Пуэбла ( испанское произношение: [ˈpweβla] Английский:колония, поселение), официальноСвободное и Суверенное Государство Пуэбла(исп.:Estado Libre y Soberano de Puebla), является одним из 32 штатов, входящих в составФедеральных СубъектовМексики. Он разделен на217 муниципалитетов, а его столицей являетсягородПуэбла.
Он расположен в восточно-центральной части Мексики и граничит со штатами Веракрус на севере и востоке, Идальго , Мехико , Тласкала и Морелос на западе, а также Герреро и Оахака на юге. Истоки штата лежат в городе Пуэбла, который был основан испанцами в этой долине в 1531 году для обеспечения торгового пути между Мехико и портом Веракрус . К концу 18 века этот район стал колониальной провинцией со своим собственным губернатором, который стал штатом Пуэбла после Мексиканской войны за независимость в начале 19 века. С тех пор этот район, особенно вокруг столицы, продолжал экономически расти, в основном за счет промышленности, несмотря на то, что был ареной ряда сражений, наиболее заметным из которых является битва при Пуэбле . Сегодня штат является одним из самых промышленно развитых в стране, но поскольку большая часть его развития сосредоточена в Пуэбле и других городах, многие его сельские районы остаются неразвитыми.
В культурном отношении штат является домом для china poblana , mole poblano , активных литературных и художественных сцен, а также фестивалей, таких как Cinco de Mayo , Ritual of Quetzalcoatl, празднования Дня мертвых (особенно в Уакечуле ) и карнавала (особенно в Уэхотзинго ). Он является домом для пяти основных коренных групп: науа , тотонаки , миштеки , пополоки и отоми , которые в основном встречаются на крайнем севере и крайнем юге штата.
Штат находится в центральном нагорье Мексики между Сьерра-Невада и Сьерра-Мадре-Ориенталь . Он имеет треугольную форму с узкой частью на севере. Он граничит со штатами Веракрус, Оахака, Герреро, Морелос, Мехико, Тласкала и Идальго. Штат занимает 33 919 км 2 , занимая 20-е место из 31 штата по размеру, и имеет 4 930 названных сообществ. [9]
Большинство гор Пуэблы относятся к Восточной Сьерра-Мадре и Трансмексиканскому вулканическому поясу. Первый из них местные жители называют Сьерра-Норте-дель-Пуэбла, он входит в штат с северо-запада, а затем распадается на более мелкие цепи Сьерра-де-Сакапоаштла, Сьерра-де-Уаучинанго, Сьерра-де-Тесиутлан, Сьерра-де-Тетела-де-Окампо, Сьерра-де-Чиньяуапан и Сьерра-де-Сакатлан, хотя эти названия могут различаться в зависимости от местности. Некоторые из самых высоких точек включают Апулько, Чичат, Чиньяуапан, Солтепек и Тлатлакитепек. Самые высокие точки — вулканы Пико-де-Орисаба или Ситлальтепетль (5747 м), Попокатепетль (5452 м), Истаксиуатль (5286 м) и Малинче (4461 м), которые находятся на границах штата с Веракрусом, штатом Мехико и Тласкалой соответственно. На юге штата основные точки возвышенности — Сьерра-де-Атенауакан, Сапотитлан, Ломерио-аль-Суроэсте и Сьерра-де-Теуакан. Большую часть штата от Веракруса отделяет небольшая горная цепь под названием Сьерра-Мадре-дель-Гольфо. [9]
Естественная география штата подразделяется на плато Уастеко, зону Лланурас и Ломериос, Лагос и вулканы дель Анауак, Чиконкиако, Лланурас и Сьерра-де-Керетаро и Идальго, Кордильера-Костера-дель-Сур, Микстека-Альта, Сьерра-и-Вальес-Герренс, Сьерра-Сентралес-де-Оахака. , Восточные Сьерры и Сур-де-Пуэбла. Плато Уастеко и зона Лланурас-и-Ломериос расположены на севере и северо-востоке, а Лагос и вулканы-дель-Анахук - в центре и на севере. Вместе они составляют более 50% территории штата. Восток и северо-восток занимают районы Чиконкиако и Лланудрас-и-Сьеррас-де-Керетаро и Идальго и составляют около трех процентов территории штата. Cordillera del Sur и Mixteca Alta расположены на западе и юго-западе, охватывая менее 2,5% штата. Sur de Puebla находится на юго-западе и составляет 26% штата. Другие южные субрегионы включают Sierras y Valles Guerrerenses, Sierras Centrales de Oaxaca и Sierras Orientales. Вместе они составляют около 15% штата. [9]
Гидрология Пуэблы формируется тремя основными речными системами. Одна из них основана на реке Бальсас , также известной как Атояк, которая берет свое начало с талых вод гор Халос, Телапон и Папагайо, а также с вулкана Истаксиуатль и вод реки Сауапан, которая впадает в Тласкалу. Эта река получает дополнительную воду из притоков, таких как Акатено, Атила, Амакусак, Молинос и Коэтсала. На реке есть одна крупная плотина под названием Вальсекульо или Мануэль Авила Камачо. Эта река в конечном итоге течет на запад к Тихому океану . Следующая система впадает в Мексиканский залив и состоит из рек Пантепек , Касонес , Некакса , Лаксахальпан, Сан-Педро/Сун, Земпоала, Апулько, Седро-Вьехо, Сальтерос, Мартинес-де-ла-Торре и других рек на восточной стороне штата. Эта система имеет две крупные плотины, называемые Некакса и Масатепек. Третья — закрытый Восточный бассейн , с большим количеством небольших озер, пресноводных источников, а также некоторых источников вулканического происхождения. Наиболее известные из них — Чигнауапан, Агуа-Асуль, Амалукан, Сиснакуллас, Гарсикреспо, Альмолойя и Ранчо-Колорадо. Озера включают Чапулько, Сан-Бернардино, Лагунас Эпатлан, Аютла, Альмолоян, Альчичика, Пауатлан, Лас-Минас, Альхохука и Текуитлапа. [9]
В Пуэбле много разных климатов из-за диапазона высот. Средняя температура составляет 16 °C (61 °F), но она сильно варьируется в зависимости от местности. Сезон дождей длится с мая по октябрь, общее количество осадков составляет 801 мм (31,54 дюйма). В штате одиннадцать различных климатических зон, но преобладают пять. В центре и на юге штата умеренный и полувлажный климат со средней температурой 15 °C (59 °F) и 858 мм (33,78 дюйма) осадков. На юго-западе климат теплый или жаркий и полувлажный с 830 мм (32,68 дюйма) осадков и средней температурой 22 °C (72 °F). На севере также тепло и жарко, и вдобавок очень влажно; средняя температура составляет 22 °C (72 °F), но среднее количество осадков составляет 2250 мм (88,58 дюйма). Юго-восток полусухой с тёплыми и умеренными температурами, со средней температурой 22 °C (72 °F) и осадками 550 мм (21,65 дюйма). Высокие вершины вулканов имеют холодный климат. [9]
В штате есть три основные экосистемы: тропические леса, леса умеренных и холодных зон, а также засушливые и полузасушливые зоны.
Тропические леса делятся на влажные, полувлажные и сухие леса. Их можно найти на плато Уастека, Чиконгиако, Лагосе и вулканах Анауак, Сур-де-Пуэбла, Кордильера-Костера-дель-Сур, Сьерра-и-Герреренсес, Восточные Сьерры, Центральные Сьерра-де-Оахака и Микстека-Альта. Наиболее распространенные виды включают Ceiba parviflora, Bursera simaruba , Cedrela odorata , Swietenia macrophylla , Spondias Mombin , Brosimum alicastrum , Coccoloba barbadensis, Pithecellobium arboreum, Lysiloma divaricatum , Phoebe tampicensis, Acacia coulteri и Ficus spp. Эти леса также используются для производства древесины и других продуктов, в том числе для производства традиционных ремесел. Низкорослые растения используют на корм скоту. Мало что известно об экосистемах этих лесов, но известно, что эти территории важны для регулирования воды в реках региона. Человеческая деятельность нанесла серьезный ущерб более чем 32 000 гектаров. [9]
Тропические леса делятся по высоте. Верхние леса характеризуются густой растительностью в довольно влажном климате. Полог деревьев достигает средней высоты 15 метров. Не все виды вечнозеленые, некоторые теряют листья в сухой сезон. В тот же сезон некоторые виды также цветут. По этой причине эти леса никогда полностью не теряют свой цвет. Распространенные виды включают Cedrela sp. , Brosimum alicastrum , Heliocarpus spp. , Calophyllum brasiliense , Zuelania guidonia и Ficus spp. Большинство лесов этого типа расположены вблизи границ с Веракрусом и Идальго. Тропические леса на более низких высотах встречаются в районах со средней температурой более 20 °C и годовым количеством осадков от 800 до 1200 мм (47,24 дюйма). В этих районах часто бывает сухой сезон продолжительностью семь или восемь месяцев, и многие из этих лесов теряют большую часть или всю свою листву в это время. Обычные виды включают Bursera simaruba , Lysiloma divaricatum, Phoebe tampicensis, Acacia coulteri, Beaucarnea recurvata , Lysiloma acapulcensis и Zuelania guidonia . [9]
Более холодные сосново-дубовые леса можно найти на плато Уастека, в горах Сьерра-де-Чиконкиако , Лагос-де-Вулканос-де-Анауак, Сьерра-Ориенталес и Сьерра-Сентралесе-де-Оахака. Эти леса в основном состоят из сосен, дубов , пихты оямеля и других хвойных деревьев ( Abies religiosa , Pinus pseudostrobus , Pinus attenuata , Pinus ayacahuite , Pinus leiophylla , Pinus patula , Pinus teocote , Quercus spp , Quercus rugosa , Alnus spp , Arbutus spp , Cupressus spp и Juniperus spp. ). Большая часть этих территорий была подвергнута интенсивной вырубке, а некоторые районы используются для выращивания деревьев. Эти деревья используются для древесины, бумаги и других продуктов из древесины. Из-за деятельности человека более 107 000 гектаров считаются серьезно поврежденными. [9]
Леса умеренного и холодного пояса покрывают чуть менее 22% поверхности штата, причем различные виды сосен составляют более 80% деревьев. Они в основном встречаются на возвышенностях гор, где средняя температура составляет около 15 °C, и на высоте от 2500 до 2750 м над уровнем моря. Выше 3000 м доминирует Pinus hartwegii . Виды сосен, которые являются наиболее экономически ценными, включают Pinus montezumae , Pinus pseudostrobus , Pinus ayacahuite , Pinus greggii , Pinus hartwegii, Pinus lawsonii , Pinus leiophylla , Pinus michoacana , Pinus oocarpa , Pinus patula и Pinus teocote . Второй по распространенности вид леса — это пихта оямеля, часто перемежающаяся с соснами и дубами. Эти леса находятся на высоте от 2500 до 3600 м над уровнем моря, со средней температурой от 7 до 15 °C и годовым количеством осадков 1000 мм (39,37 дюйма). Также можно найти леса с такими деревьями, как Juniperus spp., Pseudotsuga spp. , Pseudotsuga menziesii и Cupressus lindleyi . [9]
Засушливые и полузасушливые районы можно найти в Лагос и Вулканах де Анауак, Сур де Пуэбла, Кордильера Костера дель Сур, Сьерра и Вальес Герреренсес, Сьерра Ориенталес и Сьерра Сентралес де Оахака. Типы растительности, которые часто встречаются, включают мескит, уисахаль и агаву, с такими видами, как Agave spp, Yuca spp, Opuntia spp, Aristida spp., и Stipa spp. Здесь нет лесного хозяйства, но ряд растений используется для волокон, воска, смол, ремесел, лекарств, а ряд съедобен как для людей, так и для скота. Многие из этих засушливых районов подразделяются на микроклиматы в зависимости от незначительных колебаний температуры и осадков. Некоторые районы, особенно сухие луга, пострадали от чрезмерного выпаса скота и эрозии почвы. [9]
На юге, около границ Пуэблы с Оахакой и Герреро, находятся сухие горные районы, некоторые из которых полностью лишены растительности, подобно африканским пустыням. Другие населены только редкими кактусами, причем те, что принадлежат к роду Fouquieria, выделяются на ландшафте. Там, где есть ручьи, растительность резко меняется, включая большое разнообразие растений, расположенных вдоль узкой полосы. Другие районы в этой части штата являются полузасушливыми, где обитают различные виды растений и птиц. [10]
Природные достопримечательности штата включают Bosque Mesófilos de la Sierra Madre Oriental на севере штата, долину Пьедрас Энсимадас , национальный парк Иста-Попо Сокиапан , национальный парк Ла-Малинче и национальный парк Пико-де-Орисаба . [11] Самая известная дикая местность — национальный парк Иста-Попо, который штат делит с соседним штатом Мексика . Он расположен всего в 55 км (34 мили) к западу от столицы штата, и два часто покрытых снегом вулкана легко видны из этой области и важны для штата в культурном отношении. Парк является территорией, охраняемой федеральным правительством из-за его биологического разнообразия и считается «легкими» района из-за его лесов. Доступ в парк, особенно к самим вулканам, более ограничен, чем в прошлом, из-за прошлого экологического ущерба. Еще большие ограничения вводятся, когда вулкан Попокатепетль активен. Однако в парке есть многочисленные пешеходные и конные тропы в лесах, которые покрывают более низкие возвышенности. На склонах есть много небольших пещер, которые в доиспанские времена часто использовались для церемоний. [12]
Sierra Madre Oriental, местные называют Sierra Norte, это ряд скалистых гор, покрытых обильной растительностью, которая на протяжении веков оказывала изолирующий эффект на местных жителей. [13] Valle de Piedras Encimadas (Долина сложенных камней) расположена недалеко от города Сакатлан . Это на самом деле ряд небольших долин, охватывающих 400 гектаров, заполненных хвойным лесом. Достопримечательностью здесь являются каменные образования, которые напоминают камни, сложенные друг на друга, которые принимают многочисленные формы. Говорят, что некоторые из них напоминают такие предметы, как собаки, слоны, человеческие головы и монстры. Большая часть этой области доступна только пешком или верхом на лошади. [14]
В центре штата, как раз перед тем, как земля поднимается на север, образуя Сьерра-Норте, есть область, называемая Восточным бассейном, заполненная озерами, как с водой, так и сухими. Высохшие дна озер содержат воду только в сезон дождей, который длится с лета по осень. Два крупнейших озера — Саладо и Тотосинго. Первое имеет длину семь км и ширину два км, а второе больше. Самые большие «мокрые» озера — Лагуна Пресиоса, Лагуна Кечулак, Лагуна де Атекскак и Лагуна де Айхожука. [15]
.jpg/1280px-Las_Bocas_Olmec_baby-face_figurine_(Bookgrrrl).jpg)
Территория штата была одной из первых в современной Мексике, на которой поселились люди. Большинство самых ранних поселений были найдены в долине Теуакан, а самое старое — около горы Агухереадо, которая датируется 10 000 г. до н. э. На этом месте был найден самый старый образец кукурузы, когда-либо найденный в мире, который датируется 1500 г. до н. э. [16] Наряду с горой Агухереадо, только в долине Теуакан находится более 450 доисторических памятников. Каменные орудия датируются периодом между 6500 и 4900 г. до н. э., а свидетельства земледелия — 3500 и 2000 г. до н. э. в таких областях, как Альхохука, Тотимиуакан, Чолула и Изукар . К 900 г. до н. э. имеются многочисленные свидетельства выращивания кукурузы, бобов, тыквы, перца чили и хлопка. Возникновение городов-государств было установлено к 700 г. до н. э. [17]
В месоамериканский период эта территория была заселена несколькими этническими группами. В регионах Акатлан и части Чиаутлы доминировали миштеки . В Тепекси доминировали пополоки. В центральной части штата доминировали ольмеки-ксикаланки и науа , имеющие сильные культурные связи с культурой тольтеков в Чолуле. Север был заселен тотонаками , масатеками и отоми , чей культурный центр находился в Эль-Тахине . В 14 веке правитель Ноноальки Шелуа стал доминировать почти на всей территории Пуэблы. В 15 веке господство ацтеков охватило ту же территорию и даже больше. Первоначально центральные и южные районы находились под контролем Теночтитлана, а Тескоко доминировал на севере. Господство ацтеков продолжалось до испанского завоевания. [17]
.jpg/1280px-Cholula_Massacre_(1519).jpg)
Эрнан Кортес вошел в штат Пуэбла в 1519 году вместе со своими союзниками из коренных народов Веракруса по пути в Тласкалу . [18] Испанский захват области Пуэбла был относительно легким. Многие из местных народов находились под властью ацтеков и видели в иностранцах способ сбежать. [16] Одним из заметных исключений был город Чолула. Во время переговоров с лидерами города Кортесу рассказали о заговоре с целью нападения на него и его людей. Кортес приказал своей армии совершить резню в Чолуле 12 октября 1519 года. Этот акт напугал тех, кто выступал против испанцев, и они подчинились. [18] В 1520 году, после своего первоначального поражения в Теночтитлане ( La Noche Triste ), Эрнан Кортес основал испанское поселение в Тепеаке и занял такие области, как Уакечула и Ицокан. Многие вожди коренных народов затем предоставили людей и припасы для завоевания Теночтитлана в 1521 году, а затем отправились с Педро де Альварадо в Гватемалу . [16] [17] Местные индейские правительства выжили в очень ранний колониальный период, подчиняясь испанцам. К ним относятся Тучпа, Цикоак, Мецтитлан, Тлапакоян, Атотонилько, Тлатлакитепек, Уастепек, Тепеака, Тлакосаутитлан, Киаутеопан, Йоальтепек, Теотитлан-дель-Камино, Куауточко и Коиштлауакан. [17]
Истоки современного государства лежат в основании города Пуэбла в долине Куэтласкоапан в 1531 году Торибио де Бенавенте и Хуаном де Сальмероном . [19] Город был заложен Эрнандо де Элгуэтой, который разметил жилые районы, коммерческие зоны и т. д. Город получил королевскую печать в 1532 году, но наводнение заставило поселение перебраться через реку Сан-Франциско и начать все заново в том же году. Печать города (а теперь и государства) была предоставлена в 1538 году. [18] Город Пуэбла был создан для обеспечения безопасности пути между Мехико и портом Веракрус, и изначально был населен солдатами и теми, кто зарабатывал на жизнь, предоставляя убежище и припасы путешественникам между двумя городами. Однако вскоре он стал экономическим и культурным центром долин между долиной Мехико и побережьем залива , поскольку он стал отправной точкой для испанского поселения. Экономика региона быстро росла, поскольку многие европейцы и коренные жители решили обосноваться здесь на постоянной основе, и в 1532 году поселение Пуэбла получило статус города под названием Сьюдад-де-лос-Анхелес. [20]
.jpg/1280px-Exconvento_franciscano_(siglo_XVI).jpg)
Францисканцы отвечали за процесс евангелизации в штате, начиная с 1524 года, когда они основали монастырь Уэхотзинго . Между 1540 и 1560 годами они основали другие, такие как в Текамачалко, Кечолаке , Текали , Кальпане , Куаутинчане , Сакатлане , Чолуле , Уакечуле, Тепеаке, Теуакане , Шальпе и Коатепеке . Затем прибыли августинцы , построившие монастыри в Чиаутле, Чиетле , Уатлатлауке , Тлапе , Шикотепеке и Папалотичпаке. Последними из евангелистов были доминиканцы, построившие монастыри в Исукар-де-Матаморосе , Тепапаеке, Уэуатлане и Тепекси . Епископство было основано в 1526 году. Первоначально резиденция находилась в Юкатане , но в конечном итоге была перенесена в Тласкалу , а затем в Пуэблу к 1550 году. В конечном итоге, его расширение включало нынешние штаты Тласкала и Пуэбла в течение большей части колониального периода. [17]
В 1783 году королевское правительство Испании разделило Новую Испанию на «интенденсии» или провинции, одна из которых была сосредоточена в городе Пуэбла. [17] Первым губернатором Пуэблы был Мануэль де Флон, граф Ла Кадена. [18] Первоначально эта интенденция включала Тласкалу, но она была отделена в 1793 году. Другие части в конечном итоге были разделены на другие провинции/штаты, такие как Мехико, Герреро и Веракрус. [17]
Во время мексиканской войны за независимость город Пуэбла оставался верен вице -королю в Мехико, отправив войска для его защиты в битве при Монте-де-лас-Крусес против Мигеля Идальго и Костилья . Церковные власти в соборе отлучили от церкви мятежных священников, и сражения произошли в Исукаре и Чиаутле. Большая часть юга штата, особенно Исукар и Сьерра-Миштека, были прочно в руках повстанцев. Затем контроль обошёл столицу и достиг более северных поселений Теуакан и Атлиско . [17] [21] После обретения независимости первым губернатором штата стал Карлос Гарсия Арриага в 1821 году. Первый государственный конгресс был заседан в 1824 году, и в том же году была принята первая конституция штата. Первоначально новый штат был разделён на 21 часть. Испанцы были изгнаны из штата в 1827 году. В 1849 году штат был реорганизован в восемь департаментов и 162 муниципалитета, а в 1895 году — в 21 район и 180 муниципалитетов. [17]
В течение оставшейся части 19-го века штат развивался экономически за счет промышленности. Первая механизированная текстильная фабрика была основана в 1831 году, вскоре за ней последовало 17 других в городе Пуэбла. Прогресс был прерван осадой города Санта-Анной в 1845 году и два года спустя, когда американцы под командованием генерала Уинфилда Скотта взяли город по пути в Мехико. Американцы ушли три года спустя в конце войны. [17]
Большая часть оставшейся части столетия была занята гражданскими распрями, такими как восстание Франсиско Ортеги против федерального правительства, война за реформы и французская интервенция . Последняя спровоцировала битву при Пуэбле 5 мая 1862 года, когда 6000 французских солдат атаковали форты Лорето и Гваделупе за пределами города Пуэбла, но они были отбиты войсками под командованием Игнасио Сарагосы . Сарагоса умер через несколько месяцев после этой битвы, и позже его почтили тем, что его имя добавили к названию города. Однако менее чем через год город был взят, и вскоре после этого был установлен император Максимилиан I Мексиканский . Однако его правление было недолгим, и французы вместе со своими консервативными мексиканскими союзниками были изгнаны из штата в 1867 году. [17] [18]
С этого времени до Мексиканской революции было реализовано несколько важных инфраструктурных проектов. Одним из них была железнодорожная линия Пуэбла-Веракрус в 1873 году и Escuela Normal para Profesores (учительский колледж) в 1879 году. В 1907 году в Некаксе была построена гидроэлектростанция. Однако экономическая политика этого района вызвала массовые беспорядки, начавшиеся с забастовок рабочих. Непосредственно против режима Порфирио Диаса выступил Club Antireeleccionista (антиперевыборный клуб) во главе с Акилесом Серданом в 1909 году. В ноябре 1910 года, после длительного наблюдения со стороны правительства, войска атаковали дом Сердана в Пуэбле, убив Акилеса и его брата Максимо. По этой причине государство заявляет об одном из первых сражений Мексиканской революции . [17]
В 1912 году Армия освобождения Юга или Сапатисты захватили ряд общин в штате. В 1914 году им бросили вызов силы, лояльные Венустиано Каррансе , которые ненадолго заняли столицу. Однако Сапатисты удерживали власть до конца войны. [17] Согласно Конституции 1917 года , штат был восстановлен с 222 муниципалитетами. [18] Одна из последних стычек войны произошла в Альхибесе, Пуэбла, в мае 1920 года, когда силы Альваро Обрегона атаковали силы Каррансы, когда он направлялся в Веракрус. Вскоре после этого Карранса был убит в Тлашкалантонго в Сьерра-Норте-де-Пуэбла. [17]
1920-е годы сразу после войны были отмечены нестабильностью. Губернаторство часто переходило из рук в руки, оказывая сопротивление тем, кто был у власти в других частях штата. Несмотря на это, в течение этого десятилетия Максимино Авила Камачо основал Университет Пуэблы . Настоящая политическая стабильность наступила только после губернаторства Густаво Диаса Ордаса в 1942 году. [17]
После Мексиканской революции город Пуэбла и его пригороды стали одними из самых индустриальных районов Мексики, а столичная зона занимает четвертое место по размеру. Его расположение недалеко от Мехико и побережья залива продолжает быть преимуществом. Однако современное развитие городской территории было ограничено пределами центра города, чтобы сохранить его традиционный облик. Этот исторический центр был назван объектом Всемирного наследия в 1987 году, а Библиотека Палафоксиана была названа частью программы «Память мира» в 2005 году. [22] Сегодня экономическое развитие Пуэблы сосредоточено в ее столице. Эта столица является частью мегаполиса с центром в Мехико. [17]
В 1977 году центр города Пуэбла был назван «Зоной исторических памятников». Та же самая область была позже названа объектом Всемирного наследия в 1987 году. В 1979 году Пуэбла была местом одного из первых папских визитов Папы Иоанна Павла II за пределы Италии в Мексику на конференцию CELAM того года в течение трех месяцев после его избрания и папской инаугурации . [18]
В 1998 году в штате было объявлено чрезвычайное положение из-за 122 лесных пожаров, охвативших 2998 гектаров земли за две недели. Многие из пожаров начались из-за пожаров на сельскохозяйственных землях, а чрезвычайно сухие условия сделали пожары неконтролируемыми. [23]
Землетрясение в Теуакане в 1999 году нанесло значительный ущерб большей части штата, особенно многим церквям колониальной эпохи [24] и колониальным зданиям исторического центра города Пуэбла. Штат Пуэбла был объявлен зоной бедствия [25] .
В 2000-х годах такие организации, как Reporters Sans Frontieres (RSF), обвиняли государственных чиновников в ограничении и подавлении прессы. Некоторые из угроз в адрес репортеров включали ложные аресты и угрозы смерти. [26]
Прошло более двух лет после землетрясения в Пуэбле в 2017 году , когда в штате было повреждено 621 здание, в основном церкви XVI-XIX веков, 46 из них были восстановлены, 88 находятся в процессе восстановления, а 380 не были восстановлены вообще. [27]
В 2005 году население штата составляло 5 383 133 человека по данным переписи INEGI , что является пятым показателем в стране. [30] [31] Более 93% населения штата идентифицируют себя как католики, а 4,4% — как протестанты или евангелисты. [31]
В 1921 году Пуэбла имела второе по величине население, после Оахаки , состоящее из чисто коренных жителей, согласно национальной переписи. С тех пор официальная перепись устранила категории по расе, подсчитывая только тех, кто говорит на языке коренного населения. В 2000 году была предпринята попытка подсчитать коренные этнические группы, независимо от языка, на котором они говорят. Этот подсчет поставил Пуэблу на пятое место с общей численностью населения 957 650 человек. [32] Однако, согласно переписи 2005 года, было 548 723 человека, говорящих на языке коренного населения. [31] Согласно переписи 2000 года, Censo General de Población y Vivienda , в Пуэбле самое большое количество носителей языка науатль старше 5 лет. 416 968 носителей языка составляют около 8,21% населения штата.
В штате есть пять основных коренных этнических групп: науа , тотонаки , миштеки , пополоки и отоми . [31] В штате есть две четко определенные области, в которых коренные народы все еще сохраняют множество древних традиций, обрядов и обычаев. Эти два региона называются Сьерра-Норте на севере и Сьерра-Негра на юге. В этих областях эти традиции и сельское хозяйство, от которого они зависят, сохранились, потому что индустриализация не проникла в суровый ландшафт. [33]
В Сьерра-Норте, особенно в муниципалитетах Куэцалан , Пауатлан , Уэуэтлан-эль-Гранде и Тезиутлан , доминируют науа, тотонака и отоми. Существует также небольшой регион, называемый на местном уровне Сьерра-Негра, в котором есть общины пополокас, науас и масатекос , особенно в муниципалитете Элоксочитлан , Тлакотепек и части города Теуакан . [31] [33]
Народ миштеков, проживающий на юге Пуэблы, является частью этнической группы, которая по-прежнему является доминирующей коренной группой в районе, который простирается через Пуэблу, Оахаку и горы Герреро . Они являются четвертой по величине коренной группой в Мексике. Регион Сьерра-Миштека в Пуэбле является частью региона Микстека-Баха , который также пересекает части Оахаки. [34] В мезоамериканский период миштеки Пуэблы доминировали севернее, чем сейчас, и археологи классифицируют искусство «Миштека-Пуэбла» как отличное от других искусств и ремесел миштеков. [35] По оценкам, в Пуэбле проживает 6700 миштеков, однако многие из них эмигрировали из традиционных миштеков в другие части штата, Мехико и даже в Соединенные Штаты, чтобы работать. [36] [37]
По данным переписи населения 2020 года, 1,73% населения Пуэблы идентифицируют себя как чернокожие, афромексиканцы или лица африканского происхождения. [38]
В целях планирования штат разделен на семь социально-экономических регионов: регион I — Уаучинанго , регион II — Тезиутлан , регион III — Сьюдад-Сердан , регион IV — Сан-Педро Чолула , регион V — Пуэбла, регион VI — Исукар-де-Матаморос и регион VII — Теуакан . [39]
Штат представлял собой разнообразную экономическую базу, поддерживающую такие отрасли, как текстильная промышленность, туризм, агробизнес, хранение, медицинские услуги, производство мебели и логистические услуги в кластерах. (promotedor) В 2010 году Standard & Poor's подтвердило рейтинг штата «mxA+» со стабильным прогнозом из-за финансов штата. Экономика штата росла темпами 4,5% с 2003 по 2007 год, что выше среднего показателя по стране в 3,9%. С тех пор экономический рост замедлился, но меньше, чем в других частях Мексики. Его валовой внутренний продукт составляет 3,4% от общего объема страны.
Это один из самых промышленно развитых штатов Мексики. [40]
Однако почти все развитие штата было сосредоточено в столице и прилегающих районах. Это привело к большому экономическому разрыву между богатыми и бедными, а также между городскими районами и сельскими районами, при этом большая часть штата испытывает недостаток в инвестициях со стороны правительства (инфраструктура) или частных интересов. [41] [42] Это привело к тому, что Организация Объединенных Наций оценила штат как седьмой по уровню развития в стране, несмотря на промышленность в районе города Пуэбла в 2006–2007 годах, с районами, в которых отсутствуют основные услуги, такие как здравоохранение, водоснабжение и образование, а также высокий уровень безработицы. [40] [43] По этим показателям штат даже ниже, чем Ливан , Куба и Босния . ООН винит плохую политику правительства и коррупцию во многом в бедности штата. [43]
По данным нескольких НПО , таких как Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval), и Маркоса Гутьерреса Баррона, профессора экономики в Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla , [44] Пуэбла занимает третье место по уровню бедности в стране. Этот рейтинг учитывает такие факторы, как доход на душу населения, жилье, возможности получения образования, продовольственное снабжение и сплоченность семьи. Примерно две трети населения штата или около 3,5 миллионов человек живут за чертой бедности. Секретариат социального развития штата увеличил свой бюджет в 2008 году до 757 миллионов песо. Десять муниципалитетов штата входят в число самых бедных в стране. [45]
Пуэбла — это штат, куда рабочие-мигранты направляются и откуда уезжают. [37] [43] Большинство прибывающих рабочих — коренные жители штатов Оахака и Герреро, согласно исследованию, проведенному Национальным институтом коренных народов и Организацией Объединенных Наций. Большинство этих эмигрантов — миштеки с юга штата, которые направляются в такие районы, как Мехико и север страны, либо на сезон, либо на постоянное место жительства. [37] Многие также направляются в Соединенные Штаты, чтобы работать нелегально. Миграционная ситуация привела к сокращению населения в ряде районов штата. ООН заявляет, что основной причиной эмиграции является отсутствие местного экономического развития, особенно в сельских и коренных районах. [43]
Тридцать семь процентов населения занято в сельском хозяйстве, животноводстве и рыболовстве. Сельскохозяйственные единицы занимают 2 233 897 гектаров в сельских районах штата. Чуть более пятидесяти процентов отведено под выращивание сельскохозяйственных культур, 46,5% - пастбища, 2,6% - леса и 0,8% - дикая растительность. [46] Сельское хозяйство является важнейшей экономической деятельностью сельских районов, но оно в основном ограничено сезоном дождей с июня по октябрь, поскольку мало возможностей для орошения. Это значительно ограничивает потенциал роста сектора. [9] [47] Из-за отсутствия инвестиций орошается только 11% пахотных земель штата. Семьдесят два процента сельскохозяйственных угодий находятся в частной собственности, а остальные принадлежат эхидос или другим типам коммунальной собственности. Муниципалитеты с наибольшим количеством обрабатываемых земель - Чигнауапан , Чальчикомула-де-Сесма , Тлачичука и Сакапоаштла . [46]
Наиболее важными видами деятельности являются производство домашней птицы (яиц и мяса), на долю которой приходится 37%, крупного рогатого скота (молочных продуктов и мяса) - 12%, зерна (90% кукурузы) и свинины по 10% каждое, овощей ( томатильо , лука, моркови, томатов и кабачков) - 8% и фруктов (апельсинов, лаймов, кактусовых груш , яблок, авокадо и персиков) - 4%. [47] Другие важные культуры включают бобы, корм для животных, люцерну и сахарный тростник . [46] Большинство культур выращивается в муниципалитетах Уэйтамалько , Франсиско З. Мена , Венустиано Карранса , Хикотепек и Хальпан . Большинство культур, особенно кукурузы, выращивается на относительно небольших фермах, общественных полях и семейных участках, но многолетние культуры, такие как каучуковые деревья, кофе и цитрусовые, в основном выращиваются на крупных плантациях. [9] Наиболее важными домашними животными в штате являются крупный рогатый скот, свиньи и домашняя птица. Крупный рогатый скот преобладает в муниципалитетах Франсиско З. Мена, Венустиано Карранса, Хальпан, Уэйтамалько и Чиаутла-де-Тапия. Свиньи в основном встречаются в Теуакане, Ахальпане , Тепанко-де-Лопес, Текамачалько и Йеуальтепеке . Весь штат занимает первое место по производству домашней птицы, большая часть которой производится в муниципалитетах Ахальпан, Теуакан, Текамачалько, Тепанко-де-Лопес и Точтепек . Другие виды домашнего скота включают коз, овец и лошадей. [46]
Другое производство первичных материалов включает лесную продукцию и рыбу. Более 93% видов деревьев, используемых в штате, являются хвойными, в основном вырубаемыми для производства древесины. В 2007 году годовой объем производства древесной продукции вырос до 244 803 кубических метров (8 645 136 кубических футов). Большая часть лесного хозяйства сосредоточена в муниципалитетах Чигнауапан, Тетела де Окампо , Висенте Герреро , Сакатлан и Уаучинанго. Рыба вылавливается как в дикой природе, так и на фермах, и в основном концентрируется на таких видах, как карп , форель и мохарра . Большая часть вылавливается в плотинах и озерах штата, которые занимают площадь поверхности в 6 500 гектаров. [46]
Штат был важным промышленным центром с колониальных времен, в основном известным производством текстиля и керамики, которые продолжают производиться. [19] Сегодня в различных отраслях промышленности, наряду с горнодобывающей промышленностью и строительством, занято около двадцати пяти процентов населения штата. [46] В штате работают более 150 000 малых и средних фабрик, обеспечивающих 60% ВВП штата. [42] Большая часть промышленности штата сосредоточена в столице и вокруг нее. Наиболее важными отраслями являются металлургия, химия, электроника и текстиль. [46] Текстиль, производимый в штате, в основном включает нитки, машины, трикотажные изделия и тканые материалы. [48] Кроме того, первая и одна из крупнейших текстильных фабрик в Мексике и Латинской Америке , « La Constancia Mexicana Factory», была построена в столице Пуэбла. Два важных работодателя — Hylsa и завод Volkswagen, оба в районе Пуэбла. [46]
Две важные отрасли промышленности — автомобилестроение и агробизнес. Автомобильный сектор важен для штата как ведущий производитель как автомобилей, так и автомобильных деталей. Некоторые из предприятий, расположенных в штате, включают Denso México, Arvin Meritor de México, Mabe, Leoni, Hyundai-Kia Motors, Coramex Company и Forteq. [49] Промышленность, связанная с сельским хозяйством, состоит как из производства продуктов, необходимых фермерам, так и из переработки сельскохозяйственной продукции. Некоторые из этих компаний включают Nestle de México, Pasan, Chocolatera Moctezuma, Sabormex, Big Cola , Bomba Energy, Ochoa Comercial, Grupo Pepsico, Compañía Topo Chico, Red Bull , Grupo Bimbo , Unifoods, Novamex , The Coca-Cola Company , Supermercados Gigante , Soriana , La Costeña и Jugos del Valle . [50]
Существует девять государственных и четыре федеральных программы, нацеленных на малых и средних производителей, которые предоставляют обучение, консультации, товарные знаки и другие услуги. Некоторые программы нацелены на конкретные отрасли, такие как программное обеспечение. Одним из направлений деятельности штата является содействие технологическим отраслям, которые производят продукцию с высокой стоимостью. Для этой цели существует одиннадцать промышленных парков и других специальных промышленных зон. Еще одной областью, определенной для улучшения, является высшее образование, чтобы выпускать выпускников для работы в этих видах отраслей. [42] Коммерческие мероприятия включают Международную выставку Exintex, которая проводится в штате каждый год и привлекает производителей текстиля из таких штатов, как Морелос , Тласкала , Тамаулипас , Гуанахуато , Керетаро и Агуаскальентес , а также городов Гвадалахара и Мехико. [48]
Добыча полезных ископаемых производит кальцит , мрамор , оксид кальция , оникс и известь . Наиболее важными горнодобывающими перерабатывающими предприятиями являются Calera Santa Ma. SA, Marmiparquet SA, Química Sumex SA de CV и Yacimientos de Travertino SA, а в секторе занято около 270 000 рабочих. [46]
Керамика Талавера — самое известное ремесло штата. Эта керамика является разновидностью майолики , которая была завезена в Испанию арабами , а в Мексику — испанцами. Талавера считается лучшей из традиций гончарного дела Мексики, которая до сих пор изготавливается с использованием тех же методов, что и в колониальный период. [51] Керамика Талавера зародилась в городе Пуэбла, когда испанцы привезли из Европы методы изготовления керамики майолики, которая сама была завезена из Китая арабами. Методы и дизайн были основаны на керамике, изготовленной в Талавере, Испания . Высококачественная глина и формирование гильдий для обеспечения качества вскоре сделали керамику, изготовленную в Пуэбле, почти предметом роскоши. Ремесло пришло в упадок после обретения независимости , но вернулось в конце 20 века. Сегодня сертифицированная керамика Талавера производится только в нескольких мастерских в столице и других близлежащих общинах. Для сертификации подлинности должны применяться те же методы, которые использовались в 16 веке. Настоящая керамика Талавера стоит дорого и считается предметом коллекционирования. [52]
В штате существуют и другие виды керамики. Одним из них являются черные глиняные фигурки, сделанные в Акатлан-де-Осорио . Большинство этих фигурок — животные, и почти всегда они расписаны белыми узорами. Черная глина также используется для изготовления чашек, тарелок и других утилитарных предметов в других общинах. Еще одним важным глиняным ремеслом являются Деревья Жизни , в основном сделанные в общинах Изукар-де-Матаморос и Акатлан-де-Осорио. Традиционно это скульптуры, изображающие Адама и Еву в Эдемском саду , но ремесло эволюционировало и стало включать и другие темы. [53]
Изготовление тканей и вышивки восходит к доиспанским временам. Традиционная одежда, такая как ребосо , сарапе , рубашки и брюки, до сих пор изготавливается в разных частях штата и отражает различные коренные общины, которые здесь встречаются. Уэйяпан является одним из наиболее известных производителей ремесленного текстиля, с предметами одежды и другими богато и красочно вышитыми. Как нити, используемые для плетения ткани, так и вышивка на ней окрашиваются натуральными красителями, такими как те, которые получают из насекомого кошенили . Другой район, известный своими тканями, — Сакапоастла на севере штата. [54]
Город Амосок известен своими изделиями из серебра. Эта традиция началась, когда несколько мастеров по металлу разных типов поселились здесь после завоевания в 16 веке. Эти кузнецы изготавливали различные предметы повседневного обихода, такие как ножи, мечи, стремена и многое другое, в конечном итоге перейдя к более тонким металлам, таким как серебро и золото, перламутр, слоновая кость и многое другое. Однако именно кузнечное дело из серебра лучше всего сохранилось до наших дней. [51]
В Пуэбле широко распространены два вида бумажного ремесла. Изготовление бумаги из коры или амате было известно еще в доиспанские времена, когда она использовалась для особых церемоний и записи важной информации. Она имела почти магические свойства и использовалась для заклинаний, одежды идолов и других церемониальных целей. Сегодня бумага по-прежнему изготавливается как вид искусства и часто расписывается сложными узорами. [55] В Пуэбле бумага по-прежнему изготавливается вручную, и часто она расписывается вручную доиспанскими узорами. [51] Одним из районов, известных этим ремеслом, является Сан-Сальвадор-Уишколотла . [55] Другим является Сан-Паблито-Пауатлан в Сьерра-Норте. [51] Одним из известных художников, работающих с бумагой амате, является курандеро Альфонсо Гарсия Тельес, который рассказывает истории и церемонии в своих работах. [51] Еще одним видом бумажного ремесла является papel picado , или «рубленая бумага». Это ремесло началось с появлением крепированной бумаги из Азии. Эта бумага искусно вырезается, чтобы сформировать фигуры и сцены, которые затем вывешиваются в декоративных целях на праздники, такие как День мертвых . Это самые традиционные из них, которые кропотливо вырезаются вручную, но большинство из них сегодня делаются на машине. Те, которые родом из Пуэблы, имеют большую фигуру с подробным фоном и считаются частью культурного наследия штата (Patrimonio Cultural del Estado de Puebla). [55]
Относительно недавним ремеслом является изготовление рождественских украшений из выдувного стекла в Чигнауапане . В этом муниципалитете около 200 мастерских, в которых работают около 1500 рабочих, которые изготавливают сферические украшения индивидуально, и многие из них отправляются за границу в Соединенные Штаты и Латинскую Америку. Это ремесло все еще развивается и представляет собой одно из наиболее стабильных мелкосерийных производств в Пуэбле. [56]
Для многих сельских общин изготовление мебели ручной работы, как изысканной, так и деревенской, является важной экономической деятельностью. Одной из таких общин является Сьюдад-Сердан , которая изготавливает деревянную утварь, декоративные фигуры и перила в дополнение к мебели. Она имеет прочную репутацию наряду с Чигнауапаном. Районы за пределами Сьюдад-Сердан известны своей специализацией на репродукциях мебели Людовика XV и Людовика XVI . Сообщество Тринидад-Алонсо-Баэс известно как единственное место в Латинской Америке, где пианино изготавливаются исключительно вручную. Они также известны ремонтом музыкальных инструментов, и многие старинные церковные органы штата были отремонтированы местными мастерами. [56]
Оникс — это обильный камень в штате, и он обрабатывается в фигурки и другие предметы в разных частях штата. Самое важное месторождение камня находится в Текали , и многие мастерские заполняют улицы этого города. Большинство изготовленных изделий носят декоративный характер, но также изготавливаются небольшие утилитарные предметы, такие как тарелки и пепельницы. [55]
Амосок был известен серебряным ковочным делом еще со времен колониализма, когда европейские методы были завезены испанцами. Как и тогда, они по-прежнему изготавливают такие предметы, как ювелирные изделия, столовое серебро и предметы для церковных ритуалов. Работа этих кузнецов считается качественной, а самые лучшие изделия инкрустированы драгоценными и полудрагоценными камнями, золотом и слоновой костью. [57]
Первая стекольная мастерская в Новой Испании была основана в Пуэбле испанцем Родриго Эспиносой в 1542 году. Она оставалась единственной в испанских колониях на протяжении десятилетий, экспортируя стеклянные изделия в такие места, как Перу и Гватемала . В 18 веке Педро Антонио возродил ремесло, построив новую фабрику. Эта фабрика была основным производителем до основания Compañia Empresarial para la Fabricacion del Vidrio Plano y Cristal в 1838 году. Эта компания познакомила Мексику с французскими образцами и технологиями. Следующим крупным стеклодувом был Виктор Мартинес Филотео, который основал Fabrica La Luz в 1935 году. Эта компания по-прежнему является основным производителем стеклянных изделий в штате. Небольшие мастерские распространены в Уакечуле , где они специализируются на изделиях из черного и дымчатого стекла. [58]
Тридцать пять процентов заняты в торговле, туризме и транспорте. [46] В штате 8995 км (5589 миль) автомагистралей и 1024 км (636 миль) железнодорожных линий, а также двадцать три крупных торговых центра. [42] Outlet Puebla был открыт в 2001 году на шоссе между Мехико и городом Пуэбла, где оно пересекается с Periferico Ecologico. Он содержит более 80 магазинов-аутлетов с основными национальными и международными брендами, такими как Reebok , Guess и Pepe Jeans , расположенными на участке площадью более 30 000 м2. Предприятием управляет Asesores en Exposiciones y Calpro, SA de CV. Торговый центр ориентирован на путешествующих клиентов из штатов Пуэбла, Веракрус, Оахака и Тласкала, а также из Мехико. [59]
Международный аэропорт в Уэхотзинго связан с аэропортом Мехико наземным транспортом. [42] Были предприняты усилия по расширению аэропорта в Уэхотзинго, чтобы он стал вспомогательным для переполненного аэропорта Мехико . Аэропорт был выбран из-за его относительно тихого воздушного пространства и близости к столице страны. По состоянию на 2010 год аэропорт [обновлять]обслуживал шестьдесят операций в день, 40 из которых — коммерческие рейсы, обслуживающие 2,5 миллиона пассажиров в год. [60]
В штате насчитывается 2600 исторических зданий, антикварных магазинов, баров и гончарных мастерских. [42] [61] Центр столицы заполнен церквями, правительственными зданиями и большими домами, построенными руками коренных жителей для их испанских повелителей. Этот центр был объявлен объектом Всемирного наследия в 1987 году. [19]
Штат продвигает двенадцать туристических маршрутов, семь в городе Пуэбла и пять в остальной части штата. Эти маршруты охватывают самые представительные здания истории штата вплоть до современных достопримечательностей, таких как зоопарк Africam Safari . [61] Первый туристический маршрут в городе Пуэбла проходит мимо собора, библиотеки Палафоксиана , капеллы Росарио , улицы Санта-Клара, муниципального дворца, дома Мунекос и музея Ампаро. Второй маршрут проходит мимо дома Алфеник, рынка Артезаньяс, района Артиста, театра Принсипаль и церкви Сан-Франциско. Третий маршрут включает в себя Музей железной дороги, музей и картинную галерею бывшего монастыря Санта-Моника, бывший монастырь Санта-Роза, музей безнаказанности Фуэрте-де-Гуадалупе и рынок Антигедадес. Четвертый маршрут включает церковь Сан-Франциско Акатепек, церковь Санта-Мария Тонацинтла, Капилья Реаль, археологические раскопки Чолула, церковь Лос-Ремедиос и Уэхоцинго. Пятый маршрут включает Куаутинчан, Текали и зоопарк Africam Safari . [19]
За пределами агломерации Пуэбла государство поощряет природные достопримечательности, такие как кактусы Сапотитлана , окаменелости Кантера Тлайуа возрастом 100 миллионов лет в Тепекси-де-Родригес и более мелкие достопримечательности, такие как водопады, церкви, пещеры, археологические зоны, бывшие монастыри, традиционные рынки , источники пресной воды, озера и многое другое. [62] Туристические маршруты за пределами агломерации Пуэбла делятся на район Сьерра-Миштека на юге и Сьерра-Норте на севере. Район Сьерра-Миштека включает в себя Ruta de Aguacate (маршрут авокадо), Ruta del Ónix (маршрут оникса), Ruta del Maiz (маршрут кукурузы) и Ruta Paleontológica (маршрут палеонтологии). Маршрут авокадо включает муниципалитеты Атлиско , Тиангисманалько , Точимилько , Уакечула , Тлапанала , Исукар-де-Матаморос , Сан-Хуан-Эпатлан , Чьетла , Чиаутла-де-Тапиа и Акатлан-де-Осорио . Маршрут Оникса включает в себя африканский сафари-зоопарк, Куаутинчан, Сан-Сальвадор-Уишколотла , Текали-де-Эррера , Текамачалко и Тепеака . Кукурузный маршрут включает Теуакан , Санта-Марию-дель-Монте и Сапотитлан-Салинас. Палеонтологический маршрут включает Атоятемпан, Санта-Клару-Уицилтепек , Молкаксак , Уатлатлаука , Чигмекатитлан , Тепекси-де-Родригес и Сан-Хуан-Ишкакистла . [62]
В Sierra Norte находится ряд доиспанских археологических памятников и колониальной архитектуры. Здесь можно найти такие ремесла, как шерстяная одежда, бумага амате , глиняные фигурки, резьба по дереву и вышитые блузки. В этой области штата проходят Ruta de la Flor (Цветочный путь), Ruta Interserrana (Межгорный путь), Ruta del Huipil y Café (Уипиль и кофейный путь) и Ruta Perla Norte (Северный жемчужный путь). Цветочный путь включает муниципалитеты Чигнауапан , Сакатлан , Уаучинанго , Хуан-Галиндо , Пауатлан , Тенанго, Тетела-де-Окампо и Хикотепек . Межгорный путь включает Ауакатлан , Сапотитлан , Шочитлан , Тепанго и Наузонтла . Маршрут Уипиль и Кофе включает Тенекстатилоян, Акахете , Куэцалан , Джонотла , Либрес , Нопалукан , Ориентал , Сан-Хосе Чьяпа, Тепеяхуалько и Сакапоастла . Северный Жемчужный путь включает Атемпу, Чигнаутлу , Уэяпан , Сан-Хуан-Сиультетелко , Тезиутлан , Тлатлаукитепек и Яонауак . [63]
В штате есть ряд бывших гасиенд, многие из которых были преобразованы в отели, спа-центры и другие достопримечательности. Некоторые из них также использовались в качестве кино- и телевизионных площадок для таких проектов, как «Алондра» , «Любовь эс-Керер», «Человек в огне» , «Вантедж-Пойнт» и «Фрида» . К ним относятся Chautla Hacienda в Сан-Сальвадоре-эль-Верде, Las Calandrias в Атлиско, Micuautla в Пуэбле, Netxalpa в Атлиско, Сан-Педро-де-Овандо в Акацинго, Ozumba в Сан-Хосе-Чьяпе, Ранчо Хесус в Куаутинчане, Сан-Агустин в Атлиско, Сан-Матео в Амалукан, Сан-Роке в Атлиско, Сантьяго Тексмелукан в Тепеяхуалько-де-Идальго и Восточный Тенекстепек в Атлиско. [64] [65]
Природные достопримечательности штата включают Амакас в Куэтсалане, лес Боске Чигнауапан, водопад Кецалапа Чигнауапан, водопад Сакатлан, водопад Ла Глория Куэтсалан, водопад Лас Брисас Куэтсалан, водопад Лас Голондринас Куэтсалан, Нескапа Хауачинанго, водопад Окпако Сакатлан, засушливые пейзажи Сапотитлана. Салинас, вулканы Истальсиуаль и Попокатепетль, базальтовые колонны Уаучинанго, Валье-де-Пьедрас-Энсимадас в Сакатлане и плотина Нексакса в Уаучинанго, водопад Эль-Агуакате в Уэуэтлан-эль-Гранде и Лос-Ауэуэтес в Атлиско. (сценарии)
Пуэбла работает с соседним Веракрусом, чтобы продвигать туристические достопримечательности региона и развивать их экологически устойчивым способом. Правительства обоих штатов работают с организациями туроператоров, отелей и ресторанов, чтобы объединить фонд для таких мероприятий, как рекламные кампании, особенно в Мехико и штате Мехико , которые составляют 80% всех посетителей штата. Другим примером является возмещение платы за проезд для тех, кто посещает определенные достопримечательности, такие как парк Africam Safari и специальные предложения «два по цене одного». Усилия привели к повышению уровня заполняемости отелей с 40% до 56% в ряде районов. [66]
Кантона — археологический памятник площадью 12 квадратных километров (5 квадратных миль), расположенный на севере штата между муниципалитетами Тепеуалько и Койоако. Он разделен на три части, и работы велись только на южной части, которая сохранилась лучше всего. Здесь находится «Акрополь», область с храмами, дворцами и другими резиденциями власти. Место было занято между 7 и 11 веками н. э. и достигло своего расцвета в то время, когда многие другие городские центры классической эпохи рушились. Считается, что этот город прервал поток товаров с побережья Веракруса в Теотиуакан , что стало одной из многих причин падения этого города. Место заполнено большим количеством патио, которые имеют размеры 50 x 40 метров или больше. Общее количество найденных патио составляет 620, а также было найдено 997 курганов. В некоторых районах были найдены остатки мастерских по обработке обсидиана и песчаника. [67]
Чолула когда-то был крупным мезоамериканским городом с многокультурным населением, связанным общей религией, основанной на поклонении Кецалькоатлю . Город был местом паломничества для поклонения этому божеству. Его архитектура была сложной и демонстрирует различные иностранные влияния. Его расцвет пришелся на классический период между 100 и 900 годами н. э. вместе с Тулой и Теотиуаканом. Он был регионально влиятельным в течение большей части мезоамериканского периода, и его полихромная керамика была найдена во многих местах, что указывает на торговлю. К тому времени, как прибыли испанцы, это был все еще очень большой город, уступающий только Теночтитлану, которому он подчинялся. Сегодня это место известно своей Великой пирамидой. [68]
Тепекси-эль-Вьехо расположен к юго-востоку от города Пуэбла. Он был основан как резиденция одного из самых важных владений Пополока и контролировал большую часть того, что сейчас является югом штата с 1200 по 1500 год н. э. Светло-оранжевая керамика этой области была найдена даже в Теотиуакане. Место естественно защищено горами и каньонами и разделено на пять областей. Каждая из них имеет платформы, пирамидальные курганы, жилые районы и гробницы. Самый важный пирамидальный курган расположен в центре участка, а другой, меньший, расположен на крайнем западе. Жилые дома расположены на северо-западе, многие из которых имеют Г-образную форму. Есть только один естественный выход в область, который находится на юге примерно в 6 км (4 мили) за стенами города. [69]
В отличие от других мест в штате, Йохуаличан был захвачен прибрежными группами, которые в конечном итоге покинули его перед лицом вторжений народов с центральных нагорий. Место было церемониальным центром, который, вероятно, доминировал над другими подобными местами. Содержа также нишевые пирамиды, оно связано с местом Эль-Тахин в Веракрусе. Там также есть жилой район, но он не был изучен. [70]
Тепатлакско расположен на южной стороне горы Тотлкеме. Он сосредоточен вокруг церемониального центра, который имеет более восьми сооружений, окруженных многочисленными более мелкими курганами. Большая часть участка была построена в самой горе, заставляя ее сливаться с ней. В дополнение к горе, есть два больших оврага, которые дают участку дополнительную защиту. Самое важное сооружение называется Курган А, который также показывает самое продолжительное пребывание. Его высота составляет девять метров, а основание — 36 метров. [71]
Другие блюда, распространенные в штате, включают атоле с перцем чили ( chileatole ), пряный моле верде , барбакоа , чилате с рубленым луком, кемитас, сечина , гуакамоле с лаймом и моле де кадерас или моле эспинасо. Многие из них встречаются в регионе Сьерра-Миштека. [62] Однако штат больше всего известен своими кемитас , моле поблано , чили в ногаде и чалупас .
Cemita — это разновидность сэндвича в булочке, родственная torta , особенно популярной в Мехико, и pambazo , французского происхождения, популярной в нескольких районах центральной Мексики. Сэндвич берет свое начало от двух видов хлеба, которые были привезены из Испании в колониальный период: один под названием «bizcocho de sal», который был длинным и твердым, и своего рода полым крекером. Оба вида хлеба были разработаны для длительного хранения и в конечном итоге стали производиться в Пуэбле из зерна из области Атлиско. Эти два вида хлеба в конечном итоге слились в уникальный тип, который стал мягче к середине 19 века. [72] Название происходит от еврейского пресного хлеба под названием «semita», который был привезен сефардскими евреями в Новую Испанию . Они также производились в штате Пуэбла. Cemitas готовились дома и начинялись картофелем, бобами и кактусом нопаль и ели низшие классы. Позже, заведение на рынке Меркадо Виктория начало продавать их публике, наполненные мясом из бычьих ног с винегретом , травами, луком и перцем чили. Эта новая начинка стала хитом, и в конечном итоге эта и другие вариации стали основным продуктом на многих рынках и популярных закусочных. Сегодня существует большое количество разновидностей, но все они готовятся с использованием одного и того же вида хлеба. [72]
Самый известный моле назван в честь города Пуэбла, моле поблано . Происхождение этого соуса оспаривается, и есть две версии легенды, которые чаще всего цитируются. Первая гласит, что монахини XVI века из монастыря Санта-Роза были обеспокоены, потому что они только что узнали, что архиепископ собирается посетить их, и им нечего было приготовить для него, кроме старой индейки во дворе. Предположительно из-за божественного вдохновения они начали смешивать вместе многие из специй и приправ, которые были у них под рукой на кухне, включая различные виды перца чили, другие специи, вчерашний хлеб, шоколад и около двадцати других ингредиентов. Они дали соусу покипеть в течение нескольких часов и вылили его на мясо индейки. К счастью, архиепископ был очень доволен едой, и монахини смогли сохранить лицо. [73]
Другая история гласит, что соус появился еще в доиспанские времена, и Монтесума II подавал его Эрнану Кортесу и другим конкистадорам . [73] У ацтеков был препарат под названием «чилмулли», что на языке науатль означает «соус из перца чили». [74] Однако нет никаких доказательств того, что шоколад когда-либо использовался для придания вкуса готовым блюдам или использовался в чилмулли. [73] Произошло то, что соус приобрел ингредиенты, поскольку он был переосмыслен в колониальный период. [74]
Многие кулинарные писатели и гурманы в наши дни считают одно конкретное блюдо — знаменитую индейку в соусе моле поблано, содержащую шоколад, — вершиной мексиканской кулинарной традиции. [73]
Согласно легенде о чиле в ногаде, в Мехико жили три сестры из города Пуэбла. Когда армия Трех Гарантий вошла в столицу в конце мексиканской войны за независимость , их чествовали многие. На одной из таких вечеринок три сестры влюбились в трех офицеров армии. Вскоре после этого сам Агустин де Итурбиде собирался посетить город Пуэбла. Вспомнив о сестрах, будущий император захотел навестить их. Желая произвести впечатление на Итурбиде, но не умея готовить, сестры обратились к монахиням монастыря Санта-Моника, которые славились своей едой. Монахини решили придумать блюдо для сестер, которое представляло бы три цвета нового мексиканского флага . В назначенный день банкет был приготовлен с блюдом, которое теперь называется чиле в ногаде, что понравилось Итурбиде. [75] Блюдо содержит чили поблано, грецкие орехи, сливки и зерна граната и предлагается в зависимости от сезона (август–сентябрь) в местных ресторанах.
Чалупа — это толстые кукурузные лепешки, обжаренные в сале, покрытые соусом из красного или зеленого перца чили и украшенные сверху измельченным мясом и другими продуктами. Согласно легенде, они были названы в честь барж, которые ацтеки использовали для путешествий в таких областях, как Теночтитлан (сегодня Мехико). Чалупа популярны в других областях центральной Мексики, но считаются фирменным блюдом Пуэблы, где их подают от скромных уличных тележек до высококлассных ресторанов. [76]
Легенда об основании города Пуэбла приписывает акт видения монаху Хулиану Гарсесу , который стал первым епископом Пуэблы. Легенда гласит, что во время молитвы монах уснул, когда ему приснился праздник в честь архангела Михаила, происходящий в месте с лиственными деревьями и кристально чистой рекой, текущей из источников. Пока они созерцали пейзаж, ангелы спустились с небес и начертили очертания города, который должен был быть построен. Когда он проснулся, он нарисовал то, что увидел, решив, что у него было божественное видение. Он передал сон другим францисканцам и нашел место, которое увидел, пять дней спустя. [77]
История о China Poblana является одной из самых популярных в штате. Девочку взяли на Манильском галеоне , но продали жителю Пуэблы Мигелю де Сосе за цену, в десять раз превышающую предложенную вице-королем . Ее отвезли в город и крестили под именем Катарина де Сан-Хуан в 1620 году. Она сохранила свое восточное платье, которое делало ее заметной, и стало модным подражать некоторым аспектам этого платья. [78]
Когда де Соса и его жена умерли, Екатерина ушла в монастырь и начала видеть видения Девы Марии и Младенца Иисуса . Некоторые говорят, что во время жизни Екатерины в монастыре произошло множество чудес, и это вызвало своего рода почитание ее. Когда в 1882 году умерла Чина Поблана, почитание ее как святой началось всерьез, но эта практика была прекращена мексиканской инквизицией . Сегодня ее останки находятся в склепе в Храме де ла Компаньиа в городе Пуэбла. [79]
Ацтекский миф о Попокатепетле и Истаксиуатле , история типа Ромео и Джульетты , имеет одинаковое значение в этом штате, как и в долине Мехико , поскольку они оба одинаково видны из города Пуэбла, но только в обратном порядке (Попокатепетль слева). [80]
Существует популярная поговорка "todo terminó como el Rosario de Amozoc, a golpes y farolazos" (все закончилось как в Amozoc Rosary, ударами и выпивкой). Поговорка произошла от легенды из общины Amozoc de Mota в штате. Подмастерье серебряных дел мастера по имени Альберто был влюблен в прекрасную девушку по имени Каталина, прозванную La Culata. Однако другой подмастерье из другой мастерской по имени Энрике также был влюблен в нее. Альберто был принят la Culata, и это вызвало ревность Энрике. Празднества в честь начала года должны были быть организованы различными мастерскими серебряных дел, но соперничество привело к расколу, в который пришлось вмешаться церковным властям. В первый день мероприятия, на мессе, Энрике увидел, как Альберто и Катерина коротко поцеловались, что привело его в ярость. Во время молитвы, когда хор пел «Mater Inmaculata», Энрике услышал «mata a la Culata» (убить Ла Кулату), вытащил нож из-под одежды и напал на пару, убив Катарину. Альберто вытащил мачете из-за пояса и убил Энрике. Завязалась драка, в которой погибло и было ранено много людей. Говорят, что до сих пор слышны крики Каталины, когда она умирала. [81]
Дом по адресу Avenida 3 Ote 201 в городе Пуэбла принадлежал Педро де Карвахалю, который был богатым и уважаемым человеком. Однако он потерял свою молодую жену, когда она родила их второго ребенка, мальчика. Когда его дочери исполнилось 15 лет, было много заинтересованных женихов, но она не была ими заинтересована. Однажды на вечеринке в городе появилось чудовище, вызывающее ужас. Чудовище пришло в дом Карвахаля и съело младшего сына, который играл перед домом. Педро предложил большую награду за поимку чудовища. Один молодой человек, который хотел руки дочери Педро, появился на другом празднике, неся голову чудовища. Говорят, что этот молодой человек получил дворянский титул и руку дочери в качестве награды. [82]
Штат Пуэбла расположен на восточной стороне вулканов Попокатепетль и Истаксиуатль, напротив долины Мехико и Мехико. Эти два вулкана имеют здесь такое же значение, как и на западной стороне, и многие общины поблизости поддерживают ритуал, специфичный для почитания этих двух. Они возникли как ритуалы плодородия, но сегодня называются «днями рождения», 12 марта отведено для Попокатепетля, а 30 августа — для Истаксиуатль. В эти дни готовятся особые блюда и дары в качестве подношений, которые оставляются в определенных местах. Эти традиции сохранились, несмотря на усилия по евангелизации в колониальный период. [83]
Штат является домом для ряда фестивалей и традиций, от тех, которые имеют чисто доиспанское происхождение, до гораздо более многочисленных дней святых и современных ярмарок, связанных с региональной экономикой. [84] [85] К крупнейшим важным событиям относятся День мертвых в Уакечуле, карнавал Уихоцинго, весеннее равноденствие в Кантоне, Fiesta de Santo Entierro и Feria de las Flores, Fería del Café y el Huipil, фестиваль Huey Atlixcáyotl, ритуал Кетцалькоатля и Cinco de Mayo , отмечаемые во всем штате. [84] [86]
Синко де Майо (или пятое мая) — праздник, отмечающий дату победы мексиканской армии над Францией в битве при Пуэбле в 1862 году во время Франко-мексиканской войны (1861-1867). Относительно небольшой праздник в Мексике, в Соединенных Штатах Синко де Майо превратился в ознаменование мексиканской культуры и наследия, особенно в районах с большим мексикано-американским населением. [87] [88] Многие американцы ошибочно полагают, что Синко де Майо («5 мая») — это мексиканский эквивалент праздника Четвертого июля в Соединенных Штатах — даты, знаменующей официальное снятие колониального правления путем объявления новой независимой страны. Однако мексиканская версия Дня независимости отмечается 16 сентября, поскольку именно в этот день в 1810 году в небольшом городке Долорес Мигель Идальго-и-Костилья провозгласил начало войны за независимость Мексики от испанского владычества (событие, которое теперь называют «Grito de Dolores» — «Клич Долорес» — или «El Grito de la Independencia»). [87] [89]
Синко де Майо является важным праздником в ряде мест в Соединенных Штатах, но это второстепенный праздник или даже неизвестный в большей части Мексики. Единственное место, где праздник, который отмечает битву при Пуэбле во время французской интервенции в Мексику , имеет важное значение, — это штат Пуэбла. Французская армия вторглась в страну в 1862 году и двинулась из Веракруса в сторону города Пуэбла. Сразу за городом неопытные мексиканские войска атаковали французов, которые стояли лагерем. Это привело к победе, но французы в конечном итоге смогли двинуться дальше и взять Мехико, доминируя в стране до 1867 года. Ежегодное празднование битвы началось в штате в районах страны, не занятых французами, как символ мексиканской гордости. [86] Сегодня это самое важное политическое памятное мероприятие штата. Самые важные торжества проходят в фортах Лорето и Гваделупе в городе Пуэбла, где в 1862 году произошло сражение. Главным событием является реконструкция события на месте. [85]
Как и в остальной части Мексики, в штате празднуется День мертвых. Два аспекта, которые занимают видное место на алтарях в этом штате, — это моле с индейкой и большими восковыми свечами. Другие предметы могут включать черные канделябры , курильницы, леденцовые черепа, декоративные бумажные фигурки, апельсины и другие сезонные фрукты. К этим алтарям часто ведет ряд маленьких свечей, чтобы направлять возвращающихся духов. Одним из муниципалитетов, который особенно известен своими мероприятиями, является Уакечула . Здесь алтари, построенные в домах, могут быть многоуровневыми и обычно покрыты белой бумагой. На первом уровне обычно размещают еду и напитки, а на втором уровне — религиозные предметы и предметы, связанные с умершим. [90]
В ряде общин штата празднуется Карнавал. Самый известный из этих карнавалов проходит в Уэхотзинго , так как он начинался как синтез празднования в честь Тлалока и католической традиции, связанной с днями перед Пепельной средой . Сегодня этот карнавал включает в себя множество традиционных мероприятий, таких как музыка, маски и парады, но этот также включает в себя реконструкцию битвы при Пуэбле и местных легенд, таких как похищение дочери губернатора и [85] легенду об Агустине Лоренсо (называемого Робин Гудом 18 века). [91] Местные жители приходят в красочных костюмах и масках, представляющих конкистадоров , демонов или животных, украшенных пальмовыми ветвями или перьями. [91] Столица Пуэблы также празднует Карнавал с его фирменной традицией Лас-Мариас, где мужчины переодеваются в женщин и озорных дьяволов. [85]
Другим важным временем для религиозных обрядов является Страстная неделя или Semana Santa. В Пуэбле есть Procession del Silencio или Процессия молчания, которая происходит в Великий четверг , когда город соблюдает период молчания в ознаменование смерти Иисуса. [85]
Весеннее равноденствие является местом проведения ритуалов на некоторых археологических памятниках Пуэблы, таких как Кантона и Чолула. Кантона — археологический памятник, расположенный недалеко от города Пуэбла, и был одним из крупнейших городов в ранней Мезоамерике. Сегодня это популярное место сбора в день весеннего равноденствия ( как и Теотиуакан ), где люди поют, танцуют и приветствуют восход солнца в этот день. [92] Еще одно место, где проводятся подобные обряды, — Великая пирамида Чолулы. Здесь исполняются индейские танцы и ритуалы. Кульминацией мероприятия является Ритуал Кецалькоатля, который был важной частью древней культуры Чолулы. [85] Это мероприятие привлекает участников из разных частей Мексики. [93]
Фестиваль Huey Atlixcáyotl отмечается в городе Атлиско , чтобы отпраздновать местную культуру и самобытность региона. Название означает «традиция Атлиско» на языке науатль и сосредоточен на холме Сан-Мигель (называвшемся Попокатика в древности), расположенном в центре города. Он был местным священным в доиспанскую эпоху, а в колониальные времена там был построен скит. Мероприятие было названо культурным наследием штата Пуэбла в 1996 году. [94] Целью мероприятия является празднование выживания культуры коренных народов после завоевания . [85]
В июле в Pueblo Mágico в Куэтцалане проходит культурный фестиваль Festival Tradicional, на котором выступают традиционные танцоры из разных частей штата. В августе в Тетела-де-Окампо проходит свой Фестиваль персиков. В последний день августа в Чолуле проходит Процессия Фонарей (Procession de los Faroles) . [85]
В Пуэбле проводится ряд ежегодных ярмарок, призванных продемонстрировать продукцию различных регионов. В Уаучинанго одновременно проводятся экономическая ярмарка и религиозные обряды. Feria de las Flores (Фестиваль цветов) и Santo Entierro (Святое погребение) проходят во второй половине марта. Они состоят из религиозных мероприятий, таких как шествия и мессы. Многие производители срезанных цветов и декоративных растений приезжают, чтобы продемонстрировать свою продукцию, а также проводится коронация Королевы цветов. Другие мероприятия включают сельскохозяйственные выставки, парады с повозками, танцы, ремесла, петушиные бои , спортивные мероприятия и многое другое. [85] [95]
Feria del Café y el Huipil (Фестиваль кофе и уипиль ) проходит в Куэтцалане. На мероприятии рекламируют местный кофе, а также традиционные платья уипиль. Также проводятся показы доиспанских танцев, популярной музыки, фейерверков и многого другого. Мероприятие началось в 1949 году как Национальный фестиваль кофе, который здесь экономически важен. Мероприятие было сосредоточено на выборе Королевы кофе, как и другие подобные фестивали. В 1962 году был учрежден Национальный фестиваль уипиль. В конце концов, эти два мероприятия объединились в текущее мероприятие. [96]
Другие мероприятия по продвижению продукции Пуэблы включают Feria de Café в Xicotpec в марте и Feria Nacional de Puebla. Последняя проводится в столице штата и объединяет многих сельскохозяйственных, животноводческих, ремесленных и промышленных производителей штата на мероприятии, очень похожем на государственную ярмарку. Региональная ярмарка под названием Piloto de Cholula проходит в сентябре. [85]
China Poblana была реальным человеком, жившим в колониальный период. Ее настоящее имя было Мирра. Она была индианкой , которую привезли из Манилы в 1620-х годах на Манильском галеоне в детстве, чтобы работать рабыней у вице-короля Маркеса де Хельвеса. Вскоре ее продали капитану корабля Мигелю де Сосе, который жил в Пуэбле. Согласно легенде, Мирра изначально была принцессой на своей родине, но ее семья была изгнана португальцами, и ее похитили пираты, которые продали ее. Мирра считалась красивой и экзотической. Она была обращена в католическую веру. Позже в своей жизни у нее начались видения ребенка Иисуса и ангелов. Ее слава росла, и в конечном итоге ее стали считать чем-то вроде пророка. Когда она умерла в 1688 году, люди начали почитать ее как святую, и многие женщины копировали ее платье в азиатском/мексиканском стиле. [97]
Эта мода привела к появлению традиционного платья china poblana . Оно состоит из красной юбки, обильно украшенной цветными блестками, которые в одной части образуют изображение орла, изображенного на мексиканском флаге, и блузки, вышитой цветными нитками и бисером вокруг области груди. Его часто носят с шляпой типа charro . Наряд представляет собой смесь нескольких культур, таких как испанская, особенно в юбке; китайская, с ее использованием блесток и бисера; и коренная, с красочной вышивкой. [33]
Народные танцы как коренного, так и смешанного европейского и коренного происхождения чаще всего можно увидеть на религиозных и культурных мероприятиях во многих частях штата. Некоторые из самых популярных танцев включают «Мавры и христиане», «Танец Сантьяго» и «Danza de los Arcos». Последний обычно исполняется только мужчинами, одетыми в белое и с шарфообразным одеянием на груди, танцующими парами, которые несут большие арочные порталы, покрытые цветами и бумажными украшениями. У танца есть ряд вариаций, которые могут включать прыжки в воздух и сложные вращения. [33]
Танцы кетцалей наиболее популярны в Сьерра-Норте, особенно в Куэтцалане. Это очень символичный танец, который обычно исполняется в сочетании с ритуалами, связанными с хорошим урожаем. Танцоры образуют кресты, которые обозначают четыре основных направления, и движутся по кругу, что символизирует вращение времени. Танцоры носят большие круглые головные уборы из перьев кетцаля, которые дали танцу его название, и красные костюмы. Танец воладорес , который более распространен в Папантле, Веракрус , также исполняется в ряде общин на севере Пуэблы. Он состоит из пяти мужчин, которые взбираются на высокий шест, а затем четверо падают и вращаются со шеста, будучи привязанными веревками. Пятый танцор остается наверху, играет музыку и танцует, пока другие мужчины падают. Еще один важный танец в Пуэбле — Doce pares de Francia, который напоминает о событиях битвы при Пуэбле. [83]
Колониальная архитектура штата определяется интенсивным использованием декоративной плитки, называемой Талавера . Это особенно актуально в столице. Это делает эти здания более красочными, чем большинство их современников в других частях Мексики, и стало одной из причин, по которой исторический центр столицы был выбран в качестве объекта Всемирного наследия . [101]
Ряд церквей и других зданий в сельских районах штата известны своей архитектурой и декором в стиле «народного барокко», особенно в Атлиско и на юго-западе. Народное барокко заключается в использовании плитки и расписной рельефной штукатурки на основе более традиционных образцов барокко , которые были наиболее популярны в 18 веке. Одной из известных церквей этого типа является церковь Джолапан, которая построена по образцу святилища Тепальсинго в соседнем Морелосе . Церковь Джолапан содержит богато украшенные пилястры , соломоновы колонны и другие элементы в дизайне, очень похожем на дизайн Тепальсинго. Между ними есть несколько небольших церквей, которые также демонстрируют влияние народного барокко, например, церкви в Тланкуальпикане и Цикатлане. Церковь в Тланкуальпикане окрашена в яркие синие, зеленые и красные цвета, с богато украшенным фасадом со скульптурными листьями, усиками и нишами, разделенными спиральными полуколоннами, все выполнено из штукатурки. Еще более богато украшена церковь в Цикатлане, небольшой сельской деревне, где вся поверхность главного фасада украшена яркими изображениями и скульптурами. [102]
В современную эпоху архитектурные стили эволюционировали в новые и иногда эклектичные формы. Небоскребы, почти все из которых находятся в городе Пуэбла, включают Edificio Vacas высотой 42 метра, Torre Géminis высотой 50 метров, Torre Nora высотой 69 метров и самый высокий, Torre Ejecutiva JVI и Torre Ejecutiva JVI высотой 100 метров каждый. Последние два имеют треугольную форму и покрыты синим тонированным стеклом. [101]
Литература является одним из наиболее развитых искусств в штате и включает в себя такие произведения, как романы, эссе, поэзия и театральные пьесы. Одно из выдающихся имен колониального периода - это Хосе Мариано Беристейн де Соуза, который был священником и писателем в 18 веке. Он также известен тем, что собрал большую библиотеку произведений на испанском языке за двадцать лет своей жизни, что привело к созданию Biblioteca Hispanoamericana Septentrional. [101] Однако литература не будет основной культурной силой в штате до 20 века. Одним из первых выдающихся писателей был поэт Грегорио де Ганте. В начале своей карьеры он был профессором, но после того, как вспыхнула Мексиканская революция, он объединил революционные силы под руководством Антонио Медины. После войны он начал свою карьеру как поэт, в конечном итоге регулярно писал для газеты под названием "El Nacional" и стал одним из самых популярных писателей Мексики к 1930-м годам. [103]
Многие современные работы посвящены темам социальной несправедливости, а иногда и культуре и пейзажам самого штата. Современная литература Пуэблы восходит к творчеству поэта Артуро Трехо, одного из "Generacion de los 50" или поколения 1950-х годов. [101]
Елена Гарро была активна в середине и конце 20-го века, ее произведения, как говорили, «захватывали» читателя. Большая часть ее работ была автобиографичной в том или ином смысле. Она была замужем за другим мексиканским писателем Октавио Пасом , с которым она развелась в 1959 году. [103]
Родившийся в Атлиско в 1930 году, Гектор Азар является одним из самых известных драматургов Мексики в 20 веке. Некоторые из его работ включают Revista de Revistas, Revista de la Universidad и Jueves de Excelsior. Он также ставил и продюсировал пьесы в Мексике и Европе. [104]
Серхио Питол Деменеги — писатель, переводчик и дипломат, родившийся в городе Пуэбла в 1933 году. Большинство его работ посвящены теме прав человека. Большая часть его писательской и переводческой работы связана с его дипломатическими функциями. Среди его самых известных работ — No hay tal lugar, Infierno de todos и Los climas. [104] Родившаяся в Пуэбле в 1949 году, Анхелес Мастретта известна своими женскими персонажами, которые играют важную роль. Наибольшую популярность она обрела в Испании и Мексике, публикуя рассказы в таких журналах, как Ovaciones и La Jornada. Среди ее книг — El Mundo Ilumninado, Arrancame la vida и Mujeres de ojos grandes. [105] Хосе Франсиско Конде Ортега, также известный просто как Пако Конде, родился в Атлиско в 1951 году. Среди его произведений — хроники, эссе и поэзия. Его работы в основном отражают повседневную городскую жизнь с такими названиями книг, как Estudios para un cuerpo, Los lobos viven del viento и Práctica de lobo. [106]
Хосе Луис Сарате родился в Пуэбле в 1966 году. Он наиболее известен такими романами, как «Ксанто: Novelucha libre» , «La ruta del hielo y la sal» и «Del cielo oscuro y del abismo», но он опубликовал множество рассказов, эссе и стихов. Он известен в жанре фэнтези и основал организации, занимающиеся этим жанром, такие как Мексиканская ассоциация любителей художественной литературы и фантазии и Circulo Puebla de Ciencia Ficcion y Divulgacion. [106]
Среди других известных писателей штата — Фриц Глокнер, Педро Анхель Палу Гарсия, Мигель Мальдонадо, Эдуардо Монтаньнер Ангиано, Габриэль Вольфсон Рейес, Хайме Меса и Габриэла Пуэнте. [107]
Большая часть исторической живописи в штате находится в его колониальных церквях и отражает художественные стили 16-19 веков. Они состоят из фресок, портретов и библейских сцен, выполненных на холсте, дереве и других материалах. Хосе Хоакин Магон родился в Пуэбле в 18 веке и известен своими портретными картинами, но его другие работы в основном посвящены религиозным и мифологическим темам. Он также создал ряд работ, связанных с кастовой системой Новой Испании . Луис Берруэко является одним из главных художников Пуэблы 18 века. Он также был плодовитым, рисуя изображения религиозных мучеников и святых, которые до сих пор можно найти во многих церквях штата. Его стиль считается уникальным, отмеченным тонкими лицами и обильным орнаментом. Некоторые из его лучших работ можно найти в церкви Санта-Клара в Атлиско. [107] Гонсало Карраско родился в Отумбе, Пуэбла, в 1859 году. Он был одновременно художником и иезуитом, создавшим более 500 религиозных картин, которые можно найти по всей Мексике, а также несколько фресок, в том числе в Базилике Гваделупской в Пуэбле и Фордхэмском университете в США [108]
Большая часть художественной сцены Пуэблы исчезла до 20-го века, но в 1920-х годах группа молодых художников из Escuela de Bellas Artes de Puebla (Школа изящных искусств Пуэблы) начала объединяться для взаимной поддержки. Эти художники в конечном итоге привлекли внимание и покровительство таких художников, как Диего Ривера и доктор Атль , и принимали таких посетителей, как Дэвид Альфаро Сикейрос , Фрида Кало , Франсиско Корнехо и Альфредо Гуати Рохо . Эти усилия стали основой Barrio del Artista. [109]
Barrio del Artista — район в городе Пуэбла, где проживают художники разных направлений. Здесь есть 46 небольших мастерских, которые позволяют посетителям наблюдать за работой и даже общаться с художниками. Эти мастерские в основном окружают большую площадь с фонтаном около здания, известного как Café del Artista, которым руководит Union de Artes Plasticas, AC "Barrio del Artista", основанный в 1941 году. [109]
Игнасио Давила Тагле родился в городе Пуэбла в 1898 году в творческой семье и учился рисованию у своего отца, Даниэля Давилы Домингеса. Одна из его самых известных работ — сказочная фреска под названием «Эль Суэно де Фрай Хулиан Гарсес», изображающая легендарное основание города. [108]
Фаустино Салазар Гарсия родился в Пуэбле в 1912 году. Он обратился к живописи в детстве после того, как потерял мать. Его работы известны своим эмоциональным качеством. Будучи признанным художником, он был одним из основателей Союза пластических искусств. [108]
Алехандро Хонда родился в Сан-Мартин-Тексмелукане в 1952 году. Работы этого художника показывают его увлечение Мезоамерикой, которое началось еще в юности. Они также могут иметь чувственный оттенок, даже его религиозные картины, такие как Мария де Магдалена. [110]
Густаво Кадена родился в Пуэбле в 1974 году, был известным художником с раннего детства. Многие из его работ отражают повседневную жизнь, обычаи и традиции штата. Некоторые из его наиболее известных работ включают Niño indígena mexicano, Catedral de Puebla и Pensando en Puebla. [110]
Традиционная музыка в Пуэбле находилась под влиянием вальса, сарсуэлы и мексиканской версии трова. Хотя она и пошла на убыль в 20 веке, с тех пор она возродилась. [110]
Пелагио К. Манхаррес (1886–1952) был родом из Точимилько. Он известен не только своими музыкальными способностями, но и как борец за мексиканскую революцию, профессор, журналист и поэт. Большинство его музыкальных произведений относятся к танцам, таким как вальсы, марши, фокстроты и танго. Наиболее известные названия включают «Porque me has besado tu», «La mañana está de fiesta» и «Alma herida». [110]
Висенте Т. Мендоса (1894–1964) был родом из Чолулы, который посвятил себя исследованию народной музыки этого региона, особенно тех традиций, которые рассказывали историю многих общин штата. Он основал Folclorología Musical Mexicana. Он также сочинил ряд произведений, включая польку "La hora del crepúsculo", вальс "La molinera" и религиозные произведения, такие как "Villancicos alegres para la Navidad" и "Cánticos para Navidad". [111]
Херардо Пабло - один из главных пуэбланских композиторов современной trova Mexicana, родившийся в Пуэбле в 1977 году. Многие из его текстов посвящены социальным проблемам в Мексике, и его творчество сравнивают с творчеством Гути Карденаса. Некоторые из его самых известных работ включают «Tres noches por semana», «Càntaro», «Reflejos aústicos», «Trago de Ron», «Delirio», «Los Numerosos Nadies», основанные на произведениях уругвайского писателя Эдуардо Галеано. «Escucha a Gerardo Pablo» и «Quesoy» — его последние работы с джазовым трио. Среди других известных музыкантов - Карлос Эспиноса де лос Монтерос (композитор вальсов), пианистка Селия Вальдеррабано Эндрю, которая также сочиняла вальсы. Среди композиторов сарсуэлы были Феликс Мария Альсеррека, юрист по профессии, и Игнасио Леон, священник. [111]
Газеты Пуэблы включают: El Heraldo de Puebla , El Mundo de Tehuacán , El Sol de Puebla , Esto de Puebla , La Jornada de Oriente , La Opinión Universitaria , La Opinión, Diario de la Mañana , Metro de Puebla , Momento Diario , Puebla sin. Fronteras , Sintesis de Bolsillo Puebla и Sintesis, El Periodico de Puebla. [112] [113]
Пуэбла занимает второе место по высшему образованию в Мексике с 57 технологическими колледжами и 110 исследовательскими центрами. Он занимает четвертое место по количеству университетов и колледжей в стране. [42] Здесь находятся очень престижные учреждения, такие как Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) — старейший и крупнейший университет в Пуэбле, основанный 15 апреля 1587 года, Tecnológico de Monterrey, Campus Puebla и Universidad de las Americas-Puebla , который имеет существенные связи с Соединенными Штатами, такие как аккредитация Southern Association of Colleges and Schools и многочисленные программы обмена студентами. Он также получил существенную экономическую помощь от Агентства США по международному развитию . Большая часть организации школы имитирует организацию университетов США, включая студенческие общежития. [114]
Instituto Tecnológico de Puebla был основан в 1972 году, Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP) был основан в 1973 году, а Universidad Iberoamericana Puebla основан в 1983 году. Они также были созданы для удовлетворения потребностей в высшем образовании растущей местной экономики. [44]
Город Пуэбла имеет самый высокий уровень образования в штате, но в среднем остальная часть населения штата старше 15 лет закончила первый год средней школы со средним количеством лет обучения в школе 7,4. Это ниже среднего показателя по стране 8,1. Из каждых 100 человек старше 15 лет 12 вообще не ходили в школу, 17 бросили школу до окончания начальной школы, 21 закончил начальную школу, 3 начали, но не закончили среднюю школу, 19 закончили среднюю школу, 5 начали, но не закончили среднюю школу, 8 получили степень бакалавра и 1 имеет ученую степень. По данным INEGI, неграмотных людей 441 699, или 13%, что выше среднего показателя по стране в восемь процентов. [115]
Текущее разделение территории было создано в 1895 году и представляет собой систему из 21 района и 217 муниципалитетов. Это меньше, чем максимум в 222, поскольку муниципалитеты Сан-Херонимо-Калерас, Сан-Фелипе-Уэйотлипан, Сан-Мигель-Каноа, Ла-Ресуррексьон и Тотимеуакан были включены в город Пуэбла в 1962 году. [116]
Государство возглавляет губернатор , который избирается напрямую . Исполнительная ветвь власти правительства состоит из следующих департаментов: Управление (Gobernación), Финансы, Развитие, Оценка и контроль государственного управления, Экономическое развитие, Туризм, Развитие сельских районов, Городское и экологическое развитие, Коммуникации и транспорт, Здравоохранение, Народное образование, Культура и Народный защитник (Procuraduia General de Justicia). Законодательная ветвь власти однопалатная с депутатами или представителями, избираемыми из различных округов штата. Она также состоит из ряда комиссий, занимающихся такими вопросами, как государственные объекты культурного наследия, образование, сельское хозяйство и т. д. Судебная ветвь власти возглавляется Tribunal Superior de Justicia. [116]
Географические данные, относящиеся к Пуэбле на OpenStreetMap
.svg/1280px-North_America_(orthographic_projection).svg.png){kind=small}
.svg/1280px-Latin_America_(orthographic_projection).svg.png){kind=small}
