Кормовая рыба , также называемая рыбой-добычей или рыбой-наживкой , представляет собой небольшую пелагическую рыбу , на которую охотятся более крупные хищники в поисках пищи. Хищники включают других более крупных рыб, морских птиц и морских млекопитающих . Типичные океанские кормовые рыбы питаются планктоном в самом начале пищевой цепи , часто фильтруя питание . К ним относятся, в частности, рыбы отряда Clupeiformes ( сельдь , сардины , шад , хильса , менхаден , анчоусы и кильки ), а также другие мелкие рыбы, в том числе полуклювы , серебристокрылые , корюшки , такие как мойва и золотополосые фузилеры .
Кормовые рыбы компенсируют свои небольшие размеры образованием косяков . Некоторые плавают в синхронизированных решетках с открытым ртом, чтобы эффективно фильтровать планктон. [1] Эти косяки могут превратиться в огромные косяки , которые движутся вдоль береговой линии и мигрируют через открытые океаны. Мелководья являются концентрированным энергетическим ресурсом для крупных морских хищников. Хищники внимательно следят за косяками, прекрасно осведомлены об их численности и местонахождении и сами совершают миграции, которые могут охватывать тысячи миль, чтобы соединиться с ними или оставаться на связи. [2]
Основные производители океана , содержащиеся в основном в планктоне, производят пищевую энергию из Солнца и являются сырым топливом для пищевых сетей океана. Кормовые рыбы передают эту энергию, поедая планктон и сами становясь пищей для высших хищников. Таким образом, кормовые рыбы занимают центральные позиции в пищевых цепях океанов и озер . [3]
Рыбная промышленность иногда ловит кормовую рыбу в коммерческих целях, но в первую очередь для использования в качестве кормовой рыбы для выращиваемых рыбоядных животных. Некоторые ученые-рыболовы выражают обеспокоенность тем, что это повлияет на популяции хищных рыб , которые от них зависят. [4]
Типичными океаническими кормовыми рыбами являются мелкие серебристые стайные жирные рыбы , такие как сельдь , анчоусы и менхаден , а также другие мелкие стайные наживки , такие как мойва , корюшка , песчанка , полуклюв , минтай , масляная рыба и молодь морского окуня . Сельдь — выдающаяся кормовая рыба, которую часто продают как сардины или сардины .
Термин «кормовая рыба» используется в рыболовстве и применяется также к кормовым видам, которые не являются настоящими рыбами , но играют значительную роль в качестве добычи для хищников. Таким образом, беспозвоночных, таких как кальмары и креветки, также называют «кормовой рыбой». Даже крошечные, похожие на креветок существа, называемые крилем , достаточно маленькие, чтобы их могли съесть другие кормовые рыбы, но в то же время достаточно большие, чтобы поедать тот же зоопланктон , что и кормовая рыба, часто классифицируются как «кормовая рыба». [5]
Кормовые рыбы используют биомассу копепод , мизид и криля в пелагической зоне , чтобы стать доминирующими переработчиками огромного количества океанского зоопланктона. Они, в свою очередь, являются основной добычей для более высоких трофических уровней . Кормовые рыбы, возможно, достигли своего доминирования из-за того, что они живут огромными и часто очень быстро движущимися косяками.
Хотя кормовая рыба многочисленна, ее видов относительно немного. В океане видов первичных продуцентов и высших хищников больше, чем кормовой рыбы. [2]
Кормовые рыбы занимают центральное положение в пищевых цепях океана . Положение, которое рыба занимает в пищевой цепи, называется ее трофическим уровнем ( греч. трофе – пища). Организмы, которые он поедает, находятся на более низком трофическом уровне, а организмы, которые его поедают, — на более высоком трофическом уровне. Кормовая рыба занимает средние уровни в пищевой цепи, служа доминирующей добычей для рыб более высокого уровня, морских птиц и млекопитающих.
Экологические пирамиды — это графические изображения, подобные диаграмме справа, которые показывают, как изменяется биомасса или продуктивность на каждом трофическом уровне экосистемы . Первый или нижний уровень занимают первичные продуценты или автотрофы ( греч. autos = я и трофе = пища). Это названия организмов, которые не питаются другими организмами, но производят биомассу из неорганических соединений, главным образом в процессе фотосинтеза .
В океанах большую часть первичной продукции производят водоросли . Это контрастирует с землей, где большая часть первичной продукции осуществляется сосудистыми растениями . Водоросли варьируются от одиночных плавающих клеток до прикрепленных морских водорослей , а сосудистые растения в океане представлены такими группами, как морские травы . Более крупные производители, такие как морские травы и водоросли, в основном приурочены к прибрежной зоне и мелководью, где они прикрепляются к нижележащему субстрату и все еще находятся в пределах фотической зоны . Большую часть первичной продукции в океане осуществляют микроскопические организмы — фитопланктон.
Таким образом, в условиях океана первый придонный трофический уровень занят преимущественно фитопланктоном — микроскопическими дрейфующими организмами, преимущественно одноклеточными водорослями , плавающими в море. Большинство фитопланктона слишком малы, чтобы их можно было увидеть по отдельности невооруженным глазом . Когда они присутствуют в достаточно большом количестве, они могут проявляться в виде зеленоватого цвета воды. Поскольку они увеличивают свою биомассу в основном за счет фотосинтеза, они обитают в освещенном солнцем поверхностном слое ( эуфотической зоне ) моря.
К наиболее важным группам фитопланктона относятся диатомеи и динофлагелляты . Диатомовые водоросли особенно важны в океанах, где, по оценкам, они обеспечивают до 45% общей первичной продукции океана. [6] Диатомеи обычно микроскопические , хотя некоторые виды могут достигать 2 миллиметров (0,079 дюйма) в длину.
Второй трофический уровень ( первичные консументы ) занимает зоопланктон , питающийся фитопланктоном . Вместе с фитопланктоном они составляют основу пищевой пирамиды, которая поддерживает большинство крупнейших рыболовных угодий мира. Зоопланктон — это крошечные животные, обитающие вместе с фитопланктоном в поверхностных водах океана , и включают крошечных ракообразных , а также личинок и мальков рыб (недавно вылупившихся рыб). Большинство зоопланктона являются фильтраторами и используют придатки для фильтрации фитопланктона в воде. Некоторые более крупные зоопланктоны также питаются более мелкими зоопланктоном. Некоторые зоопланктоны могут немного подпрыгивать, чтобы избежать хищников, но плавать они не умеют. Подобно фитопланктону, они плавают по течениям, приливам и ветрам. Зоопланктоны способны быстро размножаться, их популяция при благоприятных условиях может увеличиваться до тридцати процентов в день. Многие живут короткой и продуктивной жизнью и быстро достигают зрелости.
Особо важные группы зоопланктона — копеподы и криль . Они не показаны на изображениях выше, но более подробно обсуждаются позже. Веслоногие ракообразные — группа мелких ракообразных , обитающих в океанических и пресноводных средах обитания . Они являются крупнейшим источником белка в море [7] и важной добычей кормовой рыбы. Криль является следующим по величине источником белка. Криль - особенно крупный хищник-зоопланктон, питающийся более мелким зоопланктоном. Это означает, что они действительно относятся к третьему трофическому уровню, вторичным консументам, наряду с кормовыми рыбами.
Вместе фитопланктон и зоопланктон составляют большую часть планктона моря. Планктон – это термин, применяемый к любым небольшим дрейфующим организмам , плавающим в море ( греч. planktos = странник или бродяга). По определению, организмы, классифицируемые как планктон, не способны плыть против океанских течений; они не могут противостоять окружающему току и контролировать свое положение. В океанических средах первые два трофических уровня заняты преимущественно планктоном . Планктон делится на продуцентов и потребителей. Продуцентами являются фитопланктон (греч. phyton = растение), а потребителями, питающимися фитопланктоном, являются зоопланктон (греч. Zoon = животное).
Кормовые рыбы питаются планктоном . Когда их поедают более крупные хищники, они передают эту энергию от нижней части пищевой цепи к верхней и, таким образом, являются центральным звеном между трофическими уровнями . [8]
Кормовые рыбы обычно являются фильтраторами , то есть они питаются, отцеживая взвешенные вещества и частицы пищи из воды. Обычно они путешествуют большими, медленно движущимися, плотно набитыми стаями с открытыми ртами. Они, как правило, всеядны . Их диета обычно основана в основном на зоопланктоне, хотя, поскольку они всеядны, они также потребляют некоторое количество фитопланктона.
Молодые кормовые рыбы, такие как сельдь, в основном питаются фитопланктоном , а по мере взросления начинают потреблять более крупные организмы. Сельди старшего возраста питаются зоопланктоном , мелкими животными, обитающими в поверхностных водах океана , а также личинками и мальками рыб (недавно вылупившимися рыбами). Копеподы и другие крошечные ракообразные — обычный зоопланктон, поедаемый кормовой рыбой. В дневное время многие кормовые рыбы остаются в безопасности на глубокой воде, питаясь на поверхности только ночью, когда вероятность нападения хищников меньше. Они плавают с открытым ртом, фильтруя планктон из воды, проходящей через жабры.
Океанские полуклювы всеядны и питаются водорослями , планктоном, морскими растениями, такими как морские водоросли , беспозвоночными, такими как крылоногие , ракообразные и более мелкими рыбами. [9] Некоторые тропические виды питаются животными днем и растениями ночью, в то время как другие чередуют летнюю плотоядность с зимней травоядностью. [10] Их, в свою очередь, едят марлиновые , скумбрия и акулы . [11]
Кормовая рыба — это пища, которая поддерживает более крупных хищников, стоящих выше них в пищевой цепи океана. Изобилие, которое они представляют в своих стаях, делает их идеальным источником пищи для высших хищных рыб, таких как тунец , полосатый окунь , треска , лосось , барракуда и рыба-меч , а также акул , китов , дельфинов , морских свиней , тюленей , морских львов и морских птиц . [5]
Кормовые рыбы компенсируют свои небольшие размеры образованием косяков . Эти порой огромные скопления питают пищевую сеть океана. Большинство кормовых рыб — пелагические рыбы , то есть свои косяки они образуют в открытой воде, а не на дне ( донные рыбы ) или у дна ( бентопелагические рыбы ). Они недолговечны и по большей части остаются незамеченными для людей, за исключением эпизодической роли в документальном фильме о великом океанском хищнике. Хотя мы, возможно, не обращаем на них особого внимания, великие морские хищники пристально следят за ними, прекрасно осведомлены об их численности и местонахождении и совершают миграции , которые могут охватывать тысячи миль, чтобы связаться с ними. Ведь кормовая рыба – это их еда. [2]
Сельдь – одна из самых эффектных стайных рыб. Они собираются вместе в огромных количествах. Косяки размером более четырех кубических километров содержат около четырех миллиардов рыб. [12] Эти школы перемещаются вдоль береговой линии и пересекают открытые океаны. В целом школы сельди имеют очень точные механизмы, которые позволяют школе поддерживать относительно постоянную скорость движения. У сельди отличный слух, и их косяки очень быстро реагируют на хищника. Сельди держатся на определенном расстоянии от движущегося аквалангиста или крейсирующего хищника, такого как косатка, образуя вакуоль, которая может выглядеть как пончик с самолета-корректировщика. [13] Тонкости школьного обучения еще далеко не полностью изучены, особенно энергетика плавания и питания. Было предложено множество гипотез, объясняющих функцию стайного обучения, например, лучшая ориентация, синхронизированная охота, замешательство хищников и снижение риска быть обнаруженным. Школьное обучение также имеет недостатки, такие как накопление выделений в дыхательных путях, а также истощение кислорода и пищи. То, как рыбный массив в косяке, вероятно, дает преимущества в энергосбережении, хотя это спорно. [14]
В спокойные дни косяки сельди можно обнаружить на поверхности за милю по небольшим волнам, которые они образуют, или на расстоянии нескольких метров ночью, когда они вызывают биолюминесценцию в окружающем планктоне . Подводные записи показывают, что сельдь постоянно движется со скоростью до 108 см в секунду, а скорость убегания гораздо выше.
Это хрупкие рыбы, и из-за их приспособленности к стайному поведению их редко показывают в аквариумах . Даже при самых лучших условиях, которые могут предложить аквариумы, они становятся вялыми по сравнению с их дрожащей энергией в диких стаях.
Веслоногие ракообразные — группа мелких ракообразных , обитающих в океанических и пресноводных средах обитания . Многие виды являются планктонными (дрейфуют в океанских водах), а другие — бентосными (живут на морском дне). Веслоногие рачки обычно имеют длину от одного миллиметра (0,04 дюйма) до двух миллиметров (0,08 дюйма) и имеют каплевидное тело. Как и у других ракообразных, у них есть бронированный экзоскелет , но они настолько малы, что этот панцирь, как и все тело, обычно прозрачен.
Веслоногие раки обычно являются доминирующим зоопланктоном . Некоторые учёные утверждают, что они образуют самую большую животную биомассу на планете. Другой претендент – антарктический криль . Но копеподы меньше криля, имеют более высокие темпы роста и более равномерно распределены по океанам. Это означает, что копеподы почти наверняка вносят больший вклад в вторичную продукцию мирового океана, чем криль, и, возможно, больше, чем все другие группы морских организмов вместе взятые. Они являются основным пунктом меню кормовой рыбы.
Копеподы очень бдительны и уклончивы. У них большие усики . Расправляя усики, они чувствуют волну давления от приближающейся рыбы и прыгают с огромной скоростью на несколько сантиметров.
Сельдь – пелагический корм. Их добыча состоит из широкого спектра фитопланктона и зоопланктона , среди которых доминирующей добычей являются копеподы. Молодь сельди обычно ловит мелких веслоногих ракообразных, охотясь на них по отдельности — они приближаются к ним снизу. На видеоцикле (половинной скорости) слева показана молодь сельди, питающаяся копеподами . В середине изображения веслоногий рак успешно убегает влево. Жаберные крышки (твердые костные створки, закрывающие жабры ) широко раскрыты, чтобы компенсировать волну давления, которая предупреждает веслоногих ракообразных о необходимости прыжка. [1]
Если концентрация добычи достигает очень высокого уровня, сельди применяют метод, называемый «кормлением баранов». Они плавают с широко открытым ртом и полностью раскрытыми крышками. Каждые несколько футов они закрывают и очищают жаберные тычинки на несколько миллисекунд ( фильтрационное питание ). На фото справа сельдевой баран питается стаей веслоногих ракообразных . Все рыбы одновременно широко открывают рот и крышки (видны красные жабры — нажмите, чтобы увеличить). Рыбы плавают по сетке, где расстояние между ними такое же, как длина прыжка их добычи, как показано на анимации ниже.
В анимации молодь сельди синхронно охотится на копепод : копеподы чувствуют своими усиками волну давления приближающейся сельди и реагируют быстрым прыжком. Длина прыжка довольно постоянна. Рыбы выстраиваются в сетку с этой характерной длиной прыжка. Копепод может прыгнуть около 80 раз, прежде чем устанет. После прыжка ему требуется 60 миллисекунд, чтобы снова расправить усики, и эта временная задержка становится его гибелью, поскольку почти бесконечный поток сельди позволяет сельди в конечном итоге перехватить копепод. Одна молодь сельди никогда не могла поймать крупную копеподу. [1]
Кормовые рыбы часто совершают большие миграции между местами нереста, нагула и нагула. Школы определенного типа обычно путешествуют в треугольнике между этими территориями. Например, нерестилища одного поголовья сельди находятся на юге Норвегии , места нагула — в Исландии , а места нагула — в северной Норвегии. Подобные широкие треугольные путешествия могут быть важны, поскольку кормовая рыба во время кормления не может различить собственное потомство.
Плодородную кормовую среду для кормовых рыб обеспечивают океанские апвеллинги. Океанические круговороты — это крупномасштабные океанские течения, вызванные эффектом Кориолиса . Вызванные ветром поверхностные течения взаимодействуют с этими круговоротами и подводной топографией, такой как подводные горы и края континентальных шельфов , вызывая нисходящие и апвеллинги . [15] Они могут переносить питательные вещества, необходимые для развития планктона. В результате могут появиться богатые кормовые территории, привлекательные для кормовых рыб, питающихся планктоном. В свою очередь, кормовая рыба сама становится местом кормления более крупных рыб-хищников. Большинство апвеллингов являются прибрежными, и многие из них поддерживают одни из самых продуктивных рыболовных промыслов в мире. Регионы заметного апвеллинга включают прибрежные районы Перу , Чили , Аравийского моря , западную часть Южной Африки , восточную часть Новой Зеландии и побережье Калифорнии .
Мойва – кормовая рыба семейства корюшка , обитающая в Атлантическом и Северном Ледовитом океанах. Летом они пасутся в густых стаях планктона на краю шельфового ледника. Более крупная мойва также поедает криль и других ракообразных . Мойва большими стаями перемещается к берегу для нереста и миграции весной и летом, чтобы накормиться в богатых планктоном районах между Исландией , Гренландией и Ян-Майеном . На миграцию влияют океанские течения . Вокруг Исландии созревающая мойва весной и летом совершает крупные кормовые миграции на север. Обратная миграция происходит в сентябре-ноябре. Нерестовая миграция начинается к северу от Исландии в декабре или январе.
На схеме справа показаны основные нерестилища и пути перемещения личинок . Мойва на пути к местам нагула окрашена в зеленый цвет, мойва на обратном пути – в синий, а места размножения – в красный. В статье, опубликованной в 2009 году, исследователи из Исландии рассказывают о своем применении модели взаимодействующих частиц к запасам мойвы вокруг Исландии, успешно предсказывая маршрут нерестовой миграции на 2008 год. [16]
Стайные кормовые рыбы подвергаются постоянным нападениям хищников. Примером могут служить нападения, произошедшие во время промысла африканских сардин . Пробег африканских сардин – это захватывающая миграция миллионов серебристых сардин вдоль южного побережья Африки. По биомассе популяция сардин может соперничать с огромной миграцией антилоп гну в Восточной Африке . [17]
У сардин короткий жизненный цикл: они живут всего два или три года. Взрослые сардины в возрасте около двух лет собираются на берегу Агульяс , где они нерестятся весной и летом, выпуская в воду десятки тысяч икринок. Затем взрослые сардины сотнями косяков направляются к субтропическим водам Индийского океана . Более крупная отмель может иметь длину 7 километров (4,3 мили), ширину 1,5 километра (0,93 мили) и глубину 30 метров (98 футов). Огромное количество акул, дельфинов, тунцов, рыб-парусников, капских морских котиков и даже косаток собираются и следуют за косяками, создавая безумное нагульное кормление вдоль береговой линии. [18]
При угрозе сардины инстинктивно группируются вместе и создают огромные шары с приманкой . Шары-приманки могут достигать 20 метров (66 футов) в диаметре. Они кратковременны и редко длятся более 20 минут. Около 18 000 дельфинов, ведущих себя как овчарки, собирают сардины в эти шарики с приманкой или загоняют их на мелководье (в загон), где их легче поймать. Оказавшись в ловушке, дельфины и другие хищники по очереди прорываются сквозь шарики с наживкой, пожирая рыбу, пока она проносится мимо. Сверху на них нападают также морские птицы: стаи олушей , бакланов , крачек и чаек . Некоторые из этих морских птиц падают с высоты 30 метров (98 футов), ныряя в воду, оставляя за собой следы, похожие на пар, как самолеты-истребители. [18]
Икра, оставленная на отмелях Агульяс, течением уносится на северо-запад в воды у западного побережья, где личинки развиваются в молодь рыбы. Когда они становятся достаточно взрослыми, они собираются в плотные косяки и мигрируют на юг, возвращаясь на берега Агульяса, чтобы возобновить цикл.[18]
Сельдь была известна как основной продукт питания с 3000 г. до н.э. Во времена Римской империи анчоусы служили основой для ферментированного рыбного соуса, называемого гарум . Этот основной продукт кухни производился в промышленных количествах и перевозился на большие расстояния.
Рыбалка на сарделу или сардину ( Sardina pilchardus ) ведется постоянно на хорватском побережье Адриатического моря в Далмации и Истрии . Его корни уходят вглубь тысячелетий. В то время этот регион был в основном венецианским доминионом, частью Римской империи . Этот район всегда поддерживался за счет рыболовства, в основном сардин. В прибрежных городах до сих пор пропагандируется традиционная практика ловли рыбы на парусных лодках для туризма и фестивалей.
Добыча и переработка кардины процветали в Корнуолле между 1750 и 1880 годами, после чего запасы почти окончательно сократились. В последнее время (2007 г.) состояние запасов улучшилось. Индустрия отражена во многих произведениях искусства, в том числе Стэнхоупе Форбсе и других художниках школы Ньюлин .
Традиционное коммерческое рыболовство было направлено на добычу ценных океанских хищников, таких как треска , морской окунь и тунец , а не на кормовую рыбу. По мере развития технологий рыболовство стало настолько эффективным в обнаружении и ловле хищной рыбы, что многие запасы исчезли. Промышленность компенсировала это, обратившись к видам, находящимся на более низких уровнях пищевой цепи. [2]
В прежние времена кормовую рыбу было труднее ловить с прибылью, и она составляла небольшую часть мирового морского рыболовства. Но современные технологии промышленного рыболовства позволяют вылавливать все больше и больше рыбы. Промышленное рыболовство кормовой рыбы требует крупномасштабного вылова рыбы для получения прибыли. В них доминирует небольшое количество корпоративных рыболовных и перерабатывающих компаний. [5]
Популяции кормовых рыб очень уязвимы перед лицом современного рыболовного снаряжения. Они плавают у поверхности компактными косяками, поэтому их относительно легко обнаружить на поверхности с помощью сложных электронных эхолотов и сверху с помощью самолетов-корректировщиков . После обнаружения их вылавливают из воды с помощью высокоэффективных сетей, таких как кошельковые неводы , которые удаляют большую часть косяка.
Характер нереста кормовых рыб весьма предсказуем. Некоторые рыболовные хозяйства используют знание этих закономерностей для сбора кормовых видов, когда они собираются вместе для нереста, удаляя рыбу до того, как она действительно нерестится. [2] Рыбалка в периоды нереста или в другое время, когда кормовая рыба собирается в большом количестве, также может стать ударом для хищников. Многие хищники, такие как киты, тунец и акулы, приспособились мигрировать на большие расстояния к определенным местам для кормления и размножения. Их выживание зависит от того, найдут ли они эти кормовые косяки на своих пастбищах. Великие океанские хищники обнаруживают, что независимо от того, насколько они приспособлены к скорости, размеру, выносливости или скрытности, они оказываются в проигрыше, когда сталкиваются с механизмами современного промышленного рыболовства. [2]
В целом на кормовую рыбу приходится 37 процентов (31,5 миллиона тонн) всей рыбы, добываемой ежегодно в Мировом океане. Однако, поскольку видов кормовой рыбы меньше, чем хищных, промысел кормовых видов является крупнейшим в мире. Семь из десяти крупнейших рыбных хозяйств занимаются кормовой рыбой. [5] Общий мировой вылов сельди, сардин и анчоусов только в 2005 году составил 22,4 миллиона тонн, что составляет 24 процента от общего мирового улова. [19]
Промысел перуанского анчоуса в настоящее время является крупнейшим в мире (10,7 миллиона тонн в 2004 году), а промысел минтая в Беринговом море является крупнейшим в мире промыслом одного вида (3 миллиона тонн). Говорят, что аляскинский минтай является крупнейшим сохранившимся источником вкусной рыбы в мире. [20] Однако биомасса минтая в последние годы снизилась, что, возможно, создает проблемы как для экосистемы Берингова моря, так и для коммерческого рыболовства, которое оно поддерживает. Акустические исследования NOAA показывают, что популяция минтая в 2008 году почти на 50 процентов ниже, чем в прошлом году. [ нужна цитата ] Некоторые ученые считают, что сокращение численности минтая может повторить коллапс, пережитый атлантической треской , что может иметь негативные последствия для всей экосистемы Берингова моря. Лосось, палтус, находящиеся под угрозой исчезновения сивучи, морские котики и горбатые киты едят минтай и зависят от здоровых популяций для поддержания своего существования. [21]
Восемьдесят процентов выловленной кормовой рыбы скармливают животным, во многом из-за высокого содержания в ее плоти полезных длинноцепочечных жирных кислот омега-3 . Девяносто процентов перерабатывается в рыбную муку и рыбий жир . Из них 46 процентов было скармливано выращиваемой рыбе , 24 процента - свиньям и 22 процента - птице (2002 г.). [4] [22] [23] Только свиньям и птице приходится в шесть раз больше кормовой рыбы, чем всего потребления морепродуктов на рынке США. Одной из наиболее многообещающих альтернатив рыбьему жиру как источнику длинноцепочечных жирных кислот омега-3 и некоторых аминокислот является водорослевое масло из микроводорослей , исходного источника этих жирных кислот в кормовой рыбе. [24]
По данным Турчини и Де Сильвы (2008), еще 2,5 миллиона тонн ежегодного улова кормовой рыбы потребляется мировой промышленностью кормов для кошек . В Австралии домашние кошки съедают 13,7 килограмма рыбы в год по сравнению с 11 килограммами, съедаемыми среднестатистическим австралийцем. Производители кормов для домашних животных все чаще продвигают на рынок продукты премиум- и супер-премиум-класса, вместо которых можно использовать различное сырье, например, побочные продукты производства рыбного филе. [25]
В 2008 году проект «Море вокруг нас» завершил девятилетнее исследование кормовой рыбы под руководством ученых-рыболовов Жаклин Олдер и Дэниела Поли . Они пришли к выводу, что... [4]
- За последние 50 лет изменился состав уловов кормового рыбного промысла, при этом за последние 20 лет увеличился трофический уровень рыбы, используемой в рыбной муке.
- Наше понимание роли кормовой рыбы в морской экосистеме и воздействия рыболовства все еще ограничено.
- Пик вылова кормовой рыбы пришелся на 1970-е годы, и такие высокие уровни маловероятны в будущем, даже если рыболовство будет управляться устойчиво.
- Потребление кормовой рыбы морскими птицами и млекопитающими вряд ли будет обременительным для рыболовства, за исключением нескольких локализованных районов. Напротив, рыболовство, сокращая биомассу мелких пелагических животных, может представлять угрозу для этих хищников, особенно для тех видов, запасы которых были сильно истощены в результате эксплуатации человеком в прошлом.
- Некоторые виды кормовой рыбы потребляются многими людьми, причем структура потребления изменилась за последние 20 лет.
- Аквакультура продолжает увеличивать потребление рыбной муки и рыбьего жира.
В 2015 году популяция сардин сократилась вдоль западного побережья Соединенных Штатов, в результате чего промысел был закрыт досрочно и оставался закрытым в течение сезона 2015–2016 годов. [26] Ключевой причиной демографического спада стал чрезмерный вылов рыбы из-за спроса на рыбную муку и рыбий жир, используемые в кормах для аквакультуры и в качестве пищевых добавок для человека. [27] Стремясь немного облегчить нагрузку на популяции кормовых рыб, Всемирный банк вместе с Университетом Аризоны, Аквариумом Монтерей-Бей и Аквариумом Новой Англии спонсировал конкурс под названием F3 (Корм без рыбы). Challenge, в рамках которого будет вручена награда в размере 200 000 долларов США самому успешному производителю кормов для рыб, который разрабатывает корма для аквакультуры, изготовленные не из рыбы. [28]
Кормовая рыба также обитает в пресноводных средах обитания, таких как озера и реки, где они служат пищей для более крупных пресноводных хищников. Эти маленькие наживки, обычно длиной менее 15 сантиметров (6 дюймов), составляют большую часть рыбы, обитающей в озерах и реках. Одно только семейство гольянов , состоящее из гольянов , голавлей , голавлей и еловых , насчитывает более пятидесяти видов. [29] К другим пресноводным кормовым рыбам относятся присоски , киллифиш , шад , костистые рыбы , а также рыбы семейства солнечных рыб , за исключением черного окуня и краппи , а также более мелкие виды семейства карповых . Существуют также анадромные кормовые рыбы, например эвлахон .
В контексте человеческой деятельности в любой пресноводной или морской экосистеме всегда будут существовать как желательные, так и нежелательные рыбы, и это варьируется от страны к стране, а часто и от региона к региону внутри страны. Спортивные рыболовы делят пресноводных хищников кормовой рыбы на:
Грубая или грубая рыба обычно относится к рыбе, которую обычно не едят, которую не ищут по спортивным причинам или которая стала инвазивным видом, сокращающим популяцию желательной рыбы. Они конкурируют за кормовую рыбу с более популярной спортивной рыбой. Их часто считают помехой и обычно не защищают законы об охоте. [29] Кормовую рыбу обычно не считают грубой или грубой рыбой из-за ее полезности в качестве наживки.
Термин «грубая рыба» используется государственными агентствами США и рыболовами для описания нежелательной хищной рыбы. В Северной Америке рыболовы ловят лосося , форель , окуня , щуку , сома , судака и мускусную рыбу . Самую маленькую рыбу называют панфиш , потому что она может поместиться в стандартную кастрюлю. Некоторые примеры - краппи , каменный окунь , окунь , синежабрник и солнечная рыба .
Термин «грубая рыба» возник в Соединенном Королевстве в начале 19 века. До этого любительская рыбалка была спортом дворян , ловивших форель и лосося , которых они называли «промысловой рыбой». Рыбу, кроме промысловой, презирали как «грубую рыбу». [30] В наши дни «промысловая рыба» относится к лососевым (кроме хариуса ), то есть к лососю , форели и голцу . Грубую рыбу составляют в основном крупные виды карповых ( карп , плотва , лещ ), а также щука , сом , сак и минога . Грубой рыбой больше не пренебрегают; действительно, ловля крупной рыбы стала популярным развлечением.
Кормовую рыбу иногда называют рыбой-наживкой или рыбой-фидером . Рыба-наживка — это термин, используемый в основном рыбаками-любителями, хотя коммерческие рыбаки также ловят рыбу для наживки ярусов и ловушек . Кормовая рыба — это термин рыболовства , который используется в контексте рыболовства. Наживка, напротив, — это рыба, которую люди ловят и используют в качестве наживки для другой рыбы. Эти термины частично совпадают в том смысле, что большинство наживок также являются кормовой рыбой, и наоборот. Кормушка – термин, используемый, в частности, в контексте рыбных аквариумов . По сути, это относится к тому же понятию, что и кормовая рыба, мелкая рыба, которую поедают более крупные рыбы, но этот термин адаптирован к конкретным требованиям работы с рыбами в аквариумах.
