stringtranslate.com

Список спредов

Арахисовое масло намазывают на белый хлеб

Это список спредов . Спред — это еда, которую буквально намазывают, обычно ножом, на такие продукты, как хлеб или крекеры . Спреды добавляют в пищу для улучшения вкуса или текстуры пищи, которая без нее может считаться пресной.

Спреды

Айвар на хлебе
Сливочное масло часто подают для намазывания хлеба ножом для масла .
Нарезанная печень на хлебе
Сгущенные сливки
Kartoffelkäse на хлебе
Метбрётхен служил в Германии
ливерная колбаса
Обацда
Тахини
Тивурст
Веджимайт на тосте


Сыры и сырные пасты

Альмогроте
Бенедиктин используется как соус
Бублик и сливочный сыр

К сырам, используемым в качестве спредов и сырных спредов , относятся:

Фруктовые пасты и консервы

Ложка «полоскающего аппельструпа» (кисло-сладкого яблочного масла ), фирменного голландского сиропа, приготовленного из яблочного и свекольного сока.
Юджа-чонг

Фруктовые пасты и консервы включают:

Спреды из дрожжевого экстракта

Мармит, намазанный на поджаренный хлеб

Спреды с дрожжевым экстрактом включают в себя:

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Уолш, Р. (2013). Поваренная книга острого соуса: придайте остроту с помощью более чем 60 рецептов перечного соуса. Поттер/TenSpeed/Гармония. п. 120. ИСБН 978-1-60774-427-6. Проверено 23 июня 2017 г.
  2. ^ Совершенство кухонного комбайна: 75 удивительных способов использовать самый мощный инструмент на кухне. Американская тестовая кухня. Американская тестовая кухня. 2017. с. 33. ISBN 978-1-940352-90-9. Проверено 23 июня 2017 г.
  3. ^ «Простой и сливочный соус из белой фасоли с лимонной цедрой» . Сеть «Мать-природа» . 16 октября 2014 года . Проверено 23 июня 2017 г.
  4. ↑ Оттоленги, Йотам (2 июля 2016 г.). «Slam dunk: рецепты соусов, паст и спредов Йотама Оттоленги». Хранитель . Проверено 23 июня 2017 г.
  5. ↑ Чабб, Кристабель (14 августа 2015 г.). «Вы бы попробовали пастообразное пиво?». Телеграф.co.uk . Проверено 23 июня 2017 г.
  6. ^ Ридл, К. (1943). Руководство по кулинарии военного времени. п. 30 . Проверено 23 июня 2017 г.
  7. ^ Ранкен, доктор медицины; Бейкер, CGJ; Убить, RC (1997). Руководство по пищевой промышленности. Спрингер. п. 402. ИСБН 978-0-7514-0404-3. Проверено 23 июня 2017 г.
  8. ^ МакГи, Х. (2007). О еде и кулинарии: наука и знания кухни. Скрибнер. п. 30. ISBN 978-1-4165-5637-4. Проверено 23 июня 2017 г.
  9. ^ Лукинс, С. (2012). Шейла Лукинс. Поваренная книга «Во всем мире». Издательская компания Уоркман. п. 62. ИСБН 978-0-7611-7201-7.
  10. ^ Международная кулинарная библиотека. Международная кулинарная библиотека. Международная издательская компания. 1913. с. 26 . Проверено 23 июня 2017 г.
  11. ^ Проспект аптекарей. Проспект аптекарей. 1937. с. 71 . Проверено 23 июня 2017 г.
  12. ^ «Дорогая! Что наделало шума?». Служба новостей Тринунеиндии . 27 мая 2017 года . Проверено 23 июня 2017 г.
  13. ^ Леви, Ф. (2003). Праздник Ближнего Востока: 250 залитых солнцем блюд из земель Библии . ХарперКоллинз. п. 34. ISBN 978-0-06-009361-7. Проверено 23 июня 2017 г.
  14. ^ ab Лучшая острая еда в мире: где ее найти и как приготовить. Публикации Lonely Planet. 2014. с. 194. ИСБН 978-1-74360-421-2. Проверено 23 июня 2017 г.
  15. ^ «Тест на вкус: мы пробуем консервированные спреды из печени из Рино, Аргентина, CDO и Purefoods» . Pepper.ph . Проверено 11 февраля 2021 г.
  16. ^ Вайс, Дж.; Андрес, Дж.; Роулинсон, Н.; Мора, С. (2014). Чаркутерия: Душа Испании. Издательство Агат. п. 362. ИСБН 978-1-57284-737-8. Проверено 23 июня 2017 г.«Как и любую жирную пасту, Manteca Colorá лучше всего подавать с жареным хлебом и солеными огурцами или с вкусным кислым салатом».
  17. ^ Мейер, Ал; Ванн, Дж. М. (2008). Атлас закусок: мир маленьких закусок. Хоутон Миффлин Харкорт. п. 535. ИСБН 978-0-544-17738-3. Проверено 23 июня 2017 г.
  18. ^ Сигел, Х. (2015). Полностью кулинарная книга по бублику. Поттер/TenSpeed/Гармония. п. 45. ИСБН 978-1-60774-903-5. Проверено 23 июня 2017 г.
  19. ^ Маллоуз, Л.; Авраам, Р. (2012). Трансильвания. Путеводители Брэдта (на польском языке). Брэдт Путеводители. п. 89. ИСБН 978-1-84162-419-8. Проверено 23 июня 2017 г.
  20. ^ Журнал Нью-Йорк. Нью-Йорк Медиа. Октябрь 1990 г. с. 75 . Проверено 23 июня 2017 г.
  21. ^ Гастингс, К.; Де Лео, Дж.; Райт, Калифорния (2014). Времена года сыроторговца: рецепты наслаждения сырами со спелыми фруктами и овощами. ООО «Хроника Букс». п. 80. ИСБН 978-1-4521-3554-0. Проверено 23 июня 2017 г.
  22. ^ Гольдштейн, Д.; Минц, С. (2015). Оксфордский справочник сахара и сладостей. Издательство Оксфордского университета. п. 520. ИСБН 978-0-19-931362-4. Проверено 23 июня 2017 г.
  23. ^ ab Better Homes and Gardens Полное руководство по консервированию: замораживание, сохранение, сушка. Кулинарная серия «Лучшие дома и сады». Хоутон Миффлин Харкорт. 2015. с. 51. ИСБН 978-0-544-45433-0. Проверено 23 июня 2017 г.
  24. ^ Овощи, пожалуйста: кулинарная книга больше овощей, меньше мяса. Издательство ДК. 2013. с. 302. ИСБН 978-1-4654-1627-8. Проверено 23 июня 2017 г.
  25. ^ Лэхи, Дж.; Фласте, Р. (2009). Мой хлеб: революционный метод «без работы и без замеса». WW Нортон. п. 176. ИСБН 978-0-393-06630-2. Проверено 23 июня 2017 г.
  26. ^ Барроу, К. (2014). Практическая кладовая миссис Тачка: рецепты и методы круглогодичного хранения. WW Нортон. п. 55. ИСБН 978-0-393-24586-8. Проверено 23 июня 2017 г.
  27. ^ Бюллетень. Бюллетень. Департамент сельского хозяйства Флориды. 1934. с. 27 . Проверено 23 июня 2017 г.
  28. ^ Хербст, ST; Хербст, Р. (2007). Спутник нового любителя еды: более 6700 записей от А до Я с описанием продуктов питания, методов приготовления пищи, трав, специй, десертов, вин и ингредиентов для приятного обеда . Кулинарное руководство Бэррона. Образовательная серия Barron's, Incorporated. ISBN 978-0-7641-3577-4. Проверено 23 июня 2017 г.

дальнейшее чтение

Внешние ссылки