Народ малаяли ( малаялам: [mɐlɐjaːɭi] ; также пишется малаяли и иногда известен под демонимом кералит ) — дравидийская этнолингвистическая группа , происходящая из современного штата Керала в Индии , занимающая юго-западное Малабарское побережье . Они составляют большинство населения Кералы и Лакшадвипа . В основном они являются носителями языка малаялам , одного из шести классических языков Индии . [20] Штат Керала был создан в 1956 году на основании Закона о реорганизации штата . До этого с 1800-х годов существовали Королевство Кочин , Королевство Траванкор , Малабарский округ и Южная Канара Британской Индии . Малабарский район был аннексирован британцами в ходе Третьей Майсурской войны (1790–92) у Типу Султана . До этого Малабарский округ находился под властью различных королевств, включая Заморинов Каликута , Королевство Танур , королевство Араккал , Колатхунаду , Валлуванад и Палаккад Раджас. [21] [22]
По данным переписи населения Индии 2011 года, в Керале проживает около 33 миллионов малаяли, [23] что составляет 97% от общей численности населения штата. Меньшинства малаяли также проживают в соседнем штате Тамил Наду , в основном в округах Каньякумари и Нилгири, а также в районах Дакшина Каннада и Кодагу штата Карнатака , а также в других мегаполисах Индии. В течение второй половины 20-го века значительные малаяльские общины возникли в странах Персидского залива , включая Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ), Бахрейн , Саудовскую Аравию , Оман , Катар и Кувейт и, в меньшей степени, другие развитые страны. с преимущественно иммигрантским прошлым, такие как Малайзия , Сингапур , Соединенные Штаты (США), Великобритания (Великобритания), Австралия , Новая Зеландия и Канада . По состоянию на 2013 год во всем мире насчитывалось около 1,6 миллиона эмигрантов из числа этнических малаяли . [24] Предполагаемая численность малайцев в Малайзии в 2020 году составит примерно 348 000 человек, что составляет 12,5% от общей численности индийского населения в Малайзии , что делает их второй по величине индийской этнической группой в Малайзии после тамилов . Известно , что большая часть малайского населения Малайзии в возрасте от 18 до 30 лет принадлежит к третьему, четвертому или пятому поколению, живущему как гражданин Малайзии. Согласно А. Р. Радже Радже Варме , малаялам был названием места до того, как он стал названием языка, на котором говорили люди. [25]
Малаялам, родной язык малаянцев, происходит от слов мала , означающих «гора», и алам , означающих «земля» или «местность». [26] Керала обычно была известна как Малабар в кругах внешней торговли в средневековую эпоху. [27] Ранее термин Малабар также использовался для обозначения Тулу Наду и Каньякумари , которые лежат рядом с Кералой на юго-западном побережье Индии, в дополнение к современному штату Керала. [28] [29] Жители Малабара были известны как Малабары . До прихода Ост-Индской компании термин Малабар использовался как общее название Кералы, наряду с термином Керала . [27] Со времен Космы Индикоплевста (6 век н.э.) арабские моряки называли Кералу Мале . Однако первый элемент имени засвидетельствован уже в Топографии, написанной Космой Индикоплевстом . Здесь упоминается перцовый магазин под названием Мале , который явно дал свое название Малабару («стране Мале»). Считается, что имя Мале произошло от малаяламского слова Mala («холм»). [30] [31] Аль-Бируни (973–1048 гг. н. э .) — первый известный писатель, назвавший эту страну Малабаром . [27] Такие авторы, как Ибн Хордадбе и Аль-Баладхури, упоминают малабарские порты в своих работах. [32] Арабские писатели называли это место Малибар , Манибар , Мулибар и Мунибар . Малабар напоминает слово Маланад , что означает «земля холмов» . [33] По словам Уильяма Логана , слово «Малабар» происходит от комбинации малаяламского слова «Мала» (холм) и персидского / арабского слова «Барр» (страна/континент). [33] Следовательно, уроженцы Малабарского побережья были известны в кругах внешней торговли как малабарцы или малабари . [27] [33]Слова малаяли и малабари являются синонимами друг друга. [27] [33] Сканда -пурана упоминает церковную должность Тачудайи Каймала , которого называют Маниккам Кералар (Рубиновый король Кералы), что является синонимом божества храма Кудалманикьям . [34] [35] Следовательно, термин Кералар, похоже, предшествует использованию слова малаяла / малаялам.
Малаялам — язык, на котором говорят коренные жители юго-западной Индии (от Мангалора до Каньякумари ) и островов Лакшадвип в Аравийском море . Согласно переписи населения Индии 2001 года, в Керале проживало 30 803 747 человек, говорящих на малаялам, что составляло 93,2% от общего числа говорящих на малаялам в Индии и 96,7% от общей численности населения штата. Еще 701 673 (2,1% от общего числа) проживали в Тамил Наду , 557 705 (1,7%) в Карнатаке и 406 358 (1,2%) в Махараштре . Число говорящих на малаялам в Лакшадвипе составляет 51 100 человек, что составляет всего 0,15% от общей численности, но составляет около 84% населения Лакшадвипа. В целом малаяли составляли 3,22% от общей численности населения Индии в 2001 году. Из общего числа 33 066 392 человек, говорящих на малаялам в Индии в 2001 году, 33 015 420 говорили на стандартных диалектах, 19 643 говорили на диалекте Йерава и 31 329 говорили на нестандартных региональных вариациях, таких как Эранадан . [23] Согласно данным переписи 1991 года, 28,85% всех говорящих на малаялам в Индии говорили на втором языке, а 19,64% от общего числа знали три или более языков. Малаялам был наиболее распространенным языком в бывших талуках Гудалур (ныне талук Гудалур и Панталур) в районе Нилгирис в Тамил Наду , на долю которого приходится 48,8% населения, и это был второй по распространенности язык в талуках Мангалор и Путтур в Южной Канаре, на долю которых приходится 21,2%, и 15,4% соответственно по данным переписи 1951 года. [36] 25,57% от общей численности населения в районе Кодагу штата Карнатака составляют малаяли, в которых малаяли образуют самую большую лингвистическую группу в Вираджпет Талук. [37] По данным переписи 2011 года, около трети малаянцев в районе Кодагу говорят на диалекте ерава , который является родным для Кодагу и Ваянада . [37] Около трети населения района Каньякумари также составляют малаянцы. По данным переписи населения Индии 2011 года, в районе Маэ союзной территории Пудучерри проживало 41 816 человек, преимущественно малаяли.
Незадолго до обретения независимости Малайя привлекала множество малаянцев. Большое количество малаянцев поселилось в Ченнаи (Мадрас), Дели , Бангалоре , Мангалоре , Коимбаторе , Хайдарабаде , Мумбаи (Бомбей), Ахмадабаде и Чандигархе . Многие малаяли также эмигрировали на Ближний Восток , в США , Канаду , Австралию , Новую Зеландию и Европу . По состоянию на 2009–2013 годы в Соединенных Штатах проживало около 146 000 человек малаяльского происхождения , [38] из которых, по оценкам, 40 000 проживали в районе трех штатов Нью-Йорка . [39] В 2006 году в Австралии проживало 7 093 человека, говорящего на малаялам. [7] Канадская перепись 2001 года показала, что 7 070 человек указали малаялам своим родным языком, в основном в районе Большого Торонто и Южного Онтарио . В 2010 году перепись населения Сингапура показала, что в Сингапуре проживает 26 348 малайцев. [40] Перепись населения Новой Зеландии 2006 года сообщила о 2139 говорящих. [41] В 1956 году на Фиджи было зарегистрировано 134 семьи, говорящих на малаялам . Существует также значительное малаяльское население в регионах Персидского залива , особенно в Бахрейне , Омане , Катаре , ОАЭ , Кувейте и европейском регионе, главным образом в Лондоне . В городе Ченнаи проживает самое большое количество малаянцев в мегаполисе за пределами Кералы, за ним следует Бангалор .
Кроме того, в 2020 году численность малайцев в Малайзии оценивается в 229 800 человек, тогда как численность малайских экспатриантов составит около 2000 человек. Они составляют около 10 процентов от общего числа индийцев в Малайзии.
В древний период населением современной Кералы правила династия Чера Тамилакама со столицей в Ванчи . [42] Династия дала региону свое имя, объединив все побережье под своим сюзеренитетом. Падение Чераса в 15 веке нашей эры от рук Чола оказалось катализатором возникновения особой малаяльской идентичности, которая на несколько тысячелетий ушла из тамильской культурной сферы влияния.
Малаяли живут в исторической области, известной как Малабарское побережье , которая на протяжении тысячелетий была крупным центром международной торговли специями, действовавшей, по крайней мере, с римской эпохи , и Птолемей задокументировал это на своей карте мира в 150 году нашей эры. По этой причине среди малаяли возникла особая культура в результате многовекового контакта с иностранными культурами посредством торговли пряностями . Прибытие кочинских евреев , появление христиан Святого Фомы и рост мусульманской общины Маппила , в частности, сыграли очень важную роль в формировании современной малаяльской культуры. Позже португальские латинские христиане , голландские малабары , французские острова Маэ и британские англичане , прибывшие после 1498 года, оставили свой след в результате колониализма и разграбления их ресурсов.
В 2017 году подробное исследование эволюции сингапурского малайского сообщества за период более 100 лет было опубликовано в виде книги: «От Кералы до Сингапура: голоса сингапурского малайского сообщества». Считается, что это первое углубленное исследование присутствия малайской общины NRI за пределами Кералы. [43]
По мнению ученых, язык малаялам произошел от диалекта тамильского языка, на котором говорят на Малабарском побережье, и во многом возник из-за его географической изоляции от остальных тамильскоязычных территорий. Литературу сангама можно считать древним предшественником малаялама . [44] Литература малаялам имеет древнее происхождение и включает в себя таких деятелей, как поэты Ниранам 14-го века (Мадхава Паниккар, Шанкара Паниккар и Рама Паниккар), чьи произведения знаменуют собой зарождение как современного языка малаялам, так и местной поэзии кералитов. Некоторые лингвисты утверждают, что надпись, найденная в пещерах Эдаккал , Ваянад , относящаяся к III веку нашей эры (примерно 1800 лет), является самой старой доступной надписью на малаялам, поскольку она содержит два современных малаяламских слова: Ee (Этот) и Пажама (старый). ), их нет даже в старейшей форме тамильского языка . [45] Происхождение календаря малаялам восходит к 825 году нашей эры. [46] [47] [48] Общепризнано, что сирийские медные пластины Килон 849/850 г. н.э. являются самой старой доступной надписью, написанной на старом малаялам . В течение первых 600 лет малаяламского календаря литература в основном состояла из устных баллад , таких как Вадаккан Паттукал (Северные песни) в Северном Малабаре и Теккан Паттукал (Южные песни) в Южном Траванкоре . [44] Самыми ранними известными литературными произведениями на малаялам являются «Рамачаритам » и «Тирунижалмала» , две эпические поэмы , написанные на старом малаяламе . Литература малаялам была удостоена шести наград Джнанапита , второй по величине среди всех дравидийских языков и третьей среди всех индийских языков. [49] [50]
Названный « классическим языком Индии » в 2013 году, [20] он развился в нынешнюю форму главным образом под влиянием поэтов Черуссери Намбутири (родился недалеко от Каннура ), [51] [52] Тунчатту Эжутачана (родился недалеко от Тирура ), [ 52] и Пунтханам Намбудири (родился недалеко от Перинтальманны ), [52] [53] в 15 и 16 веках нашей эры. [52] [54] Кунчан Намбиар , поэт из Палаккада , также во многом повлиял на развитие современной малаяламской литературы в ее преждевременной форме через новую литературную ветвь под названием Туллал . [52] Прозаическая литература, критика и малаяламская журналистика возникли во второй половине 18 века нашей эры. Первым рассказом о путешествиях на любом индийском языке является малаялам Вартаманаппустхакам , написанный Пареммаккалом Томой Катанаром в 1785 году. [55] [56]
Триумвират поэтов ( Кавитраям : Кумаран Асан, Валлатол Нараяна Менон и Уллур С. Парамешвара Айер ) [57] известен тем, что отодвинул кералитскую поэзию от архаической софистики и метафизики в сторону более лирического режима. В XIX веке Чавара Куриакосе Элиас, основатель общин кармелитов Непорочной Марии и Конгрегации Матери Кармель, внес свой вклад в различные течения в малаяламской литературе. Все его произведения написаны между 1829 и 1870 годами. Вклад Чавары [58] в литературу малаялам включает в себя «Хроники», «Стихи – атманутапам» (раскаяние души), «Маранаветтил Падуванулла Пана» (поэма для пения в доме скорбящих) и «Анастасиаюде Рактасакшьям» – и другие. Литературные произведения . Современная литература малаялама посвящена социальному, политическому и экономическому контексту жизни. Тенденция современной поэзии часто направлена к политическому радикализму . [59] Такие писатели, как Кавалам Нараяна Паникер, внесли большой вклад в драму малаялам. [44] Во второй половине 20-го века поэты и писатели, победившие в Джнанпите , такие как Г. Санкара Куруп , С.К. Поттеккатт , Такажи Сивасанкара Пиллаи , М.Т. Васудеван Наир , ОНВ Куруп и Аккитам Ачутан Намбутири , внесли ценный вклад в современный малаялам. литература. [60] [61] [62] [63] [64] Позже такие писатели, как О. В. Виджаян , Камаладас , М. Мукундан , Арундати Рой и Вайком Мухаммед Башир , получили международное признание. [65] [66] [67] [68]
Араби малаялам (также называемый маппила малаялам [69] [70] и мопла малаялам) был традиционным дравидийским языком [71] мусульманской общины маппила на Малабарском побережье . Такие поэты, как Мойинкутти Вайдьяр и Пуликкоттил Хайдер , внесли заметный вклад в песни Маппила , жанр арабской малаяламской литературы. [72] [73] Сценарий араби-малаялам , также известный как сценарий Поннани , [74] [75] [76] представляет собой систему письма — вариант формы арабского письма с особыми орфографическими особенностями, — которая была разработана в начале средневекового периода и использовался для написания араби-малаялам до начала 20 века нашей эры. [77] [78] Хотя сценарий зародился и развился в Керале , сегодня он преимущественно используется мусульманской общиной мигрантов в Малайзии и Сингапуре . [79] [80]
Современная грамматика малаялам основана на книге « Керала Панинейам» , написанной А. Р. Раджей Раджей Вармой в конце 19 века нашей эры. [81] Всемирный малаяльский совет вместе со своей дочерней организацией, Международным институтом научного и академического сотрудничества (IISAC), выпустили всеобъемлющую книгу о Керале под названием «Введение в исследования Кералы», специально предназначенную для малаяльской диаспоры по всему миру. Дж. Виланилам, бывший вице-канцлер Университета Кералы; Санни Люк, ученый-медик и бывший профессор медицинской биотехнологии в Университете Адельфи, Нью-Йорк; и Энтони Палакал, профессор социологии Колледжа социальных наук Лойолы в Тируванантапураме, отредактировали книгу, а также внесли в нее другой вклад.
Таравад , также пишется как Тараваду , является прародиной аристократических семей в Керале , которая обычно служила общим домом для матрилинейной совместной семейной системы, практикуемой в штате. [82] [83] Каждый Тараваду имеет уникальное имя. Тараваду управлялся Каранаваром , старейшим членом семьи мужского пола. [84] Он также будет старшим дядей по материнской линии в семье. Членами Тараваду были мать, дочери, сыновья, сестры и братья. Отцы и мужья играли очень минимальную роль в делах Тараваду. Это был настоящий матрилинейный роман. Каранавар принимал все важные решения. Обычно он был авторитарным. Однако до реализации решения было получено согласие старшей женщины в семье. Этой старшей участницей женского пола будет его бабушка по материнской линии, собственная мать, сестра матери, его собственная сестра или сестра по его материнской линии. Поскольку родословная велась по женскому полу, рождение дочери всегда приветствовалось. В каждом Тараваду также есть Пара Девата (клановое божество), почитаемое жителями данного Тараваду. В честь этих божеств строились храмы.
Общество Кералы менее патриархально, чем в остальной части Индии. [ нужна цитата ] Некоторые индуистские общины, такие как Наиры и мусульмане вокруг Каннура , Поннани в Малаппураме , Варкала и Эдава в Тируванантапураме , раньше следовали традиционной матрилинейной системе, известной как марумаккатаям , которая в последние годы (постиндийская независимость) перестала существовать. Христиане, большинство мусульман и некоторые индуистские касты, такие как намбутири и некоторые ижавы, следуют маккатаям , патрилинейной системе. [ нужна цитата ] Гендерные отношения в Керале являются одними из самых справедливых в Индии и мире большинства. [ нужна цитата ]
Керала, прародина малаяли, имеет тропический климат с обильными дождями и интенсивной солнечной радиацией. [85] Архитектура этого региона развивалась, чтобы соответствовать этим климатическим условиям, имея форму зданий с низкими стенами, покатой крышей и выступающими пещерами. [85] Расположение здания на открытом садовом участке снова было вызвано необходимостью ветра для обеспечения комфорта во влажном климате. [85]
Древесина является основным конструкционным материалом, который в Керале широко доступен во многих вариантах. Возможно, умелый выбор древесины, точные столярные изделия, искусная сборка и тонкая резьба по дереву для каркасов колонн, стен и крыш являются уникальными характеристиками малаяльской архитектуры. [85] Из-за ограничений материалов в малаяльской архитектуре развился смешанный способ строительства. Каменная кладка ограничивалась цоколем даже в таких важных зданиях, как храмы. Для стен использовался латерит. Деревянная конструкция крыши была покрыта соломой из пальмовых листьев для большинства зданий и редко черепицей для дворцов или храмов. [85] Фрески Кералы представляют собой картины растительными красками на влажных стенах в приглушенных оттенках коричневого. Таким образом, местное использование доступного сырья и его преобразование в устойчивые средства архитектурного самовыражения стали доминирующей чертой малаяльского стиля архитектуры. [85]
Налукетту — это стиль жилья в Керале. Налукетту — четырехугольное здание, построенное в соответствии с Тачу-шастрой (наукой столярного дела ). Это был типичный дом, окруженный флигелями и хозяйственными постройками. Большой дом-Налукетту построен на территории большого комплекса. Его называли Налукетту, потому что он состоял из четырех крыльев вокруг центрального двора , называемого Надумуттом . В центре дома четырехугольник . Четырехугольник во всех отношениях является центром жизни в доме и очень полезен для совершения ритуалов. Планировка этих домов была простой и предназначалась для проживания большого количества людей, обычно являвшихся частью тараваду . Эттукетту (восемь залов с двумя центральными дворами) или Патинарукетту (шестнадцать залов с четырьмя центральными дворами) — более сложные формы той же архитектуры.
Примером структуры Налукетту является дворец Маттанчерри . [86]
Малаянцы используют два слова для обозначения танца: «аттом» и «таллал» . [87] Формы искусства малаяли делятся на три типа: религиозные , такие как Тейям и Бхагаватипатту; полурелигиозные , как Сангхакали и Кришнанаттом; и светские , такие как Катхакали , Мохинияттам и Таллал. [87] Катхакали и Мохинияттам — две классические танцевальные формы из Кералы. [88] Катхакали на самом деле представляет собой танцевальную драму . Мохинияттам — очень чувственный и изящный вид танца, который исполняется женщинами как соло, так и в группе. [88] Кутияттам — традиционная форма исполнительского искусства из Кералы, признанная ЮНЕСКО и получившая статус « Шедевры устного и нематериального наследия человечества» . [89] Оттамтуллал - еще одно исполнительское искусство, также известное как Катхакали бедняка , которое было создано поэтом Кунчаном Намбиаром в качестве альтернативы Чакиаркуту (еще одному исполнительскому искусству), которое было открыто только для высших каст. [90] Тейям — это ритуальная форма искусства малаянцев, которая, как полагают, возникла еще до индуизма и развилась из народных танцев, исполняемых в связи с празднованием урожая. Тейям совершается как подношение богам, чтобы избавиться от бедности и болезней. [91] Велакали — еще одна форма ритуального искусства, которая в основном исполняется в храмах во время фестивалей. Колкали – это народное искусство, в котором артисты танца движутся по кругу, ударяя маленькими палочками и сохраняя ритм особыми шагами.
Во многих древних семейных домах малаяли в Керале есть специальные змеиные святыни, называемые Каву . Сарпам Туллал обычно совершается во дворе домов, где есть змеиные святилища. Это подношение по обету семейному благополучию и счастью. Керала Натанам (കേരള നടനം) ( Танец Кералы ) — это новый стиль танца, который теперь признан отдельной формой классического искусства, развившейся из Катхакали . Индийский танцор Гуру Гопинатх (ഗുരു ഗോപിനാഥ്), хорошо обученный артист Катхакали, и его жена Сакамани Гопинатх разработали эту уникальную форму танца.
Исполнительское искусство в Керале не ограничивается одной религией малаяльского общества. Мусульманские маппиласы , насрани и латинские христиане имеют свои уникальные формы исполнительского искусства. Дафф Мутту , также известный как Дубх Мутту/Араванамутту [92] — это форма исполнительского искусства, распространенная среди мусульманской общины. Это групповое выступление, устраиваемое как светское мероприятие во время фестивалей и свадебных церемоний. [92]
Оппана — популярная форма социального развлечения среди мусульманской общины. Это форма, сопровождающаяся аплодисментами, в которой участвуют как мужчины, так и женщины. [ нужна цитата ]
Маргамкали — исполнительское искусство, популярное среди христиан церкви Святого Фомы . Он сочетает в себе преданность и развлечение, и его исполняли мужчины группами. [93] С 1980-х годов женщины также начали создавать группы. Сами танцоры поют песни маргамкали в унисон в форме призыва и ответа. [93] Паричамуттукали — еще одно исполнительское искусство, популярное среди христиан Святого Фомы . Это художественная адаптация боевого искусства Кералы Каларипаятту . [93] Чавитту надаком — это форма театрального искусства, наблюдаемая в основном латинскими христианами Кералы и относящаяся ко второй половине 16 века. [93]
Однако многие из этих видов местного искусства в основном используются туристами или на молодежных фестивалях и не пользуются такой популярностью среди простых кералитов. Таким образом, более современные формы, в том числе те, которые в значительной степени основаны на использовании зачастую рискованной и политически некорректной мимики и пародии , в последние годы приобрели значительную массовую привлекательность. Действительно, современные художники часто используют такие приемы, чтобы высмеивать социально-экономические элиты. С 1930 года, когда был выпущен первый малаяламский фильм «Вигатхакумаран» , и в течение следующих десяти или двух лет малаяламское кино превратилось в одно из популярных средств выражения как художественных произведений, так и социальных проблем, и остается таковым.
Музыка составляла основную часть ранней малаяламской литературы , которая, как полагают, начала развиваться к 9 веку нашей эры . [94] О значении музыки в культуре Кералы можно судить уже по тому факту, что на языке малаялам музыкальная поэзия развивалась задолго до прозы . Керала музыкально известна благодаря Сопанаму . Сопанам имеет религиозную природу и развивается посредством пения призывных песен в Каламе Кали , а затем и в храмах. Сопанам приобрел известность в результате растущей популярности «Гита Говинды » или Аштападиса Джаядевы . Сопана сангитхам (музыка), как следует из самого названия, поется возле священных ступенек (сопанам), ведущих к святилищу святилища . Его поют, как правило, с использованием простых нот, под аккомпанемент небольшого этнического барабана в форме песочных часов, называемого идакка , а также ченгила или удобного металлического гонга, издающего ритм.
Сопанам традиционно поют мужчины из общин Маарар и Потувал , принадлежащие к касте амбалаваси (полубрахманов), которые делают это своей наследственной профессией. Керала также является домом музыки Карнатика . Такие легенды, как Свати Тирунал , Шадкала Говинда Маарар, Сангита Видван Гопала Пиллаи Бхагаватар, Чертала Гопалан Наир, М.Д. Раманатан , Т.В.Гопалакришнан , М.С. Гопалакришнан , Л. Субраманиам, Т.Н. Кришнан и К.Дж. Йесудас , — малаяльские музыканты. Среди молодого поколения, получившего широкое признание и многообещающего, есть скрипач-вундеркинд Л. Атира Кришна и другие, на которых смотрят как на маэстро завтрашнего дня. [95]
В Керале также широко представлена музыка хиндустани . [96] Король Траванкора Свати Тирунал покровительствовал и внес большой вклад в развитие хиндустанской музыки. Пуллувар Кералы тесно связан с поклонением змеям . Одна группа среди этих людей считает змеиных богов своим главенствующим божеством и совершает определенные жертвоприношения и поет песни. Это называется Пуллуван Патту . Песня, исполняемая пуллуваром в змеиных храмах и змеиных рощах, называется Сарппапаатту, Наагам Паатту, Сарпам Туллал, Сарпполсавам, Паамбум Туллал или Паамбум Калам. Маппила Пааттукал или песни Маппила — это фольклорные мусульманские религиозные песни на языке малаялам. Песни Маппила написаны на разговорном малаялам и исполняются на особую мелодию. Они составлены на смеси малаяламского и арабского языков .
Музыка из фильмов , которая относится к воспроизведению пения в контексте индийской музыки , образует наиболее важный канон популярной музыки в Индии. Музыка из фильмов в Керале, в частности, является самой популярной формой музыки в штате. [96]
Валлам Кали — гонка лодок местного производства. В основном он проводится осенью во время праздника урожая Онам. Валлам Кали включает в себя гонки на многих видах традиционных лодок Кералы. Гонка Чундан Валлам (змеиной лодки) является основным моментом. Следовательно, Валлам Кали также известен на английском языке как «Гонка на лодках-змеях» и является главной туристической достопримечательностью. Другими типами лодок, которые участвуют в различных соревнованиях гонки, являются Чурулан Валлам , Ируттукути Валлам , Оди Валлам , Веппу Валлам (Вайпу Валлам) , Вадакканоди Валлам и Кочу Валлам . Лодочные гонки на приз Неру — одна из знаменитых гонок Валлам Кали, проводимых на озере Пуннамада в районе Алаппужа в Керале. Лодочные гонки Чампакулам Мулам — старейшие и самые популярные соревнования Валлам Кали в Керале. Забег проводится на реке Памба в день мулама (согласно малаяламской эпохе ) малаяламского месяца Мидхунам, в день установки божества в храме Амбалаппужа Шри Кришна. Гонки на лодках в Аранмуле проходят в Аранмуле , недалеко от храма, посвященного Господу Кришне и Арджуне . Гонки на лодках «Президентский трофей» — популярное мероприятие, проводимое на озере Аштамуди в Колламе.
Тысячи людей собираются на берегу реки Памба, чтобы посмотреть гонки на лодках-змеях. В фестивале принимают участие около 50 лодок-змей или чундан валламов. Пайиппад Джалотсавам — трехдневный водный фестиваль. Он проводится на озере Пайиппад, которое находится в 35 км от района Алаппужа штата Керала. Существует тесная связь между гонками на лодках Пайиппад и храмом Субраманья Свами в Харипаде . Лодочные гонки Индиры Ганди — фестиваль гребных гонок, который отмечается в последнюю неделю декабря в заводях Кочи , города в Керале. Эта гонка на лодках — одна из самых популярных гонок Валлам Кали в Керале. Этот фестиваль проводится для продвижения туризма в Керале .
Малаяли отмечают различные праздники, а именно Онам , Вишу , Дипавали и Рождество .
Малаяльская кухня неоднородна, и повсюду заметны региональные различия. Специи являются важным ингредиентом почти всех карри. Керала известна своими традиционными садхьями — вегетарианскими блюдами, которые подаются с отварным рисом и множеством гарниров. Садхья дополняется пайасамом , сладким молочным десертом родом из Кералы . Садхью по традиции подают на банановом листе . Традиционные блюда включают самбар , авиял , каалан , теял , торан , инджипулли , пулишерри , аппам , каппа (тапиока), путту (пропаренный рисовый порошок) и пужукку . Кокос является важным ингредиентом большинства продуктов питания и широко используется. [97]
Путту — кулинарное блюдо штата Керала. Это приготовленный на пару рисовый пирог, любимый завтрак большинства малаянцев. Его подают либо с коричневым нутом, приготовленным в остром соусе, пападамом и вареной маленькой зеленой чечевицей, либо с крошечными спелыми желтыми бананами Кералы. В высокогорьях также есть разновидность путту , которую подают с паани (сваренным сиропом из сладкого пальмового пунша ) и отварными сладкими бананами. Чтобы приготовить путту на пару , существует специальная посуда, называемая путту кутти . Он состоит из двух разделов. В нижней, более объемной части хранится вода для приготовления на пару. Верхняя съемная постная часть отделена от нижней части перфорированными крышками, чтобы обеспечить прохождение пара и пропекание рисового порошка. [98]
Аппам — блины из ферментированного теста. Тесто готовится из рисовой муки и ферментируется с использованием дрожжей или тодди, местного спирта. Его жарят на специальной сковороде, называемой аппа-чатти , и подают с яичным карри, куриным карри, тушеной бараниной, овощным карри и карри из нута.[99]
Мусульманская кухня или кухня Маппила представляет собой смесь традиционной керальской , персидской , йеменской и арабской кулинарной культуры. [100] Это слияние кулинарных культур лучше всего проявляется в приготовлении большинства блюд. [100] Карри Каллуммаккая (мидии) , Ирачи Путту ( Ирачи означает мясо), Пароттас (мягкие лепешки), [100] Патири (разновидность рисовых блинов) [100] и рис с топленым маслом — вот некоторые другие фирменные блюда. Характерное использование специй является визитной карточкой кухни Маппила. обильно используются такие специи, как черный перец , кардамон и гвоздика . Керала Бирьяни также готовится сообществом. [101]
Закуски включают Уннаккая (обжаренная во фритюре вареная банановая паста, покрытая смесью кешью, изюма и сахара ), [102] пажам нирачату (спелый банан, наполненный кокосовой теркой, патокой или сахаром), [102] Муттамала из яиц , [100] Чаттипатири , десерт из муки, похожий на запеченные, многослойные чапати с богатой начинкой, ариккадукка и так далее. [100]
У малаянцев есть свой собственный вид боевых искусств, который называется Каларипаятту . Этот вид боевых искусств использовался как защитный механизм от злоумышленников. В древние времена споры между дворянами ( наадуважи или важунорами ) также разрешались по итогам турнира Каларипаятту. Это древнее боевое искусство считается матерью всех боевых искусств . Слово « калари » восходит к древней литературе Сангама . [103]
По оценкам антропологов, Калариппаятту восходит как минимум к 12 веку нашей эры. [104] Историк Эламкулам Кунджан Пиллаи связывает рождение Каларипаятту с длительным периодом войны между Черас и Чола в 11 веке нашей эры. [104] Считается, что то, что в конечном итоге кристаллизовалось в этот стиль, было продуктом существующих южноиндийских стилей боя в сочетании с техниками, привнесенными другими культурами. [104] Каларипаятту может быть одним из старейших существующих боевых искусств. [105] Самая старая западная ссылка на Каларипаятту — это рассказ о путешествиях 16-го века Дуарте Барбозы , португальского исследователя. Южный стиль, подчеркивающий важность рукопашного боя, немного отличается от северного Калари. [106]