Вина производятся в значительных регионах выращивания , где высажены виноградники . Виноград в основном растет между 30-м и 50-м градусом широты, как в Северном, так и в Южном полушариях, как правило, в регионах со средиземноморским климатом . Виноград иногда растет за пределами этого диапазона, поэтому небольшое количество вина производится в некоторых довольно неожиданных местах.
В 2021 году пятью крупнейшими производителями вина в мире стали (по порядку): Италия, Франция, Испания, США и Китай.
По их данным, общее мировое производство вина составляет 27 миллионов тонн, при этом на 15 ведущих стран-производителей приходится более 90% от общего объема. [2]
Карта винодельческих регионов ФранцииВинодельческие регионы Корсики: (1) Кап-Корс, (2) Патримонио, (3) Кальви, (4) Аяччо, (5) Сартен, (6) Фигари, (7) Порто-Веккьо, (8) регион Большого Вин-де-Корсика. . Регион Маскат-дю-Кап-Корс частично пересекается с регионами Кап-Корс и Патримонио.
В настоящее время в Украине выделяют семь административных районов (провинций), в которых развита винодельческая отрасль. Учитывая благоприятное климатическое положение, законом Украины выделено 15 виноградарских зон (макрозон), которые являются базой для выращивания определенных сортов винограда, и 58 природных винодельческих регионов (микрозон). Они расположены преимущественно в следующих областях.
В Великобритании площадь виноградников невелика, и хотя виноградарство не является основной частью сельской экономики, в начале 21 века произошло значительное посадить новые виноградные лозы. Наибольшая концентрация виноградников находится на юго-востоке Англии, в графствах Хэмпшир , Кент , Суррей и Сассекс .
Регионы, производящие местные вина, существуют со времен династии Цинь [13] , когда вина привозились в Китай из Персии. Некоторые из наиболее известных винодельческих регионов:
С импортом западных винодельческих технологий, особенно французских, во многих частях Китая началось производство вин, похожих на современные французские вина , под руководством опытных французских виноделов; Китай в настоящее время является шестым по величине производителем вина в мире. Следующие регионы производят вино значительного качества:
Индонезия занимается производством вина уже более 18 лет, а виноградники Северного Бали производят три основных сорта винограда: Belgia, Alphonse Lavallee и Probolinggo Biru. Главный производитель Hatten Wines произвел революцию в мире виноделия, выпустив восемь вин из этих трех сортов.
Бали
Иран
До Иранской исламской революции 1979 года Иран был производителем вина. Хотя производство прекратилось, виноградники продолжают существовать, а их продукция перенаправляется на безалкогольные цели.
Географические указания для австралийского вина регулируются законом. Географическое указание должно указывать, где выращивается виноград , независимо от того, где производится само вино. Географическим указанием может быть «Австралия», «Юго-Восточная Австралия», название штата , зоны, региона или субрегиона, если они определены. [18]
Ниже перечислены зоны, регионы и субрегионы в каждом штате:
^ "Производство вина". Наш мир в данных . Получено 5 марта 2020 г.
^ "Производство вина в 2021 году, Культуры/Регионы/Список мира/Объем производства/Год (списки выбора)". Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, Корпоративная статистическая база данных (FAOSTAT). 2024 . Получено 10 июня 2024 .
^ "Швейцария Аргау и Сен Вайнгебите" . www.ernestopauli.ch . Архивировано из оригинала 12 мая 2011 г. Проверено 30 июля 2015 г.
^ "Швейцария Берн и Сене Вайнгебите" . www.ernestopauli.ch . Архивировано из оригинала 3 сентября 2015 г. Проверено 30 июля 2015 г.
^ "Швейцария - Кт. Фрайбург и Сена Weingebiete" . www.ernestopauli.ch . Архивировано из оригинала 3 сентября 2015 г. Проверено 30 июля 2015 г.
^ "Швейцария - Кент. Санкт-Галлен и Сен-Вайнгебите" . www.ernestopauli.ch . Архивировано из оригинала 3 сентября 2015 г. Проверено 30 июля 2015 г.
^ "Швейцария - Кт. Шаффхаузен и seine Weingebiete" . www.ernestopauli.ch . Архивировано из оригинала 3 сентября 2015 г. Проверено 30 июля 2015 г.
^ "Тургау - Der Ostschweizer Kanton und seine Weingebiete" . www.ernestopauli.ch . Архивировано из оригинала 3 сентября 2015 г. Проверено 30 июля 2015 г.
^ "Zürich und seine Weingebiete - Вино Цюриха" . www.ernestopauli.ch . Архивировано из оригинала 12 ноября 2016 г. Проверено 30 июля 2015 г.
^ abcd "Виноград, выращиваемый для производства вина в Турции". Yazgan Winery. 2007. Архивировано из оригинала 2007-10-06 . Получено 2007-06-06 .
