Перечень ликеров, алкогольных напитков, изготовленных с добавлением сахара и ароматизаторов
Выбор ликеров Amaro из Италии. Ликеры — это алкогольные напитки , которые разливаются по бутылкам с добавлением сахара и ароматизаторами, обычно полученными из фруктов, трав или орехов. Ликеры отличаются от коньячных спиртов , фруктовых бренди и ароматизированных ликеров , которые не содержат добавленного сахара. Содержание алкоголя в большинстве ликеров варьируется от 15% до 55% по объему .
Ягодные ликеры
Шоколадные ликеры
Кофейные ликеры Кофейный ликер – кофеиносодержащий алкогольный напиток со вкусом кофе .
Бутылки рисового ликера Sombai Anise & Coffee Кофейный ликер Midnight Espresso
Сливочные ликеры Бутылка и стакан Carolans
Сливочные ликеры Бутылка и стакан крема из черной смородины.
Цветочные ликеры Бутылка крема де Виолетт.
Фруктовые ликеры Бутылка домашнего лимончелло Примечание: Кирш и Сливовиц — это фруктовые бренди, а не ликеры .99 бананов ( шнапс со вкусом банана , 99- градус )Амарула (Южноафриканский ликер; плоды марулы )Аурум (ром, чай и мандарины)Байтра (мальтийский ликер, опунция )Blackberry Bang aka Oradovača Черри Херенг ( вишня )Куантро ( оранжевый )Кюрасао ( горький апельсин )Cuarenta Y Tres/ Licor 43 (цитрусовые, ваниль) Джин Damson ( дамсон )Джинжинья ( вишня )Гран Марнье ( оранжевый )ГранГала ( оранжевый )Гиньоле (дикая вишня)Гесперидина ( горький апельсин с мятой и другими травами)Hpnotiq ( тропический фрукт )Хабутикаба Крушковац ( груша )Квай Фе ( личи ) Личидо (водка, коньяк, эссенции личи и гуавы, сок белого персика)Лимончелло ( лимонный ликер )Мансана Верде ( зеленое яблоко )Мараскино ( вишня )Медроньо ( клубничное дерево / земляничное дерево )Мидори ( дыня )Нойо де Пуасси (абрикос)Пама ( гранат ) Пассоан ( маракуйя ; также бывает со вкусом манго, ананаса и кокоса)Писанг Амбон ( банан )Pucker ( яблоко ; также бывает со вкусом арбуза, винограда и персика)Ритм Терновый джин ( терн, настоянный на джине)Сохо (личи) Сомбай (банан, ананас, апельсин, лимон, манго)Трипл сек ( оранжевый )ТИ КУ ( юзу , медвяная роса , мангостин , женьшень , зеленый чай , ягоды годжи )Умешу ( умэ слива )Ван Дер Хум ( мандарин и из Южной Африки) [5] Вишината ( вишня )Ликер X-Rated Fusion ( красный апельсин , манго и маракуйя )Янмейцзю ( Янмэй )
Травяные ликеры Примечание: точные рецепты многих травяных ликеров (которые могут содержать 50 и более различных трав) часто являются тщательно охраняемой коммерческой тайной. Основные растительные ингредиенты перечислены там, где они известны.
Анисовые ликеры Бутылка Ликор Анис Эскарачадо Бутылка узо Бутылки рисового ликера Sombai Anise & Coffee Примечание: Абсент , Арак , Ракы , Узо и подобные напитки со вкусом аниса не содержат сахара и поэтому представляют собой ароматизированные ликеры, а не ликеры .См. также Категория: Анисовые ликеры и спиртные напитки.
Другие травяные ликеры «Альфатер» Гесслера, родом из австрийской Силезии. Деменовка (33 %) – производство Словакия. Аллаш (тмин, ароматизированный горьким миндалем, ангеликой, апельсином)Агва де Боливия (37 трав)Альтфатер Амаро Бехеровка (семена аниса, корицы и других трав)Бейран (семена и травы со всего мира)Интенсивный имбирный ликер Barrow's (сделано вручную в Бруклине, штат Нью-Йорк, со свежим имбирем) Бенедиктин (27 трав и специй)Бойло (домашний рождественский ликер из угольного региона Пенсильвании )Калисая (кора хинного дерева, экстракт севильского апельсина и другие растительные вещества)Кантон (спиртные напитки, бренди, шесть сортов имбиря, женьшень и мед)Шартрез (130 растительных экстрактов) Зеленая и желтая версии.Цинар (артишок)Данциг Гольдвассер (сусальное золото, корни и травы)Everglo (текила, водка, кофеин и женьшень) Ферне (мирра, ревень, ромашка, кардамон, алоэ и шафран)Гальяно (30 трав)Gammel Dansk Bitter Dram (датский дижестив-биттер с 29 травами)Goldschläger (корица, сусальное золото)Ликер Джаан Паан (со вкусом сладкого паана )Егермейстер (56 трав)Цзин Цзю ( китайский ямс , сянь мао , дон цвай , заразиха пустынная , годжи , хуан ци , пустолистник , корица, гвоздика) Киллепитч (комбинация 90 фруктов, ягод, трав и специй)ликер King's Ginger, рецептура Berry Bros 1903 года, призванная оживить Эдварда VII от поездок на холодном автомобиле. Крупник (мед и до 50 различных трав)Кюммель (тмин, тмин и фенхель)Мамахуана (ром, кора деревьев, травы, специи и мед)Мастика ( мастичная смола )Мастичато (Мастичная смола)Мента (мятный ликер)Метакса Минтту (мятный ликер)Рижский черный бальзам (Rigas Melnais Balzams)Сингеверга (травы и специи). Изготовленный монахами монастыря Сингеверга в Порту , Португалия, это сладкий на вкус ликер [6]. Стрега (70 трав, включая мяту, фенхель и шафран)Туби 60 ( Лимон , цитрусовые , кора деревьев, специи, травы: имбирь, мята, анис, шафран, куркума, тмин и другие)Underberg (немецкий горький дижестив)Уникум (более 40 трав)Ёмейсю - впервые изготовлен Соканом Сиодзавой в 1602 году [7] [8]
Медовые ликеры
Ликеры с ореховым вкусом Амаретто (миндаль или миндалевидные ядра абрикосов, персиков, вишен или подобных косточковых фруктов )Дисаронно (масло абрикосовых косточек)Франжелико (фундук и травы)Kahana Royale — ликер из орехов макадамии, производимый на Гавайях. Ночелло (грецкий орех и фундук) [9] Ночино (незрелые зеленые грецкие орехи)Ораховац - ореховый ликер [10] , приготовленный из незрелых зеленых грецких орехов. Арахисовый ликер Арахисовая Лолита (арахис)Почтека Миндальный ликер Ратафия (бренди со вкусом миндаля, фруктов или фруктовых косточек; также ароматизированное печенье)Ривулет - ликер с орехами пекан, производимый в Кентукки, США [11]
Виски ликеры Atholl Brose ( шотландский виски , односолодовый спирт Benromach, мед, секретный рецепт специй от Gordon & Macphail)Бруадар (шотландский виски, мед, терн) Cock o' the North (односолодовый, черничный )Драмбуи (Виски, вересковый мед, травы и специи)Эблана (ирландский виски, кофе, мед, миндаль, арахис) Ликер Famous Grouse (скотч, бурбон, цитрусовые, специи) Fireball Cinnamon Whisky (канадский виски, корица, специи)Forty Creek Premium Cream Liqueur (канадский виски, ваниль, шоколад, карамель) Глайва (Скотч, севильские апельсины, специи, травы и мед)Glenfiddich Malt liqueur (Скотч, цитрусовые, груша, коричневый сахар) Ликер Glenturret Malt (односолодовый Glenturret, мед, специи) Heaven Hill ( варианты вишни Эвана Уильямса , меда и яблоневого сада)Irish Mist (выдержанный ирландский виски , вересковый и клеверный мед, ароматные травы и другие спиртные напитки)Jack Daniel's Tennessee Honey (Виски Jack Daniel's, мед)Джеремия Вид ( виски Бурбон , апельсин, ваниль)Джим Бим Хани (Джим Бим бурбон, мед )Jim Beam Red Stag (бурбон Jim Beam с другими ароматизаторами - варианты включают черную вишню, медовый чай и приправленную корицей)Лочан Ора ( Чивас , мед, травы и специи) Ликер Murray Scottish Highland (Скотч, мед, терн) Mystic Bourbon Liqueur (Бурбон, мед, специи) Ликер Old Pulteney (односолодовый Old Pulteney, чернослив, специи) Оранжери (Скотч, апельсины, специи) Rock and Rye (американский ржаной виски , цитрусовые, леденцы )Sortilège Maple Whiskey Liqueur (канадский виски, кленовый сироп) Stag's Breath ( солод Спейсайда и ферментированный сотовый мед) Southern Comfort ( нейтральные зерновые спиртные напитки со вкусом виски , персика, апельсина и специй)Sweet Revenge (ликер) (Клубничный сироп, американский виски )The Knot (ирландский виски) Ликер Уоллес (односолодовый Deanston, шотландские ягоды, французские травы) Wild Turkey American Honey ( Дикая индейка (бурбон) , мёд, специи) Юкон Джек ( канадский виски , мед)
Другие ликеры Адвокат (яичные желтки и ваниль)After Shock (несколько сортов, самый популярный из которых – корица) Агнес (цедра апельсина, яблоки, ваниль и тмин) Анчо Рейес (перец поблано)Армада (специи и фрукты) Аурум (ром, чай и мандарины)Бачевски Bärenfang (мед; одна экспортная версия называется Bärenjäger )Beechleaf noyau (буковые листья и джин)Кровавая Клятва (водка, травы и специи) Кампари (горькие и ароматные травы, растения и фрукты)Cohasset Punch (ром, вино, фрукты)Цинар (артишок и другие травы и растения)Дамиана (одноименная трава)Габриэль (корица, яблоко, черный перец и мята) Женепи (одноименный альпийский цветок)Изарра (многочисленные травы и другие ароматизаторы)Джамби (ромовый ликер) Каймир (ваниль, бренди и водка) ( Constellation Brands больше не предлагает )Карик ром Канну Кукк Licor de oro ( сыворотка , шафран и цедра лимона )Liqueurs de Sodabi - NeHo Likors (дистиллированное, затем ароматизированное пальмовое вино; вкусы включают банан, корицу, ананас, маракуйю; производство NeHo Likors в Того)Малёрт ( полынь )Меси (мед) Пальмовое вино ( кокосовое вино)Патчаран ( терн , кофейные зерна и стручок ванили)Пименто Драм (не перец, фаршированный оливками , а душистый перец ; сделано на Ямайке компанией Wray and Nephews )Returner ( чай Эрл Грей ) Ци ( чай лапсанг сушонг , фрукты, специи и бренди Шардоне ) Ци Белый (апельсин, имбирь, гвоздика, другие травы и специи, белый чай ) Румпельминце (мята перечная)Салмиакки Коскенкорва (салмиаккикоссу, салмари, салмиакки ; первоначально турецкий перец соленая солодка )Sève Fournier (шампанское, коньяк, сок какао, ваниль, ирис и растительные экстракты)Сорель или Щавель (ямайский белый ром, душистый перец, гвоздика , кассия , имбирь , мускатный орех , гибискус ) Шведский Пунш ( арак , ром, цитрусовые, специи)Туака (бренди, ваниль и цитрусовые)TY KU (азиатская спиртовая основа ( саке и соджу ), с юзу , медвяной росой , мангостином , зеленым чаем , лайчьей ягодой и женьшенем )Вана Таллинн (ром, цитрусовое масло, ваниль, корица и другие специи)Вов (ликер) (яичный желток, сахар и вино марсала) Voyant Chai Cream ( ликер со вкусом чая , содержащий выдержанный в дубе ром, сливки, черный чай, ваниль и специи) И перец чили (корица, перец чили и другие ингредиенты)
Смотрите также
Примечания
Рекомендации ^ Макнил, Дж. (2001). Грубый путеводитель по Коста-Рике. Грубые гиды. п. 41. ИСБН 978-1-85828-713-3 . Проверено 18 марта 2020 г. ^ Допсон, ЛР; Хейс, ДК (2015). Контроль затрат на продукты питания и напитки. Уайли. п. 56. ИСБН 978-1-118-98849-7 . Проверено 18 марта 2020 г. ^ "Флор де Канья - Флор де Канья Спрессо" . www.flordecana.com . Проверено 26 июня 2020 г. ^ Галлей, Н. (2005). Словарь напитков Вордсворта: Алкогольные напитки от Аризоны. Коллекция Вордсворта. Wordsworth Editions, Limited. п. 595. ИСБН 978-1-84022-302-6 . Проверено 18 марта 2020 г. ^ Селлик, Уилл (2010). Книга императорской африканской кулинарии: рецепты англоязычной Африки. п. 392. ИСБН 9780955393686 . Проверено 12 ноября 2018 г. ^ Щерб, М. (2009). Вкус рая: Путеводитель по еде и напиткам, приготовленным монахами и монахинями. Издательская группа «Пингвин». п. пт20. ISBN 978-1-101-13339-2 . Проверено 17 марта 2020 г. ^ Нихон Боэки Синкокай (1961). Продукты питания Японии: фермерские и морские продукты, приправы и стимуляторы и т. д. Японское агентство по содействию экспортной торговле. п. 4 . Проверено 17 марта 2020 г. ^ Маллал, бакалавр (1996). Малайский юридический журнал. Малайский издательский дом с ограниченной ответственностью. п. 349 . Проверено 18 марта 2020 г. ^ Лагасс, Э. (2015). Незаменимый Эмерил: любимые рецепты и с трудом добытая мудрость из моей жизни на кухне. Книги Time Incorporated. п. 631. ИСБН 978-0-8487-4666-7 . Проверено 2 февраля 2020 г. ^ Спринг, М. (1987). Большой маршрут по Европе. Даблдэй. п. 216. ИСБН 978-0-385-23336-1 . Проверено 2 февраля 2020 г. ^ Форд, Барб Форд (7 июня 2015 г.). «Ликер Rivulet Pecan — прекрасное дополнение к вашему рецепту». Мерфрисборо Post.com . Проверено 17 марта 2020 г.