stringtranslate.com

Список профессионалов в области вина

Разделы организованы по принципу выращивания и переработки, начиная с виноградников и заканчивая потреблением, рекомендованным сомелье .

Владельцы виноградников

Включены владельцы известных или крупных виноградников. Исключены управляющие (генеральные директора) публичных холдинговых компаний как владельцы и лица, владеющие виноградниками в качестве хобби, которые примечательны по другим причинам.

Многие владельцы виноградников также являются виноделами.

Жан-Шарль Буассе
Калифорнийский винодел Рэндалл Грэм из Bonny Doon Vineyards

Виноградари

Выращивание и сбор винограда.

Джон Адлум

Энологи

Наука и изучение вина и виноделия .

Виноделы

Торговцы вином

Чарльз Хайдсик , известный производитель шампанского, известный как «Шампанский Чарли»

Винные критики

В эту категорию входят профессионалы в области вина, занимающие более высокий уровень по сравнению с авторами статей о вине , являющиеся авторитетами в области дегустации вин, имеющие установленные системы рейтингов или написанные справочные работы.

Майкл Бродбент , британский винный критик, автор и аукционист
Хуон Хук на винной выставке в Джилонге
Американский винный критик Роберт М. Паркер-младший.

Винные писатели

Включены специалисты в области СМИ, которые публиковались о винах в крупных газетах, на важных телеканалах, писали книги или создавали соответствующие веб-сайты. Исключены лица, которые в основном известны по другим причинам и могли публиковаться о вине в качестве второстепенной деятельности.

Сомелье

Обученный и знающий винный профессионал, обычно работающий в хороших ресторанах , который специализируется на всех аспектах обслуживания вин, а также на сочетании вина и еды . Кто-то с дипломом мастера-сомелье, выданным Судом мастеров-сомелье или французским мэтром-сомелье, может быть включен в этот список.

Другие

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ "Антонио Галлони представляет Vinous - Исследуйте все о вине". vinous.com .
  2. ^ Макинтайр, Дэйв (26 июня 2020 г.). «Винная промышленность в подавляющем большинстве состоит из белых. Теперь движение за инклюзивность набирает обороты». Washington Post . Получено 3 июля 2020 г.
  3. ^ «Разнообразие, но также и включение – Джулия Кони ⋆ ARENI Global». ARENI Global . 31 марта 2020 г. . Получено 3 июля 2020 г. .
  4. ^ «Некрологи – Пол Джиллетт; писатель, винный эксперт и сценарист». LA Times .