Розничная торговля — это продажа товаров и услуг потребителям , в отличие от оптовой торговли , которая представляет собой продажу деловым или институциональным клиентам. Розничный торговец закупает товары в больших количествах у производителей напрямую или через оптовиков, а затем продает их в меньших количествах потребителям с целью получения прибыли . Розничные торговцы являются последним звеном в цепочке поставок от производителей к потребителям.
Розничные рынки и магазины имеют очень древнюю историю, уходящую корнями в глубокую древность. Некоторые из первых розничных продавцов были странствующими разносчиками . За столетия розничные магазины превратились из не более чем «грубых киосков» в изысканные торговые центры современной эпохи. В эпоху цифровых технологий все большее число ритейлеров стремятся выйти на более широкие рынки, продавая товары по нескольким каналам, включая как традиционные, так и онлайн-торговлю . Цифровые технологии также влияют на то, как потребители платят за товары и услуги. Услуги поддержки розничной торговли могут также включать предоставление кредита, услуги доставки, консультативные услуги, услуги стилиста и ряд других вспомогательных услуг. Работниками розничной торговли являются сотрудники таких магазинов.
Большинство современных ритейлеров обычно принимают различные решения стратегического уровня , включая тип магазина, обслуживаемый рынок , оптимальный ассортимент продукции , обслуживание клиентов , вспомогательные услуги и общее позиционирование магазина на рынке. После разработки стратегического плана розничной торговли ритейлеры разрабатывают комплекс розничной торговли, который включает в себя продукт, цену, место, продвижение, персонал и презентацию.
Слово розничная торговля происходит от старофранцузского глагола «tailler» , означающего «отрезать, обрезать, делить, разделять с точки зрения портняжного дела» ( ок. 1365 ). Впервые оно было записано как существительное в 1433 году и имело значение «продажа в небольших количествах» от среднефранцузского глагола « ритейлер » , означающего «отрезанный кусок, клочья, металлолом, очистка». [1] В настоящее время значение слова «розничная торговля » (на английском, французском, голландском, немецком и испанском языках) относится к продаже небольших количеств товаров потребителям (в отличие от оптовой продажи ).
Розничная торговля – это деятельность по продаже товаров или услуг непосредственно потребителям или конечным пользователям. [2] Некоторые розничные торговцы могут продавать товары бизнес-клиентам, и такие продажи называются нерозничной деятельностью. В некоторых юрисдикциях или регионах юридические определения розничной торговли предусматривают, что не менее 80 процентов продаж должно осуществляться конечным пользователям. [3]
Розничная торговля часто осуществляется в розничных магазинах или предприятиях сферы услуг, но может также осуществляться посредством прямых продаж, например, через торговые автоматы , продажи на дому или по электронным каналам. [4] Хотя идея розничной торговли часто ассоциируется с покупкой товаров, этот термин может применяться к поставщикам услуг, которые продают товары потребителям. Поставщики розничных услуг включают розничную банковскую деятельность, туризм, страхование, частное здравоохранение, частное образование, частные охранные фирмы, юридические фирмы, издательства, общественный транспорт и другие. Например, у поставщика услуг туризма может быть подразделение розничной торговли, которое бронирует поездки и проживание для потребителей, а также подразделение оптовой торговли, которое закупает блоки размещения, представительские услуги, транспорт и экскурсии, которые впоследствии объединяются в праздничный тур для продажи розничным турагентам.
Некоторые ритейлеры маркируют свои магазины как «оптовые точки», предлагающие «оптовые цены». Хотя эта практика может побудить потребителей воображать, что они имеют доступ к более низким ценам, будучи готовыми пойти на компромисс со сниженными ценами ради тесноты в магазине, в строго юридическом смысле магазин, который продает большую часть своих товаров напрямую потребителям , определяется как розничный, а не оптовый торговец. В разных юрисдикциях установлены параметры соотношения потребительских и коммерческих продаж, которые определяют розничный бизнес.
Розничные рынки существовали с древних времен. Археологические свидетельства торговли, вероятно, с использованием бартерных систем, датируются более 10 000 лет назад. По мере развития цивилизации бартер был заменен розничной торговлей с чеканкой монет. Считается, что торговля и покупка возникли в Малой Азии (современная Турция) примерно в 7-м тысячелетии до нашей эры. [5] В древней Греции рынки работали на агоре , открытом пространстве, где в рыночные дни товары выставлялись на циновках или временных прилавках. [6] В Древнем Риме торговля велась на форуме . [7] Римский форум был, возможно, самым ранним примером постоянной розничной витрины. [8] Недавние исследования показывают, что Китай имеет богатую историю первых систем розничной торговли. [9] Уже с 200 г. до н.э. китайская упаковка и брендинг использовались для обозначения семьи, географических названий и качества продукции, а использование навязанного правительством брендинга продукции использовалось между 600 и 900 гг. н.э. [10] Экхарт и Бенгтссон утверждают, что во времена династии Сун (960–1127) в китайском обществе развилась потребительская культура, при которой высокий уровень потребления был доступен широкому кругу обычных потребителей, а не только элите. [11] В средневековой Англии и Европе можно было найти относительно мало постоянных магазинов; вместо этого покупатели заходили в мастерские торговцев, где обсуждали варианты покупки непосредственно с торговцами. [12] В более густонаселенных городах к 13 веку начало появляться небольшое количество магазинов. [13] За пределами крупных городов большая часть покупок потребительских товаров совершалась на рынках или ярмарках. [14] Рынки, судя по всему, возникли независимо за пределами Европы. Большой базар в Стамбуле часто называют старейшим постоянно действующим рынком в мире; его строительство началось в 1455 году. Испанские конкистадоры восторженно писали о рынках Америки. В 15 веке мексиканский ( ацтекский ) рынок Тлателолко был крупнейшим во всей Америке . [15]
К 17 веку постоянные магазины с более регулярным торговым графиком начали вытеснять рынки и ярмарки в качестве основного места розничной торговли. Провинциальные лавочники действовали почти в каждом торговом городе Англии. [16] По мере роста количества магазинов они претерпевали трансформацию. Атрибуты современного магазина, которые полностью отсутствовали в магазинах шестнадцатого и начала семнадцатого веков, постепенно уступили место интерьерам и витринам, более знакомым современным покупателям. До восемнадцатого века в типичном розничном магазине не было прилавков, витрин, стульев, зеркал, раздевалок и т. д. Однако, благодаря инновациям в сфере розничной торговли, начиная с конца 17-начала 18 веков. [17]
К концу 18 века по всей Европе и на Антиподах начали появляться грандиозные торговые ряды. Торговый пассаж — это помещение с несколькими торговцами, работающее под крытой крышей. Обычно крыша была стеклянной, чтобы обеспечить естественное освещение и уменьшить потребность в свечах или электрическом освещении. Некоторые из самых ранних примеров торговых рядов появились в Париже из-за отсутствия тротуаров для пешеходов. [18] В то время как игровые автоматы были прерогативой буржуазии, появился новый тип розничной торговли, призванный обслуживать потребности работающей бедноты. Джон Стюарт Милль писал о росте кооперативной розничной торговли, свидетелем которого он стал в середине девятнадцатого века. [19]
Современную эпоху розничной торговли определяют как период от промышленной революции до XXI века. [20] В крупных городах универмаги появились в середине-конце 19 века и навсегда изменили покупательские привычки, а также пересмотрели концепции обслуживания и роскоши. [21] Многие из первых универмагов были больше, чем просто розничными торговыми центрами; скорее это были места, где покупатели могли провести досуг и развлечься. [22] Розничная торговля по почте достигла своего расцвета в середине 19 века. Хотя продажи по каталогам использовались с 15 века, этот метод розничной торговли ограничивался несколькими отраслями, такими как продажа книг и семян. Однако улучшение транспортных и почтовых услуг побудило нескольких предпринимателей по обе стороны Атлантики экспериментировать с продажами по каталогам. [23]
В послевоенный период американский архитектор Виктор Грюн разработал концепцию торгового центра; запланированный автономный торговый комплекс с крытой площадью, статуями, схемами озеленения, фонограммой музыки и автостоянкой. Идея Грюн заключалась в том, чтобы создать атмосферу покупок, в которой люди чувствовали бы себя настолько комфортно, что проводили бы больше времени в окружающей среде, тем самым расширяя возможности для покупок. Первый из этих торговых центров открылся в Northland Mall недалеко от Детройта в 1954 году . [24] На протяжении двадцатого века стала заметна тенденция к увеличению площади магазинов. Средний размер супермаркета в США вырос с 31 000 квадратных футов (2900 м 2 ) квадратных футов в 1991 году до 44 000 квадратных футов (4 100 м 2 ) квадратных футов в 2000 году . [25] К концу двадцатого века магазины использовали этикетки. такие как «мегамагазины» и «склады», чтобы отразить их растущий размер. [26] Тенденция к увеличению торговых площадей не была одинаковой в разных странах и привела в начале 21 века к двукратной разнице в площади в квадратных футах на душу населения между Соединенными Штатами и Европой. [27]
По мере наступления XXI века некоторые признаки позволяют предположить, что крупные розничные магазины подвергаются растущему давлению со стороны моделей онлайн-продаж и что сокращение размеров магазинов становится очевидным. [28] В условиях такой конкуренции и других проблем, таких как деловая задолженность, [29] в последние годы произошел заметный сбой в бизнесе, называемый розничным апокалипсисом , когда некоторые предприятия розничной торговли, особенно в Северной Америке, резко сокращают количество своих магазинов или полностью выйти из бизнеса.
Различие между «стратегическим» и «управленческим» принятием решений обычно используется для того, чтобы выделить «две фазы, имеющие разные цели и основанные на разных концептуальных инструментах. Стратегическое планирование касается выбора политики, направленной на улучшение конкурентной позиции фирмы, принимая во внимание вызовов и возможностей, предлагаемых конкурентной средой. С другой стороны, принятие управленческих решений ориентировано на реализацию конкретных целей». [30]
В сфере розничной торговли стратегический план призван изложить видение и предоставить рекомендации для лиц, принимающих решения в сфере розничной торговли, а также дать представление о том, как сочетание продуктов и услуг будет оптимизировать удовлетворенность клиентов. В рамках процесса стратегического планирования специалисты по стратегическому планированию обычно проводят детальное исследование окружающей среды, которое направлено на выявление тенденций и возможностей в конкурентной среде, рыночной среде, экономической среде и законодательно-политической среде. Розничная стратегия обычно разрабатывается или пересматривается генеральным директором каждые три-пять лет. Размер прибыли розничных продавцов во многом зависит от их способности достигать конкурентоспособных на рынке транзакционных издержек.
Стратегический анализ розничной торговли обычно включает в себя следующие элементы: [31]
По завершении анализа розничной торговли специалисты по розничному маркетингу должны иметь четкое представление о том, какие группы покупателей должны стать целью маркетинговой деятельности. Однако не все элементы одинаковы, часто это касается демографии, покупательской мотивации и расходов, определяющих потребительскую активность. [32] Исследования в сфере розничной торговли показывают, что существует тесная связь между позиционированием магазина и социально-экономическим статусом покупателей. [33] Кроме того, стратегия розничной торговли, включая качество обслуживания, имеет значительную и положительную связь с лояльностью клиентов. [34] Маркетинговая стратегия эффективно описывает все ключевые аспекты целевой аудитории, демографии и предпочтений фирмы. На высококонкурентном рынке стратегия розничной торговли обеспечивает долгосрочную устойчивость. Основное внимание в нем уделяется взаимоотношениям с клиентами, подчеркивается важность добавленной стоимости, удовлетворенности клиентов и подчеркивается, насколько рыночное позиционирование магазина привлекает целевые группы покупателей. [35]
Комплекс розничной торговли разрабатывается с целью координации повседневных тактических решений. Комплекс розничного маркетинга обычно состоит из шести широких уровней принятия решений, включая решения о продукте, решения о месте, продвижении, цене, персонале и презентации (также известные как вещественные доказательства). Розничный микс во многом основан на маркетинговом миксе , но был расширен и модифицирован в соответствии с уникальными потребностями розничного контекста. Ряд ученых выступали за расширение маркетинга в сочетании с включением двух новых P, а именно: « Персонал » и «Презентация» , поскольку они способствуют уникальному опыту розничной торговли для покупателей и являются основной основой дифференциации розничной торговли. Тем не менее, другие ученые утверждают, что следует включить формат розничной торговли (т.е. формулу розничной торговли). [36] Модифицированный комплекс розничного маркетинга, который чаще всего упоминается в учебниках, часто называют « 6 П» розничной торговли (см. диаграмму справа). [37] [38]
Основными решениями, связанными с продукцией, которые принимает розничный торговец, являются ассортимент продукции (какие линейки продукции, сколько линий и какие бренды продавать); тип обслуживания клиентов (от высокого контакта до самообслуживания) и наличие вспомогательных услуг (например, условия кредита, услуги доставки, послепродажное обслуживание). Эти решения зависят от тщательного анализа рынка, спроса, конкуренции, а также навыков и опыта розничного торговца.
Обслуживание клиентов — это «сумма действий и элементов, которые позволяют потребителям получать от [] предприятия розничной торговли то, что им нужно или чего они желают». Розничные торговцы должны решить, предоставлять ли точку с полным набором услуг или точку с минимальным обслуживанием, например, без обслуживания в случае торговых автоматов; самообслуживание с базовой помощью в продажах или полным спектром услуг, как во многих бутиках и специализированных магазинах. Кроме того, розничному торговцу необходимо принимать решения о поддержке продаж, например, о доставке клиентов и послепродажном обслуживании клиентов.
Решения о размещении в первую очередь касаются доступа потребителей и могут включать местоположение, использование пространства и часы работы. Розничные торговцы могут учитывать ряд как качественных, так и количественных факторов при оценке потенциальных объектов, находящихся на рассмотрении. Макрофакторы включают рыночные характеристики (демографические, экономические и социально-культурные), спрос, конкуренцию и инфраструктуру (например, наличие электроэнергии, дорог, систем общественного транспорта). Микрофакторы включают размер участка (например, наличие парковки), доступность транспортных средств. Основной тенденцией в розничной торговле стал переход к многоканальной розничной торговле. Чтобы противостоять сбоям, вызванным онлайн-торговлей, многие традиционные ритейлеры вошли в онлайн-торговое пространство, создав онлайн-каталоги продаж и веб -сайты электронной коммерции . Однако многие ритейлеры заметили, что потребители ведут себя по-другому при совершении покупок в Интернете. Например, что касается выбора онлайн-платформы , покупатели, как правило, сначала выбирают онлайн-сайт предпочитаемого ими розничного продавца, но по мере того, как они приобретают больше опыта в онлайн-покупках, они становятся менее лояльными и с большей вероятностью перейдут на другие розничные сайты. [39] Интернет-магазины обычно доступны 24 часа в сутки, и многие потребители по всему миру имеют доступ к Интернету как на работе, так и дома.
Широкая стратегия ценообразования обычно устанавливается в общем стратегическом плане компании. В случае сетевых магазинов ценовая стратегия будет определяться головным офисом. В целом в маркетинговой литературе упоминается шесть подходов к стратегии ценообразования: ориентированный на операции, [40] ориентированный на доход, [40] ориентированный на клиента, [40] ориентированный на ценность , [41] [42] ориентированный на взаимоотношения , [43] и социально-ориентированные. [44] Когда лица, принимающие решения, определили широкий подход к ценообразованию (т.е. стратегию ценообразования), они обращают свое внимание на тактику ценообразования. Тактические ценовые решения представляют собой краткосрочные цены, предназначенные для достижения конкретных краткосрочных целей. Тактики ценообразования, которые обычно используются в розничной торговле, включают цены со скидкой, [45] ежедневные низкие цены , [46] высокие-низкие цены, [46] [47] лидеры потерь , комплектацию продуктов , [48] рекламные цены и психологическое ценообразование . [49] Розничные торговцы также должны планировать предпочтительные для клиентов способы оплаты – например, наличными, кредитом, отложенным платежом, электронным переводом денежных средств в точке продажи (EFTPOS). Все варианты оплаты требуют определенного типа обработки и влекут за собой затраты. [50] Вопреки распространенному заблуждению , цена не является самым важным фактором для потребителей при принятии решения о покупке товара. [51]
Поскольку посещаемость розничной точки варьируется, желательна гибкость в планировании . Продается программное обеспечение для планирования сотрудников , которое, используя известные закономерности патронажа со стороны клиентов, более или менее достоверно прогнозирует потребность в персонале для выполнения различных функций в зависимости от времени года, дня месяца или недели и времени суток. Обычно потребности сильно различаются. Приведение использования персонала в соответствие с кадровыми потребностями требует наличия гибкой рабочей силы, которая доступна в случае необходимости, но не требует оплаты, если она не является работником , работающим неполный рабочий день ; по состоянию на 2012 год 70% работников розничной торговли в США работали неполный рабочий день. Это может привести к финансовым проблемам для работников, которые, хотя и обязаны быть всегда на связи, чтобы максимально увеличить свое рабочее время, могут не иметь достаточного дохода для выполнения своих семейных и других обязательств. [52] Розничные торговцы могут использовать различные методы для увеличения объема продаж и улучшения качества обслуживания клиентов, такие как надстройки, дополнительные продажи или перекрестные продажи; Продажа по стоимости; [53] и знать, когда закрыть продажу. [54]
Транзакционный маркетинг направлен на поиск целевых потребителей, затем переговоры, торговлю и, наконец, прекращение отношений для завершения транзакции. В этом процессе одноразовой транзакции обе стороны стремятся максимизировать свои собственные интересы. В результате транзакционный маркетинг порождает последующие проблемы, такие как низкое качество послепродажного обслуживания и отсутствие каналов обратной связи для обеих сторон. Кроме того, поскольку предприятиям розничной торговли приходилось перестраивать отношения с клиентами для каждой транзакции, затраты на маркетинг были высокими, а удержание клиентов было низким. Все эти недостатки транзакционного маркетинга постепенно подтолкнули розничную торговлю к установлению долгосрочных отношений сотрудничества с покупателями. Через эту призму предприятия начали концентрироваться на процессе от транзакции до взаимоотношений. [55] Хотя расширение рынка сбыта и привлечение новых клиентов очень важно для розничной торговли, также важно устанавливать и поддерживать долгосрочные хорошие отношения с предыдущими клиентами, отсюда и название базовой концепции «реляционный маркетинг». В соответствии с этой концепцией предприятия розничной торговли ценят и пытаются улучшить отношения с клиентами, поскольку отношения с клиентами способствуют поддержанию стабильности на современном конкурентном розничном рынке, а также являются будущим предприятий розничной торговли.
Презентация относится к вещественным доказательствам, которые сигнализируют о розничном имидже. Вещественные доказательства могут включать в себя самые разные элементы: сам магазин, включая помещения, офисы, внешний фасад и внутреннюю планировку, веб-сайты, автофургоны, склады, униформу персонала. Среду, в которой происходит взаимодействие с розничными услугами, иногда называют средой розничных услуг . [56] Среда магазина состоит из множества элементов, таких как ароматы, физическая среда (мебель, планировка и функциональность), условия окружающей среды (освещение, температура воздуха и музыка), а также знаки, символы и артефакты (например, рекламные акции). , полочное пространство, станции отбора проб, визуальные коммуникации). Дизайнеры розничной торговли уделяют пристальное внимание передней части магазина, известной как зона декомпрессии . Чтобы максимизировать количество возможностей для продаж, ритейлеры обычно хотят, чтобы покупатели проводили больше времени в розничном магазине. Однако это должно быть сбалансировано с ожиданиями клиентов относительно удобства, доступа и реалистичного времени ожидания. [57] То, как представлены бренды, также является частью общего дизайна розничной торговли. Расположение продукта на полках влияет на вероятность покупки в результате видимости и доступа. [58] Условия окружающей среды, такие как освещение, температура и музыка, также являются частью общей среды розничной торговли. [59] В розничных магазинах обычно проигрывают музыку, соответствующую их целевому рынку. [60]
Поведение покупателей изучалось в двух разных направлениях исследований. Один из них в первую очередь касается мотивации покупателей. Другое направление исследований направлено на сегментацию покупателей по общим характеристикам. В некоторой степени эти потоки исследований взаимосвязаны, но каждый из них предлагает разные виды понимания поведения покупателей.
Бабин и др. провели некоторые из самых ранних исследований мотивации покупателей и выявили два основных мотива: утилитарный и гедонистический. Утилитарная мотивация связана с задачей и рациональна. Для покупателя с утилитарными мотивами покупка — это рабочая задача, которую необходимо выполнить наиболее эффективным и целесообразным образом. С другой стороны, гедонистические мотивы относятся к удовольствию. Покупатель с гедонистической мотивацией рассматривает шоппинг как форму эскапизма, позволяющую предаваться фантазиям и свободе. Гедонистические покупатели более активно участвуют в процессе совершения покупок. [61]
Можно выделить множество различных профилей покупателей. Розничные торговцы разрабатывают индивидуальный анализ сегментации для каждой уникальной торговой точки. Однако можно выделить ряд широких профилей покупателей. Одна из наиболее известных и широко цитируемых типологий покупателей разработана Спролсом и Кендалом в середине 1980-х годов. [62] [63] [64] Типология потребителей Спролса и Кендалла оказалась относительно последовательной во времени и в разных культурах. [65] [66] Их типология основана на подходе потребителя к принятию решения о покупке. [67]
Некоторые исследователи адаптировали методологию Спролса и Кендалла для использования в конкретных странах или культурных группах. [68] Стили принятия потребительских решений важны для розничных продавцов и маркетологов, поскольку они описывают поведение, которое является относительно стабильным во времени, и по этой причине они полезны для сегментации рынка.
Форматы розничной торговли (также известные как формулы розничной торговли ) влияют на выбор магазина потребителями и отвечают их ожиданиям. На самом базовом уровне формат розничной торговли представляет собой простую торговую площадку ; место, где происходит обмен товарами и услугами. В некоторых частях мира в секторе розничной торговли по-прежнему доминируют небольшие семейные магазины, но крупные розничные сети все больше доминируют в этом секторе, поскольку они могут проявлять значительную покупательную способность и экономить в виде более низких цен. Многие из этих крупных розничных сетей также производят свои собственные торговые марки, которые конкурируют с брендами производителей. Значительная консолидация розничных магазинов изменила ландшафт розничной торговли, передав власть от оптовиков в руки крупных розничных сетей. [69] В Великобритании и Европе розничная торговля товарами отнесена к сфере услуг . Европейская директива об услугах применяется ко всей розничной торговле, включая периодические рынки, уличных торговцев и разносчиков.
Розничные магазины можно классифицировать по типу продаваемой продукции. Розничные торговцы Softline продают товары, которые потребляются после одноразового использования или имеют ограниченный срок службы (обычно менее трех лет) при обычном потреблении. К мягким товарам относятся одежда , другие ткани , обувь , туалетные принадлежности , косметика , лекарства и канцелярские товары . [70] [71] Продуктовые магазины , включая супермаркеты и гипермаркеты , а также магазины повседневного спроса продают как продукты питания, так и расходные предметы домашнего обихода, такие как моющие, чистящие средства, средства личной гигиены. Розничных продавцов потребительских товаров длительного пользования иногда называют жесткой розничной торговлей [72] – автомобилей , бытовой техники , электроники , мебели , спортивных товаров , пиломатериалов и т. д., а также запчастей к ним. Специализированные розничные торговцы работают во многих отраслях, таких как искусство, например, бакалейные лавки, галереи современного искусства , книжные магазины , магазины изделий ручной работы , музыкальных инструментов , сувенирные магазины .
Чтобы достичь и удержаться на существующем рынке, потенциальное предприятие розничной торговли должно преодолеть следующие препятствия :
При обсуждении влияния технологий на шоппинг и розничную торговлю электронная коммерция часто является первым, что приходит на ум ритейлерам. Однако такие технологии, как большие данные, искусственный интеллект, компьютерное зрение и Интернет вещей, используют данные для преобразования каждой части процесса совершения покупок, от просмотра до оформления заказа. [74]
Для организаций важно принять цифровые изменения, чтобы получить конкурентное преимущество. Когда в отрасли происходит цифровая революция, это обычно сигнализирует о том, что потребности потребителей меняются. Ритейлеры совершенствуют свои аналитические процессы и принимают более обоснованные решения благодаря большим данным, искусственному интеллекту, компьютерному зрению и Интернету вещей. Использование данных ритейлерами наиболее очевидно в следующих аспектах, основанных на вышеупомянутых новых технологиях :
Многие ведущие бренды предпочитают ориентироваться на туристов, которые специально ездят за покупками или тратят деньги во время отпуска. Согласно отчету о мировом рынке розничного туризма за 2019–2023 годы [75] , стоимость мирового рынка шопинг-туризма в 2018 году оценивалась примерно в 1,2 триллиона долларов США. В отчете также прогнозируется, что рынок будет расти совокупными годовыми темпами роста (CAGR). ) на 6,7% с 2019 по 2023 год. В 2023 году Коган Пейдж опубликовал получившую признание критиков [76] книгу «Ведущий туристический ритейл», в которой подробно исследовал сектор туристической розничной торговли после COVID .
За последние пару десятилетий среди ритейлеров и торговых сетей произошла значительная консолидация. В период с 1988 по 2010 год во всем мире было объявлено о 40 788 слияниях и поглощениях общей известной стоимостью 2,255 триллиона долларов США. [77] Крупнейшими сделками с участием ритейлеров в/из США стали: приобретение Albertson's Inc. за 17 миллиардов долларов США в 2006 году, [78] слияние Federated Department Stores Inc с May Department Stores на сумму 16,5 миллиардов долларов. . долларов США в 2005 году [79] – теперь Macy's , а также слияние Kmart Holding Corp и Sears Roebuck & Co стоимостью 10,9 миллиардов долларов США в 2004 году. [80]
В период с 1985 по 2018 год в секторе розничной торговли во всем мире произошло 46 755 слияний или поглощений (либо приобретателей, либо компаний-получателей из отрасли розничной торговли). Общая известная стоимость этих сделок составляет около 2,561 миллиарда долларов США. Три основные волны слияний и поглощений в сфере розничной торговли произошли в 2000, 2007 и, наконец, в 2017 году. Однако рекордный рекорд по количеству сделок пришелся на 2016 год — более 2700 сделок. По объему добавленной стоимости 2007 год установил рекорд - 225 миллиардов долларов США. [81]
Вот список десяти крупнейших сделок (по объему) в сфере розничной торговли :
По состоянию на 2016 год Китай был крупнейшим розничным рынком в мире. [82]
Национальная федерация розничной торговли и Kantar ежегодно составляют рейтинг лучших ритейлеров страны по объему продаж. [84] Национальная федерация розничной торговли также отдельно оценивает 100 самых быстрорастущих ритейлеров США на основе увеличения продаж на внутреннем рынке. [85] [86]
С 1951 года Бюро переписи населения США ежемесячно публикует отчет о розничных продажах. Это показатель потребительских расходов , важный индикатор ВВП США . Розничные фирмы предоставляют данные о долларовой стоимости своих розничных продаж и запасов. Выборка из 12 000 фирм включена в окончательный опрос , а 5 000 — в расширенный. Предварительные оценочные данные основаны на подвыборке полной выборки ЦБ США в сфере розничной торговли и общественного питания . [87]
Розничная торговля является крупнейшим работодателем частного сектора в Соединенных Штатах, поддерживая 52 миллиона работающих американцев. [88]
В 2011 году продуктовый рынок шести стран Центральной Европы стоил почти 107 миллиардов евро, что на 2,8% больше, чем в предыдущем году, если выражаться в местных валютах. Увеличение было вызвано, прежде всего, сегментами дисконтных магазинов и супермаркетов и было обусловлено стремительным ростом цен на продукты питания. Эта информация основана на последнем отчете PMR под названием «Розничная торговля продуктами питания в Центральной Европе, 2012 г.» [89].
Национальные счета отражают совокупный объем розничной и оптовой торговли, а также гостиниц и ресторанов. в 2012 году этот сектор обеспечивает более пятой части ВВП в туристически ориентированных островных экономиках, а также в других крупных странах, таких как Бразилия, Пакистан, Россия и Испания. Во всех четырех последних странах эта доля увеличилась по сравнению с 1970 годом, но есть и другие страны, где этот сектор сократился с 1970 года, иногда в абсолютном выражении, где другие сектора заменили его роль в экономике. В Соединенных Штатах доля этого сектора снизилась с 19% ВВП до 14%, хотя в абсолютном выражении она выросла с 4500 до 7400 долларов на душу населения в год. В Китае этот сектор вырос с 7,3% до 11,5%, а в Индии еще больше – с 8,4% до 18,7%. Emarketer предсказывает, что в 2016 году Китай станет крупнейшим розничным рынком в мире. [90]
В 2016 году Китай стал крупнейшим розничным рынком в мире. [82]
В Республике Армения в последнее время растет розничная торговля. В октябре 2022 года он увеличился на 23,1% в годовом исчислении, что стало самым значительным ростом с апреля 2021 года, быстрее, чем рост на 20,7%, зафиксированный месяцем ранее. Розничная торговля упала на 1,9% после роста на 2,1% в предыдущем месяце. За первые 10 месяцев 2022 года розничные продажи выросли на 15,5%, если измерять точное время 2021 года. Среди граничащих с ней стран по проценту розничной торговли в ВВП Армения занимает более высокое место, чем Турция, но все же ниже, чем Грузия. [91]
Один из вопросов, возникающих в связи с ростом продаж через Интернет, заключается в том, сохранится ли отдельная роль розничных продавцов в долгосрочной перспективе. Если Интернет позволяет производителям напрямую связываться с потребителями, почему сохраняется какая-либо роль розничных «посредников»?