Хотя было предложено множество возможных средств и народных методов лечения, нет убедительных доказательств того, что какое-либо из них эффективно для предотвращения или лечения похмелья. [5] [6] Избегание употребления алкоголя или употребление его в умеренных количествах являются наиболее эффективными способами избежать похмелья. [5]
Социально-экономические последствия похмелья включают прогулы на рабочем месте , ухудшение производительности труда , снижение производительности и плохую успеваемость . Похмелье также может ухудшить производительность во время потенциально опасных повседневных действий, таких как вождение автомобиля или управление тяжелой техникой . [7]
Признаки и симптомы
Одним из признаков тяжелого похмелья является головная боль.Картина 1681 года, изображающая человека, страдающего рвотой — типичным симптомом алкогольного похмелья.
Алкогольное похмелье связано с различными симптомами , которые могут включать сонливость, головную боль, проблемы с концентрацией, сухость во рту, головокружение, желудочно-кишечные жалобы, усталость, потливость, тошноту , повышенную возбудимость, беспокойство и чувство общего дискомфорта, которое может длиться более 24 часов. [8] Симптомы алкогольного похмелья развиваются, когда концентрация алкоголя в крови значительно падает, и достигают пика, когда она возвращается почти к нулю. [7] [9] Симптомы похмелья, подтвержденные в контролируемых исследованиях, включают общее недомогание , жажду, головную боль , чувство головокружения или обморока, усталость, потерю аппетита, тошноту, боль в животе и ощущение, будто сердце колотится. Некоторые симптомы, такие как изменение режима сна и желудочно-кишечные расстройства, приписываются прямым эффектам алкогольной интоксикации или симптомам отмены . [10] Сонливость и нарушение когнитивных функций являются двумя доминирующими признаками алкогольного похмелья. [9]
Причины
Процессы, которые приводят к похмелью, до сих пор плохо изучены. [3] Несколько патофизиологических изменений могут вызывать алкогольное похмелье, включая повышенный уровень ацетальдегида, гормональные изменения цитокиновых путей и снижение доступности глюкозы . Дополнительные сопутствующие явления - обезвоживание , метаболический ацидоз , нарушенный синтез простагландинов , повышенный сердечный выброс , вазодилатация , лишение сна и недостаточное питание. [2] Некоторые сложные органические молекулы, обнаруженные в алкогольных напитках, известные как конгенеры, могут играть важную роль в возникновении эффектов похмелья, поскольку некоторые из них, такие как метанол , метаболизируются в особенно токсичные вещества формальдегид и муравьиную кислоту . [2]
Алкоголь также индуцирует фермент CYP2E1 , который метаболизирует этанол и другие вещества в более реактивные токсины. В частности, при запое фермент активируется и играет роль в создании вредного состояния, известного как окислительный стресс , который может привести к гибели клеток. [12]
Ацетальдегид
Ацетальдегид, первый побочный продукт этанола, в 10-30 раз более токсичен, чем сам алкоголь [13] и может оставаться на повышенном уровне в течение многих часов после первоначального потребления этанола. [14] Кроме того, некоторые генетические факторы могут усиливать негативные эффекты ацетальдегида. Например, у некоторых людей (преимущественно уроженцев Восточной Азии ) есть мутация в гене алкогольдегидрогеназы , которая делает этот фермент необычайно быстрым в преобразовании этанола в ацетальдегид. Кроме того, около половины всех уроженцев Восточной Азии преобразуют ацетальдегид в уксусную кислоту медленнее (через ацетальдегиддегидрогеназу ), вызывая более высокое накопление ацетальдегида, чем обычно наблюдается в других группах. [15] Высокая концентрация ацетальдегида вызывает реакцию алкогольного прилива , в просторечии известную как «азиатский прилив». Поскольку реакция алкогольного прилива очень неприятна, а вероятность похмелья немедленная и тяжелая, люди с этим вариантом гена менее склонны становиться алкоголиками . [16] [17]
Помимо этанола и воды, большинство алкогольных напитков также содержат конгенеры , либо в качестве ароматизатора, либо в качестве побочного продукта брожения и процесса выдержки вина . Хотя этанол сам по себе достаточен для создания большинства эффектов похмелья, конгенеры могут потенциально усугубить похмелье и другие остаточные эффекты в некоторой степени. Конгенеры включают такие вещества, как амины , амиды , ацетоны , ацетальдегиды, полифенолы , метанол, гистамины , сивушное масло , эфиры , фурфурол и танины , многие, но не все из которых токсичны. [10] Одно исследование на мышах показывает, что сивушное масло может оказывать смягчающее действие на симптомы похмелья, [20] в то время как некоторые конгенеры виски, такие как бутанол, защищают желудок от повреждения слизистой оболочки желудка у крыс. [21] Различные виды алкогольных напитков содержат разное количество конгенеров. В целом, темные напитки имеют более высокую концентрацию, а прозрачные — более низкую. В то время как водка содержит практически не больше конгенеров, чем чистый этанол, бурбон имеет общее содержание конгенеров в 37 раз больше, чем в водке. [10]
В нескольких исследованиях изучалось, вызывают ли определенные виды алкоголя более сильное похмелье. [22] [23] [24] [25] Все четыре исследования пришли к выводу, что более темные напитки, в которых содержится больше конгенеров, вызывают более сильное похмелье. Одно даже показало, что похмелье было хуже и чаще при употреблении более темных напитков. [22] В исследовании 2006 года в среднем требовалось 14 стандартных порций (по 330 мл каждая) пива, чтобы вызвать похмелье, но требовалось всего 7-8 порций вина или ликера (обратите внимание, что в одной стандартной порции содержится одинаковое количество алкоголя независимо от типа). [25] Другое исследование ранжировало несколько напитков по их способности вызывать похмелье следующим образом (от низкой к высокой): дистиллированный этанол, разбавленный фруктовым соком, пиво, водка, джин, белое вино, виски, ром, красное вино и бренди. [24] [25]
Одним из мощных конгенеров является метанол . Он естественным образом образуется в небольших количествах во время ферментации и может быть случайно сконцентрирован неправильными методами дистилляции. Метаболизм метанола производит некоторые чрезвычайно токсичные соединения, такие как формальдегид и муравьиная кислота , которые могут играть роль в тяжести похмелья. Этанол замедляет превращение метанола в его токсичные метаболиты, так что большая часть метанола может быть безвредно выведена с дыханием и мочой, не образуя его токсичных метаболитов. Это может объяснить временную отсрочку симптомов, о которой сообщается в распространенном средстве употребления большего количества алкоголя для облегчения симптомов похмелья. [10] [26] Поскольку метаболизм метанола эффективно подавляется потреблением алкоголя, метанол накапливается во время употребления алкоголя и начинает метаболизироваться только после того, как этанол будет очищен. Это замедленное действие делает его привлекательным кандидатом на объяснение отсроченных симптомов после интоксикации и корреляций между концентрацией метанола и наличием симптомов похмелья, которые были обнаружены в исследованиях. [4]
Потеря витаминов и электролитов
Метаболические процессы, необходимые для выведения алкоголя, истощают необходимые витамины [27] и электролиты. [28] Кроме того, алкоголь является мочегонным средством , вызывая выведение электролитов через мочу. После ночи пьянства, возникающая нехватка ключевых витаминов B и C, а также калия, магния и цинка может вызвать усталость, боли и другие симптомы, похожие на похмелье. [ необходима цитата ]
Обезвоживание
Этанол оказывает обезвоживающее действие, вызывая повышенное выделение мочи (диурез), что может вызвать жажду, сухость во рту, головокружение и может привести к электролитному дисбалансу . Исследования показывают, что изменения электролитного баланса играют лишь незначительную роль в возникновении алкогольного похмелья и вызваны эффектами обезвоживания. Употребление воды может помочь облегчить симптомы, вызванные обезвоживанием, но маловероятно, что регидратация значительно снижает наличие и тяжесть алкогольного похмелья. [4] Воздействие алкоголя на слизистую оболочку желудка может быть причиной тошноты, поскольку алкоголь стимулирует выработку соляной кислоты в желудке.
Низкий уровень сахара в крови
Исследования показывают, что алкогольное похмелье связано со снижением концентрации глюкозы в крови (менее 70 мг/дл), но связь между концентрацией глюкозы в крови и тяжестью похмелья неясна. [4] Гипогликемия, также известная как инсулиновый шок, может привести к коме или даже смерти. [29]
Иммунная система
В текущих исследованиях значимая связь между иммунными факторами и тяжестью похмелья является наиболее убедительной среди всех изученных факторов. [4] Было установлено, что дисбаланс иммунной системы , в частности метаболизма цитокинов, играет роль в патофизиологии состояния похмелья. В частности, предполагается, что симптомы похмелья, тошнота, головная боль и усталость, опосредованы изменениями в иммунной системе. Было обнаружено, что концентрация нескольких цитокинов значительно увеличивается в крови после употребления алкоголя. К ним относятся интерлейкин 12 (ИЛ-12), интерферон гамма (ИФНγ) и интерлейкин 10 (ИЛ-10). [30] Некоторые фармакологические исследования, такие как исследования толфенамовой кислоты [31] и Opuntia ficus-indica (OFI) [32], также указали на участие иммунной системы. Эти исследования предполагают, что наличие и тяжесть симптомов похмелья, вероятно, можно уменьшить путем введения ингибитора циклооксигеназы, такого как аспирин или ибупрофен . [4]
Факторы, связанные с личностью
Известно, что несколько факторов, которые сами по себе не вызывают алкогольное похмелье, влияют на его тяжесть. К этим факторам относятся личность, генетика, состояние здоровья, возраст, пол, сопутствующие действия во время употребления спиртного, такие как курение, употребление других наркотиков, физическая активность, такая как танцы, а также качество и продолжительность сна. [4]
Генетика: аллели , связанные с альдегиддегидрогеназой (ALDH) и фенотипами покраснения ( реакция алкогольного покраснения ) у азиатов, являются известными генетическими факторами, которые влияют на переносимость алкоголя и развитие похмельных эффектов. Существующие данные показывают, что пьющие с генотипами, которые, как известно, приводят к накоплению ацетальдегида, более восприимчивы к похмельным эффектам. [33] Тот факт, что около 25% сильно пьющих утверждают, что у них никогда не было похмелья, также свидетельствует о том, что генетическая изменчивость играет роль в индивидуальных различиях тяжести похмелья. [7]
Возраст: некоторые люди испытывают похмелье, которое ухудшается с возрастом. Считается, что это вызвано снижением запасов алкогольдегидрогеназы, фермента, участвующего в метаболизме алкоголя. Хотя на самом деле неизвестно, меняются ли симптомы и тяжесть похмелья с возрастом, исследования показывают, что привычки употребления алкоголя меняются с возрастом, и эпизоды сильного пьянства, которые могут привести к похмелью, случаются гораздо реже с возрастом. [7]
Пол: при одинаковом количестве напитков женщины более склонны к похмелью, чем мужчины, и это, вероятно, объясняется половыми различиями в фармакокинетике алкоголя. Женщины достигают более высокой концентрации алкоголя в крови (BAC), чем мужчины при одинаковом количестве напитков. При эквивалентном BAC мужчины и женщины, по-видимому, неразличимы в отношении большинства эффектов похмелья. [33]
Курение сигарет: ацетальдегид, который поглощается при курении сигарет во время употребления алкоголя, считается фактором, способствующим возникновению симптомов алкогольного похмелья. [12]
Управление
Похмелье плохо изучено с медицинской точки зрения. [34] Специалисты здравоохранения предпочитают изучать злоупотребление алкоголем с точки зрения лечения и профилактики, и существует мнение, что похмелье является полезным, естественным и внутренним сдерживающим фактором для чрезмерного употребления алкоголя. [35]
В ограниченном количестве серьезных исследований по этой теме ведутся споры о том, можно ли предотвратить похмелье или хотя бы облегчить его. Существует также обширная группа народной медицины и простого шарлатанства . Четырехстраничный обзор литературы в British Medical Journal заключает: «Не существует убедительных доказательств того, что какое-либо традиционное или дополнительное вмешательство эффективно для предотвращения или лечения алкогольного похмелья. Самый эффективный способ избежать симптомов алкогольного похмелья — избегать употребления алкоголя». [5] Большинство средств не снижают значительно общую тяжесть похмелья. Некоторые соединения уменьшают определенные симптомы, такие как рвота и головная боль, но не эффективны для уменьшения других распространенных симптомов похмелья, таких как сонливость и усталость. [36]
Потенциально выгодно
Некоторые источники указывают на отсутствие доказательств эффективности какого-либо лечения похмелья. [5] [36]
Регидратация : употребление воды перед сном или во время похмелья может облегчить симптомы, связанные с обезвоживанием, такие как жажда, головокружение, сухость во рту и головная боль. [4] [22] [37] [38] [39] [40]
Толфенамовая кислота , ингибитор синтеза простагландинов , в исследовании 1983 года уменьшала головную боль, тошноту, рвоту, раздражение, но не оказывала никакого влияния на усталость у 30 человек. [36]
Пиритинол : исследование 1973 года показало, что большие дозы (в несколько сотен раз превышающие рекомендуемую суточную норму) пиритинола, синтетического аналога витамина B6 , могут помочь уменьшить симптомы похмелья. [22] Возможные побочные эффекты пиритинола включают гепатит (повреждение печени) из-за холестаза и острый панкреатит . [41] [42]
Экстракты на основе дрожжей : разница в изменении дискомфорта, беспокойства и нетерпения была статистически значимой, но не было обнаружено существенных различий в параметрах химии крови, концентрации алкоголя в крови или ацетальдегида, и это не привело к значительному улучшению общего самочувствия. [36]
Неподдерживаемые средства правовой защиты
Корни кудзу ( Pueraria lobata ), распространенный ингредиент в растительных средствах от похмелья, могут оказывать вредное воздействие в сочетании с алкоголем.
Рекомендации по еде, напиткам и действиям для облегчения симптомов похмелья имеются в изобилии. Древние римляне , по авторитету Плиния Старшего , отдавали предпочтение сырым яйцам совы или жареной канарейке , [43] в то время как тонизирующее средство « устрица прерий », представленное на Всемирной выставке в Париже 1878 года, требует сырого яичного желтка, смешанного с соусом Вустершир , соусом Табаско , солью и перцем. [44] К 1938 году отель Ritz-Carlton предоставил средство от похмелья в виде смеси кока-колы и молока [44] (сама кока-кола была изобретена, по некоторым данным, [45] [46] как средство от похмелья). Писатель-алкоголик Эрнест Хемингуэй полагался на томатный сок и пиво. [47] Другие предполагаемые средства от похмелья включают коктейли, такие как «Кровавая Мэри» или «Черный бархат» (состоящий из равных частей шампанского и стаута ). [47] Исследование, проведенное в 1957 году американским фольклористом, выявило широко распространенное мнение об эффективности тяжелой жареной пищи, томатного сока и сексуальной активности. [48]
Другие непроверенные или дискредитированные методы лечения включают:
Шерсть собаки : Существует мнение, что дальнейшее употребление алкоголя после наступления похмелья облегчит симптомы, основанное на теории о том, что похмелье представляет собой форму алкогольной абстиненции [35] и что, удовлетворяя потребность организма в алкоголе, симптомы будут облегчены. Социальные пьющие и алкоголики утверждают, что употребление большего количества алкоголя облегчает симптомы похмелья, но исследования показывают, что употребление алкоголя в качестве средства от похмелья, по-видимому, предсказывает текущие или будущие проблемы с употреблением алкоголя и расстройства, связанные с употреблением алкоголя, посредством отрицательного подкрепления и развития физической зависимости . [26] [33] Хотя эта практика популярна в традиции [48] и пропагандируется многими продавцами алкогольных напитков, [49] медицинское мнение считает, что эта практика просто откладывает симптомы и способствует привыканию. [50] Предпочтительными вариантами являются Corpse Reviver , Fernet Branca [51] и Bloody Mary . [52]
Кудзу (葛): корень («lobata») рекламируется на Западе как лекарство, хотя в традиционных средствах на самом деле используется цветок («flos»). Обзор 2007 года обнаружил доказательства того, что цветок потенциально полезен, но корень, вероятно, вреден, так как последний является ингибитором ALDH2 . [53]
Артишок : Исследования показывают, что экстракт артишока не предотвращает признаки и симптомы похмелья, вызванного алкоголем. [36]
Сауна или паровая баня: Медицинское заключение гласит, что это может быть опасно, так как сочетание алкоголя и гипертермии увеличивает вероятность опасных аномальных сердечных ритмов . [54]
Кислород : были отдельные сообщения от тех, у кого был легкий доступ к источнику кислорода для дыхания — медицинского персонала и военных летчиков — что кислород также может уменьшить симптомы похмелья, иногда вызванного употреблением алкоголя. Теория заключается в том, что повышенный поток кислорода в результате кислородной терапии улучшает скорость метаболизма и, таким образом, увеличивает скорость расщепления токсинов. [55] Однако один источник утверждает, что (в контексте авиации) кислород не оказывает никакого влияния на физические нарушения, вызванные похмельем. [56]
Фруктоза и глюкоза : глюкоза и фруктоза значительно подавляют метаболические изменения, вызванные алкогольной интоксикацией; тем не менее, они не оказывают существенного влияния на тяжесть похмелья. [36]
Витамин B6 : не обнаружено никакого влияния на метаболизм алкоголя, пиковые концентрации алкоголя в крови и глюкозы, а также не наблюдается значительного улучшения психомоторной функции при использовании добавок витамина B6 . [ 36]
Употребление только одного вида алкогольного напитка («Виноградный или зерновой, но никогда оба») или употребление разных видов в определенном порядке («Пиво перед вином, и вы почувствуете себя хорошо; вино перед пивом, и вы почувствуете себя странно»): это не оказывает существенного влияния на интенсивность последующего похмелья при контроле содержания алкоголя в крови . [58]
Эпидемиология
Похмелье случается часто.
Исследование, проведенное в 1990 году среди студентов сельского университета Новой Англии, показало, что 25% из них испытывали похмелье на предыдущей неделе, а 8% сообщили о том, что пропускали занятия. [59]
Пятнадцать процентов мужчин и женщин, употреблявших алкоголь, испытывают похмелье не реже одного раза в месяц, а 10% британских мужчин сообщали о проблемах, связанных с похмельем на работе, не реже одного раза в месяц. [22]
По оценкам, 9,23% (11,6 млн. работников) рабочей силы США работают с похмельем. [60]
Около 23% пьющих не сообщают о каком-либо похмелье после употребления алкоголя до состояния опьянения. [10]
Общество и культура
«Упражнение против похмелья»
Несколько устаревшее французское идиоматическое выражение для похмелья - "mal aux cheveux", буквально "больные волосы" (или "даже мои волосы болят"). [61] Некоторые термины для "похмелья" произошли от названий спиртных напитков, например, в Чили похмелье известно как caña [62] от испанского сленгового термина, обозначающего стакан пива. [63] Похожим является ирландское "грипп коричневой бутылки", произошедшее от типа бутылки, распространенной для пива. [64] В немецком языке похмелье известно как "Kater", буквально кот . Наиболее вероятное происхождение термина - каламбур на catarrh . В настоящее время "Kater" часто понимается буквально, в результате чего мотивы кошек являются изображениями похмелья. [65]
Алкогольное похмелье имеет значительные экономические последствия. В Финляндии , стране с населением 5 миллионов человек, из-за похмелья ежегодно теряется более 1 миллиона рабочих дней. Средние годовые издержки упущенных возможностей из-за похмелья оцениваются в 2000 (долларов США) на одного работающего взрослого. [22] Социально-экономические последствия алкогольного похмелья включают прогулы на рабочем месте, ухудшение производительности труда, снижение производительности и плохую успеваемость. Потенциально опасные ежедневные действия, такие как вождение автомобиля или управление тяжелой техникой, также оказываются под отрицательным влиянием. [7]
В середине 2017 года сообщалось, что одна компания в Великобритании разрешает больничные дни при похмелье. [66]
По состоянию на 2019 год объем рынка «средств от похмелья» в Южной Корее, представленных в различных формах, таких как напитки, таблетки и желе, составляет 250 миллиардов вон (213 миллионов долларов США). [67]
В 2012 году Éduc'alcool, некоммерческая организация из Квебека , которая ставит своей целью просвещение общественности об ответственном употреблении алкоголя, опубликовала отчет, в котором отмечалось, что похмелье имеет долгосрочные последствия, которые подавляют способности пьющего в течение целых 24 часов после употребления большого количества спиртного. [69]
^ Hem E (10 сентября 2000 г.). «Похмелье или вейсалги?» [Похмелье или вейзалгия?]. Журнал Норвежской медицинской ассоциации (на норвежском букмоле). Норвежская медицинская ассоциация.
^ abcd Stephens R, Ling J, Heffernan TM, Heather N, Jones K (23 января 2008 г.). «Обзор литературы по когнитивным эффектам алкогольного похмелья». Алкоголь и алкоголизм . 43 (2): 163–170. doi : 10.1093/alcalc/agm160 . PMID 18238851.
^ ab Prat G, Adan A, Sánchez-Turet M (июнь 2009 г.). «Алкогольное похмелье: критический обзор объясняющих факторов». Human Psychopharmacology . 24 (4): 259–267. doi :10.1002/hup.1023. PMID 19347842. S2CID 30318948.
^ abcdefghi Penning R, van Nuland M, Fliervoet LA, Olivier B, Verster JC (июнь 2010 г.). «Патология алкогольного похмелья». Current Drug Abuse Reviews . 3 (2): 68–75. doi :10.2174/1874473711003020068. PMID 20712596.
^ abcd Pittler MH, Verster JC, Ernst E (декабрь 2005 г.). «Вмешательства для профилактики или лечения алкогольного похмелья: систематический обзор рандомизированных контролируемых испытаний». BMJ . 331 (7531): 1515–1518. doi :10.1136/bmj.331.7531.1515. PMC 1322250 . PMID 16373736.
^ «Таблетка для отрезвления?». Science News (бумажный журнал). 202 (9): 4. 19 ноября 2022 г.
^ abcde Verster JC, Stephens R, Penning R, Rohsenow D, McGeary J, Levy D и др. (Исследовательская группа по изучению алкогольного похмелья) (июнь 2010 г.). «Консенсусное заявление исследовательской группы по изучению алкогольного похмелья о передовой практике в исследовании алкогольного похмелья». Current Drug Abuse Reviews . 3 (2): 116–126. doi :10.2174/1874473711003020116. PMC 3827719 . PMID 20712593.
^ Verster JC (23 января 2008 г.). «Алкогольное похмелье — загадочное явление» (PDF) . Алкоголь и алкоголизм . 43 (2): 124–126. doi : 10.1093/alcalc/agm163 . PMID 18182417.
^ ab Penning R, McKinney A, Verster JC (май–июнь 2012 г.). «Симптомы алкогольного похмелья и их вклад в общую тяжесть похмелья». Алкоголь и алкоголизм . 47 (3): 248–252. doi :10.1093/alcalc/ags029. PMID 22434663.
^ abcde Rohsenow DJ, Howland J (июнь 2010 г.). «Роль конгенеров напитков в похмелье и других остаточных эффектах алкогольной интоксикации: обзор». Current Drug Abuse Reviews . 3 (2): 76–79. doi :10.2174/1874473711003020076. PMID 20712591.
^ Алкоголь и сердечно-сосудистые заболевания . Чичестер: John Wiley & Sons. 1998. ISBN0470515554.
^ abc Min JA, Lee K, Ki DJ (июнь 2010 г.). «Применение минералов в лечении алкогольного похмелья: предварительный обзор». Current Drug Abuse Reviews . 3 (2): 110–115. doi :10.2174/1874473711003020110. PMID 20712595.
^ Sprince H, Parker CM, Smith GG, Gonzales LJ (апрель 1974 г.). «Защита от ацетальдегидной токсичности у крыс с помощью L-цистеина, тиамина и L-2-метилтиазолидин-4-карбоновой кислоты». Агенты и действия . 4 (2): 125–130. doi :10.1007/BF01966822. PMID 4842541. S2CID 5924137.
^ Korsten MA, Matsuzaki S, Feinman L, Lieber CS (февраль 1975). «Высокий уровень ацетальдегида в крови после приема этанола. Разница между субъектами, страдающими алкогольной и неалкогольной зависимостью». The New England Journal of Medicine . 292 (8): 386–389. doi :10.1056/NEJM197502202920802. PMID 1110723.
^ Xiao Q, Weiner H, Crabb DW (ноябрь 1996 г.). «Мутация в гене митохондриальной альдегиддегидрогеназы (ALDH2), ответственная за алкогольную лихорадку, увеличивает оборот тетрамеров фермента доминирующим образом». Журнал клинических исследований . 98 (9): 2027–2032. doi :10.1172/JCI119007. PMC 507646. PMID 8903321 .
^ Эрливайн М. (1999). Препараты, изменяющие сознание: наука субъективного опыта . OUP USA. стр. 163. ISBN978-0-19-516531-9.
^ Wall TL, Peterson CM, Peterson KP, Johnson ML, Thomasson HR, Cole M, Ehlers CL (сентябрь 1997 г.). «Обмен алкоголя у азиатско-американских мужчин с генетическим полиморфизмом альдегиддегидрогеназы». Annals of Internal Medicine . 127 (5): 376–379. doi :10.7326/0003-4819-127-5-199709010-00007. PMID 9273829. S2CID 6104647.
^ Maxwell CR, Spangenberg RJ, Hoek JB, Silberstein SD, Oshinsky ML (декабрь 2010 г.). Skoulakis EM (ред.). «Ацетат вызывает головную боль от алкогольного похмелья у крыс». PLOS ONE . 5 (12): e15963. Bibcode : 2010PLoSO...515963M. doi : 10.1371/journal.pone.0015963 . PMC 3013144. PMID 21209842 .
^ [ Холмс Б. (15 января 2011 г.). «Является ли кофе настоящим лекарством от похмелья?». New Scientist . стр. 17.
^ Hori H, Fujii W, Hatanaka Y, Suwa Y (август 2003 г.). «Влияние сивушного масла на модели похмелья у животных». Алкоголизм: клинические и экспериментальные исследования . 27 (8 Suppl): 37S–41S. doi : 10.1097/01.ALC.0000078828.49740.48 . PMID 12960505.
^ Goso Y, Ueno M, Hotta K, Ishihara K (март 2007). «Защитное действие соединений виски на повреждение слизистой оболочки желудка, вызванное этанолом». Алкоголизм: клинические и экспериментальные исследования . 31 (3): 390–394. doi :10.1111/j.1530-0277.2006.00319.x. PMID 17295722.
^ abcdef Wiese JG, Shlipak MG, Browner WS (июнь 2000 г.). «Алкогольное похмелье». Annals of Internal Medicine . 132 (11): 897–902. doi :10.7326/0003-4819-132-11-200006060-00008. PMID 10836917.
^ Rohsenow DJ, Howland J, Arnedt JT, Almeida AB, Greece J, Minsky S и др. (март 2010 г.). «Интоксикация бурбоном по сравнению с водкой: влияние на похмелье, сон и нейрокогнитивную деятельность на следующий день у молодых взрослых». Алкоголизм: клинические и экспериментальные исследования . 34 (3): 509–518. doi :10.1111/j.1530-0277.2009.01116.x. PMC 3674844. PMID 20028364 . NB Этот источник сообщает о $3,3 млрд., ежегодно теряемых в Британии из-за похмелья, но проверка показывает, что указанный источник не соответствует действительности. Он также утверждает, что $1,4 млрд. ежегодно теряется из-за похмелья в Канаде, но указанный источник на самом деле касается всех типов заболеваний, связанных с алкоголем (далее не определено).
^ ab Pawan GL (май 1973). "Алкогольные напитки и эффекты похмелья". Труды Общества диетологов . 32 (1): 15A. PMID 4760771.
^ abc Verster JC (2006). «Конгенеры и алкогольное похмелье: различия в тяжести среди голландских студентов колледжей после употребления пива, вина или ликера». Алкоголизм: клинические и экспериментальные исследования . 30 (Приложение 6): 53A. doi :10.1111/j.1530-0277.2006.00150.x.
^ ab Verster JC (январь 2009 г.). ««Собачья шерсть»: полезное средство от похмелья или предиктор будущих проблем с алкоголем?». Current Drug Abuse Reviews . 2 (1): 1–4. doi :10.2174/1874473710902010001. PMID 19630732.
^ Lieber CS (2003). «Связь между питанием, употреблением алкоголя и заболеванием печени». Alcohol Research & Health . 27 (3): 220–231. PMC 6668875. PMID 15535450. Архивировано из оригинала 10 марта 2022 г. Получено 7 апреля 2019 г.
^ Kaysen G, Noth RH (январь 1984). «Влияние алкоголя на кровяное давление и электролиты». The Medical Clinics of North America . 68 (1): 221–246. doi :10.1016/S0025-7125(16)31251-2. PMID 6361414.
^ "Гипогликемия (низкий уровень глюкозы в крови)". diabetes.org . Американская диабетическая ассоциация. Архивировано из оригинала 24 июня 2010 года . Получено 14 марта 2015 года .
^ Kim DJ, Kim W, Yoon SJ, Choi BM, Kim JS, Go HJ и др. (ноябрь 2003 г.). «Влияние алкогольного похмелья на выработку цитокинов у здоровых субъектов». Alcohol . 31 (3): 167–170. doi :10.1016/j.alcohol.2003.09.003. PMID 14693266.
^ Wiese J, McPherson S, Odden MC, Shlipak MG (июнь 2004 г.). «Влияние Opuntia ficus indica на симптомы алкогольного похмелья». Архивы внутренней медицины . 164 (12): 1334–1340. doi :10.1001/archinte.164.12.1334. PMID 15226168.
^ abc Piasecki TM, Robertson BM, Epler AJ (июнь 2010 г.). «Похмелье и риск расстройств, связанных с употреблением алкоголя: существующие доказательства и потенциальные механизмы». Current Drug Abuse Reviews . 3 (2): 92–102. doi :10.2174/1874473711003020092. PMC 4264051. PMID 20712598 .
^ ab Glater JD (7 декабря 2004 г.). «Сырые яйца? Собачья шерсть? Новые возможности для одурманенных». The New York Times .
^ abcdefgh Verster JC, Penning R (июнь 2010 г.). «Лечение и профилактика алкогольного похмелья». Current Drug Abuse Reviews . 3 (2): 103–109. doi :10.2174/1874473711003020103. PMID 20712594.
^ Брин, София (6 октября 2016 г.). «Лучшие и худшие продукты для лечения похмелья». The Atlanta Journal-Constitution . Получено 30 июля 2017 г.
^ «A Few Too Many: Есть ли надежда для страдающих похмельем?». The New Yorker . 26 мая 2008 г.
^ Хардинг, Энн (21 декабря 2010 г.). «10 средств от похмелья: что работает?». Health.com . Получено 30 июля 2017 г.
↑ Ховард, Жаклин (17 марта 2017 г.). «Что есть, чтобы победить похмелье». CNN . Получено 30 июля 2017 г.
^ Мария В., Альбукерке А., Лоурейро А., Соуза А., Викторино Р. (март 2004 г.). «Тяжелый холестатический гепатит, вызванный пиритинолом». BMJ . 328 (7439): 572–574. doi :10.1136/bmj.328.7439.572. PMC 381054 . PMID 15001508.
^ Straumann A, Bauer M, Pichler WJ, Pirovino M (август 1998 г.). «Острый панкреатит, вызванный пиритинолом: иммуноопосредованный феномен». Гастроэнтерология . 115 (2): 452–454. doi : 10.1016/S0016-5085(98)70212-4 . PMID 9679051.
^ Dubow C (1 января 2004 г.). "Hangover Cures". Forbes . Архивировано из оригинала 17 января 2003 г.
^ ab Felten E (27 декабря 2008 г.). «Рецепт лечения похмелья в канун Нового года – WSJ.com». Online.wsj.com . Получено 26 марта 2010 г. .
^ Эллис И. «29 марта – сегодня в истории науки». Todayinsci.com . Получено 26 марта 2010 г.
^ "// Добро пожаловать". Colamyths.com . Получено 26 марта 2010 .
^ ab "Собачья шерсть: существует ли такая вещь, как "лекарство" от похмелья?". About.com . Архивировано из оригинала 10 февраля 2017 г. Получено 27 марта 2010 г.
^ ab Paulsen FM (апрель–июнь 1961 г.). «Собачья шерсть и некоторые другие средства от похмелья из народной традиции». Журнал американского фольклора . 74 (292): 152–168. doi :10.2307/537784. JSTOR 537784.
^ English C (29 декабря 2006 г.). «От похмелья бармены предпочитают „собачью шерсть“ – SFGate». Articles.sfgate.com. Архивировано из оригинала 4 февраля 2010 г. Получено 26 марта 2010 г.
^ "Слайд-шоу мифов о похмелье: средства от похмелья, растительные средства, собачья шерсть и другие распространённые мифы". Webmd.com. 14 ноября 2008 г. Получено 26 марта 2010 г.
^ Curtis W (5 марта 2010 г.). «Горькое начало – Журнал». The Atlantic . Получено 26 марта 2010 г. .
^ "Советы против похмелья". The Webtender . Получено 26 марта 2010 г.
^ McGregor NR (ноябрь 2007 г.). «Средства от похмелья Pueraria lobata (корень кудзу) и риск возникновения новообразований, связанных с ацетальдегидом». Алкоголь . 41 (7): 469–478. doi :10.1016/j.alcohol.2007.07.009. PMID 17980785.NB Термины Pueraria flos и Pueraria lobata , используемые в ссылке, относятся к разным частям одного и того же растения кудзу . Эти термины являются названиями трав, а не видов.
^ Иликахри Р., Хейкконен Э., Соукас А. (1988). «Сауна и алкоголь». Анналы клинических исследований . 20 (4): 287–291. ПМИД 3218903.
↑ Walker T, Fitzgerald M (17 апреля 2007 г.). «Руководство пьющего человека по похмелью». The Independent . Лондон. Архивировано из оригинала 11 декабря 2008 г.
^ Reihheart R (2007). Основы физиологии полета . McGraw-Hill Professional. стр. 179. ISBN978-0-7735-0801-9.
^ Пеннинг Р., де Хаан Л., Верстер Дж. К. (2011). «Напитки с кофеином, потребление алкоголя и тяжесть похмелья». Журнал Open Neuropsychopharmacology . 4 : 36–39. doi : 10.2174/1876523801104010036 .
^ Кёхлинг, Йоран; Гейс, Берит; Вирт, Стефан; Хенсель, Кай О (февраль 2019 г.). «Виноград или зерно, но никогда два? Рандомизированное контролируемое многорукавное перекрестное исследование пива и вина с подбором по триплету». Американский журнал клинического питания . 109 (2): 345–352. doi :10.1093/ajcn/nqy309. PMC 6410559. PMID 30753321 .
^ Meilman PW, Stone JE, Gaylor MS, Turco JH (сентябрь 1990 г.). «Употребление алкоголя студентами колледжей: текущее употребление и тенденции за 10 лет». Журнал исследований алкоголя . 51 (5): 389–395. doi :10.15288/jsa.1990.51.389. PMID 2232790.Примечание: на этот источник ссылаются Wiese JG, Shlipak MG, Browner WS (2000), но цифры указаны неверно.
^ Ling J, Stephens R, Heffernan TM (июнь 2010 г.). «Когнитивная и психомоторная деятельность во время алкогольного похмелья». Current Drug Abuse Reviews . 3 (2): 80–87. doi :10.2174/1874473711003020080. PMID 20712592.
^ Freeman M (январь 2015 г.). «11 старых слов для обозначения «похмелья», которые нам нужно вернуть». The Daily Edge . Journal Media.
^ Спирс Р. (2000). Словарь американского сленга и разговорных выражений NTC. Линкольнвуд, Иллинойс: NTC Publishing Group. стр. 53. ISBN9780844204628.
^ Свен Зиденберг: «Man spricht Deutsch» Über Comics verbreitet sich der Katzenjammer. Штерн, 8 сентября 2009 г., от 3 апреля 2013 г.
^ Connor L (24 августа 2017 г.). «Эта лондонская компания предлагает своим сотрудникам больничные дни «похмелья». Evening Standard . Образ жизни . Получено 10 января 2023 г. .
^ «Что едят корейцы, чтобы вылечить похмелье? Что такое 1-ча, 2-ча, которые корейцы считают, когда пьют?». Hyphe-Nated. 10 мая 2021 г. Архивировано из оригинала 15 октября 2021 г. Получено 12 сентября 2021 г.{{cite web}}: CS1 maint: неподходящий URL ( ссылка )
^ Verster JC, Arnoldy L, Benson S, Scholey A, Stock AK (ноябрь 2020 г.). «Исследовательская группа похмелья от алкоголя: десять лет прогресса в исследованиях причин, последствий и лечения похмелья от алкоголя» (Epub) . Журнал клинической медицины (редакционная статья). 9 (11). Multidisciplinary Digital Publishing Institute (опубликовано 16 ноября 2020 г.): 3670. doi : 10.3390/jcm9113670 . PMC 7696633. PMID 33207574 .
↑ Éduc'alcool, «Алкоголь и здоровье: алкогольное похмелье». Архивировано 25 июля 2018 г. на Wayback Machine , июль 2012 г.
Дальнейшее чтение
«Информационный листок о похмелье». NIAAA . Март 2019. Получено 17 мая 2019 .
Swift R, Davidson D (1998). «Алкогольное похмелье: механизмы и медиаторы» (PDF) . Alcohol Health and Research World . 22 (1): 54–60. PMC 6761819 . PMID 15706734.
Stuttaford T (13 декабря 2004 г.). «Вечеринка окончена: Советы по лечению похмелья». The Times . Архивировано из оригинала 17 сентября 2011 г. Получено 24 августа 2005 г.Красочная статья о похмелье, его причинах и лечении со ссылками на известных жителей Сохо , таких как Джеффри Бернард , Дилан Томас и Фрэнсис Бэкон .
Внешние ссылки
Найдите термины «похмелье» и «вейсалгия» в Викисловаре, бесплатном словаре.
На Викискладе есть медиафайлы по теме «Похмелье» .
_-_Foto_Giovanni_Dall'Orto,_6-Dec-2007-cropped.jpg/1280px-3205_-_Milano,_Duomo_-_Giorgio_Bonola_-_Miracolo_di_Marco_Spagnolo_(1681)_-_Foto_Giovanni_Dall'Orto,_6-Dec-2007-cropped.jpg)
