Pepsi — газированный безалкогольный напиток со вкусом колы , выпускаемый компанией PepsiCo . По состоянию на 2023 год Pepsi является вторым по значимости брендом безалкогольных напитков в мире после Coca-Cola ; [1] эти двое разделяют давнее соперничество в так называемых « войнах колы ». [2]
Pepsi, первоначально созданная в 1893 году Калебом Брэдхэмом и названная «Напиток Брэда», впервые была продана в его аптеке в Нью-Берне, Северная Каролина . В 1898 году он был переименован в Pepsi-Cola из-за его предполагаемых преимуществ для пищеварения, а в 1961 году был сокращен до Pepsi. Первоначально в формулу напитка входили сахар и ваниль , но не пепсин , несмотря на предположения о происхождении его названия. Вначале Pepsi боролась с финансовой стабильностью и обанкротилась в 1923 году, но впоследствии была куплена и возрождена Чарльзом Гутом , который изменил формулу сиропа. Pepsi завоевала популярность благодаря появлению бутылок емкостью 12 унций во время Великой депрессии и умным маркетинговым стратегиям, таким как реклама « Никель, никель », которая удваивала продажи, подчеркивая ее ценность.
В середине 20-го века Pepsi нацелилась на афроамериканский рынок, тогда еще неиспользованную группу населения, с положительными отзывами и одобрением со стороны видных деятелей, что увеличило ее долю на рынке. Несмотря на периодические разногласия, такие как прерванная реклама Мадонны и фиаско « Pepsi Number Fever » на Филиппинах, Pepsi остается известным мировым брендом, отчасти благодаря инновационным маркетинговым кампаниям и спонсорству в сфере спорта и развлечений.
Соперничество Pepsi с Coca-Cola, выразившееся в « войнах колы », привело к значительной культурной и рыночной конкуренции, включая дегустационные тесты «Pepsi Challenge» и появление в ответ на них новой кока-колы . Экспансия Pepsi на международные рынки имела переменный успех: заметные предприятия в Советском Союзе посредством знаковой бартерной сделки и устойчивая популярность в некоторых регионах по сравнению с Coca-Cola. По состоянию на начало 21 века Pepsi продолжает внедрять инновации как в вариациях продуктов, так и в маркетинговых стратегиях, сохраняя при этом значительное присутствие в мировой индустрии безалкогольных напитков.
Pepsi была впервые изобретена в 1893 году как «Напиток Брэда» Калебом Брэдхэмом , который продавал напиток в своей аптеке в Нью-Берне, Северная Каролина . [3]
В 1898 году она была переименована в «Пепси-Кола», «Пепси», потому что рекламировалась для облегчения диспепсии [4] [3] [5] (расстройство желудка), а «Кола» относилась к вкусу колы . [5] Некоторые также предположили, что «Пепси» могло быть отсылкой к напитку, способствующему пищеварению, подобно пищеварительному ферменту пепсину , [6] [5] , но сам пепсин никогда не использовался в качестве ингредиента для пепси-колы. [3]
В оригинальный рецепт также входили сахар и ваниль. [3] Брэдхэм стремился создать фонтанный напиток, который был бы привлекательным, помогал пищеварению и повышал энергию. [3]
В 1903 году Брэдэм перенес розлив «Пепси» из своей аптеки на арендованный склад. В том году Брэдхэм продал 7 968 галлонов сиропа. В следующем году Pepsi продавалась в бутылках по шесть унций, а продажи увеличились до 19 848 галлонов. В 1909 году пионер автогонок Барни Олдфилд был первой знаменитостью, поддержавшей Pepsi, назвав ее «напитком для хулиганов… освежающим, бодрящим, прекрасным бодрящим средством перед гонкой». Рекламная тема «Вкусно и полезно» использовалась в течение следующих двух десятилетий. [7]
В 1923 году компания Pepsi-Cola объявила о банкротстве — во многом из-за финансовых потерь, понесенных в результате спекуляций на резких колебаниях цен на сахар в результате Первой мировой войны. Активы были проданы, и Рой К. Мегаргел купил торговую марку Pepsi. [3] Попытки Megargel найти финансирование для возрождения бренда не увенчались успехом, и вскоре активы Pepsi-Cola были куплены Чарльзом Гутом , президентом Loft, Inc. Loft был производителем конфет, в розничных магазинах которого были автоматы с газированной водой. Он стремился заменить Coca-Cola в фонтанах своих магазинов после того, как компания Coca-Cola отказалась предоставить ему дополнительные скидки на сироп. Затем Гут поручил химикам Лофта переформулировать формулу сиропа пепси-колы. [8] В период с 1922 по 1933 год компании Coca-Cola трижды предлагалась возможность приобрести компанию Pepsi-Cola, но она каждый раз от нее отказывалась. [9]
Во время Великой депрессии Pepsi приобрела популярность после появления в 1934 году бутылки емкостью 12 унций (355 мл). До этого Pepsi и Coca-Cola продавали свои напитки порциями по 6,5 унций (192 мл) по цене около 0,05 доллара за бутылку. [ нужна цитата ] С помощью рекламной кампании на радио с участием популярного звонка «Никель, никель» – впервые записанного группой Tune Twisters в 1940 году – Pepsi призвала потребителей, заботящихся о цене, удвоить объем, который они могли купить за никель. [10] [11] Джингл зацикливается, создавая бесконечную мелодию:
«Пепси-кола попадает в точку / Двенадцать полных унций — это много / И в два раза больше за никель / Пепси-кола — напиток для вас». [12]
Кампания, проведенная во время экономического кризиса, сумела повысить статус Pepsi. С 1936 по 1938 год прибыль Pepsi-Cola удвоилась. [13]
Успех Pepsi под руководством Гута пришелся на то время, когда бизнес Loft Candy приходил в упадок. Поскольку первоначально он использовал финансы и возможности Лофта для достижения нового успеха Pepsi, находящаяся на грани банкротства компания Loft подала в суд на Гута за владение компанией Pepsi-Cola. Затем последовала долгая судебная тяжба «Гут против Лофта» , в ходе которой дело дошло до Верховного суда штата Делавэр и в конечном итоге закончилось проигрышем Гута.
С 1930-х по конец 1950-х годов лозунг « Пепси-кола попала в точку » был наиболее часто используемым слоганом во времена старого радио , классических кинофильмов и раннего телевидения . [17] Его джингл (придуманный в те времена, когда Pepsi стоила всего пять центов) использовался во многих различных формах с разными текстами. С появлением радио Pepsi-Cola воспользовалась услугами молодой многообещающей актрисы по имени Полли Берген для продвижения своей продукции, часто используя свои певческие таланты в исполнении классического джингла «...Hits The Spot».
Киноактриса Джоан Кроуфорд после замужества с президентом Pepsi-Cola Альфредом Н. Стилом стала представителем Pepsi, появляясь в рекламных роликах, телевизионных программах и телевизионных конкурсах красоты от имени компании. Изображения безалкогольного напитка Кроуфорд также занимали видное место в нескольких ее более поздних фильмах. Когда Стил умер в 1959 году, Кроуфорд была назначена в совет директоров Pepsi-Cola и занимала эту должность до 1973 года, хотя она не была членом совета директоров более крупной компании PepsiCo, созданной в 1965 году .
Пепси снялась в нескольких фильмах, в том числе « Назад в будущее, часть 2» (1989), «Один дома» (1990), «Мир Уэйна» (1992), «Бойцовский клуб» (1999), « Война миров Z » (2013), а также в фильмах режиссера Спайка. Ли . [19] [20]
Маркетинг Pepsi также был омрачен противоречиями. В 1989 году Pepsi заказала маркетинговую кампанию стоимостью 5 миллионов долларов, приуроченную к выпуску песни Мадонны « Like a Prayer », но была отменена из-за резкой реакции на религиозные темы в клипе на песню. [21] В 1992 году в ходе маркетинговой кампании Pepsi Number Fever на Филиппинах случайно было роздано 800 000 выигравших крышек на главный приз в 1 миллион песо , что привело к беспорядкам и гибели пяти человек. [22]
В 1996 году PepsiCo запустила весьма успешную маркетинговую стратегию Pepsi Stuff . [23] «Проект Blue» был запущен на нескольких международных рынках за пределами США в апреле. [23] Запуск включал в себя экстравагантные рекламные трюки, такие как выкрашенный в синий цвет самолет «Конкорд» (принадлежавший Air France) и баннер на космической станции «Мир». Дизайн Project Blue был впервые опробован в США в июне 1997 года и был выпущен в декабре того же года в рамках подготовки к 100-летию Pepsi. [24] [25] Именно в этот момент логотип стал называться Pepsi Globe. [26]
В октябре 2008 года Pepsi объявила, что к началу 2009 года она изменит дизайн своего логотипа и проведет ребрендинг многих своих продуктов. В 2009 году Pepsi, Diet Pepsi и Pepsi Max начали использовать все строчные шрифты для названий брендов. Торговая марка бренда, сине-красный глобус, превратилась в серию «улыбок», при этом центральная белая полоса первоначально изгибалась под разными углами в зависимости от продукта. [27] В марте 2023 года Pepsi представила новый логотип, который, как ожидается, будет запущен в Северной Америке в конце 2023 года и на международном уровне в 2024 году. Логотип представляет собой модернизацию «винтажного» логотипа Pepsi; Сопутствующие элементы брендинга также изменят свой основной цвет с синего на черный. [28] [29]
Уолтер Мак был назначен новым президентом Pepsi-Cola и руководил компанией на протяжении 1940-х годов. Мак, который поддерживал прогрессивные идеи, заметил, что стратегия компании по использованию рекламы для широкой аудитории либо игнорировала афроамериканцев , либо использовала этнические стереотипы при изображении чернокожих. Вплоть до 1940-х годов полный потенциал дохода так называемого «негритянского рынка» в значительной степени игнорировался производителями, принадлежащими белым, в США [30].
Мак понял, что чернокожие люди представляют собой неиспользованную нишу рынка и что Pepsi сможет завоевать долю рынка, ориентируя свою рекламу непосредственно на них. [31] С этой целью он нанял Хеннана Смита, менеджера по рекламе «из негритянской газетной сферы» [32] , чтобы возглавить команду продаж, состоящую исключительно из чернокожих, которую пришлось сократить из-за начала Второй мировой войны.
В 1947 году Уолтер Мак возобновил свои усилия, наняв Эдварда Ф. Бойда , чтобы возглавить команду из двенадцати человек. Они придумали рекламу , изображающую чернокожих американцев в позитивном свете . один. Другая рекламная кампания под названием «Лидеры в своих областях» представила двадцать выдающихся афроамериканцев, таких как лауреат Нобелевской премии мира Ральф Банч и фотограф Гордон Паркс .
Бойд также возглавлял команду продаж, состоящую полностью из чернокожих, по всей стране, чтобы продвигать Pepsi. Расовая сегрегация и законы Джима Кроу все еще действовали на большей части территории США; В результате команда Бойда столкнулась с серьезной дискриминацией, [32] от оскорблений со стороны сотрудников Pepsi до угроз со стороны Ку-клукс-клана . [33] С другой стороны, она смогла использовать свою антирасистскую позицию в качестве аргумента в пользу продажи, критикуя нежелание Coke нанимать чернокожих и поддержку председателем The Coca-Cola Company сегрегационистского губернатора Джорджии Германа Талмаджа . [31] В результате рыночная доля Pepsi по сравнению с Coca-Cola резко выросла в 1950-х годах: афроамериканские потребители безалкогольных напитков в три раза чаще покупали Pepsi, а не Coke. [34] После того, как команда продаж посетила Чикаго, доля Pepsi в городе впервые превысила долю Coke. [31]
Журналистка Стефани Каппарелл взяла интервью у шести человек, входивших в команду в конце 1940-х годов. У членов команды был изнурительный график: они работали семь дней в неделю, утром и ночью, неделями подряд. Они посетили разливочные предприятия, церкви, женские группы, школы, кампусы колледжей, YMCA, общественные центры, страховые конгрессы, конференции учителей и врачей, а также различные гражданские организации. Они привлекли известных джазменов, таких как Дюк Эллингтон и Лайонел Хэмптон, для продвижения Pepsi со сцены. Ни одна группа не была слишком маленькой или слишком большой для продвижения по службе. [35]
В рекламе Pepsi избегались стереотипные изображения, распространенные в крупных средствах массовой информации, на которых были изображены тетя Джемаймас и дядя Бенс , чья роль заключалась в том, чтобы вызвать улыбку у белых клиентов. Вместо этого чернокожие клиенты изображались как уверенные в себе граждане среднего класса, демонстрирующие очень хороший вкус в отношении безалкогольных напитков. Они также были экономичными, поскольку бутылки «Пепси» были вдвое больше. [36]
Такое внимание к рынку чернокожих вызвало некоторое смятение внутри компании и среди ее филиалов. Он не хотел, чтобы создавалось впечатление, что он ориентирован на чернокожих клиентов, опасаясь, что белые клиенты будут оттеснены. [31] На общенациональном собрании Мак пытался успокоить 500 присутствовавших разливщиков , потворствуя им, говоря: «Мы не хотим, чтобы этот напиток стал известен как негритянский напиток». [37] После того, как Мак покинул компанию в 1950 году, поддержка команды черных продаж ослабла, и она была сокращена. [30]
В 1952 году Бойда сменил Харви К. Рассел-младший , который был известен своими маркетинговыми кампаниями, направленными на чернокожую молодежь в Новом Орлеане. Эти кампании, проводимые в местах, посещаемых в основном чернокожими детьми, поощряли детей собирать крышки от бутылок Pepsi, которые они затем могли обменять на награды. Одним из примеров является мероприятие Pepsi «День Пепси на пляже» в 1954 году, когда дети Нового Орлеана могли кататься на аттракционах в парке развлечений в обмен на крышки от бутылок Pepsi. К концу мероприятия было собрано 125 000 бутылочных крышек. По данным The Pepsi Cola World , кампания в Новом Орлеане прошла успешно; как только у людей закончились запасы крышек для бутылок, единственным способом получить их больше было покупать больше Pepsi. [38]
По данным Consumer Reports, в 1970-х годах конкуренция продолжала подогревать рынок. Pepsi провела в магазинах слепые дегустационные тесты в рамках так называемого « Pepsi Challenge ». Эти тесты показали, что все больше потребителей предпочитают вкус Pepsi кока-коле. Продажи Pepsi начали расти, и Pepsi запустила «Вызов» по всей стране. Это стало известно как «войны колы».
В 1985 году компания Coca-Cola , на фоне широкой огласки, изменила свою формулу . Была выдвинута теория, что «Новая кола» , как стал известен напиток с измененным составом, была изобретена специально в ответ на вызов Pepsi Challenge. Однако негативная реакция потребителей привела к тому, что Coca-Cola быстро вернула первоначальную формулу под названием «Coca-Cola Classic».
В 1989 году Билли Джоэл упомянул о соперничестве между двумя компаниями в песне « We Didn't Start the Fire ». Строка «Rock & Roller Cola Wars» относится к использованию Pepsi и Coke различных музыкантов в рекламных кампаниях. Coke использовала Паулу Абдул , а Pepsi использовала Майкла Джексона . Обе компании затем соревновались в том, чтобы привлечь других музыкантов к рекламе своих напитков.
Согласно отчету Beverage Digest о газированных безалкогольных напитках за 2008 год, доля рынка PepsiCo в США составляет 30,8 процента, а доля компании Coca-Cola — 42,7 процента. [39] Coca-Cola превосходит Pepsi по продажам в большинстве регионов США, заметными исключениями являются центральные Аппалачи , Монтана , Северная Дакота и Юта . В городе Буффало, штат Нью-Йорк , продажи Pepsi превосходят Coca-Cola в соотношении два к одному. [40]
В целом Coca-Cola продолжает превосходить Pepsi по продажам почти во всех регионах мира. Однако исключениями являются: Оман , Индия , Саудовская Аравия , Пакистан , Доминиканская Республика , Гватемала , канадские провинции Квебек , Ньюфаундленд и Лабрадор , Остров Принца Эдуарда , Новая Шотландия и Нью-Брансуик . [41]
Pepsi долгое время была напитком франко-канадцев , и она продолжает удерживать свое доминирование, полагаясь на местных знаменитостей Квебека (особенно Клода Менье из «Маленькой жизни ») для продажи своей продукции. [42] Компания PepsiCo представила в Квебеке слоган «здесь, это Pepsi» ( Ici, c'est Pepsi ) в ответ на рекламу Coca-Cola, гласящую: «Во всем мире это кока-кола» ( Partout dans le monde, c'est Coke ).
По состоянию на 2012 год Pepsi является третьим по популярности газированным напитком в Индии с долей рынка 15% после Sprite и Thums Up . Для сравнения, Coca-Cola является четвертым по популярности газированным напитком, занимая всего 8,8% доли индийского рынка. [43] По большинству оценок, Coca-Cola была ведущим безалкогольным напитком в Индии до 1977 года, когда она покинула Индию из-за новых валютных законов, которые требовали, чтобы контрольный пакет акций в компаниях принадлежал индийским акционерам. Компания Coca-Cola не пожелала размывать свою долю в своем индийском подразделении, как того требует Закон о валютном регулировании (FERA), и таким образом поделилась своей формулой с предприятием, в котором она не имела контрольного пакета акций. [44]
В 1988 году PepsiCo получила доступ в Индию, создав совместное предприятие с принадлежащей правительству Пенджаба Punjab Agro Industrial Corporation (PAIC) и Voltas India Limited. Это совместное предприятие занималось маркетингом и продажей Lehar Pepsi до 1991 года, когда было разрешено использование иностранных брендов; PepsiCo выкупила своих партнеров и закрыла совместное предприятие в 1994 году. В 1993 году компания Coca-Cola вернулась в соответствии с политикой либерализации Индии . [45]
В России Pepsi изначально имела большую долю рынка, чем Coca-Cola, но после окончания холодной войны она сократилась . В 1972 году PepsiCo заключила бартерное соглашение с тогдашним правительством Советского Союза , по которому PepsiCo получила права на экспорт и западный маркетинг водки «Столичная» в обмен на импорт и советский маркетинг Pepsi. [46] [47] Этот обмен привел к тому, что Pepsi стала первым иностранным продуктом, разрешенным к продаже в Советском Союзе. [48]
Напоминая о том, как Coca-Cola стала культурной иконой, а ее глобальное распространение породило такие слова, как « кокаколонизация », Pepsi-Cola и ее связь с советской системой превратили ее в икону. В начале 1990-х годов термин «Пепси-стройка» начал появляться как игра слов в отношении « перестройки », политики реформ Советского Союза при Михаиле Горбачеве . [49] Критики рассматривали эту политику как попытку ввести западную продукцию в сделки со старой элитой. «Пепси», как один из первых американских продуктов в Советском Союзе, стала символом этих отношений и советской политики. Это нашло отражение в книге российского писателя Виктора Пелевина «Поколение П» .
В 1992 году, после распада Советского Союза , Coca-Cola появилась на российском рынке. Поскольку Coca-Cola стала ассоциироваться с новой системой, а Pepsi — со старой, Coca-Cola быстро захватила значительную долю рынка, для достижения которой в противном случае потребовались бы годы. К июлю 2005 года доля рынка Coca-Cola составляла 19,4 процента, за ней следовала Pepsi с 13 процентами. [50]
Pepsi была представлена в Румынии в 1966 году, во время ранней политики либерализации Николае Чаушеску , открывшей завод в Констанце в 1967 году. Это было сделано в виде бартерного соглашения, аналогичного тому, что было в СССР, однако румынское вино будет продаваться в Румынии. Вместо этого Соединенные Штаты. Продукт быстро стал популярным, особенно среди молодежи, но из-за мер жесткой экономии, введенных в 1980-х годах, продукт стал дефицитным и редким. Начиная с 1991 года, PepsiCo вошла в новую рыночную экономику Румынии и по-прежнему сохраняет большую популярность, чем ее конкурент Coca-Cola, представленный в Румынии в 1992 году, несмотря на жесткую конкуренцию в 1990-е годы (где-то между 2000 и 2005 годами Pepsi обогнала Coca-Cola). продаж в Румынии). [51]
Pepsi не продавала безалкогольные напитки в Израиле до 1991 года. Многие израильтяне и некоторые американские еврейские организации объясняли предыдущее нежелание Pepsi расширять свою деятельность в Израиле опасениями арабского бойкота. Pepsi, имеющая большой и прибыльный бизнес в арабском мире, отрицает это, заявляя, что экономические, а не политические причины не позволяют ей попасть в Израиль. [52]
Pepsiman — официальный талисман Pepsi японского корпоративного филиала Pepsi, созданный примерно в середине 1990-х годов. [53] Pepsiman примерил три разных наряда, каждый из которых отражает текущий стиль банок Pepsi, находящихся в продаже. [ нужна цитация ] Было создано двенадцать рекламных роликов с участием этого персонажа. Его роль в рекламе — показывать «Пепси» людям, страдающим жаждой или людям, жаждущим газировки. [54]
Pepsiman появляется со своим продуктом в нужный момент. Иногда после доставки напитка Pepsiman сталкивался с трудной ситуацией, требующей действий, которая могла привести к травме. Пепсимен по большей части молчит, и у него нет лица, за исключением дыры, которая открывается всякий раз, когда он доставляет пепси. [55] Другой, более второстепенный талисман, Pepsiженщина, также фигурировала в нескольких рекламных роликах Pepsi Twist ; По внешнему виду она похожа на женщину-пепсимена в балаклаве в форме лимона . [ нужна цитата ]
В 1994 году Sega-AM2 выпустила версию своего аркадного файтинга Fighting Vipers для Sega Saturn . [56] В этой игре Пепсиман был включен в качестве особого персонажа, а его специальностью была указана способность «утолять жажду». Он не появляется ни в одной другой версии или продолжении. В 1999 году KID разработала видеоигру для PlayStation под названием Pepsiman . В роли главного героя игрок бегает «по рельсам» (принудительное движение по прокручиваемой линейной траектории), катается на скейтбордах, катится и спотыкается по различным местам, избегая опасностей и собирая банки с пепси, пытаясь при этом добраться до жаждущего человека, как в рекламные ролики. [57] [58] [59]
Несмотря на то, что Pepsiman в значительной степени считается финансовым провалом, у него появился культ из-за его чрезмерной и бессмысленной предпосылки. [60] [61]
Pepsi имеет официальные спонсорские соглашения с Национальной футбольной лигой , Национальной хоккейной лигой и Национальной баскетбольной ассоциацией . [62] [63] [64] В 2007 году и с 2013 по 2022 год Pepsi спонсировала шоу в перерыве между таймами Суперкубка НФЛ . [65] Он был спонсором Высшей футбольной лиги до декабря 2015 года и Высшей бейсбольной лиги до апреля 2017 года, обе лиги подписали соглашения с Coca-Cola. [66] [67] С 1999 по 2020 год Pepsi также владела правами на название Pepsi Center , крытого спортивно-развлекательного комплекса в Денвере, штат Колорадо , пока 22 октября 2020 года не было объявлено о новых правах на наименование этого места. [68]
В 1997 году, после того как его спонсорство с Coca-Cola закончилось, бывший гонщик серии NASCAR Cup Джефф Гордон подписал долгосрочный контракт с Pepsi и ездил с логотипами Pepsi на своей машине с различными схемами окраски примерно в двух гонках в год, обычно более темная схема окраски во время ночных гонок. С тех пор Pepsi остается одним из его спонсоров. Pepsi также с 2002 года спонсирует награду «Новичок года НФЛ ».
Pepsi заключила первые глобальные спонсорские соглашения с Лигой чемпионов УЕФА и Лигой чемпионов УЕФА среди женщин, начиная с сезона 2015–16 годов , вместе с дочерним брендом Pepsi Max и стала глобальным спонсором соревнований. [70]
Pepsi также имеет спонсорские соглашения с международными командами по крикету. [71] Пакистанская национальная сборная по крикету — одна из команд, спонсируемых брендом. [71] Команда носит логотип Pepsi спереди на своей тестовой одежде и одежде для тестовых матчей ODI.
Buffalo Bisons , команда Американской хоккейной лиги , в последние годы ее существования спонсировалась Pepsi-Cola; команда приняла красно-бело-синюю цветовую схему напитка вместе с модификацией логотипа Pepsi (со словом «Buffalo» вместо словесного знака Pepsi-Cola). «Байзонс» прекратили свою деятельность в 1970 году, уступив место «Баффало Сэйбрз» из НХЛ.
Pepsi также была спонсором команды «Каролина Харрикейнз» Национальной хоккейной лиги с тех пор, как команда переехала в Северную Каролину в 1997 году.
В 2017 году Pepsi выступила спонсором футболки сборной Папуа-Новой Гвинеи по баскетболу .
В Соединенных Штатах Pepsi производится из газированной воды, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы , карамельного красителя , сахара , фосфорной кислоты , кофеина , лимонной кислоты и натуральных ароматизаторов . [73] Банка Pepsi (12 унций) содержит 41 грамм углеводов (все из сахаров), 30 мг натрия , 0 граммов жиров , 0 граммов белка , 38 мг кофеина и 150 калорий . [74] [75]
В Pepsi на 10 калорий больше и на два грамма сахара и углеводов больше, чем в Coca-Cola. [76] Pepsi без кофеина содержит те же ингредиенты, но без кофеина.
В некоторых регионах, таких как Швеция и Нидерланды, недавно произошло сокращение содержания сахара в стандартном сорте, заменив его искусственными подсластителями ацесульфамом К и сукралозой . Это изменение было внесено PepsiCo Europe с целью сократить количество сахара во всех своих напитках на 25% ближе к концу 2025 года. [77] Это изменение формулы было расширено до версии для Великобритании (распространяемой Britvic ) в марте 2023 года (за исключением случаев, подаются в ресторанах и барах). [78] В настоящее время не планируется внедрение этой формулы в Северной Америке. [28] [29]
Pepsi Perfect : обогащенный витаминами вариант Pepsi в специальной бутылке , показанный в фильме « Назад в будущее, часть 2», сцены которого происходят в 2015 году. Позже он был выпущен как напиток ограниченным тиражом. [79] Всего 6500 бутылок были доступны по цене 20,15 долларов, с тех пор они были проданы на eBay за сотни долларов . [80]
Примечания
Pepsi получила свое название от болезни, которую она рекламировала для облегчения: диспепсии.
Часть названия, посвященная коле, была очевидным намеком на вкус напитка, а слово «Пепси» относилось к его цели создать напиток, облегчающий расстройство желудка. Неизвестно, произошло ли слово «Пепси» от пищеварительного фермента пепсина или диспепсии [...] или от того и другого.
1909: Пионер автомобильных гонок Барни Олдфилд становится первой знаменитостью, поддержавшей Pepsi, когда он появляется в газетной рекламе, описывающей Pepsi: «Напиток для хулиганов... освежающий, бодрящий, прекрасный бодрящий момент перед гонкой».
Появляется тема «Вкусно и полезно», которая будет периодически использоваться в течение следующих двух десятилетий.
{{cite web}}
: Внешняя ссылка |title=
( помощь )Библиография