Италии в Мексику на конференцию CELAM того года, спустя три месяца после его избрания и папской инаугурации. . [18]
В 1998 году в штате было объявлено чрезвычайное положение из-за 122 лесных пожаров, от которых за две недели пострадало 2998 гектаров земли. Многие пожары возникли в результате пожаров на сельскохозяйственных землях, а чрезвычайно засушливые условия вывели пожары из-под контроля. [23]
Землетрясение в Теуакане 1999 года нанесло серьезный ущерб большей части штата, особенно многим церквям колониальной эпохи [24] и колониальным зданиям исторического центра города Пуэбла. Штат Пуэбла был объявлен зоной стихийного бедствия. [25]
В 2000-х годах такие организации, как «Репортеры без границ» (RSF), обвинили чиновников правительств штатов в ограничении и подавлении прессы. Некоторые из угроз в адрес репортеров включали ложные аресты и угрозы смертью. [26]
Спустя более двух лет после землетрясения в Пуэбле в 2017 году , когда в штате было повреждено 621 здание (в основном церкви XVI–XIX веков), 46 были восстановлены, 88 находятся в процессе, а 380 не были восстановлены вообще. [27]
Согласно переписи населения INEGI , в 2005 году население штата составляло 5 383 133 человека , что занимало пятое место в стране. [30] [31] Более 93% населения штата идентифицируют себя как католики, а 4,4% идентифицируют себя как протестанты или евангелисты. [31]
Согласно национальной переписи населения , в 1921 году Пуэбла занимала второе место после Оахаки по численности населения, состоящего из чисто коренных жителей. С тех пор официальная перепись населения исключила категории расы и учитывает только тех, кто говорит на языке коренных народов. В 2000 году была предпринята попытка подсчитать коренные народы, независимо от языка, на котором они говорят. По этому подсчету Пуэбла заняла пятое место с общей численностью населения 957 650 человек. [32] Однако, согласно переписи 2005 года, насчитывалось 548 723 человека, говорящих на языке коренных народов. [31] Согласно переписи населения 2000 года, Censo General de Población y Vivienda , в Пуэбле проживает наибольшее количество говорящих на науатле старше 5 лет. На нем говорят 416 968 человек, что составляет около 8,21% населения штата.
В штате проживают пять основных коренных этнических групп: науа , тотонаки , миштеки , пополоки и отоми . [31] В штате есть две четко определенные территории, в которых коренные народы до сих пор сохраняют множество древних традиций, обрядов и обычаев. Эти два региона называются Сьерра-Норте на севере и Сьерра-Негра на юге. В этих регионах эти традиции и сельское хозяйство, от которого они зависят, сохранились, поскольку индустриализация не проникла в суровый ландшафт. [33]
В Сьерра-Норте, особенно в муниципалитетах Куэцалан , Пауатлан , Уэуэтлан-эль-Гранде и Тезиутлан , доминируют науа, тотонака и отоми. Существует также небольшой регион, называемый на местном уровне Сьерра-Негра, в котором есть общины пополокас, науас и масатекос , особенно в муниципалитете Элоксочитлан , Тлакотепек и части города Теуакан . [31] [33]
Микстеки, живущие на юге Пуэблы, являются частью этнической группы, которая до сих пор является доминирующей коренной группой на территории, простирающейся над Пуэблой, Оахакой и горами Герреро . Они являются четвертой по величине группой коренного населения Мексики. Регион Сьерра-Микстека в Пуэбле является частью региона Микстека-Баха , который также пересекает некоторые части Оахаки. [34] В мезоамериканский период микстеки Пуэблы доминировали дальше на север, чем сейчас, и археологи классифицируют искусство «миштека-пуэбла» как отличное от других искусств и ремесел микстеков. [35] По оценкам, в Пуэбле проживает около 6700 микстеков, однако многие из них эмигрировали из традиционных районов микстеков в другие части штата, Мехико и даже в Соединенные Штаты в поисках работы. [36] [37]
Согласно переписи 2020 года, 1,73% населения Пуэблы идентифицированы как чернокожие, афро-мексиканцы или лица африканского происхождения. [38]
Для целей планирования штат разделен на семь социально-экономических регионов: регион I — Уаучинанго , регион II — Тезиутлан , регион III — Сьюдад-Сердан , регион IV — Сан-Педро Чолула , регион V — Пуэбла, регион VI — Исукар-де-Матаморос и регион VII — Теуакан . [39]
Штат представлял собой разнообразную экономическую базу, поддерживающую такие отрасли, как текстильная промышленность, туризм, агробизнес, складирование, медицинские услуги, производство мебели и логистические услуги в кластерах. (промоутер) В 2010 году Standard & Poor's подтвердило рейтинг штата «mxA +» со стабильным прогнозом. за счет государственных финансов. Экономика штата росла на 4,5% с 2003 по 2007 год, что выше среднего показателя по стране (3,9%). С тех пор экономический рост замедлился, но меньше, чем в других частях Мексики. Его валовой внутренний продукт составляет 3,4% от общего объема страны.
Это один из самых промышленно развитых штатов Мексики. [40]
Однако почти все развитие штата было сосредоточено в столице и прилегающих районах. Это привело к большому экономическому разрыву между богатыми и бедными, а также между городскими и сельскими районами, при этом в большей части штата не хватает инвестиций со стороны правительства (инфраструктура) или частных интересов. [41] [42] Это привело к тому, что Организация Объединенных Наций поставила этот штат на седьмое место среди наиболее слаборазвитых в стране, несмотря на то, что в 2006–2007 годах в районе города Пуэбла существовала промышленность, а в районах отсутствовали основные услуги, такие как здравоохранение, водоснабжение и образование. наряду с высоким уровнем безработицы. [40] [43] Государство даже занимает более низкое место по этим показателям, чем Ливан , Куба и Босния . ООН обвиняет плохую политику правительства и коррупцию в большей части бедности штата. [43]
По данным нескольких НПО , таких как Национальный совет по оценке социальной политики (Коневаль) и Маркос Гутьеррес Баррон, профессор экономики в Народном автономном университете Пуэблы , [44] Пуэбла занимает третье место по величине уровень бедности в стране. В этом рейтинге учитываются такие факторы, как доход на душу населения, жилье, возможности получения образования, снабжение продовольствием и сплоченность семьи. Целых две трети населения штата, или около 3,5 миллионов человек, живут за чертой бедности. Государственный секретариат социального развития штата (Секретариат социального развития) увеличил свой бюджет в 2008 году до 757 миллионов песо. Десять муниципалитетов штата входят в число самых бедных в стране. [45]
Пуэбла — штат, куда приезжают и уезжают рабочие-мигранты. [37] [43] Согласно исследованию, проведенному Национальным институтом коренных народов и Организацией Объединенных Наций , большинство прибывающих рабочих являются коренными жителями штатов Оахака и Герреро . Большинство этих эмигрантов — микстеки с юга штата, которые либо сезонно, либо постоянно направляются в такие районы, как Мехико и север страны. [37] Многие также направляются в Соединенные Штаты на нелегальную работу. Миграционная ситуация привела к сокращению численности населения в ряде районов страны. ООН заявляет, что основной причиной эмиграции является отсутствие местного экономического развития, особенно в сельских районах и районах проживания коренных народов. [43]
Тридцать семь процентов населения занято в сельском хозяйстве, животноводстве и рыболовстве. Сельскохозяйственные единицы занимают 2 233 897 га в сельской местности штата. Чуть более пятидесяти процентов отведено под выращивание сельскохозяйственных культур, 46,5% - под пастбища, 2,6% - под леса и 0,8% - под дикую растительность. [46] Сельское хозяйство является наиболее важной экономической деятельностью в сельской местности, но оно в основном ограничивается сезоном дождей с июня по октябрь, поскольку имеется мало объектов для орошения. Это существенно ограничивает потенциал роста сектора. [9] [47] Из-за отсутствия инвестиций орошается только 11% пахотных земель штата. Семьдесят два процента сельскохозяйственных угодий находятся в частной собственности, а остальные принадлежат эхидо или другим видам общинной собственности. Муниципалитетами с наиболее возделываемыми землями являются Чигнауапан , Чальчикомула-де-Сесма , Тлачичука и Сакапоастла . [46]
Наиболее важные виды деятельности включают производство домашней птицы (яиц и мяса), на долю которого приходится 37%, крупного рогатого скота (молочного и мясного) - 12%, зерна (90% кукурузы) и свинины - по 10%, овощей ( томатилло , лук, морковь, помидоры и тыква) — 8% и фрукты (апельсины, лаймы, кактусовые груши , яблоки, авокадо и персики) — 4%. [47] Другие важные культуры включают бобы, корм для животных, люцерну и сахарный тростник . [46] Большинство сельскохозяйственных культур выращивается в муниципалитетах Уэйтамалько , Франсиско З. Мена , Венустиано Карранса , Хикотепек и Халпан . Большинство сельскохозяйственных культур, особенно кукуруза, выращиваются на относительно небольших фермах, общественных полях и семейных участках, но многолетние культуры, такие как каучуковые деревья, кофе и цитрусовые, в основном выращиваются на больших плантациях. [9] Наиболее важными видами домашнего скота в штате являются крупный рогатый скот, свиньи и домашняя птица. Крупный рогатый скот преобладает в муниципалитетах Франсиско З. Мена, Венустиано Карранса, Халпан, Уэйтамалько и Чиаутла-де-Тапиа. Свиньи в основном встречаются в Теуакане, Ахальпане , Тепанко-де-Лопес, Текамачалко и Йеуалтепеке . Весь штат занимает первое место по производству домашней птицы, большая часть которой производится в муниципалитетах Аджалпан, Теуакан, Текамачалко, Тепанко-де-Лопес и Тохтепек . Другой выращиваемый домашний скот включает коз, овец и лошадей. [46]
Прочее производство первичного сырья включает лесную продукцию и рыбу. Более 93% пород деревьев, эксплуатируемых в штате, представляют собой хвойные породы, в основном вырубленные для производства древесины. В 2007 году годовое производство изделий из древесины выросло до 244 803 кубических метров (8 645 136 кубических футов). Большая часть лесного хозяйства осуществляется в муниципалитетах Чигнауапан, Тетела-де-Окампо , Висенте-Герреро , Сакатлан и Уаучинанго. Рыбу ловят как в дикой природе, так и на фермах, и в основном речь идет о таких видах, как карп , форель и мохарра . Большая часть урожая собирается на плотинах и озерах штата, площадь которых составляет 6500 гектаров. [46]
Штат был важным промышленным центром с колониальных времен, в основном известным производством текстиля и керамики, которые продолжают производиться. [19] Сегодня в отраслях промышленности различных типов, а также в горнодобывающей промышленности и строительстве занято около двадцати пяти процентов населения штата. [46] В штате действуют более 150 000 малых и средних заводов, обеспечивающих 60% ВВП штата. [42] Большая часть промышленности штата сконцентрирована в столице и вокруг нее. Наиболее важные отрасли промышленности находятся в металлургической, химической, электронной и текстильной промышленности. [46] Текстиль, производимый в штате, в основном состоит из ниток, машин, трикотажных изделий и тканых материалов. [48] Кроме того, в столице Пуэблы была построена первая и одна из крупнейших текстильных фабрик в Мексике и Латинской Америке , « Фабрика La Constancia Mexicana ». Двумя важными работодателями являются Hylsa и завод Volkswagen, оба в районе Пуэблы. [46]
Двумя важными отраслями промышленности являются автомобилестроение и агробизнес. Автомобильный сектор важен для государства как ведущий производитель как автомобилей, так и автомобильных запчастей. Некоторые из предприятий, расположенных в штате, включают Denso México, Arvin Meritor de México, Mabe, Leoni, Hyundai-Kia Motors, Coramex Company и Forteq. [49] Промышленность, связанная с сельским хозяйством, состоит как из производства продукции, необходимой фермерам, так и из переработки сельскохозяйственной продукции. Некоторые из этих компаний включают Nestle de México, Pasan, Chocolatera Moctezuma, Sabormex, Big Cola , Bomba Energy, Ochoa Comercial, Grupo Pepsico, Compañía Topo Chico, Red Bull , Grupo Bimbo , Unifoods, Novamex , The Coca-Cola Company , Supermercados Gigante . , Сориана , Ла Костенья и Югос дель Валье . [50]
Существует девять программ штатов и четыре федеральные программы, ориентированные на мелких и средних производителей, которые предоставляют обучение, консультации, услуги по регистрации товарных знаков и другие услуги. Некоторые программы ориентированы на конкретные отрасли, такие как программное обеспечение. Одним из направлений деятельности государства является развитие высокотехнологичных отраслей, производящих продукцию с высокой добавленной стоимостью. Для этого созданы одиннадцать индустриальных парков и других специальных промышленных зон. Еще одной областью, требующей улучшения, является высшее образование, позволяющее выпускать выпускников для работы в таких отраслях. [42] Коммерческие мероприятия включают Международную выставку Exintex, которая проводится в штате каждый год и привлекает производителей текстиля из таких штатов, как Морелос , Тласкала , Тамаулипас , Гуанахуато , Керетаро и Агуаскальентес , а также городов Гвадалахара и Мехико. [48]
Горнодобывающая промышленность производит кальцит , мрамор , оксид кальция , оникс и известь . Наиболее важными горнодобывающими предприятиями являются Calera Santa Ma. SA, Marmiparquet SA, Química Sumex SA de CV и Yacimientos de Travertino SA, а в этом секторе занято около 270 000 человек. [46]
Гончарное дело Талавера - самое известное ремесло штата. Эта керамика представляет собой разновидность майолики , которая была завезена в Испанию арабами , а в Мексику — испанцами. Талавера считается лучшим гончарным изделием Мексики, которое до сих пор изготавливается с использованием тех же технологий, что и в колониальный период. [51] Керамика Талавера началась в городе Пуэбла, когда испанцы привезли из Европы методы изготовления керамики из майолики, которая сама была привезена из Китая через арабов. Техники и дизайн были основаны на керамике, изготовленной в Талавере, Испания . Высококачественная глина и создание гильдий для обеспечения качества вскоре сделали керамику, изготовленную в Пуэбле, почти роскошным предметом. После обретения независимости это ремесло пришло в упадок , но во второй половине 20 века оно вернулось. Сегодня сертифицированную керамику Талавера производят лишь в нескольких мастерских в столице и других близлежащих населенных пунктах. Чтобы быть сертифицированным как подлинный, необходимо применить те же методы, которые использовались в 16 веке. Настоящая керамика Талавера дорогая и считается предметом коллекционирования. [52]
Существуют и другие виды керамики в штате. Одним из них являются фигурки из черной глины, сделанные в Акатлан-де-Осорио . Большинство этих фигурок — животные, и они почти всегда окрашены в белый цвет. В других общинах черную глину также используют для изготовления чашек, тарелок и других утилитарных предметов. Еще одним важным ремеслом из глины являются «Дерева жизни» , которые в основном изготавливаются в общинах Исукар-де-Матаморос и Акатлан-де-Осорио. Традиционно это скульптуры, изображающие Адама и Еву в Эдемском саду , но ремесло развилось и включило и другие темы. [53]
Производство текстиля и вышивки восходит к доиспанским временам. Традиционная одежда, такая как ребозо , сарапе , рубашки и брюки, до сих пор производится в различных частях штата и отражает различные коренные общины, проживающие здесь. Хуэяпан — один из наиболее известных производителей ремесленного текстиля, одежда и другие предметы одежды которого богато и красочно вышиты. Нить, используемая для плетения ткани и ее вышивки, окрашена натуральными красителями, например , полученными из насекомых кошениль . Еще один район, известный своим текстилем, - Сакапоастла на севере штата. [54]
Город Амозок известен своими изделиями из серебра. Эта традиция началась, когда после завоевания в 16 веке здесь поселились различные мастера по металлу . Эти кузнецы изготавливали различные предметы повседневного обихода, такие как ножи, мечи, стремена и многое другое, в конечном итоге перейдя к более тонким металлам, таким как серебро и золото, перламутр, слоновая кость и многое другое. Однако лучше всего до наших дней сохранилась серебряная ковка. [51]
В Пуэбле есть два широко практикуемых ремесла из бумаги. Изготовление коровой бумаги или амате было известно еще в доиспанские времена, когда оно предназначалось для особых церемоний и записи важной информации. Он имел почти магические свойства и использовался для заклинаний, одежды идолов и других церемониальных целей. Сегодня бумага по-прежнему считается видом искусства и часто раскрашивается сложными рисунками. [55] В Пуэбле бумага до сих пор изготавливается вручную и часто вручную раскрашивается доиспанскими рисунками. [51] Одним из районов, известных этим ремеслом, является Сан-Сальвадор-Уишколотла . [55] Другой — Сан-Паблито-Пауатлан в Сьерра-Норте. [51] Одним из известных художников-любителей бумаги является курандеро Альфонсо Гарсиа Тельес, который рассказывает истории и церемонии в своих работах. [51] Еще одна поделка из бумаги — papel picado , или «рубленая бумага». Это ремесло началось с появления крепированной бумаги из Азии. Из этой бумаги искусно вырезают фигуры и сцены, которые затем подвешивают в декоративных целях к праздникам, таким как День мертвых . Этот самый традиционный из них кропотливо вырезается вручную, но сегодня большинство из них делается машиной. У уроженцев Пуэблы есть большая фигура с детальным фоном, и они считаются частью культурного наследия штата (Patrimoniocultural del Estado de Puebla). [55]
Относительно недавним ремеслом является изготовление рождественских украшений из дутого стекла в Чигнауапане . В этом муниципалитете имеется около 200 мастерских, в которых занято около 1500 рабочих, которые изготавливают сферические украшения индивидуально, и многие из них отправляются по всему миру в Соединенные Штаты и Латинскую Америку. Это ремесло все еще развивается и представляет собой одно из наиболее стабильных предприятий малого производства в Пуэбле. [56]
Для многих сельских общин изготовление мебели ручной работы, как изысканной, так и деревенской, является важным видом экономической деятельности. Одним из таких сообществ является Сьюдад-Сердан , где помимо мебели изготавливают деревянную утварь, декоративные фигурки и перила. Он имеет хорошую репутацию наряду с Чигнауапаном. Районы за пределами Сьюдад-Сердана известны тем, что специализируются на репродукциях мебели Людовика XV и Людовика XVI . Сообщество Тринидад Алонсо Баес известно как единственное место в Латинской Америке, где фортепиано изготавливаются исключительно вручную. Они также известны ремонтом музыкальных инструментов, а многие старинные церковные органы штата ремонтируются местными мастерами. [56]
Оникс — камень, распространенный в штате, и из него изготавливают фигурки и другие предметы в различных частях штата. Самое важное месторождение камня находится в Текали , и улицы этого города заполнены множеством мастерских. Большинство изготовленных изделий носят декоративный характер, но также изготавливаются и небольшие утилитарные предметы, такие как тарелки и пепельницы. [55]
Амозок известен своим серебряным делом еще с колониальных времен, когда испанцы принесли европейские технологии. Как и тогда, они до сих пор изготавливают такие изделия, как украшения, столовое серебро и предметы для церковных ритуалов. Работа этих кузнецов считается качественной: лучшие изделия инкрустированы драгоценными и полудрагоценными камнями, золотом и слоновой костью. [57]
Первая стекольная мастерская в Новой Испании была основана в Пуэбле испанцем Родриго Эспиносой в 1542 году. На протяжении десятилетий она оставалась единственной в испанских колониях, экспортируя стеклянные изделия в такие места, как Перу и Гватемала . В 18 веке Педро Антонио возродил ремесло, открыв новую фабрику. Эта фабрика была основным производителем до основания Compañia Empresarial para la Fabricacion del Vidrio Plano y Cristal в 1838 году. Эта компания представила Мексике французские конструкции и технологии. Следующим крупным производителем стекла был Виктор Мартинес Филотео, который основал Fabrica La Luz в 1935 году. Эта компания до сих пор является основным производителем стеклянных изделий в штате. В Уакечуле распространены небольшие мастерские , где специализируются на изделиях из черного и дымчатого стекла. [58]
Тридцать пять процентов заняты в торговле, туризме и транспорте. [46] В штате имеется 8995 км (5589 миль) автомагистралей и 1024 км (636 миль) железнодорожных линий, а также двадцать три крупных торговых центра. [42] Аутлет Пуэбла был открыт в 2001 году на шоссе между Мехико и городом Пуэбла, где он пересекается с Periferico Ecologico. Он содержит более 80 аутлетов с крупными национальными и международными брендами, такими как Reebok , Guess и Pepe Jeans , расположенными на территории площадью более 30 000 м2. Предприятием управляет компания Asesores en Exposiciones y Calpro, SA de CV. Торговый центр ориентирован на путешествующих клиентов из штатов Пуэбла, Веракрус, Оахака и Тласкала, а также Мехико. [59]
Международный аэропорт Уэхоцинго связан с аэропортом Мехико наземным транспортом. [42] Были предприняты усилия по расширению аэропорта в Уэхоцинго, чтобы он стал вспомогательным по отношению к переполненному аэропорту Мехико . Аэропорт был выбран из-за его относительно тихого воздушного пространства и близости к столице страны. По состоянию на 2010 год [обновлять]аэропорт обслуживает шестьдесят операций в день, 40 из которых являются коммерческими рейсами, обслуживающими 2,5 миллиона пассажиров в год. [60]
В штате 2600 исторических зданий, антиквариата, баров и гончарных мастерских. [42] [61] Центр столицы наполнен церквями, правительственными зданиями и большими домами, построенными руками коренных народов для своих испанских повелителей. Этот центр города был объявлен объектом Всемирного наследия в 1987 году. [19]
Штат продвигает двенадцать туристических маршрутов: семь в городе Пуэбла и пять в остальной части штата. Эти маршруты охватывают самые представительные здания в истории штата и современные достопримечательности, такие как зоопарк «Африканское сафари» . [61] Первый туристический маршрут в городе Пуэбла проходит мимо собора, библиотеки Палафоксиана , Капильи-дель-Росарио , улицы Санта-Клара, Муниципального дворца, Каса-де-лос-Мунекос и музея Ампаро. Второй маршрут проходит мимо Casa del Alfeñique, Mercado de Artesanias, Barrio del Artista, Teatro Principal и церкви Сан-Франциско. Третий маршрут включает Музей железной дороги, Музей и пинакотеку бывшего монастыря Санта-Моники, бывшего монастыря Санта-Роза, Музей невмешательства Фуэрте-де-Гуадалупе и Рынок Антигедадес. Четвертый маршрут включает церковь Сан-Франциско Акатепек, церковь Санта-Мария Тонацинтла, Реал Капиллу, археологический объект Чолула, церковь Лос-Ремедиос и Уэхоцинго. Пятый маршрут включает Куаутинчан, Текали и зоопарк Африкам-Сафари . [19]
За пределами столичного региона Пуэбла штат продвигает природные достопримечательности, такие как кактусы Сапотитлана , окаменелости Кантера Тлайя возрастом 100 миллионов лет в Тепекси-де-Родригес, а также более мелкие, такие как водопады, церкви, пещеры, археологические зоны, бывшие монастыри, традиционные рынки , источники пресной воды, озера и многое другое. [62] Туристические маршруты за пределами района метро Пуэбла делятся на район Сьерра-Миштека на юге и Сьерра-Норте на севере. Район Сьерра-Микстека включает Рута-де-Агуакате (Маршрут авокадо), Рута-дель-Оникс (Ониксовый маршрут), Рута-дель-Маис (Кукурузный маршрут) и Рута-Палеонтологическая дорога (Палеонтологический маршрут). Маршрут авокадо включает муниципалитеты Атлиско , Тиангисманалько , Точимилько , Уакечула , Тлапанала , Исукар-де-Матаморос , Сан-Хуан-Эпатлан , Чьетла , Чиаутла-де-Тапиа и Акатлан-де-Осорио . Маршрут Оникса включает в себя Африканский сафари-зоопарк, Куаутинчан, Сан-Сальвадор-Уишколотла , Текали-де-Эррера , Текамачалко и Тепеака . Кукурузный маршрут включает Теуакан , Санта-Марию-дель-Монте и Сапотитлан-Салинас. Палеонтологический маршрут включает Атоятемпан, Санта-Клару-Уицилтепек , Молкаксак , Уатлатлаука , Чигмекатитлан , Тепекси-де-Родригес и Сан-Хуан-Ишкакистла . [62]
Сьерра-Норте содержит ряд доиспанских археологических памятников и колониальной архитектуры. Здесь можно найти поделки, включая шерстяную одежду, аматированную бумагу , глиняные фигурки, резьбу по дереву и вышитые блузки. В этой части штата проходят Рута-де-ла-Флор (Цветочный маршрут), Рута Интерсеррана (Межгорный маршрут), Рута-дель-Уипиль-и-Кафе (Уипиль и кофейный маршрут) и Рута Перла Норте (Северный жемчужный маршрут). Цветочный маршрут включает в себя муниципалитеты Чигнауапан , Сакатлан , Уаучинанго , Хуан Галиндо , Пауатлан , Тенанго, Тетела-де-Окампо и Ксикотепек . Межгорный маршрут включает Ауакатлан , Сапотитлан , Сочитлан , Тепанго и Наузонтлу . Маршрут Уипиль и Кофе включает Тенекстатилоян, Акахете , Куэцалан , Джонотла , Либрес , Нопалукан , Ориентал , Сан-Хосе Чьяпа, Тепеяхуалько и Сакапоастла . Северный Жемчужный путь включает Атемпу, Чигнаутлу , Уэяпан , Сан-Хуан-Сиултетелько , Тезиутлан , Тлатлаукитепек и Яонауак . [63]
В штате есть ряд бывших гасиенд, многие из которых были преобразованы в отели, спа-центры и другие достопримечательности. Некоторые из них также использовались в качестве кино- и телеприемников для таких проектов, как «Алондра» , «Любовь эс-Кверер», «Человек в огне» , «Вантедж-Пойнт» и «Фрида» . К ним относятся Chautla Hacienda в Сан-Сальвадоре-эль-Верде, Las Calandrias в Атлиско, Micuautla в Пуэбле, Netxalpa в Атлиско, Сан-Педро-де-Овандо в Акацинго, Ozumba в Сан-Хосе-Чьяпе, Ранчо Хесус в Куаутинчане, Сан-Агустин в Атлиско, Сан-Матео в Амалукан, Сан-Роке в Атлиско, Сантьяго Тексмелукан в Тепеяхуалько-де-Идальго и Восточный Тенекстепек в Атлиско. [64] [65]
Природные достопримечательности штата включают Амакас в Куэтсалане, лес Боске Чигнауапан, водопад Кецалапа Чигнауапан, водопад Сакатлан, водопад Ла Глория Куэтсалан, водопад Лас Брисас Куэтсалан, водопад Лас Голондринас Куэтсалан, Нескапа Хауачинанго, водопад Окпако Сакатлан, засушливые пейзажи Сапотитлана. Салинас, вулканы Истальсиуаль и Попокатепетль, базальтовые колонны Уаучинанго, Валле-де-Пьедрас-Энсимадас в Сакатлане и плотина Нексакса в Уаучинанго, водопад Эль-Агуакате в Уэуэтлан-эль-Гранде и Лос-Ауэуэтес в Атлиско. (сценарии)
Пуэбла сотрудничает с соседним Веракрусом, чтобы продвигать туристические достопримечательности региона и развивать их экологически устойчивым способом. Правительства обоих штатов работают с организациями туроператоров, отелей и ресторанов, чтобы объединить фонд для таких мероприятий, как рекламные кампании, особенно в Мехико и штате Мехико , на которые приходится 80% всех посетителей штата. Другой вариант — это возмещение дорожных сборов для тех, кто едет к определенным достопримечательностям, таким как сафари-парк Africam и специальные предложения «два по цене одного». В ряде областей удалось повысить заполняемость отелей с 40% до 56%. [66]
Кантона — это археологический объект площадью 12 квадратных километров (5 квадратных миль), расположенный на севере штата между муниципалитетами Тепеуалько и Койоако. Он разделен на три блока, работы ведутся только на южном блоке, который лучше всего сохранился. Здесь находится «Акрополь», территория с храмами, дворцами и другими резиденциями власти. Это место было заселено между 7 и 11 веками нашей эры и достигло своего расцвета в то время, когда падали многие другие городские центры классической эпохи. Считается, что этот город прервал поток товаров с побережья Веракруса в Теотиуакан , что стало одной из многих причин падения этого города. На территории имеется большое количество патио размером 50 х 40 метров и больше. Всего обнаружено 620 патио, также обнаружено 997 курганов. В некоторых районах найдены остатки мастерских из обсидиана и песчаника. [67]
Чолула когда-то был крупным мезоамериканским городом с многокультурным населением, которое было связано общей религией, основанной на поклонении Кетцалькоатлю . Город был местом паломничества для поклонения этому божеству. Его архитектура была сложной и демонстрирует различные иностранные влияния. Его высота была достигнута в классический период между 100 и 900 годами нашей эры вместе с Тулой и Теотиуаканом. Он имел региональное влияние на протяжении большей части мезоамериканского периода, и его полихромная керамика была найдена во многих местах, что указывает на торговлю. К моменту прибытия испанцев это все еще был очень большой город, уступавший только Теночтитлану, которому он подчинялся. Сегодня это место известно своей Великой пирамидой. [68]
Тепекси-эль-Вьехо расположен к юго-востоку от города Пуэбла. Он был основан как резиденция одного из самых важных владений Пополоки и контролировал большую часть того, что сейчас является югом штата, с 1200 по 1500 год нашей эры. Светло-оранжевая керамика этой области была найдена даже в Теотиуакане. Территория естественным образом защищена горами и каньонами и разделена на пять зон. В каждом есть платформы, пирамидальные курганы, жилые помещения и гробницы. Самый важный пирамидальный курган расположен в центре памятника, а другой, меньший по размеру, расположен на крайнем западе. На северо-западе расположены резиденции, многие из которых имеют Г-образную форму. В этом районе есть только один естественный выход, который находится на юге, примерно в 6 км (4 милях) от городских стен. [69]
В отличие от других мест в штате, в Йохуаличане доминировали прибрежные группы, которые в конечном итоге покинули его из-за вторжений народов с центральных нагорий. Это место было церемониальным центром, который, вероятно, доминировал над другими подобными местами. Он также содержит пирамиды с нишами и связан с памятником Эль-Тахин в Веракрусе. Есть еще жилой район, но он не изучен. [70]
Тепатласко расположен на южном склоне горы Тотлкеме. В его центре находится церемониальный центр, состоящий из более чем восьми построек, окруженных множеством курганов меньшего размера. Большая часть территории была встроена в саму гору, поэтому она гармонировала с ней. Помимо горы, здесь есть два больших оврага, которые обеспечивают дополнительную защиту территории. Самая важная структура носит название Курган А, которая также свидетельствует о самой продолжительной заселенности. Его размеры составляют девять метров в высоту и 36 метров в основании. [71]
Другие продукты, распространенные в штате, включают атоле с перцем чили ( чилеатоле ), пряный моле-верде , барбакоа , чилат с нарезанным луком, чемитас, чечина , гуакамоле с лаймом и моле-де-кадерас или моле-эспинасо. Многие из них находятся в регионе Сьерра-Миштека. [62] Тем не менее, штат наиболее известен своими cemitas , моле поблано , chiles en nogada и chalupas .
Семита — это разновидность сэндвича в булочке, родственная торте , особенно популярной в Мехико, и памбазо , имеющему французское происхождение и популярному в нескольких районах центральной Мексики. Сэндвич произошел от двух видов хлеба, которые были привезены из Испании в колониальный период: один назывался «бискочо де сал», длинный и твердый, и что-то вроде полого крекера. Оба хлеба были разработаны для длительного хранения и в конечном итоге были изготовлены в Пуэбле из зерна из района Атлиско. Эти два хлеба в конечном итоге слились в уникальный сорт, который к середине 19 века стал мягче. [72] Название происходит от еврейского пресного хлеба под названием «семита», который был привезен евреями-сефардами в Новую Испанию . Они также производились в штате Пуэбла. Семиты готовились дома, начинялись картофелем, фасолью и кактусом нопал и ели низшие классы. Позже заведение на рынке Меркадо Виктория начало продавать их населению с начинкой из мяса бычьих лап с винегретом , зеленью, луком и перцем чили. Эта новая начинка имела успех, и со временем эта и другие вариации стали основным продуктом на многих рынках и в популярных закусочных. Сегодня существует большое количество разновидностей, но все они готовятся из одного и того же сорта хлеба. [72]
Самый известный крот назван в честь города Пуэбла, моле поблано . Происхождение этого соуса является спорным, и чаще всего приводятся две версии легенды. В первой говорится, что монахини XVI века из монастыря Санта-Роза были обеспокоены тем, что только что узнали, что архиепископ собирается их навестить, и им нечего было для него приготовить, кроме старой индейки во дворе. Предположительно по божественному вдохновению они начали смешивать множество специй и ароматизаторов, которые были у них под рукой на кухне, в том числе различные виды перца чили, другие специи, вчерашний хлеб, шоколад и примерно двадцать других ингредиентов. Они оставили соус кипеть на несколько часов и полили им мясо индейки. К счастью, архиепископ остался очень доволен едой и монахини смогли сохранить лицо. [73]
Другая история гласит, что соус появился в доиспанские времена и подавался Эрнану Кортесу и другим конкистадорам Моктесумой II . [73] У ацтеков действительно был препарат под названием «чилмулли», что на языке науатль означает «соус из перца чили». [74] Однако нет никаких доказательств того, что шоколад когда-либо использовался для ароматизации готовых блюд или в чилмулли. [73] Произошло то, что соус приобрел ингредиенты, поскольку он был переосмыслен в колониальный период. [74]
Многие кулинары и гурманы сегодня считают одно конкретное блюдо, знаменитую индейку в моле поблано с шоколадом, олицетворением вершины мексиканской кулинарной традиции. [73]
Согласно легенде chiles en nogada, в Мехико жили три сестры из города Пуэбла. Когда Армия Трех Гарантий вошла в столицу в конце мексиканской войны за независимость , многие чествовали ее. На одной из таких вечеринок три сестры влюбились в трех армейских офицеров. Вскоре после этого сам Агустин де Итурбиде должен был посетить город Пуэбла. Вспомнив о сестрах, будущий император захотел их навестить. Желая произвести впечатление на Итурбиде, но не умея готовить, сестры обратились к монахиням монастыря Санта-Моника, которые славились своей едой. Монахини решили придумать для сестер блюдо, которое будет изображать три цвета нового мексиканского флага . В назначенный день был приготовлен банкет с блюдом, которое теперь называется «чилес эн ногада», которое понравилось Итурбиде. [75] Блюдо содержит чили поблано, грецкие орехи, сливки и зерна граната и предлагается сезонно (август – сентябрь) в местных ресторанах.
Чалупа — это толстые кукурузные лепешки, обжаренные на сале, затем покрытые соусом из красного или зеленого перца чили и покрытые тертым мясом и другими вещами. Согласно легенде, они были названы в честь барж, на которых ацтеки путешествовали по таким местам, как Теночтитлан (сегодня Мехико). Чалупа популярна в других районах центральной Мексики, но считается фирменным блюдом Пуэблы, где ее подают от скромных уличных тележек до высококлассных ресторанов. [76]
Легенда об основании города Пуэбла приписывает видение монаху Хулиану Гарсесу , который стал первым епископом Пуэблы. Легенда гласит, что во время молитвы монах уснул, когда ему приснился праздник в честь архангела Михаила, происходящий в месте с лиственными деревьями и кристально чистой рекой, текущей из источников. Пока они созерцали пейзаж, ангелы спустились с небес и нарисовали очертания города, который нужно было построить. Проснувшись, он нарисовал то, что видел, решив, что ему было божественное видение. Он рассказал сон другим францисканцам и через пять дней нашел место, которое видел. [77]
История Чайна Поблана — одна из самых популярных в штате. Девушку взяли на Манильский галеон , но продали жителю Пуэблы Мигелю де Сосе за цену, в десять раз превышающую цену, предложенную вице-королем . Ее отвезли в город и крестили под именем Катарины де Сан-Хуан в 1620 году. Она сохранила свой восточный наряд, который делал ее заметной, и подражание некоторым аспектам этого платья стало модным. [78]
Когда де Соса и его жена умерли, Екатерина ушла в монастырь и начала видеть видения Девы Марии и Младенца Иисуса . Некоторые говорят, что во время проживания Екатерины в монастыре произошел ряд чудес, и это вызвало своеобразное почитание ее. Когда Чайна Поблана умерла в 1882 году, почитание ее как святой началось всерьез, но этой практике положила конец мексиканская инквизиция . Сегодня ее останки находятся в склепе Храма-де-ла-Компания в городе Пуэбла. [79]
Ацтекский миф о Попокатепетле и Истаксиуатле , история типа Ромео и Джульетты , имеет такое же значение в этом штате, как и в Мексиканской долине , поскольку оба они одинаково видны из города Пуэбла, но только наоборот (попокатепетль на левый). [80]
Есть популярная поговорка «todo terminó como el Rosario de Amozoc, a golpes y Farolazos» (все закончилось, как Розарий Амозока, ударами и питьем). Поговорка основана на легенде общины Амозок-де-Мота в штате. Ученик серебряного мастера по имени Альберто был влюблен в красивую девушку по имени Каталина по прозвищу Ла Кулата. Однако другой ученик из другой мастерской по имени Энрике тоже был в нее влюблен. Альберто был принят Ла Кулатой, и это вызвало у Энрике зависть. Празднования в начале года должны были быть организованы различными мастерскими по серебру вместе, но соперничество вызвало раскол, в который пришлось вмешаться церковным властям. В первый день мероприятия, на мессе, Энрике увидел, как Альберто и Кэтрин ненадолго поцеловались, что привело его в ярость. Во время четок, пока хор пел «Mater Inmaculata», Энрике услышал «mata a la Culata» (убей Ла Кулату), вынул нож из своей одежды и напал на пару, убив Катарину. Альберто вынул из-за пояса мачете и убил Энрике. Завязалась драка, в результате которой много убитых и раненых. Говорят, что до сих пор можно услышать крики Каталины, когда она умерла. [81]
Дом по адресу Avenida 3 Ote 201 в городе Пуэбла принадлежал Педро де Карвахалю, богатому и уважаемому человеку. Однако он потерял молодую жену, когда она родила второго ребенка, мальчика. Когда его дочери исполнилось 15 лет, появилось много заинтересованных женихов, но она ими не заинтересовалась. Однажды на вечеринке в городе появилось чудовище, вызвавшее ужас. Чудовище пришло в дом Карвахаля и съело младшего сына, игравшего перед домом. Педро предложил крупную награду за поимку зверя. Один молодой человек, желавший руки дочери Педро, появился на другом фестивале с головой зверя. Говорят, что в награду этот юноша получил дворянский титул и руку дочери. [82]
Штат Пуэбла расположен на восточной стороне вулканов Попокатепетль и Истаксиуатль, напротив долины Мехико и Мехико. Два вулкана имеют здесь такое же большое значение, как и на западной стороне, и многие близлежащие общины поддерживают ритуалы, посвященные двум вулканам. Они возникли как ритуалы плодородия, но сегодня называются «днями рождения»: 12 марта отведено для Попокатепетля, а 30 августа — для Истаксиуатля. В эти дни в качестве подношений готовят особую еду и подарки, которые оставляют в определенных местах. Эти традиции сохранились, несмотря на усилия по евангелизации колониального периода. [83]
Штат является домом для множества фестивалей и традиций, от фестивалей чисто доиспанского происхождения до гораздо более многочисленных дней святых и современных ярмарок, расположенных в регионах. [84] [85] Крупнейшие важные события включают День мертвых в Уакечуле, Карнавал Уихотцинго, Весеннее равноденствие в Кантоне, Fiesta de Santo Entierro и Feria de las Flores, Feria del Café y el Huipil, Huey Atlixcáyotl. Фестиваль, Ритуал Кетцалькоатля и Синко де Майо отмечают по всему штату. [84] [86]
Синко де Майо — или пятое мая — это праздник, который отмечает дату победы мексиканской армии над Францией в битве при Пуэбле в 1862 году во время франко-мексиканской войны (1861-1867). Относительно небольшой праздник в Мексике, в Соединенных Штатах, Синко де Майо превратился в ознаменование мексиканской культуры и наследия, особенно в районах с большим населением американцев мексиканского происхождения. [87] [88] Многие американцы ошибочно полагают, что Синко де Майо («5 мая») является мексиканским эквивалентом американского праздника Четвертого июля — даты, отмечающей официальное прекращение колониального правления посредством объявления нового независимая страна. Однако мексиканская версия Дня независимости празднуется 16 сентября, поскольку именно в этот день в 1810 году Мигель Идальго-и-Костилья объявил в маленьком городке Долорес начало войны за независимость Мексики от испанского владычества (событие теперь называемый «Грито де Долорес» — «Крик Долорес» — или «Эль Грито де ла Индепенденсия»). [87] [89]
Синко де Майо — важный праздник во многих местах Соединенных Штатов, но на большей части территории Мексики это второстепенный праздник или даже неизвестный. Единственное место, где важен праздник, посвященный битве при Пуэбле во время французской интервенции в Мексику , - это штат Пуэбла. Французская армия вторглась в страну в 1862 году и двинулась из Веракруса в сторону города Пуэбла. Сразу за городом неопытные мексиканские войска атаковали стоявших лагерем французов. Это привело к победе, но французы в конечном итоге смогли продвинуться дальше и взять Мехико, доминируя над страной до 1867 года. Ежегодное празднование битвы началось в штате в районах страны, не оккупированных французами, как символ мексиканской власти. гордость. [86] Сегодня это самый важный государственный политический праздник. Наиболее важные торжества проходят в фортах Лорето и Гуадалупе в городе Пуэбла, где произошла битва в 1862 году. Кульминацией является реконструкция события на месте. [85]
Как и в остальной Мексике, в штате отмечают День мертвых. Два аспекта, которые занимают видное место на алтарях в этом штате, — это моль с индейкой и большие восковые свечи. Другие предметы могут включать черные канделябры , курильницы, конфетные черепа, декоративные вырезки из бумаги, апельсины и другие сезонные фрукты. К этим алтарям часто ведет ряд маленьких свечей, которые направляют возвращающихся духов. Одним из муниципалитетов, который особенно известен своими событиями, является Уакечула . Здесь алтари, построенные в домах, могут быть многоуровневыми и обычно покрыты белой бумагой. На первом уровне обычно размещают еду и напитки, на втором уровне — религиозные предметы и предметы, связанные с умершим. [90]
В ряде населенных пунктов штата отмечается Карнавал. Самый известный из этих карнавалов проходит в Уэхоцинго , поскольку он начался как синтез празднования в честь Тлалока и католической традиции, связанной с днями перед Пепельной средой . Сегодня этот карнавал включает в себя множество традиционных мероприятий, таких как музыка, маски и парады, но он также включает в себя реконструкцию битвы при Пуэбле и местных легенд, таких как похищение дочери губернатора и [85] легенда об Агустине Лоренцо (так называемом Робин Гуд XVIII века). [91] Местные жители присутствуют в красочных костюмах и масках, изображающих конкистадоров , демонов или животных, украшенных пальмовыми ветвями или перьями. [91] Столица Пуэблы также празднует карнавал с его фирменной традицией Лас Мариас, где мужчины маскируются под женщин и озорных дьяволов. [85]
Еще одно важное время для религиозных обрядов — Страстная неделя или Семана Санта. В Пуэбле проходит Шествие дель Силенсио или Шествие молчания, которое происходит в Чистый четверг , когда город соблюдает период молчания в ознаменование смерти Иисуса. [85]
Весеннее равноденствие является местом проведения ритуалов на некоторых археологических объектах Пуэблы, таких как Кантона и Чолула. Кантона — археологический памятник, расположенный недалеко от города Пуэбла и бывший одним из крупнейших городов ранней Мезоамерики. Сегодня это популярное место сбора в день весеннего равноденствия ( во многом как Теотиуакан ), где люди поют, танцуют и приветствуют восход солнца в этот день. [92] Еще одним местом, где проводятся подобные обряды, является Великая пирамида Чолула. Здесь исполняются местные танцы и ритуалы. Кульминацией мероприятия является Ритуал Кетцалькоатля, который был важной частью древней культуры Чолула. [85] Это мероприятие привлекает участников из разных частей Мексики. [93]
Фестиваль Хьюи Атликкайотль отмечается в городе Атлиско , чтобы прославить местную культуру и самобытность этого региона. Название означает «традиция Атлиско» на языке науатль и сосредоточено на холме Сан-Мигель (в древние времена называвшемся Попокатика), расположенном в центре города. В доиспанскую эпоху он был местным священным местом, а в колониальные времена здесь был построен скит. В 1996 году это мероприятие было названо культурным наследием штата Пуэбла. [94] Целью мероприятия является празднование выживания местной культуры после завоевания . [85]
В июле в Пуэбло Магико Куэтсалана проходит культурный фестиваль Festival Tradicional, в котором принимают участие традиционные танцоры, приезжающие из разных частей штата. В августе Тетела-де-Окампо отмечает Фестиваль персиков. В последний день августа в Чолуле проходит Процессия де лос Фаролес (Шествие фонарей) . [85]
В Пуэбле проводится ряд ежегодных ярмарок, призванных представить продукцию различных регионов. В Уаучинанго одновременно проводятся экономическая ярмарка и религиозные праздники. Feria de las Flores (Фестиваль цветов) и Santo Entierro (Святые похороны) проходят во второй половине марта. Он состоит из религиозных мероприятий, таких как шествия и мессы. Многие производители срезанных цветов и декоративных растений приезжают, чтобы продемонстрировать свою продукцию, и здесь проходит коронация Королевы цветов. Другие мероприятия включают сельскохозяйственные выставки, парады с поплавками, танцы, поделки, петушиные бои , спортивные мероприятия и многое другое. [85] [95]
В Куэтсалане проходит Feria del Café y el Huipil (Фестиваль кофе и Huipil ). На мероприятии продвигается местный кофе, а также традиционные платья хуипиль. Есть также показы доиспанского танца, популярной музыки, фейерверков и многого другого. Мероприятие началось в 1949 году как Национальный фестиваль кофе, который имеет здесь экономическое значение. Мероприятие, как и другие подобные фестивали, было посвящено выбору Кофейной королевы. В 1962 году был учрежден Национальный фестиваль уипиль. В конце концов, эти двое объединились в текущее событие. [96]
Другие мероприятия по продвижению продукции Пуэблы включают Feria de Café в Шикотпеке в марте и Feria Nacional de Puebla. Последняя проводится в столице штата и объединяет многих сельскохозяйственных, животноводческих, ремесленных и промышленных производителей штата на мероприятии, очень похожем на государственную ярмарку. Региональная ярмарка под названием Piloto de Cholula проходит в сентябре. [85]
Чайна Поблана была реальным человеком, жившим в колониальный период. Ее настоящее имя было Мирра. Она была индианкой , которую в детстве привезли из Манилы в 1620-х годах на манильском галеоне , чтобы она работала рабыней у вице-короля маркиза де Гевеса. Вскоре ее продали капитану корабля Мигелю де Соса, жившему в Пуэбле. Согласно легенде, Мирра изначально была принцессой в своей родной стране, но ее семья была перемещена португальцами , и она была похищена пиратами, которые ее продали. Мирра считалась красивой и экзотичной. Она была обращена в католическую веру. Позже ей стали сниться видения младенца Иисуса и ангелов. Ее слава росла, и со временем ее стали считать чем-то вроде пророка. Когда она умерла в 1688 году, люди начали почитать ее как святую, и многие женщины копировали ее платье в азиатско-мексиканском стиле. [97]
Эта мода привела к появлению ставшего традиционным китайского платья поблана. Он состоит из красной юбки, обильно украшенной цветными пайетками, которые в одной части образуют изображение орла на мексиканском флаге, и блузки, расшитой цветными нитками и бисером в области груди. Его часто носят с шляпой типа чарро . Этот наряд представляет собой смесь нескольких культур, таких как испанская, особенно юбка; китайский, с использованием пайеток и бисера; и местные, с красочной вышивкой. [33]
Народные танцы как коренного, так и смешанного европейского и коренного происхождения чаще всего можно увидеть на религиозных и культурных мероприятиях во многих частях штата. Некоторые из самых популярных танцев включают «Мавры и христиане», «Танец Сантьяго» и «Танец де лос Аркос». в парах, которые несут большие арочные порталы, покрытые цветами и бумажными украшениями.Танец имеет ряд вариаций, которые могут включать прыжки в воздух и сложные вращения. [33]
«Танцы кетсалес» наиболее популярны в Сьерра-Норте, особенно в Куэтсалане. Это очень символичный танец, который обычно исполняется в сочетании с ритуалами, связанными с хорошим урожаем. Танцоры образуют кресты, обозначающие четыре стороны света, и движутся кругами, символизирующими вращение времени. Танцоры носят большие круглые головные уборы из перьев кетцаля, давшие название танцу, и красные костюмы. Танец Воладорес , который более распространен в Папантле, Веракрус , также исполняется в ряде общин на севере Пуэблы. Он состоит из пяти мужчин, которые взбираются на высокий шест, а затем четверо падают и крутятся с шеста, будучи привязанными веревками. Пятый танцор остается на вершине, играет музыку и танцует, пока остальные мужчины падают. Еще один важный танец в Пуэбле — Doce pares de Francia, напоминающий о событиях битвы при Пуэбле. [83]
Колониальная архитектура штата определяется интенсивным использованием декоративной плитки под названием Талавера . Особенно это касается столицы. Это делает эти здания более красочными, чем большинство их современников в других частях Мексики, и стало одной из причин того, что исторический центр столицы был выбран в качестве объекта Всемирного наследия . [101]
Ряд церквей и других зданий в сельских частях штата известны своей архитектурой и декором в стиле «народного барокко», особенно в Атлиско и на юго-западе. Народное барокко состоит из использования плитки и расписной рельефной лепнины на основе более традиционных рисунков в стиле барокко , которые были наиболее популярны в 18 веке. Одной из хорошо известных церквей этого типа является церковь Джолапан, построенная по образцу святилища Тепалсинго в соседнем Морелосе . Церковь Джолалпана содержит богато украшенные пилястры , Соломоновы колонны и другие элементы, дизайн которых очень похож на дизайн Тепалсинго. Между ними есть несколько небольших церквей, которые также демонстрируют влияние народного барокко, например, в Тланкуальпикане и Цикатлане. Церковь в Тланкуальпикане окрашена в яркие синие, зеленые и красные цвета, с богато украшенным фасадом со скульптурными листьями, завитками и нишами, разделенными спиральными полуколоннами, выполненными из лепнины. Еще более богато украшена церковь в Цикатлане, небольшой сельской фермерской деревне, вся поверхность главного фасада которой украшена яркими изображениями и скульптурами. [102]
В современную эпоху архитектурные стили превратились в новые, а иногда и эклектичные формы. Небоскребы, почти все из которых находятся в городе Пуэбла, включают Edificio Vacas высотой 42 метра, Torre Géminis высотой 50 метров, Torre Nora высотой от 69 метров до самого высокого, Torre Ejecutiva JVI и Torre Ejecutiva JVI высотой 100 метров каждый. . Последние два имеют треугольную форму и покрыты стеклом с синим оттенком. [101]
Литература является одним из наиболее развитых искусств в штате и включает в себя такие произведения, как романы, эссе, стихи и театральные пьесы. Одним из выдающихся имен колониального периода является имя Хосе Мариано Беристаина де Соузы, который был священником и писателем 18 века. Он также известен тем, что за двадцать лет своей жизни собрал большую библиотеку сочинений на испанском языке, результатом которой стала Biblioteca Hispanoamericana Septentrional. [101] Однако литература не будет основной культурной силой в государстве до 20-го века. Одним из первых выдающихся писателей был поэт Грегорио де Ганте. В начале своей карьеры он был профессором, но после того, как разразилась Мексиканская революция, он объединил революционные силы под руководством Антонио Медины. После войны он начал свою карьеру поэта, в конечном итоге регулярно писал для газеты «Эль Насьональ» и к 1930-м годам стал одним из самых популярных писателей Мексики. [103]
Многие современные работы посвящены темам социальной несправедливости, а иногда и культуре и пейзажам самого государства. Современную литературу Пуэблы можно проследить до творчества поэта Артуро Трехо, одного из «Generacion de los 50» или поколения 1950-х годов. [101]
Елена Гарро была активна в середине и конце 20 века, ее произведения, как говорили, «захватывали» читателя. Большинство ее работ были в том или ином смысле автобиографичны. Она была замужем за другим мексиканским писателем Октавио Пасом , с которым развелась в 1959 году. [103]
Гектор Азар родился в Атлиско в 1930 году и является одним из самых известных драматургов Мексики ХХ века. Некоторые из его работ включают Revista de Revistas, Revista de la Universidad и Jueves de Excelsior. Он также ставил и продюсировал пьесы в Мексике и Европе. [104]
Серджио Питол Деменеги – писатель, переводчик и дипломат, родившийся в городе Пуэбла в 1933 году. Большинство его произведений связано с темой прав человека. Большая часть его писательской и переводческой деятельности связана с его дипломатическими функциями. Его самые известные работы включают No hay tal lugar, Infierno de todos и Los climas. [104] Сочинения Анхелеса Мастретты , родившегося в Пуэбле в 1949 году, известны своими заметными женскими персонажами. Большую часть своей популярности она приобрела в Испании и Мексике, публикуя рассказы в таких журналах, как Ovaciones и La Jornada. Среди ее книг El Mundo Ilumninado, Arrancame la vida и Mujeres de ojos grandes. [105] Хосе Франсиско Конде Ортега, также известный просто как Пако Конде, родился в Атлиско в 1951 году. Его произведения включают хроники, эссе и стихи. Его работы в основном отражают повседневную городскую жизнь с такими названиями книг, как Estudios para un cuerpo, Los lobos viven del viento и Práctica de lobo. [106]
Хосе Луис Сарате родился в Пуэбле в 1966 году. Он наиболее известен такими романами, как « Ксанто: Novelucha libre» , «La ruta del hielo y la sal» и «Del cielo oscuro y del abismo», но он опубликовал множество рассказов, эссе и стихов. Он известен в жанре фэнтези и основал организации, посвященные этому жанру, такие как Мексиканская ассоциация любителей фантастики и фантазии и Circulo Puebla de Ciencia Ficcion y Divulgacion. [106]
Среди других известных писателей штата - Фриц Глокнер, Педро Анхель Палу Гарсия, Мигель Мальдонадо, Эдуардо Монтаньнер Ангиано, Габриэль Вольфсон Рейес, Хайме Меса и Габриэла Пуэнте. [107]
Большая часть исторической живописи штата находится в колониальных церквях и отражает художественные стили 16-19 веков. Они состоят из фресок, портретов и библейских сцен, выполненных на холсте, дереве и других материалах. Хосе Хоакин Магон родился в Пуэбле в 18 веке и известен своими портретными картинами, но другие его работы имеют в основном религиозные и мифологические темы. Он также выполнил ряд работ, связанных с кастовой системой Новой Испании . Луис Берруэко — один из крупнейших художников Пуэблана 18 века. Он также был плодовитым человеком, рисуя изображения религиозных мучеников и святых, которые до сих пор можно найти во многих церквях штата. Его стиль считается уникальным, отличающимся тонкими гранями и обильным орнаментом. Некоторые из его лучших работ можно найти в церкви Санта-Клара в Атлиско. [107] Гонсало Карраско родился в Отумбе, Пуэбла, в 1859 году. Он был одновременно художником и иезуитом, создавшим более 500 религиозных картин, которые можно найти по всей Мексике, а также некоторые фрески, в том числе в базилике Гуадалупе в Пуэбле и в Университете Фордхэма. в США [108]
Большая часть художественной сцены Пуэблы исчезла до 20-го века, но в 1920-х годах группа молодых художников из Escuela de Bellas Artes de Puebla (Школы изящных искусств Пуэблы) начала объединяться для взаимной поддержки. Эти художники в конечном итоге привлекли внимание и покровительство таких художников, как Диего Ривера и доктор Атл , и приняли таких посетителей, как Дэвид Альфаро Сикьерос , Фрида Кало , Франсиско Корнехо и Альфредо Гуати Рохо . Это усилие станет Баррио дель Артиста. [109]
Баррио дель Артиста — это район в городе Пуэбла, где проживают художники самых разных специальностей. Он содержит 46 небольших мастерских, которые позволяют посетителям наблюдать за работой и даже общаться с художниками. Эти мастерские в основном окружают большую площадь с фонтаном возле здания, известного как Café del Artista, которым управляет Союз пластических искусств, AC «Barrio del Artista», основанный в 1941 году. [109]
Игнасио Давила Тагле родился в городе Пуэбла в 1898 году в творческой семье и учился рисованию у своего отца, Даниэля Давилы Домингеса. Одна из его самых известных работ — сказочная фреска под названием «El sueno de fray Julián Garcés», на которой изображено легендарное основание города. [108]
Фаустино Саласар Гарсия родился в Пуэбле в 1912 году. Он начал заниматься живописью еще ребенком, после того как потерял мать. Его работы известны своей эмоциональностью. Будучи признанным художником, он был одним из основателей Союза искусств пластмассы. [108]
Алехандро Хонда родился в Сан-Мартин-Тексмелукане в 1952 году. Работы этого художника демонстрируют его увлечение Мезоамерикой, которое началось еще в молодости. Они также могут иметь чувственную окраску, даже его религиозные картины, такие как Мария де Магдалена. [110]
Густаво Кадена родился в Пуэбле в 1974 году и с детства был известным художником. Многие его произведения отражают повседневную жизнь, обычаи и традиции государства. Некоторые из его наиболее известных работ включают «Ниньо Индигена Мексикано», «Катедраль де Пуэбла» и «Пенсандо в Пуэбле». [110]
На традиционную музыку Пуэблы повлияли вальс, сарсуэла и мексиканская версия трова. Хотя в 20 веке оно пришло в упадок, с тех пор оно пережило возрождение. [110]
Пеладжио К. Манхаррес (1886–1952) был из Точимилько. Он известен не только своими музыкальными способностями, но и как борец Мексиканской революции, профессор, журналист и поэт. Большая часть его музыкальных композиций связана с танцами, такими как вальсы, марши, фокстроты и танго. Самые известные названия включают «Porque me has besado tu», «La mañana está de fiesta» и «Alma herida». [110]
Висенте Т. Мендоса (1894–1964) был родом из Чолулы, который посвятил себя исследованию народной музыки этого региона, особенно тех традиций, которые рассказывают историю многих общин штата. Он основал Мексиканскую музыкальную фольклорологию. Он также написал ряд пьес, в том числе польку «La hora del crepúsculo», вальс «La molinera» и религиозные пьесы, такие как «Villancicos alegres para la Navidad» и «Cánticos para Navidad». [111]
Херардо Пабло - один из главных пуэбланских композиторов современной trova Mexicana, родившийся в Пуэбле в 1977 году. Многие из его текстов посвящены социальным проблемам в Мексике, и его творчество сравнивают с творчеством Гути Карденаса. Некоторые из его самых известных работ включают «Tres noches por semana», «Càntaro», «Reflejos aústicos», «Trago de Ron», «Delirio», «Los Numerosos Nadies», основанные на произведениях уругвайского писателя Эдуардо Галеано. «Escucha a Gerardo Pablo» и «Quesoy» — его последние работы с джазовым трио. Среди других известных музыкантов - Карлос Эспиноса де лос Монтерос (композитор вальсов), пианистка Селия Вальдеррабано Эндрю, которая также сочиняла вальсы. Среди композиторов Сарсуэлы Феликс Мария Альсеррека, юрист по профессии, и Игнасио Леон, священник. [111]
Газеты Пуэблы включают: El Heraldo de Puebla , El Mundo de Tehuacán , El Sol de Puebla , Esto de Puebla , La Jornada de Oriente , La Opinión Universitaria , La Opinión, Diario de la Mañana , Metro de Puebla , Momento Diario , Puebla sin. Fronteras , Sintesis de Bolsillo Puebla и Sintesis, El Periodico de Puebla. [112] [113]
Пуэбла занимает второе место по уровню высшего образования в Мексике с 57 технологическими колледжами и 110 исследовательскими центрами. Он занимает четвертое место по количеству университетов и колледжей в стране. [42] Здесь расположены очень престижные учебные заведения, такие как Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), старейший и крупнейший университет Пуэблы, основанный 15 апреля 1587 года, Tecnológico de Monterrey, Campus Puebla и Universidad de las Americas-Puebla , который имеет существенные связи с Соединенными Штатами, например, имеет аккредитацию Южной ассоциации колледжей и школ и многочисленные программы обмена студентами. Он также получил существенную экономическую помощь от Агентства США по международному развитию . Большая часть устройства школы имитирует университеты США, включая студенческие общежития. [114]
Instituto Tecnológico de Puebla был основан в 1972 году, Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP) был основан в 1973 году, а Universidad Iberoamericana Puebla основан в 1983 году. Они также были созданы для удовлетворения потребностей в высшем образовании растущей местной экономики. [44]
В городе Пуэбла самый высокий уровень образования в штате, но в среднем остальная часть населения штата старше 15 лет закончила первый год средней школы со средним количеством лет обучения в школе 7,4. Это ниже среднего показателя по стране (8,1). Из каждых 100 человек старше 15 лет 12 вообще не ходили в школу, 17 бросили школу до окончания начальной школы, 21 заканчивает начальную школу, 3 начинают, но не заканчивают среднюю школу, 19 заканчивают среднюю школу, 5 начинают, но не заканчивают заканчивают среднюю школу, 8 получают степень бакалавра и 1 имеет ученую степень. По данным INEGI, насчитывается 441 699 неграмотных людей, или 13%, что выше среднего показателя по стране, составляющего восемь процентов. [115]
Нынешнее деление территории было создано в 1895 году и представляет собой систему из 21 района и 217 муниципалитетов. Это меньше, чем максимальное число в 222, поскольку муниципалитеты Сан-Херонимо-Калерас, Сан-Фелипе-Уэйотлипан, Сан-Мигель-Каноа, Ла-Ресуррексьон и Тотимеуакан были включены в состав города Пуэбла в 1962 году. [116]
Государство возглавляет губернатор , избираемый прямым голосованием . Исполнительная власть правительства состоит из следующих департаментов: управления (Gobernación), финансов, развития, оценки и контроля государственного управления, экономического развития, туризма, развития сельских районов, городского и экологического развития, связи и транспорта, здравоохранения, народного образования, Защитник культуры и общественного защитника (Procuraduia General de Justicia). Законодательная власть однопалатная и состоит из депутатов или представителей, избираемых от различных округов штата. Он также состоит из ряда комиссий, занимающихся такими вопросами, как объекты государственного наследия, образование, сельское хозяйство и многое другое. Судебную власть возглавляет Высший трибунал юстиции. [116]
Географические данные, относящиеся к Пуэбле, на OpenStreetMap.
.svg/1280px-North_America_(orthographic_projection).svg.png){kind=small}
.svg/1280px-Latin_America_(orthographic_projection).svg.png){kind=small}
